食品安全教育工作實施方案

1、2018-2019 學年第一學期食品安全教育工作實施方案為了進一步貫徹食品安全法、學校衛(wèi)生工作條例和上 級相關文件精神，深入開展學校食品安全整頓，全面提升學校食品 安全工作水平，確保師生食品衛(wèi)生安全，決定在2018年 10月開展食品安全教育活動?，F結合學校實際特制定本方案。一、指導思想與總體要求 堅持“政府領導、部門協(xié)作、標本兼治、全程監(jiān)管、建章立制、 探索長效”的工作原則，進一步完善食品安全管理網絡；堅持以落 實學校食品安全管理制度為重點，以規(guī)范學校食品采購、加工程序 為核心，強化學校食品衛(wèi)生的監(jiān)管，全面提高學校食品安全保障能 力和工作水平，為全校教學工作提供安全保障、推進全校教育的可 持續(xù)

2、性發(fā)展作出貢獻。二、工作目標 按照上級安全工作目標，結合我校學校食品安全工作實際，確 保實現以下目標：1、加強對學校飲用水源的管理，確保學校飲用水潔凈安全。2、加強學生食品安全教育， 完善學生制度建設， 教育學生嚴禁 購買“三無”食品，組織開展拒絕零食的相關主題教育活動，加強 學生的檢查制度，發(fā)現問題及時解決并上報。三、工作措施1、全面開展食品衛(wèi)生安全宣教工作。積極主動地開展各種形式的宣傳教育活動，在師生中普及食品安 全法律法規(guī)和食品安全知識：第一，利用等方式對學生開展食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育工作，使學生了解“三無”、不衛(wèi)生食品的危害，掌握辨別偽劣食品的能力和相關生活技能，養(yǎng)成不挑 食

3、、不偏食，不買、不吃街頭無證（照）商販出售的盒飯及食品， 不食用來歷不明的可疑食物等良好的飲食習慣。第二，采取向家長 群眾宣傳食品衛(wèi)生法，提高家長的食品安全意識，取得他們的 配合，努力營造人人關注學生食品安全、人人重視學生食品安全、 人人參與學生食品安全的社會氛圍。第三，將食品安全知識教育列 入安全課程內容。2、深入推進全校食品放心工程， 經常性地開展食品衛(wèi)生安全自 查整改工作，定期對學校的食品衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查。 加強教育，認真履行培訓、指導、督促、檢查職責，不斷改進和提高對學校食品衛(wèi)生的監(jiān)管措施與監(jiān)管能力，整體提升學校食 品安全管理水平。 嚴格按照食品衛(wèi)生管理要求，加強學生飲用水管理。3

4、、深入開展學校食品安全專項整治活動。 開展本校的食品安全隱患排查工作，對于排查出的安全隱患進行 及時整改，保證學校師生的人身安全；對于學校門前、周邊的違法 食品攤點， 主動與相關職能部門聯(lián)系， 密切配合開展專項治理活動， 堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各 種方式侵犯學生健康權益的行為。四、職責分工組長：安廣輝副組長：陳傳鵬成員：安慧、趙傳偉、董靜、陳超、各班班主任五、工作要求1、提高認識，加強領導。學校要召開專門會議，對食品安全工 作進行研究部署，將食品安全工作納入重點工作目標，制定工作方 案，明確工作目標和任務， 加強食品安全管理， 規(guī)范食品衛(wèi)生行為， 排改食品安全隱患，確保食品安全。2、加強宣傳， 營造氛圍。 積極開展多種形式的食品安全宣傳活 動，通過班團隊會、板報、櫥窗、微信、 QC等形式，對廣大師生進 行食品安全知識宣傳教育，形成人人關注食品安全的良好氛圍，力 求做到宣傳教育輻射到家庭、社區(qū)和全社會。3、強化督查問責， 落實監(jiān)管責任。 依照學校食品衛(wèi)生法律法規(guī)， 加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。4、著力治本， 確保實效。 學校要認真查找食品安全方面存在的 隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，強化問題整改，全面推進落 實。