土壤肥料學(xué)通論知識(shí)點(diǎn)匯總

1、土壤肥料學(xué)通論整理（土壤學(xué)部分）第一章緒論1 .土壤：陸地表面由礦物、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物組成、具有肥力且能生長(zhǎng)植物的未固結(jié)層。2 .肥料：凡是能夠直接供給植物生長(zhǎng)的必需的營(yíng)養(yǎng)元素的物料。分為有機(jī)肥料和化學(xué)肥料。3 .土壤肥力：在植物生活的全過(guò)程中，土壤具有能供應(yīng)與協(xié)調(diào)植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分、養(yǎng)分、空氣和熱量的能力。根據(jù)肥力產(chǎn)生的原因，可以將土壤肥力分為自然肥力和人為肥力。四因素：空氣、溫度、養(yǎng)分、水分。第二章土壤的基本物質(zhì)組成1 .土壤的三相組成：固相（固體土粒，包括礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)）、液相（土壤水和可溶性物質(zhì)）、氣相（土壤空2 .礦物：自然產(chǎn)生于地殼中的具有一定化學(xué)成分、物理性質(zhì)和內(nèi)

2、部構(gòu)造的單質(zhì)或化合物，是組成巖石的基本單位。原生礦物：在風(fēng)化過(guò)程中沒(méi)有改變化學(xué)組成而遺留在土壤中的一類礦物。次生礦物：原生礦物風(fēng)化和成土過(guò)程中經(jīng)化學(xué)變化，或由分解產(chǎn)物重新結(jié)合而成的礦物。3 .成土巖石：一種或數(shù)種礦物的集合體。分為巖漿巖、沉積巖、變質(zhì)巖。4 .風(fēng)化作用：巖石、礦物在外界因素和內(nèi)部因素的共同作用下，逐漸發(fā)生崩解和分解的過(guò)程。按照其作用因素和風(fēng)化的特點(diǎn)可以分為物理風(fēng)化（溫度作用、結(jié)冰作用以及水流和大風(fēng)的磨蝕作用）、化學(xué)風(fēng)化（溶解、水化、水解和氧化）、生物風(fēng)化三種類型。5 .成土因素：氣候、母質(zhì)、地形、生物、時(shí)間因素。成土母質(zhì)：巖石礦物經(jīng)過(guò)風(fēng)化破碎形成的疏松堆積物。6 .土壤的機(jī)械組

3、成：據(jù)機(jī)械分析，分別計(jì)算各粒級(jí)的相對(duì)含量。是劃分土壤質(zhì)地的依據(jù)。土壤質(zhì)地：土壤中各粒級(jí)土粒含量（質(zhì)量）百分率的組合，及其所表現(xiàn)的粘砂性質(zhì)。分為砂土類（透水性強(qiáng)、通氣性好、熱容量較小、養(yǎng)分少、松散易耕）、壤土類（通氣透水性良好、保水保肥、耕性較好、宜耕期較長(zhǎng)，理想土壤）和粘土類（透水性差、通氣性差、熱容量較大、養(yǎng)分較豐富、宜耕期短）。7 .土粒分級(jí)：石礫、砂粒、粉砂粒和粘粒。8 .土壤質(zhì)地的改良措施a.增施有機(jī)肥料：有機(jī)質(zhì)的粘結(jié)力比砂粒強(qiáng)，比粘粒弱。b.摻砂摻粘、客土調(diào)劑：泥入砂，砂摻泥，以改良質(zhì)地，改善耕性c.翻淤壓砂、翻砂壓淤：下層砂土或粘淤土翻到表層使砂粘混合，改良土性d.引洪放淤、引洪漫

4、沙：利用洪水中泥沙改良土質(zhì)e.根據(jù)不同質(zhì)地采用不同的耕作管理措施一一砂土：深播種，多次少量施肥；粘土：深溝，精耕，適量施肥9 .土壤生物：生活在土壤中的微生物、動(dòng)物（蚯蚓、線蟲(chóng)等）和植物等的總稱。棲居在土壤中的活的有機(jī)體。土壤微生物包括：細(xì)菌（占土壤微生物總數(shù)量70%-90%、放線菌（數(shù)量?jī)H次于細(xì)菌，適宜于有機(jī)質(zhì)含量高、偏堿性土壤環(huán)境）、真菌（大多好氣，喜酸性土壤）藻類（數(shù)量少于細(xì)菌、真菌等當(dāng)與真菌共同生長(zhǎng)，可風(fēng)化巖石）、原生動(dòng)物。10 土壤有機(jī)質(zhì)：存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)化合物。它的來(lái)源主要包括土壤中各種動(dòng)物、植物殘?bào)w，微生物體及其分解和合成的各種有機(jī)化合物。其形態(tài)有新鮮有機(jī)質(zhì)（土壤中未

5、分解的動(dòng)植物殘?bào)w）、半分解的有機(jī)質(zhì)（有機(jī)質(zhì)已被分解，多成分散的暗黑色小塊）、腐殖質(zhì)（有機(jī)殘?bào)w在土壤腐殖質(zhì)化的過(guò)程中形成的一類褐色或暗褐色的高分子有機(jī)化合物）。主要元素組成：C、QHNo有機(jī)質(zhì)類型：糖類化合物；纖維素、半纖維素；木質(zhì)素；含N化合物（蛋白質(zhì)、氨基酸）；脂肪、樹(shù)脂、蠟質(zhì)和單寧；灰分物質(zhì)。11 .土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化礦化作用：有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，分解為簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)化合物的過(guò)程，最終產(chǎn)物為CO、HO等，而N、P、S等以礦質(zhì)鹽類釋放出來(lái)，同時(shí)放出熱量，為植物、微生物提供養(yǎng)分和能量。包括糖類化合物的轉(zhuǎn)化；含氮有機(jī)物的轉(zhuǎn)化（氨基化（水解）、氨化、硝化和反硝化）；含磷、含硫有機(jī)物的轉(zhuǎn)化。腐殖質(zhì)化過(guò)程：

6、進(jìn)入土壤中的生物殘?bào)w，在土壤微生物作用下，合成為腐殖質(zhì)的過(guò)程。腐殖質(zhì)的組成：胡敏酸、富里酸、胡敏素。腐殖質(zhì)的性質(zhì)：帶電性、吸水性、穩(wěn)定性。植物物質(zhì)形成學(xué)說(shuō)：最初形成的腐殖物質(zhì)是胡敏素。在胡敏素經(jīng)過(guò)微生物的降解后才形成胡敏酸。胡敏酸進(jìn)一步降解才形成富里酸。12 .腐殖化系數(shù)：每克干重的有機(jī)質(zhì)經(jīng)過(guò)一年分解后轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)（干重）的克數(shù)。13 .影響土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的因素：有機(jī)質(zhì)的碳氮比和物理狀態(tài)；土壤水、熱狀況；土壤通氣狀況；土壤酸堿性。14 .土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤肥力的作用：1）是土壤養(yǎng)分的主要來(lái)源；2）促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)；3）提高土壤的保肥能力和緩沖性能；4）腐殖質(zhì)具有生理活性，能促進(jìn)

7、作物生長(zhǎng)發(fā)育；5）腐殖質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。15 .土壤有機(jī)質(zhì)的積累和調(diào)控：種植綠肥，增施有機(jī)肥料；秸稈還田；調(diào)節(jié)土壤水熱狀況。16 .土壤水分的類型（土壤水分受力：吸附力、毛管引力、重力）土一水界面吸附力：氫鍵、靜電場(chǎng)、毛管力土壤吸濕水：固相土粒靠其表面的分子引力和靜電引力從大氣和土壤空氣中吸附氣態(tài)水，附著于土粒表面成單分子或多分子層。特點(diǎn)：受土粒的吸力大，排列緊密，不能自由移動(dòng)，無(wú)效水（當(dāng)空氣相對(duì)濕度9498%寸，達(dá)最大值稱最大吸濕量）土壤膜狀水：吸濕水達(dá)到最大后，土粒還有剩余的引力吸附液態(tài)水，在吸濕水的外圍形成一層水膜。特點(diǎn)：外層膜狀水對(duì)作物有效性高。最大分子持水量：當(dāng)膜

8、狀水達(dá)到最大厚度時(shí)的土壤含水量。凋萎系數(shù)：作物無(wú)法從土壤中吸收水分而呈現(xiàn)永久凋萎，此時(shí)的土壤含水量就稱為凋萎系數(shù)。土壤毛管水：當(dāng)土壤水分含量超過(guò)最大分子持水量后，水分不再受土粒引力的左右成為可以自由移動(dòng)的水。靠毛管力保持在土壤空隙中的水分。特點(diǎn)：可以自由移動(dòng)；溶解氧分能力；植物有效。毛管支持水：地下水層藉毛管力支持上升進(jìn)入并保持在土壤中的水分。毛管支持水達(dá)到最大量時(shí)土壤含水量稱土壤毛管持水量。毛管懸著水：地下水埋藏較深時(shí)，靠毛管力保持在土壤上層未能下滲的水分。毛管懸著水達(dá)到最大量時(shí)的土壤含水量稱田間持水量。土壤重力水：指土壤水分含量超過(guò)田間持水量之后，過(guò)量的水分不能被毛管吸持，而在重力的作用下

9、沿著大孔隙向下滲漏成為多余的水。17 .水分含量的表示方法式中。心為七颼質(zhì)/卒叫為jg上策土壤質(zhì)量含水量：，一是指土壤中保持的水分質(zhì)量占土壤質(zhì)量（一般為土壤干重）的分?jǐn)?shù)，單位g/kg。土壤容積含水量：.指土壤水分容積與土壤容積之比。土壤相對(duì)含水量：二口口1用力/足一某一時(shí)刻土壤含水量占該土壤田間持水量的百分?jǐn)?shù)稱為相對(duì)含水量。水層厚度=上埃）單日也地士上填許理三皿深度水層厚度：一一_指一定深度土層中的水分總量相當(dāng)于若干水層厚度。17.土壤水勢(shì)：基質(zhì)勢(shì)、壓力勢(shì)、溶質(zhì)勢(shì)、重力勢(shì)。18. 土壤水吸力：指土壤水因受土壤基質(zhì)的吸附和毛管作用，表面形成一個(gè)凹形彎月面，形成土壤水的負(fù)壓力。19. 土壤水分特征

10、曲線：又稱土壤持水曲線，它是指土壤水的基質(zhì)勢(shì)或土壤水吸力與含水量的關(guān)系曲線。它能表征土壤水分的能量和數(shù)量之間的關(guān)系，是研究土壤水分的保持和運(yùn)動(dòng)，反映土壤水分基本特征的曲線。意義：首先，可利用它進(jìn)行土壤水吸力和含水率之間的換算。其次，土壤水分特征曲線可以間接地反映出土壤孔隙大小的分布。第三，水分特征曲線可用來(lái)分析不同質(zhì)地土壤的持水性和土壤水分的有效性。第四，應(yīng)用數(shù)學(xué)物理方法對(duì)土壤中的水運(yùn)動(dòng)進(jìn)行定量分析時(shí)，水分特征曲線是必不可少的重要參數(shù)。20. 土壤空氣的組成：組成與大氣相似，但有差別。表現(xiàn)在：CQ含量高；Q含量低；相對(duì)濕度高；含還原性氣體;組成和數(shù)量處于變化中。特點(diǎn)：1、CQ2高于土壤幾倍-幾

11、十倍；2、Q2含量低；3、濕度高，常達(dá)99%;4、還原性氣體（CH4,H2等）；5、數(shù)量和組成常發(fā)生變化。21. 土壤通氣性：是指土壤空氣與近地層大氣進(jìn)行氣體交換以及土體內(nèi)部允許氣體擴(kuò)散和流動(dòng)的性能。22. 土壤呼吸：土壤空氣與大氣間通過(guò)氣體擴(kuò)散作用不斷地進(jìn)行著氣體交換，使土壤空氣得到更新的過(guò)程。土壤呼吸（微生物學(xué)解釋及通氣機(jī)制解釋）：微生物學(xué)解釋：土壤微生物分解土壤有機(jī)質(zhì)，釋放CQ2空氣中。23. 土壤通氣的機(jī)制土壤空氣擴(kuò)散：指某種氣體成分由于其分壓梯度與大氣不同而產(chǎn)生的移動(dòng)。土壤空氣整體交換：也稱土壤氣體的整體流動(dòng)，是指由于土壤空氣與大氣之間存在總的壓力梯度而引起的氣體交換，是土體內(nèi)外部分

12、氣體的整體相互流動(dòng)。24. 土壤熱容量：指單位容積或單位質(zhì)量的土壤在溫度升高或降低1C時(shí)所吸收或放出的熱量。25 .土壤導(dǎo)熱率：評(píng)價(jià)土壤傳導(dǎo)熱量快慢的指標(biāo)，它是指單位厚度（1cm）土層，溫度相差1C時(shí)，每秒鐘經(jīng)單位斷面（1cm2）通過(guò)的熱量焦耳數(shù)。226 .土壤導(dǎo)溫率：指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，當(dāng)土層在垂直方向上每cm距離內(nèi)，1J的溫度梯度下，每秒鐘流入1cm土壤斷面面積的熱量，使單位體積（1cnf）土壤所發(fā)生的溫度變化。27 .土壤氧化還原電位（Eh）:是指土壤中氧化劑和還原劑在氧化還原電極上所建立的平衡電位。28 .水、氣、熱等的調(diào)節(jié)土壤水分調(diào)節(jié)：控制地表徑流，增加土壤水分入滲；減少土壤水分蒸發(fā)；合

13、理灌溉；提高土壤水分對(duì)作物的有效性；多余水的排除。土壤空氣調(diào)節(jié)：合理耕作、增施有機(jī)肥、改善土壤結(jié)構(gòu)，增大土壤孔隙度；加強(qiáng)土壤水分管理，建立完整的排水系統(tǒng)，降低地下水位，及時(shí)排除漬澇，控制通氣狀況。土壤溫度調(diào)節(jié)：包括土壤熱量平衡調(diào)節(jié)和熱特性調(diào)節(jié)，措施主要有：合理耕作與施用有機(jī)肥；以水調(diào)溫；覆蓋與遮蔭。土壤氧化還原電位的調(diào)節(jié)：核心是水、氣關(guān)系，通常通過(guò)排灌和施用有機(jī)肥等來(lái)實(shí)現(xiàn)。第三章土壤的基本性質(zhì)1.土壤孔性：土壤孔隙度和土壤孔隙類型。2 .土壤孔隙度：?jiǎn)挝蝗莘e土壤中孔隙容積占整個(gè)土體容積的百分?jǐn)?shù)。土壤相對(duì)密度（土壤比重）：?jiǎn)挝蝗莘e固體土粒（不包括粒間空隙）的干重與4C時(shí)同體積水重之比。土壤容重：

14、是指單位容積土體（包括孔隙在內(nèi)的原狀土）的干重。土壤孔隙比：是指土壤中孔隙容積與土粒容積的比值。3 .土壤孔徑（當(dāng)量孔徑）：是指與一定的土壤水吸力相當(dāng)?shù)目讖剑c孔隙的形狀及其均勻性無(wú)關(guān)。4 .土壤孔隙類型：非活性孔、毛管孔隙、通氣孔隙。5 .土壤結(jié)構(gòu)性：塊狀結(jié)構(gòu)、片狀結(jié)構(gòu)、柱狀結(jié)構(gòu)、核狀結(jié)構(gòu)、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。6 .團(tuán)粒結(jié)構(gòu)：通常指土壤中近于圓球狀的小團(tuán)聚體，直徑0.25-10mm。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)經(jīng)水浸泡較長(zhǎng)時(shí)間不松散者稱為水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，它對(duì)調(diào)節(jié)土壤中水肥矛盾作用較大。7 .團(tuán)粒結(jié)構(gòu)對(duì)土壤肥力的作用：協(xié)調(diào)水分和空氣的矛盾；能協(xié)調(diào)土壤有機(jī)質(zhì)中養(yǎng)分的消耗和積累的矛盾；能穩(wěn)定土壤溫度，調(diào)節(jié)土熱狀況；改良耕性和

15、有利于作物根系伸展。8 .團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成（兩個(gè)階段）：土粒的粘聚：膠體的凝聚作用；水膜的粘結(jié)作用；膠結(jié)作用。成型動(dòng)力：在土壤粘聚的基礎(chǔ)上，通過(guò)一定的作用力才能形成穩(wěn)定的獨(dú)立結(jié)構(gòu)體。生物作用；干濕交替作用；凍融交替作用；土壤耕作的作用等。9 .土壤耕性：是指土壤在耕作時(shí)所表現(xiàn)的特性。含義：耕作難易程度；耕作質(zhì)量的好壞；宜耕期長(zhǎng)短。10 .土壤物理機(jī)械性：是多項(xiàng)土壤動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的統(tǒng)稱。它包括粘結(jié)性、粘著性、可塑性、脹縮性以及受其它外力作用后而發(fā)生形變的性質(zhì)。土壤粘結(jié)性：指土粒與土粒之間由于分子引力而相互粘結(jié)在一起的性質(zhì)。這種性質(zhì)使土壤具有抵抗外力破碎的能力，也是耕作產(chǎn)生阻力的原因。土壤木著性：是土壤

16、在一定含水量的情況下，土粒粘著外物表面的性能?？伤苄裕和寥涝谝欢ê糠秶鷥?nèi)，可被外力任意改變成各種形狀，當(dāng)在外力解除和土壤干燥后，仍能保持其變形的性能稱為可塑性。脹縮性：土壤吸水后體積膨脹，干燥后體積收縮的特性。11 .土壤膠體：土壤中最細(xì)微的顆粒，膠體顆粒的直徑一般在1nm100nm之間（長(zhǎng)寬高至少一個(gè)方向在此范圍內(nèi)），實(shí)際上土壤中小于1000nm的粘粒都具有膠體性質(zhì)。分為：無(wú)機(jī)膠體、有機(jī)膠體、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合膠體。12 .同晶替代：原來(lái)晶格中的中心原子可被其大小相近且電性符號(hào)相同而原子價(jià)較低的原子所代換。1.1 1：1型晶格：由一層硅氧片和一層鋁氧片組成一晶層，屬1：1型晶格，如高嶺石、埃洛

17、石等。1.2 2：1型晶格：由二層硅氧片夾一層鋁氧片結(jié)合而成一晶層，屬2：1型晶格，如蒙脫石、蛭石和伊利石等。第1a鼾落號(hào)）產(chǎn).性補(bǔ)悟離子發(fā)15 .土壤膠體：,3：'。分為微粒核（膠體的核心和基本物質(zhì)）和雙電層（微粒核表面的一層分子，通常解離成離子，形成符號(hào)相反而電荷量相等的兩層電荷），其中雙電層包括決定電位離子層（內(nèi)層）和補(bǔ)償離子層（非活性層、擴(kuò)散層）。16 .土壤膠體電荷永久電荷：它是由于粘粒礦物晶層內(nèi)的同晶替代所產(chǎn)生的電荷。該電荷一旦產(chǎn)生即為該礦物永久所有，所以成為永久電荷。可變電荷：電荷的的數(shù)量和性質(zhì)隨介質(zhì)pH而改變的電荷。土壤的pH值：土壤的可變正、負(fù)電荷數(shù)量相等時(shí)的pH值，

18、或稱為可變電荷零點(diǎn)、等電點(diǎn)，是表征其可變電荷特點(diǎn)的一個(gè)重要指標(biāo)。17 .膠體有兩種狀態(tài)：溶膠狀態(tài)：膠粒帶同種電荷，彼此互相排斥，所以可以穩(wěn)定地分散在介質(zhì)中。凝聚狀態(tài)：膠粒與膠粒之間互相凝聚在一起形成絮狀或無(wú)定形沉淀。18 .土壤吸收性能：土壤能吸收和保留土壤溶液中的分子和離子，懸液中的懸浮顆粒、氣體以及微生物的能力。五種類型：機(jī)械吸收性、物理吸收性、化學(xué)吸收性、物理化學(xué)吸收性、生物吸收性。19 .土壤陽(yáng)離子交換作用：土壤膠體通常帶有大量負(fù)電荷，因而能從土壤離子溶液中吸附陽(yáng)離子，以中和電荷，被吸附的陽(yáng)離子在一定的條件下又可被土壤溶液中其他陽(yáng)離子從膠體表面上交換出來(lái)。特點(diǎn)：可逆反應(yīng)、反應(yīng)迅速、等量

19、交換。土壤陽(yáng)離子交換量（CEC:是指在一定pH值條件下每1000g干土所能吸附的全部交換性陽(yáng)離子的厘摩爾數(shù)（cmol/kg）?？梢宰鳛橥寥辣７柿Φ闹笜?biāo)。影響CEC的因素：a、膠體數(shù)量；b、膠體類型；c、土壤pH值。20 .鹽基飽和度：土壤中交換性鹽基離子總量占陽(yáng)離子交換量的百分?jǐn)?shù)。依據(jù)鹽基飽和度將土壤分為鹽基飽和土壤（土壤膠體吸附的陽(yáng)離子，80姒上為鹽基離子）和鹽基不飽和土壤（鹽基飽和度在80姒下，H>Al3+等離子含量較多）。21 .交換性陽(yáng)離子種類：腐殖質(zhì)、蛭石、脫石、水云母、高嶺石、含水氧化鐵、鋁。22 .影響交換性陽(yáng)離子有效性的因素：交換性陽(yáng)離子的飽和度；無(wú)機(jī)膠體的種類；陪伴（補(bǔ)

20、）離子效應(yīng)；陽(yáng)離子的非交換性吸收。23 .專性吸附（礦物固定、晶穴固定）：NH+、K+離子被固定在硅氧四面體聯(lián)成的六邊型晶穴中，不能被交換出來(lái)的現(xiàn)象。24 .土壤活性酸：是指土壤溶液中游離的H+所直接顯示的酸度。常用pH值表示。25,潛性酸：指土壤膠體上吸附的H+>Al3+所引起的酸度。它們只有在轉(zhuǎn)移到土壤溶液中，形成溶液中的H+時(shí)，才會(huì)顯示酸性，故稱為潛性酸。通常用1000g烘干土中氫離子的厘摩爾數(shù)來(lái)表示。土壤中潛性酸的大小常用土壤交換性酸度和水解性酸度表示。潛性酸的分類：交換性酸度、水解性酸度。26.土壤緩沖作用的機(jī)制：土壤膠粒上的交換性陽(yáng)離子；土壤溶液中的弱酸及其鹽類的存在；土壤中

21、兩性物質(zhì)的存在；酸性土壤中鋁離子的緩沖作用。第五章農(nóng)田土壤生態(tài)與保護(hù)1、高產(chǎn)肥沃土壤特征：良好的土體結(jié)構(gòu)；適量協(xié)調(diào)的土壤養(yǎng)分；良好的物理性質(zhì)。其培肥措施：增施有機(jī)肥料,培育土壤肥力；發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)，建設(shè)灌溉農(nóng)業(yè)；合理輪作倒茬，用地養(yǎng)地結(jié)合；合理耕作改土，加速土壤熟化；防止土壤侵蝕，保護(hù)土壤資源。2、土壤污染源：污水灌溉、施肥、施用農(nóng)藥、工業(yè)廢氣、工業(yè)廢渣。其防治措施：加強(qiáng)對(duì)土壤污染源的調(diào)查和監(jiān)測(cè)；徹底消除污染源；增施有機(jī)肥料及其他肥料；鏟除表土或換土；生物措施；采用人工防治措施。土壤肥料學(xué)通論整理（肥料學(xué)部分）第六章植物營(yíng)養(yǎng)與施肥的基本原理1 .確定必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)必要性：缺少該元素植物無(wú)法完

22、成其生命周期；不可替代性：缺少該元素，植物出現(xiàn)特有的缺素癥；直接性：直接參與新陳代謝，對(duì)植物起直接營(yíng)養(yǎng)作用。2 .植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的分組大量元素：C、HON、P、K中量元素：CaMgS微量元素：Fe、B、MnCu、Zn、MoCl、Ni3 .肥料三要素：氮、磷、鉀。為什么氮、磷、鉀是肥料三要素？作物必需的16種元素中，大部分可以從大氣、水、土壤中獲得，其中氮、磷、鉀顯得尤為重要，在自然狀態(tài)下常常不能滿足作物生長(zhǎng)需要；必須經(jīng)常以施肥的形式加以補(bǔ)充，所以稱為肥料“三要素”。4 .同等重要和不可替代律：不同的必需營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物的生理和營(yíng)養(yǎng)功能各不相同，但對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育都是同等重要的；植物的每一種必需營(yíng)

23、養(yǎng)元素都有特殊的功能，不能被其它元素所代替。5 .有益元素：對(duì)某些種類植物的生長(zhǎng)發(fā)育有益，或植物在特定環(huán)境下生長(zhǎng)所必需的元素。6 .根系對(duì)養(yǎng)分的吸收形態(tài)氣態(tài)：Q,CO2,H2O離子態(tài)：幾乎所有的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素都是以離子態(tài)吸收的分子態(tài)：尿素，氨基酸，糖類，植酸，生長(zhǎng)素，維生素和抗生素等根際：指受植物根系活動(dòng)的影響，在物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)上不同于土體的那部分微域土區(qū)。7 .土壤中養(yǎng)分到達(dá)根表有兩種機(jī)理：其一是根對(duì)土壤養(yǎng)分的主動(dòng)截獲；其二是在植物生長(zhǎng)與代謝活動(dòng)（如蒸騰、吸收等）的影響下，土壤養(yǎng)分向根表的遷移。有兩種方式：即質(zhì)流和擴(kuò)散。截獲：截獲指植物根在土壤中伸長(zhǎng)并與其緊密接觸，使根釋放出H和HC。

24、與土壤膠體上的陰離子和陽(yáng)離子直接交換而被根系吸收的過(guò)程。擴(kuò)散：擴(kuò)散上由于根系吸收養(yǎng)分而使根圈附近和離根系較遠(yuǎn)處的離子濃度存在濃度梯度而引起土壤中養(yǎng)分的移動(dòng)。質(zhì)流：質(zhì)流是因植物蒸騰、根系吸水而引起水流中所攜帶的溶質(zhì)由土壤向根部流動(dòng)的過(guò)程。8 .根對(duì)無(wú)機(jī)養(yǎng)分吸收的方式：被動(dòng)吸收和主動(dòng)吸收。被動(dòng)吸收（代謝吸收）：溶質(zhì)分子或離子無(wú)選擇性地順著濃度差梯度或電化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程,不需要消耗代謝能量。主要有離子交換和離子擴(kuò)散。主動(dòng)吸收是指溶質(zhì)分子或離子有選擇性地逆濃度梯度或電化學(xué)梯度而進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的過(guò)程，需要消耗代謝能量。9 .根外營(yíng)養(yǎng)的蘇一根、強(qiáng)、省。10 .影響根外營(yíng)養(yǎng)的因素：溶液的組成、溶液濃度

25、及pH、葉片類型及結(jié)構(gòu)、溶液濕潤(rùn)葉片的時(shí)間、噴施部位及次數(shù)。11 .影響植物吸收養(yǎng)分的條件內(nèi)因：形態(tài)特征；生理生化特性；生育特點(diǎn)。外因（環(huán)境因素）：光照、溫度、水分和通氣條件（Eh）、酸堿度、離子濃度、離子間的相互作用。離子拮抗作用：介質(zhì)中某一離子的存在能抑制另一離子的吸收。離子協(xié)助作用：介質(zhì)中某一離子的存在能促進(jìn)另一離子的吸收。養(yǎng)分的生物有效性：土壤中能為當(dāng)季作物吸收利用的養(yǎng)分。12 .礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)：土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物唯一的養(yǎng)料。13 .養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)：為恢復(fù)地力和提高作物單產(chǎn)，通過(guò)施肥把作物從土壤中攝取并隨收獲物而移走的那些養(yǎng)分歸還給土壤的學(xué)說(shuō)。14 .最小養(yǎng)分律：植物產(chǎn)量受土壤中某

26、一相對(duì)含量最小的有效性因子制約的規(guī)律。要點(diǎn)：- -決定作物產(chǎn)量的是土壤中某種對(duì)作物需要來(lái)說(shuō)相對(duì)含量最少而非絕對(duì)含量最少的養(yǎng)分；- 最小養(yǎng)分不是固定不變的，而是隨條件而變化的；- -繼續(xù)增加最小養(yǎng)分以外的其它養(yǎng)分，不但難以提高產(chǎn)量而且還會(huì)降低施肥的經(jīng)濟(jì)效益。15 .報(bào)酬遞減律：在其它生產(chǎn)條件相對(duì)穩(wěn)定的前提下，隨施肥量的增加而單位肥料的作物增產(chǎn)量卻呈遞減的趨勢(shì)。計(jì)劃施肥量=（計(jì)劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量一土壤供肥量）/（肥料的養(yǎng)分含量*肥料利用率）16 .植物營(yíng)養(yǎng)臨界期：此期作物對(duì)某種養(yǎng)分需求并不多，但需要的程度卻很迫切。如果缺乏這種養(yǎng)分，作物生長(zhǎng)發(fā)育明顯受影響。即使以后補(bǔ)施這種養(yǎng)分也難以恢復(fù)或彌補(bǔ)損失。

27、17 .肥料最大效率期：在植物的生長(zhǎng)階段中所吸收的某種養(yǎng)分能發(fā)揮最大效能的時(shí)期。這一時(shí)期作物不僅需要的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量多，而且養(yǎng)分吸收能力非常強(qiáng)。如能及時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要，增產(chǎn)效率最高。此時(shí)肥料的作用明顯。也稱肥料的最大效率期。N營(yíng)養(yǎng)最大效率期：水稻一一幼穗形成期；小麥一一拔節(jié)到抽穗；棉花一一盛花到結(jié)鈴；玉米一一大喇叭口到抽雄；油菜一一花期18 .生理酸性肥料：化學(xué)肥料施入土壤后，肥料中離子態(tài)養(yǎng)分經(jīng)植物吸收利用后，其殘留部分導(dǎo)致截至酸度提高的肥料。19 .基肥：播種前結(jié)合土壤耕作施入的肥料，培肥和改良土壤，給植物提供整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所需要的養(yǎng)分。種肥：播種時(shí)施在種子附近或與種子混播的肥料。追肥：在

28、植物生長(zhǎng)發(fā)育期間施入的肥料，能夠及時(shí)補(bǔ)充植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需的養(yǎng)分。其作用是及時(shí)補(bǔ)充植物在生育過(guò)程中所需的養(yǎng)分，以促進(jìn)植物進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，一般以速效性化肥作追肥。20 .根外追肥法（葉面噴施）：植物不僅可以從根吸收必需的養(yǎng)分元素，還可以從其它處（如葉面）吸收一些可溶性的養(yǎng)分。因此，可用噴施方式在葉面上供給植物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱為根外追肥，也稱葉面噴施。在作物生長(zhǎng)中、后期由于根系吸收養(yǎng)分不足，這時(shí)就可以通過(guò)根外追肥來(lái)補(bǔ)充作物所需的養(yǎng)分。氮、磷、鉀及微量元素等化肥都可以用作根外追肥。21 .肥料分類：按來(lái)源分：無(wú)機(jī)肥料、有機(jī)肥料等按元素分：氮肥、磷肥、鉀肥等按養(yǎng)分多少分：?jiǎn)钨|(zhì)

29、肥料、復(fù)合肥料等按養(yǎng)分有效性分：速效肥料、緩效肥料、長(zhǎng)效肥料按肥料狀態(tài)分：固體肥料和液體肥料22 .理解營(yíng)養(yǎng)元素在植物營(yíng)養(yǎng)中地位是同等重要、但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性差異卻很大。第七章土壤與植物氮素營(yíng)養(yǎng)及化學(xué)氮肥1 .礦化作用（氨化作用）：在微生物作用下，土壤中的含氮有機(jī)質(zhì)分解形成氨的過(guò)程。2 .吸附固定：由于土壤粘土礦物表面所帶負(fù)電荷而引起的對(duì)Nf的吸附作用。3 .晶格固定：NJ進(jìn)入2:1型膨脹性粘土礦物的晶層間而被固定的作用。4 .氨的揮發(fā)損失：在中性或堿性條件下，土壤中的NH+轉(zhuǎn)化為NH3而揮發(fā)的過(guò)程。5 .硝化作用：好氧條件下，土壤中的NH4+,在微生物的作用下氧化成硝酸鹽的現(xiàn)象。6 .反

30、硝化作用：硝酸鹽或亞硝酸鹽還原為氣態(tài)氮的過(guò)程。7 .生物固持：土壤中的鏤態(tài)氮和硝態(tài)氮被微生物同化為其軀體的組成成分而被暫時(shí)固定的現(xiàn)象。氮素在作物體內(nèi)的生理功能及其變化規(guī)律：1、蛋白質(zhì)的重要組分（蛋白質(zhì)中平均含氮16%-18%2、核酸和核蛋白質(zhì)的成分3、葉綠素的組分元素4、許多酶的組分（酶本身就是蛋白質(zhì)）氮還是一些維生素的組分，而生物堿和植物激素也都含有氮?？傊獙?duì)植物生命活動(dòng)以及作物產(chǎn)量和品質(zhì)均有極其重要的作用。合理施用氮肥是獲得作物高產(chǎn)的有效措施。8 .缺氮植株?duì)顩r：蛋白質(zhì)、葉綠素形成受阻，細(xì)胞分裂減少；生長(zhǎng)過(guò)程緩慢；葉片黃化；根冠比較大；分枝分篥少；谷類作物穗數(shù)及穗粒數(shù)減少，千粒重下降，

31、產(chǎn)量降低；缺素首先出現(xiàn)在老葉上。9 .氮素過(guò)剩狀況：導(dǎo)致氮素奢侈吸收，非蛋白質(zhì)氮合成增加。植物枝葉茂盛，群體過(guò)大，通風(fēng)透光不好，碳水化合物消耗太多，使莖桿細(xì)弱，機(jī)械強(qiáng)度小，容易倒伏；體內(nèi)可溶性氮化合物過(guò)多，容易遭受病蟲(chóng)害；貪青晚熟，結(jié)實(shí)率下降，產(chǎn)量降低；瓜果的含糖量降低，風(fēng)味差，不耐貯藏，品質(zhì)低；葉菜類植物中硝酸鹽高，危害健康。作物吸收氮素的主要形態(tài)：NH4前NO3在植物體內(nèi)同化途徑有何不同？1、NO3-N的吸收是一個(gè)主動(dòng)過(guò)程；吸收NO3-N可是根際pH升高；NH4-N吸收機(jī)制不清楚，吸收后，可使根際pH下降。2、水稻、茶樹(shù)、甘薯和馬鈴薯等比較喜歡氨態(tài)氮肥外，大多數(shù)植物喜歡硝態(tài)氮。煙草喜歡鏤態(tài)

32、氮與硝態(tài)氮配合施用。3、在低溫條件下（8C）,植物吸收鏤態(tài)氮多于硝態(tài)氮；隨溫度升高，硝態(tài)氮的吸收逐漸增加；在高溫條件下（26C35C）,植物吸收的硝態(tài)氮多于鏤態(tài)氮。4、與硝態(tài)氮相比，以鏤態(tài)氮為營(yíng)養(yǎng)時(shí)，消耗的能量少（667160焦耳/摩爾）。10 .鏤態(tài)氮肥包括：液氨、氨水、碳酸氫鏤、氯化鏤、硫酸鏤。共同特性（均含有nh+）:易溶于水，易被作物吸收；易被土壤膠體吸附和固定；可發(fā)生硝化作用；堿性環(huán)境中氨易揮發(fā)；高濃度對(duì)作物，尤其是幼苗易產(chǎn)生毒害；對(duì)鈣、鎂、鉀等的吸收有拮抗作用。碳酸氫鏤合理施用：不離土不離水，先肥土后肥苗；貯存時(shí)要防彳低溫，密閉；使用時(shí)應(yīng)深施（10cm左右）覆土；做基肥和追肥均可，

33、但不可做種肥；避開(kāi)高溫季節(jié)和高溫時(shí)間施用。硫酸鏤：使土壤酸化，pH下降、土壤板結(jié)。合理施用：可以做追肥和種肥，也可做基肥，適于多種作物；酸性土上做基肥時(shí)，要配施石灰和有機(jī)肥；中性或微堿性土，要配施有機(jī)肥；在石灰性土壤上施用一定要深施覆土（防止揮發(fā)）；稻田最好不用（老朽田）。氯化鏤：使土壤酸化、pH下降、脫鈣板結(jié)。合理施用：性土上做基肥時(shí)，要配施石灰和有機(jī)肥；中性或微堿性土，要配施有機(jī)肥；在石灰性土壤上施用一定要深施覆土；追肥；適于稻田和一般作物；不宜做種肥；不宜忌氯作物（茶，煙草，馬鈴薯，甘薯，亞麻等）；鹽堿地不宜施用；NHCl不宜在保護(hù)地施用。11 .硝鏤態(tài)和硝態(tài)氮肥包括：硝酸鏤、硝酸鈉、硝

34、酸鈣、硝酸鉀。共同特性（均含有NO-）:易溶于水，易被作物吸收（主動(dòng)吸收）；不被土壤膠體吸附，易隨水流失；易發(fā)生反硝化作用；促進(jìn)鈣鎂鉀等的吸收；吸濕性大，具助燃性（易燃易爆）；硝態(tài)氮含氮量均較低。12 .酰胺態(tài)氮肥尿素基本性質(zhì)：有機(jī)物，純品為白色針狀結(jié)晶，肥料為顆粒狀，易溶于水，呈中性。因含有縮二月尿，一般不宜作種肥；可作基肥、追肥，深施覆土宜作根外追肥。合理施用：尿素分子體積小，易透過(guò)細(xì)胞膜；尿素溶液呈中性，電離度小，不易引起質(zhì)壁分離；尿素具有一定的吸濕性，能使葉面保持濕潤(rùn)狀態(tài)，以利葉片吸收；尿素進(jìn)入細(xì)胞后很快參與同化作用，肥效快。13 .緩釋肥料：由化學(xué)或物理法制成能延緩養(yǎng)分釋放速率，可供

35、植物持續(xù)吸收利用的氮肥，包括有機(jī)長(zhǎng)效氮肥和包膜氮肥兩大類。14 .控釋肥料：通過(guò)包被材料控制速效氮肥的溶解度和氮素釋放速率，從而使其按照植物的需要供應(yīng)氮素的一類肥料。15 .提高氮肥利用率的途徑：合理確定施氮量（平衡施肥，測(cè)土配方施肥）；控制氮肥損失的途徑；深施，不要使氮素在土表大量累積；合理確定施肥時(shí)期；田間水肥綜合管理；氮肥增效劑的使用；長(zhǎng)效氮肥的施用。第八章土壤與植物磷、鉀素營(yíng)養(yǎng)及化學(xué)磷、鉀肥1 .磷的營(yíng)養(yǎng)作用：磷參與光合作用、呼吸作用、能量?jī)?chǔ)存和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大和其它一些過(guò)程。磷能促進(jìn)早期根系的形成和生長(zhǎng)。磷能提高許多水果、蔬菜和糧食作物的品質(zhì)。磷對(duì)種子形成是至關(guān)重要的。磷在種

36、子中的含量比成熟作物其它器官的含量都高，磷有助于根系和幼苗更快速發(fā)育，有助于植物耐過(guò)冬天的嚴(yán)寒。磷能提高水分利用效率。磷有助于增強(qiáng)一些植物的抗病性。磷有促熟作用，這對(duì)收獲和作物品質(zhì)是重要的。磷的固定：土壤中可溶性磷化合物轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄曰蚓徯缘倪^(guò)程。固定機(jī)制：化學(xué)固定作用、吸附作用、生物固定作用。2 .植物缺磷癥狀：各種代謝過(guò)程受抑制，植株生長(zhǎng)遲緩，延遲成熟；葉色暗綠或灰綠；缺磷嚴(yán)重時(shí)，玉米、番茄、油菜等的莖葉出現(xiàn)紫紅色斑點(diǎn)或條紋。作物吸收磷的形態(tài)及特點(diǎn)：形態(tài)：作物吸收利用的磷包括無(wú)機(jī)磷和有機(jī)磷無(wú)機(jī)磷：以正磷酸鹽為主，還可吸收偏磷酸鹽和焦磷酸鹽正磷酸鹽：以HPO-為主，HPG2-為次，PO3-較

37、難為作物吸收利用pH在6.0-7.5之間時(shí)磷素有效性最局有機(jī)磷：已糖磷酸脂、蔗糖磷酸脂、甘油磷酸脂、植素等。有機(jī)肥中有機(jī)磷對(duì)植物有直接營(yíng)養(yǎng)作用。土壤磷素的固定機(jī)制：化學(xué)固定、吸附固定和生物固定化學(xué)固定：通過(guò)形成沉淀使磷發(fā)生固定作用的過(guò)程吸附固定：土壤固相對(duì)土壤溶液中的磷酸根加以吸持的過(guò)程生物固定：土壤微生物吸收水溶性磷酸鹽構(gòu)成其軀體，使水溶性磷酸鹽被暫時(shí)固定的過(guò)程3 .磷肥的種類酸制法一一水溶性磷肥（HPO-）熱制法一一高溫；弱溶性磷肥（HPO2-或Ca3（PO4）2）;機(jī)械法一一難溶性磷肥。4 .合理施用磷肥：合理確定施用時(shí)間；以基肥施用較好，不宜做追肥；施肥方式以條施或穴施等集中施用方法。

38、5 .鉀在植物中的作用：植物以離子態(tài)（K+）從土壤中吸收鉀。鉀為植物生長(zhǎng)所必需，但其在植物中的確切功能尚不清楚。與氮和磷不同，鉀在植物中并不形成有機(jī)化合物。其主要功能與植物新陳代謝有關(guān)。它以活性離子態(tài)存在，其功能主要是催化作用。植物缺鉀癥狀：下部老葉失綠并壞死，根系不發(fā)達(dá)，易倒伏。6 .鉀肥的種類：化學(xué)鉀肥：KCl、&SQ;農(nóng)家肥料：草木灰；工業(yè)副產(chǎn)品：窯灰鉀肥。7 .合理施用鉀肥：宜深施，相對(duì)集中施；條施、穴施；與氮、磷肥配施。8 .緩效性鉀（非交換態(tài)鉀）：主要指被2:1型層狀粘土礦物所固定的鉀離子以及黑云母和部分水云母的鉀，它是反應(yīng)土壤鉀潛力的主要指標(biāo)。9 .速效鉀：指土壤膠體負(fù)電

39、荷位點(diǎn)上吸附的鉀離子及位于云母類礦物風(fēng)化邊緣楔形帶內(nèi)可以被氫離子和鏤離子交換但不能被鈣、鎂水化半徑大的離子所交換的特殊吸附的鉀。10 .枸溶性磷肥：弱酸溶性磷肥，溶于2%寧檬酸鏤溶液的磷肥。養(yǎng)分標(biāo)明量主要屬弱酸溶性磷的磷肥。特點(diǎn)：溶于弱酸，能被土壤中的酸和作物根系分泌的酸逐漸溶解為作物吸收；但肥效慢。11 .草木灰：植物燃燒后，剩余的灰燼，其中90%的鉀為K2CO3其次是硫酸鉀和少量氯化鉀，若高溫燃燒（700度），則以K2SiO3為主。第九章土壤與植物中的中、微量元素及其肥料1 .鈣：鈣既是細(xì)胞膜的組分，又是果膠質(zhì)的組分。缺鈣不僅會(huì)增加細(xì)胞膜透性，也會(huì)使細(xì)胞壁交聯(lián)解體。采前和采后鈣處理可以增加

40、果實(shí)的保鮮和貯運(yùn)；施鈣可增加牧草含鈣量，提高其對(duì)牲畜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；提高植物食品的含鈣量可以促進(jìn)人體健康。2 .鎂：是葉綠素及多種酶的組成元素。施用鎂肥提高植物產(chǎn)品含鎂量，能夠提高葉綠素、胡蘿卜素和碳水化合物的含量，同時(shí)防治人畜缺鎂癥（如動(dòng)物痙攣癥）。3 .硫：硫是合成含硫氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸和甲硫氨酸必不可少的。幾乎所有蛋白質(zhì)都有含硫氨基酸。缺硫會(huì)降低蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值和食用價(jià)值。4 .B的生理功能：促進(jìn)碳水化合物的合成運(yùn)輸；促進(jìn)生殖器官的正常發(fā)育；促進(jìn)植物分生組織細(xì)胞分化正常；提高豆科作物根瘤的固氮活性。5 .B缺乏共同特征：植物矮小，有時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果，果實(shí)和果肉縮小，莖節(jié)間短粗，頂端生長(zhǎng)受阻而枯死，根系發(fā)育不良。6 .Zn的營(yíng)養(yǎng)功能：參與生長(zhǎng)素的合成，是多種酶的成分和活化劑，促進(jìn)植物的光合作用。7 .Zn缺乏：的共同特征植株矮小，葉片失綠（禾本科