五年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)教案0001

1、小學(xué)五年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)教案今天我當(dāng)家1注意食品衛(wèi)生教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)1、知道什么是食品衛(wèi)生安全。2、關(guān)心飲食和健康。教學(xué)準(zhǔn)備：1、收集有關(guān)食品安全的資料；2、收集若干食品包裝袋和包裝盒。教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入導(dǎo)言：這一節(jié)課我們一起來(lái)關(guān)注我們的健康，關(guān)注與我們健康相關(guān)的食品安全。表演小品不吃早餐的壞處：星期一的早晨，小剛不吃早餐去上學(xué)，在升旗儀式上暈倒了，被送到校醫(yī)室認(rèn)識(shí)不健康的飲食習(xí)慣帶來(lái)的危害。二、知識(shí)應(yīng)用1、熟食的鑒別、水果類(lèi)食品的鑒別、冷飲的選購(gòu)。2、組織討論交流。三、內(nèi)容升華1、展示環(huán)境污染與食品安全相關(guān)的圖片。2、通過(guò)對(duì)圖片的觀(guān)察析，結(jié)合日常生活中的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)和食品安全的相互關(guān)系

2、。認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。2設(shè)計(jì)食譜教學(xué)目標(biāo)：1、能說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)，能設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜2、通過(guò)親自烹飪可口的飯菜，關(guān)心飲食和健康。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)在健康生活中的意義。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入導(dǎo)言：這一節(jié)課就讓我們一起來(lái)關(guān)注我們的健康，關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)。二、問(wèn)題分析1、引導(dǎo)學(xué)生理解中國(guó)居民平衡膳食寶塔，歸納學(xué)生對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)的見(jiàn)解并板書(shū)：一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，每餐食品要搭配合理，飲食多樣化，不偏食，不挑食，不暴飲暴食。2、根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔表述自己對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)的見(jiàn)解。懂得合理營(yíng)養(yǎng)的

3、科學(xué)道理。三、知識(shí)應(yīng)用1、展示一位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜（三人份量）：炒肉丁、蒸排骨（排骨500克）、清蒸鯽魚(yú)（鯽魚(yú)400克）、炒豆芽（豆芽250克）2、組織討論：這份午餐設(shè)計(jì)合理嗎3、分組討論、交流評(píng)價(jià)該午餐食譜的合理性。4、介紹本班開(kāi)展“為長(zhǎng)輩設(shè)計(jì)一份午餐食譜”活動(dòng)的情況，展示老師、學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)本次活動(dòng)的評(píng)價(jià)。四、課后小結(jié)1、引導(dǎo)學(xué)生回顧、歸納本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。2、交流自己通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)的收獲。3我來(lái)露一手教學(xué)目標(biāo)：1、動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)會(huì)煮一些簡(jiǎn)單的家庭菜。2、能通過(guò)親自烹飪可口的飯菜，關(guān)心飲食和健康。教學(xué)準(zhǔn)備：食物若干教學(xué)過(guò)程：一、談話(huà)：生活中常見(jiàn)的面類(lèi)，有哪些你會(huì)煮哪些面類(lèi)二、學(xué)學(xué)做做煮拌

4、面、紫菜蛋湯、拌空心菜、青菜炒肉片1、舉例討論烹調(diào)過(guò)程：（青菜炒肉片）、切肉片；、滾菜心；、起油鍋；、炒肉片、炒菜心；、調(diào)味。2、出示菜譜，做一做。三、小組討論、總結(jié)。小巧手1制作書(shū)簽教學(xué)目標(biāo)：1、使學(xué)生知道小書(shū)簽的制作方法和用途。2、通過(guò)探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握制作小書(shū)簽的技能與方法，能親手制作精美書(shū)簽3、激發(fā)熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活的思想感情，陶冶學(xué)生的審美情趣。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)探究掌握制作書(shū)簽的方法，并動(dòng)手制作書(shū)簽。教學(xué)難點(diǎn)：如何用彩色紙條貼出精美的圖案；學(xué)會(huì)打裝飾繩結(jié)扣。教學(xué)準(zhǔn)備：制作的材料和工具：彩色紙、卡紙、剪刀、美工刀、固體膠教學(xué)過(guò)程：一、故事激趣，揭題同學(xué)們，有位叫小明的同學(xué)是個(gè)

5、書(shū)迷。他遇到了一個(gè)難題想請(qǐng)你們幫助他想想辦法事情是這樣的：小明很愛(ài)看書(shū)，有一天他在讀西游記，讀完后順手把書(shū)一放就去睡覺(jué)了?？墒堑诙焖虢又驴?，卻找了大半天才找到昨天看的那一頁(yè)。他覺(jué)得很麻煩，你能幫他想想辦法怎樣能又快又好地找到那一頁(yè)書(shū)呢這節(jié)課老師向你們介紹其中一種比較好的方法一一制作書(shū)簽。（板：書(shū)簽）二、欣賞書(shū)簽，感知美感師：書(shū)簽制作的材料不同，形狀也不一樣，下面我們就來(lái)欣賞一些精美的書(shū)簽。（課件展示不同形狀的書(shū)簽；不同材料制作的書(shū)簽；不同圖案設(shè)計(jì)的書(shū)簽等。）師：欣賞完這些各式各樣的書(shū)簽后，你有什么感受嗎（指生回答）三、聯(lián)系生活，了解用途1、師：書(shū)簽不僅外形美觀(guān)，而且有很多作用，你知道有

6、什么作用嗎2、學(xué)生反饋。3、教師進(jìn)行小結(jié)。四、引導(dǎo)探究，學(xué)會(huì)制作1、書(shū)簽的形狀各種各樣，你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一張什么形狀的書(shū)簽?zāi)?、小組交流后，指名學(xué)生反饋。3、作品引導(dǎo)，探究書(shū)簽制作的步驟：教師出示已做好的各式各樣卡紙做的小書(shū)簽，并給每小組發(fā)一個(gè)書(shū)簽的模型，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察，研究探討制作小書(shū)簽的方法或步驟。4、學(xué)生匯報(bào)制作的步驟，課件出示書(shū)簽制作的步驟，教師小結(jié)：（1）在卡紙上剪出書(shū)簽的基本形狀。（板書(shū)：剪）（2）裁好各色紙條備用。（板書(shū)：裁）（3）用紙條貼出圖案。（板書(shū)：貼）（4）在頂端穿一個(gè)小洞，系上裝飾線(xiàn)，小書(shū)簽就做成了。（板書(shū)：穿系）5、在制作時(shí)要注意些什么呢（1）在打洞時(shí)洞不能太大。（2）裝

7、飾線(xiàn)要短一點(diǎn)。（3）在打洞時(shí)要注意安全。（4）紙張的顏色要搭配協(xié)調(diào)，要合理利用紙張。五、學(xué)生動(dòng)手操作，教師巡視指導(dǎo)六、展示、評(píng)價(jià)1、學(xué)生展示自己的成果。2、根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，每組派二人進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)出最佳設(shè)計(jì)者5名，并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。2泥塑活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)泥塑創(chuàng)作活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力、思維能力、實(shí)際操作的動(dòng)手能力，促進(jìn)學(xué)生興趣愛(ài)好和特長(zhǎng)的發(fā)展，提高學(xué)生的綜合藝術(shù)素養(yǎng)。2、通過(guò)小組合作，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)、合作技能、團(tuán)隊(duì)精神和人際交往的能力。有利于學(xué)生間學(xué)習(xí)、認(rèn)知方面的交流、溝通。3、運(yùn)用搓，壓等技能做橢圓形，方形，水滴形。4、學(xué)習(xí)用輔助工具刻成老鼠?；顒?dòng)準(zhǔn)備：人手1份橡皮泥，泥工工具若干?；顒?dòng)過(guò)

8、程：1、導(dǎo)入活動(dòng)：(出示十二生肖)教師：我們都知道十二生肖今天我們就做十二生肖中的大哥一一老鼠。(視頻展示臺(tái))2、教書(shū)示范：搓成水滴狀，圓形等基本構(gòu)架。分別捏成老鼠的各個(gè)部分，再進(jìn)行組合。3、學(xué)生制作：(1)“想好的小朋友，可以動(dòng)手做了，如果有困難可以請(qǐng)同伴或老師幫忙！(2)學(xué)生操作時(shí)，教師巡視。4、活動(dòng)小結(jié)：(1)介紹自己小組的作品，說(shuō)說(shuō)是怎么做的，為什么這么做。(視頻展示臺(tái))(2)評(píng)選優(yōu)秀作品，教師加以講評(píng)。3廢舊物品的利用活動(dòng)目標(biāo)：1、能夠掌握包、扎、繞的技能，并對(duì)玻璃瓶進(jìn)行裝飾。2、體驗(yàn)廢舊物品再利用以及手工活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各種各樣的玻璃瓶子、花布、布條?；顒?dòng)過(guò)程：一、展示照

9、片：各種各樣的玻璃瓶子(酒瓶、罐頭瓶、飲料瓶)各種花色、形狀的布以及布條、繩子，引出主題。1、老師收拾房間的時(shí)候發(fā)現(xiàn)好多這樣的東西，扔了挺可惜的，孩子們幫我想想辦法，能用它們做些什么呢2、學(xué)生討論，引出主題：把玻璃瓶子裝飾成花瓶。二、學(xué)生觀(guān)察，并根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)探索裝飾的方法。1、我們平時(shí)見(jiàn)到的花瓶身上哪個(gè)地方有裝飾（瓶口、瓶頸、瓶腹）2、這些布、繩子怎樣裝飾，才能讓瓶子變得漂亮呢學(xué)生動(dòng)手嘗試裝飾的方法。三、學(xué)生動(dòng)手裝飾，教師指導(dǎo)。1、鼓勵(lì)學(xué)生互相之間進(jìn)行合作。2、啟發(fā)學(xué)生裝飾的有新意和別人的不一樣。四、裝飾教室，讓學(xué)生體驗(yàn)成功的快樂(lè)。用數(shù)碼照相機(jī)拍出學(xué)生制作的作品，和沒(méi)有裝飾前的碎布、瓶子作比較

10、，讓學(xué)生感受自己創(chuàng)作的成功，以及廢舊物品再利用帶來(lái)的樂(lè)趣。養(yǎng)養(yǎng)種種1綠色食品目的要求：1、了解我過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史，知道什么是綠色食品。2、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系，體驗(yàn)農(nóng)民為此付出的勞動(dòng)與智慧。重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、知道我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展歷史。2、懂得什么是綠色食品。難點(diǎn)：了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系，能珍惜農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)。教學(xué)過(guò)程：1、 了解農(nóng)村以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程1、 你去過(guò)農(nóng)村嗎說(shuō)說(shuō)你見(jiàn)過(guò)的農(nóng)村是什么樣子的2、 看書(shū)上的圖，了解什么是塑料大棚。3、 你知道很早以前農(nóng)民是怎么勞動(dòng)的嗎4、 看組圖，你發(fā)現(xiàn)了什么5、 小結(jié)。2、 認(rèn)識(shí)綠色食品。1、 農(nóng)民在種植農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，如果遇到有害蟲(chóng)的情

11、況會(huì)怎么辦2、 讀“化肥和農(nóng)藥的對(duì)話(huà)”，你從他們的對(duì)話(huà)中能明白些什么3、 使用有機(jī)肥、種植綠肥有什么好處4、 想一想，你在超市里看到的綠色食品都有哪些特征5、 你知道哪些食品是屬于綠色食品填寫(xiě)在表格內(nèi)。6、 學(xué)生交流。7、 綠色食品對(duì)人類(lèi)有哪些好處8、 小組合作：寫(xiě)一份購(gòu)買(mǎi)綠色食品的倡議書(shū)。9、 學(xué)生交流、展示。3、 學(xué)習(xí)“小貼士”出示內(nèi)容，簡(jiǎn)單介紹。2種植蔬菜教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)種菜的用途。2、了解種菜的一般過(guò)程及各程序的要求。教學(xué)重難點(diǎn)：了解種菜的工具和過(guò)程教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入你有沒(méi)有觀(guān)察過(guò)你的父母種過(guò)蔬菜，他們一般按照什么樣的程序在種菜呢今天我們就來(lái)了解了解種菜的過(guò)程。(板書(shū)課題)二、知

12、識(shí)探討引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問(wèn)題：(1)種菜的一般流程圖是什么(確定項(xiàng)目-選種-育苗一定植一田間管理一收獲)(2)我們這里主要栽培的蔬菜有哪些品種農(nóng)民為什么選擇栽培這些品種的蔬菜呢(3)選種的要求有哪些(用優(yōu)良的品種、進(jìn)行種子處理)(4)“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作(5)為什么說(shuō)“定植”是菜苗生長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)“難關(guān)”(6)田間管理需要做好幾方面的工作(7)在蔬菜的收獲階段，怎樣進(jìn)行適時(shí)采收和科學(xué)貯藏三、實(shí)踐鞏固1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P24-P26的內(nèi)容2、引導(dǎo)學(xué)生完成P26“調(diào)查探究”。3種西紅柿教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)種西紅柿的用途。2、了解種西紅柿的一般過(guò)程及各程序的要求。教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)

13、入今天我們就來(lái)了解了解種西紅柿的過(guò)程。(板書(shū)課題)二、知識(shí)探討引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問(wèn)題：(1)種西紅柿的一般流程圖是什么P27-28(2)田間管理需要做好幾方面的工作三、教你一招1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P28的內(nèi)容。想想西紅柿的用途。四、實(shí)踐思考1、動(dòng)手種西紅柿。2、引導(dǎo)學(xué)生完成P29的表格。走進(jìn)田間地頭1認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的農(nóng)具教學(xué)目標(biāo)：1、 認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的勞動(dòng)工具。2、 培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀(guān)。教學(xué)過(guò)程：3、 講解什么叫農(nóng)具討論：想想這些農(nóng)具有什么作用4、 小觀(guān)察：認(rèn)識(shí)扁擔(dān)、鋤頭、鐵鍬、鐮刀、柴刀、畚箕等。討論：想想這些農(nóng)具有什么作用5、 動(dòng)手實(shí)踐：學(xué)會(huì)用一用這些農(nóng)具6、 調(diào)查與研究(1)了解農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

14、的過(guò)程中還使用到哪些農(nóng)具(2)到實(shí)踐基地體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)2認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)機(jī)械教學(xué)目標(biāo)：1、 認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械。2、 培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀(guān)。教學(xué)過(guò)程：1、講解什么叫農(nóng)業(yè)機(jī)械討論：想想這些農(nóng)業(yè)機(jī)械有什么作用2、小觀(guān)察：認(rèn)識(shí)拖拉機(jī)、脫谷機(jī)、插秧機(jī)等。討論：想想這些農(nóng)業(yè)機(jī)械有什么作用3、調(diào)查與研究還有哪些農(nóng)業(yè)機(jī)械想想這些農(nóng)業(yè)機(jī)械有什么作用4、引導(dǎo)學(xué)習(xí)“小貼士”，背誦“二十四個(gè)節(jié)氣表”3參加植樹(shù)活動(dòng)教學(xué)要求：讓學(xué)生了解樹(shù)木和人類(lèi)之間的密切關(guān)系，認(rèn)識(shí)到植樹(shù)造林是事關(guān)環(huán)境保護(hù)，社會(huì)發(fā)展的千秋大業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加植樹(shù)造林活動(dòng)，從小愛(ài)護(hù)樹(shù)木，注重環(huán)保的觀(guān)念。II教學(xué)過(guò)程：i、導(dǎo)入。每年的3月12日是我國(guó)的植樹(shù)節(jié)。

15、在植樹(shù)節(jié)前后，城鄉(xiāng)到處都掀起植樹(shù)造林、綠化祖國(guó)的熱潮。參加植樹(shù)活動(dòng)是一項(xiàng)很有意義的公益活動(dòng)，希望我們親自種下的樹(shù)木能和我們一樣茁壯成長(zhǎng)二、新授。植樹(shù)活動(dòng)需要的勞動(dòng)工具有：鋤頭或鐵揪、水桶等。植樹(shù)有以下環(huán)節(jié)：1 .挖穴。2 .種樹(shù)。3 .澆水。4 .保護(hù)。注意:參加植樹(shù)活動(dòng)要注意安全，要有大人帶領(lǐng)，或由學(xué)校、社區(qū)組織。美化校園1種牽牛花教學(xué)目標(biāo)：1、了解牽?；ǖ姆N植方法。2、增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。3、豐富學(xué)生花卉栽培和養(yǎng)護(hù)管理等方面的信息。重點(diǎn)難點(diǎn)增強(qiáng)學(xué)生種植能力，豐富學(xué)生花卉養(yǎng)護(hù)管理等方面的信息。教學(xué)準(zhǔn)備花卉圖片教學(xué)過(guò)程一、回憶舊知，導(dǎo)入教學(xué)。1、回顧蔬菜的種植知識(shí)。2、

16、教師：花卉的種植奧妙無(wú)窮，今天，我們要認(rèn)識(shí)牽?；ǖ姆N植，希望大家認(rèn)真地學(xué)習(xí)。（一）、認(rèn)識(shí)牽牛花。常識(shí)：一年生草本旋花科，原產(chǎn)地是熱帶非洲、尼泊爾高原。傳到日本是距今約1000年之前的事，最初藥用于瀉藥、利尿劑。它是盛夏的一道風(fēng)景。播種：牽?；〒?jù)說(shuō)是過(guò)了從立春數(shù)起的第88天（5月2日左右）播種，這是以日本關(guān)東地方為標(biāo)準(zhǔn)定的。其他地方要相應(yīng)調(diào)整播種時(shí)間。種子堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，所以要在水里浸一晚讓其發(fā)芽。不吸水的種子在其臍部的反面用刀或沙紙?jiān)谄浔砥ど洗蚰コ霭吆邸Ｈ~子：可以從葉子的形狀知道花的大小，雙葉的紋理少而圓渾的、本葉寬而圓的植株會(huì)開(kāi)大花。相反，雙葉的紋理深，本葉的形狀細(xì)而失的植株開(kāi)小朵花?；ㄉ簭那o的

17、顏色知道花的顏色，據(jù)說(shuō)發(fā)芽的幼苗莖是紫色的話(huà)，就會(huì)開(kāi)紫色、深藍(lán)色的花紅色的話(huà)就會(huì)開(kāi)紅紫色的花；淡黃綠色的話(huà)就會(huì)開(kāi)白色或淺藍(lán)色的花。二、動(dòng)手實(shí)踐。分組栽種牽牛花，觀(guān)察它們的生長(zhǎng)過(guò)程，并寫(xiě)好觀(guān)察日記。2盆花養(yǎng)護(hù)教學(xué)目標(biāo)1、增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。2、豐富學(xué)生花卉栽培和養(yǎng)護(hù)管理等方面的信息。教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)做：盆花怎樣養(yǎng)護(hù)呢（澆水、施肥、防治病蟲(chóng)害）詳見(jiàn)教材P43-45二、實(shí)踐創(chuàng)新（參考講解）一品紅：苞片色彩艷麗奪目，多采用桿插繁殖，選1年一一2年皮帶黃褐色枝條作插穗，注意不要用嫩綠枝條桿插，否則難以成活。剪取插穗10厘米，剪口漿要洗掉或用土涂抹，留上部?jī)善~，插入沙土1/3,經(jīng)

18、常進(jìn)行葉片噴霧保溫，生根后上盆。一品紅喜溫暖和充足陽(yáng)光而耐寒性差，夏季要適當(dāng)遮蔭，并供應(yīng)充足水分；冬季通風(fēng)以促生側(cè)枝。不良、低溫和多澆水均會(huì)引起葉片變黃甚至脫落。生長(zhǎng)期間要摘心2次，經(jīng)常施稀液肥，缺肥葉色素發(fā)黃，葉片變薄。文竹：枝莖纖細(xì)似方片，是較好觀(guān)葉植物。要保持文竹的優(yōu)美形態(tài)，關(guān)鍵在于節(jié)制水肥，如施肥過(guò)多，會(huì)使枝條突長(zhǎng)；文竹不耐水澇，應(yīng)視濕度大小酌情澆水，保持盆土濕潤(rùn)，過(guò)濕或積水會(huì)爛根，引起葉黃脫葉；但過(guò)干也會(huì)使葉子枯萎發(fā)黃，夏季要避免陽(yáng)光直射，置于陰涼通風(fēng)處，要經(jīng)常對(duì)其葉面及植株周?chē)鷩娝F，以便調(diào)節(jié)空氣濕度和溫度?？刹シN繁殖，花期忌移動(dòng)花盆，種子采后即播。倒掛金鐘：花猶如懸掛的彩色燈籠，多采用桿插繁殖，以春秋兩