2016年北師大版八年級(jí)上冊(cè)生物第五單元第18章-生物圈中的微生物-單元測(cè)試題

1、2016年北師大版八年級(jí)上冊(cè)生物第五單元第18章-生物圈中的微生物-單元測(cè)試題.doc第五單元第18章生物圈中的微生物測(cè)試題時(shí)間：60分鐘滿分：100分題號(hào)一總分得分一.選擇題。（每空2分，共60分）1 .下面對(duì)細(xì)菌和真菌的菌落敘述錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)菌的菌落比較小，表面光滑黏稠B.真菌的菌落比較大，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀C.真菌的菌落有時(shí)還會(huì)呈現(xiàn)出紅、褐等顏色D.細(xì)菌的菌落生長(zhǎng)速度比真菌的菌落生長(zhǎng)速度快2 .在下列幾種單細(xì)胞生物中，沒(méi)有成形細(xì)胞核的是（）A.衣藻B.草履蟲(chóng)C.酵母菌D.大腸桿菌3 .在探究硬幣上是否有細(xì)菌的小實(shí)驗(yàn)中，將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一按，這一做法在細(xì)菌的一般培養(yǎng)方法

2、中叫（）A.接種B.種植C.培養(yǎng)D.接合4 .近來(lái)，一半以上的美國(guó)超市售賣(mài)的牲畜和家禽肉中含有至少3種抗生素具有抗藥性的金色葡萄球菌。以下對(duì)金色葡萄球菌的敘述中正確的是（）A.沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.細(xì)胞內(nèi)有葉綠體C.有成形的細(xì)胞核D.進(jìn)行分裂生殖5 .“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述，正確的是（）A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種6 .衡水市在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是（）A.酵母菌B.乳

3、酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌7 .細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)步驟通常是（）配制培養(yǎng)基將接種后的培養(yǎng)基放在適宜的溫度下培養(yǎng)接種高溫滅菌A.B.C.D.8 .下列對(duì)病毒、細(xì)菌和真菌的描述，正確的是（）A.病毒是由細(xì)胞構(gòu)成的B.真菌都是單細(xì)胞生物C.細(xì)菌具有成形的細(xì)胞核D.大多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者9 .下列最適于霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境是（）A.干燥的衣物B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮濕的糧食堆D.煮沸的開(kāi)水10 .與真菌相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒(méi)有（）A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核11 .在日常生活中，饅頭或水果上長(zhǎng)“毛毛”，這個(gè)“毛毛”指的是（）A.苔葬B.細(xì)菌C.霉菌D.酵母菌12 地球上不會(huì)出

4、現(xiàn)生物尸體堆積如山、垃圾遍地的局面，主要原因是（）A.綠色植物的根系能夠分解吸收動(dòng)植物的遺體B.動(dòng)植物的遺體能夠逐漸被風(fēng)化，直到消失C.腐生的細(xì)菌和真菌能分解動(dòng)植物的遺體D.動(dòng)植物的遺體會(huì)自身分解13.防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）A.把食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺繠.抑制食品內(nèi)真菌的生長(zhǎng)和繁殖C.把食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺繢.殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖14.在購(gòu)買(mǎi)罐裝食品時(shí)，要注意看其生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，原因是超過(guò)保質(zhì)期的食品其質(zhì)量不能得到保證，根本原因是（）A.細(xì)菌會(huì)通過(guò)罐體進(jìn)入罐內(nèi)B.食品中的部分真菌未能殺死C.食品的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化D.食品中有未徹底殺滅的細(xì)菌芽抱15 .細(xì)菌、真菌和病毒的共同特點(diǎn)

5、是（）A.都對(duì)人類有益B.都是抱子生殖C.都是單細(xì)胞生物D.都能利用現(xiàn)成的有機(jī)物16 .下列各項(xiàng)中，不屬于微生物作用的是（）A.幫助植物傳粉受精B.使動(dòng)植物和人患病C.引起食物腐敗D.產(chǎn)生抗生素17 .下列各項(xiàng)制作過(guò)程中利用微生物發(fā)酵獲得的是（）碘鹽、食用油酸醋、葡萄酒醬油、甜面醬花椒、大茴香A.B.C.D.18 .當(dāng)今社會(huì)食品安全問(wèn)題日益突出，為防止食品腐敗變質(zhì)，應(yīng)采取的保存方法有（）高溫低溫保持干燥保持濕潤(rùn)暴露空氣中隔絕空氣D.A.B.C.19 .下列符合真菌特征的是（）A.通過(guò)分裂的方式繁殖后代B.沒(méi)有單細(xì)胞的種類C.細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核D.能產(chǎn)生抱子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體20 .下列現(xiàn)

6、象或活動(dòng)，與真菌無(wú)關(guān)的是（）A.制作豆腐乳B.發(fā)面蒸饅頭C.臟衣服受潮發(fā)霉D.幼兒患手足口病21.2015年1月份傳染病防控宣傳：人感染H7N9禽流感是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，必須引起高度重視。下列對(duì)H7N9病毒的敘述不正確的是（）A.H7N9病毒是一種動(dòng)物病毒B.H7N9病毒只能寄生在活細(xì)胞里C.H7N9病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成D.H7N9病毒都是傳染源22 .濟(jì)寧市能源科研所在利用植物秸稈生產(chǎn)燃料酒精的研發(fā)中已取得突破性進(jìn)展，其大致流程是：秸稈一糖液一酒精，從糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，該菌的特征有（）無(wú)成形的細(xì)胞核有真正的細(xì)胞核寄生能通過(guò)出芽繁殖后代

7、單細(xì)胞結(jié)構(gòu)A.B.C.D.23 .下列有關(guān)敘述，正確的是（）精細(xì)；挑選；A.肺炎鏈球菌是多個(gè)細(xì)胞組成的個(gè)體，能產(chǎn)生一串孢子進(jìn)行生殖B.真菌大多是多細(xì)胞的絲狀體，有核膜把細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分隔開(kāi)來(lái)C.真菌大多有菌絲伸入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收水和無(wú)機(jī)物，制造有機(jī)物D.綠膿桿菌噬菌體可用來(lái)控制燒傷病人感染綠膿桿菌，這種噬菌體屬于動(dòng)物病毒24 .“永春老醋”是中國(guó)四大名醋之一，其釀制過(guò)程所用到的微生物是()A.青霉菌B.甲烷細(xì)菌C.醋酸菌D.乳酸菌25 .到南極進(jìn)行考察的科學(xué)工作者，為了保護(hù)環(huán)境，除了必須把塑料袋及金屬類廢棄物帶離南極外，還必須把人體尿液、糞便等帶離南極，這是因?yàn)槟蠘O()A.缺乏必要的生活設(shè)施B.

8、缺少生產(chǎn)者C.缺少消費(fèi)者D.缺少分解者26 .每到冬天，森林里都鋪滿了一層厚厚的落年復(fù)一年，森林里的落葉層并沒(méi)有越積越厚）A.被人類收集走用做柴火燒掉了B.落葉被鳥(niǎo)兒叼走建筑巢穴了C.牛、羊等食草動(dòng)物將其吃掉了D.細(xì)菌和真菌逐漸將其分解了27 .細(xì)菌和許多真菌“無(wú)影無(wú)蹤”，但又“無(wú)處不在”，人們對(duì)它們“愛(ài)恨交加”。以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，正確的是（）A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物B.細(xì)菌和真菌通過(guò)與動(dòng)植物共生而使其患病C.細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中D.細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)28 夏天，瓶裝酸奶的最佳保存方法是（）A密閉、冷藏B開(kāi)蓋、冷藏C密閉、常溫D.開(kāi)蓋、常溫29 .

9、葡萄、水蜜桃是夏季優(yōu)質(zhì)水果，但它們易腐爛，引起腐爛的主要原因是（）A.它們含糖量太高B.過(guò)量使用農(nóng)藥C.腐生微生物感染D.水分蒸發(fā)過(guò)快30 .蘑菇是具有菌蓋和菌柄的肉質(zhì)子實(shí)體的總稱，以下說(shuō)法正確的是（）A.所以的蘑菇都能供人類食用B.色澤鮮艷、外形美觀的蘑菇都是毒蘑菇C.有的蘑菇可食用，有的蘑菇有毒，誤食會(huì)中毒D.毒蘑菇能使銀器變黑，且不生蛆，易辨認(rèn)二.綜合題。（40分）31 .如圖為三種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答。（5分）（1）圖（填圖中標(biāo)號(hào)）是細(xì)菌，它的生殖方式是生殖.（2）制作慢頭時(shí)，（填圖中標(biāo)號(hào)）產(chǎn)生的氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭膨大和松軟.(3)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)

10、胞中的生物是(填圖中標(biāo)號(hào)).32 .請(qǐng)結(jié)合下列裝置示意圖回答問(wèn)題。(6分)閥門(mén)aWn0酵母菌+小球藻乳酸菌+葡萄糖液懸浮液鮮牛奶(1)如上圖所示裝置中，小球藻是單細(xì)胞藻類植物，閥門(mén)A、B可關(guān)閉和打開(kāi)。在室溫、光照下若要繁殖更多的小球藻且制成酸奶，閥門(mén)A應(yīng)，閥門(mén)B應(yīng)。(2)圖中的三種生物細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核的33 .中學(xué)生小剛對(duì)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌，這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)很感興趣，并提出疑問(wèn)：寢室的空氣中有細(xì)菌和真菌嗎？干凈整潔的寢室與潮濕臟亂的寢室相比較，哪種寢室的環(huán)境中細(xì)菌和真菌多一些？為探究這個(gè)問(wèn)題，小剛設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案：7s養(yǎng)皿ABCr第一步在三個(gè)培養(yǎng)皿中分別配制好相同的培養(yǎng)聯(lián)，分別

11、標(biāo)上&B,CJ第二步將所有培養(yǎng)基進(jìn)行處理第三步A組培養(yǎng)皿打開(kāi)后在干掙整治的寢室內(nèi)放置570分鐘B組招養(yǎng)恥打開(kāi)后空潮濕臟亂的寢室內(nèi)放置5-10分鐘。組培養(yǎng)皿不檄任何處理第四步將所有培養(yǎng)基放于30U的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)第五步觀察實(shí)能結(jié)果（曲落情況，由落數(shù)目），并進(jìn)仃記錄（提示：微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒）請(qǐng)針對(duì)小剛設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，分析回答下列問(wèn)題。（7分）（1）A、B、C三組實(shí)驗(yàn)中，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)變量處理的是組。第二步將所有培養(yǎng)基進(jìn)行處理。接種微生物是在以上實(shí)驗(yàn)步驟中的第步完成。（1分）在三組培養(yǎng)基中，起對(duì)照作用的是fio34 .某生物科技小組的同學(xué)將同時(shí)死去的10條小金魚(yú)分成甲、乙兩組，甲組的5

12、條小金魚(yú)滅菌后放在無(wú)菌的塑料袋內(nèi)保存起來(lái)，乙組的5條小金魚(yú)被深埋在一棵大樹(shù)的根部。數(shù)十天后，發(fā)現(xiàn)乙組的5條小金魚(yú)全腐爛了。請(qǐng)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題。（6分）（1）本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？（2）本實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是那個(gè)組？（3）該實(shí)驗(yàn)中甲、乙兩組為什么要選用同時(shí)死去的5條小金魚(yú)？35 .下面是家庭釀酒的具體操作過(guò)程：先將米煮熟，待冷卻至30時(shí)，加少許水和一定量酵母菌菌種，與米飯混勻后置于一瓷壇中（其他容器也可以，在中間要挖一個(gè)洞），加蓋置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8左右），12天即成。請(qǐng)你從以下幾方面對(duì)其發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，并回答問(wèn)題。（16分）(1)先將米煮熟的目的是(2)為什么要將煮熟的米飯冷卻至30c

13、才加入酵母菌菌種？(3)在米飯中間挖一洞的目的是O(4)發(fā)酵壇沒(méi)有密封，壇內(nèi)酵母菌無(wú)氧呼吸的環(huán)境是由造成的。(5)釀酒過(guò)程中總是先來(lái)“水”后出酒，原因.(6)制作甜酒時(shí)用的酒曲能把變成,從而產(chǎn)生酒香。(7)在制作甜酒的過(guò)程中，所有的用具都必須是清潔的、干凈的，原因是(8)為什么要將瓷壇放在溫暖的地方？第五單元第18章生物圈中的微生物測(cè)試題一.1D2D3A4D5A6C7A8D9c10D11C12C13D14D15D16A17B18D19D20D21D22D23B24C25D26D27D28A29C30C二.31(1)甲分裂乙二氧化碳(3)丙32(1)打開(kāi)關(guān)閉(2)乳酸菌33(1)A和B(2)高溫滅菌（3）三（4）C34（1）細(xì)菌、真菌對(duì)動(dòng)物遺體具有分解作用（2）乙（3）因?yàn)閷?shí)驗(yàn)時(shí)要控制除了有菌、無(wú)菌條件以外的其他因素影響35（1）滅菌（2）防止高溫殺死酵母菌菌種（3）增加氧氣（4）酵母菌有氧呼吸消耗氧氣（5）酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸分解糖類產(chǎn)生水，后進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精（6）淀粉酒精（7）防止其他細(xì)菌和真菌進(jìn)入制作甜酒的材料中（8）利于細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖成功就是先制定一個(gè)有價(jià)值的目標(biāo)，然后逐步把它轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)的過(guò)