探究熔化和凝固的特點(diǎn)PPT課件

1、熔化和凝固熔化和凝固溶化、融化、熔化溶化、融化、熔化（晶體晶體）液態(tài)氧液態(tài)氧固態(tài)氮固態(tài)氮隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化三種狀態(tài)之間變化l物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫物態(tài)變化叫物態(tài)變化l注意注意:熔字怎么寫熔字怎么寫!不要寫錯(cuò)不要寫錯(cuò)!l熔化熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程程l凝固凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程程l注意注意:熔化和凝固是可逆的熔化和凝固是可逆的從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化?？茖W(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)

2、變成液態(tài)的過程叫熔化。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？的規(guī)律一樣嗎？ 各組討論：各組討論： 探究冰、松香的熔化特點(diǎn)探究冰、松香的熔化特點(diǎn) 教材將探究冰的熔化特點(diǎn)和松香的熔教材將探究冰的熔化特點(diǎn)和松香的熔化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)放在一起進(jìn)行，讓同學(xué)們在化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)放在一起進(jìn)行，讓同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，自然地將兩者進(jìn)行對比，可實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，自然地將兩者進(jìn)行對比，可以較為方便地發(fā)現(xiàn)他們之間的差

3、異，降低以較為方便地發(fā)現(xiàn)他們之間的差異，降低了引入晶體和非晶體兩概念的難度。了引入晶體和非晶體兩概念的難度。 l探究探究:固體熔化時(shí)固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律溫度變化規(guī)律l器材器材:帶鐵夾的鐵帶鐵夾的鐵架臺(tái)架臺(tái),酒精燈酒精燈,石棉石棉網(wǎng)網(wǎng),燒杯燒杯,水水,海波海波,試試管管,石蠟石蠟,溫度計(jì)溫度計(jì),攪攪拌器拌器,火柴火柴,濕抹布濕抹布.l石棉網(wǎng)的作用石棉網(wǎng)的作用:使使物體均勻受熱物體均勻受熱提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫 成度的變化規(guī)律相同嗎？成度的變化規(guī)律相同嗎？ 猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸猜想假設(shè)：熔化

4、過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸 收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1 1）四個(gè)同學(xué)為一組，每組分為兩個(gè)小組）四個(gè)同學(xué)為一組，每組分為兩個(gè)小組。 （2 2）了解實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈）了解實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈 和溫度計(jì)的用法。和溫度計(jì)的用法。（3 3）第）第1 1小組探究萘熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。小組探究萘熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。 第第2 2小組探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。小組探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。 根據(jù)熔化規(guī)律的不同，固體可分為晶體和非晶體。根據(jù)熔化規(guī)律的不同，固體可分為晶體和非晶體。晶體熔化和凝固過程交

5、流：晶體熔化和凝固過程交流：溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/minA AB BC CD D認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：（1 1）ABAB段物質(zhì)處段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過程。吸熱升溫過程。晶體熔化特點(diǎn)：晶體熔化特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。溫度保持不變。（2 2）BCBC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。收熱量，溫度不變。（3 3）CDCD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。（4 4）B B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔

6、化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；完全處于固態(tài)；C C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。態(tài)。非晶體熔化和凝固過程交流：非晶體熔化和凝固過程交流：自然界中的各種金屬、冰、海波等物質(zhì)都是晶體。自然界中的各種金屬、冰、海波等物質(zhì)都是晶體。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。時(shí)間時(shí)間/ /minmin溫度溫度/認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：非晶體熔化特點(diǎn)：非晶體熔化特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。溫度持續(xù)上升。表示非晶體沒有一個(gè)固定的熔化溫度，整個(gè)過程是吸引熱表示非晶體沒有一個(gè)固定的熔化溫度，整個(gè)過程是吸引熱量，溫度持續(xù)上

7、升。量，溫度持續(xù)上升。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。 海波海波熔化前吸收熱量溫度升高固態(tài)熔化時(shí)吸收熱量溫度不變固液共存態(tài)熔化后吸收熱量溫度升高液態(tài)l固態(tài)固態(tài)晶體有確定的熔化溫度非晶體無確定的熔化溫度l海波熔化海波熔化時(shí)時(shí)吸熱，吸熱，溫度溫度不變不變l松香熔化松香熔化時(shí)時(shí)吸熱，吸熱，溫度溫度上升上升時(shí)間溫度變化溫度變化及吸放及吸放熱情況熱情況冰燭蠟燭蠟 熔熔化化前前溫度變化溫度變化吸吸/ /放熱放熱熔熔化化時(shí)時(shí)溫度變化溫度變化吸吸/ /放熱放熱 熔熔化化后后溫度變化溫度變化吸吸/ /放熱放熱 上升上升吸熱吸熱不變不變上升上升吸熱吸熱上升上升吸熱吸

8、熱吸熱吸熱上升上升上升上升吸熱吸熱吸熱吸熱不變升高吸熱有固定熔化溫度的固體叫晶體。有固定熔化溫度的固體叫晶體。非晶體非晶體:沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體。沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體。熔點(diǎn)：熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。常見的晶體有常見的晶體有: 冰、食鹽、明礬、石英、冰、食鹽、明礬、石英、 萘、萘、 水晶、海波、水晶、海波、各種金屬各種金屬等。等。常見的非晶體常見的非晶體: :塑料、玻璃、瀝青、松香、塑料、玻璃、瀝青、松香、 蠟等。蠟等。（1 1）晶體與非晶體在）晶體與非晶體在熔化過程中熔化過程中的的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？列表加以對比：相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？列表加以對比：

9、固體固體 溫度變化溫度變化 有無熔點(diǎn)有無熔點(diǎn) 吸熱吸熱/放熱放熱 冰冰 蠟蠟不變不變升高升高有有無無吸熱吸熱吸熱吸熱（2）晶體熔化的條件有哪些？）晶體熔化的條件有哪些？達(dá)到熔點(diǎn)；達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)吸熱。繼續(xù)吸熱。水凝固時(shí)水凝固時(shí), 溫度溫度燭蠟?zāi)虝r(shí)燭蠟?zāi)虝r(shí),溫度溫度不變不變,放熱放熱下降下降,放熱放熱熔融態(tài)的晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)熔融態(tài)的晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)。 同種晶體的同種晶體的熔點(diǎn)熔點(diǎn)和和凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)是是相同相同的。的。 熔融態(tài)晶體凝固的條件是：熔融態(tài)晶體凝固的條件是： 達(dá)到凝固點(diǎn)；達(dá)到凝固點(diǎn)； 繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱 凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)：l晶體晶體:海波海波,各種金各種金屬屬l非金體非金體:蠟

10、蠟,松香松香,玻玻璃璃,l熔點(diǎn)熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)晶體熔化時(shí)溫度溫度l凝固點(diǎn)凝固點(diǎn):晶體凝固晶體凝固時(shí)溫度時(shí)溫度l注意注意:l1:晶體與非晶晶體與非晶體明確有無確定體明確有無確定的熔點(diǎn)的熔點(diǎn)l2:同一種物質(zhì)同一種物質(zhì)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同l3:不同種晶體不同種晶體熔點(diǎn)不同熔點(diǎn)不同基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝固：）凝固：（3 3）晶體：）晶體：（4 4）熔點(diǎn)：）熔點(diǎn)：（5 5）非晶體：）非晶體：（6 6）凝固點(diǎn)：）凝固點(diǎn)：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。有一定熔化溫度的

11、固體。晶體熔化時(shí)的溫度。晶體熔化時(shí)的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時(shí)的溫度。晶體凝固時(shí)的溫度。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)觀察海波熔化時(shí)的溫度變化情況觀察海波熔化時(shí)的溫度變化情況實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集蠟的熔化蠟的熔化海波的熔化條件海波的熔化條件蠟的熔化條件蠟的熔化條件在一定溫度下熔化在一定溫度下熔化熔化時(shí)吸熱熔化時(shí)吸熱熔化時(shí)吸熱熔化時(shí)吸熱沒有固定的熔化溫度沒有固定的熔化溫度熔化時(shí)溫度變化情況熔化時(shí)溫度變化情況熔化時(shí)溫度變化情況熔化時(shí)溫度變化情況吸熱溫度不變吸熱溫度不變吸熱溫度升高吸熱溫度升高時(shí)間時(shí)間/min012345678海波的溫度海波的溫度/0C蠟

12、的溫度蠟的溫度/ 0C767778798080808182t/mint/0C2 24 46 68 810101212788082固體固體晶晶 體體:非晶體非晶體:海波、冰、石英、海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠瀝青、橡膠有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)沒有一定的熔化溫度沒有一定的熔化溫度 晶體晶體非晶體非晶體晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)：晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)：A、晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界、晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱吸熱。B、晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔、晶體是在一定溫度下熔化的，

13、晶體熔化時(shí)的溫度叫化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)熔點(diǎn)（melting point）非晶體沒有一定的熔化溫度（非晶體沒有非晶體沒有一定的熔化溫度（非晶體沒有熔點(diǎn)）。熔點(diǎn)）。C、晶體從開始熔化到完全熔化處于、晶體從開始熔化到完全熔化處于固液固液共存共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。存的狀態(tài)。物質(zhì)的凝固物質(zhì)的凝固1、凝固是熔化的、凝固是熔化的逆過程。逆過程。2、物質(zhì)凝固時(shí)都要、物質(zhì)凝固時(shí)都要放熱放熱。3、晶體凝固過程中溫度保持不變，這個(gè)溫、晶體凝固過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫做晶體的度叫做晶體的凝固點(diǎn)（凝固點(diǎn)（freezing）.同一晶體同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非

14、晶體沒有凝固點(diǎn)。的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非晶體沒有凝固點(diǎn)。幾種晶體的熔點(diǎn)（幾種晶體的熔點(diǎn)（0C）物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)金剛石金剛石3350金金1064冰冰0鎢鎢3410銀銀962固態(tài)水銀固態(tài)水銀39純鐵純鐵1535鋁鋁660固態(tài)酒精固態(tài)酒精117各種各種鋼鋼13001400鉛鉛327固體氮固體氮210各種各種鑄鐵鑄鐵1200左右左右錫錫232固體氫固體氫259銅銅1083海波海波48固體氦固體氦272小結(jié)小結(jié)1 熔化和凝固熔化和凝固:物質(zhì)從物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做的過程叫做熔化熔化物質(zhì)從物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做的過程叫做熔化熔化2 晶體熔化

15、和凝固條件、特點(diǎn)晶體熔化和凝固條件、特點(diǎn)熔化條件：熔化條件：凝固條件：凝固條件：達(dá)到熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱達(dá)到凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱特點(diǎn)：特點(diǎn)：特點(diǎn)：特點(diǎn)：熔化時(shí)吸熱，熔化時(shí)吸熱，溫度保持不變溫度保持不變凝固時(shí)放熱熱，凝固時(shí)放熱熱，溫度保持不變溫度保持不變同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同冰的熔點(diǎn)是冰的熔點(diǎn)是00C3 熔化和凝固圖象熔化和凝固圖象溫度溫度（ ）時(shí)間時(shí)間（min）溫度溫度（ ）時(shí)間時(shí)間（min）4 晶體和非晶體的區(qū)別晶體和非晶體的區(qū)別常見的常見的4種非晶體種非晶體松香、石蠟、玻璃、瀝青松香、石蠟、玻璃、瀝青重要區(qū)別重要區(qū)別 晶體有確定的熔化溫度晶

16、體有確定的熔化溫度 即熔點(diǎn)即熔點(diǎn)而非晶體沒有熔點(diǎn)而非晶體沒有熔點(diǎn)晶體和非晶體晶體和非晶體有些固體有確定的熔化溫度有些固體有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變?nèi)刍^程中吸熱但溫度保持不變晶體晶體:例如例如:萘萘,海波海波,食鹽食鹽,冰冰,各種金屬各種金屬,有些固體沒有確定的熔化溫度有些固體沒有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高熔化過程中吸熱溫度不斷升高非晶體非晶體:晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)松香、石蠟、玻璃、瀝青松香、石蠟、玻璃、瀝青晶體的凝固晶體的凝固非晶體的凝固非晶體的凝固有確定的凝固溫度有確定的凝固溫度沒有確定的凝固溫度沒有確定的凝固溫度凝固過程中放

17、熱，但凝固過程中放熱，但溫度保持不變溫度保持不變凝固過程中放熱，溫度降低凝固過程中放熱，溫度降低海波的自白：海波的自白：“我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是是4848?，F(xiàn)在我的體溫恰好是?，F(xiàn)在我的體溫恰好是4848，請你告訴我，我是應(yīng)該熔化還是應(yīng)請你告訴我，我是應(yīng)該熔化還是應(yīng)該凝固呢該凝固呢? ?只要你說得對，我就照只要你說得對，我就照你說的辦。你說的辦?！本毩?xí)練習(xí)1 如圖所示，下列說法中正確的是：如圖所示，下列說法中正確的是：( )A 甲圖可能是海波熔化圖象甲圖可能是海波熔化圖象B乙圖可能是松香凝固圖象乙圖可能是松香凝固圖象C丙圖可能是明礬熔化圖象丙圖可能是明礬熔化圖

18、象D丁圖可能是石英凝固圖象丁圖可能是石英凝固圖象2 關(guān)于晶體的熔化和凝固，下列說法正確的是（關(guān)于晶體的熔化和凝固，下列說法正確的是（ ）A 晶體的溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)一定熔化晶體的溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)一定熔化B 將食鹽放到水中，一會(huì)兒水就變咸了，這是熔化現(xiàn)象將食鹽放到水中，一會(huì)兒水就變咸了，這是熔化現(xiàn)象C 晶體在凝固過程中要放出熱量晶體在凝固過程中要放出熱量D 晶體在熔化過程中溫度保持不變晶體在熔化過程中溫度保持不變 C DA3 如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有信息有 信息一：海波的初溫為信息一：海波的初溫為25；信息二：信息二：_

19、；信息三：信息三：_.海波是晶體海波是晶體海波的熔點(diǎn)是海波的熔點(diǎn)是484 圖所示是圖所示是10的冰塊受熱后，冰塊在溶解過程中溫度的冰塊受熱后，冰塊在溶解過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。（隨時(shí)間變化的圖象。（1）開始加熱的最初）開始加熱的最初5分鐘內(nèi)冰塊是分鐘內(nèi)冰塊是態(tài)。態(tài)。（2）515分鐘內(nèi)冰塊逐漸分鐘內(nèi)冰塊逐漸，是，是與與共存。（共存。（3）到）到20分鐘時(shí)，冰全部變分鐘時(shí)，冰全部變成成的水了的水了 5 在氣溫在氣溫的冬天，河面上冰的上表面的冬天，河面上冰的上表面溫度是溫度是，冰的下表面溫度是，冰的下表面溫度是 6 把冰水混合物放到一個(gè)把冰水混合物放到一個(gè)2的房間里，它將：的房間里，它將：A繼續(xù)

20、熔化繼續(xù)熔化B繼續(xù)凝固繼續(xù)凝固C既不熔化也不凝固既不熔化也不凝固 D無法判斷無法判斷7 如圖所示，把裝有碎冰塊的試管如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時(shí)，試管里的冰塊將（）時(shí)，試管里的冰塊將（）全部熔化不熔化全部熔化不熔化熔化一半開始熔化熔化一半開始熔化2克、克、0的冰和的冰和1000克、克、0的水混合，設(shè)混合過程中與外的水混合，設(shè)混合過程中與外界不發(fā)生熱量交換，則界不發(fā)生熱量交換，則 A2克、克、0的冰全部溶解為水的冰全部溶解為水B有少量的冰溶解成水有少量的冰溶解

21、成水C有少量的水凝固成冰有少量的水凝固成冰D冰和水質(zhì)量保持不變冰和水質(zhì)量保持不變 海波的熔點(diǎn)是海波的熔點(diǎn)是48，則，則48 的海波是：的海波是： A、一定是固態(tài)。、一定是固態(tài)。 B、一定是液態(tài)。、一定是液態(tài)。 C、一定是固液共存狀態(tài)。、一定是固液共存狀態(tài)。 D、以上三種都有可能、以上三種都有可能 8、如圖、如圖4-6所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是-5C的冰，它們與外界不發(fā)生熱交換，那么試管中的冰是否會(huì)升溫到的冰，它們與外界不發(fā)生熱交換，那么試管中的冰是否會(huì)升溫到0C，試管中的冰是否會(huì)熔解？，試管中的冰是否會(huì)熔解？9 已知酒精、煤油、水銀的熔點(diǎn)分別為已知酒精、煤油、水銀的