《設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)》課件第四章 設(shè)施濕度環(huán)境及其調(diào)控

1、第四章 設(shè)施濕度環(huán)境及調(diào)節(jié)控制 園藝作物對(duì)濕度環(huán)境的要求濕度與作物的生長(zhǎng)發(fā)育設(shè)施濕度環(huán)境特點(diǎn)設(shè)施濕度環(huán)境調(diào)節(jié)與控制農(nóng)業(yè)設(shè)施內(nèi)的濕度環(huán)境，包含空氣濕度和土壤濕度兩個(gè)方面。 水是農(nóng)業(yè)的命脈，也是植物體的主要組成成分，一般作物的含水量高達(dá)80%95%。一、園藝作物對(duì)濕度環(huán)境的要求 （一）不同作物對(duì)水分的需求類 別特 征代 表 植 物耐旱植物 根系發(fā)達(dá)、吸水力強(qiáng)；葉片蒸發(fā)少，消耗水分少 杏樹、石榴、無(wú)花果、葡萄和棗等；南瓜、西瓜、甜瓜、蔥蒜類、石刁柏；仙人掌科、景天科植物。 濕生植物 根系吸水能力減弱，葉片薄而大，水分蒸發(fā)消耗量大，多原產(chǎn)于熱帶、沼澤地帶 蓮藕、菱、芡實(shí)、莼菜、慈菇、茭白、水芹、蒲菜、

2、豆瓣菜和水蕹菜等；荷花、睡蓮、鳳梨科、菊、蘭科 中生植物 不耐旱、不耐澇 蘋果、梨、櫻桃、柿子、柑橘；根菜類作物、茄果類、瓜類、豆類、葉菜類作物。大多數(shù)花卉；（二）蔬菜作物對(duì)濕度的要求類 型蔬 菜 種 類適宜相對(duì)濕度%較高濕型黃瓜、白菜類、綠葉菜類、水生菜8590中等濕型馬鈴薯、豌豆、蠶豆、根菜類（胡蘿卜除外）7080較低濕型茄果類55 65較干濕型西瓜、甜瓜、胡蘿卜、蔥蒜類、南瓜4555種子發(fā)芽期：需要大量的水分。幼苗生長(zhǎng)期：根系小，抗旱力弱，需經(jīng)常保持土壤潮濕，但濕度不能過(guò)大。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：需水量大。（土壤含水量和空氣濕度）開花結(jié)果期：濕度低不同生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求不同（三）果樹對(duì)濕度環(huán)境的要

3、求萌芽前：需水量大。開花期：濕度要求嚴(yán)格，過(guò)多過(guò)少都會(huì)引起落花落果。新稍生長(zhǎng)期：需水量最多，需水臨界期。 果樹灌溉應(yīng)抓?。夯ㄇ啊⒒ê?、花芽分化和休眠四個(gè)時(shí)期。（四）花卉對(duì)濕度環(huán)境的要求一般需要較高的空氣濕度：60%90%。開花結(jié)實(shí)期濕度相對(duì)需求較少。 灌水的原則：間干間濕，不干不澆，見(jiàn)干就澆，澆則澆透。澆水時(shí)間以上午或傍晚為好，中午可適當(dāng)噴霧灑水。二、濕度與作物的生長(zhǎng)發(fā)育（一）濕度與作物的蒸騰和光合作用低濕，會(huì)引起植物氣孔關(guān)閉，減弱光合作用。低濕同時(shí)高溫，加劇植物的蒸騰，使植物暫時(shí)或永久失水萎蔫。高濕，抑制植物的蒸騰，影響根系的吸收。（二）濕度與作物的病害 高濕有利于病原微生物的繁殖。溫室內(nèi)的

4、濕度條件是引起病害發(fā)生的重要原因。（瓜類霜霉病）（一）空氣濕度特點(diǎn)高濕，是農(nóng)業(yè)設(shè)施濕度環(huán)境的突出特點(diǎn)。特別是設(shè)施內(nèi)夜間隨著氣溫的下降相對(duì)濕度逐漸增大，往往能達(dá)到100%。 空氣相對(duì)濕度的日變化大。 白天低夜晚高。午夜至早晨日出前，大棚內(nèi)相對(duì)濕度往往高達(dá)100%，中午也常常高達(dá)7080%，通風(fēng)時(shí)可降到5060%。 三、設(shè)施濕度環(huán)境特點(diǎn) 季節(jié)變化 早春、晚秋最高，夏季較低； 陰天濕度大于晴天?？諝鉂穸纫缊@藝設(shè)施的大小而變化。 大型設(shè)施空氣濕度及其日變化小，但局部濕差大。水分蒸騰蒸發(fā)設(shè)施內(nèi)的空氣濕度是由土壤水分的蒸發(fā)和植物體內(nèi)水分的蒸騰形成的。結(jié)露 由于設(shè)施內(nèi)部溫度差異的存在，其相對(duì)濕度分布差異非常

5、大，因此在冷的地方就會(huì)出現(xiàn)冷凝水。冷凝水的出現(xiàn)與積聚，會(huì)使設(shè)施作物的表面結(jié)露。晴朗的夜晚，溫室的屋頂會(huì)散發(fā)大量的熱量，這會(huì)導(dǎo)致高稈作物頂端結(jié)露。植物的果實(shí)和花芽在日出前后，容易結(jié)露。 濡濕(沾濕)現(xiàn)象 作物沾濕是由于從屋面或保溫幕落下的水滴、作物表面的結(jié)露、根壓使作物體內(nèi)的水分從葉片水孔排出“溢液”(吐水現(xiàn)象)、霧等4種原因造成的。（二）土壤濕度的特點(diǎn)1. 土壤濕度比露地穩(wěn)定。2. 水分蒸發(fā)和蒸騰量很少，土壤濕度較大。3. 土壤水分是向上運(yùn)動(dòng)的。 4. 土壤濕度存在著一定的濕差。通常設(shè)施的四周或加溫設(shè)備附近的土壤濕度小，中間部分土壤濕度大。 （三）設(shè)施內(nèi)水分收支Ir + G + C = ETE

6、T 蒸散量（土壤蒸發(fā)與作物蒸騰）Ir 灌水量G 地下水補(bǔ)給量C 凝結(jié)水量1、土壤濕度的調(diào)節(jié)與控制設(shè)施的土壤濕度由灌水量、土壤毛細(xì)管上升水量、土壤蒸發(fā)量以及作物蒸騰量的大小來(lái)決定。 土壤濕度的調(diào)控應(yīng)當(dāng)依據(jù)作物種類及生育期的需水量、體內(nèi)水分狀況以及土壤濕度狀況而定。四、設(shè)施濕度環(huán)境的調(diào)節(jié)控制 采用土壤水分張力計(jì)測(cè)得的指標(biāo)，pF多與作物生育的關(guān)系，來(lái)確定當(dāng)pF值多少時(shí)為灌水期。 全面灌溉局部灌溉噴灌地面灌溉溝灌淹灌畦灌滴灌微噴灌涌泉灌膜上灌滲灌灌水方式（1）改進(jìn)灌溉方法灌水方法作 物地 形水 源土 壤地面灌溉畦灌密植植物（小麥、谷子等）、牧草、某些蔬菜坡度均勻，坡度不超過(guò)0.2%水量充足中等透水性溝

7、灌寬行植物（棉花、玉米等）、某些蔬菜坡度均勻，坡度不超過(guò)2%5%水量充足中等透水性淹灌水稻平坦或局部平坦水量豐富透水性小，鹽堿土噴 灌經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、果樹各種坡度均可，尤其適用于復(fù)雜地形水量較少適用于各種透水性，尤其是透水性大的土壤局部灌溉滲灌根系較深的植物平坦水量缺乏透水性較小滴灌果樹、瓜類、寬行植物較平坦水量極其缺乏適用于各種透水性微噴灌果樹、花卉、蔬菜較平坦水量缺乏適用于各種透水性表.各種灌水方法適用條件簡(jiǎn)表滴灌法：利用塑料管道將水通過(guò)直徑約10mm毛管上的孔口或滴頭送到作物根部進(jìn)行局部灌溉。是目前最有效的一種節(jié)水灌溉方式，水的利用率可達(dá)95。較噴灌具有更高的節(jié)水增產(chǎn)效果，同時(shí)可以結(jié)合施

8、肥，提高肥效一倍以上。適用于果樹、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物以及溫室大棚灌溉，在干旱缺水的地方也可用于大田作物灌溉。其不足之處是滴頭易結(jié)垢和堵塞，因此應(yīng)對(duì)水源進(jìn)行嚴(yán)格的過(guò)濾處理?？煞乐雇寥腊褰Y(jié)，省水、省工、降低棚內(nèi)濕度，抑制病害發(fā)生，但需一定設(shè)備投入。微噴灌分為固定式微灌系統(tǒng)（干管、支管和毛管都固定不動(dòng)）和移動(dòng)式微灌系統(tǒng)（干管固定不動(dòng)、支管和毛管可移動(dòng)）兩種微灌系統(tǒng)示意圖1水泵; 2供水管； 3蓄水池； 4逆止閥； 5壓力表； 6施肥罐； 7過(guò)濾器 8排污管； 9閥門； 10水表； 11干管；12支管； 13毛管； 14灌水器； 15沖洗閥門苗床噴灌車地下灌溉 用帶小孔的水管埋在地下10厘米處，直接將水澆

9、到根系內(nèi)。此法投資較大，花費(fèi)勞力，但對(duì)土壤保濕及防止板結(jié)、降低土壤及空氣濕度、防止病害效果比較明顯。灌溉/施肥系統(tǒng) 密植棗園噴灌涌泉灌雙系統(tǒng)全自動(dòng)化果樹節(jié)水灌溉 ：在棗樹上方采用滴灌帶微噴；樹下采用涌泉灌滲灌相結(jié)合的節(jié)水灌溉模式， 除濕加濕通 風(fēng)加溫地膜或蓋秸稈等滴灌等科學(xué)灌溉2、空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制Question Where does the atmospheric moisture in the greenhouse come from? 園藝設(shè)施內(nèi)空氣中的水汽從何而來(lái)？溫室除濕的最終目的： 防止作物沾濕，抑制病害發(fā)生。Soil evaporationFoliar transpirati

10、on 不用人工動(dòng)力（電力等），不靠水蒸氣或霧等的自然流動(dòng)，使園藝設(shè)施內(nèi)保持適宜濕度環(huán)境。被動(dòng)除濕：（1）空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制 除濕覆蓋地膜 覆蓋地膜即可減少由于地表蒸發(fā)所導(dǎo)致的空氣相對(duì)濕度升高。據(jù)試驗(yàn)，覆膜前夜間空氣濕度高達(dá)95%100%，而覆膜后，則下降到75%80%。 科學(xué)灌水 采用滴灌或地中灌溉，根據(jù)作物需要來(lái)補(bǔ)充水分，同時(shí)灌水應(yīng)在晴天的上午進(jìn)行，或采取膜下灌溉等等。減少灌水 通過(guò)改良灌水方法提高水分的利用率 地膜覆蓋 地膜覆蓋也能抑制土壤表面水分蒸發(fā)，提高室溫和空氣濕度飽和差，從而降低空氣相對(duì)濕度。 用人工動(dòng)力，依靠水蒸氣或霧等的自然流動(dòng)，使園藝設(shè)施內(nèi)保持適宜濕度環(huán)境。 主動(dòng)除濕通風(fēng)換氣 自然通風(fēng)，從調(diào)節(jié)風(fēng)口大小、時(shí)間和位置，達(dá)到降低室內(nèi)濕度的目的，但通風(fēng)量不易掌握，而且室內(nèi)降濕不均勻。強(qiáng)制通風(fēng)，可由風(fēng)機(jī)功率和通風(fēng)時(shí)間計(jì)算出通風(fēng)量，而且便于控制。加溫除濕 是有效措施之一。濕度的控制既要考慮作物的同化作用，又要注意病害發(fā)生的臨界濕度。保持葉片表面不結(jié)露，就可有效控制病害的發(fā)生和發(fā)展。通風(fēng)換氣 自然通風(fēng)強(qiáng)制通風(fēng)加溫除濕強(qiáng)制空氣流動(dòng)可促進(jìn)水蒸氣擴(kuò)散，防止作物沾濕。除濕型熱交換通風(fēng)裝置 (能防止隨通風(fēng)而產(chǎn)生的室溫下降)減少通風(fēng)、扣小拱棚除濕加濕灌水加濕（2）空氣濕度的調(diào)節(jié)與控制 加濕 噴霧加濕 噴霧器種類很多，可根據(jù)設(shè)施面