藥用植物田間管理

1、本章重點(diǎn)本章重點(diǎn)二十四節(jié)氣及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用藥用植物的密度管理藥用植物的肥水調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程中的植株調(diào)整 “三分種，七分管，十分收成才保險(xiǎn)三分種，七分管，十分收成才保險(xiǎn)”春雨驚春清谷天春雨驚春清谷天夏滿芒夏暑相連夏滿芒夏暑相連秋處露秋寒霜降秋處露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒冬雪雪冬小大寒二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣每月兩節(jié)日期定，每月兩節(jié)日期定，最多相差一兩天。最多相差一兩天。 上半年在六廿一，上半年在六廿一，下半年是八廿三。下半年是八廿三。立春：2月3日- 2月5日 315天氣回暖 雨水增多 土壤解凍 松土保墑 送糞積肥 春耕春播 雨水：2月18日- 2月20日 330天氣轉(zhuǎn)暖 降雨增多 小麥返青 壓耙保墑

2、 選種送糞 驚蟄：3月5日- 3月7日 345土壤解凍 溫度升高 動(dòng)物出土 小麥追肥 播種準(zhǔn)備 春分：3月20日- 3月21日 0晝夜平分 風(fēng)大雨少 土溫速升 準(zhǔn)備播種清明：4月4日- 4月6日 15氣暖天晴 草木返青 小麥拔節(jié) 小麥灌水 作物播種谷雨：4月19日- 4月21日 30降水增加 小麥春灌 播種完成立夏：5月5日- 5月7日 45水熱充足 萬(wàn)物生長(zhǎng) 病蟲(chóng)滋生 中耕除草 田間管理 病蟲(chóng)防治 60麥籽飽滿 夏糧成熟 田間管理 夏收準(zhǔn)備 防旱防風(fēng) 小滿：5月20日- 5月22日 芒種：6月5日- 6月7日 75小麥成熟 越早夏播 田間管理夏至：6月21日- 6月22日 90白晝最長(zhǎng) 炎夏

3、將至 選苗定植 中耕除草 整枝防病 小暑：7月6日- 7月8日 105天氣轉(zhuǎn)熱 棉花盛期 中耕除草 整枝打杈 防病防害 大暑：7月22日- 7月24日 120天氣最熱 谷物開(kāi)花 田間管理 立秋：8月7日- 8月9日 135水熱減少 作物斂成 禾谷成熟 莊稼收獲 處暑：8月22日- 8月24日 150炎夏將過(guò) 天氣轉(zhuǎn)涼 谷物成熟 晚秋管理 白露：9月7日- 9月9日 165水氣凝結(jié) 作物成熟 秋收大忙 收獲貯藏 送糞翻耕 整地種麥 秋分：9月22日- 9月24日 180葉黃脫落 氣溫降低 小麥播種 寒露：10月8日- 10月9日 195氣溫更低 露水更多 麥播結(jié)束 210氣溫至零 水氣成霜 根果

4、收獲 土地秋耕 霜降：10月23- 10月24日 立冬：11月7日- 11月8日 225水熱不良 萬(wàn)物枯老 土壤未凍 土地秋耕 越冬管理 糧果貯藏 小雪：11月22日-11月23日 240天氣轉(zhuǎn)冷 降雪開(kāi)始 秋菜收獲 果樹(shù)冬灌 大雪：12月6日- 12月8日 255氣溫驟降 大雪飛揚(yáng) 糧果貯藏 防寒保溫 冬至：12月21日-12月23日 270白晝最短 寒冬來(lái)臨 冬麥壓田 御風(fēng)保墑 防裂防凍 小寒：1月5日- 1月7日 285天氣寒冷 風(fēng)雪交加 種子保管 果樹(shù)涂白 防止凍害 大寒：1月20日-1月21日 300狂風(fēng)暴雪 天氣最冷 種子貯藏 果樹(shù)涂白 防止凍害 第一節(jié)草本與木本藥用植物的田間管理

5、 木桶效應(yīng)木桶效應(yīng)光光照照水水份份溫度溫度土壤土壤養(yǎng)分養(yǎng)分植物特植物特性性主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、種植密度管理二、 生長(zhǎng)期間土壤耕作三、 肥水調(diào)控四、 植株調(diào)整五、 預(yù)防自然災(zāi)害六、 病蟲(chóng)害防治 一、種植密度管理一、種植密度管理1、 間苗、定苗、補(bǔ)苗間苗、定苗、補(bǔ)苗 間苗宜早不宜遲， 定苗-最后一次間苗 補(bǔ)苗-為保證苗齊、苗全，穩(wěn)定及提高產(chǎn)量和質(zhì)量 大田補(bǔ)苗與間苗同時(shí)，陰天后或晴天傍晚進(jìn)行， 定苗的密度因藥用植物種類(lèi)和栽培方式而異2、 木本植物的木本植物的計(jì)劃密植計(jì)劃密植 實(shí)施計(jì)劃密植的要點(diǎn)是： 栽植之前做好設(shè)計(jì)，預(yù)定永久株與臨時(shí)株； 管理中對(duì)兩類(lèi)植株要區(qū)別對(duì)待，保證永久株的正 常生長(zhǎng)發(fā)育，而對(duì)臨

6、時(shí)株的生長(zhǎng)要進(jìn)行控制，使 之早結(jié)果或早開(kāi)花； 臨時(shí)植株的數(shù)量常為永久株的13倍，待臨時(shí)植 株間伐或移出后，栽培管理上要保證永久株優(yōu)質(zhì) 豐產(chǎn)。 3、 常見(jiàn)藥用植物的種植密度常見(jiàn)藥用植物的種植密度 草本植物（行株距cm） 密植型：行株距（510），5-10萬(wàn) 中間型：行株距（20-25*5-10) ，2-5萬(wàn) 稀植型：行株距（30-20*25-15）， 5千2萬(wàn)株/畝 木本植物： （行株距m） 灌木類(lèi)：（0.5-1.5*0.4-1.5） 260-5000株/畝 木質(zhì)藤本：行株距（1-2*0.5-1.5）200-1000株/畝 果木類(lèi)：行株距（2-6*1.5-4） 50-500株/畝二、生長(zhǎng)期間的土

7、壤耕作1、 播后播后- -中耕除草與培土中耕除草與培土（一）中耕 “鋤頭有三寶，有水有火能滅草” （二）除草防除雜草的方法很多，如精選種子、輪作換茬、水旱輪作、合理耕作、人工直接鋤草、機(jī)械中耕除草、化學(xué)除草等。人工除草為主，除草與中耕結(jié)合中耕一般在封行前，選晴天時(shí)進(jìn)行。中耕深度視植株的大小、根群分布的深淺及地下部分生長(zhǎng)情況而定。中耕的次數(shù)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮椭参锷L(zhǎng)情況而定。深度：草本，46cm，樹(shù)木，610 cm。（三）培土許多根莖類(lèi)或多年生的中草藥，在給中草藥中耕除草時(shí)要結(jié)合進(jìn)行培土。培土的時(shí)間：一二年生中草藥在生長(zhǎng)中后期結(jié)合中耕除草進(jìn)行； 多年生草本和木本藥物，一般于入冬前結(jié)合防凍進(jìn)行

8、。2、深翻熟化，改良土壤、深翻熟化，改良土壤 -木本植物的土壤管理木本植物的土壤管理 深耕的有效土層范圍應(yīng)使細(xì)根的集中分布區(qū)深耕的有效土層范圍應(yīng)使細(xì)根的集中分布區(qū) 在在3060 cm為度。為度。 深翻時(shí)期土壤深翻在春、夏、秋、冬均可進(jìn)行。 但以秋季深翻的效果最好。 深翻深度： 一般為60100 cm。促使根系向縱深生長(zhǎng)。 深翻隔年年限：沙土壤土黏土 深翻方式： 深翻擴(kuò)穴：多用于幼樹(shù)、稀植樹(shù)和庭院樹(shù)木。 隔行深翻：成年樹(shù)，采用隔行深翻傷根較少。深翻方法1）深翻溝的形式：上窄下寬，溝底應(yīng)向根側(cè)擴(kuò)展 2）保護(hù)根系：深翻時(shí)應(yīng)盡量少傷根。如遇大根, 應(yīng)先挖出根下部的土，將根露出后，隨即用濕 土覆蓋，以防

9、根系失水降低生活力。 3）翻土回填：表土在下，心土在上。4）施有機(jī)物和有機(jī)肥：40-80Kg/ /m3。 5） 灌水和排水：根系、有機(jī)質(zhì)與土壤密接。 三、肥水調(diào)控三、肥水調(diào)控 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、 S、Fe、Cl、Mn、Zn、Cu、Mo、B N是蛋白質(zhì)、葉綠素和酶的主要成分。 若缺乏N，植株葉片變黃，生長(zhǎng)瘦弱，開(kāi)花早，結(jié)實(shí) 少，產(chǎn)量低。 N素充足時(shí)，植物枝葉茂盛，葉色濃綠。 N素過(guò)多，植物組織柔軟，莖葉徒長(zhǎng)，易倒伏，抵抗 病蟲(chóng)害能力減弱，阻礙發(fā)育過(guò)程，延遲成熟期。1、 藥用植物必需營(yíng)養(yǎng)元素及生理作用 P是細(xì)胞核的重要組成原料。 P不足，植物生長(zhǎng)發(fā)育停滯。 增施P肥，可以防止落花

10、落果，增強(qiáng)植株抗病、抗 逆能力。 K能增強(qiáng)植物的光合作用，促進(jìn)碳水化合物的形成、運(yùn)轉(zhuǎn)和貯藏，促進(jìn)N的吸收，加速蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)維管束的正常發(fā)育，抗倒伏，抗病蟲(chóng)害，促進(jìn)塊根塊莖的發(fā)育，使果實(shí)種子肥大飽滿，品質(zhì)好。 缺K時(shí)，莖稈生長(zhǎng)柔弱，易倒伏，抗病蟲(chóng)能力減 弱，新生根量減少。2、 藥用植物缺素癥狀的外形診斷藥用植物缺素癥狀的外形診斷缺氮抑制苗生長(zhǎng)，新葉黃綠老葉亡，根小莖細(xì)多木質(zhì)，花遲果落不正常。缺磷株小分蘗少，葉片紫紅老葉衰，側(cè)根稀少生長(zhǎng)慢，花少果遲種粒小。缺鉀株弱易倒伏，老葉尖緣卷枯焦， 分蘗纖細(xì)出穗少，種果畸形不飽滿。 缺鋅植株小，新葉肉黃白， 根莖不正常，籽實(shí)小變態(tài)。缺鎂后期植株黃，老葉

11、脈間變褐亡，花色蒼白受抑制，根莖生長(zhǎng)不正常。缺鈣未老株先衰，幼葉邊黃卷枯粘，根尖細(xì)脆腐爛死，茄果爛臍株萎蔫。 作物缺素癥狀診斷歌缺硫后期受抑制，幼葉脈黃老葉白，分根稀少莖細(xì)長(zhǎng)，結(jié)實(shí)少遲上不來(lái)。缺鐵植株矮，失綠先頂端，新葉肉黃枯，果樹(shù)梢焦干。缺錳失綠株變形，幼葉黃白斑點(diǎn)生，莖弱黃老多木質(zhì)，花少果小重量輕。缺硼尖白生長(zhǎng)難，新葉粗紅有焦斑，塊根空心根尖死，“花而不實(shí)”最明顯。缺銅變形株發(fā)黃，禾谷葉黃幼尖蔫，根莖不良樹(shù)冒膠，抽穗困難芒不全。缺鉬株矮幼葉黃，老葉肉厚卷下方，豆類(lèi)枝稀根瘤少，小麥遲遲不灌漿。 土壤與肥料土壤與肥料 2002 第第10期期 總第總第253期期缺氮缺氮缺磷缺磷缺鉀

12、缺鉀缺錳缺錳缺硼缺硼缺銅缺銅缺鉬缺鉬 植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)網(wǎng)站http:/ 營(yíng)養(yǎng)缺素癥狀檢索說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)缺素癥狀檢索說(shuō)明1. 癥狀首先在老葉出現(xiàn)（缺乏可再利用營(yíng)養(yǎng)元素：氮、磷、鉀、鎂、鋅等） 2.沒(méi)有病斑（缺氮或磷） 3.老葉黃化、焦枯，新生葉淡綠，提早成熟.缺氮 3.葉色暗綠或莖葉呈紫紅色，葉與莖呈銳角，成熟延遲.缺磷 2.有病斑，可能是缺鉀或缺鎂或缺鋅。 4.棕褐色斑點(diǎn)及組織壞死 5.先在老葉尖及邊緣出現(xiàn)癥狀，并隨生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)展而加重，以至早衰缺鉀 5.葉片窄小，斑點(diǎn)在中下部整個(gè)葉片出現(xiàn)，頂部新葉脈間失綠，生育期延長(zhǎng)缺鋅 4.不易出現(xiàn)組織壞死，主脈間明顯失綠，并出現(xiàn)有各種色澤的斑點(diǎn)或斑塊缺鎂1. 癥狀首

13、先在新組織出現(xiàn)（缺乏不能再利用營(yíng)養(yǎng)元素，如鈣、硼、硫、鐵、錳、鉬、銅） 6. 出現(xiàn)頂芽枯死（缺硼或缺鈣） 7.出現(xiàn)“花而不實(shí)”或“蕾而不實(shí)或“穗而不克”，生育延遲.缺硼 7.葉片發(fā)黃枯焦和早衰.缺鈣 6.不出現(xiàn)頂芽枯死（缺鐵、硫、鉬、銅。） 8.脈間失綠 9.新葉黃化，脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片淡黃或發(fā)白 .缺鐵 9.脈間失綠，呈現(xiàn)斑點(diǎn)。斑點(diǎn)組織易出現(xiàn)壞死. 缺錳 8.無(wú)脈間失綠 10.有斑點(diǎn) 11.新葉畸形，斑點(diǎn)散布在整個(gè)葉片上.缺鉬 11.幼葉萎蔫狀，葉片往往出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，穗子發(fā)育不正常.缺銅 10.葉呈較為均一的淡綠色，生育期延遲 .缺硫4、 藥用植物吸收養(yǎng)分的主要特點(diǎn)藥用植物吸收養(yǎng)分的主

14、要特點(diǎn)（1）藥用植物吸收養(yǎng)分的選擇性）藥用植物吸收養(yǎng)分的選擇性需肥量大的（如地黃、薏苡、大黃、玄參、枸杞等）需肥量中等的（如曼陀羅、補(bǔ)骨脂、貝母、當(dāng)歸等）需肥量小的（如小茴香、柴胡、王不留行等），需肥量很小的（如馬齒莧、地丁、石斛、夏枯草）。 從需要N、P、K的量上看，喜N的-薄荷、紫蘇、云木香、地黃、荊芥和藿香等喜P的-薏苡、五味子、枸杞、補(bǔ)骨脂和望江南等喜K的-人參、甘草、黃芪、黃連、麥冬、山藥等 以花果入藥的，幼苗期需氮較多，P、K可少些；進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期后，吸收P的量劇增，吸收N的量減少，如果后期仍供給大量的N，則莖葉徒長(zhǎng)，影響開(kāi)花結(jié)果。 以根及根莖入藥的，幼苗期需要較多的N（但丹參在苗

15、期比較忌N，應(yīng)少施N肥），以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，但不宜過(guò)多，以免徒長(zhǎng)；到了根莖器官形成期則需較多的K，適量的P，少量的N。（2） 藥用植物吸收養(yǎng)分的階段性藥用植物吸收養(yǎng)分的階段性 幼苗期吸收量少,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)共存期最大，接近成熟時(shí)逐漸減少 藥用植物生長(zhǎng)的效應(yīng)曲線 植物生長(zhǎng)率與養(yǎng)分供應(yīng)之間的效應(yīng)曲線有三個(gè)明確的區(qū)域：養(yǎng)分缺乏區(qū)、養(yǎng)分充足區(qū)、養(yǎng)分過(guò)剩區(qū) 生長(zhǎng)生長(zhǎng)缺乏缺乏適宜適宜中毒中毒養(yǎng)分供應(yīng)與藥用植物生長(zhǎng)關(guān)系養(yǎng)分供應(yīng)與藥用植物生長(zhǎng)關(guān)系 藥用植物營(yíng)養(yǎng)臨界期和最大效率期藥用植物營(yíng)養(yǎng)臨界期和最大效率期 藥用植物營(yíng)養(yǎng)臨界期：在藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，有一個(gè)時(shí)期對(duì)某種養(yǎng)分的要求雖然在絕對(duì)量上不多，但需求卻

16、非常迫切，此時(shí)期若缺乏這種養(yǎng)分，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育將造成嚴(yán)重的影響，由此造成的損失即使補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法挽救。 磷肥的臨界期在幼苗期， 氮肥的臨界期在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的時(shí)期。 藥用植物營(yíng)養(yǎng)最大效率期：這一時(shí)期藥用植物所需要的養(yǎng)分無(wú)論是在吸收速度還是絕對(duì)數(shù)量上都最大。此時(shí)施肥的作用最為明顯，藥用植物增產(chǎn)率也最高。 藥用植物營(yíng)養(yǎng)最大效率期多在植物生長(zhǎng)的中期。 不同營(yíng)養(yǎng)元素的最大效率期不同。藥用植物營(yíng)養(yǎng)對(duì)庫(kù)藥用植物營(yíng)養(yǎng)對(duì)庫(kù)-源關(guān)系的影響源關(guān)系的影響 源- 任何一種礦質(zhì)養(yǎng)分的不足都會(huì)導(dǎo)致葉綠體功能的減弱，光合效率降低，從而影響光合產(chǎn)物的生產(chǎn)量以及向庫(kù)的運(yùn)輸，最終使藥用植物產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低。 庫(kù)- 當(dāng)?shù)V

17、質(zhì)養(yǎng)分供應(yīng)不足或過(guò)量時(shí)，對(duì)植物的開(kāi)花、受精或塊根、塊莖的形成產(chǎn)生較大影響，進(jìn)而造成產(chǎn)量限制。 （3） 植物養(yǎng)分吸收的奢侈性植物養(yǎng)分吸收的奢侈性 當(dāng)土壤中某種營(yíng)養(yǎng)成分的含量大大超過(guò)了藥用植物的實(shí)際需要時(shí)，藥用植物可大量吸收該養(yǎng)分，其吸收量能超出它最佳生長(zhǎng)多需的養(yǎng)分量，這就是奢侈吸收。 奢侈吸收只能增加藥用植物體內(nèi)養(yǎng)分的含量，對(duì)提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)無(wú)任何意義。 有些元素的奢侈吸收還能造成對(duì)植株的毒害。 在施肥中應(yīng)避免一次施肥量過(guò)大 有些微量元素如鋅、銅、鉬、硼。不可年年施用5 5、 科學(xué)施肥的基本原理科學(xué)施肥的基本原理 養(yǎng)分補(bǔ)償學(xué)說(shuō) 實(shí)質(zhì)即以施肥的方式補(bǔ)充藥用植物從土壤中帶走的養(yǎng)分 最小養(yǎng)分律和限制

18、因子律： 決定藥用植物產(chǎn)量的是土壤中某種對(duì)藥用植物需 要來(lái)說(shuō)相對(duì)含量最少的養(yǎng)分； 只有缺少的營(yíng)養(yǎng)因子得到 補(bǔ)充，藥用植物才能 繼續(xù)生長(zhǎng) 木桶效應(yīng) 報(bào)酬遞減律 平衡施肥 施肥可分為兩個(gè)階段：校正施肥與平衡施肥。 校正施肥：是指在藥用植物產(chǎn)量水平較低時(shí)，根據(jù)土壤養(yǎng)分的狀況，采取補(bǔ)充缺少的那種養(yǎng)分的施肥方法。 平衡施肥：隨著藥用植物產(chǎn)量水平不斷提高，所需肥料種類(lèi)和數(shù)量，就要根據(jù)藥用植物需肥特點(diǎn)、土壤供肥特性和肥料的增產(chǎn)效應(yīng)而采取養(yǎng)分比例協(xié)調(diào)的施肥方法，即稱之為平衡施肥。 （1）合理施肥的依據(jù) 根據(jù)藥用植物的需要：明確施肥的目的性 根據(jù)土壤性質(zhì)及養(yǎng)分供應(yīng)能力 根據(jù)肥料種類(lèi)：考慮肥料特性和增產(chǎn)節(jié)約原則聯(lián)

19、系環(huán)境條件和植物特性 看天、看地、看苗。 配合其他措施 各種技術(shù)措施的相互密切配合l（2）施肥的方法： 基肥為主，追肥為輔。根外追肥 灑施、溝施、穴施; 環(huán)施、放射施（木本）l（3）施肥技術(shù)的主要環(huán)節(jié)： 施肥量與施肥期6、施肥的依據(jù)和方法7、 灌溉與排水灌溉與排水（1）灌溉原則l根據(jù)植物對(duì)水分的需求： 施肥后必需澆水 苗期多次少灌；封行后少次多量 花期及時(shí)灌水，接近成熟期停止灌水。l根據(jù)土壤質(zhì)地與土壤結(jié)構(gòu)l根據(jù)氣候變化 （2）灌溉方法 明水灌溉：溝灌、澆灌、畦灌、漫灌 暗水灌溉：滲灌、膜下溝灌、地下輸水管 微灌：噴灌、滴灌 （3）排水：明溝排水和暗溝排水兩種。小結(jié)小結(jié)常見(jiàn)的缺素癥狀常見(jiàn)的缺素癥

20、狀缺素癥狀檢索缺素癥狀檢索藥用植物對(duì)養(yǎng)分吸收的特點(diǎn)藥用植物對(duì)養(yǎng)分吸收的特點(diǎn)科學(xué)施肥的基本原理科學(xué)施肥的基本原理排水與灌溉排水與灌溉四、四、 植株管理植株管理上節(jié)回顧上節(jié)回顧常見(jiàn)的缺素癥狀常見(jiàn)的缺素癥狀缺素癥狀檢索缺素癥狀檢索藥用植物對(duì)養(yǎng)分吸收的特點(diǎn)藥用植物對(duì)養(yǎng)分吸收的特點(diǎn)科學(xué)施肥的基本原理科學(xué)施肥的基本原理施肥的依據(jù)與方法 覆蓋 覆蓋是利用秸草、落葉、谷殼、牛馬糞、草木灰或泥土等覆蓋地面，調(diào)節(jié)土溫和水分。 遮蔭 對(duì)于許多陰生中草藥如人參、三七、黃連等，由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在高大的植物下面，形成了喜陰濕、怕強(qiáng)烈陽(yáng)光直射的生態(tài)習(xí)性，故在栽培時(shí)必須保證蔭蔽條件不能生長(zhǎng)良好。1、

21、覆蓋、遮蔭與支架覆蓋、遮蔭與支架（3）支架）支架 攀緣、纏繞的藥用植物很多，如山藥、黨參、何首烏、栝樓等，往往需要設(shè)立支架，以利支持或牽引藤蔓向上伸長(zhǎng)，使枝條生長(zhǎng)分布均勻。人字架雙花籬架單花籬架四腳架直排架棚架2、 植株調(diào)整植株調(diào)整（1） 打頂和摘蕾 打頂：破壞植物頂端優(yōu)勢(shì)，抑制地上部分生長(zhǎng)，促進(jìn)地下部 分生長(zhǎng)，或抑制主莖生長(zhǎng)，促進(jìn)分枝，多形成花、果。 摘蕾：摘除花蕾（花薹），抑制其生殖生長(zhǎng)，使養(yǎng)分輸入地下器官貯藏起來(lái)，提高根及根莖類(lèi)藥用植物的產(chǎn)量和質(zhì)量。（2） 整枝與修根頭伏打尖，二伏打叉（棉花）；頭伏打尖，二伏打叉（棉花）；種瓜不打叉，結(jié)瓜長(zhǎng)不大種瓜不打叉，結(jié)瓜長(zhǎng)不大 3、 木本的整形與修

22、剪木本的整形與修剪（1）整形是通過(guò)修剪，把樹(shù)體建造成某種樹(shù)形，也叫整枝。木本植物栽培群體的類(lèi)型： 不連續(xù)型和連續(xù)型兩大類(lèi)。木本植物栽培群體的發(fā)展幼年：輕剪，多留枝，整形任務(wù)是要迅速擴(kuò)大樹(shù)冠成年：適當(dāng)減少枝量，控制樹(shù)高和冠徑，保證行間樹(shù)冠有適當(dāng)間隔和合理的樹(shù)冠覆蓋率。木本植物栽培群體的結(jié)構(gòu)隨年物候期的變化而改變，就果園來(lái)說(shuō)，截光量保持在60左右為好。 木本植物個(gè)體結(jié)構(gòu)木本植物個(gè)體結(jié)構(gòu)l主干l樹(shù)冠結(jié)構(gòu)與葉幕配置l中心干l骨干枝l主枝分枝角度l尖削度l主從關(guān)系和樹(shù)勢(shì)均衡l輔養(yǎng)枝l枝組 樹(shù)形分類(lèi)和主要樹(shù)形樹(shù)形分類(lèi)和主要樹(shù)形 l 樹(shù)形分類(lèi)樹(shù)形分類(lèi); ;單項(xiàng)獨(dú)立分類(lèi)法和多項(xiàng)系統(tǒng)分類(lèi)法兩種。單項(xiàng)獨(dú)立分類(lèi)法和

23、多項(xiàng)系統(tǒng)分類(lèi)法兩種。 l主要樹(shù)形主要樹(shù)形 1.主干形2.疏散分層形3.基部三主枝小彎曲半圓形4.十字形5.自然圓頭形6.主枝開(kāi)心圓頭形7.多主枝自然形8.自然杯狀形9.自然開(kāi)心形10.叢枝形11.紡錘形12.細(xì)紡錘形13.圓柱形14.自然扇形(a.側(cè)視b.頂視)15.斜脈形16.棕櫚葉形17.雙層?xùn)呕h形18. Y形 （2） 修剪修剪 修剪不僅指剪枝或梢，還包括一些直接作用于樹(shù)體上的外科手術(shù)和化學(xué)藥劑處理，如刻傷、曲枝、環(huán)剝和使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 木本藥用植物修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)l 芽、枝的發(fā)育與修剪l 結(jié)果習(xí)性與修剪l 樹(shù)勢(shì)l 修剪反應(yīng)的敏感性l 生命周期和年周期l短截:亦稱短剪。即剪去1年生枝梢

24、的一部分。l縮剪:亦稱回縮。即在多年生枝上短截。l疏剪:亦稱疏刪。即將枝梢從基部疏除。l長(zhǎng)放:亦稱甩放。即1年生長(zhǎng)枝不剪。l曲枝:曲枝即改變枝梢方向。l刻傷:在芽、枝的上方或下方用刀橫切皮層達(dá)木質(zhì)部，叫刻傷。l多道環(huán)刻：即在枝條上每隔一定距離，用刀或剪環(huán)切一周，深至木質(zhì)部，能顯著提高萌芽率。 基本修剪方法及作用l除萌:芽萌發(fā)后抹除或剪去嫩芽為除萌或抹芽。l疏梢:疏除過(guò)密新梢為疏梢。l摘心、剪梢：摘心是摘除幼嫩的梢尖，剪梢包括部分成葉在內(nèi)，可削弱頂端生長(zhǎng)，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和二次枝生長(zhǎng)，增加分枝數(shù)。l扭梢：在新梢基部處于半木質(zhì)化時(shí)，從新梢基部扭轉(zhuǎn)180，使木質(zhì)部和韌皮部受傷而不折斷，新梢呈扭曲狀態(tài)。l

25、拿枝：拿枝亦稱捋枝。在新梢生長(zhǎng)期用手從基部到頂部逐步使其彎曲，傷及木質(zhì)部，響而不折。l環(huán)剝：即將枝干韌皮部剝?nèi)ヒ蝗?。修剪時(shí)期 休眠期修剪-冬季修剪。 指落葉樹(shù)木從秋冬落葉至春季芽萌發(fā)前，或常綠樹(shù)從晚秋梢停長(zhǎng)至春梢萌發(fā)前進(jìn)行的修剪。 生長(zhǎng)期修剪-夏季修剪 指春季萌芽后至落葉樹(shù)木秋冬落葉前或常綠樹(shù)木晚秋梢停長(zhǎng)前進(jìn)行的修剪。根據(jù)藥用植物的年齡及藥用部位進(jìn)行修剪4、人工授粉、人工授粉風(fēng)媒傳粉植物（如薏苡）由于氣候、環(huán)境條件等因素不適而授粉不良，影響產(chǎn)量；昆蟲(chóng)傳粉植物（如砂仁、天麻）由于傳粉昆蟲(chóng)的減少而降低結(jié)實(shí)率。人工輔助授粉及人工授粉方法因植物而有不同。薏苡采用繩子振動(dòng)植株上部，使花粉飛揚(yáng)，以便于傳粉

26、。砂仁，采用抹粉法（用手指抹下花粉涂入柱頭孔中）和推拉法（用手指推或拉雄蕊，使花粉擦入柱頭孔中）。天麻，則用小鑷子將花粉塊夾放在柱頭上。五、五、 預(yù)防自然災(zāi)害預(yù)防自然災(zāi)害l 選擇和培育抗寒力強(qiáng)的優(yōu)良品種l 調(diào)節(jié)播種期l 改善小氣候條件:灌水、遮蓋法、熏煙法l 增施P肥K肥l 推遲萌動(dòng)，加強(qiáng)樹(shù)體保護(hù)。l 覆蓋、包扎、培土補(bǔ)救措施:如扶苗、補(bǔ)苗、補(bǔ)種和改種、加強(qiáng)田間管理,凍害樹(shù)木的護(hù)理。齊民要術(shù)齊民要術(shù): “無(wú)雨新晴無(wú)雨新晴,北風(fēng)寒切北風(fēng)寒切,是夜必霜。此時(shí)放是夜必霜。此時(shí)放火作煴火作煴,少得煙氣少得煙氣,則免于霜矣。則免于霜矣?！?1、抗寒防凍2、 預(yù)防高溫 培育耐高溫、抗干旱的品種， 灌水降低

27、地溫，噴水增加空氣濕度， 覆蓋遮陰3、 風(fēng)害的預(yù)防 選用抗風(fēng)樹(shù)種或品種， 避免在風(fēng)口位置的地塊上栽培 采用適當(dāng)密植，低干矮冠栽培， 用沙柳等材料設(shè)置沙障小結(jié)小結(jié)打頂與摘蕾打頂與摘蕾木本整形與修剪木本整形與修剪自然災(zāi)害的預(yù)防自然災(zāi)害的預(yù)防覆蓋、遮陰與支架覆蓋、遮陰與支架第二節(jié) 菌物類(lèi)藥材的栽培管理 一、藥用真菌生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)條件 二、菌種分離 三、菌種的保藏 四、菌種的衰退與復(fù)壯 五、藥用真菌的人工栽培一、一、 藥用真菌生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)條件藥用真菌生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)條件（一） 碳源纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、淀粉、有機(jī)酸類(lèi)、醇類(lèi)等?？扇苄蕴穷?lèi)，有利于前期的菌絲體生長(zhǎng)；不溶的糖類(lèi)是后期菌絲體生長(zhǎng)的主要碳源。（二） 氮素有機(jī)氮的原料如蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等，還有農(nóng)副產(chǎn)品麥麩、豆餅、米糠等，。 在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，C/N以20 1為好；進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段，C/N以30 140 1。子實(shí)體發(fā)育階段，氮濃度的降低是出菇的前提（三） 無(wú)機(jī)鹽廣泛存在于木屑、棉籽殼、稻草、麥秸、畜糞等培養(yǎng)料中（四） 水分二、二、 菌種分離菌種分離菌種生產(chǎn)是子實(shí)體栽培與菌絲體發(fā)酵生產(chǎn)的第一道工序，該工