銅鼓山核桃合作社川早核桃苗種植枝術(shù)指導手冊

1、銅鼓山核桃合作社川早核桃苗客戶種植技術(shù)手冊撰寫：銅鼓山核桃專業(yè)合作社2014.5.26前言 首先，感謝您對銅鼓山核桃合作社的信任，選擇我們。被信任是一種真實的快樂，您信任我們，選擇我們，我們理當全力以赴，幫助您實現(xiàn)心中目標。 農(nóng)業(yè)種植是一條長期而又值得期待的事業(yè)，它看似慢長實際上不經(jīng)意間就長大成樹，很多人認為種植核桃樹需要四五年才能豐產(chǎn)，才能有收入，其實這是一種相對的認知，種植核桃樹就如股票上績優(yōu)股，幾天、幾周實在看不出漲了多少，但幾個月幾年漲幅達十多倍。大家種想短平快賺大錢，當大家都這樣想時，注定那條短平快之路人潮擁擠，難以前進。而這種核桃種植看似慢，實則是快，因為道路寬松，競爭相對溫柔，這

2、從過去幾十年國內(nèi)外核桃鮮果、干果的價格來看，總是喜人的向上不難得出我們要的結(jié)果。（這里不討論國家政策支持與補助問題，各地方政府而個體而異）種植核桃樹效益慢嗎？當您在田間地頭您的核桃樹在生長當您走親訪友時您的核桃樹在生長當您四處游山玩水時核桃樹在生長當您沉入夢鄉(xiāng)酣睡時核桃樹在生長當種下它時，它與人的求生本能一樣，會傾盡全力生長，開花結(jié)果。其實，選擇好品種，適當進行基本的管理，您種的就是一棵下金蛋的黃金樹。創(chuàng)新種植方法 以下種植枝術(shù)內(nèi)容全是本合作社實踐得出的經(jīng)驗，不是照搬書上、網(wǎng)上書生之談。 川早核桃良種苗有一個基本的特點，長勢很旺，適應西南地區(qū)高溫多濕低海拔地區(qū)，無性繁殖，無需授粉樹，嫁接優(yōu)質(zhì)枝

3、條后當年試花試果，三年有收入，四五年豐產(chǎn)，六七年就可以盛產(chǎn)。盛產(chǎn)期畝產(chǎn)干果五百斤當1000斤，為什么中間跨度這樣大呢，所謂三分種，七分管理就體現(xiàn)在畝產(chǎn)量上，與養(yǎng)雞養(yǎng)鴨一樣，它要下蛋，必須要讓它吃飽，后面水肥基本管理與病蟲害防治也很重要。 我們合作社種苗大部分是定單式嫁接，少部分零銷是嫁接好的商品苗。什么是定單式嫁接？是針對目前全國核桃種苗特殊時期應客戶和市場需要而不得以而為之的方法。我們主要的方法是根據(jù)客戶需要多少株，當年種植核桃實生苗，活下來地下根系長了一年之后，再進行嫁接。主要原因有四：1、種實生苗第二年嫁接成活率高；2、確定品種純正，枝條來源甲乙雙方信息是對稱，共同在我們合作社采當年結(jié)果

4、良好的枝條；3、極大降低客戶采購成本 ，單株便宜30-40%；4、嫁接好的價格不菲良種苗，當年種植沒走根很容易讓人拔起被盜，很有可能造成客戶大量財產(chǎn)損失（有客戶種植嫁接苗一夜之間被盜近一半以上損失慘重）?；谝陨鲜袌龊涂蛻舻膶嶋H需要，我們針對大面種種植的客戶，就采用定單嫁接法。按種植時間交代每一年需要注意的枝術(shù)要求：有條件的修好生產(chǎn)便道、硬化主干道、高處的蓄水池、引水管。第一年：實生苗種植 實生苗種植成活率，只要不發(fā)生極端天氣，成活率在90%，種植前土地如果是熟土就不需要提前打窩子，若是坡地、當年沒有種植過其它農(nóng)作物的，需要種植前打窩子。 有條件的土地最好放線，這樣以后整齊美觀，山地就算了。按

5、實際距離需要種植就行。 平地距離4*5米，坡地3*4米種植。 種植后有條件淋定植水最好，淋后就蓋上黑薄膜，盡量寬一些。沒有條件就第一場春雨后蓋黑薄膜，這里特別說明，種植前窩子里不要施肥，等開春活了發(fā)芽后走根后，夏天雨水季施一些復合肥促長生。 第一年平地一定要重視排水，一定要打好排水溝，平地雨水季一來，沒有排水溝，三四天苗子就死了。坡地一定要注意干旱，有條件的最好有水管做到滴灌。最高處能修幾個蓄水池此幾條水管到地里。 總之，第一年樹苗就如嬰兒，需要精心呵護，如果能套種生姜、花生、土豆、黃豆等矮植農(nóng)作物是最好的。自己不種，免費給當?shù)剞r(nóng)民種。 沒有套種的一定要注意除草，第一年草不能防止住，第二年第三

6、年就麻煩。還有特別注意的是第一年實生苗發(fā)芽長葉時都不需要施葉面肥，六七月份若發(fā)現(xiàn)蟲害，可以防止一下。 第一年的任務就是保活，活下來就成功了一半。第二年：實生苗嫁接 內(nèi)行都知道，良種核桃苗最重要的就是嫁接用的枝條，我們是西南地區(qū)最大的川早豐產(chǎn)園之一，一年有十來噸的良種枝條，這保證了我們理論上可以嫁接五六十萬的實生苗。所以部分客戶擔心種苗純度和數(shù)量問題是不足為慮的。 第二年主要就是我們的工作，帶上技師和枝條，在開春前后，保質(zhì)保量的完成嫁接任務。 客戶您需要注意的是：當嫁接成活后，會有蔭萌在實生苗根下長出來，三四五月份一定要注意將實生苗發(fā)出來的萌芽及時干凈摘掉，及時干凈，基本上每周都需要全部查看一次

7、，實生苗的生命力是很旺盛的，它不甘心永遠做沾木，因此要特別注意，不能讓實生苗搶了上面嫁接苗的營養(yǎng)，看見一次根除一次。 嫁接成活后第二年問題的關(guān)鍵是：當嫁接苗長出新枝嫩枝后，您要準備大量的木條或竹條，插入土里用細繩綁住新枝嫩枝，這很重要，六七月雨季有些風較大，容易吹斷新枝嫩枝，這就得不償失了，好不容易嫁接成活，如果風吹掉了，一年就白折浪費。只要八九月新枝嫩枝木質(zhì)化了，就基本確定這一株嫁接苗成活了。 我說的這些都是我們在實際種植和管理過程中發(fā)生過的現(xiàn)象，我們已吃過這次的虧，希望客戶您不要重走舊路。 第二年需要上一些農(nóng)家肥了，雞糞一定要蓋上戶外噴繪布或厚一點薄膜，堆上發(fā)酵一年。其它豬糞、牛糞、兔糞、

8、羊糞不需要。如果能在當?shù)卣业揭坏絻杉夜潭仪蒺B(yǎng)殖場最好。因為核桃樹隨著每年成長，需要大量的穩(wěn)定的農(nóng)家肥。全施復合肥成本太高。嫁接成活后，也在做到每周完全巡查一次，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害問題，六七月用百菌靈加普通的防蟲農(nóng)藥噴霧一次。這些樹苗還小，就用普通的手動噴霧機就行了，四五年后就需要汽油霧化機，網(wǎng)上有銷3000元左右，很好用，減少很多人工。第三年 進入常規(guī)的管理階段：川早核桃苗需要搭配授粉樹嗎？  川早二號核桃苗不需要專門搭配授粉樹，因為它雌雄花期幾乎一致，這種情況下，搭配授粉樹不能明顯提高產(chǎn)量。如果搭配授粉樹，核桃苗所結(jié)果實品種不單一，反而影響核桃果實的商品價值！  

9、   其它大部分核桃苗品種都需要搭配授粉樹，比如香玲搭配元豐、遼一搭配遼七、中林一號搭配中林五號、新溫185搭配新新2號等等。因為這些核桃苗品種，或者是雌先行（先開雌花）、或者雄先行（先開雄花），雌雄花期一般都是間隔半個月左右，所以必須要搭配授粉樹，才能提高座果率！以上我們已經(jīng)試驗了六七年，無需再說。川早品種為什么產(chǎn)量高？答：川早二號核桃苗，栽植當年即可結(jié)果。正常管理，3年有產(chǎn)量，畝產(chǎn)百十斤干果；4年三四百斤；5年六七百斤；川早二號核桃5年以后，逐漸進入盛果期，產(chǎn)量還是會持續(xù)增加，六七年以后，樹形基本定型，往后就以結(jié)果為主了，一般畝產(chǎn)量不會低于一千二三百斤。川早二號是目前實

10、際產(chǎn)量最高的核桃品種了！不虛標產(chǎn)量，也不夸大其詞，具體結(jié)果狀態(tài)可以參考網(wǎng)站上的視頻！川早二號品種之所以產(chǎn)量高，是因為川早二號品種是短枝矮化型的，適合建立密植豐產(chǎn)園，樹冠雖然不大，但是結(jié)果密度大；川早二號品種不僅僅結(jié)果早，而且所有側(cè)枝側(cè)芽都結(jié)果，其它核桃品種只有頂芽結(jié)果，側(cè)枝側(cè)芽不結(jié)果；川早二號品種能夠形成穗狀果，一個果柄上能結(jié)果六七個，其它核桃品種最多結(jié)果兩三個。以上三點都是其它任何品種做不到的，所以8518也好、香玲也罷，以及其它任何品種，跟川早二號都沒有可比性，完全不是一碼事！核桃樹四季管理技術(shù)春季核桃樹管理技術(shù)俗語說“一年之際在于春”可見春季管理的重要，下面就和大家說一下核桃樹春季管理中

11、的幾個要點。肥水管理不論結(jié)果樹還是幼樹都應該在土壤解凍后，樹體萌發(fā)以前有條件的，澆一次萌芽水，以補充冬季損失的水分，促進新梢生長、花芽分化，此時澆水還可以降低地溫延遲花期，避免晚霜危害。春季施肥主要以追施速效氮肥(尿素)為主，結(jié)果樹的施肥量以產(chǎn)量為標準產(chǎn)，以生產(chǎn)一斤干核桃使用100克尿素的標準進行，施肥量占全年的一半，使用方法可采用穴施、溝施等，但是必須埋入土中，使用后過57天左右再澆水以提高尿素的利用率；幼樹施肥量以樹干直徑50克/厘米為標準，注意施肥位置應離樹干40厘米以外為好，以防燒根。如去年沒有使用有機肥的，應抓緊時間使用，用后必須澆水。病蟲害防治1.及時清理園中的枯枝落葉、雜草等，集

12、中燒毀或漚肥。2.在3月下旬全園噴35波美度的石硫合劑。3.加強對腐爛病、潰瘍病的防治。如果發(fā)現(xiàn)有危害癥狀，可用刀在病變部位順著樹干方向劃深至木質(zhì)部的傷口，注意刀口間隔1厘米，然后涂抹石硫合劑或者多菌靈等殺菌劑。整形修剪核桃樹整形修剪應根據(jù)品種、樹齡、立地栽培條件、氣候條件、技術(shù)水平、經(jīng)濟基礎等因素進行綜合考慮。一般來說早實品種結(jié)果早，易豐產(chǎn)，但大量結(jié)果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老樹”，所以早實品種的修剪在幼樹期，以培養(yǎng)樹形為主，防止過早結(jié)果形成小老樹，在開張角度的同時適當對骨干枝枝頭進行短截，促進其生長，使其盡快成形；對于盛果期的早實核桃要適度短截和回縮，以保持枝頭和結(jié)果枝組的生長勢

13、，延長其結(jié)果壽命。清香等中晚實品種在幼樹期因為長勢較旺，以頂芽結(jié)果為主，因而在幼樹期，要輕剪長放、開張角度，增加中短枝的比例，促進其多成花早結(jié)果；進入盛果期的中晚實品種的整形修剪主要是注意開張角度、疏除過密輔養(yǎng)枝，改善樹體的通風透光條件，對于連續(xù)結(jié)果多年的結(jié)果枝要適度回縮，以保持其健壯的生長勢。夏季核桃樹管理技術(shù)多澆水夏季氣溫高,蒸發(fā)量大,1年至3年生的幼樹必須澆灌兩次透水,以滿足核桃樹對水分的需求；3年至5年生的掛果樹,在7月硬核期,必須澆灌一次透水,以保證核桃個大體豐。當然，下雨后就不用了。巧施肥夏季是核桃樹生長的關(guān)鍵季節(jié)。6月至7月應及時補施尿素和復合肥。其中,兩年至三年生幼樹每株施尿素

14、50克、復合肥100克至150克；初掛果樹和盛果期樹每株施尿素100克至150克、復合肥100克至200克。疏土壤夏季核桃園地應及時進行翻耕,以樹干為中心,在兩米至三米半徑范圍內(nèi)進行土壤淺翻,深度一般為20厘米至30厘米,注意不要傷根。勤修剪核桃樹夏季修剪的主要任務是控制二次枝,疏除過密枝、病蟲枝。疏除時,要從枝條基部剪除,剪口不可留樁,以利于剪口盡快愈合。除病蟲夏季高溫高濕的環(huán)境容易滋生病蟲害,要堅持“預防為主、綜合防治”的方針,采取人工捕抓和化學藥物防治相結(jié)合的方法。6月至7月重點防治日灼病、黑斑病、枝枯病和吉丁蟲、舉肢蛾、黃蛾等病蟲害。日灼病的防治方法是:用2%的生石灰水噴施樹冠,每半月

15、一次,噴施兩次至三次；黑斑病、枝枯病的防治方法是:用50%可濕性甲基托布津1000倍液或退菌特可濕性粉劑500倍液進行噴施,每周一次,噴施兩次至三次；吉丁蟲、舉肢蛾、黃蛾的防治方法是:用25%的滅幼脲3號2000倍液、50%的敵百蟲乳油1000倍液或滅掃利2000倍液噴施樹冠和冠下地面,每半月一次,噴施兩次至三次,并注意噴全噴透。核桃樹的夏季修剪修剪時間  核桃樹修剪的時期與其它果樹不同，休眠期修剪容易引起傷流，使大量水分和養(yǎng)分喪失，造成樹勢衰弱，枝條枯死，嚴重影響產(chǎn)量。所以，核桃樹修剪應避開傷流期，從春季萌芽以后直到秋季落葉以前進行修剪。修剪方法  1

16、.短截 方法為剪去一年生枝條的一部分。核桃樹萌芽力、發(fā)枝力均較弱，樹冠內(nèi)枝條稀疏，無效空間較多，因此，需要適當短截枝條，以擴大樹冠、促進分枝、充實內(nèi)膛、培養(yǎng)枝組，增加結(jié)果部位。2.縮剪 方法為剪去多年生枝條的一部分。核桃樹背后下垂枝較多，常影響主、側(cè)枝延長枝的生長，需要及時回縮加以控制。核桃頂芽單軸生長結(jié)果，常使枝條伸展較長，容易衰弱，因此，也需及時回縮。3.疏剪 方法為把枝條從基部徹底疏除。核桃枝分枝較少，一般枝條要盡量多保留，但對于一部分過密枝條，如果既不能培養(yǎng)成為骨干枝、又不能培養(yǎng)成為結(jié)果枝組時，應及時疏剪。4.摘心 方法為摘除新梢頂端幼嫩部分。樹

17、冠內(nèi)部的長枝、直立旺枝和徒長枝，有空間可培養(yǎng)枝組時，應適時摘心，控制長度、促進分枝、以培養(yǎng)結(jié)果枝組。5.疏雄花序 結(jié)果大樹、衰弱枝條不能形成雌花芽而大量形成雄花芽，雄花芽萌發(fā)形成雄花序過程中，要消耗大量養(yǎng)分和水分，從而影響雌花坐果率。因此，疏除大部雄花序，可節(jié)約大量養(yǎng)分和水分，能顯著提高產(chǎn)量。幼樹期修剪這一時期的修剪任務是培養(yǎng)樹形，加速擴大樹冠，促進分枝，以形成各類枝組，提早結(jié)果。修剪要點包括以下幾點。定干幼樹定植后，未達定干高度的，一二年內(nèi)不進行修剪。由幼苗頂芽萌發(fā)直立生長,形成較粗壯枝條，長到定干高度時，留整形帶短截定干。中心干培養(yǎng)定干后，選留剪口下第一個直立的新梢作中心干。到達

18、第二層主枝培養(yǎng)的高度時，將中心干短截，促使分枝形成第二層主枝。到達第三層主枝培養(yǎng)的高度時，再次短截中心干，促使分枝形成第三層主枝。當?shù)谌龑又髦π纬珊螅刹辉倮^續(xù)培養(yǎng)中心干。主枝培養(yǎng)各層主枝原則上利用主枝延長枝的頂芽萌發(fā)成枝，擴大樹冠，不進行短截。但到達分生側(cè)枝的長度時，需短截主枝的延長枝促進分枝、培養(yǎng)側(cè)枝。側(cè)枝培養(yǎng) 短截主枝延長枝后分生的側(cè)枝，原則上也以頂芽萌發(fā)成枝，擴大樹冠。但延長枝過長光禿時，應短截以促分枝，使枝條均勻分布，將來側(cè)枝逐步轉(zhuǎn)為大型枝組。枝組培養(yǎng)樹冠各部的中、短枝基本緩放，不進行短截，促其形成結(jié)果母枝。長枝、直立枝適當適當短截，促進分枝以形成枝組。秋季核桃樹管理技術(shù)土

19、壤管理1.清園深翻。在秋季果實采收后至樹葉變黃以前清理果園后進行深翻，此期溫度較高，正值根系第二次生長高峰，傷根容易愈合發(fā)生新根，土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化快，有利于樹體養(yǎng)分的積累。 2.施肥。結(jié)合土壤深翻進行施基肥，基肥以有機肥為主。根據(jù)核桃產(chǎn)量、立地條件、樹體營養(yǎng)狀況進行施肥。一般每生產(chǎn)1千克核桃施入5千克有機肥，混入適量磷鉀肥。幼樹每株2030千克，初結(jié)果樹每株3050千克，盛果期樹每株5080千克。同時配合施用25千克過磷酸鈣?；视昧空既晔┓柿康?0%以上。3.澆水。結(jié)合深翻施入基肥后應立即澆水，不僅有利于土壤保墑，且能促進基肥分解，增加樹體養(yǎng)分儲備，提高幼樹越冬能力，也有利于早春萌芽

20、和開花。有條件的地方，在封凍前再澆一次封凍水。 整形修剪和更新復壯 1.修剪時間。在秋季果實采收后至葉發(fā)黃前修剪，不能在落葉后一個月和臨近萌芽前修剪，這兩個時期是傷流的高峰期。 2.核桃樹形。合理的樹形是豐產(chǎn)的基礎，自然開心形多用于中小冠早實密植園；主干疏層形多用于稀植樹、散生樹及間作樹。 3.修剪。此期修剪會減少葉面積，影響樹體的養(yǎng)分積累，但此時樹體無傷流，適用于調(diào)整樹體骨架結(jié)構(gòu)，主要是修剪大枝，疏除過密枝、病蟲枝、遮光枝和背后枝，回縮下垂枝。其它的修剪宜等到第二年萌芽前進行。4.衰老樹的更新復壯。核桃進入衰老期后，外圍枝生長減弱、下垂，大中枝條枯死，

21、此時如及時更新復壯，可延長結(jié)果年限。更新分大更新、中度更新和小更新三種。大更新也叫主干更新，即對主干較高、樹勢較弱的核桃樹從主干的適當部位將樹冠全部鋸掉；中度更新也叫主干更新，即將主枝適當部位鋸掉；小更新也叫側(cè)枝更新，即將側(cè)枝進行回縮。更新復壯應根據(jù)樹勢靈活掌握，更新后發(fā)枝量多，應選留好更新枝和培養(yǎng)好樹形。病蟲害防治 核桃病蟲害相對比較少，但是如果管理不當，不進行打藥預防，往往會導致病害發(fā)生嚴重甚至造成植株死亡。核桃樹主要的病蟲害有核桃腐爛病、核桃枝枯病、核桃潰瘍病、云斑天牛、核桃舉肢蛾、核桃葉甲、核桃尺蠖、介殼蟲等。秋冬季是防治病蟲害的最佳時期，應本著“預防為主，綜合防治”的原則，

22、針對核桃園的具體病蟲害發(fā)生情況及時進行防治，結(jié)合秋季修剪剪除病蟲枝、干枯枝集中燒毀，并做好清園工作，減少病蟲源。冬季核桃樹管理技術(shù)當年栽植的核桃苗，要保持地里有一定的田間持水量（手輕輕攥成團而不散），若土壤墑情差（地面干土層達2厘米）要及時澆水，否則將會造成核桃苗抽枝（干枝）。當氣溫降至10度以下時，要涂白，具體配方：2斤生石灰、2兩食鹽、2兩食用油、半斤面粉放入桶中加5至10斤水，反攪勻后涂抹樹干。栽植第一年的管理冬季栽植的核桃苗，年后空氣己開始回暖，要在樹苗萌芽前噴一遍“石硫合劑”（要求樹苗及地面都噴）。若土壤墑情差，應及時澆水。整樹盤不論在何地栽植，都要整樹盤，樹盤的大小以苗基部向四個互相垂直的方向延伸60厘米為宜。即樹盤可以是長×寬=120厘米×120厘米或以樹基部為圓心，以60厘米為半徑形成的圓形。樹盤的四周高、中間低，高低相差在10厘米左右。樹苗萌芽后的管理當樹苗萌芽高度達到10厘米左右后，做兩項工作：一是將新萌芽噴一遍“天達2116”；二是15公斤水中放0.25公斤尿素，每株澆5公斤“化肥水”?；螂x開樹苗基部30厘米，每株施20至30斤土雜肥（農(nóng)家肥）。噴農(nóng)藥當樹苗萌芽20厘米以上，樹葉己展開，進入旺長期（5月底或6月初），打一遍“波爾多液”與“苦參堿”的混合溶液。其比例為：硫酸銅（蘭礬Cu