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文檔簡介

執(zhí)教老師：曉聰中心小學(xué) 李偉明指導(dǎo)老師：曉聰中心小學(xué) 李燕玉食物包裝上的信息1請各小組長到迷你小超市,按小組人數(shù)挑選不重復(fù)的食品；注意第一格是必選食品，第二、三格是任選食品；每人領(lǐng)取一種食品，獨(dú)立觀察，并把觀察到的信息關(guān)鍵字簡要地記錄在觀察記錄表；記錄完畢，請把食物放回食品籃； 溫馨提示2 觀察并記錄 記錄觀察食品包裝 我從 （食物包裝）上發(fā)現(xiàn)了：1 2 3 4 5 6 3質(zhì)量安全標(biāo)志4品名：菠蘿包生產(chǎn)日期：2011.4.24保質(zhì)期：3天5 記錄幾種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期 記錄并討論小組討論：觀察記錄表中有關(guān)“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”的信息，想想你發(fā)現(xiàn)了什么？ 6 食品的保質(zhì)期可能與 有關(guān)？驗(yàn)證猜測想一想：你們的觀察結(jié)果和你們的猜測一致嗎？7驗(yàn)證猜測 食品的保質(zhì)期可能與 有關(guān)？8驗(yàn)證猜測 食品的保質(zhì)期可能與 有關(guān)？9驗(yàn)證猜測 食品的保質(zhì)期可能與 有關(guān)？10可能和“保存條件、包裝材料、配料”有關(guān)驗(yàn)證猜測 食品的保質(zhì)期可能與 有關(guān)？11該選擇哪一種面包保質(zhì)期：2天保質(zhì)期：4天保質(zhì)期：7天12 食 品 配 料小麥粉 白砂糖 植物油 起酥油食用鹽 脫脂奶粉 人造黃油 芝麻 紫菜 葡萄糖 酵母 食用香精食品添加劑（食用碳酸鈣） 膨松劑 著色劑 動(dòng)物餅干的配料：13 食品相關(guān)的網(wǎng)站中國食品網(wǎng)

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