冬季安全教育培訓資料PPT課件

1、冬季安全教育“八防” 進入冬季，天氣寒冷，冰霜雪霧，易進入冬季，天氣寒冷，冰霜雪霧，易發(fā)生安全事故，同時也給人們的生活帶發(fā)生安全事故，同時也給人們的生活帶來諸多不便，冬季我們尤應注意防寒取來諸多不便，冬季我們尤應注意防寒取暖安全！防火、防凍、防滑、防中毒、暖安全！防火、防凍、防滑、防中毒、防爆、防交通事故、防觸電等是冬季防防爆、防交通事故、防觸電等是冬季防護工作的重點。護工作的重點。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防冬季八防防滑防中毒窒息防交通事故防寒防凍防火防觸電漏電防工傷、疾病防墜落防火防火一要謹慎用火。一要謹慎用火。 如使用爐火、燈火不慎，城鎮(zhèn)居民爐灶、火墻、火坑、如使用爐火、燈火

2、不慎，城鎮(zhèn)居民爐灶、火墻、火坑、煙囪等不符合防火要求，靠近可燃物或因年久失修、煙囪等不符合防火要求，靠近可燃物或因年久失修、裂縫漏火，極易引起可燃物起火。城市居民在使用煤裂縫漏火，極易引起可燃物起火。城市居民在使用煤氣、液化氣后忘記關閉閥門，或私自對液化氣倒罐而氣、液化氣后忘記關閉閥門，或私自對液化氣倒罐而導致氣體泄漏，如遇明火、開啟電器的電火花或靜電導致氣體泄漏，如遇明火、開啟電器的電火花或靜電就會爆炸起火。液化氣鋼瓶不能用火烤、開水燙、蒸就會爆炸起火。液化氣鋼瓶不能用火烤、開水燙、蒸汽吹，不要放在暖氣片旁及不要放在有爐火的房間內，汽吹，不要放在暖氣片旁及不要放在有爐火的房間內，在用爐火取暖

3、的房間里，不能同時使用液化石油氣。在用爐火取暖的房間里，不能同時使用液化石油氣。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防二要安全用電。二要安全用電。 電氣設備的安裝要符合規(guī)定，所用導線要求絕緣效果要良好，電氣設備的安裝要符合規(guī)定，所用導線要求絕緣效果要良好，禁止電氣線路老化或者存在超負荷現(xiàn)象，以免發(fā)生電線短禁止電氣線路老化或者存在超負荷現(xiàn)象，以免發(fā)生電線短路起火。不能在電燈泡上罩紙或其他可燃物，不能將未經路起火。不能在電燈泡上罩紙或其他可燃物，不能將未經冷卻的電熱器具放在有可燃物的場所。或將可燃物放在電冷卻的電熱器具放在有可燃物的場所?；驅⒖扇嘉锓旁陔姛崞骶呱希荒軄y接亂拉電線。家用電器使用

4、后務必及熱器具上，更不能亂接亂拉電線。家用電器使用后務必及時關掉電源，否則電器長時間處于通電狀態(tài)容易造成火災。時關掉電源，否則電器長時間處于通電狀態(tài)容易造成火災。 要注意提防電熱器具的溫控、時控裝置或溫度指示器失靈，要注意提防電熱器具的溫控、時控裝置或溫度指示器失靈，避免溫度過高起火。大功率電熱器具不能使用橫截面過小避免溫度過高起火。大功率電熱器具不能使用橫截面過小的導線或容量過小的開關、插頭，以免發(fā)熱或打火。的導線或容量過小的開關、插頭，以免發(fā)熱或打火。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防 三要謹防煙頭引發(fā)火災。三要謹防煙頭引發(fā)火災。 要嚴禁在一切易燃易爆單位、物資倉庫和其他一切禁煙區(qū)內

5、要嚴禁在一切易燃易爆單位、物資倉庫和其他一切禁煙區(qū)內吸煙，禁止在維修汽車和清洗機械零件時吸煙。吸煙時應吸煙，禁止在維修汽車和清洗機械零件時吸煙。吸煙時應到安全地帶，煙頭未熄時不得帶人工作場所。應糾正不良到安全地帶，煙頭未熄時不得帶人工作場所。應糾正不良的吸煙習慣，不能躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不在勞動和尋的吸煙習慣，不能躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不在勞動和尋物時吸煙，不能亂丟煙頭和火柴梗、亂磕煙灰，更不能將物時吸煙，不能亂丟煙頭和火柴梗、亂磕煙灰，更不能將引燃的煙頭隨處亂放等。禁止大風天在室外或野外吸煙，引燃的煙頭隨處亂放等。禁止大風天在室外或野外吸煙，不準帶火柴、打火機等火種進入山林。不準帶火柴、打

6、火機等火種進入山林。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防四要謹防煙花爆竹火災。四要謹防煙花爆竹火災。 節(jié)日期間不要隨意燃放煙花爆竹，而應在指節(jié)日期間不要隨意燃放煙花爆竹，而應在指定地點燃放。禁止攜帶煙花爆竹乘坐汽車、定地點燃放。禁止攜帶煙花爆竹乘坐汽車、火車、船舶和飛機。還要教育兒童，不要在火車、船舶和飛機。還要教育兒童，不要在室內或火爐內燃放鞭炮。節(jié)假日離家外出一室內或火爐內燃放鞭炮。節(jié)假日離家外出一定要關好門窗，防止煙花爆竹飛進屋內引起定要關好門窗，防止煙花爆竹飛進屋內引起火災?；馂?。 安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防家庭冬季防火七忌家庭冬季防火七忌 一忌一忌生產生活用火方面要

7、忌生產生活用火方面要忌 進入冬季家庭日常做飯、照明、取暖等用火次數(shù)較多，主要是冬季取進入冬季家庭日常做飯、照明、取暖等用火次數(shù)較多，主要是冬季取暖，空調、火爐等取暖設施的使用頻率較高。稍有不慎易引發(fā)火災。暖，空調、火爐等取暖設施的使用頻率較高。稍有不慎易引發(fā)火災。 二忌二忌電氣設備安裝使用不當和家用電器引發(fā)電器引火災。電氣設備安裝使用不當和家用電器引發(fā)電器引火災。 家用電器出現(xiàn)故障，一定要及時維修，千萬不能讓電器帶家用電器出現(xiàn)故障，一定要及時維修，千萬不能讓電器帶“病病”工作，工作，以免引發(fā)火災。以免引發(fā)火災。三忌三忌吸煙吸煙 四忌四忌兒童玩火兒童玩火 五忌五忌存放、使用易燃易爆危險品不妥存放

8、、使用易燃易爆危險品不妥 家里使用和存放的易燃易爆危險品主要是液化石油氣鋼瓶、氣體打火家里使用和存放的易燃易爆危險品主要是液化石油氣鋼瓶、氣體打火機以及發(fā)膠摩絲等。機以及發(fā)膠摩絲等。六忌六忌烘烤衣物烘烤衣物 七忌七忌氣體泄漏氣體泄漏 防火防火“五不走五不走” 交接班不交待不走；交接班不交待不走； 用火設備火源不熄滅不走；用火設備火源不熄滅不走； 用電設備不拉閘不走；用電設備不拉閘不走； 可燃物不清不凈不走；可燃物不清不凈不走； 發(fā)現(xiàn)險情不報告不處理好不走。發(fā)現(xiàn)險情不報告不處理好不走。消防消防“三懂三會三懂三會”懂火災的危害性、懂火災的撲救方法、懂預防火災的措施；懂火災的危害性、懂火災的撲救方法

9、、懂預防火災的措施；會報火警、會使用滅火器、會火災逃生。會報火警、會使用滅火器、會火災逃生。防寒防凍防寒防凍防寒保暖措施：防寒保暖措施：1 1、要穿著適當厚度的保暖御寒衣服；、要穿著適當厚度的保暖御寒衣服；2 2、做好人體直接接觸空氣部位的保暖；、做好人體直接接觸空氣部位的保暖；3 3、在冬季宜穿深色衣服；、在冬季宜穿深色衣服；4 4、要勤曬被褥；、要勤曬被褥；5 5、在生活、工作環(huán)境中保持適宜的溫濕度。、在生活、工作環(huán)境中保持適宜的溫濕度。防凍措施：防凍措施：1 1、最常見的凍傷部位：多發(fā)生在手指、足趾、手背、足跟耳廓、鼻尖、最常見的凍傷部位：多發(fā)生在手指、足趾、手背、足跟耳廓、鼻尖且又經常

10、暴露在外，局部溫度低，極易受寒冷的傷害。且又經常暴露在外，局部溫度低，極易受寒冷的傷害。2 2、最容易發(fā)生凍傷的時機：冬季夜間溫度很低，經常在、最容易發(fā)生凍傷的時機：冬季夜間溫度很低，經常在-8-8以下，若以下，若夜間行走也容易發(fā)生凍傷。夜間行走也容易發(fā)生凍傷。判斷凍傷的程度判斷凍傷的程度1 1）一度凍傷）一度凍傷 皮膚蒼白、麻木、進而皮膚充皮膚蒼白、麻木、進而皮膚充血、水腫、發(fā)癢和疼痛；血、水腫、發(fā)癢和疼痛；2 2）二度凍傷）二度凍傷 除皮膚紅腫外、出現(xiàn)大小不除皮膚紅腫外、出現(xiàn)大小不等的水皰，水皰破潰后流出黃水，自覺皮膚等的水皰，水皰破潰后流出黃水，自覺皮膚發(fā)熱、疼痛較重；發(fā)熱、疼痛較重；3

11、 3）三度凍傷）三度凍傷 局部皮膚或肢體壞死，出現(xiàn)血局部皮膚或肢體壞死，出現(xiàn)血性水皰，皮膚呈紫褐色，局部感覺消失。性水皰，皮膚呈紫褐色，局部感覺消失。救護措施救護措施1 1）一度凍傷，可讓自己主動活動，并按摩受凍部位，促進血液循環(huán)；）一度凍傷，可讓自己主動活動，并按摩受凍部位，促進血液循環(huán)；2 2）二、三度凍傷，應盡快脫離低溫環(huán)境，保暖，促進肢體復溫，不可）二、三度凍傷，應盡快脫離低溫環(huán)境，保暖，促進肢體復溫，不可用雪擦、火烤或溫水浸泡，否則會加重凍傷；用雪擦、火烤或溫水浸泡，否則會加重凍傷；3 3）二度凍傷的水皰可在消毒后刺透，使黃水流出再包扎，傷口已破潰）二度凍傷的水皰可在消毒后刺透，使黃

12、水流出再包扎，傷口已破潰者按感染傷口處理；者按感染傷口處理；4 4）多喝熱飲料（姜糖水、感冒沖劑），如疼痛可服）多喝熱飲料（姜糖水、感冒沖劑），如疼痛可服2 2片去痛片治療；片去痛片治療；5 5）用溫水輕輕地清潔傷處，由于解凍的傷處很疼并且皮膚及肌肉有可）用溫水輕輕地清潔傷處，由于解凍的傷處很疼并且皮膚及肌肉有可能失去知覺，所以要格外小心；能失去知覺，所以要格外小心；6 6）確使傷處完全干燥，有創(chuàng)面的用消毒棉花，無創(chuàng)面的用干凈、松軟）確使傷處完全干燥，有創(chuàng)面的用消毒棉花，無創(chuàng)面的用干凈、松軟的棉墊子包裹保護傷處并保溫。的棉墊子包裹保護傷處并保溫。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防防交通事

13、故防交通事故1 1、開展冬季行車安全教育，并根據(jù)冬季行、開展冬季行車安全教育，并根據(jù)冬季行車特點，制定一套冬季行車管理辦法。針對車特點，制定一套冬季行車管理辦法。針對車型的安全要求，落實防凍、防滑、防霧、車型的安全要求，落實防凍、防滑、防霧、防火等具體措施，進一步提高駕駛員的冬季防火等具體措施，進一步提高駕駛員的冬季行車安全意識。行車安全意識。2 2、認真貫徹落實車輛的各項管理制度，做、認真貫徹落實車輛的各項管理制度，做好車輛的換季保養(yǎng)工作，要采用符合冬季使好車輛的換季保養(yǎng)工作，要采用符合冬季使用的潤滑油和制動液、發(fā)動機和散熱器外殼用的潤滑油和制動液、發(fā)動機和散熱器外殼安裝防寒保溫罩，尤其是剎

14、車系統(tǒng)、轉向系安裝防寒保溫罩，尤其是剎車系統(tǒng)、轉向系統(tǒng)、燈光系統(tǒng)必須完好可靠，確保車輛處于統(tǒng)、燈光系統(tǒng)必須完好可靠，確保車輛處于良好的技術狀況。良好的技術狀況。3 3、教育司機遵守交通規(guī)則和職業(yè)道德，嚴禁酒后開車、無照駕駛、疲勞駕駛、教育司機遵守交通規(guī)則和職業(yè)道德，嚴禁酒后開車、無照駕駛、疲勞駕駛、不不“強超強會強超強會”，禮讓三先確保行車安全。，禮讓三先確保行車安全。4 4、車輛在冰雪路面上行駛一定要控制好車速，對道路安全狀況必須觀察清楚，、車輛在冰雪路面上行駛一定要控制好車速，對道路安全狀況必須觀察清楚，確保行車安全無誤的情況下方可行車。不準高速行車，不準急打方向，不準確保行車安全無誤的情

15、況下方可行車。不準高速行車，不準急打方向，不準使用緊急剎車，不準急加、急收油門。使用緊急剎車，不準急加、急收油門。 新交通法扣分規(guī)則。新交通法扣分規(guī)則。駕車出行方便駕車出行方便的同時要時刻的同時要時刻意識到危險存意識到危險存在在防交通事故防交通事故1 1、須在人行道內行走，沒有人行道的，須、須在人行道內行走，沒有人行道的，須靠邊行走；每橫列不超過二人?？窟呅凶?；每橫列不超過二人。2 2、不穿越躍、攀爬、倚坐護攔；不要邊走、不穿越躍、攀爬、倚坐護攔；不要邊走邊看書報或做其他事情。邊看書報或做其他事情。3 3、橫過馬路或通過十字街時，要走斑馬線。、橫過馬路或通過十字街時，要走斑馬線。并注意紅綠燈信

16、號標志。要學會避讓機動并注意紅綠燈信號標志。要學會避讓機動車輛車輛, ,不與機動車輛爭道搶行。不與機動車輛爭道搶行。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防4 4、雪天行人一定要走人行道，不要在機動車道上行走，、雪天行人一定要走人行道，不要在機動車道上行走，防止被側滑的車碰到；走路速度不要太快，最好穿防防止被側滑的車碰到；走路速度不要太快，最好穿防滑鞋或旅游鞋，切勿穿硬塑料底鞋?；蚵糜涡?，切勿穿硬塑料底鞋。5 5、如果突然摔倒，盡量別用手腕去支撐地面，因為這、如果突然摔倒，盡量別用手腕去支撐地面，因為這種摔倒姿勢最容易造成手臂、手腕骨折。種摔倒姿勢最容易造成手臂、手腕骨折。6 6、在雪地行

17、走，切忌提重物，雙手不要揣在兜里，因、在雪地行走，切忌提重物，雙手不要揣在兜里，因為雙手來回擺動能很好地起到對身體的平衡作用。為雙手來回擺動能很好地起到對身體的平衡作用。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防雪后騎車注意事項雪后騎車注意事項1 1、雪后行車車胎氣不要太足（、雪后行車車胎氣不要太足（6070%6070%即可）。即可）。2 2、不要低頭猛騎，車速不宜快。、不要低頭猛騎，車速不宜快。3 3、拐彎時不要強行猛拐。、拐彎時不要強行猛拐。4 4、不要猛捏車閘，且不可捏前閘。、不要猛捏車閘，且不可捏前閘。5 5、車距不宜近：應與前車保持一定距離。防止前車突然摔、車距不宜近：應與前車保持一定

18、距離。防止前車突然摔倒，后車下意識捏閘跟著摔倒。這樣，常常一人摔倒嚇倒倒，后車下意識捏閘跟著摔倒。這樣，常常一人摔倒嚇倒一大片。一大片。6 6、拐彎不宜太小。、拐彎不宜太小。安全生產預防為主只有防而不實沒有防不勝防防觸電、漏電防觸電、漏電1 1、加強安全用電管理，加強對臨時線路、生產和作業(yè)現(xiàn)場用電設備設、加強安全用電管理，加強對臨時線路、生產和作業(yè)現(xiàn)場用電設備設施的管理和檢查，及時更換老化破損的用電設施和電源線路。施的管理和檢查，及時更換老化破損的用電設施和電源線路。2 2、組織開展用電安全檢查活動，徹底清理亂拉亂接、閘刀保險等用銅、組織開展用電安全檢查活動，徹底清理亂拉亂接、閘刀保險等用銅絲

19、、保護設施與設備部匹配等違章用電現(xiàn)象。絲、保護設施與設備部匹配等違章用電現(xiàn)象。 防中毒防中毒1 1、封閉的場所必須有通風換氣措施，在設備、容器、地溝等受限空間作業(yè)時，、封閉的場所必須有通風換氣措施，在設備、容器、地溝等受限空間作業(yè)時，必須先進行檢測，檢測合格后方可進入，堅決杜絕未進行檢測盲目進入受限必須先進行檢測，檢測合格后方可進入，堅決杜絕未進行檢測盲目進入受限空間的行為發(fā)生?？臻g的行為發(fā)生。2 2、在有毒有害場所作業(yè)時，作業(yè)人員必須佩帶防護用具，并且監(jiān)護必須到位，、在有毒有害場所作業(yè)時，作業(yè)人員必須佩帶防護用具，并且監(jiān)護必須到位，現(xiàn)場必須配備檢測儀器和空氣呼吸器等應急救援設施?，F(xiàn)場必須配備

20、檢測儀器和空氣呼吸器等應急救援設施。3 3、進入缺氧或有毒有害的受限空間時，應將與其相通的管道加盲板隔絕，隔絕、進入缺氧或有毒有害的受限空間時，應將與其相通的管道加盲板隔絕，隔絕后要仔細對管道檢查，防止因冬季管道內凍凝的介質溶化后泄露。后要仔細對管道檢查，防止因冬季管道內凍凝的介質溶化后泄露。 防中毒（煤氣中毒）防中毒（煤氣中毒） 煤氣中毒通常指的是一氧化碳中毒，一氧煤氣中毒通常指的是一氧化碳中毒，一氧化碳無色無味，比空氣輕，易于燃燒，燃燒時為化碳無色無味，比空氣輕，易于燃燒，燃燒時為藍色火焰。空氣中一氧化碳含量如果達到藍色火焰?？諝庵幸谎趸己咳绻_到0.04%0.04%0.06%0.06

21、%時，就可使人中毒。時，就可使人中毒。1 1、在密閉居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通、在密閉居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產生大量一氧化碳積蓄風不良，供氧不充分，可產生大量一氧化碳積蓄在室內。包括門窗緊閉，又無通風措施，未安裝在室內。包括門窗緊閉，又無通風措施，未安裝或不正確安裝風斗，致使煤氣大量溢出?；虿徽_安裝風斗，致使煤氣大量溢出。2 2、城市居民使用管道煤氣，如果管道漏氣，開、城市居民使用管道煤氣，如果管道漏氣，開關不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。關不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。3 3、使用燃氣熱水器，通風不良，洗浴時間過長、使用燃氣熱水器，通風不良，

22、洗浴時間過長時，可能中毒。時，可能中毒。防凍凝、滑跌防凍凝、滑跌1 1、要為員工配備適當?shù)亩緞趧臃雷o用品及應急用品，針對冬季作業(yè)面容易結冰、結、要為員工配備適當?shù)亩緞趧臃雷o用品及應急用品，針對冬季作業(yè)面容易結冰、結霜、易滑的特點，制定并落實相應的防滑措施，及時清理施工作業(yè)面、梯子踏板、走霜、易滑的特點，制定并落實相應的防滑措施，及時清理施工作業(yè)面、梯子踏板、走道燈工作面的積水、積雪和冰霜，防止滑倒、跌傷。道燈工作面的積水、積雪和冰霜，防止滑倒、跌傷。2 2、切實落實設備設施的防凍措施，認真做好各類設備設施油水氣路和防凍防堵保護，、切實落實設備設施的防凍措施，認真做好各類設備設施油水氣路和防

23、凍防堵保護，及時更換適于冬季的柴油、機油等油品。及時更換適于冬季的柴油、機油等油品。3 3、在進行高空作業(yè)、起重作業(yè)和機械操作時，對使用的梯子、登高面、吊裝部位必須、在進行高空作業(yè)、起重作業(yè)和機械操作時，對使用的梯子、登高面、吊裝部位必須采取防滑措施。接觸金屬物體時，應帶好防護手套，凡遇有大風、雨雪等惡劣天氣時，采取防滑措施。接觸金屬物體時，應帶好防護手套，凡遇有大風、雨雪等惡劣天氣時，嚴禁進行高處、起重作業(yè)。嚴禁進行高處、起重作業(yè)。4 4、對所有值班車輛暖氣、防滑輪胎等情況進行檢查，做到暖氣正常，配備防滑輪胎，、對所有值班車輛暖氣、防滑輪胎等情況進行檢查，做到暖氣正常，配備防滑輪胎，行車時遇

24、到雨雪天氣、濕滑路面要減速慢行。行車時遇到雨雪天氣、濕滑路面要減速慢行。5 5、停用的設備設施要切斷電源，及時放空，防止凍壞設備。、停用的設備設施要切斷電源，及時放空，防止凍壞設備。防工傷防工傷1 1、為防止人身傷害事故的發(fā)生，各單位必須加強、為防止人身傷害事故的發(fā)生，各單位必須加強 與節(jié)日及冬季安全生產有關的規(guī)章制度、標準、操作與節(jié)日及冬季安全生產有關的規(guī)章制度、標準、操作 規(guī)程的學習，堅決杜絕違章指揮和冒險蠻干現(xiàn)象的發(fā)生。在發(fā)生重大險情和事規(guī)程的學習，堅決杜絕違章指揮和冒險蠻干現(xiàn)象的發(fā)生。在發(fā)生重大險情和事故苗頭的情況下，要采取可靠的安全技術措施，在確保人身安全的前提下，故苗頭的情況下，要

25、采取可靠的安全技術措施，在確保人身安全的前提下，及時排除險情。及時排除險情。2 2、加強新員工的技術培訓工作，做好三級安全教育，對達不到操作標準的人員、加強新員工的技術培訓工作，做好三級安全教育，對達不到操作標準的人員一律不許上崗操作。特殊工種必須持證上崗。結合冬季生產工作特點，要堅一律不許上崗操作。特殊工種必須持證上崗。結合冬季生產工作特點，要堅持標準化作業(yè)，嚴格執(zhí)行崗位操作卡，各生產班組要堅持班前、班中、班后持標準化作業(yè)，嚴格執(zhí)行崗位操作卡，各生產班組要堅持班前、班中、班后安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患。安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患。3 3、設備設施的安全防護、防護裝置必須靈

26、敏可靠。對施工作業(yè)中的特殊情況，、設備設施的安全防護、防護裝置必須靈敏可靠。對施工作業(yè)中的特殊情況，要制定切實可行的安全防范措施，確保施工中人員不受傷害。要制定切實可行的安全防范措施，確保施工中人員不受傷害。 防疾病防疾病1、保持空氣流通、保持空氣流通天氣再冷，也要有充足的時間保證室內空氣天氣再冷，也要有充足的時間保證室內空氣流通，人員較密集的場所如辦公室、公寓、流通，人員較密集的場所如辦公室、公寓、餐廳等區(qū)域更應保持足夠的通風換氣時間餐廳等區(qū)域更應保持足夠的通風換氣時間2、作息保持規(guī)律、作息保持規(guī)律保持良好的生活作息習慣，不要熬夜過度疲保持良好的生活作息習慣，不要熬夜過度疲勞，堅持室外鍛煉，多吃新鮮蔬菜和水果，勞，堅持室外鍛煉，多吃新鮮蔬菜和水果，也可適當?shù)剡M食醋大蒜之類的食品，保持足也可適當?shù)剡M食醋大蒜之類的食品，保持足夠的