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
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文檔簡介
1、個人形象禮儀個人形象禮儀 著裝 儀容儀容 表情表情 舉止1、區(qū)分場合、區(qū)分場合2、“五應原五應原則則”3、配色原則、配色原則遵守常規(guī)遵守常規(guī)1、制服、制服 2、禮服、禮服 3、西裝、西裝4、套裙、套裙 5、便裝、便裝 1、帽子、帽子 2、手套、手套 3、領帶、領帶 4、鞋襪、鞋襪 5、公文、公文包包善于搭配善于搭配一、著裝 戒指戒指 手鐲手鐲 眼鏡眼鏡。兼顧飾物兼顧飾物04(一)遵守常規(guī)1、區(qū)分場合 公務場合 “莊重保守” 社交場合 “時尚個性” 休閑場合 “舒適自然”2、TPO原則TimeTimePlacePlaceOccasionOccasion基礎要求基礎要求例如正式場合下女士著裝:注意
2、禁忌裙裝裙裝裙裝裙裝基礎要求基礎要求注意禁忌注意禁忌黑皮裙-正式場合襪裝襪裝3、配色原則三色原則三色原則三一定律三一定律三大禁忌三大禁忌三色原則三色原則三一定律三一定律三大禁忌三大禁忌(二)規(guī)范著裝1、制服 2、禮服3、西裝4、套裙5、便裝3、西西裝裝合體合體襯衣襯衣扣子扣子領帶領帶口袋口袋(1)合體(領子、袖子、后背、肥瘦)(2)襯衣(平整、顏色、下擺)(3 )領帶(穿西裝套裝、單件西裝時不同、襯衣領大小不同時打法不同;長度;領帶夾)最早的領帶,可以追溯到古羅馬帝國時期。那時的戰(zhàn)士胸前都系著領巾,那是用來擦拭戰(zhàn)刀的擦刀布,在戰(zhàn)斗時把戰(zhàn)刀往領巾上一拖,可以擦掉上面的血。因此,現(xiàn)代的領帶大多用條
3、紋型的花紋,起源在于此。 斜紋代表勇敢 方格代表熱情 碎花代表體貼 垂直線代表安逸 .橫線顯得平穩(wěn) 波紋線代表活潑、 圓形代表飽滿成熟、傾慕 搭配 黑色西服,穿以白色為主的襯衫和淺色襯衫,配灰、藍黑色西服,穿以白色為主的襯衫和淺色襯衫,配灰、藍、綠等與襯衫色彩協(xié)調(diào)的領帶。、綠等與襯衫色彩協(xié)調(diào)的領帶。 灰西服,可配灰、綠、黃和磚色領帶,穿白色為主的淡色襯灰西服,可配灰、綠、黃和磚色領帶,穿白色為主的淡色襯衫衫 領帶與襯衣的搭配領帶與襯衣的搭配暗藍色西服,可以配藍、胭脂紅和橙黃色領帶,穿白色和明暗藍色西服,可以配藍、胭脂紅和橙黃色領帶,穿白色和明亮藍色的襯衫。亮藍色的襯衫。 藍色西服,可以配暗藍、
4、灰、胭脂、黃和磚色領帶,穿粉紅藍色西服,可以配暗藍、灰、胭脂、黃和磚色領帶,穿粉紅、乳黃、銀灰和明亮藍色的襯衫。、乳黃、銀灰和明亮藍色的襯衫。 褐色西服褐色西服,可以配暗褐、灰、綠和黃色領帶,穿白、灰、銀色和明亮的,可以配暗褐、灰、綠和黃色領帶,穿白、灰、銀色和明亮的褐色襯衫。褐色襯衫。 綠色西服,可以配黃、服脂、褐色和磚色綠色西服,可以配黃、服脂、褐色和磚色領帶,穿明亮的銀灰、藍色、褐色和銀灰色襯衫。領帶,穿明亮的銀灰、藍色、褐色和銀灰色襯衫。 如果你在選擇有多種顏色圖案的領帶時,留意圖案中的任如果你在選擇有多種顏色圖案的領帶時,留意圖案中的任何一種顏色能與襯衣或西裝顏色一樣的話,效果便會錦
5、上添花何一種顏色能與襯衣或西裝顏色一樣的話,效果便會錦上添花。 單排三???01都不扣-洋氣 都扣-土氣 扣上12-正氣 扣下1-流氣 雙排扣西裝雙排扣西裝起身站立時、就座后扣子的使用。起身站立時、就座后扣子的使用。西裝褲子上的口袋西裝褲子上的口袋上衣左側(cè)外胸袋上衣左側(cè)外胸袋上衣內(nèi)側(cè)胸袋上衣內(nèi)側(cè)胸袋上衣外側(cè)下方的兩只口袋上衣外側(cè)下方的兩只口袋西裝馬甲上的口袋西裝馬甲上的口袋(5)口袋(6)褲裝)褲裝設計思路教學模式:基于工作過程導向的項目教學教學方法:結(jié)合職業(yè)考證要求,工學結(jié)合,“教、學、做”一體化。教學側(cè)重:u重中餐服務管理知識與技能的培養(yǎng)。u重中、基層服務人才培養(yǎng)。 1 231.2 課程設
6、計設計思路優(yōu)雅、自信、干練4、套裙搭配搭配尺寸適度尺寸適度選擇選擇穿法穿法選擇選擇-面料上乘-色彩宜少-圖案忌花哨-點綴忌多-造型合身(H型,X型,A型,Y型)穿法穿法大小適度穿著到位協(xié)調(diào)妝飾兼顧舉止搭配襯衫單色為佳內(nèi)衣大小適中襯裙款式搭配鞋襪不可以隨意(三)善于搭配 1、帽子 4、鞋襪2、手套 5、公文包 3、領帶(四)兼顧飾物1、場合的規(guī)定 2、身份的規(guī)定 3、性別的規(guī)定4、數(shù)量的規(guī)定 5、質(zhì)色的規(guī)定6、習俗的規(guī)定二、儀容(一)頭發(fā)(二)面容(三)手臂(四)腿部(五)化妝化淡妝你喜歡鏡子中的自己嗎? 眼睛有異物? 頭發(fā)太亂? 胡子過長? 妝太濃? 口腔有異味? 衣服是否合適? 指甲過長?
7、裙子過短? 鞋子太臟? 三、舉止(一)遵守常規(guī)(二)具體要求4、舉舉止有度2、舉止優(yōu)雅、舉止優(yōu)雅3、舉舉止敬人1、舉止文明(一)遵守常規(guī)(二)具體要求1、坐姿2、立姿3、行姿4、手勢02(一)、站姿(一)、站姿1、規(guī)范的站姿及要求。、規(guī)范的站姿及要求。抬頭、目視前方、挺胸直腰、抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、雙腿兩腳分肩平、雙臂自然下垂、雙腿兩腳分開、比肩略窄,雙手自然下垂,放開、比肩略窄,雙手自然下垂,放于身側(cè)于身側(cè)頭正:兩眼平視前方,嘴微閉,收頜梗頭正:兩眼平視前方,嘴微閉,收頜梗頸,表情自然,面帶微笑;頸,表情自然,面帶微笑;肩平:兩肩平正,微微放松,稍向后下肩平:兩肩平正
8、,微微放松,稍向后下沉臂垂:兩肩平正,兩臂自然下垂,中沉臂垂:兩肩平正,兩臂自然下垂,中指對準褲縫指對準褲縫軀挺:胸部挺起,腹部向里收,臀部向軀挺:胸部挺起,腹部向里收,臀部向內(nèi)向上收緊內(nèi)向上收緊腿并:兩腿立直,貼緊,腳跟靠攏,兩腿并:兩腿立直,貼緊,腳跟靠攏,兩腳成腳成6060度度V V型型 站立站立 2 2、女士站立、女士站立兩腳尖略展開,一腳在前,后跟靠近另一腳內(nèi)側(cè)兩腳尖略展開,一腳在前,后跟靠近另一腳內(nèi)側(cè)前端,兩腳成丁字步。重心可放在兩只腳上,也前端,兩腳成丁字步。重心可放在兩只腳上,也可于一只腳上,通過重心的轉(zhuǎn)移減輕疲勞。雙手可于一只腳上,通過重心的轉(zhuǎn)移減輕疲勞。雙手可于腹前交叉,身
9、后相搭或置于兩側(cè)??捎诟骨敖徊?,身后相搭或置于兩側(cè)。做做看!做做看!、雙腳成平行站立,雙腳分開不超過肩寬,重雙腳成平行站立,雙腳分開不超過肩寬,重心分散于兩腳上;雙手在腹前交叉或身后相搭心分散于兩腳上;雙手在腹前交叉或身后相搭。也可腳跟并攏,腳尖展開。也可腳跟并攏,腳尖展開60-7060-70度,挺胸立度,挺胸立腰,雙目平視,雙手置于兩側(cè)。腰,雙目平視,雙手置于兩側(cè)。站姿的訓練;站姿的訓練;1、 兩人一組,背靠背站立。要求兩人的兩人一組,背靠背站立。要求兩人的腳跟、小腿、臀部、雙肩、后腦勺都貼緊。腳跟、小腿、臀部、雙肩、后腦勺都貼緊。每次訓練堅持每次訓練堅持1520分鐘。分鐘。2、 靠墻戰(zhàn)立。
10、要求腳跟、小腿、臀部、靠墻戰(zhàn)立。要求腳跟、小腿、臀部、雙肩、后腦勺都緊貼墻。每次訓練堅持雙肩、后腦勺都緊貼墻。每次訓練堅持1520分鐘。分鐘。不良站姿:探脖、塌腰、不良站姿:探脖、塌腰、聳肩,雙手放在衣兜里,聳肩,雙手放在衣兜里,腿腳不自主的抖動,身腿腳不自主的抖動,身體靠在門上,兩眼左顧體靠在門上,兩眼左顧右盼。右盼。注意!注意?。ǘ┒?、走姿走姿 1、 規(guī)范的走姿規(guī)范的走姿以端正的站立姿態(tài)為基礎,以端正的站立姿態(tài)為基礎,以大關節(jié)帶動小關節(jié),排除多以大關節(jié)帶動小關節(jié),排除多余的肌肉緊張,要走得輕巧、余的肌肉緊張,要走得輕巧、自如、穩(wěn)健、大方。自如、穩(wěn)健、大方。u步幅步幅u步位步位u步速步速
11、u步態(tài)步態(tài)走頭正頭正:同站姿:同站姿肩平肩平:兩肩平穩(wěn),防止上下前后搖擺,雙:兩肩平穩(wěn),防止上下前后搖擺,雙臂前后自然擺臂前后自然擺動,前后擺幅在動,前后擺幅在3030度度4040度,兩手自然彎度,兩手自然彎曲,在擺動中離曲,在擺動中離雙腿不超過一拳距。雙腿不超過一拳距。軀挺軀挺:上身挺直,收腹挺腰,重心稍向前:上身挺直,收腹挺腰,重心稍向前傾。傾。(1 1)盡量靠右行,不走通道中間)盡量靠右行,不走通道中間(2 2)客人從對面走來,服務人員應放慢腳步,)客人從對面走來,服務人員應放慢腳步,距離距離2 2米處,目視客人,面帶微笑,輕輕點頭致米處,目視客人,面帶微笑,輕輕點頭致意,并說意,并說“
12、您好、您早您好、您早”等禮貌用語。等禮貌用語。(3 3)與上級、客人同行至門前時,應主動開門)與上級、客人同行至門前時,應主動開門,讓他們先行,不能自己搶先而行。,讓他們先行,不能自己搶先而行。(4 4)引導客人時,盡量讓客人在內(nèi)側(cè))引導客人時,盡量讓客人在內(nèi)側(cè)(5 5)三人同行時,中間為上賓)三人同行時,中間為上賓(6 6)如遇急事需超越前面的人,不可不聲)如遇急事需超越前面的人,不可不聲不響跑步前行,應先表示歉意,再加快步不響跑步前行,應先表示歉意,再加快步伐伐(7 7)上下樓梯時,腰要挺,背要直,不要)上下樓梯時,腰要挺,背要直,不要手扶欄桿手扶欄桿(8 8)低處取物,不要彎腰曲背,要借
13、助蹲)低處取物,不要彎腰曲背,要借助蹲和曲膝動作,以顯文雅和曲膝動作,以顯文雅不良步姿:橫沖直撞、不良步姿:橫沖直撞、蹦蹦跳跳、重手重腳、蹦蹦跳跳、重手重腳、左搖右晃、前擺后扭、左搖右晃、前擺后扭、步履蹣跚,拖步、蹭步履蹣跚,拖步、蹭步、步、“八字步八字步”或或“鴨子步鴨子步” 等等。等等。注意!注意!2、變向走姿、變向走姿后退步后退步與人告別時,應當先后與人告別時,應當先后退兩三步,再轉(zhuǎn)身離去,退步時腳輕擦退兩三步,再轉(zhuǎn)身離去,退步時腳輕擦地面,步幅要小,先轉(zhuǎn)身后轉(zhuǎn)頭。地面,步幅要小,先轉(zhuǎn)身后轉(zhuǎn)頭。引導步引導步用于走在前邊給賓客帶用于走在前邊給賓客帶路的步態(tài)。路的步態(tài)。 (三)坐姿三)坐姿
14、基本坐姿是:雙目平視,面含微笑,基本坐姿是:雙目平視,面含微笑,下顎微收;雙肩平放,上身立直,雙膝并下顎微收;雙肩平放,上身立直,雙膝并攏,雙腳正放或側(cè)放,雙手自然放在椅子攏,雙腳正放或側(cè)放,雙手自然放在椅子扶手或腿上;背部輕靠椅背,坐滿椅子的扶手或腿上;背部輕靠椅背,坐滿椅子的23即可。通常男士坐時,雙腿可微微即可。通常男士坐時,雙腿可微微張開,以示張開,以示“穩(wěn)重、豁達穩(wěn)重、豁達”,女士則并攏,女士則并攏雙膝,以示雙膝,以示“莊重、矜持莊重、矜持”。1、女士幾種坐姿、女士幾種坐姿(1)雙腿垂直式)雙腿垂直式(2)前伸式)前伸式(3)雙腿疊放式)雙腿疊放式(4)雙腿斜放式)雙腿斜放式(5)雙
15、腳交叉式)雙腳交叉式2、男士坐姿、男士坐姿男性基本坐姿男性基本坐姿 v正規(guī)式坐式正規(guī)式坐式 v垂腿開膝式垂腿開膝式v雙腿疊放式雙腿疊放式v雙腿斜放式雙腿斜放式男士基本坐姿男士基本坐姿男士坐姿也有美與不美之分,以下為錯誤的坐姿: 女士基本坐姿女士基本坐姿(四)、蹲姿(四)、蹲姿 上上 車車 下下 車車 四、表情(一)眼神(二)笑容(一)眼神1、注視的角度(在注視他人時,目光的角度,即其發(fā)出的方向,是事關與交往對象親疏遠近的一大問題。注視他人的常規(guī)角度有:(1)平視平視,即視線呈水平狀態(tài),它也叫正規(guī)。一般適用于在普通場合與身份、地位平等之人進行交往。(2)側(cè)視它是一種平視的特殊情況,即位交往對角一
16、側(cè),面向?qū)Ψ?,平視著對方。它的關鍵在于面向?qū)Ψ?,否則即為斜視對方,那是很失禮的。(3)仰視仰視,即主動居于低處,抬眼向上注視他人。它表示著尊重,敬畏之意,適用于面對尊長之時。(4)俯視俯視,即抬眼向下注視他人,一般用于身居高處之時。它可對晚輩表示寬容、憐愛,也可對他人表示輕慢、歧視。)2、注視的部位在人際交往中目光所及之處,就是注視的部位。注視他人的部位不同,不僅說明自己的態(tài)度不同,也說明雙方關系有所不同。在一般情況下,與他人相處時,不宜注視其頭頂、大腿、腳部與手部,或是“目中無人”。對異性而言,通常不應注視其肩部以下,尤其是不應注視其胸部、襠部、腿部。允許注視的常規(guī)部位有:(1)雙眼注視對方
17、雙眼,表示自己聚精會神,一心一意,重視對方,但時間不宜過久,它也叫關注型注視。(2)額頭注視對方額頭,表示嚴肅、認真、公事公辦。它叫作公務型注視,適用于極為正規(guī)的公務活動。2、注視的部位(3)眼部至唇部注視這一區(qū)域,是社交場合面對交往對象時所用的常規(guī)方法,它因此也叫社交型注視。(4)眼部至胸部注視這一區(qū)域,表示親近、友善。多用于關系密切的男女之間,故稱近親密型注視。(5)眼部至襠部它適用于注視相距較遠的熟人,亦表示親近、友善,故稱遠親密型注視,但不適用于關系普通的異性。(6)任意部位對他人身上的某一部位隨意一瞥,可表示注意,也可表示敵意。它叫作隨意型注視,多用于在公共場合注視陌生之人,但最好慎
18、用。通常,它也叫瞥視。3、注視的時間(1) 不能對關系不熟或一般的人長時間凝視,否則將被視為一種無禮行為。 (2) 與新客戶的談話,眼神禮儀是:眼睛看對方眼睛或嘴巴的“三角區(qū)”標準注視時間是交談時間的30%-60%,這叫“社交注視”。 (3) 眼睛注視對方的時間超過整個交談時間的60%,屬于超時注視,一般使用這種眼神看人是失禮的。 (4) 眼睛注視對方的時間低于整個交談時間的30%,屬低時型注視,一般也是失禮的注視,表明他的內(nèi)心自卑或企業(yè)掩飾什么或?qū)θ藢υ挾疾桓信d趣。 目光注視:二目光注視:二人對視一分鐘,人對視一分鐘,然后談感受。然后談感受。你認為,熟悉你認為,熟悉人之間對視多人之間對視多長
19、時間能接受?長時間能接受?4、注視的方式注視他人,在社交場合可以有多種方式的選擇。其中,最常見的有:(1)直視直視,即直接地注視交往對象,它表示認真、尊重,適用于各種情況。若直視他人雙眼,即稱為對視。對視表明自己大方、坦誠,或是關注對方。(2)凝視它是直視的一種特殊情況,即全神貫注地進行注視。它多用以表示專注、恭敬。4、注視的方式3)盯視盯視,即目不轉(zhuǎn)睛,長時間地凝視其人的某一部位。它表示出神或挑釁,故不宜多用。(4)虛視它是相對于凝視而言的一種直視,其特點是目光不聚焦于某處,眼神不集中。它多表示膽怯、疑慮、走神、疲乏,或是失意、無聊。(5)掃視掃視,即視線移來移去,注視時上下左右反復打量。它
20、表示好奇、吃驚。亦不可多用,對異性尤其應禁用。4、注視的方式(6)睨視睨視,又叫睥視,即斜著眼睛注視。它多表示懷疑、輕視,一般應當忌用。與初識之人交往時,尤其應當忌用。4、注視的方式(7)瞇視瞇視,即瞇著眼睛注視。它表示驚奇、看不清楚,模樣不大好看,故也不宜采用。(8)環(huán)視環(huán)視,即有節(jié)奏地注視不同的人員或事物。它表示認真、重視。適用于同時與多人打交道,表示自己“一視同仁”。4、注視的方式9)他視他視,即與某人交往時不注視對方,反而望著別處。它表示膽怯、害羞、心虛、反感、心不在焉,是不宜采用的一種眼神。(10)無視無視,即在人際交往中閉上雙眼不看對方。它又叫閉視,表示疲憊、反感、生氣、無聊或者沒有興趣。它給人的感覺往往是不大友好,甚至會
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