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文檔簡介
1、蒸紅薯的不同好吃做法維生素A素有“護眼小衛(wèi)士”之稱,維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A。你想了解好吃美味的蒸紅薯要怎么做嗎?接下來給你推薦蒸紅薯的4種好吃做法。一、蒸紅薯的做法材料紅薯做法1、將南瓜或紅薯置于盤子內;2、上鍋蒸熟即可。二、紅薯蒸排骨的做法材料主料:排骨200克,紅薯1根,大米100克,糯米50克輔料:香葉3張,蒜頭6個,八角2個,生姜1塊調料:料酒10克,生抽5克,蠔油5克,食鹽22克,桂皮1塊做法1、將大米、糯米、香葉、八角、蒜瓣、桂皮、姜塊一起放入炒鍋。2、開小火慢炒出香味后,加食鹽續(xù)炒入味,挑去除大米和糯米以外的其他食材。3、把
2、炒好的米冷卻后倒入料理機內打碎,備用。4、排骨清洗干凈,剁小塊,加食鹽、生抽、料酒、蠔油和研好的米粉拌勻,腌漬半小時。5、紅薯去皮洗凈,切成滾刀塊,碼放在盤子。6、再把腌漬好的排骨放在紅薯上面,移入蒸鍋上。7、旺火蒸上汽后再轉中火蒸25分鐘即可,關火,稍燜片刻取出食用。三、蕃薯芋頭蒸雞翅的做法材料蕃薯1個,芋頭1個,雞翅4只,生抽1湯匙,五香粉1/4湯匙,姜片2塊,白糖半湯匙做法1. 芋頭、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁2. 雞翅每個斬成兩段,用生抽、白糖、五香粉、姜絲腌15分鐘3. 把芋頭、蕃薯丁鋪滿碟子,把雞翅撈起擺在蕃薯芋頭丁的上面4. 把腌雞翅的腌料全部淋在雞翅和蕃薯芋頭的上面5水燒開后放上去蒸,中大火蒸10分鐘,小火燜5分鐘就可以啦四、臘味蒸番薯的做法材料番薯2條約200g,臘肉50g,臘腸50g,姜1小塊,蒜頭1顆,麻油10ml,花生油10ml做法1、番薯去皮洗凈切小方塊,放進碟里擺好。2、臘肉臘腸洗凈切薄片,鋪在番薯上面。3、姜蒜洗凈剁碎,加入麻油和花生油攪拌均勻,均勻淋在臘味表面。4、隔
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