特許經(jīng)營運(yùn)作與管理PPT課件

1、2022-5-241第二章第二章 連鎖經(jīng)營概述連鎖經(jīng)營概述21、連鎖經(jīng)營的基本原理22、連鎖經(jīng)營的類型及業(yè)態(tài)選擇23、連鎖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略24、連鎖企業(yè)營銷策略25、特許連鎖經(jīng)營的運(yùn)作與管理2022-5-2422 25 5、特許連鎖經(jīng)營的運(yùn)作與管理、特許連鎖經(jīng)營的運(yùn)作與管理 始于1955年的克拉克成為麥當(dāng)勞的第一個(gè)加盟者。 1954年克拉克和麥當(dāng)勞兄弟簽訂在全國發(fā)展特許經(jīng)營體系的合同。開始“復(fù)制”麥當(dāng)勞餐廳。這種復(fù)制企業(yè)模式的概念掀起了特許界的巨大革命，這種最為流行的占主流地位的特許經(jīng)營模式：商業(yè)特許經(jīng)營模式。成了現(xiàn)代特許連鎖的開始。2022-5-243 近代特許現(xiàn)代特許中心受許人特許人權(quán)益保護(hù)程

2、度受許人多特許人少特許人多特許合同簡單不統(tǒng)一復(fù)雜統(tǒng)一性強(qiáng)利潤來源靠銷售分利渠道多行業(yè)集中度汽車、飲料、服務(wù)、銷售基本無行業(yè)壁壘內(nèi)容不同產(chǎn)品的銷售，受許人成為渠道企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)產(chǎn)權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營程度統(tǒng)一性很少、標(biāo)準(zhǔn)化差克隆、3S原則2022-5-244一、特許經(jīng)營的基本形式 主要從特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的內(nèi)容劃分. 1、產(chǎn)品形式的特許經(jīng)營 指產(chǎn)品的生產(chǎn)制造權(quán)和經(jīng)銷權(quán)。 2、商業(yè)形式的特許經(jīng)營權(quán) 指產(chǎn)品+營業(yè)系統(tǒng)+經(jīng)營管理技術(shù)。2022-5-245二、特許經(jīng)營的具體形式二、特許經(jīng)營的具體形式 1、直接特許 將特許經(jīng)營權(quán)直接授予特許申請(qǐng)者從事特許經(jīng)營業(yè)務(wù)。 2、二級(jí)特許 將特許經(jīng)營權(quán)授予特定地區(qū)某個(gè)代

3、理人，代理人可向該地區(qū)的特許申請(qǐng)者出售特許經(jīng)營權(quán)。 3、區(qū)域特許 將特許經(jīng)營權(quán)授予特定地區(qū)某個(gè)代理人直接在所在區(qū)域開設(shè)直營連鎖店，該代理人不得將特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)賣他人。 2022-5-246 4、合資特許 雙方按比例投資，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利潤 5、合營特許 共同提供經(jīng)營資源、一般由轉(zhuǎn)讓者提供店面和部分設(shè)備 6、配送特許 將特許經(jīng)營權(quán)授予某個(gè)代理人，還允許其向其它特許經(jīng)營者開展配送業(yè)務(wù)。 7、流動(dòng)特許 將特許經(jīng)營權(quán)授予有能力購買或租賃、經(jīng)營流動(dòng)貨車的人。2022-5-247三、特許店的投資方式三、特許店的投資方式 1、新建特許店 2、出售直營店 轉(zhuǎn)讓者將自己所擁有的直營連鎖店賣給受讓者。 3、轉(zhuǎn)換其它

4、店 邊轉(zhuǎn)讓者作中介，讓受讓者購買由其它的經(jīng)營者轉(zhuǎn)售的店鋪。 2022-5-248四、特許經(jīng)營的管理四、特許經(jīng)營的管理 1、特許經(jīng)營應(yīng)收取的管理費(fèi)用 （1）品牌授權(quán)金 （2）定期權(quán)利金 一般按營業(yè)額或毛利以一定的比例收取 （3）保證金 （4）其它 如廣告、培訓(xùn)、保險(xiǎn)等2022-5-2492 2、特許經(jīng)營系統(tǒng)的說明介紹及加盟條件、特許經(jīng)營系統(tǒng)的說明介紹及加盟條件 （1）特許經(jīng)營系統(tǒng)的說明介紹 （2）明確加盟條件 A：經(jīng)營意識(shí)條件。 B：投資者的經(jīng)濟(jì)勢力和管理能力 C：開店條件。2022-5-24103、特許連鎖加盟流程2022-5-2411五、特許經(jīng)營合同制定五、特許經(jīng)營合同制定1 1、含義、含義

5、 是規(guī)定轉(zhuǎn)讓者與受讓者的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系的書面文件。 特許經(jīng)營的運(yùn)作是以合同來規(guī)范。 特許合同是建立特許經(jīng)營體系的核心、關(guān)鍵。 2022-5-24122 2、簽訂特許合同的目的、簽訂特許合同的目的 為了獲得授權(quán)者的商品服務(wù)技術(shù) 為了維護(hù)雙方的利益 為了連鎖體系的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化。2022-5-24133、特許經(jīng)營合同的基本內(nèi)容從法律角度看應(yīng)包括： （1）雙方的身份特征及法律地位 （2）受讓者的權(quán)力 （3）受讓者的義務(wù) （4）轉(zhuǎn)讓者的義務(wù) （5）轉(zhuǎn)讓者的權(quán)利 （6）經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系及各類款項(xiàng)的結(jié)算 （7）其它條款2022-5-2414 從業(yè)務(wù)角度看應(yīng)包括： （1）授權(quán)使用連鎖體系商標(biāo)、標(biāo)志的內(nèi)容。 （2

6、）商品及其他物品提供和使用方面的內(nèi)容。 （3）有關(guān)經(jīng)營技術(shù)的內(nèi)容 （4）選址的有關(guān)內(nèi)容 （5）商店裝潢設(shè)計(jì)及制服方面的內(nèi)容（ VI（Visual Identify）視覺識(shí)別） （6）促銷活動(dòng)的內(nèi)容 （7）質(zhì)量管理方面的內(nèi)容 （8）加盟金方面的內(nèi)容 （9）合同的期限、更新、與解除。 （10）違約的處理。2022-5-24154 4、特許合同容易出現(xiàn)的問題、特許合同容易出現(xiàn)的問題 （1）合同的觀念不強(qiáng) （2）未認(rèn)真研究。 （3）合同中存在不明確事項(xiàng) （4）合同期限不合理 （5）解約條件的問題2022-5-24165 5、特許合同的完善措施、特許合同的完善措施 （1）認(rèn)真研究，謹(jǐn)慎決策 （2）建立公

7、開與登錄制度 （3）做好擬定契約文件的工作 （4）完善有關(guān)加盟連鎖的立法和司法工作2022-5-2417六、特許經(jīng)營權(quán)的購買與加盟業(yè)務(wù)拓展六、特許經(jīng)營權(quán)的購買與加盟業(yè)務(wù)拓展 投資者，加盟者，應(yīng)考慮什么？： 1、認(rèn)識(shí)投資特許經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)。 2、作投資評(píng)估分析。 （1）自我評(píng)估。主觀因素、財(cái)力。 （2）對(duì)產(chǎn)品和市場評(píng)估 （3）對(duì)特許經(jīng)營公司的評(píng)估。2022-5-2418加盟業(yè)務(wù)的如何拓展加盟業(yè)務(wù)的如何拓展 1、尋找合格的加盟者 2、選擇高素質(zhì)盟主和完善的連鎖體系 3、加盟雙方關(guān)系的處理2022-5-24191、合格加盟者的基本條件w（1）加盟者自身?xiàng)l件過去相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷身體健康狀況對(duì)加盟公

8、司的了解及市場，商品知識(shí)心理準(zhǔn)備人格品質(zhì)發(fā)展?jié)摿?022-5-2420w （2）加盟店必備的基本條件 店鋪地點(diǎn) 營業(yè)面積 交通狀況，交通路線，附近的公共設(shè)施等店鋪選地條件 客源條件2022-5-2421w （3）資金及營運(yùn)狀況 保證金或擔(dān)保品 加盟金 權(quán)利金，廣告促銷費(fèi) 貸款及周轉(zhuǎn)金 員工雇傭 事業(yè)經(jīng)營計(jì)劃評(píng)估w （4）其他輔助條件2022-5-24222、尋找加盟者的方法w媒體招募w行業(yè)年會(huì)/行業(yè)展覽會(huì)/企業(yè)討論會(huì)w店面POPw展店人員等的口頭招募w說明書w混合運(yùn)用2022-5-2423各種加盟方法的特點(diǎn)各種加盟方法的特點(diǎn)1媒體招募傳統(tǒng)方式2行業(yè)展會(huì)面對(duì)面效果好3店面pop成本低、見效快。4

9、口頭招募針對(duì)性強(qiáng)、成功率較高5、說明書平面媒體，使用范圍廣6混合使用發(fā)揮優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)7、行業(yè)協(xié)會(huì)推薦權(quán)威性強(qiáng)，成功率高2022-5-24241 1、連鎖經(jīng)營者（盟主）的素質(zhì)、連鎖經(jīng)營者（盟主）的素質(zhì)w連鎖經(jīng)營者豐富的經(jīng)驗(yàn)w連鎖經(jīng)營者專業(yè)程度w連鎖體系的發(fā)展前景w總部品牌競爭優(yōu)勢w連鎖加盟分店的經(jīng)營狀況w是否符合國家行業(yè)主管部門規(guī)定的特許者必備的條件2022-5-24252 2、選擇加盟體系時(shí)應(yīng)注意的問題、選擇加盟體系時(shí)應(yīng)注意的問題w明白自己的行為w謹(jǐn)慎做出加盟決策w要求盟主必須提供真實(shí)的信息w新加盟者明確要繳納的費(fèi)用w新加盟者的成功機(jī)率（美國為95%）2022-5-2426（三）商業(yè)特許經(jīng)營

10、管理?xiàng)l例的條款（三）商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例的條款 第二十二條第二十二條 特許人應(yīng)當(dāng)向被特許人提供以下信息： （一）特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊(cè)資本額、經(jīng)營范圍以及從事特許經(jīng)營活動(dòng)的基本情況； （二）特許人的注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)和經(jīng)營模式的基本情況； （三）特許經(jīng)營費(fèi)用的種類、金額和支付方式（包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式）；2022-5-2427 （四）向被特許人提供產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)備的價(jià)格和條件； （五）為被特許人持續(xù)提供經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)支持、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容、提供方式和實(shí)施計(jì)劃； （六）對(duì)被特許人的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督的具體辦法； （七）特許經(jīng)營

11、網(wǎng)點(diǎn)投資預(yù)算；2022-5-2428 （八）在中國境內(nèi)現(xiàn)有的被特許人的數(shù)量、分布地域以及經(jīng)營狀況評(píng)估； （九）最近2年的經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告摘要和審計(jì)報(bào)告摘要； （十）最近5年內(nèi)與特許經(jīng)營相關(guān)的訴訟和仲裁情況； （十一）特許人及其法定代表人是否有重大違法經(jīng)營記錄； （十二）國務(wù)院商務(wù)主管部門規(guī)定的其他信息。2022-5-2429 第二十三條第二十三條 特許人向被特許人提供的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得隱瞞有關(guān)信息，或者提供虛假信息。 特許人向被特許人提供的信息發(fā)生重大變更的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知被特許人。 特許人隱瞞有關(guān)信息或者提供虛假信息的，被特許人可以解除特許經(jīng)營合同。 第四章 法律

12、責(zé)任2022-5-2430七、加盟雙方關(guān)系的處理七、加盟雙方關(guān)系的處理1、加盟合同及相關(guān)法律關(guān)系w加盟合同的基本內(nèi)容w加盟合同易出現(xiàn)的問題w加盟合同的完善措施2022-5-24312、連鎖加盟雙方的矛盾關(guān)系w（1）總部出現(xiàn)的問題w無能總部問題w商品開發(fā)能力較差w擴(kuò)充加盟店速度太快w（2）總部與加盟店之間容易發(fā)生的問題w總部問題導(dǎo)致加盟店的憂慮和不安w造成加盟店不滿的原因有兩個(gè)w使加盟者得到充分資料信息2022-5-2432w （3）加盟店的問題w （4）解決辦法w 充實(shí)總部職能w 建立為加盟者服務(wù)的咨詢系統(tǒng)，實(shí)行企業(yè)備案制w 強(qiáng)化總部與加盟店之間的溝通w 加強(qiáng)對(duì)加盟連鎖發(fā)展的指導(dǎo)2022-5-

13、24333 3、連鎖加盟雙方的利益關(guān)系、連鎖加盟雙方的利益關(guān)系w加盟者的利益加盟者的利益w連鎖總部的利益連鎖總部的利益2022-5-2434 （1）無形的利益來源A、開店的協(xié)助無形利益之一B、人員的培訓(xùn)無形利益之二C、商品的結(jié)構(gòu)規(guī)劃無形利益之三D、經(jīng)營指導(dǎo)（SV指導(dǎo)）無形利益之四 （2）有形利益的來源 A、直接利益的增加 通過降低進(jìn)價(jià)，提高毛利率；取得商品進(jìn)貨推廣費(fèi)用取得進(jìn)貨折扣取得促銷利益提高銷量增加其他利益 B、費(fèi)用的減少減少投資成本機(jī)能代位的成果管理自動(dòng)化的成本降低共同負(fù)擔(dān)費(fèi)用的減少降低利息負(fù)擔(dān)減少研究發(fā)展的支出2022-5-2435 （1）無形利益來源。 主要有下列利益 A、發(fā)揮垂直整合的優(yōu)越性 B、無形資產(chǎn)的累積 C、風(fēng)險(xiǎn)的分散 （2）有形的利益來源 A、利潤