歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)PPT學習教案

1、會計學1歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)第一頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動總結(jié)評價與分享活動回顧第1頁/共113頁第二頁，共113頁?；顒?hu dng)概述第2頁/共113頁第三頁，共113頁?；?動 背 景第3頁/共113頁第四頁，共113頁?；?動 主 題歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)第4頁/共113頁第五頁，共113頁。品牌推廣與促銷新品上市告知品類教育活 動 目 的第5頁/共113頁第六頁，共113頁?；?動 概 況第6頁/共113頁第七頁，共113頁。地中海風情美食(mi sh)廚房展示 外籍廚師(chsh)現(xiàn)場烹飪 橄欖油王國-意大利美食之旅

2、游(lyu)戲互動 精品禮品買贈促銷 活 動 內(nèi) 容活動形式：地中海風情展示+意大利廚師現(xiàn)場烹飪+美食試吃+主題游戲互動+現(xiàn)場買贈促銷第7頁/共113頁第八頁，共113頁。促 銷 內(nèi) 容第8頁/共113頁第九頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動評價與總結(jié)分享活動回顧第9頁/共113頁第十頁，共113頁?；顒?hu dng)回顧第10頁/共113頁第十一頁，共113頁。參加活動門店名單NONO城市城市/ /門店門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店活動門店1 12 23 34 45 56 67

3、78 81 1上海上海易買得瑞虹店易買得牡丹店易買得長江店易買得老西門店易買得三林店118廣場店2 2無錫無錫大潤發(fā) 沃爾瑪易買得3 3蘇州蘇州家樂福東環(huán)家樂福體育中心店好又多南門店 4 4杭州杭州聯(lián)華外海店物美文一店物美西城店沃爾瑪5 5溫州溫州歐洲城好又多世紀聯(lián)華安泰店6 6寧波寧波易買得江東店新一佳大潤發(fā)北侖店沃爾瑪萬達店樂購天一 農(nóng)工商超市7 7鄭州鄭州家樂福北環(huán)店易初蓮花紫荊山店丹尼斯豐產(chǎn)店8 8武漢武漢好又多常青武商北湖武商珞瑜武商百圣中百唐家墩中百鸚鵡9 9北京北京順義華聯(lián)五道口華聯(lián)上地華聯(lián)洋橋樂天1010天津天津華潤萬家友誼路家樂福河北易買得奧城易買得光華橋家樂福海光寺天環(huán)華潤

4、萬家家樂福南開1111大連大連沃爾瑪華南時尚百盛樂購和平樂購友好1212沈陽沈陽家樂福塔灣家樂福金牛家樂福文化興隆大家庭家樂福青年沃爾馬太原店家樂福吉祥沃爾瑪長青1313廣州廣州麥德龍百佳天河棠下好又多1414深圳深圳沙河天虹星河國際天虹購物吉之島華僑城沃爾瑪1515成都成都沃爾瑪交大路伊藤雙楠伊藤錦華第11頁/共113頁第十二頁，共113頁。歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)籌備(chubi)過程第12頁/共113頁第十三頁，共113頁。2008年 10月8日：橄欖油品牌組提出歐麗薇蘭橄欖油活動策略。 10月10日：廣告部組織三家執(zhí)行公司參與第一次活動提案。 11月9號 ：活動方案經(jīng)第7稿修改。 1

5、1月17日：品牌組確定活動方案和設(shè)計。 11月18日：廣告部提出方案初步預算和制作標準。 11月19號：廣告部制定出活動執(zhí)行手冊標準。 11月20日：廣告部確定報價標準并正式進行詢價。 11月26日：廣告部完成比價，談價，確定執(zhí)行公司。 11月24號：品牌組就方案全國征詢，并各辦事處開始與賣場落實場地。 11月26日：品牌組同時確定價格預算。 11月27號：廣告部制作了第一套地中海活動小屋模型 12月1號 ：廣告部匯同品牌組到各辦事處進行活動宣講(xunjing)。 12月6號 ：執(zhí)行公司城市負責人到位各活動城市，組織開展工作人員招聘 和培訓。 12月7號 ：品牌組確定全國活動城市和活動門店。

6、 歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)活動籌備過程第13頁/共113頁第十四頁，共113頁。2008年 12月8號 ：為滿足不同賣場對道具進場的嚴格要求，廣告部匯同品牌組設(shè)計了備選方案-開放式道具。 12月8號 ：第一套地中?；顒有∥輰嶓w完工，驗收合格。 12月10號：完成活動的15個城市宣講。 12月14號：執(zhí)行公司完成所有的硬體制作，準備搭建。 12月17號：活動第一場試演在廣州天河麥德龍店成功舉行。 12月18號：同時期上海易買德三林店第二場試演成功舉行。 12月18號：廣告部向執(zhí)行公司及各辦事處發(fā)出(fch)第一份活動試演分享。 12月19號：執(zhí)行公司完成各門店地中海廚房搭建。 12月20號：全

7、國52家門店同時啟動歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)活動。 12月20日：廣告部根據(jù)全國首場活動總結(jié)發(fā)布活動實戰(zhàn)版執(zhí)行手冊。 12月22號：各城市陸續(xù)反饋活動現(xiàn)場情況及銷售佳績。 歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)活動籌備過程第14頁/共113頁第十五頁，共113頁。活動道具版本設(shè)計春節(jié)(Chn Ji)版圣誕版通用版以地中海特色的建筑為設(shè)計靈感，在賣場終端營造出具有地中海風情的展示，讓消費者有一種親臨其境的購物體驗，這一設(shè)計也更能凸顯意大利廚師的專業(yè)形象和歐麗薇蘭舶來品的品牌價值，同時在攤位展示上還增加了意大利美食之旅游戲的環(huán)節(jié)，讓消費者更多的了解意大利的文化和美食，從而聯(lián)想(linxing)到產(chǎn)品和品牌所

8、倡導的源自意大利的純正品質(zhì)。場地的設(shè)計并結(jié)合春節(jié)、圣誕的元素，在不同的節(jié)日有不同妝點，使現(xiàn)場更具有節(jié)日氣氛，從而聚集人氣。第15頁/共113頁第十六頁，共113頁。道具(doj)測試包裝(bozhung)運輸現(xiàn)場(xinchng)裝拆設(shè)計為能適合不同賣場的需求，在場地設(shè)計上做出了可適應不同場地要求的方案。分別為經(jīng)典型與開放型美食廚房?；顒右蟮谰叻奖悴鹧b、并能長久的使用。從道具的用料、結(jié)構(gòu)設(shè)計、強度測試等均按照高水準把控，確保道具使用的方便性和使用壽命。為確保道具質(zhì)量和造型的標準，采取集中制作統(tǒng)一物流配送的方式，為確保運輸?shù)陌踩?，使用航運標準木箱包裝方式打包，確保道具在運輸中不受破壞。 道具到

9、達現(xiàn)場后，由廠方安排專業(yè)的安裝人員上門安裝，并對道具的用電、安全性、穩(wěn)固性、美觀度測試、評估，確保達到使用要求?；顒踊I備過程道具設(shè)計、制作與安裝經(jīng)典型開放型第16頁/共113頁第十七頁，共113頁。 彩排中對一些重要環(huán)節(jié)如人員著裝(zhe zhun)、位置、話術(shù)、操作等拍攝了短片給各地培訓,同時細化相關(guān)資料，確保更完美的呈現(xiàn)活動的效果。 為確?；顒庸ぷ?gngzu)人員可達到活動執(zhí)行標準，對所有人員進行崗前評估工作(gngzu)，相關(guān)人員到活動現(xiàn)場實地演練，測試。在活動開展前，由辦事處和執(zhí)行公司在全國15個城市對100余名外籍人員和近200名促銷員進行面試、篩選和培訓工作。并按照(nzho)同

10、一標準錄用和培訓。招聘培訓現(xiàn)場預演完善細化活動籌備過程人員招聘、培訓與彩排第17頁/共113頁第十八頁，共113頁。歐麗薇蘭橄欖油地中海美食節(jié)活動(hu dng)回放第18頁/共113頁第十九頁，共113頁。整理(zhngl)房子整理(zhngl)桌面整理(zhngl)貨架預備工作第19頁/共113頁第二十頁，共113頁。廚師(chsh)出場切菜抄香秀技巧(jqio)第20頁/共113頁第二十一頁，共113頁。邀請(yoqng)試吃第21頁/共113頁第二十二頁，共113頁。第22頁/共113頁第二十三頁，共113頁。溝通(gutng)推薦說服第23頁/共113頁第二十四頁，共113頁。賣出送

11、贈品(zngpn)告知使用方法第24頁/共113頁第二十五頁，共113頁。第25頁/共113頁第二十六頁，共113頁。多張笑臉(xiolin)為您見證.第26頁/共113頁第二十七頁，共113頁。第27頁/共113頁第二十八頁，共113頁?；顒咏Y(jié)案情況活動結(jié)案情況第28頁/共113頁第二十九頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動總結(jié)評價與分享活動回顧第29頁/共113頁第三十頁，共113頁?；顒?hu dng)銷量分析第30頁/共113頁第三十一頁，共113頁?；顒悠陂g產(chǎn)品銷售情況良好(lingho)；產(chǎn)品銷量隨著活動的深入開展呈平穩(wěn)增長的趨勢，不但銷量大幅增長，同時對競品造成有

12、效打擊。-對銷量有何提升?總體銷量:總體銷量達到16940支750ml參加活動(hu dng)門店的當月總銷量平均增長694%最高門店銷量為天津家樂福海光寺店1020支750ml?；顒?hu dng)單場銷量最高城市為深圳，平均每天售出16.31支750ml。參加活動(hu dng)城市銷量最高為上海，活動(hu dng)總銷量為3060支750ml總體銷量總結(jié)第31頁/共113頁第三十二頁，共113頁。說明活動銷量統(tǒng)計說明第32頁/共113頁第三十三頁，共113頁。活動城市總銷量統(tǒng)計備注：以上銷量只為活動(hu dng)場次銷量統(tǒng)計，以上數(shù)據(jù)額來自活動(hu dng)執(zhí)行公司城市城市/ /規(guī)

13、格規(guī)格750ml750ml純正純正750nl750nl特級特級500ml500ml特級特級250ml250ml特級特級3l3l純正純正3l3l特級特級活動城市總銷量活動城市總銷量 （750ml750ml）城市活動城市活動總天數(shù)總天數(shù)活動平活動平均每天均每天銷量銷量上海上海39116716209877613060.00 22013.91 無錫無錫058757140125775.67 799.82 蘇州蘇州36596125172180844.67 8410.06 杭州杭州053511622401691.00 1165.96 溫州溫州049412092051808.67 7410.93 寧波寧波05

14、63143165664993.33 1287.76 鄭州鄭州84499010810557.00 797.05 武漢武漢041039614031081164.67 2135.47 北京北京71 951 168 94 18 29 1353.3112 12.08 成都成都0 380 106 205 0 22 607.051 11.90 大連大連0 234 129 32 0 35 470.740 11.77 廣州廣州85 501 202 301 8 110 1293.0105 12.31 深圳深圳0 778 87 172 0 107 1321.381 16.31 沈陽沈陽68 350 154 152

15、8 16 667.3115 5.80 天津天津0 1737 349 200 27 47 2332.3151 15.45 數(shù)列合計：數(shù)列合計：659102362862229516767616940164810.28 第33頁/共113頁第三十四頁，共113頁。主要活動門店銷量增長率備注(bizh)：以上銷量為活動門店當月（12.20-1.25）銷量總和統(tǒng)計，以上數(shù)據(jù)來自辦事處城市城市門店名稱門店名稱12.20-1.2512.20-1.25總銷量總銷量（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)平時月均銷量平時月均銷量(750ml)(750ml)比平時銷量增長比平時銷量增長率率鄭州鄭州丹尼斯豐

16、產(chǎn)路360.3435271334.59%鄭州鄭州家樂福北環(huán)店188.673728673.82%武漢武漢武商珞瑜542.343794576.96%武漢武漢武商北湖60.663718337.00%武漢武漢武商百圣162.993777211.68%武漢武漢中百唐家墩141.013767210.46%武漢武漢好又多常青209.3337122171.58%無錫無錫沃爾瑪583.3437153888.93%無錫無錫大潤發(fā) 131.671463209.00%無錫無錫易買得60.6728新店#VALUE!溫州溫州歐洲城好又多292.333762471.50%溫州溫州世紀聯(lián)華安泰店516.3337141366.

17、19%天津天津易買得奧城店77635 481616.67%天津天津華潤萬家友誼路店53935361497.22%天津天津家樂福海光寺店10209 721416.67%第34頁/共113頁第三十五頁，共113頁。主要活動門店銷量增長率備注：以上銷量為活動門店當月(dngyu)（12.20-1.25）銷量總和統(tǒng)計城市城市門店名稱門店名稱12.20-1.2512.20-1.25總銷量總銷量（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)平時月均銷量平時月均銷量(750ml)(750ml)比平時銷量增長比平時銷量增長率率天津天津天環(huán)華潤萬家42216 361172.22%天津天津家樂福河北店52835

18、 481100.00%天津天津家樂福南開店4088 60680.00%天津天津易買得光華橋店20913 36580.56%蘇州蘇州好又多114.672128409.54%蘇州蘇州家樂福體育中心店388.3335145267.81%蘇州蘇州家樂福東環(huán)313.6728138227.30%沈陽沈陽家樂福吉祥17910 151193.33%沈陽沈陽沃爾馬太原店10516 101050.00%沈陽沈陽家樂福金牛25135 32784.38%沈陽沈陽家樂福塔灣2889 39738.46%沈陽沈陽興隆大家庭39214 64612.50%沈陽沈陽家樂福青年12819 21609.52%沈陽沈陽家樂福文化336

19、4 83404.82%沈陽沈陽沃爾瑪長青938 新店#VALUE!深圳深圳沙河天虹1853535528.57%深圳深圳星河國際天虹49335122404.10%深圳深圳購物吉之島236265363.08%深圳深圳華僑城沃爾瑪237981292.59%第35頁/共113頁第三十六頁，共113頁。主要活動門店銷量增長率備注：以上銷量為活動(hu dng)門店當月（12.20-1.25）銷量總和統(tǒng)計城市城市門店名稱門店名稱12.20-1.2512.20-1.25總銷量總銷量（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)平時月均銷量平時月均銷量(750ml)(750ml)比平時銷量增長比平時銷量增長

20、率率上海上海 易買得長江店388.673743903.88%上海上海 易買得老西門814.3335125651.46%上海上海 易買得三林店189.673730632.23%上海上海 118廣場620.3437111558.86%上海上海 易買得牡丹店624.6737112557.74%上海上海 易買得瑞虹店422.3337158267.30%寧波寧波大潤發(fā)北侖店416.0121311341.97%寧波寧波新一佳246.673726948.73%寧波寧波農(nóng)工商超市124.672120623.35%寧波寧波沃爾瑪萬達店371430123.33%寧波寧波易買得江東125.3328新店#VALUE!

21、杭州杭州物美西城店208.993721995.19%杭州杭州物美文一店389.343745865.20%杭州杭州沃爾瑪73.332828261.89%第36頁/共113頁第三十七頁，共113頁。主要活動門店銷量增長率備注：以上銷量為活動門店當月（12.20-1.25）銷量總和統(tǒng)計總銷量包含(bohn)活動與非活動及團購銷量總和，以上數(shù)據(jù)來自辦事處城市城市門店名稱門店名稱12.20-1.2512.20-1.25總銷量總銷量（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)平時月均銷量平時月均銷量(750ml)(750ml)比平時銷量增長比平時銷量增長率率廣州廣州天河棠下好又多2473550494.

22、00%廣州廣州麥德龍Matra 2703565415.38%廣州廣州百佳PARKnSHOP 2543574343.24%大連大連樂購友好6071043.581392.84%大連大連時尚百盛1661056.5293.81%大連大連沃爾瑪華南561427.83201.22%成都成都伊藤錦華2501760416.67%成都成都沃爾瑪交大路店1852848385.42%成都成都伊藤雙楠2566100256.00%北京北京洋橋樂天65635601093.33%北京北京上地華聯(lián)3433560571.67%北京北京五道口華聯(lián)2603548541.67%北京北京順義華聯(lián)177新店#VALUE!主要活動門店當月

23、銷量比平時平均增長率主要活動門店當月銷量比平時平均增長率694%694%第37頁/共113頁第三十八頁，共113頁。活動場銷量統(tǒng)計備注：以上銷量為參加活動門店活動當期銷量統(tǒng)計，以上數(shù)據(jù)(shj)來自活動執(zhí)行公司城市城市門店名稱門店名稱活動期間銷量合計（活動期間銷量合計（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)( (天天) )活動單場銷量活動單場銷量(750ml)(750ml)鄭州鄭州丹尼斯豐產(chǎn)路360.343510.30 鄭州鄭州家樂福北環(huán)店188.67375.10 鄭州鄭州易初蓮花紫荊山店871.14 武漢武漢武商珞瑜542.343714.66 武漢武漢好又多常青209.33375.6

24、6 武漢武漢武商百圣162.99374.41 武漢武漢中百唐家墩141.01373.81 武漢武漢中百鸚鵡48.33281.73 武漢武漢武商北湖60.66371.64 無錫無錫沃爾瑪583.343715.77 無錫無錫大潤發(fā) 131.67149.41 無錫無錫易買得60.67282.17 溫州溫州世紀聯(lián)華安泰店516.333713.95 溫州溫州歐洲城好又多292.33377.90 第38頁/共113頁第三十九頁，共113頁。活動場銷量統(tǒng)計備注：以上(yshng)銷量為參加活動門店活動當期銷量統(tǒng)計城市城市門店名稱門店名稱活動期間銷量合計（活動期間銷量合計（750ml750ml）參加活動天數(shù)參

25、加活動天數(shù)( (天天) )活動單場銷量活動單場銷量(750ml)(750ml)天津天津天環(huán)華潤萬家373 16 23.31 天津天津家樂福海光寺店174 9 19.37 天津天津易買得奧城店658 35 18.79 天津天津家樂福河北店541 35 15.47 天津天津家樂福南開店122 8 15.29 天津天津華潤萬家友誼路店393 3511.22 天津天津易買得光華橋店71 13 5.46 蘇州蘇州家樂福東環(huán)313.672811.20 蘇州蘇州家樂福體育中心店388.333511.10 蘇州蘇州好又多114.67215.46 沈陽沈陽家樂福塔灣86 9 9.56 沈陽沈陽家樂福吉祥70 1

26、0 7.00 沈陽沈陽家樂福金牛234 35 6.70 沈陽沈陽興隆大家庭83 14 5.90 沈陽沈陽家樂福青年100 19 5.26 沈陽沈陽沃爾馬太原店61 16 3.79 沈陽沈陽家樂福文化11 4 2.83 沈陽沈陽沃爾瑪長青22 8 2.79 第39頁/共113頁第四十頁，共113頁?；顒訄鲣N量統(tǒng)計備注：以上(yshng)銷量為參加活動門店活動當期銷量統(tǒng)計城市城市門店名稱門店名稱活動期間銷量合計（活動期間銷量合計（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)( (天天) )活動單場銷量活動單場銷量(750ml)(750ml)深圳深圳星河國際天虹937 3526.78 深圳深圳華僑

27、城沃爾瑪114 912.63 深圳深圳購物吉之島22 211.00 深圳深圳沙河天虹248 357.10 上海上海 易買得老西門814.333523.27 上海上海 易買得牡丹店624.673716.88 上海上海 118廣場620.343716.77 上海上海 易買得瑞虹店422.333711.41 上海上海 易買得長江店388.673710.50 上海上海 易買得三林店189.67375.13 寧波寧波大潤發(fā)北侖店416.012119.81 寧波寧波樂購天一43.6776.24 寧波寧波農(nóng)工商超市124.67215.94 寧波寧波新一佳246.67376.67 寧波寧波易買得江東125.3

28、3284.48 寧波寧波沃爾瑪萬達店37142.64 杭州杭州物美文一店389.343710.52 杭州杭州物美西城店208.99375.65 第40頁/共113頁第四十一頁，共113頁?；顒訄鲣N量統(tǒng)計備注(bizh)：以上銷量為參加活動門店活動當期銷量統(tǒng)計，活動場銷量合計只包含活動當場銷量。以上數(shù)據(jù)來自活動執(zhí)行公司紅色(hngs)標準說明：本平均值與33P平均值差異主要為門店量累計時四舍五入，本平均值更為精確。城市城市門店名稱門店名稱活動期間銷量合計（活動期間銷量合計（750ml750ml）參加活動天數(shù)參加活動天數(shù)( (天天) )活動單場銷量活動單場銷量(750ml)(750ml)杭州杭州沃

29、爾瑪73.33282.62 杭州杭州聯(lián)華外海店21.33141.52 廣州廣州百佳PARKnSHOP 558 3515.95 廣州廣州麥德龍Matra 429 3512.27 廣州廣州天河棠下好又多305 358.72 大連大連樂購和平189 631.50 大連大連時尚百盛154 1015.37 大連大連樂購友好69 106.87 大連大連沃爾瑪華南59 144.21 成都成都伊藤雙楠170 628.39 成都成都伊藤錦華236 1713.90 成都成都沃爾瑪交大路店200 287.15 北京北京洋橋樂天752 3521.49 北京北京上地華聯(lián)309 358.83 北京北京五道口華聯(lián)268 3

30、57.65 北京北京順義華聯(lián)25 73.52 活動門店活動期間平均每天銷量活動門店活動期間平均每天銷量10.2610.26第41頁/共113頁第四十二頁，共113頁。城市門店名稱活動總銷量秀場銷量秀場銷量占總銷量百分比上海上海 易買得瑞虹店422.3371.34 16.89%上海上海 易買得牡丹店624.67282.66 45.25%上海上海 易買得長江店388.6799.34 25.56%上海上海 易買得老西門814.33175.34 21.53%上海上海 易買得三林店189.6766.66 35.15%上海上海 118廣場620.34102.00 16.44%無錫無錫大潤發(fā) 13853.0

31、0 38.41%無錫無錫易買得60.6728.30 46.65%無錫無錫沃爾瑪583.34238.00 40.80%鄭州鄭州家樂福北環(huán)店188.6777.49 41.07%鄭州鄭州易初蓮花紫荊山店87.96 99.50%鄭州鄭州丹尼斯豐產(chǎn)路360.34108.19 30.02%活動秀場銷量對比備注：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自活動(hu dng)執(zhí)行公司第42頁/共113頁第四十三頁，共113頁。城市門店名稱活動總銷量秀場銷量秀場銷量占總銷量百分比武漢武漢好又多常青209.33111.89 53.45%武漢武漢武商北湖60.6620.55 33.88%武漢武漢武商珞瑜542.3490.7

32、5 16.73%武漢武漢武商百圣162.9985.86 52.68%武漢武漢中百唐家墩141.0151.00 36.17%武漢武漢中百鸚鵡48.3325.00 51.73%溫州溫州歐洲城好又多292.33148.81 50.90%溫州溫州世紀聯(lián)華安泰店516.33140.96 27.30%杭州杭州聯(lián)華外海店21.3312.00 56.26%杭州杭州沃爾瑪73.3370.66 96.36%杭州杭州物美文一店389.34226.99 58.30%杭州杭州物美西城店208.99148.17 70.90%活動秀場銷量對比備注：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自活動(hu dng)執(zhí)行公司第43頁/共1

33、13頁第四十四頁，共113頁。城市門店名稱活動總銷量秀場銷量秀場銷量占總銷量百分比寧波寧波易買得江東125.3338.67 30.85%寧波寧波新一佳246.67143.99 58.37%寧波寧波大潤發(fā)北侖店416.01165.66 39.82%寧波寧波農(nóng)工商超市124.6770.30 56.39%寧波寧波沃爾瑪萬達店3731.32 84.65%寧波寧波樂購天一43.6729.11 66.66%蘇州蘇州家樂福東環(huán)313.6757.62 18.37%蘇州蘇州好又多114.6766.00 57.56%蘇州蘇州家樂福體育中心店388.33170.57 43.92%北京北京上地華聯(lián)309 213 68

34、.93%北京北京五道口華聯(lián)268 174 64.88%北京北京洋橋樂天752 407 54.17%北京北京順義華聯(lián)25 25 100.00%活動秀場銷量對比備注(bizh)：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自活動執(zhí)行公司第44頁/共113頁第四十五頁，共113頁。城市門店名稱活動總銷量秀場銷量秀場銷量占總銷量百分比成都成都沃爾瑪交大路店200 129 64.23%成都成都伊藤雙楠170 170 100.00%成都成都伊藤錦華236 94 39.77%大連大連沃爾瑪華南59 51 85.88%大連大連樂購和平189 189 100.00%大連大連時尚百盛154 154 100.00%大連大連樂購

35、友好69 69 100.00%廣州廣州麥德龍Matra 429 250 58.23%廣州廣州百佳PARKnSHOP 558 294 52.60%廣州廣州天河棠下好又多305 128 41.81%深圳深圳沙河天虹248 197 79.33%深圳深圳星河國際天虹937 578 61.66%深圳深圳購物吉之島22 22 100.00%深圳深圳華僑城沃爾瑪114 101 89.15%活動秀場銷量對比備注：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自活動執(zhí)行(zhxng)公司第45頁/共113頁第四十六頁，共113頁。城市門店名稱活動總銷量秀場銷量秀場銷量占總銷量百分比沈陽沈陽家樂福塔灣86 86 100.00%

36、沈陽沈陽家樂福金牛234 132 56.19%沈陽沈陽家樂福文化11 11 100.00%沈陽沈陽興隆大家庭83 83 100.00%沈陽沈陽家樂福青年100 43 43.00%沈陽沈陽沃爾馬太原店61 52 85.16%沈陽沈陽家樂福吉祥70 39 55.24%沈陽沈陽沃爾瑪長青22 22 97.01%天津天津華潤萬家友誼路店393 156 39.64%天津天津家樂福河北店541 482 89.04%天津天津易買得奧城店658 255 38.77%天津天津易買得光華橋店71 44 62.44%天津天津家樂福海光寺店174 174 100.00%天津天津天環(huán)華潤萬家373 192 51.39%

37、天津天津家樂福南開店122 91 74.11%合計合計16920.0316920.038319.83 8319.83 49.17%49.17%活動秀場銷量對比備注：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自(li z)活動執(zhí)行公司第46頁/共113頁第四十七頁，共113頁?；顒用恐茕N量對比圖活動周期活動周期首場首場第二周第二周第三周第三周第四周第四周第五周第五周第六周第六周活動時間2008/12/20-12/212008/12/24-12/282008/12/29-01/042009/01/05-01/112009/01/12-01/182009/01/19-01/25門店數(shù)（店）47 51 48 4

38、3 44 41活動銷量（750ml）808 2804 2839 3272 3632 3479第47頁/共113頁第四十八頁，共113頁?；顒又茕N量比平時平均增長率周期首場第二周第三周第四周第五周第六周增長率（%）387%405%362%520%653.34%734%活動門店連續(xù)六周銷量比平時平均增長510%。最高增長734%。以下銷量只包含活動當場(dngchng)銷量，不含非活動時間和場外團購銷量。第48頁/共113頁第四十九頁，共113頁。城市平均每天活動銷量排行備注：以上數(shù)據(jù)得出為該城市當月(dngyu)活動場銷量總和除以活動天數(shù)第49頁/共113頁第五十頁，共113頁。城市活動場總銷量

39、對比圖備注：以上數(shù)據(jù)得出(d ch)為該城市活動場銷量累計總和第50頁/共113頁第五十一頁，共113頁。門店活動場銷量前20名備注：以上(yshng)數(shù)據(jù)得出為該門店活動場銷量總和第51頁/共113頁第五十二頁，共113頁。門店當月總銷量增長率前20名第52頁/共113頁第五十三頁，共113頁?；顒娱T店單場銷量前20名第53頁/共113頁第五十四頁，共113頁。城市秀場銷量占活動總銷量百分比第54頁/共113頁第五十五頁，共113頁。規(guī)格銷量對比圖第55頁/共113頁第五十六頁，共113頁。參加活動門店當月銷量比平時增長率1情況第56頁/共113頁第五十七頁，共113頁。秀場銷量占活動銷量百

40、分比備注：秀場銷量不含團購銷量，以上數(shù)據(jù)來自活動執(zhí)行(zhxng)公司第57頁/共113頁第五十八頁，共113頁?；顒愉N量比平時平均增長604%整體銷量總結(jié)第58頁/共113頁第五十九頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動總結(jié)評價與分享活動回顧第59頁/共113頁第六十頁，共113頁?；顒?hu dng)效果第60頁/共113頁第六十一頁，共113頁。城市城市門店名稱門店名稱參與試吃人次參與試吃人次參與游戲人次參與游戲人次活動參與總?cè)舜位顒訁⑴c總?cè)舜位顒訄龃位顒訄龃纹骄鶈螆鋈舜纹骄鶈螆鋈舜紊虾Ｉ虾?易買得瑞虹店145075022004252 上海上海 易買得牡丹店10456401

41、6854240 上海上海 易買得長江店106053015904238 上海上海 易買得老西門120058017803551 上海上海 易買得三林店107049015604237 上海上海 118廣場125550917644242 無錫無錫大潤發(fā) 400614611433 無錫無錫易買得640857252826 無錫無錫沃爾瑪690787684218 鄭州鄭州家樂福北環(huán)店226558028454268 鄭州鄭州易初蓮花紫荊山店100199299743 鄭州鄭州丹尼斯豐產(chǎn)路70553012353535 武漢武漢好又多常青5373388754221 武漢武漢武商北湖4902717614218 武漢武

42、漢武商珞瑜68045311334227 武漢武漢武商百圣4262867124217 武漢武漢中百唐家墩4332206534216 武漢武漢中百鸚鵡2681033712813 活動參與試吃及游戲人次統(tǒng)計第61頁/共113頁第六十二頁，共113頁。城市城市門店名稱門店名稱參與試吃人次參與試吃人次參與游戲人次參與游戲人次活動參與總?cè)舜位顒訁⑴c總?cè)舜位顒訄龃位顒訄龃纹骄鶈螆鋈舜纹骄鶈螆鋈舜螠刂轀刂輾W洲城好又多94566616114238 溫州溫州世紀聯(lián)華安泰店86058514454234 杭州杭州聯(lián)華外海店3812506311445 杭州杭州沃爾瑪77949012692845 杭州杭州物美文一店202

43、8189039184293 杭州杭州物美西城店1590127028604268 寧波寧波易買得江東5002107102825 寧波寧波新一佳5432547974219 寧波寧波大潤發(fā)北侖店5122657772137 寧波寧波農(nóng)工商超市10051151217 寧波寧波沃爾瑪萬達店3121604721434 寧波寧波樂購天一223128351750 蘇州蘇州家樂福東環(huán)100854315512855 蘇州蘇州好又多2821524342121 蘇州蘇州家樂福體育中心店132065119713556 活動參與試吃及游戲人次統(tǒng)計第62頁/共113頁第六十三頁，共113頁。城市城市門店名稱門店名稱參與試吃人

44、次參與試吃人次參與游戲人次參與游戲人次活動參與總?cè)嘶顒訁⑴c總?cè)舜未位顒訄龃位顒訄龃纹骄鶈螆鋈舜纹骄鶈螆鋈舜伪本┍本┥系厝A聯(lián)2236 3173 5409 15 361 北京北京五道口華聯(lián)2689 3565 6254 15 417 北京北京洋橋樂天3199 3517 6716 21 320 北京北京順義華聯(lián)583344927 5 185 成都成都沃爾瑪交大路店5195 904 6099 12 508 成都成都伊藤雙楠1862 321 2183 5 437 成都成都伊藤錦華3828 443 4271 8 534 大連大連沃爾瑪華南3830 568 4398 8 550 大連大連樂購和平2060 26

45、0 2320 4 580 大連大連時尚百盛3508 510 4018 11 365 大連大連樂購友好1392 168 1560 5 312 廣州廣州麥德龍Matra 1649 2375 4024 16 252 廣州廣州百佳PARKnSHOP 1809 2895 4704 16 294 廣州廣州天河棠下好又多731 1273 2004 10 200 活動參與試吃及游戲人次統(tǒng)計第63頁/共113頁第六十四頁，共113頁?；顒訁⑴c試吃及游戲人次統(tǒng)計城市城市門店名稱門店名稱參與試吃人次參與試吃人次參與游戲人次參與游戲人次活動參與總?cè)舜位顒訁⑴c總?cè)舜位顒訄龃位顒訄龃纹骄鶈螆鋈舜纹骄鶈螆鋈舜紊钲谏钲谏澈犹?/p>

46、虹2033 368 2401 23 104 深圳深圳星河國際天虹2402 390 2792 19 147 深圳深圳購物吉之島260 91 351 2 176 深圳深圳華僑城沃爾瑪897 129 1026 6 171 沈陽沈陽家樂福塔灣1133 416 1549 10 155 沈陽沈陽家樂福金牛1543 317 1860 9 207 沈陽沈陽家樂福文化238 251 489 3 163 沈陽沈陽興隆大家庭1872 686 2558 11 233 沈陽沈陽家樂福青年1217 289 1506 8 188 沈陽沈陽沃爾馬太原店1416 358 1774 7 253 沈陽沈陽家樂福吉祥742 119

47、861 4 215 沈陽沈陽沃爾瑪長青638 100 738 4 185 天津天津華潤萬家友誼路店4214 998 5212 14 372 天津天津家樂福河北店3725 1494 5219 27 193 天津天津易買得奧城店2325 369 2694 14 192 天津天津易買得光華橋店2002 458 2460 9 273 天津天津家樂福海光寺店1511 208 1719 6 287 天津天津天環(huán)華潤萬家2114 258 2372 10 237 天津天津家樂福南開店962 94 1056 4 264 合計合計919129191241977419771338891338891419141994

48、.3544794.35447第64頁/共113頁第六十五頁，共113頁?；顒用恐軈⑴c人次統(tǒng)計圖 有超過13萬人次參與地中海美食節(jié)活動，其中超過9萬人次參與美食試吃，4萬余人次參與了游戲(yux)環(huán)節(jié)。通過活動現(xiàn)場與消費者的積極互動，極大的宣傳了品牌，同時為活動現(xiàn)場帶來超高人氣，對消費者進行有效的品類教育。對活動銷售的提升和品牌的認知起到積極的作用。周期周期首場首場第二周第二周第三周第三周第四周第四周第五周第五周第六周第六周合計合計門店數(shù)47514843444151參與試吃人次7200130002200011500170001500085700參與游戲人次32006700100007200730

49、0510039500第65頁/共113頁第六十六頁，共113頁?；顒訁⑴c總?cè)舜纬^2000人次超人氣賣場NO1總場人次(rnc)超人氣賣場第66頁/共113頁第六十七頁，共113頁。活動參與人次平均每天超過100人次超人氣賣場NO1單場超人氣賣場(mi chn)第67頁/共113頁第六十八頁，共113頁?；顒映掷m(xù)性最佳活動門店及城市以上門店在參加活動的持續(xù)性方面表現(xiàn)突出，活動持續(xù)性對活動的深入開展和效果都起到重要的作用。為控制活動成本和質(zhì)量(zhling)方面都有著積極的印象?；顒?hu dng)持續(xù)性表現(xiàn)最佳城市：上海、武漢、溫州、杭州、活動持續(xù)性最佳城市及門店第68頁/共113頁第六十九頁

50、，共113頁。外籍廚師照片第69頁/共113頁第七十頁，共113頁。促 銷 員 照 片第70頁/共113頁第七十一頁，共113頁。現(xiàn)場試吃照片第71頁/共113頁第七十二頁，共113頁?，F(xiàn)場售賣照片第72頁/共113頁第七十三頁，共113頁。上 海 照 片第73頁/共113頁第七十四頁，共113頁。無 錫 照 片第74頁/共113頁第七十五頁，共113頁。鄭 州 照 片第75頁/共113頁第七十六頁，共113頁。武 漢 照 片第76頁/共113頁第七十七頁，共113頁。溫 州 照 片第77頁/共113頁第七十八頁，共113頁。杭 州 照 片第78頁/共113頁第七十九頁，共113頁。寧 波 照

51、 片第79頁/共113頁第八十頁，共113頁。蘇 州 照 片第80頁/共113頁第八十一頁，共113頁。大 連 照 片第81頁/共113頁第八十二頁，共113頁。北 京 照 片第82頁/共113頁第八十三頁，共113頁。沈 陽 照 片第83頁/共113頁第八十四頁，共113頁。成 都 照 片第84頁/共113頁第八十五頁，共113頁。廣 州 照 片第85頁/共113頁第八十六頁，共113頁。深 圳 照 片第86頁/共113頁第八十七頁，共113頁。天 津 照 片第87頁/共113頁第八十八頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動總結(jié)評價與分享活動回顧第88頁/共113頁第八十九頁，

52、共113頁?；顒?hu dng)總結(jié)第89頁/共113頁第九十頁，共113頁。男男女女合計合計老外在場購老外在場購買瓶買瓶數(shù)數(shù)比例比例250ml250ml500ml500ml750ml750ml3l3l250ml250ml500ml500ml750ml750ml3l3l1571311230111261634815745.11% 在記錄(jl)的數(shù)據(jù)中,老外廚師在的時候的銷量占全天總銷量的45%以上,可見促銷員在老外不在時也起了一定的效果. 而購買的男性占總購買人數(shù)的47%,可見男性也是我們的目標消費者. 活動調(diào)查分析第90頁/共113頁第九十一頁，共113頁。訪問總?cè)藬?shù)家庭主婦公司采購公司老板

53、白領(lǐng)大學生老人家421945617 對購買產(chǎn)品(chnpn)顧客訪問中45%是家庭主婦, 白領(lǐng)和公司老板也占了26%,老年人占17%,公司采購10%,由此可見,家體主婦與白領(lǐng)是主要消費者.活動調(diào)查分析第91頁/共113頁第九十二頁，共113頁。訪問總?cè)藬?shù)對身體好公司福利美容做菜送禮42525206 在對購買顧客的訪問中，53%的顧客主要用于烹飪,16%的顧客表示用于送禮,而主要用于保健(bojin)、護膚的顧客也占到了26%的比例,在這一比例中，主要人群是年輕的女性和關(guān)注健康的中老年人和家庭主婦?；顒诱{(diào)查分析第92頁/共113頁第九十三頁，共113頁。分析分析優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點改進建議改進建議形

54、象展示能凸顯歐麗微蘭橄欖油地中海美食節(jié)這一活動主題，體現(xiàn)品牌舶來品的調(diào)性稍有些封閉，視覺不夠開闊。對人群聚集有一定影響。在保持風格的基礎(chǔ)上，使道具的空間更具開放性適合場地及方便性操作空間較為獨立，比較突出。不方便拆裝和運輸，對場地適用性要求高可折疊的，使用輕便型材料，可變換組合適合不同場地成本/質(zhì)量質(zhì)量好，堅固耐用，可反復使用，不易損壞運輸、搭建成本高。改用輕便型材料，降低運輸成本?；顒拥谰呤褂眯Ч治鲈诖舜位顒又校兄刂泻ｏL情的終端展示設(shè)計為現(xiàn)場贏得不少人氣，但同時由于賣場的種種(zhngzhng)要求和限制，道具的設(shè)計上也有一些可以改進的地方，利弊分析詳細如下，可為今后的活動做借鑒和參考

55、：第93頁/共113頁第九十四頁，共113頁。目錄活動概述活動銷量分析活動效果活動總結(jié)評價與分享活動回顧第94頁/共113頁第九十五頁，共113頁。評價(pngji)與分享第95頁/共113頁第九十六頁，共113頁。城市城市活動門店名稱活動門店名稱評估部門評估部門評分人評分人辦事處對活動總評分辦事處對活動總評分北京北京上地華聯(lián)北京辦事處北京辦事處姜巖84北京北京五道口華聯(lián)北京辦事處北京辦事處姜巖84北京北京洋橋樂天北京辦事處北京辦事處姜巖84北京北京順義華聯(lián)北京辦事處北京辦事處姜巖84成都成都沃爾瑪交大路店成都辦事處成都辦事處文靜93成都成都伊藤雙楠成都辦事處成都辦事處文靜92成都成都伊藤錦華

56、成都辦事處成都辦事處文靜92大連大連沃爾瑪華南大連辦事處大連辦事處鞠紅艷95大連大連樂購和平大連辦事處大連辦事處鞠紅艷98.6大連大連時尚百盛大連辦事處大連辦事處鞠紅艷95大連大連樂購友好大連辦事處大連辦事處鞠紅艷95廣州廣州麥德龍Matra 廣州辦事處廣州辦事處張永明86廣州廣州百佳PARKnSHOP 廣州辦事處廣州辦事處張永明91廣州廣州天河棠下好又多廣州辦事處廣州辦事處張永明85深圳深圳沙河天虹深圳辦事處深圳辦事處王光武85深圳深圳星河國際天虹深圳辦事處深圳辦事處王光武85深圳深圳購物吉之島深圳辦事處深圳辦事處王光武81深圳深圳華僑城沃爾瑪深圳辦事處深圳辦事處王光武84各辦事處對本次活動

57、執(zhí)行公司總評辦事處總評(zngpng)100%合格第96頁/共113頁第九十七頁，共113頁。城市城市活動門店名稱活動門店名稱評估部門評估部門評分人評分人辦事處對活動總評分辦事處對活動總評分沈陽沈陽家樂福塔灣沈陽辦事處沈陽辦事處王世博93沈陽沈陽家樂福金牛沈陽辦事處沈陽辦事處王世博93沈陽沈陽家樂福文化沈陽辦事處沈陽辦事處王世博96沈陽沈陽興隆大家庭沈陽辦事處沈陽辦事處王世博96沈陽沈陽家樂福青年沈陽辦事處沈陽辦事處王世博94沈陽沈陽沃爾馬太原店沈陽辦事處沈陽辦事處王世博95沈陽沈陽家樂福吉祥沈陽辦事處沈陽辦事處王世博95沈陽沈陽沃爾瑪長青沈陽辦事處沈陽辦事處王世博95天津天津華潤萬家友誼路店

58、天津辦事處天津辦事處李濤96天津天津家樂福河北店天津辦事處天津辦事處李濤92天津天津易買得奧城店天津辦事處天津辦事處李濤92天津天津易買得光華橋店天津辦事處天津辦事處李濤93天津天津家樂福海光寺店天津辦事處天津辦事處李濤90天津天津天環(huán)華潤萬家天津辦事處天津辦事處李濤95天津天津家樂福南開店天津辦事處天津辦事處李濤95辦事處總評(zngpng)100%合格各辦事處對本次活動執(zhí)行公司總評第97頁/共113頁第九十八頁，共113頁。城市城市活動門店名稱活動門店名稱評估部門評估部門評分人評分人辦事處對活動總評分辦事處對活動總評分上海上海易買得瑞虹店上海辦事處上海辦事處王麗菲88上海上海易買得牡丹店上

59、海辦事處上海辦事處王麗菲90上海上海易買得長江店上海辦事處上海辦事處王麗菲86上海上海易買得老西門上海辦事處上海辦事處王麗菲89.3上海上海易買得三林店上海辦事處上海辦事處王麗菲87上海上海118廣場上海辦事處上海辦事處王麗菲89.6無錫無錫大潤發(fā) 無錫辦事處無錫辦事處徐晶96無錫無錫易買得無錫辦事處無錫辦事處徐晶95無錫無錫沃爾瑪無錫辦事處無錫辦事處徐晶93.5鄭州鄭州家樂福北環(huán)店鄭州辦事處鄭州辦事處李會茹98鄭州鄭州易初蓮花紫荊山店鄭州辦事處鄭州辦事處李會茹96鄭州鄭州丹尼斯豐產(chǎn)路鄭州辦事處鄭州辦事處李會茹96武漢武漢好又多常青武漢辦事處武漢辦事處黃瓊98武漢武漢武商北湖武漢辦事處武漢辦事

60、處黃瓊92武漢武漢武商珞瑜武漢辦事處武漢辦事處黃瓊96武漢武漢武商百圣武漢辦事處武漢辦事處黃瓊93武漢武漢中百唐家墩武漢辦事處武漢辦事處黃瓊97武漢武漢中百鸚鵡武漢辦事處武漢辦事處黃瓊92辦事處總評(zngpng)100%合格各辦事處對本次活動執(zhí)行公司總評第98頁/共113頁第九十九頁，共113頁。城市城市活動門店名稱活動門店名稱評估部門評估部門評分人評分人辦事處對活動總評分辦事處對活動總評分溫州溫州歐洲城好又多溫州辦事處溫州辦事處李銳93溫州溫州世紀聯(lián)華安泰店溫州辦事處溫州辦事處李銳93杭州杭州聯(lián)華外海店杭州辦事處杭州辦事處林正禹87杭州杭州沃爾瑪杭州辦事處杭州辦事處林正禹84杭州杭州物美文