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文檔簡介

1、.;林肯酒莊林肯酒莊簡介林肯港(Port Lincoln)位于澳大利亞南部的西海岸,因盛產(chǎn)藍鰭金槍魚(Bluefin Tuna)和大量的新鮮海產(chǎn)品而舉世聞名,林肯酒莊(lincoln Estate)就座落在這個風景秀麗的海港城鎮(zhèn)。來自南部海洋的涼爽微風輕輕吹拂,每顆葡萄都享受著漫長而穩(wěn)定的成長期;清涼恒溫的夜晚也為葡萄提供了最好的生長條件。艾爾半島(Eyre Peninsula)受海洋的影響,溫和的氣候和葡萄種植條件與瑪格麗特河(西 澳著名產(chǎn)區(qū))極為相似。葡萄園1997年創(chuàng)建土壤富含鐵礦石,基本上無需灌溉葡萄園占地33公頃,用于種植赤霞珠,穗樂仙,梅樂,白莎威農(nóng),雪當利和維歐尼。印有“林肯酒莊

2、”標志的第一批葡萄酒的年份是2003。從1998年起,F(xiàn)osters(澳洲排名第一全球排名前十的酒業(yè)集團公司,旗下?lián)碛斜几?、禾富等澳洲知名品牌)每年都向林肯酒莊收購富余的葡萄。穗樂仙用于釀制BIN389,赤霞珠用于釀制BIN407。 國際聲譽林肯酒莊旗下的葡萄酒在亞洲市場十分暢銷(出口到日本,新加坡,香港,中國大陸和泰國市場),在部分地區(qū)進駐香格里拉酒店。英國,美國和莫斯科是正在發(fā)展的市場。短短的幾年間,林肯酒莊就因為鮮明的個性和恒定的品質(zhì),在國內(nèi)外的海產(chǎn)品和葡萄酒展及競賽中贏得了口碑。2008年美國女釀酒師大賽銀獎: 藍鰭梅樂干紅葡萄酒 2006年份2007年日本展會銅獎:青口鮑赤霞珠干紅葡

3、萄酒 2006年份、珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2006年份2006年日本展會銀獎:珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2004年份2006年澳大利亞精品酒獎銀獎:珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2004年份產(chǎn)品線I金槍魚系列(主打品牌): 珠母貝穗樂仙紅葡萄酒 青口鮑赤霞珠干紅葡萄酒 藍鰭梅樂干紅葡萄酒 刺身干白葡萄酒賣點:該系列葡萄酒品質(zhì)上乘而且穩(wěn)定(相同的釀酒葡萄被澳洲著名品牌奔富收購釀制BIN 407, BIN 389),斬獲過多個國際獎項。包裝精美,酒標極具個性(以當?shù)靥禺a(chǎn)金槍魚做為logo,海產(chǎn)品作為品名),過目難忘。珠母貝穗樂仙紅葡萄酒Blacklip Shiraz 2006葡萄品種: SHIRAZ穗樂

4、仙葡萄年份: 2006酒 精 度: 14.5% 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港品 評:深紅色色澤,伴隨著肉桂、香料和桑椹的香氣,這款葡萄酒體現(xiàn)了澳大利亞高品質(zhì)穗樂仙葡萄酒的特點。輕啜一口,即可展現(xiàn)出誘人的蜜橘,洋李,黑胡椒以及橡木桶的香草香氣。距離海岸僅10公里之遙的林肯酒莊屬于海洋性氣候,這種氣候以及富含鐵礦石的肥沃土壤使得這款酒復(fù)雜、有深度??闪⒓达嬘?,若窖藏5至6年,則更加成熟,富有層次感。藍鰭梅樂干紅葡萄酒Bluefin Merlot 2006葡萄品種: MERLOT梅樂葡萄年份: 2006 酒 精 度: 13.5%產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港品 評: 100莊園種植的梅樂葡萄有著本品種特有的細膩和柔順

5、。這款葡萄酒有著酸梅汁和泥土的清香,并伴隨著少許澳洲桉樹的芳香。強勁明快的酒體,富有層次感。適合在夏日冷藏后直接飲用,也可搭配牛肉或淋有西紅柿醬汁的菜肴??闪⒓达嬘没蛘呓巡刂?012年。 青口鮑赤霞珠干紅葡萄酒Greenlip Cabernet Sauvignon2006葡萄品種: CABERNET SAUVIGNON赤霞珠葡萄年份: 2006酒 精 度: 14.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港品 評: 這款葡萄酒以舉世聞名的人工捕撈于艾爾半島海域的青口鮑命名。高貴優(yōu)雅,源自法國橡木桶的濃郁的桑椹和腰果的香氣,呈現(xiàn)出赤霞珠葡萄的特有風味,是一款嚴謹?shù)某嘞贾槠咸丫啤?闪⒓达嬘?,若窖?至8年,風

6、味更佳。刺身干白葡萄酒 Sashimi Sauvignon Blanc Chardonnay葡萄品種: 白莎威農(nóng), 雪當利 葡萄年份: 2007 酒 精 度: 12.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港品 評: 林肯酒莊最新釀造的白葡萄酒,葡萄采 自阿德萊德山區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白葡萄的地區(qū)。 明亮的稻草黃色澤,伴隨著桃子和柑橘 香氣。清爽活潑,適宜即刻飲用。 產(chǎn)品線II日光海岸系列:日光海岸赤霞珠紅葡萄酒日光海岸梅樂紅葡萄酒日光海岸穗樂仙紅葡萄酒賣點:該系列葡萄酒與著名輕音樂團體班得瑞的第六張音樂專輯同名。消費群體定位年輕上班一族,品質(zhì)卓越,物超所值。伴隨著日光海岸專輯透明度的音質(zhì),配合浪潮般旋律的編曲,

7、輕啜一口“日光海岸”,仿佛置身于溫暖的陽光下,獨自悠閑地漫步海岸,感受難能可貴的恬靜時光。 林肯酒莊梅樂干紅葡萄酒Lincoln Estate Merlot葡萄品種: 梅樂 葡萄年份: 2008 酒 精 度: 14.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港品 評: 100莊園種植的梅樂葡萄果香濃郁,令人愉悅。果香中混合了洋李和肉桂的香氣。輕啜一口,果香即刻填滿口腔。 日光海岸穗樂仙紅葡萄酒Sunny Bay Shiraz 葡萄品種: SHIRAZ穗樂仙葡萄年份: 2009酒 精 度: 15.5% 產(chǎn) 區(qū): 東南澳品 評: 這款酒呈現(xiàn)出濃郁的深紅色,源自于甘美 多汁的成熟果實。在鼻腔中展現(xiàn)出橡木桶 和水果的芳香,相互平衡。入口有覆盆子 和香草的香氣,回味中余留著些許胡椒香 氣。日光海岸梅樂紅葡萄酒Sunny Bay Merlot 葡萄品種: MERLOT梅樂葡萄年份: 2009酒 精 度: 14%vol產(chǎn) 區(qū): 東南澳品 評: 中等深度的色澤,散發(fā)出濃郁的梅李果香,入口清爽圓潤,鼻腔中感覺到的薄荷草本和樹葉的香氣,進一步補充了李子和柑橘的果香。 淡淡的橡木味,突出了各種香氣并使口感保持柔和順滑 日光海岸赤霞珠紅葡萄酒Sunny Bay Cabernet Sauvign

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