觀賞園藝學(xué)課程教學(xué)大綱

1、GDOU-B-11-213觀賞園藝學(xué)課程教學(xué)大綱課程編號1320006-0學(xué)分2總學(xué)時(shí)40理論28實(shí)驗(yàn)/上機(jī)12英文課程名Ornamental Horticulture開課院（系）農(nóng)學(xué)院開課系園林系修訂時(shí)間2006年9月10課程簡介課程簡介：本課程是園藝專業(yè)的專業(yè)限選修課，主要以觀賞園藝植物為對象，重點(diǎn)介紹 以木本 園藝觀賞植物（園林樹木為主）的分類、觀賞特性、觀賞園藝植物在現(xiàn)代園 林建設(shè)中的 具體應(yīng)用、介紹中國盆景（尤其是樹樁盆景）的流派和地方風(fēng)格、嶺南盆景 的創(chuàng)作、鑒 賞及其在園林中的應(yīng)用的綜合性學(xué)科，觀賞園藝學(xué)對一個(gè)現(xiàn)代化城市體現(xiàn)人 與自然的和 諧共存，成為具有活力的新興和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，對

2、改善和美化現(xiàn)代城市和居住 環(huán)境有著重 要的意義。課程大綱一、課程的性質(zhì)與任務(wù)：本課程是園藝專業(yè)的限選修課，是在學(xué)習(xí)植物學(xué)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)以木本 觀 賞園藝植物，將果樹、蔬菜和花卉園藝在園林建設(shè)中應(yīng)用進(jìn)一步擴(kuò)大，掌握 木本觀 賞園藝植物生長特性和觀賞特性，是合理栽培、選用樹種和合理配植城市木 本觀賞 園藝植物的依據(jù)，木本觀賞園藝植物、古樹名木和樹樁盆景是園林建設(shè)中重 要的生 態(tài)資源，要熱護(hù)植物，培養(yǎng)熱愛大自然的高尚情操。二、課程的目的與基本要求：學(xué)生學(xué)習(xí)觀賞園藝學(xué)課程后，學(xué)生要初步掌握南方常見的木本觀賞園藝植物 種類, 觀賞特性和生長習(xí)性，中國盆景流派和地方風(fēng)格，嶺南盆景的創(chuàng)作技術(shù) ，尤其 是

3、木本 觀賞園藝植物在現(xiàn)代園林城市中的具體應(yīng)用，根據(jù)園林綠化的綜合功 能要求，因地制 宜，對各類園林綠地的樹種進(jìn)行選擇，搭配和布置，創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境優(yōu) 美的園 林城市。三、面向?qū)I(yè)：園藝專業(yè)四、先修課程：植物學(xué) 五、本課程與其它課程的聯(lián)系：先學(xué)習(xí)植物學(xué)、能掌握和熟練對植物科屬進(jìn)行分類、再學(xué)習(xí)木本觀賞園藝學(xué)、最后學(xué)習(xí)花卉學(xué)。六、教學(xué)內(nèi)容安排、要求、學(xué)時(shí)分配及作業(yè)：第一章：觀賞園藝植物概述及分類（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)：觀賞園藝植物基本概念觀賞園藝學(xué)概念（A）;刃賞樹木學(xué)（A）;園林植物（A）;園林樹木（A）; 觀賞園藝植物（A）;木本觀賞園藝植物（A）;刈賞樹木學(xué)（A）;景觀植物（A）;舜、灌木、和藤本木本觀

4、賞園藝植物（A）;圓林植物、觀賞園藝樹 木、花卉、果樹的關(guān)系（A）。第二節(jié)：觀賞園藝植物在園林建設(shè)中的作用綠化；美化；凈化；香化；生產(chǎn)；降溫（A）。第二章：49個(gè)科主要木本觀賞園藝植物（園林觀賞樹木）特征及其識別（8 學(xué)時(shí)）第一節(jié)：棕楣科棕植I科植物特征（A）;才耍棕植I科園林樹種及其識別（A）。第二節(jié)：禾本科等48個(gè)科禾本科（A）;旅科（A）;翻E樹科（A）;楊W科（A）;?？疲ˋ）;山眼科（A） ; M科（A）;蓼科（A）;紫|莉科（A）;代科（A）;薦荔枝科（A）;柏科（A）;海桐花科（海桐科）（A）;國薇科（A）;含羞草科（A）;藥術(shù)科（A）;崛花科（A）;蕓香科（A）;楝科（A）;大

5、 戟科（A）;落樹科（A）;無B子科（A）;原學(xué)科（A）;葡萄科（A）;杜英 科（A）;專陵科（A）;木f帝科（A）;梧桐科（A）;第侖桃科（A）;山茶科（A） ; tlf勺子科（A）;千屈菜科（A）;使H子科（A）;科金娘科（A）;五 加科（A）;項(xiàng)科（A）;木犀科（A）;均桃科（A）;冬草科（A）;馬班 草科（A）;轆科（A）;茜草科（A）;忍冬科（A）;蘇鐵科（A）;專解科（A）;例（A）;南洋杉科（A）;.羅漢松科（竹柏科）（A）。作業(yè)1:請寫出主校區(qū)校園木本觀賞園藝植物 10種，并寫上科名，觀賞特 性和在園林中的應(yīng)用。第三章：海大主校區(qū)觀賞園藝植物的認(rèn)識與應(yīng)用（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)：喬木類

6、的觀賞園藝植物（結(jié)合圖片教學(xué)）常綠類喬木觀賞園藝植物（A）;落十類喬木觀賞園藝植物（A）;不木觀 花類（A）;石木觀葉和觀樹形類（A）;喬木芳香類（A）;石木果積t類（A）; 喬木有毒觀賞園藝植物類（A） o第二節(jié)：灌木類的觀賞園藝植物（結(jié)合圖片教學(xué)）常綠類灌木觀賞園藝植物（A）;落十類灌木觀賞園藝植物（A）;灌木觀 花類（A）;灌木觀葉和觀樹形類（A）;灌木芳香類（A）;楙有毒觀賞園藝 植物類（A）。第四章：喬木種類（常綠與落葉）及其在園林的應(yīng)用（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)：常綠喬木種類及其在園林建設(shè)中應(yīng)用棕植I科喬木植物及其在園林建設(shè)中應(yīng)用（A）;格對類（A）;黃金榕（A）; 垂葉榕（A） ; K垂榕

7、（A）;澳機(jī)t （ A）;楸羅（A） , E陵橡膠榕（A）; 火焰木（A） ;A（ A）;相S權(quán)A（ A）;黃槐（A）;白F層（A）;紅F層（A）;千汨S （A）;垂枝暗羅（A）;秋風(fēng)（A） ; W （B）;錫蘭橄欖（A）; 非洲桃花心木（A）;旅AJg （A）;露然t （A）;雨秣黃（A）;催f （A）;海 檬果（A）;黑板機(jī)t （ A） ; 蘭（A） 0第二節(jié)：落葉喬木種類及其在園林建設(shè)中應(yīng)用木棉（A）;美人機(jī)t （ A）;柳樹類（A）;檻:樹類（A）;大葉紫薇（A）; 烏相類（A）;靖花（A）;綱侖桃（A）;羊蹄甲類（A）;儂木（A）;胭勿 樹（A）;忡木（A）;束桐類（A） ; E陵紫

8、檀（A） ; O （A）。第五章：灌木觀花、造型園藝植物、藤本觀賞園藝植物種類及其在園林中的應(yīng)用（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)：灌木觀花種類及其在園林中的應(yīng)用杜鵑花（A）;番茉莉（A）;雪茄花（沁；洋銹球（A）;黃應(yīng)（A）;倒下 花（A）;米（ A）;馬櫻丹（A）;洋鳳（A）;即,卜|合歡（A）;萼（A）;龍船花（A）;步桑類（A）;才槿（A）;桂花（A）;至誕紅（A）。第二節(jié)：造型園藝植物種類及其在園林中的應(yīng)用蘇鐵（A）;假！翹類（A）;六月雪（A）;九里香（A）;扁嬰桃（A）;胡 椒木（A）;木犀欖（A）;山指甲（A）;黃楊（A）;福建茶（A）;彩I十山漆莖（A）;狽紫金牛（A）;海同花（A）;楙之美（

9、B）。第三節(jié)：藤本觀賞園藝植物種類及其在園林中的應(yīng)用白藤（A）;鷹K花（A）;軟支t蟬（A）;煙t花（A）;蒜藤（A）; 金銀花（A）;加子（A） ; O （A）;薜荔（A）;每花（A）;珊瑚藤（A）;爬嗇虎（A）;僦（A）;藤羊蹄甲（A）;冬紅（A）;叫仙人掌（A）。作業(yè)2:具有造型木本觀賞園藝植物的標(biāo)準(zhǔn)是什么？并舉 例5種加以說明。第六章：盆景概述、中國盆景流派、嶺南盆景制作和作品鑒賞（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)：盆景概述盆景定義（A）;僦與盆栽區(qū)別（A）;樹柱盆景（A）;江水盆景（A）;配件（A）。第二節(jié)：中國盆景流派中國盆景流派（A）;4國盆景的地方風(fēng)格（A） o第三節(jié)：嶺南盆景制作和作品鑒賞嶺南

10、盆景的藝術(shù)特點(diǎn)（A）;嶺南樹樁盆景主要樹種（A）;嶺南盆景的制作（A）;盆景作品鑒賞（VC而媒體和圖片結(jié)合）回作業(yè)3:試述嶺南盆景的藝術(shù)特點(diǎn)和湛江樹樁盆景的發(fā)展 前景。七、實(shí)驗(yàn)名稱與類別廳P實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類別1主校區(qū)觀賞園藝植物種類的認(rèn)識及其應(yīng)用3設(shè)計(jì)型2湖光巖風(fēng)景區(qū)觀賞園藝植物種類識別與應(yīng)用分析3設(shè)計(jì)型3湛江干部和工人療養(yǎng)院觀賞園藝植物種類及其應(yīng)用分析3設(shè)計(jì)型4主校區(qū)造型園藝植物-木犀欖的修剪3操作型5注：實(shí)驗(yàn)類別指：演示型、操作型、驗(yàn)證型、綜合型、設(shè)計(jì)型、研究創(chuàng)新型八、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容與要求：實(shí)驗(yàn)1 主校區(qū)觀賞園藝植物種類的認(rèn)識及其應(yīng)用實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識校園木本觀賞園藝植物及其在園林建設(shè)中應(yīng)用

11、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：喬木類、灌木類、常綠類、落葉類、芳香類的木本觀賞園藝植物的形態(tài)特征、觀賞特性、校園中的應(yīng)用以及在現(xiàn)代城市園林建設(shè)中其它應(yīng)用分析。實(shí)驗(yàn)要求：記述主校區(qū)木本觀賞園藝植物的種類、科名、觀賞特性和在校園中的應(yīng)實(shí)驗(yàn)2湖光巖風(fēng)景區(qū)觀賞園藝植物種類識別與應(yīng)用分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識湖光巖風(fēng)景區(qū)木本觀賞園藝植物及其在公園綠化中應(yīng)用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：喬木類、灌木類、常綠類、落葉類、芳香類、藤本類的木本觀賞園藝植物的形態(tài)特征、觀賞特性、湖光巖風(fēng)景區(qū)的應(yīng)用以及在現(xiàn)代城市地質(zhì)公園實(shí)例應(yīng)用分析實(shí)驗(yàn)要求：記述湖光巖風(fēng)景區(qū)木本觀賞園藝植物的種類、科名、觀賞特性和在地質(zhì)公園中的應(yīng)用成功實(shí)例分析。實(shí)驗(yàn)3湛江干部和工人療養(yǎng)院觀賞園藝

12、植物種類及其應(yīng)用分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識湛江干部和工人療養(yǎng)院木本觀賞園藝植物及其在療養(yǎng)院綠地中應(yīng)用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：喬木類、灌木類、常綠類、落葉類、芳香類、藤本類的木本觀賞園藝植物的形態(tài)特征、觀賞特性、療養(yǎng)院的應(yīng)用以及在療養(yǎng)院應(yīng)用實(shí)例分析。實(shí)驗(yàn)要求：記述療養(yǎng)院木本觀賞園藝植物的種類、科名、觀賞特性和在療養(yǎng)院中的應(yīng)用成功實(shí)例分析。實(shí)驗(yàn)4主校區(qū)造型園藝植物-木犀欖的修剪實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^對木犀欖的修剪，學(xué)生掌握修剪方法，使它形成圓球形的人工造型樹形，具有較高的觀賞價(jià)值。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：對已成型的木犀欖進(jìn)行修剪整形，通過人工用綠籬剪對生長過長的枝條進(jìn)行短截反復(fù)多次修剪，使球體維持或略有增加，能維持較高的觀賞價(jià)值。實(shí)驗(yàn)要求：人工修剪整形造型植株，雙手握著綠籬剪的方向是稍為向上，反 復(fù)多次 進(jìn)行修剪成型，對于過粗大樹條可用普通枝剪修剪，培養(yǎng)新枝后再進(jìn)行整形。四周側(cè)面部分修剪可用側(cè)身用剪或垂直用剪進(jìn)行修剪，要求球面相對圓滑，枝條切口 平滑。九、教材與參考書：本課程選用教材：觀賞園藝概論，郭維民，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2001 本課程推薦參考