高二化學高二化學烴衍生物復(fù)習2ppt課件

1、烴的衍生物復(fù)習烴的衍生物復(fù)習 (一)重慶市涪陵實驗中學 王俊明更多資源更多資源xiti123.taobao 烴的衍生物烴的衍生物 ? ? 烴分子里的氫原子被其他原子或原烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代而衍變生成的有機物子團取代而衍變生成的有機物 p145 p145官能團官能團? 決議化合物的化學性質(zhì)的原子或原決議化合物的化學性質(zhì)的原子或原子團叫官能團子團叫官能團物質(zhì)名稱物質(zhì)名稱 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 簡簡 式式 官官 能能 團團 及及 名名 稱稱乙乙 烯烯乙乙 炔炔硝基苯硝基苯溴乙烷溴乙烷乙乙 醇醇乙乙 醛醛乙乙 酸酸常見官能團常見官能團CH3CH2ClCl (x)鹵原子鹵原子CH3CH2OH O

2、H羥羥 基基C6H5NO2NO2硝硝 基基 CH3COOHCH2=CH2CH CH C = C碳碳雙鍵碳碳雙鍵 C C碳碳叁鍵碳碳叁鍵 COOH羧羧 基基 CHO醛基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3無CH3CHO 溴乙烷溴乙烷分子式分子式 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 式式 結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式官能團官能團C2H6BrH - C - C - Br HHHHCH3CH2Br或或C2H5Br Br主要化學性質(zhì)主要化學性質(zhì):鹵代鹵代烴烴飽和一元通式飽和一元通式CnH2n+1X1、取代反響：、取代反響：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr 水解反響水解反響2、消去反響：、消去反響：C2H5Br + NaOH

3、CH2=CH2 + NaBr +H2ONaOH醇醇 乙乙 醇醇 分子式分子式 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 式式 結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式官能團官能團C2H6OH - C - C - O- H HHHHCH3CH2OH或或C2H5OH OH構(gòu)造與性質(zhì)分析構(gòu)造與性質(zhì)分析CCOHHHHH H官能團羥基官能團羥基OH 化學性質(zhì)化學性質(zhì) 寫出以下反響的化學方程式寫出以下反響的化學方程式,并注明反響類型并注明反響類型 1. 乙醇與鈉反響乙醇與鈉反響2. 乙醇在空氣中熄滅乙醇在空氣中熄滅 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O點燃點燃3. 乙醇乙醇 乙醛乙醛

4、 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O催化劑催化劑( 置換置換)( 氧化氧化)( 氧化氧化) CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O濃硫酸濃硫酸170濃硫酸濃硫酸 C2H5 OH + HO C2H5140C2H5 OC2H5 + H2O CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O ( 消去消去)( 取代取代)(取代取代)4. 乙醇乙醇 乙烯乙烯5. 乙醇乙醇 乙醚乙醚6. 乙醇乙醇 乙酸乙酯乙酸乙酯醇醇:飽和一元醇通式飽和一元醇通式:CnH2n+1OH或或CnH2n+2O1、通式、通式ROH3、記住乙醇的工業(yè)制法發(fā)酵法、乙烯水、記住乙醇的工業(yè)制法

5、發(fā)酵法、乙烯水 化法?；ā?、正確書寫乙二醇、丙三醇的分子式、結(jié)、正確書寫乙二醇、丙三醇的分子式、結(jié) 構(gòu)簡式。構(gòu)簡式。CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化劑催化劑加熱加壓加熱加壓分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物 1. 1. 以下物質(zhì)中屬于醇的是以下物質(zhì)中屬于醇的是A C DCH3CH2CH2OHA.CCH3CH3CH3OHB.O HC.CH2OHD. 練練 2.2.以下醇中，不能發(fā)生催化氧化作用生成醛以下醇中，不能發(fā)生催化氧化作用生成醛的是的是_ ;_ ;不能發(fā)生消去反響的是不能發(fā)生消去反響的是_。規(guī)律：規(guī)律：與與 OH OH 相連的碳原子

6、上要有相連的碳原子上要有 H H 原子原子的醇才干發(fā)生催化氧化的醇才干發(fā)生催化氧化 與與 OH OH 相鄰的碳原子上要有相鄰的碳原子上要有 H H 原子原子的醇才干發(fā)生消去反響的醇才干發(fā)生消去反響OHCH3-CH-CH3CH3-C-CH3OHCH3CH3-C-CH2OHCH3CH331. 2B 化成醛的是化成醛的是C A C 6某飽和一元醇跟足量金屬鈉反響生成某飽和一元醇跟足量金屬鈉反響生成0.05g H2, 等量的該醇經(jīng)充分熄滅后生成等量的該醇經(jīng)充分熄滅后生成H2O 為為 3.6g , 那么該醇是那么該醇是 (A)甲醇甲醇 (B)乙醇乙醇 (C)丙醇丙醇 (D)丁醇丁醇苯苯 酚酚 復(fù)復(fù) 習習

7、有關(guān)物質(zhì)的構(gòu)造比較有關(guān)物質(zhì)的構(gòu)造比較物物 質(zhì)質(zhì)官能團官能團構(gòu) 造構(gòu) 造特 點特 點類類 別別 脂肪醇脂肪醇芳 香 醇芳 香 醇 酚酚CH3CH2OH羥基與鏈羥基與鏈烴基相連烴基相連羥基與芳烴羥基與芳烴基側(cè)鏈相連基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)羥基與苯環(huán)直接相連直接相連OHOHOH-CH2OH-OH寫出以下反響的化學方程式寫出以下反響的化學方程式,并注明反響類型并注明反響類型 1. 苯酚與氫氧化鈉苯酚與氫氧化鈉 反響反響+ NaOH+ H2OOHONa石炭酸石炭酸2. 苯酚鈉與鹽酸反響苯酚鈉與鹽酸反響+ HCl+ NaClONaOH渾濁渾濁廓清廓清廓清廓清渾濁渾濁取代反響取代反響取代反響取代反響渾濁渾濁闡明

8、闡明: : 苯酚酸性比苯酚酸性比H2CO3H2CO3還弱，其水溶液不還弱，其水溶液不能使指示劑變色。能使指示劑變色。 + CO2 +H2O+ NaHCO3ONaOH廓清廓清+ 3Br2+ 3HBrOHBrBrBrBrBrBrOH3. 往苯酚鈉溶液中通入往苯酚鈉溶液中通入CO24. 苯酚與濃溴水反響苯酚與濃溴水反響取代反響取代反響取代反響取代反響5、顯色反響、顯色反響檢驗苯酚的存在檢驗苯酚的存在能和金屬鈉反響是能和金屬鈉反響是 能能與氫氧化鈉溶液反響的是與氫氧化鈉溶液反響的是 。 A B C D E F B C E1. FeCl3 溶液溶液2. 用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、用哪種試劑，可以把苯

9、酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？景象分別如何？四種溶液鑒別開來？景象分別如何？物質(zhì)物質(zhì)苯酚苯酚乙醇乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象現(xiàn)象紫紫 色色 溶溶 液液無現(xiàn)象無現(xiàn)象紅褐色紅褐色 沉沉 淀淀血紅色血紅色溶溶 液液3.怎樣分別苯酚和苯的混合物？怎樣分別苯酚和苯的混合物？參與參與NaOH溶液溶液分液分液 在苯酚鈉溶液在苯酚鈉溶液中加酸或通入中加酸或通入CO2得到苯酚。得到苯酚。4. 某有機物構(gòu)造為某有機物構(gòu)造為CH2=CH-OHOCH3它不能夠具有的性質(zhì)是：它不能夠具有的性質(zhì)是：1 1易溶于水易溶于水 (2(2可燃性可燃性 (3(3能使酸性能使酸性KMnO4 KMnO4 溶液褪色溶液褪色

10、4 4能加聚反響能加聚反響 5 5能跟能跟NaHCO3 NaHCO3 溶液反響溶液反響 6 6與與NaOHNaOH溶溶液反響液反響 A A1 14 4 B B1 12 26 6 C C1 15 5 DD3 35 56 6 c醛醛 復(fù)復(fù) 習習乙醛的構(gòu)造乙醛的構(gòu)造: :分子式分子式構(gòu)造式構(gòu)造式構(gòu)造簡式構(gòu)造簡式官能團官能團C2H4OCH3CHO CHO 醛醛 基基 H OHCCHH寫出以下反響的化學方程式寫出以下反響的化學方程式, ,并指出反響類型并指出反響類型 1. 1. 乙醛乙醛 乙醇乙醇 CH3CHO + H2 CH3CH2OH催化劑催化劑2. 乙醛乙醛 乙酸乙酸 2CH3CHO + O2 2

11、CH3COOH催化劑催化劑(加成或復(fù)原加成或復(fù)原) 氧化氧化 CH3CHO + 2Ag(NH3)2 OH CH3COONH4 + 2Ag+ 3NH3 + H2O 氧化氧化CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O + 2H2O(紅色沉淀紅色沉淀)3、4均可作醛基的檢驗均可作醛基的檢驗3. 乙醛與新制乙醛與新制Cu(OH)2反響反響4. 乙醛與銀氨溶液反響乙醛與銀氨溶液反響 氧化氧化酸酸得氧得氧 氧化氧化醇醇失失H 氧化氧化醛既有氧化性醛既有氧化性 又有復(fù)原性又有復(fù)原性得得H 復(fù)原復(fù)原醛類的構(gòu)造特點和通式醛類的構(gòu)造特點和通式RCHO飽和一元醛的通式：飽和一元醛的通式：CnH

12、2nO n1CnH2nO n1 或或CnH2n+1CHOCnH2n+1CHO醛醛總結(jié) 都可以發(fā)生氧化反響都可以發(fā)生氧化反響醛醛銀鏡反響銀鏡反響被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被氧氣氧化被氧氣氧化發(fā)生熄滅反響發(fā)生熄滅反響使高錳酸鉀酸性溶液褪色使高錳酸鉀酸性溶液褪色特殊的醛特殊的醛甲醛蟻醛甲醛蟻醛O構(gòu)造式：構(gòu)造式：H C H構(gòu)造簡式：構(gòu)造簡式：HCHOHCHO1 1、可用來鑒別乙醇溶液和乙醛溶液的方法是、可用來鑒別乙醇溶液和乙醛溶液的方法是 A A、分別參與一小塊金屬鈉，有氣體放出的是、分別參與一小塊金屬鈉，有氣體放出的是 乙醇溶液。乙醇溶液。 B B、分別點燃，能在空氣中熄滅

13、的是乙醇溶液。、分別點燃，能在空氣中熄滅的是乙醇溶液。 C C、分別參與銀氨溶液并加熱，能發(fā)生銀鏡反、分別參與銀氨溶液并加熱，能發(fā)生銀鏡反 應(yīng)的是乙醛溶液。應(yīng)的是乙醛溶液。 DD、分別用藍色石蕊試紙測試，試紙變紅的是、分別用藍色石蕊試紙測試，試紙變紅的是 乙醇溶液乙醇溶液C 2 2、加熱丙醛和氫氧化銅的混合物，生成、加熱丙醛和氫氧化銅的混合物，生成磚紅色沉淀，決議此實驗成敗的關(guān)鍵是磚紅色沉淀，決議此實驗成敗的關(guān)鍵是 A A、Cu(OH)2 Cu(OH)2 要新制的要新制的,CuSO4,CuSO4要過量要過量 B B、Cu(OH)2 Cu(OH)2 要新制的要新制的,NaOH,NaOH要過量要過

14、量 C C、Cu(OH)2 Cu(OH)2 要新制的要新制的, ,丙醛要過量丙醛要過量 DD、CuSO4 CuSO4 和丙醛都要過量和丙醛都要過量B3 3、把、把7.2g 7.2g 醛和足量的銀氨溶液反響，結(jié)醛和足量的銀氨溶液反響，結(jié)果析出果析出21.6g Ag21.6g Ag，那么該醛為，那么該醛為 A A、甲醛、甲醛 B B、乙醛、乙醛 C C、丙醛、丙醛 D D、丁醛、丁醛D4 4、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色液體酸、甲酸四種無色液體新制的新制的CuOH25 5、判別以下哪些物質(zhì)能使酸性、判別以下哪些物質(zhì)能使酸性KMnO4KMnO4溶液褪色？

15、溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、醛、葡萄糖、SO2SO2、H2SH2S、苯酚、苯酚、裂化汽油裂化汽油羧羧 酸酸 復(fù)復(fù) 習習乙酸的分子組成與構(gòu)造乙酸的分子組成與構(gòu)造C2H4O2CH3COOH構(gòu)造簡式：構(gòu)造簡式：分子式：分子式：構(gòu)造式：構(gòu)造式：官能團：官能團：或或COOHOCOHCHHHH OCO寫出反響的化學方程式寫出反響的化學方程式, ,并指出反響類型并指出反響類型 1. 1. 乙酸的電離方程式乙酸的電離方程式3. 乙酸乙酸 乙酸甲酯乙酸甲酯 CH3COOH CH3COO-CH3COOH CH3COO- H+ H+ 2. 乙酸與乙酸與Na2C

16、O3溶液反響溶液反響呈弱酸呈弱酸性性 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 H2OCH3COOH + HOCH3 CH3COOCH3 + H2O 濃硫酸濃硫酸中和反響取代反響2.根據(jù)羧基的數(shù)目根據(jù)羧基的數(shù)目一元羧酸一元羧酸二元羧酸二元羧酸HCOOHCOOHCOOH3.3.根據(jù)烴基的根據(jù)烴基的碳原子數(shù)目碳原子數(shù)目 低級脂肪酸低級脂肪酸高級脂肪酸高級脂肪酸CH3COOHC17H35COOH脂肪酸脂肪酸 由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機物。由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機物。1. 根根 據(jù)據(jù) 烴基不同烴基不同CH3COOH芳香酸芳香酸 C6H5COOH 羧酸羧酸特殊的酸特殊的酸

17、: 甲酸甲酸俗稱蟻酸俗稱蟻酸 HCOOHHCOHO構(gòu)造特點：構(gòu)造特點：醛基醛基羧基羧基飽和一元羧酸的通式：飽和一元羧酸的通式：RCOHOCnH2nO2 或或CnH2n+1COOH練練 習習1 1有四種一樣物質(zhì)的量濃度的溶液：有四種一樣物質(zhì)的量濃度的溶液： 蟻酸蟻酸 碳酸碳酸 醋酸醋酸 石炭酸，它石炭酸，它們的酸性由強到弱的順序是們的酸性由強到弱的順序是 A A B B C C D DC2以下化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯以下化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯化反響和消去反響的是化反響和消去反響的是 AHO COOH B. CH3CH2CH COOH CCH3C=CCOOH DCH3CHCH2CHOOH

18、OHCH3B3 3某有機物的構(gòu)造簡式為某有機物的構(gòu)造簡式為它在一定條件下能夠發(fā)生的反響有它在一定條件下能夠發(fā)生的反響有 加成加成 水解水解 酯化酯化 氧化氧化 中和中和 消去消去 A A B B C C D DCH3CHOCH3CHOCH3COOCH3COOHHCH2OHCH2OHC4 4請用一種試劑鑒別以下各組物質(zhì)，指出請用一種試劑鑒別以下各組物質(zhì)，指出這種試劑的稱號：這種試劑的稱號：1 1檢驗?zāi)撤N工業(yè)廢水中含有苯酚檢驗?zāi)撤N工業(yè)廢水中含有苯酚 2 2鑒別乙酸、乙醇、乙醛鑒別乙酸、乙醇、乙醛 3 3驗證某種乙酸中含有蟻醛驗證某種乙酸中含有蟻醛 4 4鑒別苯、鑒別苯、CCl4CCl4、苯酚、苯乙烯、乙酸、苯酚、苯乙烯、乙酸 FeCl3溶液溶液 新制新制Cu(OH)2溴水溴水新制新制Cu(OH)2概念：概念： 酸跟醇起反響，生成的一類化合物。酸跟醇起反響，生成的一類化合物。強調(diào)：強調(diào)：(1(1酸，可以是有機羧酸，也可以酸，可以是有機羧酸，也可以是無機含氧酸，不能是無氧酸。是無機含氧酸，不能是無氧酸。(2(2醇，可以是一元醇，也可以醇，可以是一元醇，也可以是多元醇。是多元醇。酯酯更