人教版教學課件3.1細胞膜-系統(tǒng)的邊界

1、第第3章章 細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞的基本結(jié)構(gòu)第第1節(jié)節(jié) 細胞膜細胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界人教版必修人教版必修1穿過紛繁復雜的生物圈穿過紛繁復雜的生物圈我來到你的面前我來到你的面前是否是否有一條無形的碳鏈有一條無形的碳鏈冥冥中把你我相連冥冥中把你我相連你的目光如水你的目光如水浸潤了我的每一個細胞浸潤了我的每一個細胞你的聲音如糖你的聲音如糖讓我擁有了無盡的能量讓我擁有了無盡的能量每一刻每一刻我都在想念你蘇丹我都在想念你蘇丹III般的容顏般的容顏我的思念已進入每一個核苷酸我的思念已進入每一個核苷酸我的我的DNA充斥著你的信息充斥著你的信息你已經(jīng)控制了我所有的蛋白質(zhì)你已經(jīng)控制了我所有的蛋白質(zhì)我無法逃避我無

2、法逃避愛到細胞深處愛到細胞深處將細胞含有的各種物質(zhì)配齊，并按照他們在細胞中的將細胞含有的各種物質(zhì)配齊，并按照他們在細胞中的 比比例放在這支試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng)嗎？為什么？例放在這支試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng)嗎？為什么？ 系統(tǒng)不是其組分的簡單的堆砌，而是通過組分間系統(tǒng)不是其組分的簡單的堆砌，而是通過組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。第第1 1節(jié)節(jié) 細胞膜細胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界光學顯微鏡下的動物細胞光學顯微鏡下的動物細胞氣泡：氣泡：里面只有里面只有空氣，所以比較空氣，所以比較光光亮亮，并且氣泡，并且氣泡邊緣邊緣的顏色較深的顏色較深。 細胞：

3、細胞：含有細胞質(zhì)、細含有細胞質(zhì)、細胞核等復雜結(jié)構(gòu)，比氣泡胞核等復雜結(jié)構(gòu)，比氣泡顏色顏色暗淡暗淡。光學顯微鏡下不能看見細胞膜光學顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。7 科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？ 動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界8自主學習 閱讀教材閱讀教材40-45頁，思考與討論以下頁，思考與討論以下問題：問題：1、選擇什么樣的細胞制備細胞膜，為、選擇什么樣的細胞制備細胞

4、膜，為什么？制備細胞膜的原理？什么？制備細胞膜的原理？2、細胞膜的成分有哪些？、細胞膜的成分有哪些？9 請從下面細胞中選出符合研究細請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由胞膜的細胞，并說明理由哺乳動物成哺乳動物成熟的紅細胞熟的紅細胞高等動物細胞高等動物細胞高等植物細胞高等植物細胞細菌細菌10一、制備細胞膜一、制備細胞膜材料：材料：哺乳動物成熟的紅細胞哺乳動物成熟的紅細胞理由：理由：1、動物細胞沒有細胞壁、動物細胞沒有細胞壁2、哺乳動物成、哺乳動物成熟的紅細熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核膜和其它胞內(nèi)沒有細胞核膜和其它眾多的細胞器膜眾多的細胞器膜。3、材料易獲得、材料易獲得110.9NaCl溶

5、液中溶液中0.5NaCl溶液中溶液中清水中清水中（生理鹽水）（生理鹽水）人的圓人的圓漲紅細漲紅細胞胞人的漲人的漲破紅細破紅細胞胞吸水膨脹吸水膨脹吸水過多脹破吸水過多脹破細胞內(nèi)的細胞內(nèi)的物質(zhì)流出物質(zhì)流出來，剩下來，剩下 紅細胞膜紅細胞膜 怎樣從整個細胞中單獨提取出細胞膜？怎樣從整個細胞中單獨提取出細胞膜？（制備方法）（制備方法）人的人的正常正常紅細胞紅細胞12思考思考：如何從混合液中分離出純度較高如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？的細胞膜？差速離心的方法差速離心的方法實驗原理實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破臺式離心機二、細胞膜的成分二、細胞膜的成分15材料材

6、料18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學物質(zhì)對動物多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實驗能得出什么結(jié)論？并你從以上實驗能得出什么結(jié)論？并說明理由。說明理由。動動動動腦筋腦筋細胞膜的組成成分中含有細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)脂質(zhì)1617你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動動動腦筋腦筋材料材料 科學家對細胞膜化學成分深科學

7、家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶蛋白酶分分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。的物質(zhì)）。細胞膜的組成成分中還含有細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)18細胞膜的成分細胞膜的成分二、細胞膜的成分二、細胞膜的成分 功能越復雜的細胞膜，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的的種類和數(shù)量越多。種類和數(shù)量越多。脂質(zhì)（脂質(zhì)（磷脂最豐富磷脂最豐富）大約占）大約占50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40%糖類糖類 大約占大約占2%10%成分成分在細胞膜中的作用在細胞膜中的作用所占比例所占

8、比例脂質(zhì)脂質(zhì)磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在組成細胞膜的脂質(zhì)中含量最在組成細胞膜的脂質(zhì)中含量最高高約約50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能主要由其上者，細胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行使的蛋白質(zhì)來行使約約40%糖類糖類與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表或糖脂，分布在細胞膜的外表面面2%10%細胞膜的成分細胞膜的成分20自主學習自主學習閱讀教材閱讀教材4243頁，閱讀細胞膜的頁，閱讀細胞膜的功能以及植物細胞細胞壁的相關(guān)內(nèi)容功能以及植物細胞細胞壁的相關(guān)內(nèi)容1、細胞膜的功能有哪些

9、？以及各種功、細胞膜的功能有哪些？以及各種功能的特點。能的特點。2、細胞壁的成分，功能分別是什么？、細胞壁的成分，功能分別是什么？21三、細胞膜的功能三、細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)膜的出現(xiàn)是生命起源是生命起源過程中至關(guān)過程中至關(guān)重要的階段。重要的階段。特點：不完全封閉，相對獨立特點：不完全封閉，相對獨立222、控制物質(zhì)進出控制物質(zhì)進出營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì) 分泌物分泌物（抗體、激素）（抗體、激素）代謝代謝廢物廢物病菌、病毒病菌、病毒DNADNA等等（控制具有相對性）（控制具有相對性）（細胞膜的選擇透過細胞膜的選擇透過性性）（1）通過細胞分泌的化

10、學物質(zhì)）通過細胞分泌的化學物質(zhì)(如激素如激素) （物質(zhì)傳遞物質(zhì)傳遞）3.3.進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流易發(fā)出信號的細胞發(fā)出信號的細胞 靶細胞靶細胞 與膜結(jié)合的信號分子與膜結(jié)合的信號分子（2）細胞膜）細胞膜直接接觸直接接觸 例如：精子和例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合（卵細胞的識別和結(jié)合（接觸傳遞接觸傳遞）（3）細胞之間）細胞之間形成通道（形成通道（ 胞胞間連絲間連絲）胞間連絲切片（黑棗）胞間連絲切片（黑棗）（通道傳遞）（通道傳遞）細胞壁為什么不是系統(tǒng)的邊細胞壁為什么不是系統(tǒng)的邊界？界？動動腦筋四、植物細胞細胞壁四、植物細胞細胞壁 化學成分：纖維素和化學成分：纖維素和果膠果膠 功能：

11、支持和保護功能：支持和保護 細胞壁具有全透性細胞壁具有全透性為什么細胞壁不是植物為什么細胞壁不是植物細胞的邊界？細胞的邊界？ 細胞壁沒有生物活性，它對要進出細胞的物質(zhì)沒有選擇性（即全透性），它并不能保證細胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說細胞壁不能稱之為植物細胞的邊界。？細菌細胞壁成分也細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎是纖維素和果膠嗎?答：不是答：不是, , 成分為肽聚糖成分為肽聚糖301下列哪一項不屬于細胞膜的功能？下列哪一項不屬于細胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞 B將胰島細胞形成的胰島素，分泌將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外到細胞外 C提高細胞內(nèi)化學反應的速率提高細胞內(nèi)化學反應

12、的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓練基礎(chǔ)訓練31 2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：研究細胞膜的組成，是因為： A.A.哺乳動物紅細胞容易得到哺乳動物紅細胞容易得到 B. B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C. C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破哺乳動物紅細胞在水中容易漲破 D. D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到微鏡下容易觀察到323.最能代表細胞膜基本化學成分的一組化學最能代表細胞膜基本化學成分的一組化學元素是（元素是（ ） C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe 4.細胞膜的功能是（細胞膜的功能是（ ） A.保護和支持作用保護和支持作用 B.保護和分泌作用保護和分泌作用A.C.保護和吸收保護和吸收 D.保護和物質(zhì)交換作保護和物質(zhì)交換作用用