【課件】11.2化學(xué)肥料

1、課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料教師：張立蘋(píng)教師：張立蘋(píng)教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)： 學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化學(xué)肥料的種類和作用常見(jiàn)化學(xué)肥料的種類和作用 2.了解化肥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響了解化肥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響 ，培養(yǎng)學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)關(guān)心農(nóng)村的真實(shí)情感。生重視農(nóng)業(yè)關(guān)心農(nóng)村的真實(shí)情感。 重點(diǎn)：對(duì)各種化肥的特點(diǎn)認(rèn)識(shí)重點(diǎn)：對(duì)各種化肥的特點(diǎn)認(rèn)識(shí) 難點(diǎn)：如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決難點(diǎn)：如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決 實(shí)際問(wèn)題實(shí)際問(wèn)題說(shuō)說(shuō)看：說(shuō)說(shuō)看： “莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”你都認(rèn)識(shí)你都認(rèn)識(shí)哪些肥料？哪些肥料？預(yù)習(xí)作業(yè)交流： 1、農(nóng)作物生

2、長(zhǎng)需要多種元素，其中需求量較、農(nóng)作物生長(zhǎng)需要多種元素，其中需求量較大而土壤中常缺少的主要是哪些元素？大而土壤中常缺少的主要是哪些元素？ 2、常見(jiàn)的化肥主要有（、常見(jiàn)的化肥主要有（ ）、（）、（ ）、）、 （ ）、（）、（ ） 3、下列化肥不屬于鹽的是（、下列化肥不屬于鹽的是（ ） A.氯化銨氯化銨 B. 氨水氨水 C.硝酸銨硝酸銨 D.碳酸氫銨碳酸氫銨氮、磷、鉀氮、磷、鉀氮肥氮肥磷肥磷肥鉀肥鉀肥復(fù)合肥復(fù)合肥B自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí) 閱讀課本80頁(yè)-81頁(yè)分別說(shuō)出氮肥、磷肥、鉀肥等的主要作用和缺乏時(shí)的表現(xiàn)。一、氮肥一、氮肥 1、氮肥的主要作用、氮肥的主要作用：氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分

3、，氮肥氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。 2、主要物質(zhì)、主要物質(zhì) 尿素尿素 銨鹽（如：硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨）銨鹽（如：硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨） 氨水氨水 硝酸鹽（如：硝酸鉀、硝酸鈣）硝酸鹽（如：硝酸鉀、硝酸鈣） 3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株矮小瘦弱，葉片植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色銨鹽與堿的反應(yīng)銨鹽與堿的反應(yīng): :(NH(NH4 4+ +的鑒定方法的鑒定方法) )濕潤(rùn)的紫色石蕊試紙濕潤(rùn)的紫色石蕊試紙銨鹽銨鹽濃堿溶液濃堿溶液注意注意! !因?yàn)?/p>

4、銨態(tài)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而因?yàn)殇@態(tài)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而使肥分流失。使肥分流失。施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用起施用思考：我們知道空氣中有大量的氮?dú)?，植物能不能吸收氮?dú)獠⑹怪D(zhuǎn)化為氮肥呢？缺氮的棉花缺氮的玉米二、磷肥二、磷肥 1、磷肥的主要作用：、磷肥的主要作用： 磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。增多，籽粒飽滿。 2、主要物質(zhì)、主要物質(zhì) 磷礦粉磷礦粉 、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣 3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株特別矮小，葉片呈

5、植株特別矮小，葉片呈暗綠色暗綠色，并出現(xiàn)紫色，并出現(xiàn)紫色正常與缺磷的小麥三、鉀肥三、鉀肥 1、鉀肥的主要作用、鉀肥的主要作用 鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和對(duì)病蟲(chóng)害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。淀粉的生成。 2、主要物質(zhì)、主要物質(zhì) 硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀 3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)缺乏時(shí)的表現(xiàn) 莖干軟弱，莖干軟弱，容易倒伏容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。玉米缺鉀癥狀四、復(fù)合肥料四、復(fù)合肥料 同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)同時(shí)含有兩種或兩種以上的

6、營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。種養(yǎng)分，有效成分高。 如：如：磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀等硝酸鉀等缺鉀缺鉀缺氮缺氮缺磷缺磷對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料農(nóng)家肥料 所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大營(yíng)養(yǎng)元素的含量大 常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)元素含量較少元素含量較少 一般易溶于水，易于被作一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快物吸收，肥效較快 一般較難溶于水，經(jīng)腐熟一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作后逐步轉(zhuǎn)化為

7、可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長(zhǎng)物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長(zhǎng) 便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高 便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉 有些品種化肥如長(zhǎng)期大量有些品種化肥如長(zhǎng)期大量施用能使土壤板結(jié)施用能使土壤板結(jié) 能改良土壤結(jié)構(gòu)能改良土壤結(jié)構(gòu)五、農(nóng)家肥五、農(nóng)家肥 流失）流失）怎樣減少污染和危害呢怎樣減少污染和危害呢? ?1.1.合理使用合理使用 2. 2.有機(jī)肥與化肥混合使用有機(jī)肥與化肥混合使用3.3.減少劇毒農(nóng)藥的使用減少劇毒農(nóng)藥的使用, ,開(kāi)發(fā)高效低毒農(nóng)藥開(kāi)發(fā)高效低毒農(nóng)藥4.4.大力發(fā)展無(wú)土栽培植物大力發(fā)展無(wú)土栽培植物 三、初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法三、初

8、步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法1. 看外觀看外觀. 氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。白色粉末。2. 加水加水. 氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大多不溶于氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。水或部分溶于水。3. 灼燒灼燒. 氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙;鉀肥不鉀肥不燃燒燃燒,在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲.4. 加熟石灰加熟石灰. 銨態(tài)氮肥銨態(tài)氮肥(銨鹽銨鹽)能放出具有刺激性能放出具有刺激性氣味的氨氣氣味的氨氣.一、常見(jiàn)化肥的種類與作用一、常見(jiàn)化肥的種類與作用種類種類物質(zhì)在植物生長(zhǎng)中的作用在植物生長(zhǎng)中的作用

9、缺乏時(shí)的表現(xiàn)缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮氮肥肥尿素、氨水、尿素、氨水、銨鹽、硝酸鹽銨鹽、硝酸鹽能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠盛，葉色濃綠植株矮小瘦弱，葉植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色脈呈淡棕色磷磷肥肥磷礦粉、鈣鎂磷礦粉、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸磷肥、過(guò)磷酸鈣鈣能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，能促進(jìn)強(qiáng)抗寒抗旱能力，能促進(jìn)作物提早成熟，子粒飽滿作物提早成熟，子粒飽滿植株特別矮小，葉植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色現(xiàn)紫色鉀鉀肥肥硫酸鉀、氯化硫酸鉀、氯化鉀鉀能保證各種代謝過(guò)程的順能保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行利進(jìn)行莖干軟弱，容易倒莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦尖端呈褐色，并焦枯?？荨?fù)合復(fù)合肥肥磷酸二氫銨、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩