制罐基礎(chǔ)知識(shí)基本工藝教程實(shí)用教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1制罐基礎(chǔ)知識(shí)基本制罐基礎(chǔ)知識(shí)基本(jbn)工藝教程工藝教程第一頁，共53頁。2022-6-232第1頁/共53頁第二頁，共53頁。2022-6-233第2頁/共53頁第三頁，共53頁。2022-6-234罐身、罐蓋和罐底用不同種材料組成罐。第3頁/共53頁第四頁，共53頁。2022-6-235三片罐。10、內(nèi)涂料（internal coating）：涂在金屬容光煥發(fā)器內(nèi)壁上，防止金第4頁/共53頁第五頁，共53頁。2022-6-236留空涂料板制成的罐身接縫，在其第5頁/共53頁第六頁，共53頁。2022-6-237第6頁/共53頁第七頁，共53頁。2022-6-238一種沿蓋周邊全部

2、撕開開啟，便于取出食品的一種金屬易開蓋。第7頁/共53頁第八頁，共53頁。2022-6-239第8頁/共53頁第九頁，共53頁。2022-6-2310第9頁/共53頁第十頁，共53頁。2022-6-2311第10頁/共53頁第十一頁，共53頁。2022-6-2312率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)(shngchn)管理的需要。第11頁/共53頁第十二頁，共53頁。2022-6-2313印刷，可以防止罐頭腐蝕和生銹(shn xi)，美化外觀，吸引顧客。第12頁/共53頁第十三頁，共53頁。2022-6-2314第13頁/共53頁第十四頁，共53頁。2022-6-2315第14頁/共5

3、3頁第十五頁，共53頁。2022-6-2316第15頁/共53頁第十六頁，共53頁。2022-6-2317第16頁/共53頁第十七頁，共53頁。2022-6-2318公稱直徑公稱直徑(mm)實(shí)際內(nèi)徑實(shí)際內(nèi)徑(mm)5252.306565.307372.908383.309998.90105105.10153153.40第17頁/共53頁第十八頁，共53頁。2022-6-2319第18頁/共53頁第十九頁，共53頁。2022-6-2320罐號(hào)罐號(hào)罐型代號(hào)罐型代號(hào)備備 注注539#202/202/202*109豎圓罐571#202/202/202*213豎圓罐585#202/202/202*306

4、豎圓罐588#200/202/200*307一縮頸589#202/202/202*308豎圓罐5104#200/202/200*402一縮頸5110#200/202/200*405一縮頸5133#200/202/200*504一縮頸5133#202/202/202*504豎圓罐680#209/211/209*302一縮頸691#206/211/209*309三縮頸695#206/211/209*312三縮頸6102#206/211/209*400三縮頸6113#206/211/209*407三縮頸第19頁/共53頁第二十頁，共53頁。2022-6-23216122#206/211/209*41

5、3三縮頸6170#206/211/209*611三縮頸、罐身加滾筋668#211/211/211*211豎圓罐6101#211/211/211*400豎圓罐6118#211/211/211*410豎圓罐758#300/300/300*205豎圓罐781#300/300/300*303豎圓罐783#300/300/300*305豎圓罐7106#300/300/300*403豎圓罐7109#300/300/300*405豎圓罐7110#300/300/300*406豎圓罐7113#300/300/300*407豎圓罐7116#300/300/300*409豎圓罐7127#300/300/300*5

6、00豎圓罐第20頁/共53頁第二十一頁，共53頁。2022-6-2322罐號(hào)罐號(hào)罐型代號(hào)罐型代號(hào)備備 注注588#200/202/200*307一縮頸5104#200/202/200*402一縮頸5110#200/202/200*405一縮頸5133#200/202/200*504一縮頸5133#202/202/202*504豎圓罐571#202/202/202*213豎圓罐585#202/202/202*306豎圓罐589#202/202/202*308豎圓罐680#209/211/209*302一縮頸6113#209/211/209*407一縮頸6122#209/211/209*413一縮

7、頸6101#211/211/211*400豎圓罐6118#211/211/211*410豎圓罐781#300/300/300*303豎圓罐第21頁/共53頁第二十二頁，共53頁。2022-6-2323783#298/300/300*305單端一縮頸300/300/300*305豎圓罐7106#300/300/300*403豎圓罐7109#300/300/300*405豎圓罐7110#300/300/300*406豎圓罐7113#300/300/300*407豎圓罐7116#300/300/300*409豎圓罐7127#300/300/300*500豎圓罐980#401/401/401*302豎

8、圓罐9110#401/401/401*405豎圓罐9113#401/401/401*407豎圓罐9116#401/401/401*409豎圓罐9119#401/401/401*411罐身壓加強(qiáng)筋9121#401/401/401*412罐身壓加強(qiáng)筋9124#401/401/401*414罐身壓加強(qiáng)筋第22頁/共53頁第二十三頁，共53頁。2022-6-23249135#401/401/401*507罐身壓加強(qiáng)筋10114#404/404/404*407罐身壓加強(qiáng)筋10120#404/404/404*412罐身壓加強(qiáng)筋10121#404/404/404*412罐身壓加強(qiáng)筋10124#404/404

9、/404*414罐身壓加強(qiáng)筋15114#603/603/603*407罐身壓加強(qiáng)筋15120#603/603/603*412罐身壓加強(qiáng)筋15153#603/603/603*603罐身壓加強(qiáng)筋15173#603/603/603*613罐身壓加強(qiáng)筋15178#603/603/603*700罐身壓加強(qiáng)筋15240#603/603/603*907罐身壓加強(qiáng)筋15267#603/603/603*1008罐身壓加強(qiáng)筋第23頁/共53頁第二十四頁，共53頁。2022-6-2325罐號(hào)罐號(hào)罐型代號(hào)罐型代號(hào)備備 注注665#209/211/209*209一縮頸665#206/211/209*209三縮頸673#

10、206/211/209*214三縮頸680#209/211/209*302一縮頸691#206/211/209*309三縮頸692#209/211/209*309一縮頸695#206/211/209*312三縮頸6102#206/211/209*400三縮頸6113#206/211/209*407三縮頸6113#209/211/209*407一縮頸6122#209/211/209*413一縮頸6122#206/211/209*413三縮頸第24頁/共53頁第二十五頁，共53頁。2022-6-2326罐號(hào)罐號(hào)罐型代號(hào)罐型代號(hào)備備 注注668#211/211/211*211豎圓罐781#300/3

11、00/300*303豎圓罐783#300/300/300*305豎圓罐7106#300/300/300*403罐身壓加強(qiáng)筋7109#300/300/300*405罐身壓加強(qiáng)筋7110#300/300/300*406罐身壓加強(qiáng)筋7113#300/300/300*407罐身壓加強(qiáng)筋7116#300/300/300*409罐身壓加強(qiáng)筋9116#401/401/401*409罐身壓加強(qiáng)筋9119#401/401/401*411罐身壓加強(qiáng)筋15120#603/603/603*412罐身壓加強(qiáng)筋15153#603/603/603*603罐身壓加強(qiáng)筋15173#603/603/603*613罐身壓加強(qiáng)筋15

12、178#603/603/603*700罐身壓加強(qiáng)筋15237#603/603/603*905罐身壓加強(qiáng)筋15240#603/603/603*907罐身壓加強(qiáng)筋15267#603/603/603*1008罐身壓加強(qiáng)筋第25頁/共53頁第二十六頁，共53頁。2022-6-2327第26頁/共53頁第二十七頁，共53頁。2022-6-2328第27頁/共53頁第二十八頁，共53頁。2022-6-2329第28頁/共53頁第二十九頁，共53頁。2022-6-2330第29頁/共53頁第三十頁，共53頁。2022-6-2331第30頁/共53頁第三十一頁，共53頁。2022-6-2332第31頁/共53

13、頁第三十二頁，共53頁。2022-6-2333ALLOY LAYER ( 合金層)STEEL BASE ( 鋼基 ）OIL FILM ( 油膜層)TIN OXIDE ( 氧化錫層)TIN LAYER ( 錫層 )第32頁/共53頁第三十三頁，共53頁。2022-6-2334 1）鐵板厚度：用mm表示，一般厚度為0.16-0.30mm。第33頁/共53頁第三十四頁，共53頁。2022-6-2335 ( g/m ( g/m2 2 ) )牌號(hào)牌號(hào)鍍錫量鍍錫量最小鍍錫量最小鍍錫量#101.1/1.10.9/0.9#252.8/2.82.5/2.5#505.6/5.65.2/5.2#758.4/8.47

14、.8/7.8#10011.2/11.210.1/10.1#25/102.8/1.12.5/0.9#100/5011.2/5.610.1/5.2第34頁/共53頁第三十五頁，共53頁。2022-6-2336調(diào)質(zhì)度調(diào)質(zhì)度洛氏硬度（洛氏硬度（HR30THR30T）T146 52T250 56T2.552 58T354 60T458 64T562 68T667 - 73第35頁/共53頁第三十六頁，共53頁。2022-6-2337 100、300、311、314、411化方式。第36頁/共53頁第三十七頁，共53頁。2022-6-2338成品記錄成品記錄區(qū)分區(qū)分特征特征一一B B光亮表面光亮表面在加工

15、運(yùn)到具有較細(xì)磨石花紋的平滑原板上鍍錫后，在加工運(yùn)到具有較細(xì)磨石花紋的平滑原板上鍍錫后，進(jìn)行錫的熔融處理所得到的有光表面。進(jìn)行錫的熔融處理所得到的有光表面。次次R R粗糙表面粗糙表面在具有一定方向的磨石花紋的原板上鍍錫后進(jìn)行錫的在具有一定方向的磨石花紋的原板上鍍錫后進(jìn)行錫的熔融處理所得到的有光表面。熔融處理所得到的有光表面。冷冷S S銀色表面銀色表面在粗糙的無光澤表面的原板上鍍錫后進(jìn)行錫的熔融在粗糙的無光澤表面的原板上鍍錫后進(jìn)行錫的熔融處理所得到的有光表面。處理所得到的有光表面。軋軋M M無光表面無光表面在一般無光表面的原板上，不進(jìn)行錫的熔融處理的無在一般無光表面的原板上，不進(jìn)行錫的熔融處理的無

16、光表面。光表面。表面表面(biomin)狀態(tài)狀態(tài)第37頁/共53頁第三十八頁，共53頁。2022-6-2339第38頁/共53頁第三十九頁，共53頁。2022-6-2340以吸收硫的物質(zhì)（如氧化鋅等），以防止硫化鐵的生成。第39頁/共53頁第四十頁，共53頁。2022-6-2341基礎(chǔ)上，增加涂料厚度或進(jìn)行二次補(bǔ)涂，以提高其抗酸蝕的性能。第40頁/共53頁第四十一頁，共53頁。2022-6-2342味和透明度。第41頁/共53頁第四十二頁，共53頁。2022-6-2343保證食品不受鍍錫板的作用而影響其品質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第42頁/共53頁第四十三頁，共53頁。2022-6-2344工藝要求。第43頁/共53頁第四十四頁，共53頁。2022-6-2345 7）涂料(tlio)的貯藏穩(wěn)定性好。第44頁/共53頁第四十五頁，共53頁。2022-6-2346第45頁/共53頁第四十六頁，共53頁。2022-6-2347第46頁/共53頁第四十七頁，共53頁。2022-6-2348第47頁/共53頁第四十八頁，