湖南株洲歷年中考語文現(xiàn)代文之說明文閱讀11篇（2003—2020）.docxVIP

1、中考語文現(xiàn)代文閱讀匯編湖南株洲說明文閱讀11篇（20032020）目錄飲食方式的變革（2020年）2人工取火（2019年）3跪拜禮的變遷（2018年）4生產(chǎn)的擴(kuò)展秩序（2017年）6自拍與出鏡（2016年）7軍機(jī)處：在帝國的夾縫中（2015年）9北京是可愛的（2013年）10超級(jí)網(wǎng)銀（2012年）11基因工程技術(shù)（2010年）12最糟糕的發(fā)明（2008年）13小海馬為什么是父親生的（2005年）1411. 怎樣理解軍機(jī)處“在帝國的夾縫中”？（從建筑與人兩方面回答） 答：【參考答案】引起讀者的注意和思考，引發(fā)讀者的閱讀興趣；引出下文。8. （1）軍機(jī)處是帝國的最高機(jī)構(gòu)，一切機(jī)密大政均歸軍機(jī)處辦理

2、。（2）軍機(jī)處的建筑特 點(diǎn)。10 .傀儡控制11.建筑方面：軍機(jī)處是一排不起眼的板房，從體量、裝飾上看都乏善可陳，也是人們視線 中最容易被忽視的部分。人的方面：軍機(jī)處連接了皇帝和全國各地的官僚網(wǎng)絡(luò)。軍機(jī)大臣們寫的每一個(gè)字都牽扯著國 家的命脈，但同時(shí)他們又被皇帝呼來喚去；對(duì)他們的任命由皇帝的情緒決定，他們只是奉旨 辦事。（2015湖南株洲）北京是可愛的（2013年） 北京是可愛的。 北京城雖始建于12世紀(jì)，但它現(xiàn)在的式樣是明朝永樂皇帝在15世紀(jì)初建造的，因 之富有皇室的華貴。有一個(gè)南城，稍小于北城，自南城最南的門向內(nèi)，有一條綿延五英里的 中軸，它穿經(jīng)依次相連的每一道城門，直抵皇宮正殿。紫禁城位于

3、北城的中心，周圍繞有城 壕與金色瓦頂?shù)膲υ?，背后是煤山，山上共有五座亭臺(tái)，頂上蓋有燦爛彩色的瓦。由煤山可 以看到那條中軸，附近還有鼓樓。三海位于紫禁城的西面與西南面，那里是皇室的畫舫遨游 之地。 與中軸平行的是兩條康莊的大道，在東城是哈德門大街，在西城是宣武門大街，每條 大街寬約六十英尺。在紫禁城前連接兩街東西直通的大道，是寬逾百尺的天安門大街。在外 城南門附近，位于中軸東西兩端的，是天壇與先農(nóng)壇。那里是皇帝祈年風(fēng)調(diào)雨順之處。 因?yàn)橹袊藢?duì)建筑美的觀念，須兼顧雅適而不僅在高偉，宮殿屋頂所以都屬于平闊一 類的；也因?yàn)榛实壑?，無人許住樓房，所以到處都顯得極其寬闊。 居住在繁華街道附近的人，都能安

4、詳生活。那里的生活程度很低，生活也頗富意味。 政府官員與闊人可以聚餐于大飯館，而洋車夫用一個(gè)銅板，也可以買到油鹽醬醋；不論在什 么地方，附近總會(huì)有雜貨店與茶館的。 那兒可以很自由地去追求你的學(xué)問、娛樂、嗜好，或者去賭博和搞政治。沒有人理會(huì) 你穿什么衣服，做什么事。這就是北京的兼容并包之處。你可以和賢人與惡人往來，和學(xué) 者與賭徒往來，或者和畫家往來。如果你景仰皇帝，可以到禁宮周圍散步，幻想你自己也是 一個(gè)皇帝。 如果你要是有閑，你可以在城內(nèi)的九個(gè)公園中，任意游逛，坐在竹椅上或是杉樹下的 藤椅上，整一下午喝你的茶；所費(fèi)不過是兩角五分?；蛘咴谙奶斓南挛?，你可以去游什剎海, 或者你可以出西直門去游覽頤

5、和園，在那里留連一整天的時(shí)光。沿途經(jīng)過許多美麗的景象, 玉泉山的大理石塔便在望了，在那里你可以留連一個(gè)下午，面前就是西山，景色迷人，可以 數(shù)月忘返。（節(jié)選自林語堂動(dòng)人的北平，有改動(dòng)）“北京是可愛的”，因?yàn)槟莾?、O【參考答案】A.宣武門大街 B.天安門大街（2分）8. 要點(diǎn)：給讀者以面對(duì)面娓娓道來的感覺，親切；（1分）使行文有變化，不呆板。（1分）建筑美（或?qū)掗煟?、居民生活安詳、自由、可游之處多（或風(fēng)景美）。（4分）（2013湖南株洲）超級(jí)網(wǎng)銀（2012年）沈而默 “網(wǎng)上銀行”又稱網(wǎng)絡(luò)銀行、在線銀行，是指銀行通過互聯(lián)網(wǎng)向客戶提供查詢、 對(duì)賬、轉(zhuǎn)賬、信貸、網(wǎng)上證券、投資理財(cái)?shù)葌鹘y(tǒng)服務(wù)項(xiàng)目，使客戶足

6、不出戶就能夠安 全便捷地管理存款、支票、信用卡及個(gè)人投資等?？梢哉f，網(wǎng)上銀行是在互聯(lián)網(wǎng)上的 虛擬銀行柜臺(tái)。 如果你已開通網(wǎng)上銀行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面新增了一個(gè)“超級(jí)網(wǎng)銀”功能。 “超級(jí)網(wǎng)銀”全稱是“網(wǎng)上支付跨行清算系統(tǒng)”，通過構(gòu)建“一點(diǎn)接入、多點(diǎn) 對(duì)接”的系統(tǒng)架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)“一站式”網(wǎng)上跨銀行財(cái)務(wù)管理，是2009年研發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化跨 銀行網(wǎng)上金融服務(wù)產(chǎn)品，2010年8月30日正式上線?！俺?jí)網(wǎng)銀”不僅能使用當(dāng)前的 網(wǎng)上銀行服務(wù)，還可以跨行查詢別的銀行賬戶，甚至能跨行將其他銀行賬戶內(nèi)的錢匯 入當(dāng)前賬戶。“超級(jí)網(wǎng)銀”具有統(tǒng)一身份驗(yàn)證、跨行賬戶管理、跨行資金匯劃、跨行資 金歸集、統(tǒng)一直聯(lián)平臺(tái)、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理流程、統(tǒng)

7、一數(shù)據(jù)格式等七種功能。 一般來說，在使用“超級(jí)網(wǎng)銀”前，用戶首先需要成為簽約客戶。登錄各家銀 行的網(wǎng)上銀行系統(tǒng)主頁，在“我的賬戶” 一 “賬戶管理” 一 “他行（互聯(lián)）賬戶查詢/簽約”下面，一般都可以找到相關(guān)的操作選項(xiàng)。 使用傳統(tǒng)網(wǎng)上銀行系統(tǒng)時(shí)，如果想了解自己在各家銀行的賬戶情況，需進(jìn)行多 次登錄、查詢操作。而“超級(jí)網(wǎng)銀”通過統(tǒng)一的操作界面，可直接向各家銀行發(fā)送交 易指令并完成操作，查詢管理在多家銀行開立的賬戶余額和交易明細(xì)，一個(gè)U盾可以 完成多家銀行的網(wǎng)銀登錄。 對(duì)個(gè)人轉(zhuǎn)賬服務(wù)而言，“超級(jí)網(wǎng)銀”比普通網(wǎng)銀更為高效、快捷，甚至可以做 到實(shí)時(shí)到賬。對(duì)于公司而言，“超級(jí)網(wǎng)銀”強(qiáng)大的資金歸集功能，可

8、在母公司的結(jié)算賬 戶與子公司的結(jié)算賬戶之間建立上劃下?lián)荜P(guān)系。 目前“超級(jí)網(wǎng)銀”的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與普通商業(yè)銀行網(wǎng)上業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相差不大， 只有部分銀行宣布暫時(shí)不收取跨行轉(zhuǎn)賬手續(xù)費(fèi)，而大部分銀行公布的收費(fèi)水平均不低 于現(xiàn)有普通網(wǎng)銀。 “超級(jí)網(wǎng)銀”實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)跨行轉(zhuǎn)賬和跨行賬戶實(shí)時(shí)管理，將引領(lǐng)整個(gè)銀行業(yè)進(jìn) 入一個(gè)更加高效和便捷的時(shí)代。（選自半月談2012年第6期）13. 本文采用的說明順序是。（1分）14. 文段主要從哪兩個(gè)方面介紹了“超級(jí)網(wǎng)銀”？ （2分）15. 文段運(yùn)用了什么說明方法？有什么作用？ （2分）6.文段加點(diǎn)詞語“暫時(shí)”能否去掉？請(qǐng)說明理由。（2分）【參考答案】13.14.15.16.【參考

9、答案】13.14.15.16.邏輯順序（1分） “超級(jí)網(wǎng)銀”的含義或概念（1分）。 運(yùn)用作比較的說明方法（1分），突出了 不能去掉（1分）,“暫時(shí)"限定時(shí)間 銀”跨行轉(zhuǎn)賬手續(xù)費(fèi)，以后就不一定了, 分）（2012湖南株洲） “超級(jí)網(wǎng)銀”的各種功能（1分）。 “超級(jí)網(wǎng)銀”的優(yōu)點(diǎn)。（1分） 表示部分銀行短時(shí)間內(nèi)不會(huì)收取“超級(jí)網(wǎng) 這個(gè)詞語體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。（1基因工程技術(shù)（2010年） 在當(dāng)今的世界賽場尤其是田徑賽場上，最優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員以黑人為多。有些項(xiàng)目上，黑 人幾乎是一統(tǒng)天下，有人曾經(jīng)作過一次統(tǒng)計(jì)：在田徑賽場上，100米短跑最快的前25名里 沒有一個(gè)白人；在200米短跑最快的前25

10、名里僅有一名是白人；在1996年亞特蘭大奧運(yùn)會(huì) 上，美國男選手獲得的14枚田徑金牌中，僅有一枚屬于白人，這是為什么呢？ 近年來科學(xué)家對(duì)這些問題進(jìn)行了廣泛而深入地研究，他們發(fā)現(xiàn)黑人跟踱很長，皮下脂 肪相對(duì)較少，骨骼密度高，髓部窄，大腿骨發(fā)達(dá)。他們的雙腿比上身更長，能夠跑得快，而 且可以跳得高。專家們具體分析黑人的腳底屈肌后指出，黑人的肌強(qiáng)度高達(dá)150-200千克, 是白人肌強(qiáng)度的34倍。也就是說，他們用同樣的腳步蹬力作用于地面，黑人所得到的反 作用力比白人高23倍，從而使黑人在中、短跑比賽中一直稱王稱霸。 黑人與白人的差異主要在于基因?；?qū)W家研究認(rèn)為：黑人體內(nèi)DNA的基因變異超過 了其他人種的

11、體內(nèi)基因變異的總和。進(jìn)一步的研究使他們認(rèn)為：黑人的部分罕見基因可能會(huì) 賦予黑人更為出色的田徑競技能力。盡管將基因同體育競技聯(lián)系在一起的觀點(diǎn)還存在爭論， 但有些實(shí)例不容忽視。比如芬蘭運(yùn)動(dòng)員蘭塔在出生時(shí)體內(nèi)就已經(jīng)存在著一種可以使其血液的 紅細(xì)胞數(shù)比正常人多25%-50%的基因突變。這些紅細(xì)胞可以將氧氣從肺部運(yùn)到身體各處的 組織中去，他的肌肉由此可以獲得更多的有氧運(yùn)動(dòng)所需的氧氣，從而使他滑雪速度快、耐力 持久，在越野滑雪賽中一舉奪得兩塊金牌。 因此，有的科學(xué)家認(rèn)為，在不久的將來，如果基因工程技術(shù)被濫用，就有可能通過基 因結(jié)構(gòu)的改變而創(chuàng)造出“超級(jí)運(yùn)動(dòng)員”。比如，你需要更持久的耐力，可以增加一個(gè)能幫助

12、血液向劇烈運(yùn)動(dòng)的組織輸送更多氧的基因；你想擁有更結(jié)實(shí)的肌肉，可以注射促使肌肉生長 的基因比如你是舉重運(yùn)動(dòng)員就把胳膊鼓脹起來，你是賽跑運(yùn)動(dòng)員就把大腿肌肉充實(shí)起 來也許基因技術(shù)的完善，真的會(huì)改變今后的體育運(yùn)動(dòng)狀況。但那時(shí)，又該算是體壇的一 大夢(mèng)魘了?。ㄟx自第二課堂，有刪改）第段運(yùn)用了和的說明方法。13. “黑人的部分罕見基因可能賦予黑人更為出色的田徑競技能力”中的“可能”不能刪去，這是因?yàn)镺第段舉芬蘭運(yùn)動(dòng)員埃羅門蒂蘭塔一舉奪得兩枚滑雪金牌的例子，是為了說明基因14. 第段中，科學(xué)家提醒世人不可濫用基因工程技術(shù)，是因?yàn)閛 （請(qǐng)用文中原話回答）【參考答案】13. 列數(shù)字作比較14. “可能”表示一種推

13、測，去掉之后就與原意不符了15. 黑人體內(nèi)DNA的基因變異超過了其他人種的體內(nèi)基因變異的總和。（或“黑人的部 分罕見基因可能會(huì)賦予黑人更為出色的田徑競技能力疽'）16. 人類對(duì)基因工程技術(shù)的運(yùn)用是一把雙刃劍，它既可造福人類，也可禍及人類 （2010湖南株洲）最糟糕的發(fā)明（2008年）不久前，英國衛(wèi)報(bào)評(píng)出了 “人類最糟糕的發(fā)明”，塑料袋不幸“榮獲”這一稱號(hào)。 塑料袋是從石油或煤炭中提取的化學(xué)產(chǎn)品，一旦生產(chǎn)出來就很難自然降解。處理這些白色垃 圾很多時(shí)候都只能挖土填埋或高溫焚燒。據(jù)科學(xué)家測試，塑料袋在地下200年也不會(huì)腐爛降 解，大量的塑料廢棄物填埋在地下，會(huì)破壞土壤透氣性，使土壤板結(jié)，影響

14、植物生長。如果 家畜誤食了混入食料或廢留在野外的塑料，會(huì)因消化道梗阻而死亡；而焚燒所產(chǎn)生的有害煙 塵和有毒氣體，同樣會(huì)造成對(duì)大氣環(huán)境的污染。英國衛(wèi)報(bào)稱，我們的地球似乎已經(jīng)變成 了塑料星球，土地、河流、高山、海洋塑料袋無處不在，直到有一天，我們都已離去, 這些東西仍然占據(jù)著地球，因?yàn)樗鼈兪恰坝郎钡摹?據(jù)國外新聞媒體報(bào)道，經(jīng)常有許多海洋動(dòng)物如海豚、海豹、海龜?shù)扔捎谡`食了海洋中 的漂浮的塑料廢棄物，堵塞消化道而喪生。如今，這事在中國也發(fā)生了。西安市動(dòng)物園近兩 年來5只鹿、1只美洲駝不明不白地死去，經(jīng)專家解剖尸體后證實(shí)，“兇手"竟是司空見慣的 塑料袋，這些動(dòng)物誤食了游人亂丟的塑料袋而命喪黃

15、泉。無獨(dú)有偶，北京麋鹿園自1995年以 來己經(jīng)發(fā)生了十兒起麋鹿誤食塑料袋而致死的事，科研人員在一頭麋鹿的胃中竟怒發(fā)現(xiàn)了4 公斤之多的塑料垃圾！ 塑料袋的發(fā)明雖然只有100多年，但是它對(duì)環(huán)境的危害已經(jīng)顯而易見了，它所堵塞的 也不僅僅是動(dòng)物的消化道了。重慶市1998年8月就由于嘉陵江、長江上 取水口，致使好幾家 自來水廠停產(chǎn)減產(chǎn)，害得重慶市民守著兩條大江沒水喝。 據(jù)悉，愛爾蘭現(xiàn)在已經(jīng)開始征集塑料袋稅，每個(gè)塑料袋征收13美分的稅。這個(gè)方法級(jí) 為有效，愛爾蘭塑料袋的使用率降低了百分之九十。在挪威，居民外出購物大都自帶塑料袋, 因?yàn)樯痰觌m然提供塑料袋，但需付費(fèi)。我國這幾年有不少環(huán)保組織都搞了布袋贈(zèng)市民的

16、活動(dòng)。 倡導(dǎo)人們少用塑料袋。但是也沒見多少人用環(huán)保布袋購物。關(guān)鍵在于塑料袋是白給的，用不 用與人們的經(jīng)濟(jì)利益無關(guān)，看來，要抵制“白色垃圾”，除了宣傳、號(hào)召之外，還需要采用 經(jīng)濟(jì)手段。 塑料袋的問世確實(shí)給我們的生活帶來了極大的方便，但是，我們都不能做往自家水井 里吐痰的傻事。這種給人類帶來如此大的麻煩的發(fā)明還是少點(diǎn)為好。（王婭糟糕的發(fā)明中國環(huán)境報(bào)2003年1月6日有增刪）為什么說塑料袋的發(fā)明是“人類最糟糕的發(fā)明” ？答：因?yàn)樗芰洗茈y自然降解。9. 下面句子中加點(diǎn)詞語的使用好在哪里？科研人員在一頭麋鹿的胃中竟然發(fā)現(xiàn)了4公斤之多的塑料垃圾！答：竟然：準(zhǔn)確地表明了不可思議，意想不到之情。11 .第段

17、的中心是（要抵制“白色垃圾”，除了宣傳、號(hào)召之外，還需要采用經(jīng)濟(jì)手段）。12. 細(xì)讀第段，說說國內(nèi)外抵制“白色污染”的方法有哪些？請(qǐng)列舉兩條。答：征稅 付費(fèi)贈(zèng)布袋倡導(dǎo)少用塑料袋今年6月1日起國家的“限塑令”開始在全國實(shí)施，市場使用塑料袋將有所限制。你班將 開展以“限塑”為主題的公益宣傳活動(dòng)，請(qǐng)你根據(jù)這次活動(dòng)的主題擬寫一條標(biāo)語。答：保護(hù)環(huán)境，請(qǐng)從遠(yuǎn)離塑料開始。塑料，愛你，就是害我。（08湖南株洲）小海馬為什么是父親生的（2005年） 溫暖的海底，尤其是淺海區(qū)域，有與陸地森林草原媲美的海底植物，有嬉戲其間的行 行色色動(dòng)物。生長在海底的紅、白珊瑚，像庭園里栽培的花木；附生在巖礁間的紅、綠?？? 如同

18、庭園里種植的花草。這個(gè)碧水瑩瑩、色彩繽紛的海底世界，人們把它比作“水晶宮”。 海馬是生活在“水晶宮”里的奇怪角色。這種體長只有10-20厘米的魚類，其頭形 像馬頭，故稱它為“海馬二海馬尾部由多節(jié)組成，能靈活屈伸。它的背鰭像一面錦扇，經(jīng) 常搖動(dòng)著維持平衡，做直立游泳。 海馬不僅相貌特殊，繁殖習(xí)性也很特別。當(dāng)繁殖季節(jié)到來時(shí)，雄海馬的體側(cè)腹壁慢慢 地合成寬大的“育兒袋”。雌海馬就將卵產(chǎn)在雄海馬的育兒袋里（雌海馬無育兒袋），卵就在 育兒袋里進(jìn)行胚胎發(fā)育，等到發(fā)育完成，雄海馬就開始“分娩” 了。 海馬的繁殖方法為什么這樣特別呢？ 因?yàn)闇\海情況十分險(xiǎn)惡，尤其是到了春夏兩季，各種海生動(dòng)物都由深海或遠(yuǎn)洋涸游到

19、 淺海里來，進(jìn)行一年一度的交配和繁殖。弱肉強(qiáng)食的“種族斗爭”，也就火熱起來了。幼小 動(dòng)物會(huì)遭到傷亡，尤其是剛產(chǎn)下的大批卵，簡直成為互相爭食的佳肴了。例如鱷魚一次產(chǎn)卵 竟達(dá)千萬粒，而真正能變成幼魚的卵可能還不到1%。 海馬保卵的本領(lǐng)比其他動(dòng)物更巧妙，不僅雌海馬將卵產(chǎn)在雄海馬的育兒袋里，而且它 們由卵生演進(jìn)到類似胎生的地步。這樣，就容易保證全部的卵都發(fā)育成小海馬了。13. 為什么說海馬是“水晶宮”里的奇怪角色？答：。14. 雌海馬將卵產(chǎn)在雄海馬的“育兒袋”里，主要目的是什么？答：。15. 文章第段說明的中心是o16. 上文中有一些能激發(fā)讀者閱讀興趣的語句或段落，請(qǐng)找出一處并簡要說明。答：。【參考答

20、案】14. 相貌特殊（1分）繁殖習(xí)性特殊（1分）15. （容易）保證全部的卵都發(fā)育成小海馬。（2分）16. 淺海情況十分險(xiǎn)惡。（2分）17. 參考示例：第段，生動(dòng)描寫海底世界；標(biāo)題等處把海馬當(dāng)作人來寫；第段，提 出問題，引起懸念。（答對(duì)一點(diǎn)即可得滿分）（只找出而未作說明只得1分）（2分）（2005年湖南株洲中考試題）飲食方式的變革（2020年）提到飲食方式，我們首先想到的就是一群人圍坐一來，親密無間，筷來箸往：晚輩或主 人用自己的筷子夾菜敬菜，是餐桌上公認(rèn)的禮儀，欣然笑納則是相互之間毫無嫌隙的體現(xiàn)。 但這種合食的飲食方式并不十分古老。在合食制出現(xiàn)前，我們的祖先一直都采用分食的飲食 方式。分食制

21、起源悠運(yùn)，到西周時(shí)期已基本定型規(guī)范。人們席地而坐，食物放在食案上，一人 一份，分而食之，類似于現(xiàn)在的自助餐。上層社會(huì)使用貴重金屬、美玉制作的食具或制作精 美的漆器，下層社會(huì)則是陶或木制品。在分食制下，統(tǒng)治者通過制定食禮來規(guī)定食器的使用 規(guī)則，嚴(yán)格等級(jí)秩序，以此達(dá)到表現(xiàn)尊榮與親疏關(guān)系的目的。在周代，青銅器是統(tǒng)治階層所 專用的，被廣泛用于祭祀、飲食活動(dòng)之中。即使在統(tǒng)治階層內(nèi)部，以鼎為核心，不同等級(jí)所 使用的飲食器在數(shù)量上也有著嚴(yán)格的等差原則，其組配制度是周人政治等級(jí)觀念在飲食上的 反映。青銅時(shí)代的青銅器是政治權(quán)利的象征，通過制定食器和食物類別的規(guī)制來表達(dá)禮義, 區(qū)別尊卑貴賤，保證上下有序，貴賤不逾

22、，讓貴族獲得身份認(rèn)同。周代的分食還體現(xiàn)在男女不同席進(jìn)食。尤其是社交場合，關(guān)中、中原地區(qū)的男女在進(jìn)食 時(shí)都要分開，遵循男女有別之扎。不過所謂“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，在南地楚國男女 卻可以在一起進(jìn)食。漢代像舊承襲了周時(shí)的分餐飲食風(fēng)格，成語“舉案齊眉”中妻子孟光為表達(dá)對(duì)丈夫梁鴻 的尊敬，在侍奉夫君進(jìn)食時(shí)將食案舉至與眉毛平齊，就是漢代實(shí)行分食制的例證，漢代的許 多壁畫及畫像磚上都繪有分食場景。漢代人宴飲時(shí)非常重視座次安排，一般情況下主人居中，客人分坐兩邊。室內(nèi)賓主宴席, 以東向最尊貴，其次為南向，再次為北向，再次為西向。這種禮制方面的等級(jí)限制，是辨別 分層生活方式的最有效要素，也正是在這種背景下，

23、飲食這一活動(dòng)成為一種禮制活動(dòng)，它要 求參與者嚴(yán)格按照禮制的規(guī)定進(jìn)行。從食具的選擇、食物的類別到飲食中座次的安排，無一 不受禮的制約。魏晉南北朝時(shí)期民族融合中，游牧民族與農(nóng)耕民族的飲食文化相互影響，是分食到合食 的過渡階段。總的來說，魏晉時(shí)期多為分餐，南北朝尤其是北朝合食較多，但仍以分食制為 主流進(jìn)食方式。飲食方式由分食制到合食制經(jīng)歷了一個(gè)漫長的發(fā)展過程，唐朝時(shí)，合食制己基本普及, 到宋朝時(shí)最終定型。不過，宋以后分食的習(xí)慣也沒有完全消失，如紅樓夢(mèng)描寫了大量圍 全合食的場景后，在第四十回里寫到，賈母等人商議給史湘云還席，賈寶玉說：“既沒有外 客，不必接桌席，每人跟前擺一張高幾，各人愛吃的一兩樣，再

24、一個(gè)十錦橫心盒子，自斟壺, 豈不別致？ ”可見，在出現(xiàn)合食制千年后的清代，某些場合（如家宴），依然有分食的習(xí)慣。由于朱元璋出身貧民，明朝的一些餐具則有比較鮮明的從下層影響上的特點(diǎn)。如筷子就 是從平民下層普及到上層的。明初到中國來的朝鮮人曾非常訝異：“你們?cè)趺床挥蒙鬃映燥?7?"飲食方式的轉(zhuǎn)變是多重因素作用的結(jié)果。新型家具的使用、餐具的改進(jìn)、烹飪技術(shù)的豐 富以及社會(huì)心理、家庭倫理等的變化，都會(huì)使飲食方式發(fā)生改變，并與社會(huì)變化相呼應(yīng)。8. 根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項(xiàng)是（ ）（3分）A. 先有分食制的普及，后來才有合食制流行。B. 在周代，楚地男女則是可以在一起進(jìn)食的。C. 漢代所

25、有壁畫及畫像磚上都繪有分食場景。D. 由分食制到合食制經(jīng)歷了漫長的歷史進(jìn)程。9. 下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項(xiàng)是（）（3分）A. 分食制起源于西周，食物放在食案上，一人一份，分而食之，類似現(xiàn)在的自助餐。B. 周朝人以占有地的多少來區(qū)分等級(jí)的高低，漢代人則輕視鼎而非常重視座次安排。C. 由分食制到合食制，是因?yàn)槲簳x南北朝時(shí)期農(nóng)耕民族接受了游牧民族的飲食文化。D. 家具、餐具、烹飪技術(shù)及社會(huì)心理、家庭倫理的變化，都會(huì)對(duì)飲食方式產(chǎn)生影響。10. 傳統(tǒng)合食制的優(yōu)點(diǎn)是、；缺點(diǎn)是,改進(jìn)的辦法是。（4分）【參考答案】C （3 分）8. D （3 分）優(yōu)點(diǎn)：彰顯禮儀：增進(jìn)情感.缺點(diǎn)：不衛(wèi)生改進(jìn)辦法

26、：使用公用的鎮(zhèn)子、勺子等（每空1分）（2020湖南株洲）人工取火（2019年）沒有哪一種發(fā)明和發(fā)現(xiàn)對(duì)人類的貢獻(xiàn)明顯地高于火。除了人類，沒有其他任何一種動(dòng)物 可以利用火，更不要說掌握制造火的技能。說人類是使用火的動(dòng)物，要比說人類是使用工具 的動(dòng)物更合理。何況火對(duì)人類的改變，很可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被我們充分認(rèn)識(shí)。學(xué)者們至今不能確定，人類何時(shí)開始利用火。不容置疑的是，火對(duì)遠(yuǎn)古時(shí)代人類溫飽的 無與倫比的貢獻(xiàn)。它可以清除某些植物的毒素，軟化某些植物的纖維，從而拓寬了人類的食 譜，并改善了人類的消化。又因?yàn)闊竞蟮氖澄锉阌趦?chǔ)存，從而以擺脫迅速腐敗的方式，增 加了人類的食物。它讓人類前所未有地體會(huì)到美味。它還助長

27、了人類飲食方式的分化?；鹪?“溫”上對(duì)人類的影響，很可能比它對(duì)“飽”的影響更復(fù)雜。它拓寬了人類的生存地，很可 能人類從熱帶走向溫帶是依賴火的幫助。它幫助人類深度休息和松弛身心。因?yàn)榛饘?duì)人類的 影響深刻巨大，對(duì)于一直不曾利用火的人來說，沒有也罷，但是享受過了火的人，就再也不 能忍受沒有火的生存。人工取火是難度極高的門檻?？邕^這一門檻前的漫長歲月里，保存火種，以及丟失了 火種后如何從擁有火種的人群那里重新獲取，成為至關(guān)重要的事情。持久地、日復(fù)一日地維 持火種，所需燃料是巨量的。灌木、草不能帶來持久燃燒的火。那時(shí)的人類還沒有刀斧，不 能砍伐喬木，只能撿拾干枯的落木。而隨著消耗，撿拾的距離將越來越遠(yuǎn)，

28、負(fù)擔(dān)越來越大。 因此，維持火種的單位只能是部落?？脊虐l(fā)掘中，洞穴是發(fā)現(xiàn)原始人使用火的遺跡的主要地點(diǎn)。于是有人認(rèn)為，洞穴居住是 當(dāng)時(shí)人類的生存方式。學(xué)者雄辯地反駁了這種認(rèn)識(shí)。原因其實(shí)很簡單:洞穴是物質(zhì)環(huán)境中極 具隨機(jī)性的地貌。食物源和新鮮水源是生存的第一要素，卻未必在洞穴附近。在絕大多數(shù)動(dòng) 物的生存策略中，都看不到犧牲第一要素去遷就洞穴的習(xí)慣性選擇。地下動(dòng)物的洞穴往往是 自挖的。北極熊在冰雪上為自己挖洞過冬。其他熊的洞穴選擇也是隨機(jī)的，利用樹洞、山洞 等等。何況那是冬眠，不是日日覓食的溫暖季節(jié)。原始人要跟著食物源跋涉、遷徙，不會(huì)定 居于附近缺水少食的山洞。那為什么山洞中屢屢發(fā)現(xiàn)火的遺跡？只能有一

29、個(gè)解釋，那里是他 們保存火種的專門場所。在不避風(fēng)雨的露天場所保存火種太過冒險(xiǎn)，且更消耗木材。這是人 類使用火不久就可以完成的認(rèn)識(shí)。于是，當(dāng)保存火種的山洞距離食物源、水源較近時(shí)，山洞 尚可兼作部落聚會(huì)的場所，當(dāng)山洞距離食物源、水源較遠(yuǎn)時(shí)，山洞就只能充當(dāng)火種保存地。 而為了降低因看管人能力低下而導(dǎo)致火種熄滅的概率，乃至一次次失敗經(jīng)驗(yàn)的吸取，都會(huì)導(dǎo) 致專職保存火種者的產(chǎn)生。很可能是這樁當(dāng)時(shí)最緊要的事情，造就了人類社會(huì)中的第一次專 業(yè)分工?；鸬亩鳚蔁o邊。享受過又失去了火種的部落的唯此為大的事情，就是尋找火種。等待天 火的概率小到難以期待。在跨過人工取火的門檻之前，到其他部落找火，幾乎是唯一的選擇。 找

30、到了有火的部落，如何獲得火種呢？一開始，人們唯一的手段就是搶奪?；鸱N的保衛(wèi)與搶奪，一定是部落間演繹了千萬年的 曲目。精心和殊死的保護(hù)，使得搶奪的門檻大大提升。而求火的欲望愈強(qiáng)，遂只好跌跌撞撞 地摸索另外的途徑。8. 根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項(xiàng)是（B ） （3分）A. 只有人類可以利用火，掌握制造火的技能。B. 人類何時(shí)開始利用火。學(xué)者們不可能確定。C. 跨過人工取火這一門檻前的歲月非常漫長。D. 人類生存的第一要素是食物源和新鮮水源。9. 下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項(xiàng)是（C ） （3分）A. 說人類是使用工具的動(dòng)物是沒有道理的，說人類是使用火的動(dòng)物則有充分理由。B. 雖然火

31、不能增加人類的食物，但通過燒烤可以使食物擺脫迅速腐敗，便于儲(chǔ)存。C. 考古發(fā)掘中，原始人用火的遺跡都在洞穴中，因?yàn)檠ň邮钱?dāng)時(shí)人類的生存方式。D. 掌握人工取火技術(shù)之前，失去火種的部落兒乎唯一的選擇就是到其他部落找火。10. 文章結(jié)尾說：“遂只好跌跌撞撞地摸索另外的途徑?！备鶕?jù)原文推斷，假如你是失去了 火種的部落的酋長，你會(huì)怎么做?并說明理由。（4分）我會(huì)試驗(yàn)各種可能的方法人工取火。因?yàn)閾寠Z火種同樣要付出很大的代價(jià)，甚至無數(shù) 的流血犧牲。這樣還不一定能夠成功，所以還不如另想辦法，也許有所收獲。（2019湖南株洲）跪拜禮的變遷（2018年）唐朝、五代是椅子開始使用時(shí)期，但既使再貴州家庭，靠背椅等高

32、型坐具也比較少見。 在此之前，中國人只使用矮型坐具，如“胡床”“連榻”。胡床即今天所說的馬扎，可折疊, 方便攜帶。連榻是可以同時(shí)坐幾個(gè)人的狹長矮塌?？傊藭r(shí)中國流行的家具，如餐桌、書 案、坐塌，都是矮型的。進(jìn)入宋朝，“高足高座”的椅子在民間也普及開來，自此，中國人 從“席地而坐”的時(shí)代進(jìn)入“垂足而坐”的時(shí)代。高型坐具的普及，引發(fā)了改變中國人社會(huì)生活的連鎖反應(yīng)。比如,在流行矮足矮座家具 時(shí)，大家圍成一桌用餐很不方便，因此分餐制大行其道；而高桌高椅廣泛使用之后，圍餐就 不存在技術(shù)上的問題了，因此合餐制漸漸取代了分餐制。傳統(tǒng)的社交禮儀也被改變。在只有矮型家具的先秦，人們?cè)谏缃粓龊隙际窍囟?，?

33、式的坐姿叫做“跟'坐”，即雙膝彎曲接地，臀部貼坐于足跟。此時(shí)，中國社會(huì)通行跪拜禮， 因?yàn)楣虬荻Y是自然而然的，由跟坐姿勢(shì)挺直腰板，臀部離開足跟，便是跪；再配上手部與頭 部的動(dòng)作，如作揖、稽首、頓首，便是拜。這時(shí)候的跪拜禮，并無后世附加的貴賤尊卑之涵 義，跪拜是相互的，是雙方互相表達(dá)禮敬與尊重。經(jīng)秦火戰(zhàn)亂之后，漢初叔孫通重訂禮儀，加入了帝制之下君尊臣卑的內(nèi)涵，諸侯百官“坐 殿上皆伏抑首”，所以劉邦感嘆說：“吾乃今日知為皇帝之貴也，'不過，此時(shí)的跪拜仍是自 然而然的，因?yàn)榇蠹疫€是席地而坐。臣拜君，君雖不再回拜，卻也要起身答謝。到了高型椅子出現(xiàn)以后，中國人席地而坐的習(xí)慣發(fā)生了改變，跪拜

34、便帶上了明顯的尊卑 色彩一一想象一下，從椅子上滾到地上跪拜對(duì)方，顯然透露出以卑事尊的味道。也因此，臣 對(duì)君，除了極莊重的儀典，如每年元旦、冬至日舉行的大朝會(huì)，三年一次的郊祀大禮，宋朝 人基本上都不用跪禮，通常都是用揖遜、叉手之禮。從元朝開撕，御前奏聞時(shí)，大臣一律下跪。這一禮儀，跟元朝將君臣視為主奴關(guān)系的觀 念也是合拍的。跪奏的制度為明朝所繼承，凡百官奏事皆跪。朱元璋還變本加厲，規(guī)定下級(jí)向上司稟事, 也必須下跪。清代臣對(duì)君的跪拜禮更加奇葩，不但大臣奏事得跪下，皇帝降旨宣答，眾臣也必須跪著 聽訓(xùn)。為了避免因?yàn)橄鹿蛱枚鴮?dǎo)致膝蓋受傷，清臣甚至發(fā)明了 “高招”：在膝蓋部位裹以 厚棉。練習(xí)如何跪拜也成了

35、清代大臣的必修課，臣下如果跪得乖順，則官運(yùn)亨通。大學(xué)士曹 振鋪“晚年，恩遇益隆，身名俱泰”，門生向他討教秘訣，曹振錦告訴他：“無他，但多磕頭, 少說話耳。”不但要跪，還要叩響頭，一頭觸地，叩得越響亮越顯示出忠心。所以說，跪拜禮的變遷，絕不僅僅是禮儀流變，背后其實(shí)是時(shí)代精神蛻變的投影。清臣 跪得那么殷勤、歡快，無非是士風(fēng)的退化。8. 根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項(xiàng)是（3分）先秦因?yàn)橹挥邪图揖?，人們?cè)谏缃粓龊隙际窍囟?。A. 唐朝、五代開始使用靠背椅等高型坐具，但也比較少見。B. 宋朝之后，高足高座的椅子開始普及，中國人垂足而坐。C. 高型坐具普及之前，圍餐不便，在我國分餐制非常流行。9.

36、 本文主要說明o （2分）南宋覆滅后，文天祥被俘至大都，蒙元丞相博羅召見，文天祥長揖不跪。根據(jù)本文簡要 分析，為什么文天祥“長揖不跪”？（4分）【參考答案】c1. 跪拜禮的變遷既是禮儀流變也是時(shí)代精神蛻變的表現(xiàn)。（或原文：跪拜禮的變遷，絕不僅 僅是禮儀流變，背后其實(shí)是時(shí)代精神蛻變的投影。答出“跪拜禮的變遷” 1分，答出“精神 的蛻變” 1分；用上述原文作答給2分。）答案要點(diǎn)：因?yàn)樗纬耍ɑ旧隙疾挥霉蚨Y，）通常都是用揖遜、叉手表示禮節(jié)。所以, 文天祥用揖禮（1分）；因?yàn)楣虬輲в忻黠@的尊卑色彩（屈辱、卑賤之意）（1分）；文天 祥有可貴的民族氣節(jié)，不屈不撓（2分），所以他“長揖不跪”。（2018湖

37、南株洲）生產(chǎn)的擴(kuò)展秩序（2017年） 四十年前，南方農(nóng)村甚至小城，如果吃上一頓餃子，一定是最深刻的記憶之一。那時(shí) 需要從買面粉、豬肉等原料開始，而這些都不易辦到。好不容易材料齊了，頭一關(guān)是和面， 干了不行，稀了也不行。然后要將和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再搟成餃子皮。這個(gè)難度同 樣不小，餃子皮要薄且圓，但太薄則易爛，太厚又煮不熟。 可以想見，這是一個(gè)浩大工程，全家分工，每個(gè)人都要措起袖子加油干，還得提前幾 天就做準(zhǔn)備。然而，全家總動(dòng)員忙上大半天，做出來的餃子很可能并不好吃。 若干年后，終于有餃子皮賣了，包餃子瞬間簡化了大半。漸漸地，城鎮(zhèn)有人包餃子賣 了，人們花幾元錢就可以吃一頓。但不方便存放，必

38、須現(xiàn)買現(xiàn)吃，且味道平平。 速凍餃子的出現(xiàn)則是一場革命。各種口味、各種品牌，高中低檔，琳瑯滿目。平時(shí)買 兒袋凍在冰箱里，需要的時(shí)候，往鍋里倒上水，燒開后放入餃子，幾分鐘撈起來就行，沒有 任何技術(shù)含量，時(shí)間成本、體力成本都可忽略不計(jì)。不想做飯的時(shí)候，許多人就煮餃子吃。 到底發(fā)生了什么，將餃子這一不可承受的浩大工程變成了懶人的首選？ 這無論如何都是個(gè)奇跡！它不是來自偉大君王的高瞻遠(yuǎn)矚、英雄人物的豐功偉業(yè)，也 沒有誰像家長那樣去安排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合作。沒錯(cuò)，源于平凡如 你我的人之間通力合作。 在家庭范圍內(nèi)，合作的過程顯而易見。有人搟皮，有人剁餡，包的包，煮的煮。然而, 這種合作的

39、范圍極其有限，憑借的是管事人的安排、組織和協(xié)調(diào)。合作范圍有限，意味著知 識(shí)和技能有限，所能動(dòng)用的資源也有限，因此，花費(fèi)大量人力物力，成果卻不如人意。后來, 合作的范圍不斷擴(kuò)大，從家庭到社區(qū)（小區(qū)門口包餃子賣），進(jìn)而到全國（速凍水餃）。而 且，速凍水餃的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售過程，必然會(huì)用到其他國家的技術(shù)、設(shè)備或人才。小小的 餃子，可以說是全世界合作的產(chǎn)物。 合作范圍的擴(kuò)大產(chǎn)生了驚人的效果。現(xiàn)在，我們能夠利用十倍百倍的人手，百倍千倍 的知識(shí)技能，在全世界范圍內(nèi)調(diào)動(dòng)資源，效率千倍萬倍地增加，產(chǎn)量和質(zhì)量極大提高人 們利用素不相識(shí)甚至遠(yuǎn)在天邊的人的成果，參與其中的每一個(gè)人都弄不懂完整的過程，只須 做好經(jīng)手的

40、那一點(diǎn)工作。沒有人能弄明白整個(gè)過程，但一切井井有條，各就各位，簡單高效, 仿佛有一只“看不見的手”在操控。 這就是擴(kuò)展秩序及其顯著成效。而且，由于合作范圍擴(kuò)大、合作方式更多樣，我們更 加獨(dú)立了。任何商品，這家店沒有，還有另一家；這個(gè)牌子沒有，還有別的牌子。市場上買 得到的任何東西都是如此，價(jià)格或許有漲跌，但供給不是問題。 餃子從古傳到今，被封為民族特色美食，但為什么以前沒有大規(guī)模生產(chǎn)？實(shí)際上，這 并不涉及多么高精尖的技術(shù)難題，而只是因?yàn)槌霈F(xiàn)了促進(jìn)擴(kuò)展秩序的制度環(huán)境。8. 四十年前，吃一頓餃子也會(huì)成為深刻記憶的原因是。（2分）9. 根據(jù)原文，“看不見的手”指什么？它能夠高效發(fā)揮作用，最根本的條件

41、是什么？ （2 分）10. 從兩段可以看出，“擴(kuò)展秩序”有什么特點(diǎn)？請(qǐng)簡要概述。（4分）（1） （2） 11. 舉例說明為什么“由于合作范圍擴(kuò)大、合作方式更多樣，我們更加獨(dú)立了氣（4分）【參考答案】包餃子是一個(gè)浩大工程。（2分）（說明：答包餃子工作量非常大；從買原料、和面、搟餃子皮都不易辦到；難做且市場上買 不到等亦可）（生產(chǎn)的）擴(kuò)展秩序（1分）促進(jìn)擴(kuò)展秩序的制度環(huán)境。（1分）8. （1）（合作）是非人為設(shè)計(jì)的（或合作是“自發(fā)的”）。（2分）（“沒有誰像家長那樣去安 排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合作”得1分）（2）（合作）范圍是“不斷擴(kuò)大的。從家庭一直擴(kuò)展到國際分工合作。（2分）（只

42、答“合 作范圍擴(kuò)大”得1分）隨著合作范圍的擴(kuò)大、合作方式的更多樣，我們有充分的選擇余地，不必依賴特定的他 人。例如，你想吃餃子，如果只能在自家做，而會(huì)和面的人不在家，就難以吃到。由于合作 范圍擴(kuò)大、合作方式增多，可以隨時(shí)到不同商店購買不同品牌的餃子。（分析原因2分， 舉例說明2分）（說明：分析原因沒有答到要點(diǎn)“有充分的選擇余地，不必依賴特定的他人”，只 摘抄原文，如“市場上買得到的任何東西” “供給不是問題”或其他，最多得1分。舉例 說明不必限于吃餃子，結(jié)合生活實(shí)例談亦可，關(guān)鍵是能在對(duì)比敘述中呈現(xiàn)自己的理解）（2017湖南株洲）自拍與出鏡（2016年） 大多數(shù)手機(jī)都有自拍功能，許多人即興拍下自

43、己的各種相片上傳網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)視 覺的公共空間。無數(shù)微博在這個(gè)空間注冊(cè)，每一個(gè)微博擺出一堆相片或者幾段視頻猶如小商 販在跳蚤市場鋪開一個(gè)地?cái)偂６嗌偃斯忸櫉o關(guān)緊要，重要的是，自拍終于使出鏡成了一件輕 而易舉的事情。 出鏡曾經(jīng)是莫大的榮耀，神奇而隆重。報(bào)社的記者舉起了昂貴的照相機(jī)，鎂光燈“咔 嗒咔嗒”響個(gè)不停，個(gè)人的形象次日出現(xiàn)于報(bào)紙版面的某一個(gè)角落，贊嘆之聲繞梁三日。二 個(gè)小官 員事先得到通知，他在晚間的新聞節(jié)目之中擁有五秒鐘的鏡頭。他迫不及待地 打電話通知所有想得起來的親朋好友，號(hào)召他們盡早守候在電視機(jī)面前等待他駕臨屏幕?，F(xiàn) 在，自拍極大地削減了人們的“攝像機(jī)崇拜”。那些影像符號(hào)沒有多少特權(quán)

44、了，我們自己都 能生產(chǎn)，開始端莊或者詼諧地出鏡。 那些睿智的見解或者巧妙的語言修辭，哪有一張具體的臉生動(dòng)？當(dāng)然，容貌的質(zhì)量是 一個(gè)不言而喻的前提。美女作者的俊俏嫵媚，必須足夠支持朦朧的浪漫幻想，皺紋縱橫的老 嫗不宜公布相片?？傊@是一個(gè)視覺的時(shí)代，語言的魅力正在急劇衰減。視覺的時(shí)代是身 體重新出場的時(shí)候，演員和運(yùn)動(dòng)員占據(jù)了傳媒的絕大部分空間。紅地毯和綠茵場成為全世界 注目的聚焦點(diǎn)。運(yùn)動(dòng)場內(nèi)矯健的身姿開出了天文數(shù)字的價(jià)格，女演員的臉蛋和手指頭競相成 為保險(xiǎn)公司的投保對(duì)象，哪些語言產(chǎn)品可以享受這個(gè)級(jí)別的待遇？某些教授的電視演講獲得 了意外的成功，突然晉升為學(xué)術(shù)明星。然而，所有的人都明白，形象是充

45、當(dāng)明星的真正資本。 講壇上的表情、音調(diào)以及種種肢體語言遠(yuǎn)比淵博的知識(shí)重要。 視覺的時(shí)代必須擁有另一批文化操盤手。那些哲學(xué)家或者詩人及時(shí)地轉(zhuǎn)入幕后，導(dǎo)演、 攝像、主持人、制片人絡(luò)繹而至。然而，真正的巨變來源于一個(gè)有點(diǎn)兒別致的技術(shù)構(gòu)思：每 個(gè)人口袋里的手機(jī)都附加了拍照的功能。這個(gè)技術(shù)構(gòu)思造就了年輕一代的一種特殊習(xí)慣一一 無論遇到臺(tái)風(fēng)天氣的漫天烏云、街頭小販的火爆爭吵還是陽臺(tái)上一盆仙人掌冒出了新芽，他 們所做的第一件事都是掏出手機(jī)拍照。 自拍的確把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了自己?？墒?，出鏡的那一張臉平庸無奇，看不出什么。當(dāng)我們 開始對(duì)自己的表現(xiàn)感到失望的時(shí)候，這個(gè)簡單的小機(jī)械終于制造出一個(gè)復(fù)雜的問題：除了短 暫的自戀，還有什么值得出鏡的呢？節(jié)選自南帆出 鏡，上海文學(xué)2015年第12期8. 本文第段畫線的例子說明