植物營養(yǎng)與肥料復(fù)習(xí)題

1、緒論植物營養(yǎng)：植物體從外界環(huán)境中吸取其生長發(fā)育所需的養(yǎng)分，用以維持其生命活動。植物營養(yǎng)是施肥的理論基礎(chǔ)。植物營養(yǎng)學(xué)：是研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)吸收，運輸，轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)。營養(yǎng)元素：植物體用于維持正常新陳代謝完成生命周期所需的化學(xué)元素。肥料：提供植物必需營養(yǎng)元素或兼有改變土壤性質(zhì)，提高土壤肥力功能的物質(zhì)。它是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。生理酸性肥：某些肥料施入土壤中后解離成陽離子和陰離子，作物吸收的陽離子大于陰離子，使土壤中殘留的酸性離子增多，使土壤酸度提高，這種由作物吸收后是使土壤酸度提高的肥料。生理堿性肥：某些肥料進(jìn)入土壤中后解離成陽離子和陰離子，作物

2、吸收的陰離子大于陽離子，使土壤中殘留的堿性離子增多，使土壤的堿度提高，這種由作物吸收后使土壤堿度提高的肥料。肥料學(xué)：研究肥料性能及其機制，施用等理論和技術(shù)的科學(xué)。合理施肥內(nèi)容（原則）：時宜、物宜、地宜（因時制宜，因物制宜，因地制宜）。合理施肥應(yīng)考慮：土壤、作物、肥料合理施肥意義：供給植物營養(yǎng)、改善土壤結(jié)構(gòu)。目前土壤施固態(tài)微肥存在的問題：有效性降低、施用不均勻、易污染環(huán)境。施用技術(shù)：1、基肥 作物播種或定植前結(jié)合土壤耕作施用的肥料。作基肥施用的肥料大多是遲效性的肥料。廄肥、堆肥、家畜糞等是最常用的基肥。2、種肥 指下播種同時施下或與種子拌混的肥料（播種或定植時施用的肥料）。3、追肥 植物生長期間

3、為調(diào)節(jié)植物營養(yǎng)而施用的肥料。植物營養(yǎng)學(xué)主要任務(wù)：1、闡明植物體與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)交換和能量交換的具體過程，2、闡明植物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)運輸、分配和能量轉(zhuǎn)化的規(guī)律；3、通過施肥手段為植物提供充足的養(yǎng)分，創(chuàng)造良好的營養(yǎng)環(huán)境；4、通過改良植物遺傳特性的手段調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營養(yǎng)效率。研究植物營養(yǎng)與肥料的目的：提高作物產(chǎn)量，品質(zhì)和土壤肥力。德國科學(xué)家李比希的三個學(xué)說：礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說、歸還學(xué)說、最小養(yǎng)分律。礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說：土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物唯一的養(yǎng)料。廄肥及其他有機肥料對于植物生長所起的作用，并不是由于其中的有機物，而是由于這些有機質(zhì)在分解時所形成的礦物質(zhì)。意義： 1）理論上，否定了當(dāng)時

4、流行的“腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”，說明了植物營養(yǎng)學(xué)新舊時代的分界線和轉(zhuǎn)折點，使維持土壤肥力的手段從施用有機肥料向施用無機肥料轉(zhuǎn)變有了堅定的基礎(chǔ)；2)實踐上促進(jìn)了化肥工業(yè)。歸還學(xué)說：植物從土壤中吸收養(yǎng)分，每次收獲必從土壤中帶走某些養(yǎng)分，使土壤中養(yǎng)分減少，土壤貧化。要維持地力和作物產(chǎn)量，就要歸還植物帶走的養(yǎng)分。意義：對恢復(fù)和維持土壤肥力有積極作用。最小養(yǎng)分律：作物產(chǎn)量受最小養(yǎng)分所支配。.在植物各生長因子中，如有一個因子含量最少，其他生長因子即或豐富，也難以提高作物產(chǎn)量。意義：作物產(chǎn)量的高低受土壤中相對含量最少的養(yǎng)分所限制，也就是說,決定作為產(chǎn)量的是土壤中相對含量最少的養(yǎng)分。而最小養(yǎng)分會隨條件變化而變化，如

5、果增施不含最小養(yǎng)分的肥料，不但難以增產(chǎn)還會降低施肥的效率。高等植物必需營養(yǎng)元素三條標(biāo)準(zhǔn)：必要性、直接性、不可替代性。1. 如缺少某種營養(yǎng)元素,植物就不能完成生活史；2. 必須營養(yǎng)元素的功能不能由其它營養(yǎng)元素代替；3. 必須營養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用。16種必需營養(yǎng)元素：C H O N P S K Ga Mg（大量，占植物干重0.1%以上）Fe Mn Zn Cu Mo(鉬) B Cl（微量，占植物干重0.1%以下）。Ca Mg S也稱中量元素。氮磷鉀被稱為植物營養(yǎng)三要素（即肥料三要素或氮磷鉀三要素）。同等重要律：必需營養(yǎng)元素在植物體內(nèi)不論數(shù)量多少都是同等重要的。不可代替律：任何一種營養(yǎng)元素的特

6、殊功能都不能為其它元素所代替。有益元素：在16種營養(yǎng)元素之外，還有一類營養(yǎng)元素，它們對一些植物的生長發(fā)育具有良好的作用，或為某些植物在特定條件下所必需，但不是所有植物所必需，人們稱之為“有益元素”。其中主要包括：Si Na Co Se Ni Al 等。水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。養(yǎng)分再利用：早期吸收進(jìn)入植物體的養(yǎng)分可以被其后生長的器官或組織利用。植物營養(yǎng)研究方法：1）調(diào)查研究；2）試驗研究。試驗研究包括：田間試驗、盆栽試驗（水培法、砂培法、土培法、滅菌培養(yǎng)）。化學(xué)分析（土壤分析 肥料分析 植物分析）。第一章 植物營養(yǎng)與施肥原則養(yǎng)分離子從土壤轉(zhuǎn)入植物體內(nèi)的兩個過程：養(yǎng)分離子向根遷移和根對

7、養(yǎng)分離子的吸收。養(yǎng)分離子向根部遷移途徑：截獲、擴散、集流。截獲：是指根系在土壤里伸展過程中吸收直接接觸到的養(yǎng)分。對移動性小的離子較重要，如Cu、Mg。擴散：是指土壤溶液中當(dāng)某種養(yǎng)分的濃度出現(xiàn)差異時所引起的養(yǎng)分運動。速度較慢，每天只有幾毫米。受離子濃度及含水量影響。如P、K。集流(質(zhì)流)：是因植物蒸騰作用而引起的土壤養(yǎng)分隨土壤水分流動的運動。速度較快，但要求水分和離子濃度足夠大。NO3之類高溶解性的離子的主要吸收機制。 如N、Ca、B、Mo。植物對離子態(tài)養(yǎng)分的吸收（陽離子吸收）：被動吸收、主動吸收。被動吸收：養(yǎng)分進(jìn)入根細(xì)胞內(nèi)需消耗能量的屬物理或化學(xué)的作用 (非代謝吸收)。是植物吸收養(yǎng)分的初級階段

8、。主動吸收：凡是養(yǎng)分進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)需要消耗能量的,具有選擇性。如逆濃度吸收(代謝吸收)。載體學(xué)說：生物膜上具有某些分子，它們有載運離子通過生物膜的能力，它們對某種離子具有專性結(jié)合點，因而可以選擇性的運載某種離子通過生物膜。載體學(xué)說比較完善的從理論上解釋了關(guān)于離子主動吸收中的三個基本過程：A 離子選擇性吸收；B 離子通過質(zhì)膜；C 在質(zhì)膜中轉(zhuǎn)移和離子吸收與代謝作用的密切關(guān)系。離子泵學(xué)說：指離子泵可以在逆電化學(xué)勢梯度的情況下將離子泵入或泵出細(xì)胞膜。植物對有機態(tài)養(yǎng)分的吸收：究竟有機養(yǎng)分以什么方式進(jìn)入根細(xì)胞，尚無肯定結(jié)論。有機養(yǎng)料的吸收由膜上透過酶作為載體運入細(xì)胞，這個過程需消耗能量。也有人用“胞飲”現(xiàn)象了

9、解釋有機物的吸收。如蓖麻、松樹根尖都有這種現(xiàn)象。葉部吸收(根外營養(yǎng))：養(yǎng)分從葉片角質(zhì)層和氣孔進(jìn)入,最后通過質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。根外營養(yǎng)：植物葉片(包括一部分莖)吸收養(yǎng)料并營養(yǎng)其本身的現(xiàn)象。意義：當(dāng)土壤環(huán)境和水分過多或過干等造成根系營養(yǎng)吸收受阻或作物生長后期根系活動衰退時，葉面吸收養(yǎng)料可以彌補根系吸收養(yǎng)料不足，但只能做為根系營養(yǎng)的一種補充，而不能代替。葉面施肥可以解決生產(chǎn)中的某些特殊的問題（優(yōu)點）：1、土壤施用微量元素肥料，往往引起養(yǎng)分固定，有效性降低，施用效果差。采用葉面施肥即可快速，經(jīng)濟(jì)的矯治微量元素的缺乏，是微量元素施肥的主導(dǎo)措施。 2、葉面施肥,各種養(yǎng)分物質(zhì)可直接從葉片進(jìn)入體內(nèi)，參與代謝過程

10、，比土壤施肥快。3、在脅迫條件下，如土壤干旱，養(yǎng)分有效性低，通過葉面施肥及時補充養(yǎng)分。 4、在作物迅速生長期，通過葉面施肥補充根系吸收的不足，發(fā)揮高產(chǎn)品種的最大潛力。 5、施用葉面噴肥，在蔬菜作物上可減少推薦施氮的25，而維持同等產(chǎn)量，從而減少土壤殘留礦質(zhì)氮和植物體內(nèi)硝酸鹽含量，減少對地下水的污染。 6、在作物生育后期，根系活力下降土壤施肥不可能實施的情況下，通過葉面施肥可以促進(jìn)灌漿，使籽粒飽滿。7、葉面施肥可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。缺點：由于大量元素需要量多，單靠葉面施肥就會供應(yīng)不足。根外施肥包括：葉面噴施、注射施肥、打洞填埋、涂抹。優(yōu)點是：用肥少，收效快。影響植物吸收養(yǎng)分的外界環(huán)境條件：光照、溫

11、度、水分、通氣、反應(yīng)、養(yǎng)分濃度、離子間相互作用。光照：a）能量的供應(yīng)：吸收養(yǎng)料需要能量,光照充足,光合作用強度大，吸收的能量多，養(yǎng)分吸收也多；b）酶的誘導(dǎo)和代謝途徑上需要光照、硝酸還原酶的激活需要光；c）蒸騰作用：光可調(diào)節(jié)葉子氣孔的開關(guān)，而影響蒸騰作用。溫度：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度增加，呼吸作用加強，植物吸收養(yǎng)分的能力也隨著增加。水分： a）加速肥料的溶解和有機肥的礦化，促進(jìn)養(yǎng)分釋放；b）釋放土壤中養(yǎng)分的濃度，并加速養(yǎng)分的流失。通氣：有利于有氧呼吸，也有利于養(yǎng)分的吸收。主要從三個方面影響植物對養(yǎng)分的吸收：1.根系的呼吸作用；2.有毒物質(zhì)的產(chǎn)生；3.土壤養(yǎng)分的形態(tài)和有效性。土壤反應(yīng)：在酸性反應(yīng)中

12、，植物吸收陰離子多于陽離子，而在堿性反應(yīng)中，吸收陽離子多于陰離子。土壤反應(yīng)直接影響土壤微生物的活動(生物作用)和土中礦物質(zhì)的溶解和沉淀(化學(xué)作用)，因而間接影響了土壤中有效養(yǎng)分的多寡。養(yǎng)分濃度：植物對土壤溶液中某些養(yǎng)分的吸收速率，決定于該養(yǎng)分的濃度，這種關(guān)系不是直線關(guān)系，而是一種漸近曲線。養(yǎng)分全量：指某種營養(yǎng)元素在土壤中有效和無效態(tài)含量的總和。有效養(yǎng)分：指植物可以直接吸收利用的那部分養(yǎng)分，包括水溶性、交換性、弱酸性。光照對根系養(yǎng)分吸收的影響及具體原因：光照可通過影響植物葉片的光合強度而對某些酶的活性、氣孔的開閉和蒸騰強度等產(chǎn)生間接影響，最終影響到根系對礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收。當(dāng)大量施肥，而土壤保持保肥

13、性較弱時，會產(chǎn)生“二重圖型”。土壤pH對根系養(yǎng)分吸收的影響及具體原因：酸性反應(yīng)時，根細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子帶正電荷為主，故能多吸收外界溶液中的陰離子；堿性反應(yīng)時，根細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子帶負(fù)電荷為主，故能多吸收外界溶液中的陽離子。根系對養(yǎng)分的調(diào)控機理：植物根系對養(yǎng)分吸收的反饋調(diào)節(jié)機理可使植物在體內(nèi)某一養(yǎng)分離子的含量較高時，降低其吸收速率；反之，養(yǎng)分缺乏時，能明顯提高吸收速率。凈吸收速率的降低包括流入量的降低和溢泌量的增加。酸性土壤上植物生長不良的原因：氫離子毒害；鋁的毒害；錳的毒害；缺乏有效養(yǎng)分。影響?zhàn)B分遷移的因素：土壤濕度、養(yǎng)分的吸附和固定、施肥。列出土壤中養(yǎng)分向根表遷移的幾種方式, 并說明氮磷鈣各以那

14、種方式為主? 它們在根際的分布各有何特點? 遷移方式: 截獲、質(zhì)流、擴散； 氮以質(zhì)流為主：土壤吸附弱，移動性強；磷以擴散為主：土壤固定強，土壤溶液中濃度低，移動性弱； 氮的根際虧缺區(qū)比磷大的多。植物吸收養(yǎng)分特點：選擇性，累積性，基因型差異。離子間的相互作用： a）拮抗作用：是指某一離子的存在能抑制另一離子的吸收。b）協(xié)助作用：某一離子的存在能促進(jìn)另一離子的吸收。c）維茨效應(yīng)：外部溶液中Ca2+ 、Mg2+、Al3+等二價及三價離子，特別是Ca2+能促進(jìn)K+、Rb+及Br-的吸收，根里面的Ca2+并不影響鉀的吸收。植物營養(yǎng)的遺傳性：植物對養(yǎng)分的吸收，運輸和利用都屬基因型，就是說，同一作物不同的品

15、種吸收養(yǎng)分的速率和最大速率以及對養(yǎng)分的親和力是不相同的。植物的營養(yǎng)特性：a）共性：所有植物生長發(fā)育必需16種元素。b）個性：不同植物以及同一植物的不同生育期所需養(yǎng)分不同。植物營養(yǎng)期：植物通過根系由土壤中吸收養(yǎng)分的整個時期。植物營養(yǎng)的階段性：一般作物吸收三要素的規(guī)律是：生長初期吸收的數(shù)量和強度都較低，隨著生長期的推移，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收逐漸增加，到成熟階段，又趨于減少。植物營養(yǎng)臨界期：是指營養(yǎng)元素過多或過少或營養(yǎng)元素間的不平衡，對于植物生長發(fā)育起著明顯不良的那段時間。磷的營養(yǎng)臨界期：大多數(shù)植物在幼苗期，具體如冬小麥在分蘗始期，棉花和油菜在幼苗期，玉米在三葉期。氮的營養(yǎng)臨界期：水稻在三葉期，本田在幼

16、穗分化期，雜交水稻本田在分蘗期，棉花在現(xiàn)蕾期。小麥、玉米一般在分蘗期和幼穗分化期。鉀的營養(yǎng)臨界期：水稻在分蘗初期和幼穗形成期。植物營養(yǎng)最大效率期：指營養(yǎng)物質(zhì)能產(chǎn)生最大效率的那段時期。玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽穗初期；小麥氮素在拔節(jié)到抽穗期；棉花氮素，磷素在開花結(jié)鈴期，水稻氮素是分蘗期。陽離子交換：被土壤負(fù)電荷吸引的陽離子可以被其他陽離子交換出來，所以稱為交換性陽離子，它的總量稱為陽離子交換量CEC。作物吸鈣作的能力：是指作物能吸收難溶性磷酸鹽中磷的能力。根的CEC較大的作物，對難溶性磷酸鹽具有較大的吸收能力。因為它與Ca的結(jié)合能力較大，故能利用難溶性磷酸鹽中的磷，根據(jù)CaO/P2O5的比率

17、來衡量這一能力。水稻根中有一條“乙醇酸途徑” 可產(chǎn)生過氧化氫，是水稻根部產(chǎn)生氧化力的一條特殊代謝途徑。施用氮肥能促進(jìn)提高根系氧化力。根際：是指作物根系對土壤理化、生物性質(zhì)能產(chǎn)生顯著影響的那部分特殊的“根區(qū)土壤” 通常指根表周圍1-4mm土壤。參與植物營養(yǎng)的微生物區(qū)可分為：細(xì)菌化營養(yǎng)類型、真菌化營養(yǎng)類型（區(qū)別在于在供給植物營養(yǎng)上，前者是細(xì)菌起主要作用，后者反之）細(xì)菌化營養(yǎng)類型：固氮菌真菌化營養(yǎng)類型：菌根，不僅能吸收水分和養(yǎng)分，轉(zhuǎn)而營養(yǎng)植物，有的還能形成生長素，促進(jìn)植株根系生長。當(dāng)土壤養(yǎng)分不足時，微生物和高等植物之間會競爭養(yǎng)分。平衡施肥：均衡地供應(yīng)作物各種必需的營養(yǎng)元素的施肥原則。意義：能促進(jìn)生態(tài)

18、系統(tǒng)的良性循環(huán)，加速并擴大植物和動物的生產(chǎn)。施肥方法：撒肥、帶施、條施、穴施、深施、根外追肥（葉面噴施、注射施肥、打洞填埋、涂抹）。土壤中的有機質(zhì)不只可以供給有效磷，還可以活化土壤中的磷。 有機肥中的鉀的有效性較高，植物能吸收利用。就鉀肥而言，有機肥可以代替化學(xué)肥料。有機肥優(yōu)點：營養(yǎng)全面，肥效長，含有一定的有機質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土田理化性質(zhì)，提高肥力，使廢棄物再度利用，減少化肥投入，保護(hù)環(huán)境缺點：肥效緩慢；有機質(zhì)容積會釋放有害物質(zhì)；有機肥施肥數(shù)量大，耗費勞力。無機肥優(yōu)點：含量高，施用量少。缺點：養(yǎng)分種類單一，長期施用會造成土田板結(jié)；肥效短而猛，易流失，污染環(huán)境；長期施用可抑制土田微生物的

19、活動，導(dǎo)致土田的理化性質(zhì)降低。有機肥與化學(xué)肥料配合施用的優(yōu)越性：a）提高土壤主要養(yǎng)分；b）活化土壤中的磷，減少無機磷的固定；c）提高土壤中微量元素的有效性。有機肥料還可以改善土壤結(jié)構(gòu)，形成微團(tuán)聚體，從而提高土壤肥力。第二章 氮肥含量分布：一般植物含氮量約占植物干重的0.3-5，豆科作物含氮量比禾本科作物高（豐富的蛋白質(zhì)）；種子和葉片含氮量比莖桿和根部高（氮素主要存在于蛋白質(zhì)和葉綠素中）；同一作物不同生育期含氮量也不相同，一般作物吸收高峰在營養(yǎng)生長旺盛期和開化期，以后迅速下降，直到收獲，到成熟期作物體內(nèi)氮從莖葉轉(zhuǎn)向種子或果實。植物的吸收：主要吸收無機態(tài)氮，即NH4+和NO3-，也可吸收某些可溶性

20、的有機氮化物，尿素、氨基酸、酰胺等。但數(shù)量有限，低濃度的亞硝酸鹽也能被植物吸收。營養(yǎng)功效：1.蛋白質(zhì)的重要組分；2.核酸和核蛋白質(zhì)的成分；3.葉綠素的組成元素；4.許多酶的組分；5.許多維生素的組成。施用要領(lǐng)：深施。1、基肥深施2、種肥底施3、追肥深施。決定其對植物產(chǎn)生影響的外部因素：介質(zhì)反應(yīng)、介質(zhì)中伴隨離子、介質(zhì)通氣狀況缺少：缺氮對葉片發(fā)育影響最大，葉片細(xì)小直立與莖的夾角小，葉色淡綠，嚴(yán)重時呈淡黃色，失綠的葉片色澤均一，一般不出現(xiàn)斑點，缺氮癥狀先從老葉開始。缺氮莖桿細(xì)長，很少有分蘗和分枝，花和果實稀少植株提前成熟，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。缺氮作物根系最初比正常的色白而細(xì)長，但根量少，而后期根停止伸長

21、，呈現(xiàn)褐色。 過多：氮素過多時容易促進(jìn)植株體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素大量形成，使?fàn)I養(yǎng)體徒長，葉面積增大，葉色濃綠，葉片下披互相遮蔭，影響通風(fēng)透光，作物莖桿較弱，抗病蟲、抗倒伏能力差，延遲成熟增加空秕粒，葉菜類作物氮素過多，組織含水量高不易貯藏，蘋果體內(nèi)氮素過多，則枝葉徒長，不能充分進(jìn)行花芽分化，且易發(fā)生病蟲害，果實品質(zhì)差，缺乏甜味，著色不良，熟期也晚。合理分配依據(jù)：1.根據(jù)氣候條件；2.根據(jù)土壤肥力條件；3.根據(jù)作物種類、品種特性；4.根據(jù)肥料特性；5.根據(jù)作物生育期的需肥特性。使用過多可能引起的污染：1.氮素的揮發(fā)和反硝化作用對大氣的污染；2.氮素的淋濕對地表水和地下水的污染；3.氮素引起農(nóng)產(chǎn)品特別

22、是食品中硝酸鹽的富集。氨態(tài)氮肥：帶負(fù)電，易被土壤吸附，易溶于水，土壤中移動性小，肥效慢，通過硝化作用可轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，堿性環(huán)境中易揮發(fā)，高濃度對植物產(chǎn)生毒害，過量時對鈣鎂鉀的吸收有抑制。硝態(tài)氮肥：帶負(fù)電，易被土壤吸附，易溶于水，土壤中移動性大、塊，肥效快，通過反硝化作用可被還原為氣體狀態(tài)，吸濕性大，易燃易爆，過量時對作物本身無毒害作用，而且對鈣鎂鉀吸收無抑制。分配：銨態(tài)氮還原態(tài)，硝態(tài)氮氧化態(tài)；北方以分配硝態(tài)氮為宜，南方應(yīng)分配銨態(tài)氮；硝態(tài)氮肥施在旱作，銨態(tài)氮肥施入水田；銨態(tài)氮肥可作基肥深施,硝態(tài)氮肥,宜作旱田追肥。煙草、水稻、馬鈴薯、甘薯喜銨態(tài)氮，甜菜，一般蔬菜喜硝態(tài)氮。植物對銨態(tài)氮和硝態(tài)氮在吸收

23、、同化、運輸和貯存方面各有什么異同? 吸收：銨態(tài)氮為被動擴散；硝態(tài)氮為主動吸收。同化：銨態(tài)氮直接同化；硝態(tài)氮先還原后同化。運輸：銨態(tài)氮基本不進(jìn)行長距離運輸；硝態(tài)氮在木質(zhì)部運輸。貯存：銨態(tài)氮不能累積，以酰胺形態(tài)貯存；硝態(tài)氮可累積貯存。氮的去向：作物吸收、殘留土壤、揮發(fā)、地下水滲漏。分類：【銨態(tài)氮肥】碳酸氫銨，硫酸銨，氯化銨，氨水，液氨?！鞠鯌B(tài)氮肥】硝酸鈉，硝酸銨?！觉０窇B(tài)氮肥】尿素。【長效氮肥】尿素甲醛，異丁叉二脲，丁烯叉二脲，硫磺包膜尿素，塑料包膜肥料。1.碳酸氫銨：白色細(xì)粒結(jié)晶，含氮量17%左右；易揮發(fā)，揮發(fā)受溫度影響大，其次受含水量影響；易溶于水，易潮解；較硫胺和氯化銨易被土壤吸附，不易淋

24、失；可做基肥和追肥，要深施；適用各種土壤，適合于大多數(shù)植物。2.硫酸銨：白色或微黃色結(jié)晶；含氮20.5%21%；吸濕性小，不易結(jié)塊；易被土壤吸附；可做基肥、種肥、追肥，最好做追肥和種肥，做種肥較其他肥類好，水田中應(yīng)深施和追肥結(jié)合耘田，為防止無氧呼吸，還應(yīng)結(jié)合排水曬田措施；另外還可最為硫素的來源。3.氯化銨：白色晶體，含氮25%26%，不易揮發(fā)；可做基肥和追肥，不能與種子接觸；水田比旱田施用效果好，在水田中施用時比用硫胺好；不宜植物：煙草、甜菜、甘蔗、馬鈴薯、甘薯、葡萄、柑橘。4.氨水：無色或淡黃色液體，含氮12%17%；易揮發(fā)，易被土壤吸收，不易移動；可做基肥和追肥，施肥做到易不離土，二部離水

25、（稀釋覆土）。5.液氨：常溫氣體，含氮82%；在質(zhì)地細(xì)的含粘土和有機質(zhì)多的濕潤土壤比砂質(zhì)干燥土壤中易吸附；在質(zhì)地較粗的土壤易揮發(fā)；一般做基肥，應(yīng)深施，必要時也可做追肥；使用時需注意安全，防止其高濃度蒸汽曝露。6.硝酸鈉：白色或微黃色晶體，含氮15%16%，含鈉26%；吸濕性強，易溶于水；易破壞土壤膠體，應(yīng)配合使用有機肥和過磷酸鈣；宜做追肥，施用時要少量多次；適宜在酸性和中性土壤中使用，不適宜施于鹽堿地和水田、水澆田；對喜鈉植物：甜菜、蕪菁甘藍(lán)、胡蘿卜、芹菜等施用效果更好；有助燃性，儲存時注意防潮防火。7.硝酸銨：白色結(jié)晶，含氮34%；吸濕性強，易結(jié)塊；兼有硝態(tài)肥和氨態(tài)肥特性；宜做追肥；在水田中

26、施用要注意防止流失和反硝化，旱田施用效果較水田好，應(yīng)該少量分次施用，且深施覆土；不能與新鮮有機物混合堆漚或混施，以免發(fā)生反硝化作用；能助燃，是強氧化劑，高溫高壓下易爆炸，應(yīng)小心儲存。8.尿素：白色晶體，含氮46%，固態(tài)氮肥中含氮量最高；粒狀尿素吸濕性較低，易溶于水；吸附性依土壤決定，一般一般含腐殖質(zhì)多的鹽基飽和度大的土壤中尿素吸附量大；尿素分解速度粘土大于砂土，有機質(zhì)高的土壤大于有機質(zhì)低的土壤，低溫時旱田大于水田，高溫時正好相反；可做基肥和追肥，應(yīng)深施，最追肥時，效果比其他肥料好；尿素宜作根外施肥的原因：尿素分子體積小，易透過細(xì)胞膜；尿素溶液呈中性，電離度小，不易引起質(zhì)壁分離；尿素具有一定的吸

27、濕性，能使葉面保持濕潤狀態(tài)，以利葉片吸收；尿素進(jìn)入細(xì)胞后很快參與同化作用，肥效快。氮肥利用率提高措施：1.選擇適當(dāng)?shù)淖魑锖屯寥婪柿希?.盡量避免表層土壤中無機態(tài)氮的過量積累；3.針對氮肥損失的主要機制來采取相應(yīng)的措施（地膜覆蓋、緩釋型肥、以水帶肥）。生理酸性肥：碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨第三章 磷肥含量分布：植物體內(nèi)磷（P2O5）的含量一般為植株干重的0.2-1.1%，其中大部分以有機態(tài)磷形式存在，含量是生殖器官>營養(yǎng)器官，種子>葉片，葉>根系>莖桿,幼嫩部位>衰老部位。新芽、根尖等分生組織中，磷顯著增高，表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢。液泡是磷的儲藏庫，細(xì)胞質(zhì)是磷的代謝庫。重要含

28、磷化合物：核酸、蛋白質(zhì)、磷脂、植素、一些生物活性物質(zhì)（ATP，GTP、UTP、CTP、輔酶等。植物的吸收：作物通過根系和葉部吸收無機磷和有機磷。無機磷：主要吸收正磷酸鹽，其次有偏磷酸鹽，H2PO4-最易被作物吸收。有機磷：己糖磷酸脂，蔗糖磷酸酯、核糖核酸。營養(yǎng)功效：1.磷是植物體內(nèi)重要化合物的組成元素；2.磷能加強光合作用和碳水合物的合成與運轉(zhuǎn)；3.促進(jìn)氮素代謝；4.磷能促進(jìn)脂肪代謝；5.提高作物對外界環(huán)境的適應(yīng)性。施用要領(lǐng)：1.相對集中施用；2.氮磷配合施用。影響磷素吸收的土壤因素：pH、通氣、溫度、水分、菌根、土壤質(zhì)地、土壤離子種類。缺少：缺磷時，各種代謝過程受到抑制，植株生長遲緩、矮小、

29、瘦弱、直立、根系不發(fā)達(dá)，成熟延遲、籽實細(xì)小、植株葉小、葉色暗綠或灰綠、缺乏光澤，主要是細(xì)胞發(fā)育不良致使葉綠素密度相對提高，同時，F(xiàn)e的吸收間接地促進(jìn)葉綠素合成，使葉色暗，嚴(yán)重缺磷時，在不少作物莖葉上明顯地呈現(xiàn)紫紅色的條紋或斑點（花青苷）甚至葉片枯死脫落，癥狀一般從基部老葉開始。逐漸向上部發(fā)展。 過多：磷素過剩，谷類無效分蘗，秕粒增加，葉肥厚而密，植株早衰。由于磷過多，而引起的病癥，通常以缺Zn、Fe、Mg等的失綠癥表現(xiàn)出來。合理分配依據(jù)：1.根據(jù)植物特性；2.根據(jù)植物不同生育期；3.根據(jù)土壤酸堿性。使用過多可能引起的污染：1.隨地表徑流造成地下水的富營養(yǎng)化；2.可能給土壤帶來重金屬鎘的污染；3

30、.放射性核素污染。常用磷肥按其所含磷酸鹽溶解度分類：難溶性磷肥、水溶性磷肥、弱酸溶性（枸溶性）磷肥。難溶性磷肥：磷礦粉、鳥糞磷礦粉和骨粉；大部分只溶于強酸，肥效遲緩，為遲效性磷肥。水溶性磷肥：過磷酸鈣、重過磷酸鈣、氨化過磷酸鈣；肥效快，為速效磷肥。枸溶性磷肥：鈣鎂磷肥、脫氟磷肥、鋼渣磷肥、沉淀磷肥、偏磷酸鈣；能溶于2%的檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液1.磷礦粉：原生的或沉積變質(zhì)的磷灰石，結(jié)晶完整，結(jié)構(gòu)致密，直接施用效果相對較低，一般都小于30，次生的磷灰石直接施用相對效果高，一半大于60；宜作基肥，不宜作追肥和種肥，以撒施深施為好；磷礦粉與酸性肥料或生理酸性肥效混施，可提高當(dāng)季肥效，磷礦粉具有較長的

31、后效。影響磷礦粉肥效的因素：結(jié)晶性質(zhì)（還有細(xì)度）；土壤條件（主要PH,其次有土壤陽離子交換量，粘土礦物類型，土壤熟化程度）；作物特性。在鹽基飽和度小和pH低，陽離子交換量大、粘土礦物類型（蒙脫石）、土壤熟化程度低的土壤上施用磷礦粉易于發(fā)揮肥效；另外，對于磷礦粉的吸收能力，油菜、蘿卜、蕎麥>豆科綠肥作物及豆科作物>玉米、馬鈴薯、芝麻>谷子、小麥、水稻等。2.鳥糞磷礦粉和骨粉：鳥糞磷礦粉直接使用效果接近鈣鎂磷肥，施用方法與普通磷礦粉相似；骨粉肥效緩慢，宜作基肥，可先與有機肥發(fā)酵后施用，骨粉在夏季施用肥效比冬季快。3.過磷酸鈣：又稱普鈣；灰白色粉末，呈酸性反應(yīng)，具有一定的吸濕性和腐

32、蝕性；利用率較低，一般只有1025。磷酸退化作用：當(dāng)過磷酸鈣吸濕后，除易結(jié)塊外，其中的磷酸一鈣還會與制造時生成的硫酸鐵鋁等雜質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)，形成溶解度低的鐵、鋁磷酸鹽。這種作用叫磷酸退化作用。磷的吸持作用：施用水溶性磷酸鹽后，存在于液相中的磷酸或磷酸根離子會被土壤固相所吸持，產(chǎn)生吸持作用。包括吸附和吸收兩個不同又難以截然區(qū)分的反應(yīng)。吸附是磷酸離子在固相表面；吸收是離子均勻地滲入固相內(nèi)部。吸附又存在專性吸附和非專性吸附（作用力不同劃分的）。與吸持相反的是解吸。非專性吸附：由帶正電荷的土壤膠粒通過靜電引力產(chǎn)生的吸附。專性吸附：它不僅由靜電力引起，也包括化學(xué)力。過磷酸鈣的施用：過磷酸鈣無論在何種土壤上

33、都易發(fā)生磷的固定，移動性變小。合理施用的原則是：減少其與土壤的接觸面積，以減少土壤磷的吸附固定，增加作物根系的接觸機會。A、集中施用：可作基肥、種肥和追肥，均適當(dāng)集中施用和深施。B、分層施用：為解決磷酸移動性小而根系擴展的矛盾，可分層施用2/3作基肥，1/3作面肥或種肥施入表層土。C、與有機肥混合施用：是提高肥效的重要措施，混合可減少磷肥與土壤接觸面。D、作根外追肥。E、制重過磷酸鈣成顆粒磷肥。4.重過磷酸鈣：又稱雙料或三料過磷酸鈣，吸濕性和腐蝕性較強，呈深灰色顆粒粉末狀，不含F(xiàn)e、Mn、Al等雜質(zhì)，吸濕后不致有磷酸退化現(xiàn)象發(fā)生。施用方法與普鈣相同，肥量可減少，對喜硫作物（豆科、十字花科、馬鈴

34、薯）肥效不如等量普鈣。5.鈣鎂磷肥：含磷量（P2O5）1418，不溶與水，一般呈灰綠色或灰棕色，呈堿性反應(yīng)，沒有腐蝕性，物理性狀良好，不吸濕，不結(jié)塊。它是我國目前生產(chǎn)的主要磷肥品種之一。施用方法：肥效與土壤性質(zhì)、作物種類、肥料細(xì)度、施用技術(shù)有關(guān)。A、 酸性土壤當(dāng)季肥效高于過磷酸鈣，石灰性土則低于普鈣。B、 油菜、豆科作物和豆科綠肥效果與普鈣相似或略高，而水稻、小麥、玉米，一般約為普鈣的7080。C、 可作基肥、種肥和追肥。但以基肥深施效果最好，鈣鎂磷肥還可與有機肥堆漚后施用。喜磷植物：豆科作物、豆科綠肥作物，糖用作物、纖維作物中的棉花，油料作物中的油菜，塊根、塊莖類作物以及瓜類，果樹、桑樹和茶

35、樹都需要較多的磷，施用磷肥有較好的肥效。禾谷類作物不及上述作物敏感。大田作物，一般規(guī)律是：冬季綠肥作物（包括豆科以及蘿卜等油菜）>一般旱地豆科作物>大麥、小麥>早稻>晚稻。水田土壤在由干變濕的過程中，土壤有效磷增加，原因是： 石灰性土壤CO2的積累，pH下降； 酸性土壤pH上升，F(xiàn)e、Al磷酸鹽水解； 有機離子與磷酸離子代換，磷的擴散增加； Eh下降，難溶性的FePO4.2H2O變?yōu)橐兹苄缘?。磷肥的施用：一、在水旱輪作中，磷肥分配?yīng)掌握“旱重水輕”的原則，即將磷肥重點施入旱作上，而水稻大部分或全部利用其后效。二、旱作輪作中，磷肥分配使用應(yīng)根據(jù)作物的生理特性，吸磷能力及輪

36、作制度而定。在有綠肥或豆類輪作中，磷肥應(yīng)優(yōu)先施用于豆類和豆科綠肥上，棉麥輪作中，重點施在棉花上，在輪作中作物具有對磷反應(yīng)相似的營養(yǎng)特性時，磷肥應(yīng)重點施用于越冬作物上，如在小麥、雜糧（玉米、谷子等）輪作中，磷肥應(yīng)重點施用在小麥上，后茬玉米、谷子可利用其后效。磷肥的合理利用：難溶性磷肥應(yīng)該分配給輪作中對磷吸收強的作物如油菜、蘿卜菜、蕎麥以及苕子、胡枝、毛蔓豆等豆科作物；水溶性磷肥應(yīng)該分配給對吸磷能力差而對磷敏感的作物如馬鈴薯、甘薯等；作物幼苗期是磷素營養(yǎng)的臨界期，因而采用水溶性磷肥或某些枸溶性磷肥作種肥和早期追肥；在后期需磷多的作物，可用水溶性磷肥作根外追肥，作物生長盛期，對磷的需要量增多，但這時

37、根系發(fā)達(dá)，吸磷能力增強，一般可利用作為基肥施用的難溶性磷肥或枸溶性磷肥；水溶性磷肥適于各種土壤，但在中性或堿性（石灰性）土壤上更為適宜，在酸性土壤中，以分配難溶性磷肥或枸溶性磷肥較為經(jīng)濟(jì)有效。在小麥/玉米、小麥/水稻輪作體系中，磷肥應(yīng)如何分配？為什么？ 1、小麥/玉米輪作，優(yōu)先分配在小麥上，因為小麥需磷高于玉米、小麥生長期溫度的，對磷的需要量高。2、小麥/水稻輪作，優(yōu)先分配在小麥上，因為小麥需磷高于水稻、小麥在旱地，磷的有效性低于水稻季。當(dāng)季利用率：施肥當(dāng)季作物吸收的來自肥料的養(yǎng)分占施用養(yǎng)分的百分比。累積利用率：是指一次性施肥后，連續(xù)種植各季植物總的吸肥量占施用養(yǎng)分的百分比。第四章 鉀肥含量分

38、布：植物體中含量較高，一般超過鉀。高產(chǎn)植物中，甚至超過氮。鉀比較集中地分布在代謝最活躍的器官和組織中，如生長點、芽、幼葉等部位。缺鉀植物中的含量：老葉小于新葉。同一細(xì)胞中：細(xì)胞質(zhì)小于液泡。植物的吸收：鉀離子。營養(yǎng)功效：1.促進(jìn)酶的活化；2.促進(jìn)光能的利用，增強光合作用；3.有利于植物正常呼吸，改善能量代謝；4.增強植物體內(nèi)物質(zhì)合成和轉(zhuǎn)運；5.增強植物抗性施用要領(lǐng)：深施、早施、相對集中施、與含其它養(yǎng)分的肥料配合施用。缺少：老葉葉緣發(fā)黃，進(jìn)而變褐，焦枯似灼燒狀。葉片上出現(xiàn)褐色斑點，但葉中、葉脈處仍保持綠色。缺鉀嚴(yán)重時，整個葉片變?yōu)榧t棕色或干枯狀，壞死脫落。有的葉片呈青銅色，向下卷曲，葉表面葉肉組織

39、凸起，葉脈下陷。過多：1.浪費資源，而且造成氮的吸收受阻,抑制營養(yǎng)生長，影響產(chǎn)量，影響鈣、鎂、硼、的吸收，引起葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等，2.造成土壤環(huán)境污染，及水體污染；3.削弱莊稼生產(chǎn)能力。合理分配依據(jù)：1.根據(jù)作物種類；2.根據(jù)同一作物不同品種；3.根據(jù)作物不同生育期；4.土壤含水量；5.土壤粘粒含量。使用過多可能引起的污染：水體，土壤污染，富營養(yǎng)化。鉀的形態(tài)：可溶性鉀、交換性鉀、非交換性鉀、礦物態(tài)鉀。鉀肥包括：氯化鉀、硫酸鉀、窯灰鉀、草木灰、鉀鎂肥和鉀鈣肥、生物鉀肥。1.氯化鉀：易溶于水，是速效性鉀肥，純凈時吸濕性小；化學(xué)中性生理酸性肥料，施入土壤后，鉀以離子形態(tài)存在。氯化鉀中含

40、有氯離子，對于忌氯作物以及鹽堿地不宜施用。如必須施用時，應(yīng)及早施入，以便利用灌溉水或雨水將氯離子淋洗至下層?？勺骰屎妥贩?，但不能作種肥。2.硫酸鉀：易溶于水，也是速效性鉀肥，吸濕性較??；施用后，在中性和石灰性土壤上生成硫酸鈣，而在酸性土壤上生成硫酸。作基肥、種肥、追肥均可，由于鉀在土壤中的移動性較小，一般以基肥最為適宜；應(yīng)注意施肥深度，并應(yīng)集中條施或穴施，使肥料分布在作物根系密集的濕潤土層中。適用硫酸鉀的作物：缺硫或硫含量不很豐富的土壤、需硫較多的作物、對氯敏感的作物、需優(yōu)先保證品質(zhì)的作物等。3.草木灰：植物殘體燃燒后所剩余的灰分統(tǒng)稱為草木灰。草木灰中含有各種鉀鹽，以碳酸鉀為主，其次是硫酸鉀

41、，氯化鉀含量較少；草木灰中的鉀90都能溶于水，是速效性鉀肥；可作基肥、種肥或追肥，其水溶液也可用于根外追肥；由于其主要成分是碳酸鉀，故不能與銨態(tài)氮肥混合施用，也不應(yīng)與人糞尿、圈肥等有機肥料混合，以免引起氮素的揮發(fā)損失；草木灰還可用作水稻秧田的蓋肥，能起到供給養(yǎng)分，增加地溫，減少青苔，防止?fàn)€秧以及疏松表土，便于起秧等多種作用；通常以集中施用為宜，采用條施或穴施均可；應(yīng)優(yōu)先施在忌氯喜鉀的作物(如煙草、馬鈴薯、甘薯)上；由耐鹽植物所得到的草木灰不能用作肥料，以免把大量的鹽分帶回壤。草木灰的成分和植物種類有關(guān)： 1、草木灰中磷、鉀、鈣的含量比木灰要少。2、同一種植物，幼嫩組織的灰分中含磷、鉀多， 衰老

42、組織的灰分則含鈣、硅多。3、窯灰鉀肥：是水泥工業(yè)的副產(chǎn)品，主要成分硫酸鉀、氯化鉀；褐色粉末，強堿性反應(yīng)，吸濕性強；可做基肥和追肥，作基肥時施于酸性土壤，還可改良土壤酸性；由于肥料含硅，施于水稻效果較好：在旱田施用時應(yīng)耕前撒施，也可穴施、溝施，要避免與種子、幼苗根系直接接觸；另外還應(yīng)早施，不能與銨態(tài)氮肥，水溶性磷肥或腐熟的有機肥料混用。土壤供鉀能力確定：田間試驗、盆栽試驗、化學(xué)分析。施用鉀肥時：1.施于喜鉀植物；2.施于缺鉀土壤；3.施于高產(chǎn)田。喜鉀植物：豆科作物，含碳水化合物多的薯類作物和含糖較多的甜菜、甘蔗以及一些漿果等，經(jīng)濟(jì)作物中的棉花、麻類和煙草等，禾本科作物中以玉米對鉀最為敏感，水稻、

43、小麥對鉀不太敏感。土壤因素：壤質(zhì)地粗的砂性土大多是缺鉀土壤，施鉀肥后效果十分明顯；砂性土施鉀時應(yīng)控制用量，采取"少量多次"的辦法，以免鉀的流失。第五章 鈣鎂硫肥鈣的含量分布：植物干物質(zhì)含鈣量為0.53%；一般豆科植物、甜菜、甘藍(lán)、需鈣較多，禾谷類作物馬鈴薯需鈣少。地上部較根部多，莖葉較果實、籽粒多。鈣的營養(yǎng)作用：穩(wěn)定細(xì)胞膜、穩(wěn)定細(xì)胞壁（裂果?。?、促進(jìn)細(xì)胞伸長和根系伸長、參與第二信使傳遞、調(diào)節(jié)激素作用分類：石灰是最主要的鈣肥，包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三種；其他含鈣的化肥如硝酸鈣、氯化鈣，多用根外追肥；多種磷肥、草木灰以及工業(yè)廢渣也可以做鈣肥施用。石灰的改土作用：中和酸性、

44、消除鋁毒、增加有效養(yǎng)分、改善土壤物理性狀、改善作物品質(zhì)，減少病害 影響石灰用量的因素：作物種類、土壤性質(zhì)（粘土>沙土，旱田>水田）、施肥方法（整個耕層，石灰量多；局部施用，石灰量少；多用作基肥，也可作追肥）。石灰施用量只需測定值的一半鈣缺乏：植株生長受阻，頂芽側(cè)芽分生組織死亡，幼葉卷曲畸形，果實發(fā)育不良。番茄、辣椒、西瓜的臍腐病和頂腐病，蠶豆、花生敗青空粒，蘋果患苦痘病。鎂的含量分布：植物體中含鎂量約為干物質(zhì)的0.05-0.7；豆科作物的含鎂量為禾本科作物的23倍，從植株的部位看，種子含鎂較多，莖葉次之，而根系較少。作物生長初期，鎂大多存在于葉片，到結(jié)實期則轉(zhuǎn)到種子中。鎂的營養(yǎng)作用

45、：鎂是葉綠素的必需部分；是多種酶的活化劑；Mg參與碳水化合物的合成；參與脂肪和類脂的合成；參與蛋白質(zhì)和核酸的合成。缺鎂：（宏觀上）葉脈間失綠，（微觀上）葉綠素含量下降，片層結(jié)構(gòu)變形，基質(zhì)數(shù)量減少。分類：硫酸鎂、氯化鎂、硝酸鎂、氧化鎂、鉀鎂廢渣等，溶于水，易被作物吸收。作物對鎂的吸收量順序為：塊根、塊莖作物>禾本科作物。施用鉀、鈣肥時，容易造成作物缺鎂。氮肥的形態(tài)也會影響鎂的肥效，引起缺鎂嚴(yán)重程度順序：(NH4)2SO4CO(NH2)2NH4NO3Ca(NO3)2。在酸性土壤中，鎂肥的效果大小為碳酸鎂>硝酸鎂>氯化鎂>硫酸鎂，在中性或堿性土壤中，碳酸鎂<硫酸鎂的肥效

46、。鎂肥可用作基肥和追肥。硫的含量分布：作物含硫量為干重的0.1-0.5%平均0.25左右，十字花科、百合科、豆科等作物需硫較多，而禾本科需硫較少。作物吸收硫是通過根系吸收土壤中的SO42= ，葉部吸收大氣中的SO2。硫的營養(yǎng)作用：是蛋白質(zhì)、酶的組成元素；某些生物活性物質(zhì)的組成部分；提高產(chǎn)油率；參與固氮過程。缺硫：作物體中硫的移動性很少，較難從老組織向幼嫩組織運轉(zhuǎn)。缺硫時，作物生長受到嚴(yán)重阻礙，植株矮小瘦弱，葉片退綠或黃化，莖細(xì)、僵直，分蘗分枝少，與缺氮有點相似，但缺硫癥狀首先從幼葉出現(xiàn)。施用：水稻常用的硫肥有石膏和硫磺，也可用其它硫酸鹽肥料，花生、大豆等豆科作物，它們需硫較多，又是喜鈣作物，特

47、別在結(jié)莢期需要大量的鈣，施用石膏有利于果殼的形成，增加飽果數(shù)，硫肥對豆科作物除促進(jìn)細(xì)菌固氮，減少落花落果外，同時，還促進(jìn)油脂的形成。施用石膏還能改良堿土，使作物增產(chǎn)。第六章 微量元素硼的特殊性：1.不是酶的組成成分，不以酶的形式參與營養(yǎng)生理作用2.不能通過酶和其他有機化合物螯合而發(fā)生反應(yīng)3.沒有化合價變化，不參與電子傳遞，沒有氧化還原能力4.在植物體內(nèi)形成硼酸鹽。土壤中硼的形態(tài)：礦物態(tài)硼、吸附態(tài)硼、有機態(tài)硼、水溶性硼。硼的營養(yǎng)作用：1.促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物的運輸和代謝（參與糖代謝）；2.參與半纖維素及有關(guān)細(xì)胞壁物質(zhì)的合成；3.促進(jìn)細(xì)胞伸長和細(xì)胞分裂；4.促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育?；ǖ淖臃亢椭^含

48、硼量很高，缺硼時：油菜“花而不實”，大麥、小麥“穗而不實”；棉花“蕾而不花”；花生“有殼無仁”；菊花“掃帚病”；4.調(diào)節(jié)酶的代謝和木質(zhì)化作用5.提高豆科作物根瘤菌的固氮能力。缺硼還影響根的生長，一些植物缺硼時塊根內(nèi)形成褐斑。鋅的營養(yǎng)作用：1.某些酶的組分或活化劑（鋅通過酶的作用對植物碳氮代謝產(chǎn)生相當(dāng)廣泛的影響）；2.參與生長素的代謝（鋅能促進(jìn)吲哚和絲氨酸合成色氨酸，而色氨酸是生長素的前身）；3.參與光合作用中CO2的水和作用；4.促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝；5.促進(jìn)生長器官發(fā)育和提高抗逆性（抗旱、抗熱、抗凍等）。土壤中鋅的形態(tài)：礦物態(tài)，交換態(tài)、有機態(tài)、水溶態(tài)鉬的營養(yǎng)作用：1.是硝酸還原酶的組分，鉬的營養(yǎng)作

49、用突出表現(xiàn)在氮素代謝方面；2.參與根瘤菌的固氮作用，還可能參與氨基酸的合成與代謝；3.促進(jìn)植物體內(nèi)有機含磷化合物的合成4.參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用；5.促進(jìn)繁育器官的速成。土壤中鉬的形態(tài)有：難溶態(tài)鉬、交換（吸附）態(tài)鉬、有機結(jié)合態(tài)鉬、水溶態(tài)鉬。錳的營養(yǎng)作用：1.直接參與光合作用，參與水的光解和電子傳遞2.多種酶的活化劑，參與氮代謝、生長素代謝、氧化還原過程等3. 促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長。土壤中錳有礦物態(tài)、交換態(tài)、易還原態(tài)和水溶態(tài)錳、有機態(tài)（pH>8時有）、活性錳或可給態(tài)錳。鐵的營養(yǎng)作用：1.葉綠素合成所必需，大部分鐵存在于葉綠體中，蔬菜75；2.參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；3.參與

50、植物呼吸作用；4.鐵與核酸，蛋白質(zhì)代謝有關(guān)。土壤中可給鐵含量與全鐵含量相比是很低的，可給性無機鐵的形態(tài)有Fe3+、Fe(OH)2+和Fe2+等，這些陽離子為土壤膠體所吸附，而稱為代換態(tài)鐵。銅的營養(yǎng)作用：1.參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，銅是植物體內(nèi)許多氧化酶的成分或是某些酶的活化劑；2.構(gòu)成銅蛋白并參與光合作用，葉綠體中含量較高；3.超氧化物歧化酶(SOD)的重要組分；4.參與氮代謝，影響固氮作用；5.促進(jìn)花器官的發(fā)育。 土壤中銅的形態(tài)有：礦物態(tài)、交換態(tài)、水溶態(tài)、有機整合態(tài)缺素外觀形態(tài)判斷：癥狀出現(xiàn)部位：Fe、Mn、B、Mo、Cu都首先在新生組織出現(xiàn)，而Zn在老葉上出現(xiàn)。其次，看葉片大小和形狀，缺Zn葉片窄小，簇生（小葉?。?，缺B葉片肥厚，葉片卷曲、皺縮、變脆，其它元素葉片大小和形狀不變。再看失綠部位，缺Zn 、Fe、Mn都會產(chǎn)生葉脈間失綠黃化，但葉脈仍為綠色，缺Zn最初在下部老葉片上，沿主脈出現(xiàn)失綠條紋及黃綠相間成明顯花葉，嚴(yán)重時褐色斑點，缺鐵植株幼葉葉脈間失綠黃化，嚴(yán)重時整個葉片變黃或發(fā)白。第七章 復(fù)合肥料復(fù)合肥料：是指同時含有兩種或兩種以上氮、磷、鉀主要營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料。按其制造方法分類：化合復(fù)合肥料(一般屬二元型復(fù)肥)、混合復(fù)合肥料(大都屬于三元型復(fù)肥)、摻合復(fù)合肥料復(fù)合肥料與單元