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1、農(nóng)戶運(yùn)營(yíng)學(xué) 第十三講農(nóng)場(chǎng)環(huán)境分析農(nóng)場(chǎng)的環(huán)境氣候法律市場(chǎng)生態(tài)組織區(qū)位自然條件:氣候和土壤適宜什么作物和動(dòng)物生長(zhǎng)地理位置:間隔市場(chǎng)的遠(yuǎn)近,運(yùn)輸條件社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件:勞動(dòng)力、技術(shù)和市場(chǎng)的開(kāi)展 區(qū)位優(yōu)勢(shì)決議比較優(yōu)勢(shì),從而決議消費(fèi)的規(guī)劃。市場(chǎng)商品市場(chǎng):農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費(fèi)資料購(gòu)買要素市場(chǎng):勞動(dòng)力和資本的獲得首要決策是賣商品還是賣勞務(wù)?農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷的選擇以往的銷售方式和現(xiàn)代銷售方式的對(duì)比農(nóng)民詳細(xì)的銷售方案包括:消費(fèi)什么和銷售什么?如何銷售?何時(shí)銷售?何處銷售?如何出賣某一商品,取決于該商品類型、農(nóng)場(chǎng)位置和消費(fèi)程度農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道及選擇農(nóng)民可以經(jīng)過(guò)地方市場(chǎng)、中心市場(chǎng)、運(yùn)銷協(xié)作社、簽署銷售協(xié)議及各種合同來(lái)出賣農(nóng)產(chǎn)品。地方
2、市場(chǎng)包括當(dāng)?shù)鼐用竦馁?gòu)買、旅游者的購(gòu)買、當(dāng)?shù)嘏馁u等。中心市場(chǎng)是介于消費(fèi)和消費(fèi)地域之間的具有重要運(yùn)輸手段的城鎮(zhèn),如芝加哥等,是商品的最終搜集點(diǎn)和分送起點(diǎn)。還有經(jīng)過(guò)簽署遠(yuǎn)期合同來(lái)實(shí)現(xiàn)。銷售承當(dāng)?shù)墓δ芙粨Q功能:購(gòu)買和出賣實(shí)物功能:儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工此過(guò)程中的費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)便利功能:規(guī)范化、財(cái)務(wù)、承當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)和獲得市場(chǎng)情報(bào)期貨和套期保值農(nóng)場(chǎng)主和運(yùn)銷商的合同關(guān)系農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的縱向合同協(xié)議:肉雞業(yè)中,飼料商向雞農(nóng)提供資本、資助雛雞、飼料及其他投入,雞農(nóng)提供勞動(dòng)和設(shè)備病保證出賣一定數(shù)量的肉雞。“公司農(nóng)戶?,F(xiàn)金期貨合同:價(jià)錢在交貨之前曾經(jīng)固定,而且還規(guī)定數(shù)量、質(zhì)量、交貨時(shí)間和地點(diǎn)。集體銷售運(yùn)銷協(xié)作社:農(nóng)民自愿組成,職能是搜
3、集成員要出賣的產(chǎn)品,加以分級(jí)、包裝、然后出賣。集體銷售協(xié)定:按照協(xié)定來(lái)制定各項(xiàng)方案,并經(jīng)過(guò)一致行動(dòng)來(lái)調(diào)理其產(chǎn)品出賣,可以和政府簽署,也可以和其他組織簽署。買賣協(xié)會(huì):農(nóng)民本身的組織,其目的是添加農(nóng)民在買賣中的利益,排除中間人。一切的集體銷售均是為了保證銷售渠道和價(jià)錢。投入品的購(gòu)買工業(yè)化農(nóng)業(yè)的艱苦特點(diǎn)是大量的購(gòu)買投入,例如燃料、電力、農(nóng)藥、肥料、飼料、種子和機(jī)器等。還有相關(guān)的效力。詳細(xì)投入決策包括:需求多少?需求什么樣的質(zhì)量?何時(shí)購(gòu)買??jī)r(jià)錢多少?等詳細(xì)購(gòu)買決策數(shù)量:主要由消費(fèi)和運(yùn)銷方案決議,購(gòu)買過(guò)多那么會(huì)占用資金,過(guò)少那么會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)的中斷。 環(huán)境條件會(huì)影響到投入數(shù)量,氣溫過(guò)高、雨水過(guò)多能夠會(huì)導(dǎo)致病
4、蟲(chóng)害更嚴(yán)重,從而添加農(nóng)藥的購(gòu)買。質(zhì)量:必需仔細(xì)調(diào)查闡明書(shū)和其他音訊來(lái)源,同時(shí)思索設(shè)備的維修及配件等。時(shí)間:農(nóng)業(yè)消費(fèi)的季節(jié)性會(huì)導(dǎo)致需求的添加,從而導(dǎo)致價(jià)錢上漲,最優(yōu)的決策是在需求添加之前購(gòu)買。價(jià)錢:價(jià)錢是重要的要素,但不能只思索價(jià)錢,質(zhì)量和售后效力也是同等重要。貨源:貨源包括:其他農(nóng)民、效力協(xié)作社和零售商。 消費(fèi)的外部條件和影響與農(nóng)業(yè)消費(fèi)相關(guān)的八種環(huán)境污染:土壤侵蝕和堆積、家畜糞便、植物營(yíng)養(yǎng)素、殺蟲(chóng)劑、農(nóng)產(chǎn)品加工的廢料、樹(shù)木及作物的殘株、無(wú)機(jī)鹽和礦物質(zhì)、大氣污染等。最大的農(nóng)業(yè)污染是農(nóng)田土壤侵蝕和堆積,一方面嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量,而且導(dǎo)致江河湖泊堆積。家畜糞便的流失降低了水資源的質(zhì)地,添加地下水硝酸鹽
5、的成分從而影響水質(zhì)。肥料營(yíng)養(yǎng)元素從土壤滲入河流、湖泊和地下水,農(nóng)藥殘留的毒素影響到人類和野生動(dòng)物的生命和安康。私人和公共處置環(huán)境污染的措施個(gè)人或產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的自動(dòng)行動(dòng)個(gè)人的法律行動(dòng)由地方發(fā)起的集體行動(dòng): 靜止、指令、命令和答應(yīng)制度;區(qū)域限制;收取費(fèi)用;稅收;教育和研討的公共提資等在中國(guó)的新問(wèn)題城市化和工業(yè)化對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境的影響:水、土壤、空氣的污染城市渣滓處置轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村本身的生活渣滓鄉(xiāng)村工業(yè)的開(kāi)展政策和政府行為政府的制約全國(guó)性的價(jià)錢和收入政策:影響到農(nóng)產(chǎn)品出賣的價(jià)錢、數(shù)量,從而影響到收入。詳細(xì)包括:價(jià)錢支持、種植面積的分配、進(jìn)出口限制、國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)等。與之相關(guān)的條例:環(huán)境控制、食品和勞動(dòng)平安、最低工資,收入、財(cái)富、承繼和其他稅收會(huì)影響農(nóng)民生活福利;農(nóng)業(yè)之外的相關(guān)政策:能源、交通、信貸和貨幣政策也能夠會(huì)影響到農(nóng)業(yè)消費(fèi)。對(duì)政府農(nóng)業(yè)政策影響要素政策反映了社會(huì)不同集團(tuán)的利益。消費(fèi)者關(guān)懷食品價(jià)錢和質(zhì)量;農(nóng)業(yè)工人關(guān)懷工資和平安法;環(huán)境維護(hù)主義者關(guān)懷環(huán)境的質(zhì)量;農(nóng)場(chǎng)主關(guān)懷農(nóng)場(chǎng)的贏利。不同利益集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)最終決議政策,但最終的結(jié)果能夠改善農(nóng)民的生活福利。農(nóng)民普通對(duì)農(nóng)業(yè)政策沒(méi)有影響力,但可以經(jīng)過(guò)集體
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