酒具調(diào)酒器具ppt課件_第1頁
酒具調(diào)酒器具ppt課件_第2頁
酒具調(diào)酒器具ppt課件_第3頁
酒具調(diào)酒器具ppt課件_第4頁
酒具調(diào)酒器具ppt課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩40頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、第三節(jié) 調(diào)酒器具及酒吧設(shè)備 一、調(diào)酒器具二、酒杯三、酒吧設(shè)備四、花式調(diào)酒器具.一、調(diào)酒器具.Shaker有種不同容量180cc250cc350cc530cc750cc普通常用為350cc.調(diào)酒器.Bar spoon調(diào)酒吧匙.Jigger量酒杯容量在/盎士的稱Jigger盎士以上的稱Measure.Blender電動混合器 .Strainer隔冰器 .Pourer注酒器 .Opener開瓶器 .啤酒扎壺.冰桶.香檳桶.Combination. Tool.冰夾 .塑料調(diào)酒棒.二、酒杯.Tom Collins Glass 柯林杯容量盎士以盎士較長用，最大可至盎士.old Fashioned Glas

2、s 古典酒杯容量盎士，最大可至盎士最小至盎士.High Ball Glass 海波杯容量盎士，最小可至盎士.Sour Glass 酸杯容量盎士.Snifter Brandy 白蘭地杯容量盎士，最小至盎士，最大至盎士.CockTail Glass 雞尾酒杯容量盎士.Champagne 香檳杯容量盎士，最大可至盎士.8Tulip 郁金香型杯容量盎士.9Ligueur 香甜酒杯容量1/2盎士.0Red wine Glass 紅葡萄酒杯Bordeauy 波爾多型盎士.1Red wine Glass 紅葡萄酒杯Burgundy.勃根第型盎士.2雪莉酒杯Sherry. Glass.盎士最小至盎士大室盎士.

3、3Port wine Glass 波特酒杯盎士最小至盎士大至盎士.4White wine.白葡萄酒杯盎士最大可至盎士.三、酒吧設(shè)備 .放置于手可以到的餐廳和酒吧的某一位置，能平安地放置酒類且分配正確的容量1.5盎司，是快速且便利的方法。它是倒置調(diào)配酒水的設(shè)計。.四頭酒架 .六頭酒架 .四、花式調(diào)酒器具.中文稱號：果汁壺英文稱號：Juicer.中文稱號：鹽邊盒瑪格麗特盒英文稱號：Glass Rimmer.中文稱號：防滑波士頓調(diào)酒壺英文稱號：Vinyl Coating Tin.中文稱號：花式開瓶器英文稱號：Flair Opener.中文稱號：波士頓調(diào)酒壺對口杯英文稱號：Tin Glass.中文稱號：波士頓調(diào)酒壺英文稱號：Tin.中文稱號：花式調(diào)酒練習(xí)瓶英文稱號：Training Bo

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論