優(yōu)異制造運(yùn)營(yíng)的制造戰(zhàn)略

1、優(yōu)異制造運(yùn)營(yíng)的制造戰(zhàn)略第一頁(yè)，共49頁(yè)。使命n成為世界一流食品企業(yè)的首選供應(yīng)商；引領(lǐng)時(shí)尚健康的生活方式 第二頁(yè)，共49頁(yè)。愿景n五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市第三頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（一）品質(zhì)差異n差異原因：設(shè)備不穩(wěn)定、精度不夠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝操作控制辦法不完善，單一或缺失專業(yè)技能水平不夠 品質(zhì)意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)客戶，竟?fàn)帉?duì)手了解不夠，未有分級(jí)的系列化的原物料和產(chǎn)成品標(biāo)準(zhǔn) 不良表現(xiàn)公司業(yè)績(jī)要求行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平滲漏無(wú)無(wú)3起配備不良無(wú)無(wú)4-5起 印刷不良（外觀）0.50.1%0.68%第四頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（二）生產(chǎn)管理n 差異原因：n生產(chǎn)計(jì)劃管理不良n設(shè)備產(chǎn)能管理、設(shè)備穩(wěn)定性，設(shè)備更新管理不到位，n物料準(zhǔn)備計(jì)劃

2、性差n人機(jī)、機(jī)料的效率、工藝問題未有深入持續(xù)研究，工藝標(biāo)準(zhǔn)不健全 n操作人員技能n產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不足單班產(chǎn)能公司業(yè)績(jī)指標(biāo)行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平16（高速） 1715.8 2.4紙碗2.61.8 2.5紙杯32.0及時(shí)交貨95%100%83%交貨周期45天20天60-90天第五頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（三）成本控制n 指標(biāo)公司業(yè)績(jī)指標(biāo)行業(yè)領(lǐng)先水平現(xiàn)水平得率98%98.5%-99%98%97%紙99%92% 紙噸產(chǎn)量90%98%見附表 單只成本比標(biāo)準(zhǔn)成本 10-15%比行業(yè)平均20-35%第六頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（三）生產(chǎn)成本n差異原因：n事后成本控制n無(wú)符合實(shí)際的消耗定額計(jì)算控制制度及辦法：人工定額、物

3、料定額、工藝損耗、廠房面積、包裝定額、物流運(yùn)輸定額n品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)單一，對(duì)客戶品質(zhì)分級(jí)不準(zhǔn)確、品質(zhì)鑒定成本高（0.5%-1%個(gè)得率點(diǎn)）n對(duì)小訂單的成本控制未專門管理，大小訂單交叉進(jìn)行，未形成差別管理（20萬(wàn)以下訂單集中生產(chǎn)）n節(jié)約意識(shí)不夠、浪費(fèi)現(xiàn)象隨處可見n設(shè)備不穩(wěn)定工藝技術(shù)改造不足n生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物料工具等責(zé)任不清、考核標(biāo)準(zhǔn)不明，未與時(shí)俱進(jìn)n人員技能不足。第七頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（四）資材物流管理n現(xiàn)處于完成業(yè)務(wù)階段，以定單實(shí)現(xiàn)為主要任務(wù)。無(wú)竟?fàn)帉?duì)手分析，未形成符合自己的采購(gòu)模式，價(jià)格管理被動(dòng)，隨市場(chǎng)波動(dòng)而后動(dòng)；物流、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃差、監(jiān)督差，物資庫(kù)存的經(jīng)濟(jì)性管理未開展，未組織對(duì)包裝方式、裝箱方式、裝車方式

4、制定規(guī)范和指標(biāo)要求，物流方式單一。除康師傅產(chǎn)品外，采購(gòu)成本高3-5%,運(yùn)輸成本高5-10%.常出現(xiàn)采購(gòu)困難，除紙杯外，其它配套（蓋、叉、勺、棒等）采購(gòu)體系空白。 第八頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析（五）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手序號(hào)廠家規(guī)模主要裝備主要客戶主要原紙供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量特點(diǎn)其它衡量指標(biāo)1上海紙杯 約7億只/年(約600T/月) 高速機(jī)可樂、出口、冰紅茶、航空杯 APP（金奉源、萬(wàn)國(guó)太陽(yáng)）產(chǎn)品穩(wěn)定性高 通過ISO9001大單生產(chǎn)，響應(yīng)性差 2深圳遠(yuǎn)東7-8億只/年（產(chǎn)能設(shè)計(jì)15億只/年）高速機(jī)出口，麥當(dāng)勞、肯德基、可樂、雀巢及航空杯大東紙和進(jìn)口紙印刷精美、卷口細(xì)實(shí)均勻、尺寸穩(wěn)定通過ISO9001，大單生產(chǎn)，效率高

5、，小訂單響應(yīng)性差3天津普樂2.2-3.3億只/年美國(guó)PMC出口、可樂及航空杯等進(jìn)口（芬蘭）、大東尺寸穩(wěn)定通過ISO9001、14001，效率高，響應(yīng)性差4珠海中富約5-6億只/年高速機(jī)出口、可樂及航空杯等大東紙、開來(lái)及少量進(jìn)口紙尺寸穩(wěn)定通過ISO90015南大生物環(huán)保(浙江)約5-6億只/年低速機(jī)出口，蒙牛、小洋人、香飄飄、娃哈哈、及其他生資和廣告杯太陽(yáng)、中億、亞泰等有外膽產(chǎn)品光澤度為30-35，紙杯白度小于78，尺寸穩(wěn)定性不高。滲漏發(fā)生，外觀不良1%顧客滿意度85；一次交檢合格率99%。（產(chǎn)品經(jīng)選碗工檢選裝箱送檢，100個(gè)批次有不超過一個(gè)批次的返工。（通過ISO9001、14001），成型得

6、率96%，人員流動(dòng)大，有ERP系統(tǒng)，響應(yīng)時(shí)間較好6亞泰紙業(yè)） 約5-6億只/年（不含塑料杯低速機(jī)（東方）批發(fā)市場(chǎng)自產(chǎn)印刷粗糙、主要目標(biāo)為不滲返工損失（人工）：小于2%即10個(gè)人工作一天會(huì)產(chǎn)生1個(gè)人兩個(gè)小時(shí)的人工損失。滲漏重大質(zhì)量問題發(fā)生概率：小于1.9%(每100臺(tái)設(shè)備工作一天或1臺(tái)杯機(jī)工作100天,會(huì)有約兩次滲漏發(fā)生。第九頁(yè)，共49頁(yè)。差異分析總結(jié)n通過以上差異分析：品質(zhì)、交期、成本都導(dǎo)致了明顯的業(yè)績(jī)差異和失去客戶市場(chǎng)規(guī)模的機(jī)會(huì)差異，提升制造能力、修煉內(nèi)功，達(dá)到了優(yōu)異運(yùn)營(yíng)量是完成使命愿景，使戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn)，順利執(zhí)行的關(guān)鍵點(diǎn)，建立以品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先，以供應(yīng)鏈、制造過程量化控制、期量標(biāo)準(zhǔn)為運(yùn)營(yíng)控制手段

7、，以人員設(shè)備專業(yè)化為支撐，以高品質(zhì)、高準(zhǔn)確，杜絕一切浪費(fèi)為意識(shí)，通過3年努力，完成制造能力的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)制造，再通過2年供應(yīng)鏈的打造，實(shí)現(xiàn)柔性、高效、及時(shí)的制造體系。第十頁(yè)，共49頁(yè)。制造運(yùn)營(yíng)總體戰(zhàn)略：制造運(yùn)營(yíng)總體戰(zhàn)略： n以充分的市場(chǎng)、客戶、行業(yè)及竟?fàn)帉?duì)手分析；通過產(chǎn)品差異化標(biāo)準(zhǔn)；供應(yīng)鏈全面規(guī)劃管理；制造過程量化標(biāo)準(zhǔn)；以產(chǎn)品品質(zhì)、設(shè)備工藝為突破；人員專業(yè)化能力為支撐，形成對(duì)具有對(duì)大幅度客戶需求變動(dòng)響應(yīng)能力；滿足短期交貨能力；經(jīng)營(yíng)繁多品種產(chǎn)品能力；滿足高服務(wù)要求能力；引領(lǐng)行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝能力。建立起定單拉動(dòng)下的優(yōu)異運(yùn)營(yíng)，能易于復(fù)制，快速反映、精準(zhǔn)滿足市場(chǎng)客戶需求，快速贏利的制造體系

8、。第十一頁(yè)，共49頁(yè)。制造運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略制造運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 n以優(yōu)異的品質(zhì)和高效的制造運(yùn)營(yíng)體系，在集采市場(chǎng)展開竟?fàn)?；通過技術(shù)與設(shè)備工藝能力，以優(yōu)異穩(wěn)定的品質(zhì)，合理的價(jià)格，快速響應(yīng)體系，在定制化市場(chǎng)（國(guó)內(nèi)、出口）展開竟?fàn)帯＞哂絮r明的，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)形象，形成對(duì)南大和開來(lái)、恒星的綜合服務(wù)優(yōu)勢(shì)、對(duì)遠(yuǎn)東紙杯的快速反應(yīng)優(yōu)勢(shì)。第十二頁(yè)，共49頁(yè)。制造運(yùn)營(yíng)職能戰(zhàn)略制造運(yùn)營(yíng)職能戰(zhàn)略 n（一）生產(chǎn)制造策略（一）生產(chǎn)制造策略n（二）庫(kù)存策略（二）庫(kù)存策略n（三）物流運(yùn)輸策略（三）物流運(yùn)輸策略n（四）資材采購(gòu)策略（四）資材采購(gòu)策略n（五）生產(chǎn)訂單和制造能力綜合保證計(jì)劃策略（五）生產(chǎn)訂單和制造能力綜合保證計(jì)劃策略第十三頁(yè)

9、，共49頁(yè)。生產(chǎn)制造策略（一）：生產(chǎn)制造策略（一）：n以充分的行業(yè)信息、竟?fàn)帉?duì)手運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析，貼近市場(chǎng)客戶制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，成為標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)者；建立不斷完善的可視化的品質(zhì)控制體系、可視化的及時(shí)、準(zhǔn)確響應(yīng)的訂單管理執(zhí)行體系，全過程工藝定額控制，降低成本提高效率；就近建廠配套，和實(shí)施綜合配套，提升對(duì)客戶的響應(yīng)水平；通過設(shè)備工藝的不斷更新?lián)Q代，提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率；實(shí)施20%的產(chǎn)能富裕，依據(jù)客戶需求量設(shè)定專用產(chǎn)能和柔性產(chǎn)能。第十四頁(yè)，共49頁(yè)。生產(chǎn)制造策略（二）：生產(chǎn)制造策略（二）：n創(chuàng)新焦點(diǎn)：創(chuàng)新焦點(diǎn)：n（1）成為制造技術(shù)工藝產(chǎn)品創(chuàng)新的領(lǐng)引者n收集、整理、分析行業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)工藝設(shè)備動(dòng)態(tài)，明確竟?fàn)帉?duì)手的

10、優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，什么設(shè)備技術(shù)對(duì)市場(chǎng)有影響，什么產(chǎn)品和服務(wù)會(huì)贏得市場(chǎng)，哪些技能和變革會(huì)造就市場(chǎng)。定期組織專題調(diào)研討論，明確產(chǎn)品、設(shè)備工藝、管理模式改善項(xiàng)目，引領(lǐng)行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新裝備。n（2）成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者n走出去充分掌握，分析市場(chǎng)、客戶及政府法規(guī)的要求，通過聯(lián)合社會(huì)技術(shù)能力，建立自身紙張技術(shù)分析能力，完成不同市場(chǎng)客戶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)建立，成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的制定者。通過標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)細(xì)分、導(dǎo)向，完成產(chǎn)品的相對(duì)聚焦提升品質(zhì)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模第十五頁(yè)，共49頁(yè)。生產(chǎn)制造策略（三）：生產(chǎn)制造策略（三）：n（3）建立可視化的品質(zhì)保證體系（建立一目了然生產(chǎn)體系）n1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及品控可視化：n1）設(shè)置可視的過

11、程品質(zhì)控制點(diǎn)進(jìn)行控制。n2）人員物流HACCP良好習(xí)慣可視化系統(tǒng)建立，打造安全衛(wèi)生的品質(zhì)形象。n3）現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的建立。n2、產(chǎn)品品質(zhì)可視化：n1）建立產(chǎn)品樣品陳列制度：設(shè)定展示箱定人、定期更換。明確品質(zhì)優(yōu)異點(diǎn) n2）品質(zhì)控制點(diǎn)可視化、品質(zhì)SPC分析動(dòng)態(tài)可視。n3、管理系統(tǒng)：n1）完善管理體系，增加18000的認(rèn)證和產(chǎn)品安全認(rèn)證（FDA認(rèn)證）。n2）建立衛(wèi)生檢測(cè)試驗(yàn)室。n3）檢驗(yàn)人員人人取得專業(yè)檢驗(yàn)資格證書。建立品質(zhì)資質(zhì)陳列臺(tái)。n4、建立品質(zhì)標(biāo)桿產(chǎn)品，申請(qǐng)國(guó)家馳名商標(biāo)，參加印刷行業(yè)評(píng)比，取得一等獎(jiǎng)。n5、品質(zhì)控制供應(yīng)商處管控。第十六頁(yè)，共49頁(yè)。生產(chǎn)制造策略（四）：生產(chǎn)制造策略（四）：n（4）

12、全過程標(biāo)準(zhǔn)化定額量化控制：n以工藝定額標(biāo)準(zhǔn)過程期量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、控制、改進(jìn)為核心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、定額話、期量化，全過程供應(yīng)商制造，控制實(shí)現(xiàn)量化的受控制的制造體系，通過二年努力，消滅品質(zhì)滲漏配蓋不良、外觀不良減少（3.4/萬(wàn)）準(zhǔn)時(shí)交貨100%，品質(zhì)穩(wěn)定。n（5）依據(jù)客戶需求量設(shè)定專用產(chǎn)能和柔性產(chǎn)能。配置中速機(jī)、高速機(jī)提高品質(zhì)及生產(chǎn)效率n設(shè)備運(yùn)行責(zé)任明確，杜絕浪費(fèi)，實(shí)施高效率的規(guī)?；馍a(chǎn)，和高響應(yīng)的多品種柔性生產(chǎn)的工藝布局，區(qū)分產(chǎn)能配置。柔性線配置高技能人員。依托索牌設(shè)備制造能力，分階段淘汰低速機(jī)，在行業(yè)內(nèi)形成技術(shù)門檻，全面提升效率。第十七頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)（一）：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)（一）

13、：n（1）行業(yè)制造運(yùn)營(yíng)發(fā)展信息平臺(tái)n建立行業(yè)、竟?fàn)帉?duì)手調(diào)研分析，確定產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)工藝、設(shè)備、資源領(lǐng)先趨勢(shì)，指導(dǎo)改善運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)流程。n（2）與銷售事業(yè)部對(duì)接，組織項(xiàng)目組，定期調(diào)研市場(chǎng)客戶需求變化，檢討產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在客戶需求保證過程中，生產(chǎn)成本控制中（鑒定成本、預(yù)防成本）的得失，市場(chǎng)客戶制訂完善的分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)體系，通過標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，不同分級(jí)產(chǎn)品的差異報(bào)價(jià)，引導(dǎo)產(chǎn)品聚焦（用紙規(guī)格超同） ，實(shí)現(xiàn)自主標(biāo)準(zhǔn)品牌產(chǎn)品，擴(kuò)大規(guī)模。并嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)定過程品質(zhì)控制點(diǎn)，做好品控保證。第十八頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)（二）：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)（二）：n（3）產(chǎn)品管理和工藝標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)n 產(chǎn)品配置標(biāo)準(zhǔn)化，系列化建設(shè)，工藝定額標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

14、；廠房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化；設(shè)備維修保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化，工廠一目了然標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。建立工藝標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備選用、使用淘汰標(biāo)準(zhǔn)、物耗標(biāo)準(zhǔn)、成本控制點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)、制造期量標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、物流經(jīng)濟(jì)批量標(biāo)準(zhǔn)，提交工廠執(zhí)行建立標(biāo)準(zhǔn)化的制造過程體系n（4）標(biāo)桿產(chǎn)品和產(chǎn)品多樣性開發(fā)n（5）工廠管理工廠：團(tuán)隊(duì)建設(shè)，思想建設(shè)，文化建設(shè)；以生產(chǎn)計(jì)劃為主線，組織制造生產(chǎn)；嚴(yán)格執(zhí)行期量標(biāo)準(zhǔn)，物耗及人員設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行發(fā)料制，現(xiàn)場(chǎng)物資、物料、物品、設(shè)備生產(chǎn)有責(zé)任人；實(shí)行及時(shí)為成本分析檢討，設(shè)定生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)，物料定額，工時(shí)定額的完成，組織及時(shí)成本分析；工廠資材部更改為物資部，主要管理好物資的狀態(tài)使用，對(duì)呆滯物資負(fù)責(zé)。 第十九頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)（一）：

15、關(guān)鍵任務(wù)（一）：n（1）行業(yè)、竟?fàn)帉?duì)手信息收集分析建立n（2）建立可視化的品質(zhì)形象，和定單實(shí)現(xiàn)可視化。n（3）團(tuán)隊(duì)建設(shè)，小組管理活動(dòng)開展，基層管理形成自主裁量，自主改善n小組管理規(guī)劃、績(jī)效設(shè)定小組長(zhǎng)培訓(xùn)，2010年一季度完成n小組長(zhǎng)管理水平提升：人員素質(zhì)提升，大學(xué)生培養(yǎng)，2010年上半年完成n小組工藝、品質(zhì)、設(shè)備等一體系管理，2010年下半年完成n人員專業(yè)化培養(yǎng)機(jī)制建立（2010-2011）解決制造系統(tǒng)人員技能問題。管理人員培養(yǎng)規(guī)劃，維修、技術(shù)、印刷、檢控專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃。第二十頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)（二）：關(guān)鍵任務(wù)（二）：n（4）設(shè)備更新?lián)Q代（2010-2011，工藝技術(shù)部）n用2年時(shí)間根據(jù)客戶

16、需求，建立設(shè)備選型，評(píng)價(jià)更換報(bào)廢制度分階段提升設(shè)備精度能力，通過索牌中速機(jī)、高速機(jī)，檢測(cè)機(jī)的選用，形成產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，技術(shù)工藝優(yōu)勢(shì)，形成核心技術(shù)工藝優(yōu)異化、差異化。n（5）工藝物耗標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)建立，經(jīng)濟(jì)采購(gòu)，發(fā)運(yùn)批號(hào)建立，單只物耗標(biāo)準(zhǔn)，能耗標(biāo)準(zhǔn)、人工定額，運(yùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)建立（2010年一年時(shí)間，工藝技術(shù)、品質(zhì)、資材、物流部門達(dá)成）n（6）制造系統(tǒng)ERP建立n（7）一目了然生產(chǎn)品質(zhì)控制系統(tǒng)建立n（8）自主配套能力，建廠（2010年），淋膜（2011年）。成本下降5%，提高資源的保證能力第二十一頁(yè)，共49頁(yè)。生產(chǎn)制造衡量指標(biāo)：生產(chǎn)制造衡量指標(biāo)：n產(chǎn)能利用率80% n定單準(zhǔn)時(shí)完成率（生產(chǎn)服務(wù)水平）1

17、00% 產(chǎn)品滲漏投訴為0n外觀不良投訴發(fā)生3.4個(gè)/百萬(wàn)n產(chǎn)品毛利率達(dá)標(biāo) n生產(chǎn)響應(yīng)時(shí)間25天，定額成本完成第二十二頁(yè)，共49頁(yè)。n（二） 庫(kù)存策略n對(duì)庫(kù)存的有效管理，提升效率和保證響應(yīng)性。nA.成品庫(kù)存：對(duì)集采客戶，需求確定，以最小化庫(kù)存以降成本，以送貨間隔時(shí)間及批量設(shè)定周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。對(duì)訂單拉動(dòng)，則無(wú)庫(kù)存。nB.原材料庫(kù)存：對(duì)訂單進(jìn)行分析，設(shè)定安全庫(kù)存管理。第二十三頁(yè)，共49頁(yè)。創(chuàng)新焦點(diǎn)創(chuàng)新焦點(diǎn)：n分析發(fā)貨、采購(gòu)規(guī)律，設(shè)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)量，及多級(jí)周轉(zhuǎn)庫(kù)存量的設(shè)定。n原材料、半成品安全庫(kù)存的設(shè)定。n季節(jié)性庫(kù)存和戰(zhàn)略性庫(kù)存設(shè)定。n呆滯物資每月清理。第二十四頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：n資材物流部門

18、對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存的設(shè)定與管理等業(yè)務(wù)流程建立。n建立呆滯物資日常管理流程。第二十五頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)：關(guān)鍵任務(wù)：n庫(kù)存量控制方法制定。n庫(kù)存狀態(tài)預(yù)警。 第二十六頁(yè)，共49頁(yè)。庫(kù)存業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：庫(kù)存業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：n平均庫(kù)存 n超過指定天數(shù)庫(kù)存的產(chǎn)品及數(shù)量 n平均安全庫(kù)存 n季節(jié)性庫(kù)存 n戰(zhàn)略庫(kù)存 n滿足率 n脫銷時(shí)間比例（某產(chǎn)品是零庫(kù)存的時(shí)間比例，可估計(jì)缺貨時(shí)期的需求）第二十七頁(yè)，共49頁(yè)。（三）物流運(yùn)輸策略（三）物流運(yùn)輸策略n以快速、經(jīng)濟(jì)、安全的物流運(yùn)輸，保證生產(chǎn)，成本的降低，效率的提升，滿足目標(biāo)客戶的響應(yīng)時(shí)間。使物流成為一個(gè)核心竟?fàn)幜Α５诙隧?yè)，共49頁(yè)。創(chuàng)新焦點(diǎn)：創(chuàng)新焦點(diǎn)：n行業(yè)信息收集分析

19、，物流價(jià)格走勢(shì)分析，竟?fàn)帉?duì)手分析，確定物流政策。n發(fā)展多種運(yùn)輸方式，確定自主物流、公路、鐵路、水運(yùn)方案，進(jìn)行成本分析；運(yùn)輸成本與庫(kù)存成本及響應(yīng)時(shí)間的權(quán)衡比較，取得最佳方案。n經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸批量的設(shè)定，單只物流成本的設(shè)定與控制。n輸入物流自主控制。nKA市場(chǎng)小批量運(yùn)輸成本控制，運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。第二十九頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：n資材物流統(tǒng)一管理。n多形式的物流訂價(jià)（招標(biāo)、拍賣等）n在物流設(shè)計(jì)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)中確定物流運(yùn)輸定額，及包裝運(yùn)輸定額，并進(jìn)行優(yōu)化。n建立經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸批量設(shè)定流程。第三十頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)：關(guān)鍵任務(wù)：n單只物流成本控制方法。n多種運(yùn)輸方式確定。n統(tǒng)計(jì)分析每個(gè)客戶的發(fā)運(yùn)量和時(shí)間，設(shè)定

20、發(fā)運(yùn)節(jié)拍，達(dá)到降低庫(kù)存水平。n運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。第三十一頁(yè)，共49頁(yè)。物流業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)物流業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：n單噸內(nèi)向輸入成本 n輸入裝運(yùn)規(guī)模 n單只運(yùn)輸成本 n運(yùn)輸方式比例第三十二頁(yè)，共49頁(yè)。（四）資材采購(gòu)策略：四）資材采購(gòu)策略：n通過規(guī)?；?、集中采購(gòu)和延伸上游資源提供、戰(zhàn)略供應(yīng)商的培養(yǎng)和確定等手段，達(dá)到有效控制采購(gòu)成本，提高成本競(jìng)爭(zhēng)力；通過綜合配套資源的掌握，滿足客戶易購(gòu)性。第三十三頁(yè)，共49頁(yè)。創(chuàng)新焦點(diǎn)：創(chuàng)新焦點(diǎn)：n集中采購(gòu)。n對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理，發(fā)展戰(zhàn)略供應(yīng)商，制定戰(zhàn)略供應(yīng)商發(fā)展計(jì)劃。使其成為我們供應(yīng)鏈中的一環(huán)，為客戶服務(wù)成為雙方共同的目標(biāo)。雙方成本透明，針對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)成本進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)格改

21、進(jìn)，針對(duì)供應(yīng)商的銷售成本和運(yùn)輸成本進(jìn)行共同流程改進(jìn)，設(shè)定供應(yīng)商庫(kù)存管理和供貨保證等服務(wù)。與供應(yīng)商進(jìn)行全年價(jià)格鎖定條件設(shè)定。n設(shè)立采購(gòu)信息管理，調(diào)研分析物資供應(yīng)上下游價(jià)格變動(dòng)，確定采購(gòu)價(jià)格策略。議價(jià)與采購(gòu)業(yè)務(wù)分離，形成采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督機(jī)制。n產(chǎn)品開發(fā)職能建立：通過對(duì)行業(yè)及竟?fàn)帉?duì)手用紙情況的分析掌握，提出采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品開發(fā)改進(jìn)要求，使采購(gòu)物資貼近市場(chǎng)客戶。第三十四頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：n采購(gòu)降本每年下降10-15%。n集中采購(gòu)業(yè)務(wù)：對(duì)所有采購(gòu)物資進(jìn)行分類，設(shè)定集采規(guī)則、成本物資物流控制標(biāo)準(zhǔn)，工廠提出原物料需求計(jì)劃，由集團(tuán)集中采購(gòu)，通知供應(yīng)商發(fā)貨到工廠；實(shí)施集中采購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)督分散采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行

22、，核定并監(jiān)督物流倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨計(jì)劃n自主配套和綜合配套業(yè)務(wù)建立n價(jià)格管理與監(jiān)督業(yè)務(wù)：價(jià)格管理與資材物流業(yè)務(wù)分離體系，采購(gòu)與物資、物流分離體系，在工廠成立物資部管理物資資產(chǎn)。n行業(yè)資源、竟?fàn)帉?duì)手業(yè)務(wù)分析n設(shè)定價(jià)格分析管理專員，進(jìn)行采購(gòu)物資分類及價(jià)格管理；n自主配套能力和外包配套能力建設(shè)；第三十五頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)：關(guān)鍵任務(wù)：n走訪供應(yīng)商、上游供應(yīng)商及客戶、竟?fàn)帉?duì)手，分析資源保證行業(yè)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，價(jià)格走勢(shì)，確定改進(jìn)措施。n集中采購(gòu)管理規(guī)則。n重新清理采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，貼近客戶，和竟?fàn)帉?duì)手情況，對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行確定。n完善供應(yīng)商管理辦法，戰(zhàn)略供應(yīng)商管理制度。n建立行業(yè)及竟?fàn)帉?duì)手，資源分析，漿、紙、PE、箱袋價(jià)格走勢(shì)分

23、析，確定采購(gòu)物資的成本比對(duì)、價(jià)格水平，確定采購(gòu)價(jià)格管理政策。n戰(zhàn)備儲(chǔ)備規(guī)劃。完成綜合配套。n備品備件全年集中議價(jià)。分段采購(gòu)。第三十六頁(yè)，共49頁(yè)。采購(gòu)業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：采購(gòu)業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：采購(gòu)價(jià)格 帳期 準(zhǔn)時(shí)交貨率 采購(gòu)質(zhì)量 采購(gòu)周期第三十七頁(yè)，共49頁(yè)。（五）生產(chǎn)訂單管理和制造能力綜合（五）生產(chǎn)訂單管理和制造能力綜合保證計(jì)劃策略保證計(jì)劃策略n通過ERP信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)訂單實(shí)現(xiàn)的視化管理；制定訂單預(yù)測(cè)，設(shè)備產(chǎn)能，庫(kù)存水平應(yīng)用、人員保證，物資保證等因素的制造綜合性保證計(jì)劃；保證制造運(yùn)營(yíng)的效率和響應(yīng)時(shí)間。第三十八頁(yè)，共49頁(yè)。創(chuàng)新焦點(diǎn)：創(chuàng)新焦點(diǎn)：n訂單實(shí)現(xiàn)的可視化系統(tǒng)建立。n對(duì)集采客戶和KA市場(chǎng)客戶：采用

24、平穩(wěn)策略，將庫(kù)存做為杠桿。保持設(shè)備和勞動(dòng)力產(chǎn)能階段性不變，根據(jù)需求預(yù)測(cè)建立庫(kù)存，以發(fā)貨節(jié)奏設(shè)定庫(kù)存分析。實(shí)現(xiàn)有限推動(dòng)型的制造體系。n對(duì)出口和定制類客戶：采用采用產(chǎn)能及勞動(dòng)力時(shí)間柔性策略，將設(shè)備產(chǎn)能設(shè)定30%富裕，將利用率作為杠桿，減少庫(kù)存或零庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)完全拉動(dòng)式的制造體系。第三十九頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)：n設(shè)定制造計(jì)劃管理部。n訂單實(shí)施管理，計(jì)劃管理。n綜合計(jì)劃管理（管理因素：3-18月需求預(yù)測(cè)；生產(chǎn)成本；人工成本（正常和加班）；外包成本；產(chǎn)能變更成本；設(shè)備速率；庫(kù)存成本；缺貨或延期交貨成本。確定產(chǎn)能保證能力：設(shè)備保證，人員保證，庫(kù)存水平，采購(gòu)物流保證，響應(yīng)時(shí)間保證）。第四十頁(yè)，共4

25、9頁(yè)。關(guān)鍵任務(wù)：關(guān)鍵任務(wù)：n訂單評(píng)審，提前期確定，削除訂單要求不確定性的影響（削除牛尾效應(yīng)）n可視化訂單系統(tǒng)建立。n綜合計(jì)劃的編制與應(yīng)用（月、季、18個(gè)月綜合計(jì)劃）。第四十一頁(yè)，共49頁(yè)。業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：業(yè)績(jī)衡量指標(biāo)：n預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性 n計(jì)劃波動(dòng)率 n需求變動(dòng)與訂單變動(dòng)的比例第四十二頁(yè)，共49頁(yè)。其他支撐其他支撐n訂單規(guī)?；?，有一定規(guī)模就會(huì)品質(zhì)穩(wěn)定及人員穩(wěn)定，根據(jù)批量與得率費(fèi)用分析。50萬(wàn)以上訂單毛利為8%以上，100萬(wàn)以上非負(fù)毛利都應(yīng)生產(chǎn)，鼓勵(lì)大單 生產(chǎn)，小單實(shí)行高技術(shù)，專業(yè)化集中生產(chǎn)（成立小單生產(chǎn)組）提升得率與效率。建議成立價(jià)格管理、評(píng)定機(jī)制確定規(guī)?；省組織機(jī)構(gòu)與績(jī)效考核，由系統(tǒng)制定設(shè)備人

26、資系統(tǒng)，績(jī)效考核以關(guān)鍵指標(biāo)與創(chuàng)新改善并重進(jìn)行設(shè)備及可考核、創(chuàng)新改善納入日?？己耍ㄩL(zhǎng)官的考核中對(duì)人員的任用應(yīng)有明確的標(biāo)準(zhǔn)）工資及升職等評(píng)定下放給業(yè)務(wù)部門，部門在基本政策框架下確定）第四十三頁(yè)，共49頁(yè)。3-5年目標(biāo)n通過以上實(shí)施，3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)精良生產(chǎn)、制造過程量化受控，品質(zhì)無(wú)滲漏、配蓋不良投訴、外觀投訴控制在3.4PPM以內(nèi)，生產(chǎn)周期從45以上到20-25天周期，準(zhǔn)時(shí)交貨100%，成本09年下降15-20%，形成精良生產(chǎn)、制造全過程量化受控，事事物物有人負(fù)責(zé)的制造系統(tǒng)。5年內(nèi)達(dá)到供應(yīng)鏈完善，敏捷、柔性的制造體系為營(yíng)銷的戰(zhàn)略騰飛造就一個(gè)強(qiáng)健的機(jī)體。完成集團(tuán)五個(gè)總體戰(zhàn)略目標(biāo)第四十四頁(yè)，共49頁(yè)。組織保

27、證方案（一）n機(jī)構(gòu)設(shè)置上：在集團(tuán)設(shè)品質(zhì)部、工藝設(shè)備部、生產(chǎn)管理部主要是收集、整理公司、行業(yè)、對(duì)手等在產(chǎn)品、工藝、設(shè)備、產(chǎn)能計(jì)劃上的經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)勢(shì)及創(chuàng)新，制定出制造過程中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，控制標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)能要求，并實(shí)時(shí)組織確定改善點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)，使制造運(yùn)營(yíng)在方法和要求上不斷完善。將平時(shí)在產(chǎn)品、工藝設(shè)備技術(shù)、生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)能上的運(yùn)行知識(shí)管理起來(lái)，積累起來(lái)，形成一套標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。以利于制造系統(tǒng)的穩(wěn)定和優(yōu)異運(yùn)營(yíng)，同時(shí)滿足就近建廠而快速贏利的擴(kuò)張。n集團(tuán)各部負(fù)責(zé)組織制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)能標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)計(jì)劃，組織物料的采購(gòu)。工廠集中精力在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和解決人機(jī)物的使用效率上。日常作業(yè)由集團(tuán)生產(chǎn)管理部與營(yíng)銷確定月度生產(chǎn)計(jì)

28、劃，交各工廠編制作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行。工廠根據(jù)作業(yè)計(jì)劃，編制物料需求計(jì)劃，提交集團(tuán)資材物流部采購(gòu)，工廠設(shè)物資部，實(shí)施到庫(kù)物料的管理，對(duì)呆滯物料負(fù)責(zé)。訂單完工，交物流發(fā)送給客戶。 第四十五頁(yè)，共49頁(yè)。組織保證方案（二）n集團(tuán)各部對(duì)所制定標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督檢查，集團(tuán)生產(chǎn)部對(duì)工廠生產(chǎn)績(jī)效進(jìn)行監(jiān)督檢查并組織工廠不斷提升。工廠對(duì)品質(zhì)、成本及生產(chǎn)效率提升負(fù)責(zé)。n工廠管理：在現(xiàn)在基礎(chǔ)上明確將人資行政交由廠長(zhǎng)全權(quán)管理。發(fā)揮個(gè)部門主管的自我裁量，對(duì)自我部門業(yè)務(wù)進(jìn)行自我檢討，自我完善，自我發(fā)展。在績(jī)效考核和激勵(lì)上應(yīng)與體現(xiàn)。工廠設(shè)車間（工段級(jí)）工段長(zhǎng)，來(lái)管理小組（淋膜車間，印刷模切車間，集采（生資）產(chǎn)品生產(chǎn)車間，出口產(chǎn)品生產(chǎn)車間，KA產(chǎn)品生產(chǎn)車間等第四十六頁(yè)，共49頁(yè)。關(guān)于資材采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)物流管理（一）：n集中采購(gòu)，對(duì)所有采購(gòu)物資進(jìn)行分類，設(shè)定集中采購(gòu)項(xiàng)目，工廠提出原物料需求計(jì)劃，由集團(tuán)集中采購(gòu)，通知供應(yīng)商發(fā)貨到工廠。出現(xiàn)采購(gòu)供貨問題和品質(zhì)問題由集團(tuán)一個(gè)窗口，對(duì)供應(yīng)商集中解決。工廠物資部只對(duì)需求計(jì)劃的正確負(fù)責(zé)，對(duì)物資在工廠的保管和使用負(fù)責(zé)，對(duì)物資資產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。原材料出現(xiàn)不按