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1、吆 喝作者:蕭乾北京前門(mén)北京前門(mén)北京四合院北京四合院北京胡同北京胡同賣(mài)糖葫蘆賣(mài)糖葫蘆北京街頭商販北京街頭商販生活中不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。聽(tīng)圖中商販生活中不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。聽(tīng)圖中商販?zhǔn)侨绾谓匈u(mài)自己的貨物的?是如何叫賣(mài)自己的貨物的?賣(mài)賣(mài)烤烤白白薯薯 賣(mài)賣(mài)花花賣(mài)硬面餑餑賣(mài)硬面餑餑解題:吆喝吆喝,說(shuō)穿了就是大聲叫賣(mài),是一種,說(shuō)穿了就是大聲叫賣(mài),是一種極極具地方特色的市井文化具地方特色的市井文化。據(jù)說(shuō),老北。據(jù)說(shuō),老北京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過(guò),京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過(guò),現(xiàn)在北京城里會(huì)吆喝的人已經(jīng)不多了?,F(xiàn)在北京城里會(huì)吆喝的人已經(jīng)不多了。這是一個(gè)傳奇式的人物這是一個(gè)

2、傳奇式的人物蕭乾蕭乾 資深記者資深記者作家、翻譯家作家、翻譯家代表作:代表作: 長(zhǎng)篇小說(shuō)長(zhǎng)篇小說(shuō)夢(mèng)夢(mèng)之谷之谷、譯著、譯著好兵帥好兵帥克克。晚年曾翻譯。晚年曾翻譯尤尤利西斯利西斯。本文選自本文選自北京城雜憶北京城雜憶。作者簡(jiǎn)介:作者簡(jiǎn)介:二戰(zhàn)時(shí)在歐洲當(dāng)隨軍戰(zhàn)地記者19431943年放棄學(xué)位投身新聞。二戰(zhàn)中作為唯一的中國(guó)記者,馳騁歐洲戰(zhàn)場(chǎng),親歷腥風(fēng)血雨,目睹了納粹的滅亡。之又采訪過(guò)聯(lián)合國(guó)成立大會(huì)、潑茨坦會(huì)議、紐倫堡審判納粹戰(zhàn)犯,寫(xiě)下一批著名通訊,名重一時(shí)。19951995年中國(guó)作家協(xié)會(huì)授予他“抗戰(zhàn)勝利作家紀(jì)念碑”。冰心:談到吆喝,至今還使我動(dòng)心的,就是北京的市聲!讀蕭乾的北京城雜憶,他那流利而俏皮

3、的京白,使得7070年前的北京的色、香、味,頓時(shí)縈繞而充滿(mǎn)了我的感官,引起我長(zhǎng)時(shí)間的含淚的微笑! 課文范讀:看視頻,聽(tīng)錄音。檢查預(yù)習(xí)檢查預(yù)習(xí)招招徠徠( ) ) 鐵鐵鉉鉉( )囿囿于于 ( ) ( ) 隔隔閡閡( ) ( ) 小小鈸鈸( ) ( ) 餑餑餑餑( ) ( ) 秫秸秫秸( )( )荸薺荸薺 ( )( )比一比,看誰(shuí)讀得準(zhǔn)比一比,看誰(shuí)讀得準(zhǔn)liXun yuhb bosh jibb q餛飩hntn蛤蟆骨朵兒hmgdur雪花酪lo招攬合轍押韻zh 自由朗讀課文,圈畫(huà)出自由朗讀課文,圈畫(huà)出文中提到的吆喝聲。文中提到的吆喝聲。商販:1.“餛飩喂開(kāi)鍋!” 2.“硬面餑餑” 3.“樹(shù)熟的秋海棠”

4、4.“喝了蜜的大柿子” 5.“葫蘆兒剛蘸得” 6.“烤白薯哇真熱乎”7.“小玩藝兒賽活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“鹵煮喂,炸豆腐喲” 10.“栗子味的白薯” 11.“蘿卜賽過(guò)梨” 12.“葫蘆兒,冰塔兒” 13.“就剩兩掛啦” 14.“一包糖來(lái),荷葉糕”15.“喲,蕎麥皮喲” 16.“冰棍兒三分嘞”17. “又不糠來(lái)又不辣,兩捆蘿卜一個(gè)大” 算命盲人:“算靈卦”乞丐:1.“行好的老爺賞我點(diǎn)吃吧!”2.“老太太(那個(gè))真行好沒(méi)有餑餑賞碗飯?!?哪一種吆喝聲最吸引你,為什么?哪一種吆喝聲最吸引你,為什么?評(píng)評(píng)吆喝文中列舉了很多的吆喝,你覺(jué)得那些吆喝的語(yǔ)言用的特別妙?示例:1、“餛飩喂開(kāi)鍋

5、”妙處:開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,使人一聽(tīng)就知曉賣(mài)的是什么。 2、“蘿卜賽過(guò)梨”妙處:從味覺(jué)的角度,用甲物形容乙物,突出了蘿卜的美味可口,具有藝術(shù)性。吆喝也與童年的蕭乾結(jié)下了不解之緣,請(qǐng)大家找找讓蕭乾難以忘懷的有哪些細(xì)節(jié)?并說(shuō)說(shuō)難以忘懷的原因。他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊“行好的老爺太(哎)太”,過(guò)好一會(huì)兒,(好像餓得接不上氣兒啦。)才接下去用低音喊:“有那剩飯剩菜賞我點(diǎn)兒吃吧!”凄厲動(dòng)人乞丐的吆喝聲,作者的評(píng)價(jià)是哪四個(gè)字?乞丐的吆喝聲,作者的評(píng)價(jià)是哪四個(gè)字?表達(dá)了作者怎樣的感情?表達(dá)了作者怎樣的感情?對(duì)社會(huì)底層百姓的深切同情對(duì)社會(huì)底層百姓的深切同情我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(未成形的幼蛙)最有好感,一是我買(mǎi)得起,

6、花上一個(gè)制錢(qián),就往碗里撈上十來(lái)只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙!寫(xiě)童年的樂(lè)趣,充滿(mǎn)著對(duì)童年艱苦寫(xiě)童年的樂(lè)趣,充滿(mǎn)著對(duì)童年艱苦歲月的生活的回憶和懷念。歲月的生活的回憶和懷念。只要兜里還有個(gè)制錢(qián),一聽(tīng)只要兜里還有個(gè)制錢(qián),一聽(tīng)“烤白薯哇烤白薯哇真熱乎真熱乎”,就非買(mǎi)上一塊不可。一路上,就非買(mǎi)上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖,既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖,到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通。到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通。這么叫法的還有個(gè)賣(mài)蕎麥皮的。有一回他在我身后“喲”了一聲,把我嚇了個(gè)馬趴。等我站起身來(lái),他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。為什么“我”

7、聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?寫(xiě)實(shí)的成分較多寫(xiě)實(shí)的成分較多。因?yàn)樯衔囊延?。因?yàn)樯衔囊延薪淮淮拔遗侣?tīng)那種忽高忽低的我怕聽(tīng)那種忽高忽低的”,對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝“特別害怕特別害怕”。一篇吆喝,喝出了作者對(duì)童年的悠悠記憶;喝出了中國(guó)人對(duì)民俗文化的驕傲;喝出了一個(gè)北京人的那份自尊! 器樂(lè)吆喝吆喝聲樂(lè)聲樂(lè)從早到晚從早到晚從春到冬從春到冬5959段段1010段段吆喝的主要內(nèi)容吆喝的主要內(nèi)容 吆喝的聲調(diào)變化吆喝的聲調(diào)變化吆喝的音韻節(jié)奏吆喝的音韻節(jié)奏1111段段1212段段1313段段文章結(jié)構(gòu)本文按側(cè)重點(diǎn)可分為三大塊:引入、敘述性介紹、評(píng)議性介紹。請(qǐng)?jiān)囍忠幌?。引入:前?/p>

8、入:前3自然段;自然段;敘述性介紹:敘述性介紹:4-10自然段自然段;評(píng)議性介紹:評(píng)議性介紹:11-14自然段。自然段。 一一(1-3段段),總寫(xiě)總寫(xiě)舊北京城街頭商販為招徠顧客舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的而發(fā)出的種種音響種種音響:“器樂(lè)器樂(lè)”“聲樂(lè)聲樂(lè)”。 二二(4-10段段),具體從兩個(gè)方面入手寫(xiě),具體從兩個(gè)方面入手寫(xiě)“吆喝吆喝”:一是一是“從早到晚從早到晚”,一是,一是“一年四季一年四季”。 三三(11-14段段),介紹了各種,介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容吆喝的主要內(nèi)容,聲聲調(diào)變化調(diào)變化、音韻節(jié)奏音韻節(jié)奏。本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡,找出這些語(yǔ)句,看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?圍于語(yǔ)言的隔閡,洋

9、人只能欣賞器樂(lè)。圍于語(yǔ)言的隔閡,洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí),更值得一提的是聲樂(lè)部分其實(shí),更值得一提的是聲樂(lè)部分就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。可夜晚過(guò)的,并不都是賣(mài)吃食的??梢雇磉^(guò)的,并不都是賣(mài)吃食的。四季叫賣(mài)的貨色自然都不同。四季叫賣(mài)的貨色自然都不同。 叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。思考討論思考討論(練習(xí)一練習(xí)一)作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么,作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么,他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情。他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情。作者介紹了作者介紹了北京的吆喝聲所代表的北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品經(jīng)營(yíng)品種種, 各種吆喝聲的各種吆喝聲的

10、具體內(nèi)容具體內(nèi)容,表現(xiàn)方式表現(xiàn)方式以以及及音韻節(jié)奏音韻節(jié)奏等。等。作者在介紹這些吆喝聲時(shí)總體上是作者在介紹這些吆喝聲時(shí)總體上是充滿(mǎn)了充滿(mǎn)了懷念之情懷念之情 。文章主旨文章主旨 作者以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介作者以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景,滲透著滲透著對(duì)古老對(duì)古老北京的懷念、喜愛(ài)之情北京的懷念、喜愛(ài)之情,引發(fā)人們體味,引發(fā)人們體味生活生活蘊(yùn)涵的濃郁情趣蘊(yùn)涵的濃郁情趣.北京四合院北京四合院本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的,特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句,富有濃郁的地方特色。試找出幾例,體會(huì)其中的意味。運(yùn)用輕聲運(yùn)用輕聲有兒化音有兒化音方言詞語(yǔ)方言

11、詞語(yǔ)吆吆喝喝(yohe)餑餑(餑餑(bbo)詞詞兒兒、皮、皮兒兒、餡、餡兒兒 花花兒兒 葫蘆兒葫蘆兒 油油兒兒 冰塔冰塔兒兒餑餑餑餑、蛤蟆、蛤蟆骨朵骨朵兒兒油炸果油炸果 拍花子拍花子練習(xí)二練習(xí)二 品味語(yǔ)言特色品味語(yǔ)言特色:以地道的北京口音來(lái)寫(xiě)北京的叫賣(mài)以地道的北京口音來(lái)寫(xiě)北京的叫賣(mài)聲聲. .北京話并不是普通話北京話并不是普通話, ,它有它的它有它的特色特色. .北京話有三大特點(diǎn)北京話有三大特點(diǎn): : (1).(1).快快. . (2). (2).發(fā)音較含混發(fā)音較含混. . (3). (3).兒化音很多兒化音很多. . “磨剪子來(lái),戧菜刀磨剪子來(lái),戧菜刀” “收廢書(shū)廢報(bào)紙收廢書(shū)廢報(bào)紙” “修修煤氣灶,修煤氣灶,修淋浴器,淋浴器, 修高壓鍋修高壓鍋 鉛鍋!鉛鍋!” “米粉米粉!米粉!米粉!”

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