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1、第一章第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法二、混合物的分離和提純北京市第五十四中學(xué) 李麗初中與高中教學(xué)的異同初中與高中教學(xué)的異同初中與高中教學(xué)的銜接初中與高中教學(xué)的銜接 粗鹽提純粗鹽提純教材分析教材分析 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),本節(jié)課通過化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),本節(jié)課通過對(duì)粗鹽的提純,將實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)對(duì)粗鹽的提純,將實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)緊密地結(jié)合在一起,起到理論聯(lián)系實(shí)踐的作用。知識(shí)緊密地結(jié)合在一起,起到理論聯(lián)系實(shí)踐的作用。本節(jié)課在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上,通過本節(jié)課在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上,通過“粗粗鹽提純鹽提純”實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)溶解、過
2、濾和蒸發(fā)的基本操作的實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)溶解、過濾和蒸發(fā)的基本操作的同時(shí),又引入除雜質(zhì)和離子檢驗(yàn)的理論知識(shí)。分離同時(shí),又引入除雜質(zhì)和離子檢驗(yàn)的理論知識(shí)。分離方案設(shè)計(jì)過程中,不僅引導(dǎo)學(xué)生選擇合適試劑,還方案設(shè)計(jì)過程中,不僅引導(dǎo)學(xué)生選擇合適試劑,還要考慮加入試劑的量及先后順序。這樣由已知到未要考慮加入試劑的量及先后順序。這樣由已知到未知,由簡單到復(fù)雜,逐步深入。既與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)知,由簡單到復(fù)雜,逐步深入。既與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)相銜接,又為高中化學(xué)知識(shí)穿針引線,和化學(xué)知識(shí)相銜接,又為高中化學(xué)知識(shí)穿針引線,同時(shí)也讓學(xué)生了解,課改后的化學(xué)學(xué)習(xí)注重學(xué)以致同時(shí)也讓學(xué)生了解,課改后的化學(xué)學(xué)習(xí)注重學(xué)以致用的新理念。用的
3、新理念。學(xué)生分析學(xué)生分析 學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊,分析能力、操作能力、觀察學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊,分析能力、操作能力、觀察能力等存在不足,但有一定的自主探究和合作交流的能力等存在不足,但有一定的自主探究和合作交流的能力。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究開始,能力。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究開始,讓學(xué)生自己動(dòng)手去嘗試實(shí)驗(yàn)成功的喜悅從而知道粗鹽讓學(xué)生自己動(dòng)手去嘗試實(shí)驗(yàn)成功的喜悅從而知道粗鹽的提純。的提純?!按蛀}提純粗鹽提純”實(shí)驗(yàn),學(xué)生曾經(jīng)做過。對(duì)過濾、實(shí)驗(yàn),學(xué)生曾經(jīng)做過。對(duì)過濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)操作有一定的感性認(rèn)識(shí),但僅停留在粗鹽蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)操作有一定的感性認(rèn)識(shí),但僅停留在粗鹽中除去泥沙的原理和有關(guān)基本
4、操作等較低層面上的認(rèn)中除去泥沙的原理和有關(guān)基本操作等較低層面上的認(rèn)識(shí)。對(duì)離子的檢驗(yàn)和如何除去某些雜質(zhì)也有一定程度識(shí)。對(duì)離子的檢驗(yàn)和如何除去某些雜質(zhì)也有一定程度的了解,但是欠缺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S,所以本節(jié)課前部分內(nèi)的了解,但是欠缺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S,所以本節(jié)課前部分內(nèi)容屬于復(fù)習(xí)的知識(shí),但后半部分在除雜試劑的選擇、容屬于復(fù)習(xí)的知識(shí),但后半部分在除雜試劑的選擇、試劑的量、加入順序過程中會(huì)出現(xiàn)各種問題,促使學(xué)試劑的量、加入順序過程中會(huì)出現(xiàn)各種問題,促使學(xué)生積極思考解決問題。生積極思考解決問題。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:知識(shí)與技能:1 1、復(fù)習(xí)粗鹽提純的基本方法、復(fù)習(xí)粗鹽提純的基本方法2 2、了解如何除去粗鹽中的可溶
5、性雜質(zhì)。、了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。3 3、通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生進(jìn)一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實(shí)驗(yàn)、通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生進(jìn)一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實(shí)驗(yàn) 操作技能。操作技能。 4 4、嘗試從離子角度認(rèn)識(shí)、精制食鹽水、嘗試從離子角度認(rèn)識(shí)、精制食鹽水過程與方法:過程與方法:1 1、通過重結(jié)晶法除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探、通過重結(jié)晶法除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探 究意識(shí)。究意識(shí)。2 2、通過粗鹽提純讓學(xué)生掌握物質(zhì)提純的科學(xué)方法。、通過粗鹽提純讓學(xué)生掌握物質(zhì)提純的科學(xué)方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀:情感態(tài)度與價(jià)值觀: 1 1、通過參與粗鹽提純過程,學(xué)生體驗(yàn)一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真的、通過參
6、與粗鹽提純過程,學(xué)生體驗(yàn)一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真的 科學(xué)態(tài)度??茖W(xué)態(tài)度。 2 2、在合作交流中,體驗(yàn)小組合作的樂趣,樹立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。、在合作交流中,體驗(yàn)小組合作的樂趣,樹立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):1 1、除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。、除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。2 2、粗鹽提純除雜試劑的加入順序。、粗鹽提純除雜試劑的加入順序。教學(xué)過程教學(xué)過程:一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入 (回憶初中知識(shí))(回憶初中知識(shí))一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入金礦中含金礦中含有少量的有少量的金,怎樣金,怎樣從沙子中從沙子中淘金淘金? ?(金(金是一種很是一種很不活潑的不活潑的金屬
7、,密金屬,密 度很大)度很大)一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入回憶:回憶: 混合物如何分離,你學(xué)過那些分離和提混合物如何分離,你學(xué)過那些分離和提 純方法?純方法? 在分離和提純物質(zhì)時(shí),要除掉雜質(zhì),化在分離和提純物質(zhì)時(shí),要除掉雜質(zhì),化 學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害的嗎?學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害的嗎? 過濾、蒸發(fā)在哪一實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用過過濾、蒸發(fā)在哪一實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用過? ? 粗鹽提純粗鹽提純一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入一、創(chuàng)設(shè)情景,激趣導(dǎo)入二、鞏固實(shí)驗(yàn)基本操作二、鞏固實(shí)驗(yàn)基本操作回憶:粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁??回憶:粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁矗?實(shí)驗(yàn)步驟有哪些?實(shí)驗(yàn)步驟有哪些? 每步所需的實(shí)驗(yàn)儀器是什么?每步所
8、需的實(shí)驗(yàn)儀器是什么? 應(yīng)該注意哪些問題?應(yīng)該注意哪些問題?教師示范:制作簡易過濾器教師示范:制作簡易過濾器 簡要說明過濾操作注意事項(xiàng)簡要說明過濾操作注意事項(xiàng) (提示:一貼、二低、三靠)(提示:一貼、二低、三靠) (為節(jié)約時(shí)間,可在學(xué)案上提前留作預(yù)習(xí)作業(yè))(為節(jié)約時(shí)間,可在學(xué)案上提前留作預(yù)習(xí)作業(yè))二、鞏固實(shí)驗(yàn)基本操作二、鞏固實(shí)驗(yàn)基本操作注意:1.粗鹽取兩勺,水取大約20mL; 2.小組分工合作,完成實(shí)驗(yàn)。三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)資料:自然界的鹽中主要成分是氯化鈉,資料:自然界的鹽中主要成分是氯化鈉,另外其中還含有硫酸鹽,另外其中還含有硫酸鹽,CaClCaCl2
9、 2,MgClMgCl2 2等可溶性雜質(zhì)。等可溶性雜質(zhì)。 初中不要求學(xué)生掌握酸堿鹽的概念,物初中不要求學(xué)生掌握酸堿鹽的概念,物質(zhì)分類的概念不夠細(xì)化,不了解鹽的分類,質(zhì)分類的概念不夠細(xì)化,不了解鹽的分類,這些內(nèi)容都要呈現(xiàn)在銜接課中。這些內(nèi)容都要呈現(xiàn)在銜接課中。粗鹽粗鹽 精鹽(是純凈物嗎?)精鹽(是純凈物嗎?)溶解、過濾、蒸發(fā)溶解、過濾、蒸發(fā)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接) 難溶性雜質(zhì)難溶性雜質(zhì)泥沙泥沙 可溶性雜質(zhì)可溶性雜質(zhì)硫酸鹽,硫酸鹽,CaClCaCl2 2,MgClMgCl2 2粗鹽粗鹽?真的有嗎?如何檢驗(yàn)?真的有嗎?如何檢驗(yàn)?如如SOSO4 42-2-?三、拓展
10、延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)1-21-2:SOSO4 42-2-的檢驗(yàn):的檢驗(yàn):取少量待測液于試管中,先取少量待測液于試管中,先滴加幾滴稀鹽酸,無現(xiàn)象,再滴加氯化鋇滴加幾滴稀鹽酸,無現(xiàn)象,再滴加氯化鋇溶液,若產(chǎn)生白色沉淀,則證明有溶液,若產(chǎn)生白色沉淀,則證明有SOSO4 42-2-追問:如何完全除去追問:如何完全除去SOSO4 42-2-? 如何證明如何證明SOSO4 42-2-已經(jīng)完全除去?已經(jīng)完全除去?(初中不要求(初中不要求SOSO4 42-2-、ClCl- -的檢驗(yàn))的檢驗(yàn))三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)思考:如何除
11、去思考:如何除去NaClNaCl溶液中的溶液中的CaClCaCl2 2? (強(qiáng)調(diào)從離子角度除雜)(強(qiáng)調(diào)從離子角度除雜)(初中學(xué)生不要求掌握酸堿鹽的溶解性,也需(初中學(xué)生不要求掌握酸堿鹽的溶解性,也需要呈現(xiàn)在銜接課中,或者給出教材要呈現(xiàn)在銜接課中,或者給出教材P7P7資料卡片)資料卡片)Ca2+Na2CO3CO32-三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)思考:若用相同的原理,如何除去思考:若用相同的原理,如何除去NaCl溶液中的溶液中的MgCl2、Na2SO4?Ca2+Na2CO3CO32-Mg2+SO42-BaCl2NaOHOH-Ba2+P7P7思考與交流思考與交流(1
12、1)除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì),按下表順序,應(yīng)加)除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì),按下表順序,應(yīng)加入什么試劑,并寫出發(fā)生的入什么試劑,并寫出發(fā)生的所有所有反應(yīng)的化學(xué)方程式。反應(yīng)的化學(xué)方程式。三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)雜質(zhì)雜質(zhì) 加入的試劑加入的試劑化學(xué)方程式化學(xué)方程式NaNa2 2SOSO4 4MgMgClCl2 2CaClCaCl2 2(2 2)加入你選擇的試劑除掉雜質(zhì)后,有沒有引入其他)加入你選擇的試劑除掉雜質(zhì)后,有沒有引入其他 離子?還可用什么方法再把它們除去?離子?還可用什么方法再把它們除去?小組討論完成小組討論完成NaClNa2SO4MgCl2 CaCl2 過量過
13、量BaCl2過濾過濾過濾過濾過濾過濾BaSO4NaClMgCl2 CaCl2BaCl2過量過量NaOHNaClCaCl2BaCl2NaOH Mg(OH)2NaClNaOH Na2CO3CaCO3 BaCO3HClNaCl過量過量Na2CO3Na2CO3在在BaCl2之后加之后加用用Na2CO3同時(shí)除同時(shí)除CaCl2和和BaCl2三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉的試劑加入順序的試劑加入順序三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)三、拓展延伸(初高中知識(shí)銜接)(1 1)不增)不增 提純過程中不能引
14、入新的雜質(zhì)提純過程中不能引入新的雜質(zhì)(2 2)不減)不減 不減少欲被提純的物質(zhì)不減少欲被提純的物質(zhì)(3 3)易分)易分 被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離(4 4)復(fù)原)復(fù)原 被提純的物質(zhì)被提純的物質(zhì)變化后易再回到目標(biāo)物變化后易再回到目標(biāo)物四、強(qiáng)化訓(xùn)練、鞏固提高四、強(qiáng)化訓(xùn)練、鞏固提高20201212年北京市年北京市春春季普通高中會(huì)考季普通高中會(huì)考5(8分)為除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)硫酸鹽、氯化鈣和分)為除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)硫酸鹽、氯化鈣和氯化鎂,某同學(xué)利用給定試劑氯化鎂,某同學(xué)利用給定試劑NaOH溶液、溶液、BaCl2 2溶液、溶液、 NaNa2 2COCO3 3溶液
15、和鹽酸,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)流程:溶液和鹽酸,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)流程:請(qǐng)回答:請(qǐng)回答:(1)操作)操作a和操作和操作b的名稱依次是的名稱依次是 。(2)試劑是)試劑是 。(3)加入試劑后,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是)加入試劑后,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是 。(4)加入鹽酸的作用是)加入鹽酸的作用是 ??疾鞂?shí)驗(yàn)操作名考察實(shí)驗(yàn)操作名稱、除雜試劑的稱、除雜試劑的加入順序以及發(fā)加入順序以及發(fā)生的反應(yīng)生的反應(yīng)20152015年會(huì)考說明年會(huì)考說明P44-7P44-7粗鹽水過濾后的濾液中常含有:粗鹽水過濾后的濾液中常含有:SOSO4 42-2-、MgMg2+2+、CaCa2+2+等雜質(zhì),等雜質(zhì),為了除掉這些雜質(zhì)離子一般的實(shí)驗(yàn)
16、步驟是:為了除掉這些雜質(zhì)離子一般的實(shí)驗(yàn)步驟是:加入過量的加入過量的BaClBaCl2 2溶液,沉淀后,過濾;溶液,沉淀后,過濾; 在步驟濾液中加入過量的在步驟濾液中加入過量的NaOHNaOH溶液,沉淀后,過濾;溶液,沉淀后,過濾;再在步驟的濾液中加入過量碳酸鈉溶液,沉淀后,過濾;再在步驟的濾液中加入過量碳酸鈉溶液,沉淀后,過濾; 最后在步驟的濾液中加入適量鹽酸,即可得到純凈的最后在步驟的濾液中加入適量鹽酸,即可得到純凈的 NaCl NaCl溶液溶液請(qǐng)寫出:請(qǐng)寫出:(1 1)步驟中加入的)步驟中加入的BaClBaCl2 2溶液必須過量,其目的是溶液必須過量,其目的是_, 發(fā)生反應(yīng)的離子方程式:發(fā)生反應(yīng)的離子方程式:_;(2 2)步驟發(fā)生的反應(yīng)的離子方程式:)步驟發(fā)生的反應(yīng)
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