酒店安全生產(chǎn)知識競賽題

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店安全生產(chǎn)月知識競賽題一、選擇1、采取適當(dāng)?shù)拇胧?，使燃燒因缺乏或斷絕氧氣而熄滅，這種方法稱作（窒息滅火法）。2、使用滅火撲救火災(zāi)時應(yīng)對準(zhǔn)火焰的（根部）噴射3、公共性建筑和通廊式居住點建筑安全出口的數(shù)目不得少于（二個）。4、檢查燃?xì)庥镁呤欠衤鈺r，通常采用（肥皂水）來尋找漏氣點。5、使用液化氣或煤氣，一定要養(yǎng)成（先點火、后開氣）的習(xí)慣。6、煙頭中心溫度可達(dá)（700800），它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。7、公眾聚集場所安全出口的疏散門應(yīng)（向外開啟）。8、用滅火器進行滅火的最佳位置是（上風(fēng)或側(cè)風(fēng)

2、位置）。9、建筑物起火后（57分鐘）分鐘內(nèi)是滅火的最好時間。10、電氣設(shè)備或電器線路發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)立即（切斷電源）。11、國家規(guī)定的燃?xì)鉅t具的使用年限是（8）年12、據(jù)統(tǒng)計，火災(zāi)中死亡的人有80%以上屬于（煙氣窒息致死）。13、滅火器多長時間維修檢測一次。（12個月）14、燃?xì)饽z管最長使用時間不應(yīng)超過（兩年）時間？15、疏散通道不得小于（1.2米）米。16、假報火警是（擾亂公共秩序, 妨礙公共安全）的違法行為。17、滅火器指針指向紅色代表（欠壓）18、建筑設(shè)計防火規(guī)范規(guī)定消防車道的寬度不應(yīng)小于（3.5）米。19、油鍋起火應(yīng)該使用（蓋鍋蓋）的方法撲滅。20、安全生產(chǎn)法規(guī)定，特種作業(yè)人員必

3、須經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)（操作資格）證書，方可上崗作業(yè)。21、全國統(tǒng)一的火警電話是（119）22、滅火作戰(zhàn)的基本原則是（先控制，后消滅；先重點，后一般）23、傷亡事故按事故程度分為（輕傷、重傷、死亡）三類。24、發(fā)膠(屬于)可燃物？ 25、（不可以）用汽油做煤油爐的燃料 26、現(xiàn)生產(chǎn)的干粉滅火器有（ABC、BC、BCD三種）27、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)火災(zāi)分為（一般火災(zāi)、重大火災(zāi)和特大火災(zāi)三種）28、移動式滅火器材應(yīng)（每半年）檢測一次29、消防管理原則是（預(yù)防為主，防消結(jié)合）30、。依據(jù)安全生產(chǎn)法的規(guī)定，必須對安全設(shè)備進行(經(jīng)常性)維護、保養(yǎng)。31、最好的防煙工具是（防煙罩）。32、ABC干

4、粉滅火器可滅（固體火災(zāi)、液體火災(zāi)、氣體火災(zāi)）。33、滅火器氣壓表的指針指在（綠）范圍是可使用的。34、火災(zāi)時往往會聚集很多（人和車輛），需要疏散物資和避免造成不必要的傷亡所以要維持好火場秩序35、未成年工是指年滿（16） 周歲、未滿18周歲的勞動者。36、緊急疏散時不讓客人帶的物品是（行李）37、保障人民群眾(生命和財產(chǎn))，是制定生產(chǎn)法的目的之一38、被火災(zāi)困在房間時，用什么方法發(fā)出求救信號？（用明顯物品晃動）39、滅火的最佳時間在(5分鐘以內(nèi)).40、室內(nèi)外消火栓周圍（室內(nèi)1.5米，室外3米內(nèi)）嚴(yán)禁堆放物品。41、當(dāng)二樓發(fā)生火情，需要疏散客人時，應(yīng)先疏散(一樓、三樓) 42、如果房間著火，如

5、何正確確認(rèn)火情？(用手撫摸門的溫度).43、安全生產(chǎn)法是我國眾多的安全生產(chǎn)、行政中唯一設(shè)定(民事責(zé)任)的。44、機械泡沫滅火器主要是使用于(固體、液體)種火災(zāi)45、滅火的基本方法有（冷卻法、隔離法、窒息法、化學(xué)抑制學(xué)）46、酒店有（消防栓、噴淋、煙感、應(yīng)急燈）消防設(shè)施設(shè)備47、不能直接帶電滅火，不能撲滅油類火災(zāi)的是（泡沫、水）種滅火器48、火災(zāi)樓層疏散時的優(yōu)先順序（客人、其它員工、服務(wù)員）49、逃生時的心理誤區(qū)有（從眾心理、向光心理、模仿心理、習(xí)慣心理）50、凡涉及人身和財產(chǎn)安全的設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合（國家或者行業(yè)）安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。51、滅火器應(yīng)放在被保護物的（附近和通風(fēng)干燥及取用方便）的地方52、安全

6、帶主要應(yīng)用于 （高處作業(yè)） 。53、工作場所發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)（按防火通道標(biāo)志離開）。54、企業(yè)安全生產(chǎn)制度規(guī)定，管生產(chǎn)必須管 （安全） 。55、從事易燃易爆作業(yè)的人員應(yīng)穿（含金屬纖維的棉布工作服），以防靜電危害。56、搶救觸電者，不可直接用 （手） 或其它金屬及潮濕的物體作為工具使觸電者脫離電源。57、如果觸電者呼吸停止或心臟停止跳動，應(yīng)施行（人工呼吸）和（胸外心臟擠壓）進行急救。58、在作業(yè)場所液化氣濃度較高時，應(yīng)佩戴 （面罩） 。59、在電焊作業(yè)的工作場所不能設(shè)置的防火器材是（水） 。60、勞動者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或部分喪失勞動能力的，用人單位不得 （解除勞動合同）61、消防員個人常備的裝

7、備有（戰(zhàn)斗服、安全帶、安全鉤、安全繩）和消防腰斧。62、高速公路限速標(biāo)志標(biāo)明的最高時速不得超過（120）公里63、發(fā)生火災(zāi)逃生時，要用（濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢）可以減少吸入有害煙氣。64、行人過馬路時應(yīng)該注意（紅燈停、綠燈行）。要注意避讓車輛，不要突然橫穿馬路，這樣很容易造成事故65、機動車通過沒有交通信號控制的交叉路口時，應(yīng)（當(dāng)減速慢行），并避讓行人和優(yōu)先通行的車輛先行。66、法規(guī)定從業(yè)人員有權(quán)拒絕（違章）、強令冒險作業(yè)。67、安全出口應(yīng)做到（經(jīng)常清理、維護、保持暢通）。68、安全生產(chǎn)的范圍是（人身安全   設(shè)備安全）69、安全生產(chǎn)管理的“四全”是（全員&#

8、160; 全過程 全方位 全天候）。70、五種違反道路交通安全法行為的處罰是（警告、罰款、暫扣、吊銷、拘留）二、問答71、“四個能力建設(shè)”是哪四個能力？答：（一）檢查消除火災(zāi)隱患能力（二）撲救初起火災(zāi)能力（三）組織疏散逃生能力（四）消防宣傳教育能力72、發(fā)生火災(zāi)如何報警？答：應(yīng)報告失火部位所在的區(qū)縣、街道、門牌號、燃燒的物質(zhì)，火勢大小，所威脅的物質(zhì)，報警人姓名、單位、電話號碼等情況，待接警員讓你放下電話時，在掛斷電話。并派人到路口迎接消防車的到來。73、崗位消防安全“四知四會”中的“四會”是指?答：會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災(zāi)、會逃生自救。74、滅火器的使用方法?答：用手握住滅火器的

9、提把，在距離燃燒物5米左右地方，拔出保險銷。一手握住開啟壓把，另一手握住噴射喇叭筒，噴嘴對準(zhǔn)火源根部。噴射時，應(yīng)采取由近而遠(yuǎn)、由外而里的方法。75、“六大危險駕駛行為”是什么？答：堅決抵制酒后駕駛、超速行駛、疲勞駕駛、闖紅燈、強行超車、超員超載等危險駕駛行為。76、特種作業(yè)人員上崗作業(yè)的條件是什么？答：特種作業(yè)人員必須保證身體健康，經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。77、火災(zāi)逃生中應(yīng)注意哪些技巧？答：保持鎮(zhèn)定；做好火災(zāi)時的防煙工作，使用防火罩、濕毛巾蒙鼻匍匐；找準(zhǔn)方向，善用通道，莫入電梯；緩降逃生，滑繩自救；避難場所，固守待援；火已及身，切勿驚跑；跳樓有術(shù)，雖損求生

10、。78、油鍋著火怎么辦?答：切斷火源、蓋上鍋蓋，稍后再揭開，或?qū)⑶嗖烁采w在油鍋上，油火就可熄滅。79、家用電器著火后的撲救方法？答：立即關(guān)機，撥下電源插頭或拉下總閘，如只發(fā)現(xiàn)電打火冒煙，斷電后，火即自行熄滅。80、液化石油氣初起火災(zāi)如何撲救？ 答：用濕布保護好手迅速關(guān)好氣瓶的截門，然后再用滅火器材進行滅火。81、用電短路有幾種可能？（至少說出三種） 答：短路的主要原因是：（1）絕緣選擇得不合適，如電壓等級高，絕緣等級低；（2）受高溫、潮濕、腐蝕作用失去絕緣能力；（3）用金屬絲捆扎導(dǎo)線或把絕緣掛在金屬物上；（4）日久天長絕緣層磨損或機械損傷、老化； 82、防止汽車火災(zāi)應(yīng)注意哪些問題？（能說出三條

11、就行）? 答：（1）用汽油清洗汽缸體時，一定要斷絕電源，不準(zhǔn)使用36伏以上電壓工作燈照明；（2）車輛入庫或停放車場時，應(yīng)將車內(nèi)的煙灰盒倒凈；檢查電位表是否復(fù)位，然后切斷電源鎖好車門；（3）在存放兩部以上的汽車車庫內(nèi)，不應(yīng)修理汽車；在專門修車的庫內(nèi)修車時，不準(zhǔn)吸煙和動用明火；（4）焊接油箱、油管時，必須經(jīng)過認(rèn)真清洗后才能動火。83、如何使用室內(nèi)消防栓？ 答：先打碎消火栓箱玻璃，按好接口，然后打開水龍帶，再打開截門開關(guān)。 84、客人躺臥吸煙燒壞床上物品怎么辦？答：對躺在床上吸煙釀成火警、火災(zāi)事故的責(zé)任者，應(yīng)負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟損失；85、前臺住宿的有效證件是什么?答：護照、身份證、戶口本、官兵證、文職干部

12、證、港澳通行證、臺灣居民往來大陸通行證。登記住宿，并采取驗證認(rèn)人的原則。86、請說出五種交通標(biāo)志名稱？答：指示標(biāo)志、警告標(biāo)志、禁令標(biāo)志、指路標(biāo)志、旅游區(qū)標(biāo)志、道路施工安全標(biāo)志、輔助標(biāo)志。87、半夜酒店突然發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)如何引導(dǎo)客人自救？答：如情況緊急，千萬不要搭乘電梯或隨意跳樓，引導(dǎo)人員要鎮(zhèn)定地判斷火情，引導(dǎo)大家自救88、為什么會白酒著火？并說出酒的度數(shù)與火災(zāi)危險的關(guān)系。 答：因白酒中含有乙醇。酒的度數(shù)越高，閃點越低，火災(zāi)危險性越大。 89、柴灶、煤灶與液化石油氣灶能在同一房內(nèi)使用嗎？答：不允許放在一個房間內(nèi)同時使用。這是因為一旦液化石油氣灶漏氣遇明火就會造成火災(zāi)。 90、樓層內(nèi)消防栓、滅火筒前

13、為何不可堆放物品？答：因隨時要進行保養(yǎng)維修，一旦發(fā)生火災(zāi)又是滅火的主要工具，所以不準(zhǔn)堆放物品。91、為什么不能用紙做燈罩？答：因為紙的燃點為130攝氏度，而一支功率60W的白芷燈在一般散熱條件下，其燈泡表面溫度為140180攝氏度，大大超過紙的燃點，如果用紙當(dāng)燈罩，燈泡表面溫度就會引起紙張燃燒92、酒店一旦出現(xiàn)火情應(yīng)如何處理？答：（1）查看火情；（2）小火自救；（3）大火報警；（4）疏散客人；（5）搶救物資。93、對精神病、上訪人員來店出丑鬧事怎么辦？答：對來店的可疑人員要進行盤問，探明來人是否有精神病、或是上訪出丑鬧事者?？头俊⑶皬d、后勤要密切配合，組成內(nèi)部防范體系，加強巡視，發(fā)現(xiàn)精神病、上

14、訪人員，按以下辦法處理：（1）通過勸說、誘導(dǎo)或強制等辦法制止或制服，以免事態(tài)擴大。（2）迅速將來人帶入辦公室或無客人區(qū)域。查明其身份、來意，弄清其工作單位、地址。（3）通知值班經(jīng)理或總經(jīng)理，必要時送交公安機關(guān)。（4）盡量在不驚擾客人的情況下，運用和調(diào)動力量，采取相應(yīng)手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止。盡可能把這幾種人控制在一定范圍或店外，避免造成不良影響。94、酒店內(nèi)如何發(fā)現(xiàn)可疑人？答：從酒店安全及社會安全的角度看，下列情形可視為可疑人員：（1）非住店客人，長時間在店內(nèi)逗留的；（2）三五成群，儀態(tài)不整，有鬧事苗頭的；（3）行為反常，神態(tài)緊張，東張西望的；（4）窺視客人提包，尾隨客人，在大堂、客房區(qū)、

15、餐廳等公共區(qū)域閑逛的；（5）隨意敲客人房門，有意躲避酒店工作人員的；（6）與公安機關(guān)通緝的罪犯面貌特征相像的；（7）入住人與住宿登記人不符或所持證件與住宿本人不符的；（8）入住后整天掛“請勿打擾”牌并拒絕服務(wù)員進房服務(wù)的；（9）身上帶傷的；（10）倉惶進、離館的；95、什么是自動噴淋系統(tǒng)？答：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生，燒到一定的溫度時(約68-70)，該系統(tǒng)內(nèi)紅色的膽會膨脹致使玻璃破裂噴水，該系統(tǒng)具有報警和滅火的雙重作用。 96、什么是失火罪？答：是指行為人過失引起火災(zāi)，造成致人重傷死亡或者使公共財產(chǎn)遭受重大損失的嚴(yán)重后果，危害公共安全的行為。97、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質(zhì)的火災(zāi)？答：主要適用于撲救易燃液體、可燃?xì)怏w和電氣火災(zāi)，有的還適用于撲救木材、輕金屬