孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)基地項(xiàng)目計(jì)劃書

1、孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)基地項(xiàng)目計(jì)劃書1 項(xiàng)目名稱孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)基地2 項(xiàng)目投資單位武漢金橋投資管理集團(tuán)公司3 項(xiàng)目實(shí)施單位武漢清山大院綠色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社4 項(xiàng)目授牌單位武漢市農(nóng)業(yè)局武漢市聚農(nóng)通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司5 項(xiàng)目概述孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)基地選址為孝感雙峰山博育村鮑家沖。農(nóng)場(chǎng)占地面積50畝，項(xiàng)目地距武漢50公里（高速），交通便利?；丨h(huán)境優(yōu)美，水利資源豐沛，適宜生態(tài)種養(yǎng)植。6 項(xiàng)目主要規(guī)劃內(nèi)容6,1 一期規(guī)劃：計(jì)劃開發(fā)基地上層水庫(kù)至中間層水庫(kù)之間用地5畝，主要從事優(yōu)質(zhì)水稻的種植6,2 二期規(guī)劃：計(jì)劃開發(fā)基地中間層水庫(kù)至下層水庫(kù)之間用地10畝6,

2、3 三期規(guī)劃：計(jì)劃開發(fā)博岸村剩余閑置用地6,4 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游：基地本著“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，支持健康消費(fèi)，推動(dòng)城鄉(xiāng)互助，走向生態(tài)文明”的行動(dòng)原則，邀請(qǐng)關(guān)注鄉(xiāng)村、熱愛土地的有識(shí)之士及廣大學(xué)生團(tuán)體到農(nóng)場(chǎng)來(lái)，參觀自然農(nóng)業(yè)種植技術(shù)；體驗(yàn)四千年耕種傳統(tǒng)；參觀配送環(huán)節(jié)，看看農(nóng)場(chǎng)配送的農(nóng)產(chǎn)品在哪里種、怎么采、怎么從地里運(yùn)出來(lái)，怎么分類進(jìn)場(chǎng)并有序裝箱、怎么快速送到我們家里？ 同時(shí)還能品嘗到生態(tài)健康農(nóng)產(chǎn)品。（可以提高顧客對(duì)我們農(nóng)產(chǎn)品的信任度，對(duì)配送及CSA推廣意義重大,同時(shí)能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益）。7 項(xiàng)目建設(shè)的必要性7,1 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）采用“自然農(nóng)法”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，尊重自然規(guī)律和法則，拒絕使用農(nóng)藥

3、、化肥、激素和抗菌素等化學(xué)農(nóng)業(yè)的辦法，避免了農(nóng)田和農(nóng)村環(huán)境的污染，使之成為解決農(nóng)村環(huán)境污染的有效途徑。7,2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）的中心思想是消費(fèi)者和生產(chǎn)者的平等，他們一起在田間勞作，一起享受勞動(dòng)果實(shí)，在CSA的體系內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)，成本的核算由雙方共同商議完成，會(huì)趨于較為公平合理的水平。這樣的交易過(guò)程不但大大減少了流通過(guò)程中的成本，還使消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間由對(duì)頭冤家轉(zhuǎn)變?yōu)橥酃矟?jì)的伙伴。CSA作為一種新的社會(huì)組織或社會(huì)細(xì)胞，能夠使社會(huì)達(dá)到和諧與穩(wěn)定，是有內(nèi)在生命力的一種組織形態(tài)。7,3 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）實(shí)行了“參與式保證監(jiān)管體系”，消費(fèi)者與生產(chǎn)者共同勞動(dòng)，共同協(xié)商，全程監(jiān)督。這種組織形

4、態(tài)確保了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的無(wú)害化，也確保了消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信認(rèn)。成為解決食品安全問(wèn)題的可靠辦法。7,4 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）可以使農(nóng)產(chǎn)品從田間直接送到餐桌，減少了中間環(huán)節(jié)。它起到了期貨的某些作用，一方面可以使農(nóng)民通過(guò)預(yù)付的貨款化解風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民的收入；同時(shí)還可使消費(fèi)者用低于商場(chǎng)同類農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格買到高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)雙贏。從而抑制通貨膨脹的惡性發(fā)展。8 項(xiàng)目建設(shè)的可行性8,1 項(xiàng)目符合黨的科學(xué)發(fā)展觀和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策黨的十八大提出全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)政策。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）項(xiàng)目正是體現(xiàn)了全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的精神，符合國(guó)家的循環(huán)經(jīng)濟(jì)的

5、產(chǎn)業(yè)政策。8,2 項(xiàng)目有成熟的“自然農(nóng)法”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持農(nóng)場(chǎng)將與湖北省農(nóng)科院，湖北省種子管理局合作，取得他們?cè)凇白匀晦r(nóng)法”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和新品種方面的支持，技術(shù)上有保障。8,3 項(xiàng)目有國(guó)內(nèi)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒中國(guó)人民大學(xué)-海淀區(qū)政府產(chǎn)學(xué)研基地項(xiàng)目“小毛驢市民農(nóng)園”則是比較完整的將CSA中直銷、預(yù)付費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)以及會(huì)員制、箱式計(jì)劃、實(shí)習(xí)生項(xiàng)目納入到農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作中的開始。由此引發(fā)了中國(guó)各地CSA型農(nóng)場(chǎng)及契約式消費(fèi)者與農(nóng)戶直接聯(lián)合的熱潮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2010年中國(guó)各地CSA型農(nóng)場(chǎng)有將近100多家。他們的經(jīng)驗(yàn)可以使我們少走一些彎路。8,4 項(xiàng)目適應(yīng)人民日益增長(zhǎng)的文化、物質(zhì)生活的需求近

6、十年，人民的生活水平大幅度提高，特別是我國(guó)的中產(chǎn)階層已發(fā)展到近3億。他們的收入處于社會(huì)中上水平，一般擁有優(yōu)厚的薪金，富有個(gè)人財(cái)產(chǎn)，較高的個(gè)人文化素養(yǎng)，豐富的生活內(nèi)容。他們對(duì)食品安全有著較強(qiáng)烈的需求。他們有也閑暇時(shí)間去追求高品質(zhì)的觀光、休閑生活。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，我市在國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力處于中上等水平，對(duì)于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和休閑、觀光有較強(qiáng)的需求。9 項(xiàng)目的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)路線9,1 項(xiàng)目規(guī)劃的指導(dǎo)思想及規(guī)劃原則倡導(dǎo)并實(shí)踐“支持生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展綠色消費(fèi)、促進(jìn)城鄉(xiāng)互助”的理念，借鑒國(guó)內(nèi)外社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）經(jīng)驗(yàn)，遵循“三低三高”（即低能耗、低污染、低投入，高起步，高產(chǎn)出，高品味）的原則。建設(shè)以系統(tǒng)工程、生態(tài)循環(huán)理論

7、為指導(dǎo)，以低本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心，以生產(chǎn)、科研、營(yíng)銷、加工、信息、培訓(xùn)等多功能服務(wù)為一體的田園生態(tài)農(nóng)莊。并以生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為基礎(chǔ)，逐步建設(shè)成為具有吸納游客能力并具有觀光、休閑特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。規(guī)劃原則：堅(jiān)持“科學(xué)規(guī)劃、分區(qū)建設(shè)、一邊開發(fā)、一邊開放、長(zhǎng)短結(jié)合、早收效益”的原則，以短期能見效益的項(xiàng)目來(lái)養(yǎng)活長(zhǎng)期項(xiàng)目，使園區(qū)建設(shè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路；堅(jiān)持系統(tǒng)工程及生態(tài)循環(huán)原理相結(jié)合的原則，實(shí)現(xiàn)以食物鏈相連結(jié)的人工生態(tài)系統(tǒng)；堅(jiān)持生產(chǎn)上抓高新技術(shù)與營(yíng)銷上抓高端市場(chǎng)相結(jié)合的原則，應(yīng)用生態(tài)技術(shù)，生產(chǎn)無(wú)公害、綠色和有機(jī)食品；通過(guò)高端配送，打入高檔超市、酒店和社區(qū)，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品的高附加值；堅(jiān)持生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

8、項(xiàng)目與生態(tài)觀光、休閑項(xiàng)目相結(jié)合的原則，同步規(guī)劃，分期實(shí)施。9,2 農(nóng)場(chǎng)節(jié)水排灌工程規(guī)劃農(nóng)場(chǎng)以生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主，根據(jù)作物的不同需要，設(shè)置噴灌、滴灌和滲灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。同時(shí)要考慮到環(huán)保及游人、園工的飲用水需要。規(guī)劃中要利用地勢(shì)起伏的自然坡度和暗溝，將雨水排入附近的水體；一切人工給水排水系統(tǒng)，均以埋設(shè)暗管，避免破壞生態(tài)環(huán)境和園林景觀；農(nóng)產(chǎn)品加工廠和生活污水排放管道接入城市排水系統(tǒng)，不排入園內(nèi)地表或池塘中，以避免污染環(huán)境。9,3 農(nóng)場(chǎng)的功能區(qū)規(guī)劃9,3,1 生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能區(qū)生態(tài)生產(chǎn)功能區(qū)是規(guī)劃設(shè)計(jì)的核心部分，它是農(nóng)場(chǎng)最主要的效益來(lái)源和示范區(qū)域，是生態(tài)農(nóng)莊生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。通過(guò)各功能區(qū)里邊廢棄物持

9、續(xù)、反復(fù)的循環(huán)利用，向人們展示生態(tài)農(nóng)業(yè)完整的循環(huán)鏈條，既體現(xiàn)出生態(tài)生產(chǎn)的功能，又具有觀光和體驗(yàn)的功能。9,3,2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)功能區(qū)CSA會(huì)員在農(nóng)園有一塊自己的菜地，并可以在菜地上種植您喜愛的各種蔬菜，體驗(yàn)田野勞動(dòng)，收獲全家健康。您在種植之初，預(yù)先支付整個(gè)自然季的菜地租金和農(nóng)資費(fèi)用，并和農(nóng)園簽訂協(xié)議。這一季中，您可以隨時(shí)帶家人朋友到農(nóng)園管理您的菜園，我們的工作人員會(huì)指導(dǎo)您成為一名都市農(nóng)夫。如果您沒(méi)有時(shí)間打理菜園，您可以選擇托管型的勞動(dòng)份額，或者配送型的家庭健康菜園。9,3,3 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及科普教育功能區(qū)休閑、觀光旅游區(qū)主要包括：生態(tài)生產(chǎn)區(qū)，蔬菜、水果采摘區(qū)；垂釣區(qū)，有百蓮湖及配套設(shè)

10、施；娛樂(lè)區(qū)，攀巖、摸魚、手工DIY等娛樂(lè)設(shè)施；生態(tài)餐飲區(qū)，提供安全農(nóng)產(chǎn)品品嘗。環(huán)保、科普教育功能區(qū)將遵循知識(shí)性、科技性、趣味性原則，如通過(guò)在生態(tài)農(nóng)莊中設(shè)立“農(nóng)業(yè)科普館”和“未來(lái)農(nóng)業(yè)大世界”等科普教育中心，向游人介紹農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。還要在這個(gè)功能區(qū)建立“生態(tài)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心”，向廣大農(nóng)民傳播生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。要把田園生態(tài)農(nóng)莊辦成中小學(xué)生的“科普教育基地”，辦成“環(huán)境保護(hù)教育基地”，辦成“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)見習(xí)基地”，另一方面也為各種農(nóng)業(yè)展覽和大型農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、學(xué)術(shù)會(huì)議提供場(chǎng)所。10 投資評(píng)估計(jì)劃投資：30萬(wàn)元(慨算)表1：成本核算及投資回報(bào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目說(shuō)明支出金額回報(bào)金額農(nóng)場(chǎng)地租

11、600-700元/畝3.5萬(wàn)元/年生活、倉(cāng)庫(kù)用房計(jì)劃搭建簡(jiǎn)易棚2萬(wàn)元排灌設(shè)備專業(yè)廠家訂購(gòu)，詢價(jià)約700元/畝6萬(wàn)元員工工資支出聘請(qǐng)一位主管農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目經(jīng)理及兩名員工10萬(wàn)元/年社區(qū)支持農(nóng)業(yè)CAS具體經(jīng)營(yíng)模式見表260萬(wàn)元（20畝滿租）農(nóng)產(chǎn)品配送具體經(jīng)營(yíng)模式見表33萬(wàn)元（物流費(fèi)）20萬(wàn)元（100客戶）農(nóng)產(chǎn)品出售40畝豆類種植產(chǎn)品3萬(wàn)元生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游1.2萬(wàn)（管理成本）20萬(wàn)元(每周接待40人次)不可預(yù)見費(fèi)用生產(chǎn)資料，生產(chǎn)工具等費(fèi)用5萬(wàn)元備注：本項(xiàng)目作為生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，可以爭(zhēng)取申請(qǐng)政府無(wú)息貸款及補(bǔ)貼。表2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)經(jīng)營(yíng)模式：份額類型菜地面積份額說(shuō)明相關(guān)服務(wù)份額費(fèi)用自主勞動(dòng)份額30平方米

12、自己播種，自己管理，自己收獲。完全自主的都市農(nóng)夫！農(nóng)資、工具免費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)活動(dòng)。 1500元/年托管勞動(dòng)份額30平方米自種播種，農(nóng)園管理，自己收獲。悠閑快樂(lè)的耕種體驗(yàn)！農(nóng)資、工具免費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)，托管服務(wù)，免費(fèi)活動(dòng)。3000元/年家庭健康菜園60平方米自己設(shè)計(jì)，農(nóng)園種植，農(nóng)園管理，農(nóng)園收獲，即時(shí)互動(dòng)，配送到家。健康安全的享受！農(nóng)資工具免費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)，保證產(chǎn)量，配送到家，贈(zèng)親子活動(dòng)、采摘、餐飲。10000元/年 企業(yè) 健康菜園3000平方米自己設(shè)計(jì)，農(nóng)園種植，農(nóng)園管理，農(nóng)園收獲，即時(shí)互動(dòng)，配送到指定點(diǎn)。健康安全的享受！農(nóng)資工具免費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)，保證產(chǎn)量，配送到指定地點(diǎn)，贈(zèng)企業(yè)員工親子

13、活動(dòng)、采摘、餐飲。40000元/年備注：1 會(huì)員如要求配送到家，收取500/年元運(yùn)費(fèi)。2 會(huì)員如果有剩余農(nóng)產(chǎn)品，可以委托本農(nóng)場(chǎng)代理銷售，銷售利潤(rùn)歸會(huì)員所以，每月提供對(duì)賬單一份。3 表3安全農(nóng)產(chǎn)品配送計(jì)劃（1年）品種每次數(shù)量配送頻率送菜次數(shù)/年送菜總量/年份額菜金/年蔬菜（5種）8斤一周一次48次384斤1920元柴雞1只（3斤）一月兩次24次24只1584元柴雞蛋14一月兩次24次336個(gè)480元純花生油1桶（4斤）一月一次12次48斤960元純芝麻油1桶（4斤）一月一次12次48斤960元純菜油1桶（4斤）一月一次12次48斤720元安全稻米20斤一月一次12次240斤1200元胚芽米5斤一

14、月一次12次60斤600元土豬肉2斤一周一次48次96斤1536元雜糧組合黃豆1斤；小米1斤；手工面條2筒(4斤)紅豆1斤一月一次12次12份510元干貨組合木耳一級(jí)0.5斤；干竹筍0.5斤；核桃1斤；野生香菇0.5斤一月一次12次12份1200元備注：1 顧客在指定時(shí)間內(nèi)到指定地點(diǎn)自提免運(yùn)費(fèi)；同時(shí)配送到同一地址5份以上免運(yùn)費(fèi)；直接配送到家收取500元運(yùn)費(fèi)。2 因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不確定性，以及不同蔬菜的個(gè)體重量差異，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況和不同品種的產(chǎn)出，每次配送的蔬菜品種最少不低于5種。每次每箱配送斤數(shù)會(huì)有所浮動(dòng)，季末結(jié)算時(shí)按實(shí)際斤數(shù)結(jié)算，不足部分根據(jù)會(huì)員要求進(jìn)行補(bǔ)送或退還相應(yīng)金額，超出部分作為農(nóng)園贈(zèng)送。 3 豬肉份額每次肥瘦、肉混搭，不可自選部位。11 SWOT分析 S:優(yōu)勢(shì) 1 農(nóng)場(chǎng)附近萬(wàn)畝湖面，利于農(nóng)業(yè)種植。2 交通方便(走高速公路：50公里).3 國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較完備。 W:劣勢(shì) 1 地租較高。2 路途較遠(yuǎn)。3 農(nóng)場(chǎng)可租用地較小，不利于農(nóng)場(chǎng)的后期發(fā)展。O:機(jī)遇 現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品安全丑聞事件頻出，政府鼓勵(lì)民間資本開展生態(tài)安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，符合當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，可以爭(zhēng)取申請(qǐng)更多優(yōu)惠。 T