九年級化學上冊物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件人教新課標版

1、課題課題1 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)節(jié)節(jié) 日日 焰焰 火火燃燃 燒燒鋼鋼 鐵鐵 生生 銹銹 千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也在不斷變著多種相互作用，也在不斷變化著。化著。 同學們能舉出一些日常同學們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)生活中的物質(zhì)變化變化的例子嗎？的例子嗎？物質(zhì)變化后物質(zhì)變化后 沒有新物質(zhì)沒有新物質(zhì)生成生成物質(zhì)變化后物質(zhì)變化后有新物質(zhì)有新物質(zhì)生成生成 變化前：紙變化前：紙 物理變化物理變化化學變化化學變化變化前變化前 ：紙：紙變化后：變化后： 紙紙變化后：二氧化碳和水等變化后：二氧化碳和水等紙剪成條紙剪成條紙燃燒紙燃燒【實驗實驗1-21-2】操作

2、：操作： 取少量膽礬取少量膽礬( (又叫藍礬又叫藍礬) )放在放在研缽研缽內(nèi)，用內(nèi)，用研杵研杵把膽礬研碎。把膽礬研碎?，F(xiàn)象：現(xiàn)象： 藍色塊狀固體變成細小藍色粉末。藍色塊狀固體變成細小藍色粉末。實驗實驗1、2有什么共同特征？有什么共同特征？1、物理變化：、物理變化： 。物理變化的基本特征物理變化的基本特征是是 ，只是物質(zhì)的只是物質(zhì)的 、 發(fā)生變化。發(fā)生變化。如：汽油的揮發(fā)、木頭制作成桌椅、冰如：汽油的揮發(fā)、木頭制作成桌椅、冰雪的熔化等。雪的熔化等。沒有生成其他物質(zhì)的變化沒有生成其他物質(zhì)的變化沒有其他物質(zhì)生成沒有其他物質(zhì)生成形狀形狀狀態(tài)狀態(tài)【實驗實驗1-31-3】操作：操作：1.1.把少量塊狀的膽

3、礬和研碎的膽礬分別放把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入入2 2支試管，向其中加入少量水，振蕩直支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。到變成澄清的溶液。2.2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液?，F(xiàn)象：現(xiàn)象： 在兩支試管的藍色溶液中滴加氫氧在兩支試管的藍色溶液中滴加氫氧化鈉溶液時化鈉溶液時都有都有藍色沉淀藍色沉淀生成生成。與實驗與實驗1、2相比，實驗相比，實驗3有什么有什么特征？特征？2、化學變化：、化學變化： 。也可稱 。化學變化的基本特征化學變化的基本特征是是 。如：木材的燃燒、鐵生銹、食物腐敗等。如：木材的燃燒、鐵生銹、食物腐敗等。生成其他物質(zhì)的變化生

4、成其他物質(zhì)的變化化學反應化學反應有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成 化學變化化學變化常伴隨一些現(xiàn)象如常伴隨一些現(xiàn)象如顏色顏色改變、放改變、放出出氣體氣體、生成、生成沉淀沉淀等，還伴隨著等，還伴隨著能量的變化能量的變化( (吸熱、吸熱、放熱、發(fā)光等放熱、發(fā)光等) )。所有發(fā)光、所有發(fā)光、 放熱現(xiàn)象的反應都是化學反應嗎？放熱現(xiàn)象的反應都是化學反應嗎？電燈通電時鎢絲發(fā)光發(fā)熱，但它是物理變化電燈通電時鎢絲發(fā)光發(fā)熱，但它是物理變化 兩種變化的聯(lián)系兩種變化的聯(lián)系化學變化與物理變化化學變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化往往同時發(fā)生，在化學變化中，生成新物學變化中，生成新物質(zhì)的同時，物質(zhì)的狀質(zhì)的同時，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀

5、、大小也改態(tài)、形狀、大小也改變，所以同時也發(fā)生變，所以同時也發(fā)生了物理變化，但在物了物理變化，但在物理變化中，不一定發(fā)理變化中，不一定發(fā)生化學變化！生化學變化！變變 化化 物理變化：物理變化：_ 新物質(zhì)生成的變化新物質(zhì)生成的變化 化學變化：化學變化：_ 新物質(zhì)生成的變化，常伴有新物質(zhì)生成的變化，常伴有 _、_、_、_等現(xiàn)象。等現(xiàn)象。（1）兩者區(qū)別：）兩者區(qū)別：_（2）兩者）兩者 聯(lián)系聯(lián)系發(fā)生物理變化時發(fā)生物理變化時_發(fā)生化學變化發(fā)生化學變化發(fā)生化學變化時發(fā)生化學變化時_發(fā)生物理變化發(fā)生物理變化沒有沒有有有發(fā)光發(fā)光放熱放熱生成氣體生成氣體產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生沉淀是否有新物質(zhì)生成是否有新物質(zhì)生成不一定不一

6、定一定一定爆炸爆炸屬于何種變化？屬于何種變化？（1）車胎爆炸）車胎爆炸（2）煤氣罐爆炸）煤氣罐爆炸（3）鍋爐爆炸）鍋爐爆炸（4 4）加油站爆炸）加油站爆炸練習：練習：1 1下列自然現(xiàn)象，屬于化學變化的是下列自然現(xiàn)象，屬于化學變化的是( )( )A.A.冰川消融冰川消融 B B火藥爆炸火藥爆炸 C.C.瓷碗破碎瓷碗破碎 D.D.銅絲彎曲銅絲彎曲2 2、下列變化屬于化學變化的是、下列變化屬于化學變化的是( )( )A A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B B、木炭燃燒、木炭燃燒 C C、冰融化成水、冰融化成水 D D、礦石粉碎、礦石粉碎3 3、下列屬于物理變化的是、下列屬于物理變化的是( )( )A A、鐵

7、器生銹、鐵器生銹 B B、燃放煙花、燃放煙花 C C、灑水降溫、灑水降溫 D D、食品變質(zhì)、食品變質(zhì)4 4下列變化中屬于物理變化的是下列變化中屬于物理變化的是( )( )A. A. 水結成冰水結成冰 B B白磷自燃白磷自燃 C .C .食物腐爛食物腐爛 D. D. 鐵生銹鐵生銹B BCA5 5下列現(xiàn)象，屬于化學變化的是下列現(xiàn)象，屬于化學變化的是( ) ( ) A.A.電燈發(fā)光電燈發(fā)光 B B玻璃破碎玻璃破碎 C C飯菜變餿飯菜變餿 D D自行車車胎爆裂自行車車胎爆裂6 6下列成語中，一定包含有化學變化的是下列成語中，一定包含有化學變化的是( )( )A A木已成舟木已成舟 B B花香四溢花香四

8、溢 C C蠟炬成灰蠟炬成灰 D D滴水成冰滴水成冰7 7下列生活事例中，主要過程為化學變化的是下列生活事例中，主要過程為化學變化的是( )( )A A功夫深，鐵杵成針功夫深，鐵杵成針 B B佳節(jié)到，焰火繽紛佳節(jié)到，焰火繽紛C C春天來，冰雪消融春天來，冰雪消融 D D美酒開，滿屋飄香美酒開，滿屋飄香8 8下列詩詞描述的影像屬于化學變化的是下列詩詞描述的影像屬于化學變化的是 ( )( )A A白玉為床，金做馬白玉為床，金做馬(紅樓夢紅樓夢) )B B大河上下，頓失滔滔大河上下，頓失滔滔(毛澤東詩詞選毛澤東詩詞選) )C C粉身碎骨渾不怕，只留清白在人間粉身碎骨渾不怕，只留清白在人間( (于謙于謙

9、石灰吟石灰吟)D D飛流直下三千尺飛流直下三千尺( (李白李白望廬山瀑布望廬山瀑布) )CCBC9.9.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是（句中只涉及物理變化的是（ ）A A野火燒不盡，春風吹又生野火燒不盡，春風吹又生B B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C C只要功夫深，鐵杵磨成針只要功夫深，鐵杵磨成針 D D爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇1616在燃燒匙里放入少量白糖，加熱。白糖會慢慢熔在燃燒匙里放入少量白糖，加熱。白糖會慢慢熔化成液體，這時白糖發(fā)生了化成液

10、體，這時白糖發(fā)生了_變化；若繼續(xù)加熱，變化；若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到一股焦味，這時白糖發(fā)生了白糖會逐漸變黑，并聞到一股焦味，這時白糖發(fā)生了_變化。變化。C物理物理化學化學練習：練習：1、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸、火藥爆炸 D、氣球爆炸、氣球爆炸 E、汽油燃燒、汽油燃燒F、海水曬鹽、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦、米飯燒焦 I、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 J、發(fā)生沙塵暴、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有： ；屬于化學變化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I

11、、J、空氣液化空氣液化銅器生綠銹銅器生綠銹 二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) 火藥爆炸火藥爆炸 燈絲通電后發(fā)光放熱燈絲通電后發(fā)光放熱物理變化物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化物理變化物理變化化學變化化學變化 物理變化物理變化物理物理性質(zhì)：性質(zhì)：化學化學性質(zhì)：性質(zhì)：物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì) 顏色、狀態(tài)、氣味、顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、密度、溶解性、 光澤、導電性、導光澤、導電性、導熱性、延展性熱性、延展性 可燃性、酸性、堿可燃性、酸性、堿性、氧化性、還原性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、性、穩(wěn)定性、 金屬活動性金屬活動

12、性二、物質(zhì)的性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)兩者的區(qū)別兩者的區(qū)別 ： _ 。是否通過化學反應表現(xiàn)出來是否通過化學反應表現(xiàn)出來熔點和沸點熔點和沸點(P(P8 8) ) 熔點：物質(zhì)的熔化溫度熔點：物質(zhì)的熔化溫度( (固態(tài)變液體固態(tài)變液體) ) 沸點：液體沸騰時的溫度沸點：液體沸騰時的溫度( (液態(tài)變氣態(tài)液態(tài)變氣態(tài)) )如：固態(tài)的冰在如：固態(tài)的冰在00時時會會熔化熔化成液態(tài)的水，即冰成液態(tài)的水，即冰的的熔點熔點為為00。如：液態(tài)水加熱到如：液態(tài)水加熱到100100時時會會沸騰，即水的沸騰，即水的沸點沸點為為100100。（沸點會隨著大氣壓的減小而降低）（沸點會隨著大氣壓的減小而降低） 101kPa101kPa的壓

13、強稱為的壓強稱為標準大氣壓標準大氣壓，上述水的熔，上述水的熔點和沸點是在標準大氣壓下測定的；若壓強低于點和沸點是在標準大氣壓下測定的；若壓強低于101kPa101kPa，則水的沸點低于，則水的沸點低于100100。 密度密度(P(P8 8) )密度的數(shù)學表達式：密度的數(shù)學表達式：密度的單位密度的單位密度越大的物質(zhì)，即單位體積內(nèi)的質(zhì)量越大密度越大的物質(zhì)，即單位體積內(nèi)的質(zhì)量越大。固體或液體：固體或液體：kg/m3 或或 g/cm3氣氣 體：體：g/L 或或 g/mLmV3 3、性質(zhì)和變化的區(qū)別、性質(zhì)和變化的區(qū)別 一般描述物質(zhì)一般描述物質(zhì)性質(zhì)性質(zhì)的語的語言中有言中有“可、易、能、會可、易、能、會”等

14、等字眼表示字眼表示能力能力或或?qū)傩詫傩?，如鎂帶，如鎂帶可以可以燃燒，糖燃燒，糖能能溶解于水。溶解于水。注意 性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性屬性，而變化則，而變化則是物質(zhì)是物質(zhì)運動運動的過程。的過程。 常壓下，水在常壓下，水在100時能沸騰。時能沸騰。 鎂條在空氣中點燃可以燃燒。鎂條在空氣中點燃可以燃燒。 水受熱后沸騰變成水蒸氣。水受熱后沸騰變成水蒸氣。 鎂條在空氣中點燃后燃燒，鎂條在空氣中點燃后燃燒， 生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（物理性質(zhì)）（化學性質(zhì)）（化學性質(zhì)）（物理變化）（物理變化）（化學變化）（化學變化）辨一辨 下列描述哪些是物理變化？下列描述哪些是物理變化？

15、 哪些是化學變化？哪些是化學變化？ 哪些是物理性質(zhì)？哪些是物理性質(zhì)？ 哪些是化學性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？ A A、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E E、木棒受力折斷；、木棒受力折斷； F F、鐵生銹；、鐵生銹； G G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。CDGEFBA 考 考 你 1、化學變化的特征是（、化學變化的特征是（ ） A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象、有發(fā)光、

16、發(fā)熱現(xiàn)象 B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化 C、有氣體放出或沉淀生成、有氣體放出或沉淀生成 D、有其它物質(zhì)生成、有其它物質(zhì)生成D2、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）nA、火藥爆炸火藥爆炸 B、煤的燃燒、煤的燃燒nC、礦石粉碎、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹nA、冰融化成水、冰融化成水 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹nC、鋼錠軋成鋼條、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化、蠟燭熔化C3、下列現(xiàn)象屬于化學變化的是（、下列現(xiàn)象屬于化學變化的是（ ）BA、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒C、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲D、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣4、下列變化中，既有物理變化又有化學、下列變化中，既有物理變化又有化學變化的是（變化的是（ ）B酒精是一種酒精是一種無色透明、無色透明、具有具有特殊氣味的液體，特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能夠溶解碘、易揮發(fā)，能與水以任意