銀耳紅棗湯的功效-銀耳紅棗湯的做法

1、銀耳紅棗湯的功效-銀耳紅棗湯的做法銀耳紅棗湯的主料是銀耳和紅棗，而銀耳和紅棗又是生活中最常見(jiàn)的兩種食物，且養(yǎng)分價(jià)值特別高，所以銀耳紅棗湯是一款特別好的養(yǎng)生補(bǔ)品。 銀耳的功效 銀耳又名白木耳，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，極寶貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有“補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳”之功效。 現(xiàn)代討論證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，削減脂肪汲取，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡(luò)傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血。 白木耳是一種

2、養(yǎng)分豐富的滋補(bǔ)品，被譽(yù)為“菌中之冠”，有滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺生津，強(qiáng)心健腦，提神補(bǔ)氣等功能，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。 紅棗的功效 1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理討論發(fā)覺(jué)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，愛(ài)護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。 2、常常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是由于鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之削減。 3、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期常常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性簡(jiǎn)單發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有非常抱負(fù)的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。 4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。 5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。 6、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增加食欲。 銀耳紅棗湯的做法 原料：銀耳，紅棗，冰糖。 做法： 1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開(kāi)之后，換清水清洗潔凈，去根，將銀耳撕成小片。 2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開(kāi)。 3、加入洗