SBR(間歇曝氣)法在啤酒廢水處理中的應(yīng)用總結(jié)

1、SBR(間歇曝氣)法在啤酒廢水處理中的應(yīng)用云南省瀾滄江酒業(yè)集團(tuán)保山有限公司 馬奇、尹寒松啤酒廢水主要由釀造段的洗鍋、洗槽、洗罐、發(fā)酵、過(guò)濾和管道CIP清洗廢水、包裝段的洗瓶、殺菌、酒機(jī)和管道CIP清洗廢水及輔助車間清潔衛(wèi)生用水等組成。其主要含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、硅藻土、酸、堿等成分，CODcr：15002500mg/L、BOD5：8002000mg/L、SS：300600mg/L。啤酒廢水總體而論無(wú)毒有害，但其有機(jī)物含量高，直接排放水體會(huì)引起溶解氧的大量消耗，造成魚(yú)蝦死亡，引起環(huán)境污染事故，故啤酒廢水應(yīng)經(jīng)處理合格才能排放。啤酒廢水的處理方式有以下幾種：一、厭氧法二、厭氧好氧法三、好氧法

2、四、機(jī)械過(guò)濾法五、濕地處理法六、其他無(wú)論采取哪能種方法，都要因地制宜，最終使廢水經(jīng)處理達(dá)到合格排放不引起環(huán)境污染為上。我公司原污水處理工藝為厭氧好氧法，工藝流程為：污水格柵厭氧酸化接觸氧化斜板沉淀氣浮由于各方面的原因，其CODcr去除率僅為30%左右，并且伴有劇烈的惡臭產(chǎn)生。為此，我公司積極主動(dòng)地向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門作了匯報(bào)。在保山市隆陽(yáng)區(qū)環(huán)保局的幫助支持下，通過(guò)對(duì)外實(shí)地考察和請(qǐng)專家分析論證，并聘請(qǐng)了一家專業(yè)環(huán)保公司作了改造方案，在原污水設(shè)施的基礎(chǔ)上作了小幅改動(dòng)，采用了好氧法中的SBR（間歇曝氣）法對(duì)污水進(jìn)行處理，達(dá)到了令人滿意的效果。處理后排放的廢水各項(xiàng)指標(biāo)多年經(jīng)保山市環(huán)境監(jiān)測(cè)站檢測(cè)均達(dá)標(biāo)，而且消

3、除了污水的臭味。公司于2005年元月順利通過(guò)了ISO14001國(guó)際環(huán)境體系認(rèn)證，環(huán)保工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。SBR（間歇曝氣）法在幾年的運(yùn)行過(guò)程中，處理效果穩(wěn)定可靠，具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一、工藝流程簡(jiǎn)單，主導(dǎo)工藝為：污水酸化調(diào)節(jié)SBR曝氣氣浮空氣空氣具體工藝流程為：達(dá)標(biāo)排放氣浮池中間水池酸化調(diào)節(jié)池格柵（網(wǎng)）啤酒廢水污泥回流混凝劑污泥濃縮池污泥反應(yīng)器泥餅外運(yùn)廂式壓濾機(jī)濾液和上清液回流二、操作方便，僅需閥門的開(kāi)關(guān)及曝氣時(shí)間的控制，其具體操作為：進(jìn)水（1h）曝氣（6h）澄清（2h）排放（1h）三、出水水質(zhì)好，COD去除率高SBR反應(yīng)池好氧菌和兼氧菌協(xié)同作用，使部分難生化的大分子有機(jī)物降解為可生化的小分子

4、有機(jī)物，使COD的去除率高達(dá)到90%以上。四、運(yùn)行費(fèi)低SBR反應(yīng)池閑置時(shí)不需曝氣。曝氣時(shí)溶解氧濃度梯度大，氧利用率高，可節(jié)省鼓風(fēng)機(jī)的動(dòng)力，動(dòng)力費(fèi)用為常規(guī)活性污泥法的60%左右。五、污泥產(chǎn)生率低SBR反應(yīng)器始終在低氧或在微氧的狀態(tài)下運(yùn)行，污泥產(chǎn)率只有常規(guī)活性污泥法的70%左右。六、投資少，占地少該系統(tǒng)不需要常規(guī)曝氣法的二沉池和污泥回流系統(tǒng)。因而工程造價(jià)低，占地少。七、廢棄物可處置性高間歇曝氣（SBR）產(chǎn)生的剩余污泥經(jīng)污泥濃縮池濃縮后，通過(guò)絮凝反應(yīng)和經(jīng)箱式壓濾機(jī)脫水成為含水率低于80%的泥餅，不含一類污染物質(zhì)，可作農(nóng)肥，或運(yùn)往環(huán)保部門指定的地點(diǎn)處置。濾液返回調(diào)節(jié)池再處理。由于我公司地處云貴高原，海

5、拔高，氧含量低，前期菌種的培養(yǎng)十分重要。調(diào)試初期，我公司從昆明市污水處理廠引進(jìn)了30T脫水后的活性污泥，按四等分加入4個(gè)SBR池內(nèi)，上注啤酒廢水（COD2000mg/L以上），進(jìn)行悶曝氣48小時(shí)，排去上清液，再加入啤酒廢水進(jìn)行馴化培養(yǎng)。投加尿素和磷酸一銨，確保BOD5:N:P=100:5:1，運(yùn)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常則停止進(jìn)水排水進(jìn)行悶曝氣，并適當(dāng)延長(zhǎng)曝氣時(shí)間，并觀察活性污泥是否發(fā)育正常（污泥呈茶褐色，鏡檢有比較活躍的原生物，沉降比SV50%，接觸氧化池掛膜基本形成）。此階段要求供氧量充足，保證SBR池出口溶解氧在2mg/L以上，BOD5、N、P比例適中，不足則增加尿素、磷酸一銨投加量。在此情況下運(yùn)

6、行10天左右，以使適應(yīng)啤酒廢水的菌種形成，污泥發(fā)育正常，否則重復(fù)上述周期再運(yùn)行1周左右，此后才按正常周期給水進(jìn)行處理。運(yùn)行過(guò)程中，要嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作，并隨時(shí)注意觀察水質(zhì)和活性污泥的變化，在異常狀態(tài)下要采取以下緊急措施：一、對(duì)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)所采取的措施 觀察SBR池曝氣量是否充足、均勻。如不均勻、不充足及時(shí)調(diào)整氣閥。 在原有的基礎(chǔ)上增加部分比例的尿素和磷酸一銨，再次調(diào)節(jié)水質(zhì)，直到水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。 未達(dá)標(biāo)的水質(zhì)必須經(jīng)再處理，方可排入下工序。二、活性污泥退化或死亡采取的措施 連續(xù)增加曝氣周期。 把其它SBR池的活性污泥中和到該池，保證形成種群優(yōu)勢(shì)。 必要時(shí)，送中心化驗(yàn)室進(jìn)行鏡檢判定。三、停水、停電等

7、緊急狀況下的措施 采取緊急停機(jī)，關(guān)閉好進(jìn)水閥門。 及時(shí)上報(bào)主管環(huán)保和設(shè)備的相關(guān)部門，及時(shí)排除解決。 停止向外排水。四、污水處理設(shè)施故障的處理措施 關(guān)閉出水閥，停止排水。 及時(shí)上報(bào)主管環(huán)保和設(shè)備的相關(guān)部門，啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案。 及時(shí)組織人力、物力進(jìn)行搶修，并動(dòng)用備用設(shè)備進(jìn)行污水處理，檢測(cè)達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行排放。另外，在實(shí)際運(yùn)行中，應(yīng)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，根據(jù)啤酒廢水的產(chǎn)生規(guī)律，總結(jié)處理過(guò)程中的各種經(jīng)驗(yàn)，摸索出一套適合公司實(shí)際的廢水處理方法，為企業(yè)的發(fā)展解除環(huán)保上的后顧之憂。當(dāng)然，這只是末端治理。在資源能源日益緊缺的今天，公司應(yīng)以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高資源利用率，增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)力為目的，以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動(dòng)力，以資源節(jié)約、綜合利用和清潔生產(chǎn)為途徑，以“減量化、再利用、資源化（3R）”為原則，在企業(yè)持續(xù)不斷地開(kāi)展節(jié)能、節(jié)水、降低原材料消耗的工作。采用清潔生產(chǎn)