二十四節(jié)氣之小滿

1、中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣目錄/contene小滿節(jié)氣 小滿習(xí)俗 小滿詩(shī)詞 小滿養(yǎng)生壹貳叁肆中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣小滿節(jié)氣壹壹 小滿（grainbuds），是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60時(shí)為小滿。這時(shí)中國(guó)北方早稻開始結(jié)穗，在禾稻上始見小粒的谷實(shí)、滿滿的，南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。 2016年11月30日，中國(guó)“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國(guó)非遺名錄。小 滿 由 來(lái)小 滿 由 來(lái)5.205.22節(jié)節(jié) 氣氣 由由

2、 來(lái)來(lái) 月令七十二候集解：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。 南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。 把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。小 滿 三 候小 滿 三 候我國(guó)古代將小滿分為三候：我國(guó)古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”一候這種多年生菊科植物春夏開花。感覺火氣而生苦味，嫩時(shí)可食此時(shí)呈現(xiàn)出秀麗景色。二候三候按東漢鄭玄的解釋：薺、

3、葶藶（tng l）之類枝葉細(xì)的草入夏畏于陽(yáng)氣，便枯死了。小滿過(guò)后，盛夏就要來(lái)了，夏麥也快要到收獲的季節(jié)了 “小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征 一般來(lái)說(shuō)，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。 小滿的天氣小滿的天氣南方地區(qū)南方地區(qū)“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水” 對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)“小滿不下，黃梅偏少”；“小滿無(wú)雨，芒

4、種無(wú)水”。 小滿的天氣小滿的天氣長(zhǎng) 江 中 下 游長(zhǎng) 江 中 下 游“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)” 這“一險(xiǎn)“就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。 “小滿動(dòng)三車，忙得不知他” 這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水；收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ╟hong）打，做成清香四溢的菜籽油；田里的農(nóng)活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料，小滿前后，蠶要開始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅（sao一聲）絲。蠶農(nóng)絲商無(wú)不

5、滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來(lái)。 小滿的天氣小滿的天氣黃 河 中 下 游黃 河 中 下 游 從氣候特征來(lái)看，在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間，全國(guó)各地都是漸次進(jìn)入了夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，降水進(jìn)一步增多。小滿的天氣小滿的天氣中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣小滿習(xí)俗貳貳小滿的食物小滿的食物春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)?？嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一。周書：小滿之日苦菜秀。詩(shī)經(jīng)：采苦采苦，首陽(yáng)之下?？嗫嗖?，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。苦苦菜被譽(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。本草綱目：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘

6、涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來(lái)酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。小滿的習(xí)俗小滿的習(xí)俗祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們?cè)谒囼嚿戏派萧~肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。小滿的習(xí)俗小滿的習(xí)俗相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而

7、得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成，因此人們?cè)谒脑路判Q時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。小滿的習(xí)俗小滿的習(xí)俗夏 忙 會(huì)夏 忙 會(huì)舉辦夏忙會(huì)，其主要目的是為了交流和購(gòu)買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等，會(huì)期一般3-5天，屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。小滿時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲。賣 新 絲賣 新 絲小滿的習(xí)俗小滿的習(xí)俗看麥梢黃看麥梢黃每年麥子快要成熟的時(shí)候

8、，女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋饃、黃杏、黃瓜去探望娘家人，問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰螅赣H再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期，高粱剛剛長(zhǎng)出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。忙 收 種忙 收 種中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣小滿養(yǎng)生叁叁小 滿 養(yǎng) 生小 滿 養(yǎng) 生夏季日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺，消耗大，易疲勞。因此，保持充足睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康，提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。為了保證充足的睡眠，應(yīng)做到起居有律，注意臥室通風(fēng)、涼爽，保持平靜的心

9、境，力求“心靜自然涼”，以及適當(dāng)午睡。保證睡眠保證睡眠小 滿 養(yǎng) 生小 滿 養(yǎng) 生隨著氣溫的上升，人們外出歸來(lái)往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽(yáng)光下吸收了大量的熱，冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi)引起高熱，還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足，輕則頭暈?zāi)垦?，重則還會(huì)引起休克。少洗冷水少洗冷水小 滿 養(yǎng) 生小 滿 養(yǎng) 生由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，故飲食應(yīng)該清淡一些。但清淡并不等于素食，素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體所需的蛋白質(zhì)，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品。飲食合理飲食合理中 國(guó) 傳 統(tǒng) 文 化 二 十 四 節(jié) 氣小滿詩(shī)歌肆肆 小滿（宋歐陽(yáng)修） 夜鶯啼綠柳，皓月醒長(zhǎng)空。 最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅。小 滿 詩(shī) 歌小 滿 詩(shī) 歌小 滿 詩(shī) 歌小 滿 詩(shī) 歌 歸田園四時(shí)樂(lè)春夏二首 南風(fēng)原頭吹百草， 草木叢深茅舍小。 麥穗初齊稚子?jì)桑?桑葉正肥蠶食飽。 老翁但喜歲年熟， 餉婦安知時(shí)節(jié)好。 野棠梨密啼晚鶯， 海石榴紅囀山鳥。 田家此樂(lè)知者誰(shuí)？ 我獨(dú)知之歸不早。 乞身當(dāng)及強(qiáng)健時(shí)， 顧我蹉跎已衰老。小 滿 詩(shī) 歌小 滿 詩(shī) 歌 遣興（宋 王之道） 步屧隨兒輩， 臨池