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文檔簡介
1、云南花卉出口目標(biāo)市場分析報告早在1997年,云南省委、省政府就已確立了以出口為主的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)過近10年的發(fā)展,出口導(dǎo)向型的云南花卉產(chǎn)業(yè)已初現(xiàn)端倪。據(jù)國家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2003年全國鮮切花出口共3693.4萬美元,我省就為2,824萬美元,占全國的76.5%。云南的花卉出口現(xiàn)在已經(jīng)形成以亞太國家和地區(qū)為主,由近至遠(yuǎn),梯度輻射世界各地市場的格局。2006年,云南花卉已經(jīng)出口到涵蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲的35個國家和地區(qū),國際市場份額逐年增長,香港、日本、韓國、新加坡等亞洲市場占有率得到鞏固提高,美國、英國、法國、德國、加拿大、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家和世界頭號花卉大國荷蘭等市場進(jìn)一步得到開拓。
2、據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計,2005年對荷蘭、英國、澳大利亞、俄羅斯等高端花卉市場的出口分別比上年增長了126%、192%、197%、171%,在東南亞、港澳等周邊國家和地區(qū)的市場占有率分別超過了70%和35%。同時,出口品種呈現(xiàn)出以鮮切花為主,切葉、種苗、種球為補(bǔ)充的多元化發(fā)展趨勢。雖然云南花卉出口市場的開拓是面向全世界的,然而,出口到香港、東南亞、日本和韓國的花卉就占總出口量的90%以上。因此,從云南花卉產(chǎn)業(yè)的國際競爭力以及配套的物流等社會化服務(wù)體系現(xiàn)狀來看,云南花卉的出口目標(biāo)市場仍然應(yīng)以鞏固東南亞和港澳等周邊市場和地區(qū)為主,同時重點開拓以俄羅斯市場為主的中遠(yuǎn)東、中亞等地區(qū)和澳大利亞、新西蘭市場。一、
3、云南花卉產(chǎn)業(yè)的國際競爭力分析(一)國際花卉產(chǎn)業(yè)競爭力指標(biāo)國際花卉市場競爭力為花卉生產(chǎn)國花卉產(chǎn)品參與國際市場競爭,且能夠持續(xù)發(fā)展和獲取穩(wěn)定利潤的能力。對花卉產(chǎn)業(yè)競爭力的研究分析,有助于花卉生產(chǎn)國依托本國所具備的條件(指標(biāo))揚(yáng)長避短來促進(jìn)花卉的發(fā)展?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)競爭力最終體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)效率、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場銷售以及滿足市場消費(fèi)需求程度等多方面?!奥?lián)合國國際勞工組織”把花卉市場競爭力分解為以下十大指標(biāo)。根據(jù)這些指標(biāo)可評判出一國花卉產(chǎn)業(yè)所具備的比較優(yōu)勢和比較劣勢。1、自然資源:主要指花卉生產(chǎn)所依賴的光、熱、水、土壤、氣候等綜合自然因素。這是花卉生產(chǎn)最基本的生產(chǎn)要素,也是決定產(chǎn)業(yè)方向的重要基礎(chǔ)。任何花卉
4、生產(chǎn)都離不開自然資源的約束,雖然在科技進(jìn)步的今天,先進(jìn)的科技手段,設(shè)施可以使花卉生產(chǎn)在世界的任何一個角落實現(xiàn),但花卉的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒒ɑ苁袌龅某掷m(xù)均衡供應(yīng)等特點要求花卉生產(chǎn)向適宜地發(fā)展,以求最低的投入和最大的收益。2、品種及保護(hù):花卉品種如同流行的時裝一樣,具有時效性、新穎性、文化性的特點?;ɑ芷贩N是決定市場競爭力的關(guān)鍵,是整個花卉產(chǎn)業(yè)鏈的制高點。對新品種的培育一方面是為了滿足市場“新、特、奇”需求,優(yōu)良品種所具備的高品質(zhì)、高抗性、高產(chǎn)量的特性是花卉生產(chǎn)能持續(xù)穩(wěn)定的基本保障。沒有一流的品種就沒有一流的產(chǎn)品,繼而缺乏對一流市場的競爭力。為此,花卉發(fā)達(dá)國家對花卉新品種的開發(fā)、培育相當(dāng)重視,把其視
5、為提升產(chǎn)業(yè)綜合市場競爭力的一個焦點,也是衡量一個國家和地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)實力的重要指標(biāo)。目前,世界花卉新品種主要由歐、美、日少數(shù)發(fā)達(dá)國家所控制,發(fā)展中國家所占比例非常少。3、資金:花卉生產(chǎn)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),屬高投資、高風(fēng)險、高回報的行業(yè)。現(xiàn)代花卉生產(chǎn)已完全脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式進(jìn)入了設(shè)施栽培、工廠化生產(chǎn),衡量花卉市場競爭力的資金指標(biāo)主要是指花卉生產(chǎn)國和地區(qū)花卉生產(chǎn)經(jīng)營主體的投資能力以及獲取銀行、信用社等社會金融體系支持的能力。各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,對花卉產(chǎn)業(yè)資金、整體投入上存在著較大差異,產(chǎn)業(yè)水平也不同。4、勞動力成本及素質(zhì):花卉生產(chǎn)屬勞動密集型,技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),在構(gòu)成花卉生產(chǎn)成本主要因素中勞動力成
6、本占了相當(dāng)?shù)谋戎?。在荷蘭,勞動力成本支出占其總生產(chǎn)成本的35%因此降低勞動力成本成為提高花卉市場競爭力的一個重要手段。勞動力成本的降低并非單純的追求勞動力支出成本的降低,還要綜合地考慮勞動力的素質(zhì),如果缺乏高素質(zhì)的勞動力,同樣也會對降低生產(chǎn)成本不利。5、專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的普及運(yùn)用:花卉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)對于實現(xiàn)高產(chǎn)、高品質(zhì)、周年生產(chǎn)極為重要。產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平一方面體現(xiàn)在整體從業(yè)人員對專業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)的掌握、運(yùn)用能力上;另一方面則體現(xiàn)在相關(guān)科研力量的技術(shù)創(chuàng)新對促進(jìn)專業(yè)技術(shù)水平提高的能力上。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、采后保鮮處理技術(shù)、土壤改良及水肥均衡供應(yīng)技術(shù)、病蟲害防治控制技術(shù)、品種繁育技術(shù)等等無不貫穿在整個生產(chǎn)及經(jīng)
7、營中,并極大地提高了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力。因此,專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的普及及提高,創(chuàng)新及進(jìn)步是衡量產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平的一個重要標(biāo)志。6、管理:花卉產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)鏈長,環(huán)節(jié)眾多,體現(xiàn)在管理上大到跨行業(yè)、跨部門之間如何分工協(xié)作以及資源如何配置,產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展的行業(yè)管理;小到農(nóng)場日常的生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、人力資源管理以及市場經(jīng)營管理。所管理對象的可變因素復(fù)雜,增加了管理的難度。把管理作為構(gòu)成花卉市場競爭力的指標(biāo),也正說明了管理在整個行業(yè)中的重要性和作用。7、能源消耗:在構(gòu)成花卉生產(chǎn)綜合成本的主要因素中,除勞動力成本外,能源的消耗也是重要的一方面。為了滿足市場的需求,花卉生產(chǎn)必須做到全年均衡供應(yīng)。在現(xiàn)代設(shè)施栽培中為營造一個有
8、利植物生長的最佳環(huán)境,通常要采用人工加溫、降溫、光照等措施,這是花卉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量能耗的主要原因。尤其值得注意的是,近年來國際社會對花卉生產(chǎn)的能源消耗關(guān)注、重視程度較過去有了較大的提高,花卉生產(chǎn)所需能源向低成本、低消耗、清潔能源、永續(xù)能源方向發(fā)展的態(tài)勢越來越明顯。8、基礎(chǔ)條件及相關(guān)配套體系建立:花卉的生產(chǎn)疏通離不開一個完善的配套產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)。在許多國家花卉業(yè)是外向型的一個產(chǎn)業(yè),即花卉生產(chǎn)地與花卉消費(fèi)地的分離?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)鏈涉及到航空運(yùn)輸、育種及專業(yè)育苗生產(chǎn)、自動化生產(chǎn)設(shè)備、溫室生產(chǎn)、包裝材料、電腦軟件開發(fā)、采后處理及品質(zhì)檢測控制、新技術(shù)的研究及運(yùn)用等各個環(huán)節(jié)。社會化配套服務(wù)體系的完善將極大的提高
9、花卉產(chǎn)業(yè)的整體市場競爭力。9、品質(zhì)控制:對產(chǎn)品的品質(zhì)追求永遠(yuǎn)是體現(xiàn)市場綜合競爭力的不變的主題,花卉產(chǎn)品尤其如此。花卉的市場異地化特征和產(chǎn)品的鮮活易損的特性使品質(zhì)控制成為增強(qiáng)市場競爭力的一個重要手段,花卉品質(zhì)的控制不僅僅是單純的某一環(huán)節(jié)的控制,而是貫穿在品種、種苗、生產(chǎn)、采后處理、運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)之中。品質(zhì)控制最終體現(xiàn)在產(chǎn)品的一個“鮮”上,對花卉這一鮮活農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制水平高低無疑是評定一個產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平的指標(biāo)。10、環(huán)境保護(hù):花卉生產(chǎn)大量集中使用農(nóng)藥、化肥,已對土壤、周邊環(huán)境以及從事這一行業(yè)人的健康產(chǎn)生了潛在的危害。因此,歐洲率先實施了花卉生產(chǎn)環(huán)保MPS認(rèn)證。MPS認(rèn)證將針對種植者在生產(chǎn)中對能
10、源使用,殺蟲劑、肥料施用,防止浪費(fèi),從業(yè)人員的勞動保護(hù)等方面進(jìn)行綜合評定,對符合條件的給予MPS資格認(rèn)證,并準(zhǔn)其產(chǎn)品進(jìn)入指定市場。目前,在荷蘭花卉拍賣體系中,其本國有3000多個種植者得到了此項目認(rèn)證,國外也有500多家種植者得到了認(rèn)證。肯尼亞是獲得這一認(rèn)證最好的發(fā)展中國家。MPS認(rèn)證今后將成為各國花卉產(chǎn)品進(jìn)入國際市場,特別是發(fā)達(dá)國家的“通行證”。(二)云南花卉業(yè)比較優(yōu)勢分析綜合以上十項指標(biāo),云南花卉較國內(nèi)外相比具備以下幾方面的比較優(yōu)勢。1、自然資源優(yōu)勢云南國土面積大,地形地勢復(fù)雜,造就了全境氣候類型,土壤類型的多樣性,隨之而來的是植物資源以及適應(yīng)花卉品種的多樣性。以昆明為代表的滇中地區(qū)相對地
11、勢平坦,耕地條件好,適合溫帶花卉栽培;以麗江,香格里拉為代表的滇西北地區(qū)氣候冷涼,土壤肥沃,非常適合球根類花卉的生產(chǎn)和繁育,而以西雙版納為代表的滇南地區(qū)氣候炎熱,高溫多濕,極適宜熱帶花卉以及切葉類植物生長。云南因此成為世界公認(rèn)的全球三個最適宜花卉生產(chǎn)的地區(qū)之一,具有國內(nèi)其它地區(qū)無可比擬的自然優(yōu)勢。(見下表)國際主要鮮切花產(chǎn)區(qū)全年各月氣候?qū)Ρ?23456789101112平均昆明7.59.312.716.118.919.419.718.917.414.811.08.014.5C何二32581115171715117410C比亞肯尼亞北京-4.7-1.94.813.720.124.826.124.
12、819.912.83.8-2.811.8C上海3.14.38.413.919.12327.828.124.118.112.55.915.7C成都6.78.112.717.722.324.126.525.82217.612.57.716.8C除此之外,云南低緯、高海拔的地理區(qū)位帶來的光照條件好,紫外線輻射強(qiáng),使切花不僅花朵艷麗,而且莖干挺直2、能耗節(jié)約的優(yōu)勢。12在云南境內(nèi)能夠找到各品種的最佳適宜生長地,這意味著在花卉生長過程中因加溫、降溫以及補(bǔ)充光照所需消耗的能源較國內(nèi)其它省份要少,同時,比荷蘭、日本的也少。能耗的減少直接導(dǎo)致生產(chǎn)成本的降低。在滇中地區(qū),冬天最冷月在月至1月,即使部分品種需加溫
13、也主要集中在這兩個月,而在我國長江以北大部分地區(qū),如全年要進(jìn)行溫帶花卉生產(chǎn)則要從每年11月至翌年3月份加溫,有的地區(qū)甚至象荷蘭一樣有長達(dá)半年的加溫期。到了炎熱的夏季,全國許多地區(qū)均存在降溫的問題,降溫的費(fèi)用比增溫還要大。云南的花卉生產(chǎn)則基本沒有降溫成本。3、勞動力成本低的優(yōu)勢?;ɑ苁莿趧用芗秃图夹g(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。在花卉的栽培過程中,修剪、抹芽、摘蕾、剪花、分級、包裝均需耗用大量的人力資源。在荷蘭,為降低在勞動力成本上的投入,生產(chǎn)過程中凡能以機(jī)械化代替人工的環(huán)節(jié)均采用機(jī)械化,如全自動水肥滴灌系統(tǒng)、自動分揀包裝機(jī)、自動噴藥系統(tǒng)。其它環(huán)節(jié)多半采用大量季節(jié)工,即使這樣,其勞動力成本仍占了整個生產(chǎn)成本的3
14、5%。高成本的投入使荷蘭被迫放棄了一些常規(guī)花卉的生產(chǎn),最典型的就是康乃馨。云南有豐富的勞動力資源,在一些山區(qū)和半山區(qū)有大量農(nóng)村剩余勞動力,而且以年輕人居多。在云南的種植基地,基本上人均月工資支出在500/月。勞動力支出僅占總生產(chǎn)成本的10-15%。滇中花卉生產(chǎn)區(qū)多屬傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),農(nóng)民以種植水稻、蔬菜、烤煙等作物為主,積累了十分豐富的田間精耕細(xì)作經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)。經(jīng)過培訓(xùn)后能夠很快掌握花卉栽培所需的常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)。4、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢正如上面所說的,花卉集勞動密集和技術(shù)密集為一體,在常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)方面,云南有相對其它省市較強(qiáng)的優(yōu)勢。首先,云南花卉產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)者精于農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作,有的地區(qū)已有十多年花卉生產(chǎn)
15、的經(jīng)驗,整體花卉生產(chǎn)技術(shù)水平要高于其它國內(nèi)省市;其次,云南每年還有專業(yè)園藝學(xué)校(院)大量培養(yǎng)花卉技術(shù)人才充實到生產(chǎn)第一線,對提高整體產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平有促進(jìn)作用;云南每年都有園藝方面大量的國際合作與交流,也為提高產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)技術(shù)水平創(chuàng)造了諸多條件。我們更多缺乏的是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的先進(jìn)栽培管理技術(shù)、采后保鮮處理技術(shù)、全營養(yǎng)均衡水肥技術(shù),而這些技術(shù)推廣的最大障礙是資金與技術(shù)推廣普及支撐體系。5、綜合生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢綜合以上比較優(yōu)勢的分析,云南花卉生產(chǎn)的優(yōu)勢最終集中體現(xiàn)在生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢上(見表9)云南主要大類鮮切花生產(chǎn)綜合成本對比表(元/畝)表9品類種苗基礎(chǔ)設(shè)施折舊土地租金水電費(fèi)農(nóng)藥化肥薄膜人工費(fèi)用包裝費(fèi)
16、合計與舁)里成本(枝玫瑰110580085020015014024030090017150600000.28500000康乃3505000850200100140120300100171501120000.153馨000000非洲3202500850200100140600300900136501200000.113菊0000備注:以上三大品類以反映行業(yè)中等規(guī)模投資水平來進(jìn)行測算,其中非洲菊以農(nóng)戶生產(chǎn)為主;玫瑰、康乃馨如完全按農(nóng)戶現(xiàn)有生產(chǎn)水平則成本還要低;以企業(yè)為主的生產(chǎn)成本測算中還應(yīng)考慮其綜合管理費(fèi)因素以及種苗專利費(fèi);玫瑰種苗以2年分?jǐn)偅?yīng)要以市場生產(chǎn)的主打品種進(jìn)行測算。6、市場區(qū)位優(yōu)勢云
17、南雖然遠(yuǎn)離消費(fèi)地,產(chǎn)銷異地化所帶來的一些矛盾是可以隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展解決的。伴隨著中國一東盟自由貿(mào)易區(qū)建成,云南從過去國內(nèi)的“大后方”變成了國內(nèi)面向東盟自由貿(mào)易區(qū)的“橋頭堡”從花卉市場區(qū)位優(yōu)勢看,云南北臨國內(nèi)大陸腹地廣闊的市場,南接?xùn)|南亞、南亞新興花卉市場,并能借泰國曼谷及新加坡航空樞紐通向中東及歐洲市場;再往北可借助北京、烏魯木齊兩地輻射到俄羅斯、韓國等國;臨東可依香港、上海,直抵日本、韓國和歐美。更為重要的是在整個歐亞大陸花卉市場背景下,云南是整個地區(qū)無可爭辯的最佳的一個溫帶鮮切花生產(chǎn)適宜地。而且,在與東盟各國的花卉貿(mào)易中,由于兩地氣候類型的不同,花卉貿(mào)易有較強(qiáng)的互補(bǔ)性。這些都構(gòu)成了云南花卉綜
18、合的市場區(qū)位優(yōu)勢。二、云南花卉出口面臨的主要問題1、缺乏高端消費(fèi)品種云南省植物品種資源豐富,是公認(rèn)的“植物王國”,“種質(zhì)資源寶庫由于云南花卉育種尤其是商品花卉育種工作起步較晚?,F(xiàn)投入生產(chǎn)的園藝品種均為國外引進(jìn)。十多年來,云南通過各種渠道已從國外引進(jìn)了近50個大類300多個園藝品種投入生產(chǎn),較國內(nèi)其它省份在花卉品種的豐富性上有很強(qiáng)的優(yōu)勢。目前,從新品種的培育來看,云南省花卉育種在國際上缺乏競爭力,而且將長期處于劣勢,特別在玫瑰、康乃馨、非洲菊、紅掌、百合等生產(chǎn)份額較大的品種上,云南省還得長期依靠從國外引進(jìn),這是由育種的特殊性、復(fù)雜性和隨機(jī)性所決定的,即使現(xiàn)在開始做這項工作,云南省仍然在資金投入、
19、人才技術(shù)和種質(zhì)基因儲備、新品種市場上處于劣勢。另外,知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的相對滯后也使云南無法引進(jìn)國際上最新的流行品種。因此,云南的產(chǎn)品無法進(jìn)入歐美、日本的高端消費(fèi)市場。2、沒有形成穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。隨著品質(zhì)控制技術(shù)的不斷提高,云南花卉產(chǎn)品的總體質(zhì)量在不斷上升,但由于生產(chǎn)的組織化和規(guī)模化較低,對于成熟的國外消費(fèi)市場而言,云南無法保證穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng),這就導(dǎo)致了云南花卉企業(yè)或花農(nóng)無法承接國外大宗訂單的不利狀況。3、航空運(yùn)輸現(xiàn)狀不能滿足花卉出口的要求。云南的花卉出口主要運(yùn)輸方式以航空運(yùn)輸為主,少部分出口到香港的產(chǎn)品通過公路進(jìn)行運(yùn)輸。目前云南花卉出口運(yùn)輸面臨著以下問題:(1)航空運(yùn)力階段性矛盾突
20、出云南花卉目標(biāo)市場較為集中,個別時段運(yùn)力有限。云南花卉國內(nèi)市場主要集中在廣州、北京、上海等三大城市,昆明機(jī)場班機(jī)每周到達(dá)以上三個城市的航班運(yùn)輸總量基本可以滿足三大目標(biāo)市場的運(yùn)輸。但無法適應(yīng)花卉運(yùn)輸?shù)男枰?,一是花卉運(yùn)輸多集中在中午至下午的航班,此階段艙位緊張。二是昆明尚未開通貨運(yùn)班機(jī),現(xiàn)行航班時刻、運(yùn)力調(diào)配受客運(yùn)市場極大的制約,節(jié)假日期間,省外市場需求量較大,航空客運(yùn)旅游也是高峰,因此貨運(yùn)艙位難于保障。另外,從710月底是云南松茸大量外運(yùn)時期,高貨值的松茸又?jǐn)D占了相當(dāng)?shù)呢泜}。這一矛盾主要影響了對日本市場的出口。(2)出口花卉運(yùn)價相對世界花卉出口運(yùn)價高作為云南鮮花主要目標(biāo)市場的日本、韓國、新加坡、
21、香港、泰國等地區(qū)和國家,昆明到以上市場的航班較少,每周在13個航班,遠(yuǎn)不能滿足云南出口花卉的需要。以單位飛行小時計算,相對國際航線運(yùn)價較高。以世界主要產(chǎn)花地到日本大阪的運(yùn)價為例,荷蘭阿姆斯特丹到大阪3.25美元/公斤(12小時),意大利米蘭到大阪2.5美元/公斤(14小時),印度孟買到大阪1.99美元/公斤(10小時),澳大利亞布里斯本到大阪1.52美元/公斤(9小時),哥倫比亞至大阪3.25美元/公斤(24小時),昆明到大阪2.5美元/公斤(飛行時間4.5小時),且波動較大。運(yùn)往歐洲、北美的運(yùn)價高運(yùn)4美元/公斤以上,高額的運(yùn)費(fèi)支出嚴(yán)重地影響了云南花卉的出口創(chuàng)匯。(3)航空貨運(yùn)機(jī)場相關(guān)配套設(shè)施
22、不能滿足鮮花運(yùn)輸昆明機(jī)場新建貨運(yùn)庫區(qū)設(shè)計為平面設(shè)計,中心貨運(yùn)場地(出港部分)26000平方米,從目前的使用情況來看,基本能夠滿足昆明出港普通貨物的需要,但鮮花是鮮活產(chǎn)品,必須及時運(yùn)輸出港,由于航班的原因滯留在機(jī)場的,應(yīng)及時進(jìn)入冷藏,防止鮮花溫度過高,影響品質(zhì)。貨運(yùn)中心雖已建設(shè)了冷庫,但不是根據(jù)鮮花的需要進(jìn)行設(shè)計施工的,且冷庫的收費(fèi)較高,也使出口鮮花進(jìn)不了冷庫。地面冷藏設(shè)施的缺乏已嚴(yán)重影響了出口產(chǎn)品的品質(zhì)。4、環(huán)境保護(hù)將成為我省花卉出口的障礙之一。目前,生產(chǎn)者普遍缺乏環(huán)境保護(hù)意識和環(huán)境保護(hù)的手段。這個問題目前對花卉發(fā)展不會產(chǎn)生較大影響,但是建立公眾共有的環(huán)保意識對云南花卉長期、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展有極
23、其重要的作用,特別是以出口為導(dǎo)向的生產(chǎn)企業(yè)。目前已有部分國家要求進(jìn)口的花卉產(chǎn)品必須經(jīng)過MPS認(rèn)證?;ɑ墚a(chǎn)品屬于非生活必須消費(fèi)品,其消費(fèi)具有明顯的季節(jié)和文化時尚特點,需求和市場容量取決于國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度和社會發(fā)展的水平。國際大宗商品花卉的生產(chǎn)和流通在花卉發(fā)達(dá)國家或地區(qū)已有50100年的歷史,花卉業(yè)是世界上最全球化、最市場化的產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)今世界發(fā)達(dá)國家花卉產(chǎn)業(yè)已形成一個成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,有歐歐洲、日本、北美、澳洲等區(qū)域性的主要消費(fèi)市場,如下圖1所示:三、云南花卉出口的目標(biāo)市場分析花卉產(chǎn)品屬于非生活必須消費(fèi)品,其消費(fèi)具有明顯的季節(jié)和文化時尚特點,需求和市場容量取決于國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度和社會
24、發(fā)展的水平?;ɑ艿南M(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度有著直接的關(guān)系,在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的三個地區(qū):歐盟、美國、日本形成了三個花卉消費(fèi)中心。澳洲市場為增長較快的市場之一。如下圖所示:當(dāng)今世界主要花卉消費(fèi)市場容量態(tài)勢資料來源Source:勒蘭FlowerCouttcilofiloUandAssociion回DutchFlawerAuctions日在CSKFCo.,Ltd從目前的世界花卉出口現(xiàn)狀來看,荷蘭首先占領(lǐng)了歐洲市場,每年花卉出口額達(dá)40多億美元,而德國是世界上最大的花卉進(jìn)口國,其進(jìn)口市場的85%為荷蘭控制。1965年哥倫比亞將第一批價值2萬美元的鮮切花銷到美國市場上,到1996年,他們在美國市場的銷售額已高達(dá)5.1億美元,占哥倫比亞全國產(chǎn)量的95%。亞太地區(qū)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,花卉需求迅速增長,市場潛力巨大。如日本雖然國內(nèi)花卉生產(chǎn)水平較高,又注意市場保護(hù),上世紀(jì)進(jìn)口花卉只占國內(nèi)自給量的5%7%左右,并集中在一些國內(nèi)無法生產(chǎn)的花卉品種上,但到了2001年鮮切花進(jìn)口量已達(dá)自給量的22.5%。國際市場對于中國花卉業(yè)來說既充滿了誘惑,又充滿了迷惑,還充
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