油麥菜農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、油麥菜 油麥菜屬速生蔬菜，一年四季溫室都可栽培，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長(zhǎng)披針形，色澤淡綠、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健。適應(yīng)性強(qiáng)、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、芳香、單株重0.3公斤左右，畝產(chǎn)可達(dá)30005000公斤。 （一）品種選擇 目前市場(chǎng)種植較多的品種有板葉香油麥菜（廣東）、改良一代（366）、新世紀(jì)（298）油麥菜（香港）、豐力四季油麥菜（泰國(guó)）。 （二）播種育苗 1、種子處理先將種子用紗布包裹后清水浸約1小時(shí)，然后撈起置于1520處，種子露白后即可播種。每畝用種量2025g。 2、整地施肥油麥菜的生命力很強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不是很?chē)?yán)格。能栽培其它植物的土壤基本上都適合油麥菜的生長(zhǎng)。有條件的地

2、方最好選擇肥沃的沙壤土來(lái)種植，這樣能獲得比較高的產(chǎn)量。在選擇好地塊后，每畝施腐熟有機(jī)肥30004000公斤，施氮磷鉀復(fù)合肥6070公斤。把肥料平撒在地面上，然后把地塊深翻2030厘米，整地做畦，畦的寬度一般為11.5米，長(zhǎng)度可以依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。 3、播種油麥菜的播種方法有育苗移栽法和直播法兩種。由于油麥菜生育期短，生產(chǎn)中基本以直播為主，或直播后把過(guò)密的苗移栽到另一塊地定植。直播法開(kāi)好栽植溝后在播種時(shí)就要把株距和行距掌握好，通常狀況下行距掌握為20厘米左右，株距掌握在15厘米左右。播種時(shí)，用手把種子放到栽植溝中就可以了。播好種子以后掩蓋0.30.5厘米土，最終要澆一次透水，促使種子生根發(fā)芽。

3、4、苗期管理油麥菜的種子發(fā)芽比較快，通常一個(gè)星期左右就可以出苗了。在小苗長(zhǎng)出23片葉時(shí)，要噴一遍殺菌劑。可有效預(yù)防病害的發(fā)生。在苗期要常常進(jìn)行松土，防治造成土壤板結(jié)，影響幼苗根系生長(zhǎng)。松土?xí)r要淺松，只松動(dòng)土壤表面的一層薄皮，達(dá)到保墑的效果就可以了。假如這個(gè)時(shí)期雜草比較多的話(huà)，還要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行除草，一般可以結(jié)合松土同時(shí)進(jìn)行。 （三）移栽定植 雖然我們采納的是直播法進(jìn)行種植的。但是油麥菜的種子小，在播種時(shí)很難掌握播入的種子數(shù)量，常常消失幾株苗長(zhǎng)在一塊的現(xiàn)象。在幼苗達(dá)到45片真葉的時(shí)候，需要進(jìn)行一次間苗，把過(guò)密的苗移栽到另一塊土壤中進(jìn)行定植。幼苗移栽完成后要馬上澆一次定根水，以促進(jìn)根系發(fā)育，澆水時(shí)水流不

4、要過(guò)猛，以免對(duì)栽好的幼苗造成損傷。 （四）田間管理 1、澆水追肥。油麥菜的需水量不大，一般不干不澆水，澆水時(shí)澆水量不宜過(guò)大，保持土壤潮濕就可以。在植株高度達(dá)到15厘米左右時(shí)隨水追一次肥就可以，也可葉面噴施1：300倍的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。 2、中耕鋤草。在油麥菜的生長(zhǎng)過(guò)程中假如發(fā)覺(jué)雜草，則要準(zhǔn)時(shí)清除，以免與油麥菜爭(zhēng)搶養(yǎng)分，影響生長(zhǎng)。 3、病害防治 油麥菜抗病害力量比較強(qiáng)，但是預(yù)防工作仍舊不能忽視，病害主要是霜霉病和軟腐病，分別用70%代森錳鋅可濕性粉劑300500倍液和0.02%農(nóng)用鏈霉素溶液噴霧防治。害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng)、潛葉蠅，可用敵殺死30004000倍液，或5%銳勁特懸浮劑，50100毫升/畝噴施。 （五）采收 油麥菜在間苗后3545天左右，株高達(dá)到253