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文檔簡介

1、雞蛋的吃法大全:海帶苡仁蛋湯的做法 何首烏克,加水煮半小時(shí),待藥水降溫后,加入雞蛋2-3個(gè),煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?,再放入藥湯中煮片刻,吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎,益精血,養(yǎng)陰黑發(fā),抗早衰作用。適用于血虛體弱,頭暈眼花,血虛便秘(便秘食品),須發(fā)早白,遺精,脫發(fā),未老先衰,婦女白帶過多等癥。此法最相宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。 雞蛋的吃法大全:海帶苡仁蛋湯的做法 雞蛋的吃法大全 1、當(dāng)歸煎蛋: 當(dāng)歸10克煎水,放入雞蛋兩個(gè),紅糖30克,每經(jīng)后食一次,治婦女血虛,月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。 2、苜蓿荷包蛋: 先將苜蓿子3克,搗爛煎湯約十五分鐘,再打入兩個(gè)雞蛋煮成荷包蛋,趁熱吃蛋喝湯,治先兆流產(chǎn)。 3、產(chǎn)后出血雞蛋吃

2、法: 烏雞蛋三個(gè),用醋、酒各一杯攪勻,煮成一杯,分兩次服,治產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)出血。 4、紅糖水煎雞蛋: 紅糖水煎雞蛋食,治產(chǎn)后腹瀉。 5、白糖雞蛋: 雞蛋兩個(gè),白糖30克,調(diào)勻后用開水沖服,治慢性氣管炎。 6、胡椒雞蛋: 雞蛋一個(gè),胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虛寒胃痛。 7、白酒炒雞蛋: 雞蛋一兩個(gè),醋煮熟食之,或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之,均治風(fēng)寒腹瀉。 8、白芨雞蛋: 雞蛋一個(gè)調(diào)入白芨粉3克,每日早上用開水沖服,連續(xù)服食十日,治肺結(jié)核痰中帶血。 9、蛋白治燙傷: 雞蛋一個(gè)取蛋白,調(diào)硼酸粉5克成糊狀,涂于消毒紗布上,敷于燙傷處,治小面積燒燙傷。 10、雞蛋白調(diào)茶油: 雞蛋白調(diào)茶油(油食品),

3、敷患處,亦治小面積燒燙傷。 11、益母草煮雞蛋: 益母草30-60克,加水煮半小時(shí),濾去藥渣,打入雞蛋兩個(gè)煮熟食用。有調(diào)經(jīng)活血,消腫利水作用。適用于氣血瘀滯,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不止,功能性子宮出血等癥。 12、何首烏煮雞蛋: 何首烏克,加水煮半小時(shí),待藥水降溫后,加入雞蛋2-3個(gè),煮熟后撈出剝?nèi)サ皻ぃ俜湃胨帨兄笃?,吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎,益精血,養(yǎng)陰黑發(fā),抗早衰作用。適用于血虛體弱,頭暈眼花,血虛便秘(便秘食品),須發(fā)早白,遺精,脫發(fā),未老先衰,婦女白帶過多等癥。此法最相宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。 13、枸杞煮雞蛋: 枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉克),紅棗5-10枚,雞蛋2-3個(gè),同煮熟撈

4、出雞蛋。剝?nèi)サ皻?,再放入藥湯中煮片刻后即可食用。有滋養(yǎng)肝腎,調(diào)補(bǔ)脾胃,補(bǔ)虛勞,益氣血作用。適用于頭暈眼花,神經(jīng)衰弱,心悸失眠,體弱血虛,視力減退,慢性肝炎等癥。 14、白糖蛋清羹: 雞蛋清兩個(gè),白糖50克,調(diào)勻,用開水沖服,每日兩次,可治小兒鼻出血。 15、海帶苡仁蛋湯: 海帶30克,洗凈切條,苡仁30克,同煮爛,雞蛋3個(gè)打勻用豬油炒熟,倒入海帶苡仁湯,加鹽調(diào)味食用。有強(qiáng)心,活血,利濕,軟堅(jiān)作用。適用于高血壓(血壓食品),風(fēng)濕性心臟病等癥。以及作為癌癥(癌癥食品)病人的幫助治療。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。 16、辣椒葉雞蛋湯: 雞蛋兩個(gè)打勻,用油煎黃,加水一碗半,放入洗凈的新奇辣椒葉

5、60-90克同煮湯,加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒,止痛,養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛,不時(shí)噯氣,口淡無味,涎沫多而清稀之虛寒癥。 17、茼蒿菜蛋白湯: 鮮茼蒿菜250克洗凈,煮湯,熟時(shí)加入三個(gè)雞蛋的蛋白,用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心,潤肺,化痰,消水谷作用。適用于高血壓頭昏腦脹,熱咳痰濃,睡眠(睡眠食品)不寧,飲食積滯等癥。 18、茶葉煮雞蛋: 綠茶15克,雞蛋兩個(gè),加水同煮,蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮至水干時(shí)食用。有化痰,止咳,平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽,支氣管哮喘等癥。 19、沙參煮雞蛋: 北沙參30克,雞蛋兩個(gè),加水同煮,蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮半小時(shí),可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺,降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽,痰中帶血,虛火上升牙痛,咽痛等癥。 20、三七藕汁蒸雞

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