《一碗清湯蕎麥面》教學(xué)設(shè)計

1、一碗清湯養(yǎng)麥面教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容碗清湯養(yǎng)麥面授課課時1 1 課時授課教材人教版基礎(chǔ)模塊上冊授課時間20XX 年 10 月 29 日授課班級1515 數(shù)控 4 4授課類型新課教材 分析一碗清湯養(yǎng)麥面是人教版基礎(chǔ)模塊上冊第二單元“處事美德”的一篇小說。課文以一碗清湯養(yǎng)麥面為線索，以北海亭面館為背景，以母子三人四次在除夕夜到 面館吃面為主要情節(jié)，以細(xì)膩的筆觸敘說了故事，塑造了鮮明的人物形象。本單元的主題是“處事美德”，教學(xué)目的是通過本單元的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解為人處 世之道，感受中華民族傳統(tǒng)美德的魅力，進而受到感染和熏陶。本文是本單元的第 三篇講讀課文，是對學(xué)生進行人生教育的理想范本。文章體現(xiàn)了人性中美好

2、的一面， 要讓學(xué)生認(rèn)識到人生的多樣性和復(fù)雜性，在今后的職業(yè)生涯或人生旅途上，無論遇 到什么樣的艱難曲折，都要珍惜生命，熱愛生活，自強不息。學(xué)情分析本課程是為數(shù)控技術(shù)與應(yīng)用高一年級就業(yè)班的學(xué)生而開設(shè)的， 學(xué)生的語文基礎(chǔ)普 遍偏低，對于小說閱讀還是比較感興趣，但對小說的分析能力還存在不足，鑒于此 種情況，教師要逐步深入地引導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。教 學(xué) 目 標(biāo)知識與能 力目標(biāo)誦讀課文，梳理故事情節(jié)，把握人物性格。過程與方 法目標(biāo)反復(fù)誦讀，學(xué)習(xí)人物語言和細(xì)節(jié)描寫，加深對文章主旨的理解。情感態(tài)度 與價值觀目標(biāo)感受親情的力量，學(xué)習(xí)主人公面對困難的勇氣和團結(jié)奮斗的精神。教學(xué)重點把握母子三人的人

3、物形象，感受親情的力量、生活的勇氣和團結(jié)奮斗的優(yōu)良品質(zhì)。教學(xué)難點品味動作、語言和細(xì)節(jié)描寫對塑造人物的作用，感受人性美。教學(xué)方法誦讀品味合作交流討論點撥【教學(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動設(shè)計意圖教學(xué)過程一、導(dǎo)入上課之前請大家觀看一段視頻。視頻講述了感動中國 20XX 年度人物陶艷波。這位 48 歲的媽媽辭職陪著失去聽說能力的兒子一起上學(xué)。12年苦讀，兒子終于如愿考上了大學(xué)。即使是出于天性 的母愛，也會因為她的非凡堅韌及創(chuàng)造的奇跡而深深 震撼觀眾的心靈。 今天我們來學(xué)習(xí)這樣一篇課文 一 碗清湯養(yǎng)麥面 ，里面講述的也是一個感人的故事。二、誦讀全文，感知情節(jié)，初識人物1.本文的作者栗良平，是日本著名

4、的作家，他的小 說善于設(shè)置懸念，故事性強，本文是他的代表作， 曾經(jīng)感動激勵了幾億人。今天我們也來評選感動人物，首先來看看這件感人 的事例吧。課前大家已經(jīng)做了預(yù)習(xí)，下面哪位同學(xué) 能來復(fù)述一下文章的主要情節(jié)？（提示：緊扣小說線索，按照這種句式：什么人在什么時間、什么地點做了什么事？）學(xué)生復(fù)述，教師評價。2. 通過剛才的復(fù)述，文中的主人公都有誰？人物：母子三人、老板夫婦情節(jié)：母子三人四次吃面環(huán)境：北海亭面館3. 下面請同學(xué)們說說本文中令你感動的人物是誰？ 他令你感動的原因是什么？提示：結(jié)合人物的美好品德回答。母子三人：堅強、勇敢、自尊、團結(jié)、樂觀、自強。老板夫婦：熱情、真誠、善良、尊重、同情。4.

5、小說中母子三人和老板夫婦身上的這些優(yōu)秀品質(zhì)又 是如何體現(xiàn)出來的呢？作者運用了哪些描寫方法？三、品讀分析激發(fā)學(xué)生 興趣，走進 文本學(xué)生討論 后回答創(chuàng)設(shè)情境， 渲染氛圍。（復(fù)習(xí)小說 三要素） 知識回顧，學(xué) 生思考回答。教學(xué)過程1. 小說的主要任務(wù)是塑造人物形象，而要使人物形 象典型化，必須使用描寫方法。請同學(xué)們跳讀課文， 把母親四次要面時的語言扌田與和神態(tài)扌田寫圈畫出 來。唔清湯養(yǎng)麥面一碗可以嗎？.唔 一碗清湯養(yǎng)麥面 可嗎？唔兩碗清湯養(yǎng)麥面可以嗎？唔三碗清湯養(yǎng)麥面，可以嗎？母親每次要面的語言有什么變化？明確：前三次難為情一次比一次輕-第一次把要面數(shù)量一碗放在后面。第二次第三次比第一次少了一個省略號

6、第三次比第二次增加數(shù)量，一碗變成了兩碗最后一句不是難為情，因為這時候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝 了困難語氣非常平靜。2. 再看母子三人吃面時的衣著變化，體現(xiàn)了什么？第一年：兩個男孩子，一身嶄新的運動服。女人 卻穿著不合時令的斜格子的短大衣。后兩年：哥哥穿著中學(xué)生的制服，弟弟穿著去年 哥哥穿的那件略有些大的舊衣服。母親衣著依然如故。十年后：兩位西裝筆挺，手臂上搭著大衣的青年， 一位身穿和服的婦女。明確：母親：儉樸，關(guān)愛孩子孩子：懂事，體貼母親這些細(xì)節(jié)描寫體現(xiàn)母親對兒子的無私奉獻和深切關(guān) 愛，也暗示了一家人互相理解共渡難關(guān)的精神。3. 文中除了從外貌、語言、動作等方面刻畫母親的 形象外，其實類似的細(xì)節(jié)描寫還有很

7、多，也令我們 感到。以老板夫婦為例，找出令你們感動的理由。 第一次吃面，老板多給了半碗面。一一幫助第二次將熄火的爐火重新點燃起來。溫暖學(xué)生找出 并讀出來。復(fù)習(xí)小說塑 造人物形象 的方法：夕卜 貌描寫、語 言描寫、動 作描寫、心理描寫和細(xì) 節(jié)描寫。教學(xué)過程老板娘建議給三碗面，而老板說：“不行，他們會尷 尬?！弊鹬氐谌螢榱松偈?50 元錢，改了價格板。一一尊重 第三次當(dāng)老板夫婦聽到母子三人的不幸遭遇后面對面 尊重掉眼淚。同情每一次，老板娘都以一句“謝謝，祝你們過個好年” 送走母子三人。一一祝福教師總結(jié)：店老板夫婦給母子三人幫助、尊重，鼓 勵，充分展示了人性中美好的一面，他們和小說中 別的人物一起構(gòu)成溫暖的社會環(huán)境。也正是這種人 性化的經(jīng)商之道，使面館生意興隆。四、課堂小結(jié)小說通過母子三人四次吃清湯養(yǎng)麥面的情節(jié)描寫， 以及他們向艱難生活頑強不屈的挑戰(zhàn)而終于取得勝利 的記敘，揭示了面對現(xiàn)實、頑強拼搏、堅韌不拔、團 結(jié)互助必能成功的生活哲理。生活從不垂青生活中的懦夫，只有那些自強不息 者才能得到他的眷顧和嘉獎。同時也啟示我們在今 后的就業(yè)和生活中，要直面困難、積極奮斗，努力 創(chuàng)造屬于自己的美好未來。五、作業(yè)有人說母親讀一碗清湯養(yǎng)麥面讀出了勇氣與 責(zé)任，兒子讀出