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文檔簡介

1、康師傅方便面的價格策劃方案一、定價目的定價的目的主要是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤價值最大化,賺取更多的利潤是每一個產(chǎn)品經(jīng)營者的追求。定價不正確將會給自己造成莫大的利潤損失,喪失許多賺錢的機(jī)會。只有正確的定價才不會陷入定價泥潭,犯下定價的大罪,造成不必要的利潤損失。定價就是在一定條件下根據(jù)所掌握的信息情況對產(chǎn)品進(jìn)行價格評估。我公司現(xiàn)有康師傅方便面產(chǎn)品目為了能夠更好的銷售,同時滿足消費(fèi)者的需求,現(xiàn)在為康師傅方便面的價格做以下策劃。二、產(chǎn)品市場現(xiàn)狀細(xì)分就目前來看,方便面品牌的集中度已經(jīng)越來越高,康師傅在市場上的主要競爭品牌主要是統(tǒng)一、華龍、白象、三太子、錦豐等強(qiáng)勢品牌,而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式

2、微,行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯,寡頭競爭初露端倪。面對這種激烈的競爭環(huán)境,想要在行業(yè)繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,確保市場份額的增加,就需要企業(yè)采取一些措施。在產(chǎn)品組合策略上,康師傅針對不同的消費(fèi)者進(jìn)行了有效的市場細(xì)分。他們把產(chǎn)品分為高中低三個檔次。高端產(chǎn)品主要是康師傅的亞洲精選系列,以滿足高端消費(fèi)者的需求:終端產(chǎn)品則是康師傅推出的紅燒牛肉系列,低端就是康師傅旗下的福滿多系列產(chǎn)品。對于這幾個檔次的產(chǎn)品的定價也相差很大。高端產(chǎn)品的定價一般在3.504.00元之間,其競爭產(chǎn)品主要是統(tǒng)一的100分,來一桶等,終端產(chǎn)品則是紅燒牛肉、紅燒排骨等,他們的售價一般都在2.00元左右,另外就是5包捆綁銷售的,他彳門的定價一般

3、在7.50元到9.50元不等。三、影響定價的因素1、消費(fèi)者對商品價格的敏感度與景氣成反比,景氣好時價格破壞的效果有限,相反的,不景氣時價格破壞特別討好。學(xué)生及單身上班族等經(jīng)濟(jì)取向型的的消費(fèi)者是泡面族的主要銷售對象,尤其從月底到月初發(fā)薪前,更是方便面的銷售黃金時段。省錢大作戰(zhàn)的低價需求,正好符合泡面族生活上省錢行動的成就感,容易因此喚起此一族群消費(fèi)心理的共鳴與青睞,景氣顯然站在康師傅這一邊。2、面對康師傅來勢洶洶的價格破壞,龍頭老大統(tǒng)一可以采取的策略有二,一是跟進(jìn)抵制,二是不隨著起舞,三是兩種策略交叉運(yùn)用。如果采行第一種策略勢必引發(fā)大規(guī)模的價格戰(zhàn)爭,甚至波及二線品牌如味丹維力等,對整體市場獲利率

4、勢必因價格降低而下調(diào),損人又不利己。如果采行第二種策略,統(tǒng)一勢必讓出部分的市場占有率,但卻可以保住原有的利潤及品牌形象。3 .企業(yè)在不同的目標(biāo)市場上采取了不同的價格政策。不少企業(yè)在制定價格政策時,考慮到不同目標(biāo)市場消費(fèi)者購買力的差異、競爭程度的差異、企業(yè)投入的促銷費(fèi)用的差異、運(yùn)輸費(fèi)用等方面的差異,因而在不同的目標(biāo)市場上采取不同的價格策略。針對不同的目標(biāo)市場制定不同的價格是必要的,但必須要掌握的一個原則是,不同地區(qū)的價格差異不足以對市場價格體系造成混亂。價格差異的幅度應(yīng)該控制在不能讓經(jīng)銷商利用這種價格差在不同地區(qū)市場上竄貨的范圍內(nèi)。4 .企業(yè)對經(jīng)銷商的獎勵政策?,F(xiàn)在許多企業(yè)不是以利潤來調(diào)動經(jīng)銷商

5、的積極性,而是對經(jīng)銷商施以重獎和年終返利。廠家這樣做的目的是鼓勵經(jīng)銷商多銷售其產(chǎn)品。由于槳勵和返利多少是根據(jù)銷售量多少而定,因此經(jīng)銷商為多得返利和獎勵,就千方百計地多銷售產(chǎn)品。為此,他們不惜以低價將產(chǎn)品銷售出去。甚至把獎勵和年終返利中的一部分拿出來讓給下游經(jīng)銷商。這樣你讓我讓大家讓,其結(jié)果必定要導(dǎo)致價格體系混亂。5 .維持客戶。一些經(jīng)銷商把價格降得很低,無利經(jīng)營,甚至將廠家給予的扣點(diǎn)給客戶,目的是為了維持客戶,吸引客戶繼續(xù)從他手中進(jìn)貨。四、康師傅的銷售價格結(jié)構(gòu)體系設(shè)計1 .建立分銷網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)康師傅采取了通路精耕的分銷網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),針對其建立了相應(yīng)的的價格體系。2 .設(shè)計銷售價格結(jié)構(gòu)康師傅的價格結(jié)構(gòu)詳

6、細(xì)規(guī)定出廠價、一批價、二批價、零售價并建立有效的獎罰制度。元左右;50包紙箱裝的售價大約在65.00元左右。數(shù)量折扣定價就是根據(jù)消費(fèi)者一次性購買數(shù)量的多少來進(jìn)行的定價。發(fā)放購買優(yōu)惠券就是超市在節(jié)假日(如國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、端午節(jié)、勞動節(jié)等)活動期間為了促進(jìn)產(chǎn)品的銷量發(fā)放給消費(fèi)者的代金券或者折扣券,通過這樣的方式給予消費(fèi)者一定的優(yōu)惠。進(jìn)行積分優(yōu)惠折扣就是根據(jù)消費(fèi)者一段時期在本超市的消費(fèi)金額按每元錢一個積分點(diǎn)進(jìn)行積分,達(dá)到一定積分?jǐn)?shù)量之后就可以給以一定的折扣優(yōu)惠或者按積分抵取消費(fèi)現(xiàn)金,這也是超市對消費(fèi)者的一種定價方式,當(dāng)然此間也有鎖定顧客的用意。實(shí)施會員制優(yōu)惠就是消費(fèi)在一定條件下通過辦理會員卡

7、成為該超市的會員后在購買消費(fèi)品可以得到一定的折扣優(yōu)惠。3 .制定經(jīng)銷商、二批商、零售商的激勵體系維護(hù)分銷商的合法利益,是渠道穩(wěn)定的前提??祹煾蛋凑宅F(xiàn)有客戶實(shí)績或潛在實(shí)力而將客戶分為AB、C三個等級,分別確定不同的價格折扣率。如A級大客戶價格折扣率是X%,B級客戶價格折扣率是Y%,C級客戶(小量進(jìn)貨者)依訂價出貨。4 .維護(hù)穩(wěn)定的銷售價格康師傅通過應(yīng)用目標(biāo)管理、獎罰制度,提高銷售一線人員、銷售分支機(jī)構(gòu)、公司市場管理部門對市場的管理。打通公司信息流通渠道,及時對市場變化做出反應(yīng)。5 .建立市場監(jiān)督管理體系康師傅建立有效的市場管理、監(jiān)督機(jī)制,保證市場穩(wěn)定。五、康師傅方便面產(chǎn)品定價策略分析康師傅方便面

8、為保證自己的優(yōu)勢,進(jìn)一步加大品牌的市場份額,康師傅方便面的定價策略主要是以差別化定價為主,具體來講就是針對不同消費(fèi)者采用不同的定價方法。主要有以下幾個內(nèi)容:1、差別化定價(1)根據(jù)不同地區(qū)的口味細(xì)分定價不同地區(qū)的人們喜歡不同的口味,比如南方地區(qū)的人們喜歡辣的味道,北方人比較喜換味道重的方便面,這樣就有了差異,在針對不同口味的產(chǎn)品上,康師傅的定價也各不相同。(2)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水品細(xì)分定價由于消費(fèi)者的不同階層,經(jīng)濟(jì)水平的差異,是消費(fèi)者對方便面的購買行為也不一樣。對于大學(xué)生和居民來說,這類消費(fèi)者主要夠康師傅的中低端產(chǎn)品,也就是福滿多系列,或者是紅燒牛肉這類產(chǎn)品,這類產(chǎn)品的定價一般較低,福滿多的產(chǎn)

9、品大概要1元左右,紅燒牛肉面大定價大概在2.0左右;對于那些高端品牌的方便面的定價大概在3.5元,主要消費(fèi)群體周圍那些工薪階層,或者有錢人,還有一部分是針對那些出差或者走訪同學(xué)朋友的人。(3)根據(jù)產(chǎn)品的特征進(jìn)行細(xì)分定價康師傅在市場上的份額最高,它的產(chǎn)品包括的種類也非常的多。它的產(chǎn)品既有桶裝,碗裝,袋裝,和裝以及5袋一起的捆綁包裝,不同包裝的產(chǎn)品不僅重量上不同,口味上也有一些差異,價格也各不相同。像康師傅新推出的干拌面系列,這類產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的使用方法不同,它的售價是3.5元,一般桶裝的方便面定價要高一些在3元到4元之間不等。另一個很重要的特征就是方便面的不同種類,炸醬面一般定價要比其他產(chǎn)品的定

10、價要低一些,桶裝的為2.99元,袋裝的也稍低一些。紅燒系列袋裝一般在2.00元,桶裝大約在3.5元(4)根據(jù)購買數(shù)量進(jìn)行細(xì)分定價對于消費(fèi)者的購買數(shù)量,產(chǎn)品的定價也并不相同,同樣的方便面,你買一包的價格可能會貴一些,你買5包捆綁在一起的價格就會低一些,你買一箱價格會在低一些2、價值定價在對康師傅的定價上,可以看到康師傅的一些產(chǎn)品的價格要比同類的競爭產(chǎn)品價格稍高一些,因?yàn)榭祹煾翟谙M(fèi)者的心中的認(rèn)知價值會比其他的產(chǎn)品稍高一些,即使他的定價稍高一點(diǎn),也會給消費(fèi)者接受。還有就是一些消費(fèi)者持這樣的觀念,一分錢一分貨,認(rèn)為價格高的其產(chǎn)品質(zhì)量一定很好。3、目標(biāo)客戶定價目標(biāo)客戶定價主要是針對康師傅的目標(biāo)準(zhǔn)客戶根據(jù)他們需求特征及偏好來進(jìn)行差別化的定價方法??祹煾捣奖忝娓鶕?jù)經(jīng)常來超市購買方便面的情況分別為他們設(shè)定了不同的定價4、尾數(shù)定價方便面的貨架上我們可以明顯的看到一些產(chǎn)品的定價不是整數(shù),而是小數(shù)點(diǎn)后面也有兩位數(shù)字,例如康師傅香辣牛肉面的定價為2.99元,5袋包裝的翡翠鮮蝦的定價是8.89元。這樣定價會給人一種“精算”的錯覺,另一方面給人造成可方便打折

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