全書配套課件：倉儲管理實務(第二版)(PPT 178頁)

1、倉儲管理導入模塊第1頁，共178頁。導入模塊一、倉儲（一）倉儲的概念“倉儲”則是利用倉庫存放、儲存未使用商品的行為。簡言之，倉儲是通過倉庫對商品進行儲存和保管。（二）倉儲性質(zhì)1、倉儲活動的生產(chǎn)性（1）倉儲活動是社會再生產(chǎn)中不可缺少的一環(huán)。 第2頁，共178頁。導入模塊（2）商品倉儲活動具有三要素。（3）商品倉儲活動中的某些環(huán)節(jié)，實際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個組成部分。2、倉儲活動的非生產(chǎn)性 （1）商品倉儲活動所消耗的物化勞動和活勞動，不改變勞動對象的功能、性質(zhì)和使用價值，只是保持和延續(xù)其使用價值。2、商品倉儲活動本身并不生產(chǎn)產(chǎn)品，被儲存保管商品的使用價值并不因保管勞動的 第3頁，共178頁。導入

2、模塊消耗而增加，但商品經(jīng)過保管之后，它的價值增加。 （3）作為商品倉儲活動的產(chǎn)品倉儲勞務，同服務一樣，其生產(chǎn)過程和消費過程是同時進行的，既不能儲存也不能積累。4、在倉儲活動中，還要消耗一定數(shù)量的原材料，有適當?shù)臋C械設備相配合，這部分消耗核設備的磨損要轉(zhuǎn)移到庫存商品中去，構(gòu)成其價值增量的一部分。 第4頁，共178頁。導入模塊（三）倉儲的功能 1、基本功能（1）存儲保管（2）存期控制（3）數(shù)量管理（4）質(zhì)量養(yǎng)護2、增值服務功能（1）交易中介第5頁，共178頁。導入模塊（2）流通加工（3）配送（4）配載（四）倉儲的種類1、按倉儲活動的運作方劃分（1）自建倉庫倉儲（2）租賃倉庫倉儲（3）第三方倉儲第6

3、頁，共178頁。導入模塊 2、按倉儲的功能劃分（1）儲存?zhèn)}儲（2）物流中心倉儲（3）配送倉儲（4）運輸轉(zhuǎn)換倉儲3、按倉儲物的處理方式劃分（1）保管式倉儲第7頁，共178頁。導入模塊（2）加工式倉儲（3）消費式倉儲4、按倉儲對象劃分（1）普通商品倉儲（2）特殊商品倉儲（五）倉儲在物流中的作用1、倉儲是保證社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件第8頁，共178頁。導入模塊 2、倉儲是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)3、倉儲能對商品進入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保護作用 4、倉儲是加快商品流通，節(jié)約流通費用的重要手段 5、倉儲為商品進入市場做好準備第9頁，共178頁。導入模塊二、倉儲管理 （一）倉儲管理的概念簡單地說

4、，倉儲管理就是對倉庫和倉庫內(nèi)儲存的商品所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所擁有的倉儲資源來提供倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過程。 （二）倉儲管理的原則第10頁，共178頁。導入模塊1、保證質(zhì)量 2、注重效率3、確保安全4、講求效益（三）倉儲管理的內(nèi)容 1、倉庫的選址與建設 2、倉庫機械作業(yè)的選擇與配置。 第11頁，共178頁。導入模塊3、倉庫作業(yè)組織和流程。 4、倉庫管理技術(shù)的應用。5、倉庫的作業(yè)管理。6、倉儲成本控制。三、倉儲部工作目標及崗位職責（一）倉儲部工作目標（二）倉儲部職能（三）倉儲部各崗位工作職責第12頁，共178頁。導入模塊案例分析 美國某藥品和雜貨零售商的混合倉儲

5、管理模式 美國某藥品和雜貨零售商成功實現(xiàn)其并購計劃之后銷售額急劇上升，需要擴大分撥系統(tǒng)以滿足需要。一種設計是利用6個倉庫供應全美約1 000家分店。公司既往的物流戰(zhàn)略是全部使用自有倉庫和車輛為各分店提供高水平的服務，因而此次公司計劃第13頁，共178頁。導入模塊投入700萬美元新建一個倉庫，用來緩解倉儲不足的問題。新倉庫主要供應匹茲堡附近的市場，通過配置最先進的搬運、存儲設備和進行流程控制降低成本。管理層已經(jīng)同意了這一戰(zhàn)略，且已經(jīng)開始尋找修建新倉庫的地點。第14頁，共178頁。導入模塊 然而，公司同時進行的一項網(wǎng)絡設計研究表明，新倉庫并沒有完全解決倉儲能力不足的問題。這是，有人建議采用混合戰(zhàn)略

6、除使用自建倉庫外，部分地利用營業(yè)型租賃倉庫，這樣做的總成本比全部使用自建倉庫的總成本要低。于是企業(yè)將部分產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至營業(yè)型倉庫，然后安裝新設備，騰出足夠的自有空間以滿足可預見的需求。新設備的成本為20萬美元。這樣，第15頁，共178頁。導入模塊企業(yè)成功地通過混合戰(zhàn)略避免了單一倉儲模式下可能導致的700萬美元的巨額投資。第16頁，共178頁。導入模塊四、倉儲設施與設備 （一）倉儲基本設施1倉庫的概念及理解倉庫是儲存和保管物品的建筑物和場所的總稱。它可以理解為是用來存放貨物包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財產(chǎn)，以及對其數(shù)量和價值進行保管的場所或建筑物等設施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進行作業(yè)的土地

7、或水面。 第17頁，共178頁。導入模塊2倉庫的功能（1）儲存保管功能。（2）調(diào)節(jié)供需功能。 （3）流通配送功能。（4）調(diào)節(jié)貨物運輸能力功能。 （5）信息傳遞與信息管理功能。 （6）產(chǎn)品生命周期的支持功能第18頁，共178頁。導入模塊3、倉庫分類（1）按用途分類（2）按所儲存的貨物特性或保管形態(tài)來分類（3）按倉庫的構(gòu)造分類（4）按管理體制分類4、自動化立體倉庫（二）倉庫布局規(guī)劃第19頁，共178頁。導入模塊1、倉庫總體規(guī)劃（1）倉庫庫區(qū)規(guī)劃（2）倉庫庫區(qū)規(guī)劃的原則（3）影響倉庫庫區(qū)規(guī)劃的主要因素2、倉庫內(nèi)部規(guī)劃（1）倉庫內(nèi)部規(guī)劃的原則（2）倉庫內(nèi)部布局的特點（3）儲位管理第20頁，共178頁。

8、導入模塊（二）倉儲基本設備1、裝卸搬運設備（1）單元負載輸送機（2）垂直提升機械（3）搬運車輛（4）巷道堆垛機2、自動分揀設備（1）自動分揀系統(tǒng)的主要特點 第21頁，共178頁。導入模塊（2）自動分揀系統(tǒng)的構(gòu)成3、集裝單元設備（1）托盤 （2）托盤的結(jié)構(gòu)與分類（3）托盤的尺寸（4）托盤的選擇4、貨架設備（1）貨架的概念第22頁，共178頁。導入模塊（2）貨架的作用與功能（3）常用的貨架類型（4）貨架的選擇第23頁，共178頁。導入模塊案例分析 北京某汽車制造廠自動化倉庫拆除案二十世紀七十年代，北京某汽車制造廠建造了一座高層貨架倉庫（即自動化倉庫）作為中間倉庫，存放裝配汽車所需的各種零配件。此廠

9、所需的零配件大多數(shù)是由其協(xié)作單位生產(chǎn)，然后運至自動化倉庫。該廠是我國第一批發(fā)展自動化倉庫的企業(yè)之一。第24頁，共178頁。導入模塊該倉庫結(jié)構(gòu)分高庫和整理室兩部分，高庫是采用固定式高層貨架與巷道堆垛機結(jié)構(gòu)，從整理室到高庫之間設有輥式輸送機。當入庫的貨物包裝規(guī)格不符合托盤或標準貨箱時，則需要對貨物的包裝進行重新整理，這項工作就是在整理室進行。由于當時的貨物包裝沒有規(guī)格化，因此，整理工作的工作量相當大。第25頁，共178頁。導入模塊貨物的出入庫是運用電腦控制與人工操作相結(jié)合的人機系統(tǒng)。這套設備在當時來講是相當先進的。但該庫建在該廠的東南角，距離裝配車間較遠，因此，在倉庫與裝配車間之間需要進行二次運愉

10、，即將所需的零配件先出庫，裝車運輸?shù)窖b配車間，然后才能進行組裝。由于自動化倉庫建成后所起的作用并不理想，利用率逐年下降，最后不得不拆除。第26頁，共178頁。導入模塊思考題1倉庫有哪些類別？倉庫的作用是什么？2什么是自動化立體倉庫？其優(yōu)缺點有哪些？其主要設備有哪些？3什么是保稅倉庫？保稅倉庫可以存放哪些貨物？它與普通倉庫有什么不同？4倉庫選址的原則與方法有哪些？儲位管理的原則與范圍是什么？儲位管理的方法步驟.如何？第27頁，共178頁。導入模塊5倉儲設備按用途和特征可以分為哪幾類？倉儲設備的作用有哪些？6叉車是如何分類的？選擇叉車需考慮哪些因素？7托盤是如何分類的？現(xiàn)行的托盤有哪些規(guī)格？托盤的

11、使用應注意哪些問題？8貨架的作用和功能是什么？簡述貨架選擇的原則。第28頁，共178頁。導入模塊五、倉儲信息技術(shù) （一）條形碼技術(shù)1、條形碼的概念及分類條形碼是由一組規(guī)則排列的黑白相間、粗細不同的條、空及字符所構(gòu)成，是用以表示一定信息的符號、代碼。根據(jù)排列規(guī)則的規(guī)定，這組圖形符號可用來表示數(shù)字、字符和符號等信息。第29頁，共178頁。導入模塊.國際上通用的條形碼類型主要有：通用產(chǎn)品條形碼（UPC）、國際物品條形碼（EAN）、交替二五條形碼（ITF）、三九條形碼（CODE39）、庫德巴條形碼（CODEBAR）第30頁，共178頁。導入模塊2、條形碼的構(gòu)成（1）起始符 （2）數(shù)據(jù)符 （3）校驗符

12、（4）終止符 （5）靜區(qū)（首尾空白區(qū)） 3、條形碼的特點（1）可靠準確第31頁，共178頁。導入模塊（2）數(shù)據(jù)輸入速度快（3）經(jīng)濟便宜（4）靈活、實用（5）自由度大（6）設備簡單（7）易于制作 4、條形碼在倉儲中的應用第32頁，共178頁。導入模塊（二）射頻識別技術(shù)1、RFID系統(tǒng)的基本概念射頻識別是運用無線電技術(shù)遠距離識別動態(tài)或靜態(tài)對象的技術(shù)，簡稱為RFID（Radio Frequency Identification）。2、射頻技術(shù)的分類（1）射頻識別技術(shù)依其采用的頻率不同可分為低頻系統(tǒng)和高頻系統(tǒng)兩大類；第33頁，共178頁。導入模塊（2）根據(jù)電子標簽內(nèi)是否裝有電池為其供電，又可將其分為有

13、源系統(tǒng)和無源系統(tǒng)兩大類；（3）從電子標簽內(nèi)保存的信息注入的方式可將其分為集成電路固化式、現(xiàn)場有線改寫式和現(xiàn)場無線改寫式三大類；（4）根據(jù)讀取電子標簽數(shù)據(jù)的技術(shù)實現(xiàn)手段，可將其分為廣播發(fā)射式射頻識別技術(shù)第34頁，共178頁。導入模塊、倍頻式射頻識別技術(shù)和發(fā)射調(diào)制式射頻識別技術(shù)三大類。3、射頻識別系統(tǒng)的構(gòu)成（1）電子標簽（RF標簽）；（2）天線；（3）無線收發(fā)器（帶解碼器）。第35頁，共178頁。導入模塊4、RFID系統(tǒng)的應用（1）貨物的實時定位系統(tǒng)（2）智能托盤系統(tǒng)（3）通道控制系統(tǒng)（4）配送過程貴重物品的保護（三）倉儲管理系統(tǒng) 1、WMS概念第36頁，共178頁。導入模塊倉儲管理系統(tǒng)（ware

14、house management system，簡稱為WMS）是用于管理倉庫中貨品、空間資源、設備資源等在倉庫中的活動，是對貨品的進貨、檢驗、上架、出貨及轉(zhuǎn)倉、轉(zhuǎn)儲、盤點及其他庫內(nèi)作業(yè)的管理系統(tǒng)。2、WMS的構(gòu)成要素倉儲管理系統(tǒng)有計劃和執(zhí)行兩個功能：第37頁，共178頁。導入模塊計劃功能包括訂貨管理、運送計劃、員工管理和倉庫布局管理等；執(zhí)行功能包括進貨接收、分揀配貨、發(fā)貨運送等。 3、WMS的功能 （1）貨物的識別和跟蹤 （2）出入庫作業(yè)的信息管理（3）庫存信息管理 第38頁，共178頁。導入模塊（4）績效管理4、WMS操作流程（1）入庫作業(yè)管理系統(tǒng)（2）出庫作業(yè)管理系統(tǒng)（3）庫存控制系統(tǒng)第3

15、9頁，共178頁。導入模塊思考題1.條形碼的概念和種類？2.條形碼的原理是什么？3.常見的條形碼構(gòu)成是什么？4.你能說出條形碼在倉儲管理中是如何應用的嗎？5.射頻技術(shù)的概念及分類有哪些？6.射頻系統(tǒng)的特點有哪些？7.射頻系統(tǒng)如何應用？8.倉儲管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)類型是什么?9.你能說出倉儲管理系統(tǒng)的基本流程嗎？第40頁，共178頁。導入模塊 六、倉儲安全管理（一）倉庫安全消防1、倉庫火災的火源主要有：（1）明火與明火星（2）自燃（3）雷電與靜電（4）電火（5）化學火和爆炸性火災第41頁，共178頁。導入模塊（6）聚光（7）撞擊和摩擦（8）人為破壞2、常見的火災隱患（1）普通火災（2）電氣火災（3）油

16、類火災（4）爆炸性火災第42頁，共178頁。導入模塊3、滅火方法（1）冷卻法（2）窒息法（3）隔絕法（4）化學抑制法（5）綜合滅火法4、滅火器（1）水第43頁，共178頁。導入模塊（2）泡沫滅火器 （3）二氧化碳滅火器 （4）干粉滅火器 （5）“1211”即二氟一氯一溴甲烷 （6）沙土 5、倉庫消防管理措施（1）普及防火知識 第44頁，共178頁。導入模塊（2）遵守“建筑設計防火規(guī)范” （3）易燃、易爆的危險品倉庫必須符合防火防爆要求 （4）電氣設備應始終符合規(guī)范要求 （5）明火作業(yè)須經(jīng)消防部門批準，方可作業(yè)。 （6）按照消防規(guī)程要求配備適量的消防設備和火災報警裝置 第45頁，共178頁。導入

17、模塊（二）倉庫安全作業(yè)1、倉庫安全作業(yè)的基本要求 （1）安全操作管理制度化（2）重視作業(yè)人員資質(zhì)管理和業(yè)務培訓（3）加強勞動安全保護2、倉庫安全作業(yè)的組織管理3、倉庫設備安全管理 第46頁，共178頁。導入模塊案例上海國家儲備棉庫突發(fā)火災近萬噸進口棉花受損 上海閔行區(qū)一座建筑面積約2萬平方米，儲存有近萬噸進口棉的巨型國家儲備棉倉庫，2000年11月13日凌晨零時45分發(fā)生火災。至當晚10時左右，經(jīng)市消防局出動52輛消防車、近500名消防戰(zhàn)士連續(xù)撲救，火勢基本得到控制，但棉花陰燃現(xiàn)象仍在發(fā)生。第47頁，共178頁。導入模塊中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料上海儲運部棉花倉庫位于上海閔行區(qū)通海路275號，在13日零

18、時45分，值班人員發(fā)現(xiàn)倉庫三樓有火情，但并未立即報警，而是先向值班領(lǐng)導作了匯報后才撥打“119”報警，延誤了火災初期緊要的20分鐘時間。第48頁，共178頁。導入模塊據(jù)目擊者稱，火災現(xiàn)場濃煙滾滾，一公里外就能看見，倉庫3、4、5層均被火龍包圍。下午三四時，大火燒穿了倉庫樓頂，由于承受大量的消防用水，倉庫墻壁出現(xiàn)裂縫，有倒塌的危險，但無人員傷亡事故發(fā)生。第49頁，共178頁。導入模塊思考題1、安全消防的工作要點有哪些？2、滅火的基本方法是什么？3、倉庫設備安全管理內(nèi)容是什么？4、倉庫消防管理措施內(nèi)容包括哪些？5、倉庫安全作業(yè)的基本要求是什么？6、倉庫事故處理包括哪些內(nèi)容？第50頁，共178頁。倉

19、儲管理項目一倉儲入庫作業(yè)管理第51頁，共178頁。任務一：倉儲合同一、倉儲合同的定義合同法第381條指出，倉儲合同是倉儲保管人儲存存貨人交付的倉儲物，存貨人支付倉儲費的合同。從合同法的界定可以看出，倉儲合同是由倉儲保管人提供場所，存放存貨人的貨物、物品，倉儲管理人只收取倉儲費和勞務費的合同。其中，存貨人交付儲存物，支付規(guī)定的倉儲費是倉儲合同成立的必要條件。第52頁，共178頁。任務一：倉儲合同二、倉儲合同的特征（一）倉儲經(jīng)營者(即倉儲保管人)必須是擁有倉儲設備并專門從事倉儲業(yè)務的人。（二）倉儲合同的標的物必須是動產(chǎn)。（三）倉儲合同是雙務、有償、不要式合同。（四）倉儲合同是諾成合同。（五）倉單在

20、倉儲合同中起重要的證明作用。 第53頁，共178頁。任務一：倉儲合同三、倉儲合同的訂立 （一）倉儲合同訂立的原則1.平等原則。 2.公平及等價有償原則。 3.自愿與協(xié)商一致原則 （二）倉儲合同訂立的程序 1.準備階段 2.實質(zhì)階段 第54頁，共178頁。任務一：倉儲合同四、倉儲合同的形式根據(jù)我國合同法規(guī)定，合同可以采用書面形式、口頭形式或其他形式。采用電報、電傳、傳真和電子數(shù)據(jù)、電子郵件也可以作為書面形式，所以倉儲合同可以采用書面形式、口頭形式或者其他形式。訂立倉儲合同的要約、承諾也可以是書面的、口頭的或其他的形式。第55頁，共178頁。任務一：倉儲合同五、倉儲合同格式 （一）合同書是倉儲合同

21、的最常用格式 （二）確認書是合同的格式的主要部分 （三）計劃表是長期倉儲合同的補充合同或執(zhí)行合同 （四）格式合同是由一方事先擬定，并在工商管理部門備案的單方確定合同 第56頁，共178頁。任務一：倉儲合同 六、倉儲合同的內(nèi)容 （一）貨物的品名和種類 （二）貨物的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和包裝 （三）貨物驗收的內(nèi)容、標準、方法與時間 （四）倉儲條件和保管要求。 （五）貨物的出入庫手續(xù)、時間、地點和運輸方式 第57頁，共178頁。任務一：倉儲合同（六）貨物損耗標準及損耗的處理 （七）計費項目、標準、結(jié)算方法、銀行、賬號與時間 （八）責任劃分和違約處理 （九）合同的有效期限 （十）變更和解除合同的期限 七、

22、倉儲合同的生效和無效 （一）倉儲合同的生效 第58頁，共178頁。任務一：倉儲合同 （二）倉儲合同的無效 八、倉儲合同的變更、解除與終止 （一）倉儲合同的變更 （二）倉儲合同的解除 （三）倉儲合同的終止 九、倉儲合同當事人的權(quán)利和義務 （一）存貨人的權(quán)利和義務 （二）倉儲保管人的權(quán)利和義務第59頁，共178頁。任務一：倉儲合同十、倉單（一）倉單的概念所謂倉單是指倉儲保管人在收到倉儲物時，向存貨人簽發(fā)的表示已經(jīng)收到一定數(shù)量的倉儲物，并以此來代表相應的財產(chǎn)所有權(quán)利的法律文書。 （二）倉單的性質(zhì) 1.倉單是提貨憑證 第60頁，共178頁。任務一：倉儲合同2.倉單是所有權(quán)的法律文書 3.倉單是有價證券

23、 4.倉單是倉儲合同的證明（三）倉單的效力 1.提取倉儲物的效力 2.轉(zhuǎn)移倉儲物所有權(quán)的效力 3.出質(zhì)的效力 （四）倉單的制作第61頁，共178頁。任務一：倉儲合同 1.倉單的形式 2.倉單的制作內(nèi)容 （五）倉單實務 1.倉單的簽發(fā) 2.倉單的分割 3.倉單轉(zhuǎn)讓 4.憑單提貨 5.倉單滅失的提貨 6.不記名倉單 第62頁，共178頁。任務二 入庫準備工作一、入庫業(yè)務管理的任務（一）做好商品接運工作，根據(jù)商品入庫憑證，清點商品數(shù)量； （二）對入庫商品進行接收檢驗；（三）按照規(guī)定程序辦理各種入庫手續(xù)和憑證 二、影響入庫作業(yè)的因素（一）供應商的送貨方式第63頁，共178頁。任務二 入庫準備工作（二）

24、商品的種類、特性與數(shù)量（三）人力資源（四）設備及存貨方式三、入庫準備工作（一）編制倉庫商品入庫計劃 （二）入庫前的具體準備工作 第64頁，共178頁。任務二 入庫準備工作技能訓練：1、訓練目的：了解和掌握入庫前具體有哪些準備工作。2、訓練任務：完成一次貨物到貨前的具體準備工作。3、工作場境（地點）：一家倉儲企業(yè)。4、使用工具或設備：紙筆、相關(guān)的倉儲設備、苫墊用品。第65頁，共178頁。任務二 入庫準備工作5、操作時間：半天。6、操作指導；有組織的進行活動，聽從指導老師的指揮，按照入庫準備工作的要求，自己嘗試相關(guān)操作。7、考核標準：給定入庫通知單，能不能在半天之內(nèi)，做好商品入庫的準備。一項準備工

25、作沒做完，扣除20分。第66頁，共178頁。任務三 商品接運一、接運的方式（一）鐵路專用線接運（二）到承運單位提貨（三）到供貨單位提貨（四）供貨單位送貨到庫（五）承運單位送貨到庫（六）過戶（七）轉(zhuǎn)庫第67頁，共178頁。任務三 商品接運二、安排接貨人員與設備（一）商品的緊急程度（二）商品在承運單位的保存期限（三）倉庫人力、物力資源三、處理接貨差錯（一）破損（二）短少（三）變質(zhì)第68頁，共178頁。任務三 商品接運（四）錯到技能訓練：1、訓練目的：了解和掌握商品接運工作是如何進行的。2、訓練任務：完成一次承運單位送貨到庫的接運工作。3、工作場境（地點）：一家倉儲企業(yè)。4、使用工具或設備：紙筆、單

26、位公章、通訊工具（如電話）。第69頁，共178頁。任務三 商品接運5、操作時間：半天。6、操作指導；有組織的進行活動，聽從指導老師的指揮，按照接運工作的具體要求，自己嘗試相關(guān)操作。7、考核標準：給定相應資料，能不能在半天之內(nèi)，做好商品接運的具體工作。接收操作程序正確40分，憑證審核認真、全面，沒有遺漏30分，單證以及記錄填寫規(guī)范、正確30分。第70頁，共178頁。任務四 商品驗收一、商品驗收的定義和意義（一）商品驗收的定義驗收是指倉庫在商品正式入庫前，按照一定的程序和手續(xù)，對到庫商品進行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查，以驗證商品是否符合訂貨合同規(guī)定的一項工作。 （二）驗收的意義1.為商品保管和使用提供可

27、靠依據(jù)第71頁，共178頁。任務四 商品驗收2.為貨主退貨、換貨和索賠的依據(jù)3.避免商品積壓4.有利于維護國家利益二、驗收作業(yè)的依據(jù)三、驗收準備（一）人員準備。（二）資料準備。（三）器具準備。第72頁，共178頁。任務四 商品驗收（四）貨位準備。（五）設備準備四、商品驗收基本內(nèi)容（一）商品數(shù)量驗收（二）商品質(zhì)量驗收（三）商品包裝驗收五、驗收過程中發(fā)現(xiàn)問題的處理（一）數(shù)量不符第73頁，共178頁。任務四 商品驗收（二）質(zhì)量問題（三）包裝問題技能訓練：1、訓練目的：了解和掌握商品驗收工作是如何進行的。2、訓練任務：完成一次貨物到庫的驗收工作（包括數(shù)量驗收、質(zhì)量驗收、包裝驗收）。3、工作場境（地點）

28、：一家物流企業(yè)。第74頁，共178頁。任務四 商品驗收4、使用工具或設備：苫墊堆碼的物料、機械設備、計量器具以及檢測儀器儀表等。5、操作時間：半天。6、操作指導；有組織的進行活動，聽從指導老師的指揮，按照檢驗工作的具體要求，自己嘗試相關(guān)操作。7、考核標準：給定貨物，能不能在半天之內(nèi)，做好商品驗收工作。相應的準備工作20分，具體的驗收工作60分，問題的處理20分。第75頁，共178頁。任務五 入庫手續(xù)辦理一、登賬二、立卡三、建檔第76頁，共178頁。思考題1.何謂倉儲合同？它有哪些特征？2.什么是倉單？它有哪些效力？3.貨物入庫的主要程序有哪些？4.貨物入庫前需要做哪些準備工作？5.貨物接運有哪

29、幾種方式？6.商品驗收的內(nèi)容包括哪些？7.登賬應注意哪些規(guī)則？第77頁，共178頁。第78頁，共178頁。第79頁，共178頁。第80頁，共178頁。第81頁，共178頁。倉儲管理項目二 商品在庫作業(yè)管理第82頁，共178頁。任務一 商品的儲位管理一 、商品保管與儲存的基本要求（一）合理儲存（二）科學養(yǎng)護（三）賬物相符（四）安全保管二、倉庫現(xiàn)場的5S管理（一）整理（二）整頓第83頁，共178頁。任務一 商品的儲位管理（三）清掃（四）清潔（五）素養(yǎng)三、商品的儲位管理（一） 倉庫分類、庫房分區(qū)、貨區(qū)分位（二）貨位編號第84頁，共178頁。任務一 商品的儲位管理技能訓練：倉庫5S管理活動的實踐1、訓

30、練目的：訓練和培養(yǎng)學生在從事倉儲管理工作和日常工作中養(yǎng)成“日事日畢、日清日高”的職業(yè)習慣和素養(yǎng)。2、訓練任務：倉庫5S管理活動的實踐與應用3、工作場境（地點）：在存放有多種物品的倉庫內(nèi)，要求在規(guī)定的時間里保持倉庫內(nèi)環(huán)境整潔、第85頁，共178頁。任務一 商品的儲位管理物品堆放整齊有序，并且作為管理者還要帶動和影響其他員工一起實施5S管理。4、使用工具或設備：倉庫建筑、貨架、貨物、托盤、叉車、倉庫保管設備和工具；辦公室、辦公坐椅、辦公用品等；企業(yè)5S管理錄像及相關(guān)文件等5、操作時間：2課時6、操作指導：播放企業(yè)5S管理錄像，共同閱讀校外企業(yè)5S管理相關(guān)文件，針對校內(nèi)第86頁，共178頁。任務一

31、商品的儲位管理實訓倉庫或者某物流倉儲企業(yè)的倉庫保管實際狀況，開展如何有效實施5S管理的討論，并最后形成關(guān)于5S管理的一系列實施和推廣方案。7、考核標準：校內(nèi)實訓：按時按標準完成5S管理實訓要求。第二課堂活動設計：布置學生在寢室內(nèi)開展5S第87頁，共178頁。任務一 商品的儲位管理管理活動，并要求分組形成實施方案，對方案和最終實施效果進行量化評比。有條件的情況下，組織學生到物流倉庫參觀考察，讓學生撰寫報告。第88頁，共178頁。任務二 商品堆碼與苫墊一、 商品堆碼基本技術(shù)堆碼也稱堆垛。堆垛就是根據(jù)商品的包裝形狀、重量和性能特點，結(jié)合地面負荷、儲存時間，將商品分別堆碼成各種垛形。 1. 堆垛的基本

32、要求2. 堆垛前的準備工作3.堆垛的基本形式二、 商品苫墊基本技術(shù)第89頁，共178頁。任務二 商品堆碼與苫墊1.墊垛2.墊垛的基礎(chǔ)要求3. 墊垛的基本方法4. 苫蓋5. 苫蓋材料6.苫蓋方法第90頁，共178頁。任務二 商品堆碼與苫墊技能訓練 商品堆碼與苫墊作業(yè)1、訓練目的：通過堆碼苫墊實訓，讓學生掌握堆碼苫墊作業(yè)的操作要領(lǐng)、基本技能和作業(yè)細節(jié)2、訓練任務：商品堆碼動手操作3、工作場境（地點）：實訓倉庫4、使用工具或設備：貨物、貨架、托盤、叉車、瓦楞紙周轉(zhuǎn)箱、托盤、帆布、繩索、輔料等5、操作時間：30分鐘/小組6、操作指導：教師先進行操作示范；學生分組，分別進行貨物堆碼苫墊操作7、考核標準：

33、分組比賽，堆碼評分標準包括：安全穩(wěn)定性、庫容利用率、作業(yè)速度附件：第91頁，共178頁。任務二 商品堆碼與苫墊技能訓練 商品堆碼與苫墊作業(yè)1、訓練目的：通過堆碼苫墊實訓，讓學生掌握堆碼苫墊作業(yè)的操作要領(lǐng)、基本技能和作業(yè)細節(jié)2、訓練任務：商品堆碼動手操作3、工作場境（地點）：實訓倉庫4、使用工具或設備：貨物、貨架、托盤、叉車、瓦楞紙周轉(zhuǎn)箱、托盤、帆布、繩索、輔料等。第92頁，共178頁。任務二 商品堆碼與苫墊標準包括：安全穩(wěn)定性、庫容利用率、作業(yè)速度5、操作時間：30分鐘/小組6、操作指導：教師先進行操作示范；學生分組，分別進行貨物堆碼苫墊操作7、考核標準：分組比賽，堆碼評分第93頁，共178頁

34、。任務三 商品的保管與養(yǎng)護 一、商品的保管與養(yǎng)護概述（一）庫存商品質(zhì)量變化1.物理機械變化2.化學變化3、商品的生理生化變化及其他生物引起的變化（二）、影響庫存商品質(zhì)量變化的內(nèi)、外因素第94頁，共178頁。任務三 商品的保管與養(yǎng)護1、影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)因2、影響商品質(zhì)量變化的外因 （三）、商品保養(yǎng)的基本要求二、倉庫的溫濕度管理（一）. 倉庫內(nèi)外溫濕度的變化1、 庫外溫濕度的變化2、庫內(nèi)溫濕度的變化第95頁，共178頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護（二） 溫濕度控制的方法1、密封2、通風3、吸濕三、商品的防銹蝕、防霉腐、防蟲害（一） 金屬的防銹與除銹 1. 選擇適宜的保管場所2. 保持庫房干燥第96

35、頁，共178頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護3. 塑料封存4. 涂油防銹5. 氣相防銹二、 商品霉腐的防治1. 常規(guī)防霉2. 藥劑防霉3. 氣相防霉第97頁，共178頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護三、 商品的防蟲1. 杜絕倉庫害蟲的來源2. 物理防治3. 化學防治第98頁，共178頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護技能訓練：商品的保管與養(yǎng)護1、訓練目的：通過實訓，能夠熟練進行倉庫內(nèi)的溫濕度控制管理；能夠進行倉庫內(nèi)貨物防損、防腐、防變技術(shù)處理2、訓練任務：使用倉儲設施設備以及光、電和藥劑等，通過采用物理的、化學的或生物的方法，完成對庫存貨物的養(yǎng)護與保管工作3、工作場境（地點）：倉庫實訓室或者模擬倉庫第99頁，共1

36、78頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護4、使用工具或設備：貨物、貨架、托盤、溫濕度測量儀器、燈具、化學藥劑等5、操作時間：2課時6、操作指導：學生分組；教師先進行示范講解，播放相關(guān)操作視頻：準備若干根干濕球溫濕度計讓學生對庫房內(nèi)的溫濕度進行測量并讀數(shù)，訓練學生填寫溫濕度記錄表并分析其對庫存貨物的影響；到實訓第100頁，共178頁。任務三 商品保管與養(yǎng)護倉庫觀察某些貨物銹蝕和霉變的特征和變化的環(huán)境條件，并讓學生運用各種技術(shù)和方法進行實際操作或者分析如何處理及其流程流程。7、考核標準：掌握測量方法及其登記，進行結(jié)果的報告 學生必修能夠進行規(guī)范操作或者現(xiàn)場演示相關(guān)流程第101頁，共178頁。任務四 商品的盤

37、點管理一、商品盤點的目的和程序（一）商品盤點的目的確定現(xiàn)存量 確認企業(yè)損益 核實商品管理成效 （二）盤點的作用1.確保商品的真實性第102頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理2.確保各種商品的保管安全，減少商品毀損的發(fā)生，提高商品使用效率 3.了解有關(guān)商品的各項制度的執(zhí)行情況 （三）商品盤點的程序盤點前的準備工作確定盤點時間確定盤點方法培訓盤點人員第103頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理盤點作業(yè)6.初盤、復盤二、 商品盤點的內(nèi)容和方法（一）盤點作業(yè)的內(nèi)容查數(shù)量查質(zhì)量查保管條件查設備第104頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理查安全（二）商品盤點方法商品盤點的種類商品盤點的方法（三）盤

38、點結(jié)果的處理 盤點差異因素分析 盤點結(jié)果的處理 第105頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理技能訓練 倉庫盤點1、訓練目的：通過本次實訓，使學生熟悉倉庫盤點的操作程序，方法，掌握三人小組法；能夠基本分析盤點盈虧原因和提出處理方案。2、訓練任務：倉庫盤點實際操作與訓練3、工作場境（地點）：實訓樓倉儲仿真實訓室第106頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理4、使用工具或設備：貨物、盤點作業(yè)場地、電腦、賬表、計算器等5、操作時間：30分鐘/小組6、操作指導：將學生三人一組進行劃分，學生在指導老師的帶領(lǐng)下進行具體操作。采用三人小組法對倉儲實訓室的商品進行盤點，一人負責清點數(shù)量并填寫盤存單；另一人復查

39、數(shù)量并登記復查結(jié)果；第三人負責核對前兩次盤點數(shù)量是否一致，第107頁，共178頁。任務四 商品的盤點管理對不一致的結(jié)果進行檢查。待所有盤點結(jié)束后，再與電子計算機或賬面上反映的數(shù)量核對。7、考核標準：實訓小組在規(guī)定的時間內(nèi)不經(jīng)提示能按流程完成操作任務（合格）第108頁，共178頁。思考題15S管理的具體內(nèi)容是什么？2.倉庫儲位管理的具體內(nèi)容是什么？3商品堆碼要注意五距，五距指的是什么？4如何控制倉庫的溫濕度？5簡述盤點的作業(yè)一般流程。第109頁，共178頁。倉儲管理項目三 倉儲出庫作業(yè)管理第110頁，共178頁。任務一 出庫前準備一、倉庫出庫作業(yè)的概述商品出庫業(yè)務，它是商品存儲階段的終止，也是倉

40、庫作業(yè)管理的最后一個環(huán)節(jié)，是倉庫根據(jù)使用單位或業(yè)務部門開出的商品出庫憑證（提貨單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單），按其所列的商品名稱、規(guī)格、數(shù)量和時間、地點等項目，組織商品出庫，登賬、配貨、復核、點交清理、送貨等一系列工作的總稱。第111頁，共178頁。任務一 出庫前準備二、商品出庫的原則和依據(jù)（一）商品出庫的原則1貫徹先進先出、后進后出、推陳儲新的原則2憑證發(fā)貨的原則3嚴格遵守倉庫有關(guān)出庫的各項規(guī)章制度的原則4提高服務質(zhì)量，滿足用戶需要的原則 第112頁，共178頁。任務一 出庫前準備（二）商品出庫的依據(jù)三、出庫前的準備工作1做好計劃工作 2做好出庫商品具體準備工作。 3做好出庫現(xiàn)場先后順序安排準備工作，

41、合理組織發(fā)貨作業(yè) 第113頁，共178頁。任務一 出庫前準備技能訓練1、訓練目的：出庫業(yè)務，是根據(jù)業(yè)務部門或存貨單位開具的出庫憑證，從對出庫憑證審核開始，進行揀貨、分貨、發(fā)貨檢查、包裝直到把商品點交給要貨單位或發(fā)運部門的一系列作業(yè)過程。通過本項目的實訓操作，讓學生們熟悉出庫的流程，掌握出庫前的各種準備工作，提高學生對出庫作業(yè)的實際操作步驟和操作環(huán)節(jié)的理解第114頁，共178頁。任務一 出庫前準備和把握，進而提高出庫作業(yè)的正確率和工作效率，既滿足客戶出庫的要求，又保證倉庫作業(yè)的效益。2、訓練任務：如何提前規(guī)劃安排發(fā)運貨位，如何結(jié)合實際準備楔塊和填充物，必要的包裝材料、作業(yè)工具和相關(guān)用品等，并能根

42、據(jù)出庫業(yè)務的工作過程繪制一份出庫業(yè)務流程圖。第115頁，共178頁。任務一 出庫前準備3、工作場境（地點）：物流企業(yè)倉庫，工商企業(yè)倉庫或?qū)W院模擬實訓室。4、使用工具或設備：立體多層式手推車、包裝材料及相應的襯墊物、刷寫包裝標志的用具、標簽、顏料、釘箱、打包等工具，裝卸的托盤和搬運設備等，并聯(lián)系確定一批擬出庫物資。5、操作時間：2學時第116頁，共178頁。任務一 出庫前準備6、操作指導：由一線的理貨員或出庫業(yè)務受理員，企業(yè)兼職教師或?qū)I(yè)老師擔任操作指導（注意出庫物資的不同，準備有所差異）。出庫前的準備工作一般可分以下幾個方面：（1）做好計劃工作，依不同貨主要求預先進行各項準備（2）將學生分成若

43、干小組，分別充當出庫業(yè)務受理員、提貨人、理貨員等，以小組為單位完成該項實訓任務。（3）檢查包裝，標志重刷。第117頁，共178頁。任務一 出庫前準備查一查這批貨物經(jīng)裝卸、堆碼等工作后，有沒有包裝受損不適宜運輸?shù)?，如有，需進行整理、加固乃至改換包裝。提貨人要求重新包裝或者灌包的或加固的，要及時安排包裝作業(yè)。對原包裝標志脫落、標志不清的進行補刷補貼；提貨人要求標注新標志，應在提貨日之前進行。（4）準備好相關(guān)作業(yè)用品。如需要更換的包裝箱或加固材料、打包機、標簽等。少二項指標為中；少三項指標為及格；少三項以上指標為不及格。第118頁，共178頁。任務一 出庫前準備（5）準備好裝卸搬運設備并轉(zhuǎn)到備貨區(qū)備

44、運。如托盤、小推車等。將要出庫的貨物借助裝卸搬運設備預先搬運到備貨區(qū)，以便能及時裝運。（6）調(diào)配好作業(yè)人員。若出庫量小，且出庫物資都是一個單獨的包裝，只需3-4名作業(yè)人員就夠了；若出庫量大，且出庫物資為散裝貨物，需要組合包裝，則需要作業(yè)人員6-8人。第119頁，共178頁。任務一 出庫前準備7、考核標準：由學校專業(yè)主講老師和企業(yè)兼職老師根據(jù)學生操作實際和對知識運用的情況進行成績綜合評定。出庫準備充分（心中有數(shù)，能事先與客戶聯(lián)系，按不同客戶要求精心準備）、所需要的工具設備準備齊全和準確、出庫操作速度快時間短、服務質(zhì)量高和水平好（出庫準備的步驟正確，內(nèi)容全面準確無誤、流程科學合理等）的為優(yōu)秀；少一

45、項指標為良；第120頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)一、商品出庫方式（一）送貨上門（二）收貨人自提（三）過戶（四）取樣（五）轉(zhuǎn)倉 （六）代辦托運第121頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)二、出庫單證及其流轉(zhuǎn)技能訓練1、訓練目的：出庫作業(yè)是指倉庫按照貨主的調(diào)撥出庫憑證或發(fā)貨憑證（提貨單、調(diào)撥單）所注明的貨物名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、收貨單位、接貨方式等條件，進行的核對憑證、備料、復核、點交、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務管理活動。它是倉儲作業(yè)過程當中的最后一個環(huán)節(jié)，這一工作第122頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)既涉及倉庫同貨主或收貨企業(yè)以及承運部門的經(jīng)濟聯(lián)系，又涉及倉庫各有關(guān)業(yè)務部門的作業(yè)活動

46、，這主要是通過出庫單據(jù)把不同的客戶和不同的業(yè)務部門聯(lián)系起來。出庫單據(jù)在相關(guān)主體之間進行流轉(zhuǎn)，直接引導倉庫的各項作業(yè)，也影響倉庫作業(yè)質(zhì)量的高低，進而影響到倉儲管理及其服務水平。通過本項目的實訓操作，讓學生們熟悉倉儲物資出庫方式，熟悉并能填制種出庫單據(jù)憑證，并能順利辦理各種單據(jù)交接與流轉(zhuǎn)，培養(yǎng)和提高學生出庫作業(yè)的實際動手能力。第123頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)2、訓練任務：根據(jù)出庫方式不同，制作并填寫各種出庫單據(jù)和相關(guān)憑證，合理辦理單據(jù)的交接，并繪出一張出庫單流轉(zhuǎn)程序圖3、工作場境（地點）：物流企業(yè)倉庫，工商企業(yè)倉庫或?qū)W院模擬實訓室。4、使用工具或設備：電腦、倉單或提貨單、出庫單、作業(yè)通

47、知單、發(fā)貨單、發(fā)貨清單和發(fā)貨專用章，各種紙質(zhì)其他憑證，第124頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)打印機，文具夾和小推車等，并聯(lián)系一批擬出庫的物資。 5、操作時間：3學時6、操作指導：由一線的訂單處理員或出庫業(yè)務受理員、企業(yè)的兼職老師或?qū)I(yè)老師擔任操作指導。具體操作步驟如下：（1）作出計劃。將全班學生進行分組，一組5人，其中1人充當提貨人、1人充當出 第125頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)庫業(yè)務受理員、1人充當保管員、1人充當復核員、1人充當作業(yè)人員，以小組為單位完成該項實訓任務。（2）開始實訓。首先由出庫業(yè)務受理員根據(jù)發(fā)貨單和作業(yè)通知單，將發(fā)貨單和客戶儲存的物資檔案轉(zhuǎn)給保管員。（3）復

48、核員根據(jù)發(fā)貨憑證，現(xiàn)場核對憑證號、實等，確認無誤后簽字，將所有單證退交保管員。第126頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)量、規(guī)格型號、儲存貨位、存貨數(shù)量等，確認無誤后簽字，將所有單證退交保管員。4）保管員在復核后的發(fā)貨單諸聯(lián)上加蓋“發(fā)貨專用章”，并將發(fā)貨情況錄入計算機中。 （5）業(yè)務受理員對保管員和收費員返回的發(fā)貨第一聯(lián)和發(fā)貨清單第一聯(lián)審核無誤后，發(fā)貨單第一聯(lián)歸檔留存；根據(jù)實發(fā)數(shù)量填寫倉單分割單，第127頁，共178頁。任務二 出庫單據(jù)流轉(zhuǎn)發(fā)貨清單第一聯(lián)經(jīng)簽字、蓋章后返給存貨人。至此，出庫業(yè)務完結(jié)，單據(jù)的流轉(zhuǎn)也基本結(jié)束 。7、考核標準：由學校專業(yè)主講老師和企業(yè)兼職老師根據(jù)學生操作實際和對

49、知識運用的情況進行成績綜合評定。第128頁，共178頁。任務三 出庫檢查一、出庫檢查的概述二、出庫及出庫檢查的要求三、發(fā)貨檢查方法 （一）人工檢查法 （二）條碼檢查法 （三）重量計算檢查法 第129頁，共178頁。任務三 出庫檢查技能訓練1、訓練目的：出庫檢查也稱為發(fā)貨檢查，它是根據(jù)用戶信息和車次對揀取商品進行商品號碼的核實，以及根據(jù)有關(guān)信息對商品質(zhì)量和數(shù)量進行核對，并對產(chǎn)品狀態(tài)及質(zhì)量進行檢查。出庫檢查的目的就是防止發(fā)貨出現(xiàn)差錯，避免由此影響出庫質(zhì)量和效率。通過本項目的實訓操作，讓同學們第130頁，共178頁。任務三 出庫檢查熟悉倉儲物資出庫復核復檢的內(nèi)容，掌握出庫核查的要求和出貨檢查的方法。

50、 2、訓練任務：聯(lián)系一批擬出庫的物資，分別發(fā)往不同地區(qū)不同客戶，在發(fā)貨過程中，復檢員明確出庫核查的內(nèi)容、出庫核查的要求和出庫檢查使用的方法等。3、工作場境（地點）：物流企業(yè)倉庫，工商企業(yè)倉庫或?qū)W院模擬實訓室。第131頁，共178頁。任務三 出庫檢查4、使用工具或設備：倉庫裝卸搬運設備，如：標準塑料托盤，包裝箱等；檢查相關(guān)設備。5、操作時間：2學時6、操作指導: 由一線的復檢員、企業(yè)的兼職老師或?qū)I(yè)老師擔任操作指導，。7、考核標準:由學校專業(yè)主講老師和企業(yè)兼職老師根據(jù)學生操作實際和對知識運用的情況進行成績綜合評定。 第132頁，共178頁。任務四 出庫問題及處理第133頁，共178頁。倉儲管理項

51、目四 倉儲包裝業(yè)務第134頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 一、包裝的概念我國國家標準GB4122-83包裝通用術(shù)語中將包裝定義為：包裝為在流通過程中保護商品，方便儲運，促進銷售按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程施加一定技術(shù)方法等的操作活動。第135頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 二、包裝分類 （一）按包裝在流通領(lǐng)域的作用分類1物流包裝2.商流包裝（二）按包裝形態(tài)層次分類1個包裝 2.內(nèi)包裝 3.外包裝 第136頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 （三）按包裝的使用范圍分類 1專業(yè)包裝 2通用包裝 （四）按包裝

52、容器分類 1按照包裝容器的變形能力分為:軟包裝和硬包裝。 2按照包裝容器的形狀分為:包裝袋、包裝箱、包裝盒、包裝瓶、包裝罐等。第137頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 3按照包裝容器的結(jié)構(gòu)型式分為:固定式包裝、折疊式包裝、拆解式包裝。4按照包裝容器使用的次數(shù)分為:一次性使用包裝、多次使用包裝、固定周轉(zhuǎn)使用包裝。（五）按包裝材料分類1紙制包裝 2木制包裝第138頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 3金屬包裝 4塑料包裝 5玻璃與陶瓷包裝6纖維制品包裝7復合材料包裝8條編包裝 第139頁，共178頁。 任務一 包裝材料選用 技能訓練：1.訓練目標模擬真實的包裝作業(yè)環(huán)境，使學生會選用包裝材

53、料和包裝容器。2.訓練準備（1）了解包裝材料、包裝容器相關(guān)知識；（2）準備相關(guān)的包裝材料，如紙箱、膠帶、貨卡等；第140頁，共178頁。任務一 包裝材料選用（3）將全班學生分成若干組，每組按照崗位設置5人；（4）工作時間安排2小時；（5）課前安排好倉庫實訓室資源。3.訓練任務某倉儲企業(yè)提供包裝分裝業(yè)務?，F(xiàn)需要將某商品的200公斤大包裝換裝為20公斤的小包裝。要求采用模擬形式，為該業(yè)務設計合理的包裝材料和包裝容器。第141頁，共178頁。任務一 包裝材料選用（1）選擇包裝箱；（2）提供內(nèi)部保護物；（3）使用正確的標簽。4.訓練評價 工作評價的方式有教師評價、小組內(nèi)部成員評價和第三方評分小組評價三

54、種，建議教師評價權(quán)重占60%，小組內(nèi)部成員評價權(quán)重占20%，第三方評價權(quán)重占20%，將三者綜合起來的得分為該生在該項目的評價分。第142頁，共178頁。任務二 包裝作業(yè)操作一、包裝操作技術(shù)（一）壓縮包裝（二）捆扎包裝 （三）收縮包裝 （四）拉伸包裝 二、物流包裝特性與功能（一）物流包裝的特性 （二）物流包裝的基本功能 第143頁，共178頁。任務二 包裝作業(yè)操作三、包裝的合理化（一）物流包裝不足（二）物流包裝過剩第144頁，共178頁。任務二 包裝作業(yè)操作技能訓練1訓練目標通過模擬真實的包裝作業(yè)環(huán)境，使學生學會包裝作業(yè)流程，懂得包裝作業(yè)操作，掌握包裝的基本方法。2.訓練準備（1）提供相關(guān)的包裝

55、材料，如紙箱、膠帶、貨卡等；（2）學生分組，每組按照崗位設職5員；第145頁，共178頁。任務二 包裝作業(yè)操作（3）工作時間安排2學時；（4）實訓室工作環(huán)境準備。3.訓練任務某加工廠為一手機制造企業(yè)提供包裝業(yè)務。要求模擬物流公司為工廠設計合理的包裝流程。（1）使用瓦楞包裝箱；（2）提供內(nèi)部保護物；第146頁，共178頁。任務二 包裝作業(yè)操作（3）關(guān)緊容器；（4）使用正確的標簽。4. 訓練評價工作評價的方式有教師評價、小組內(nèi)部成員評價和第三方評分小組評價三種，建議教師評價權(quán)重占60%，小組內(nèi)部成員評價權(quán)重占20%，第三方評價權(quán)重占20%，將三者綜合起來的得分為該生在該項目的評價分。第147頁，共

56、178頁。任務三 商品運輸包裝標志 一、商品包裝收發(fā)貨標志（一）含義 外包裝件上的商品分類圖示標志及其他標志和其他的文字說明排列格式的總稱為收發(fā)貨標志。（二）商品包裝收發(fā)標志內(nèi)容（三） 商品分類圖示標志1圖示標志尺寸 第148頁，共178頁。任務三 商品運輸包裝標志 2 圖示標志圖形（四）收發(fā)貨標志的字體 （五）收發(fā)貨標志的顏色（六）收發(fā)貨標志的方式 1 印刷 2刷寫 3粘貼 4 拴掛 第149頁，共178頁。任務三 商品運輸包裝標志 （七）標志位置 二、商品包裝儲運標志 （一）標志的名稱和圖形（二）標志的尺寸和顏色1標志的尺寸2標志的顏色 （三）標志的使用方法1標志的打印第150頁，共178

57、頁。任務三 商品運輸包裝標志2標志的數(shù)目和位置三、危險貨物包裝標志（警示性標志）（一）標志的圖形和名稱 （二）標志的尺寸、顏色 1標志的尺寸 2.標志的顏色 3.標志的使用方法 第151頁，共178頁。任務三 商品運輸包裝標志技能訓練1訓練目標在實訓基地倉庫現(xiàn)場，通過模擬真實的包裝標志識別環(huán)境，使學生學會識別包裝標志，能夠合理進行物流操作。2.訓練準備（1）提供多種貨物（如食品、家用電器、化妝品、飲料）的外包裝和內(nèi)包裝；（2）學生分組，每組按照崗位設職5員；第152頁，共178頁。任務三 商品運輸包裝標志（3）工作時間安排2學時；（4）實訓基地工作環(huán)境準備。3.訓練任務準確識別各種貨物的外包裝

58、標識，正確進行裝卸搬運及貨物堆碼業(yè)務。4. 訓練評價工作評價的方式有教師評價、小組內(nèi)部成員評價和第三方評分小組評價三種，建議第153頁，共178頁。任務三 商品運輸包裝標志教師評價權(quán)重占60%，小組內(nèi)部成員評價權(quán)重占20%，第三方評價權(quán)重占20%，將三者綜合起來的得分為該生在該項目的評價分。第154頁，共178頁。思考題1商品包裝的含義？ 2商品包裝的技術(shù)分類有哪些？3談談怎樣使包裝合理化？4.簡述包裝的分類。5簡述物流包裝的功能。 第155頁，共178頁。倉儲管理項目五 倉儲成本管理與庫存控制第156頁，共178頁。 任務一 倉儲成本管理 一、倉儲成本構(gòu)成 （一）倉儲運作成本1.倉儲運作成本

59、的構(gòu)成2.倉儲運作成本的計算 （二）倉儲存貨成本1.訂貨成本2.資金占用成本 3.存貨風險成本 第157頁，共178頁。任務一 倉儲成本管理二、倉儲成本計算 （一）倉儲成本的計算范圍1.材料費2.人工費 3.物業(yè)管理費4.管理費 5.營業(yè)外費用 第158頁，共178頁。任務一 倉儲成本管理（二）倉儲成本的計算方法 1按支付形式計算倉儲成本 2按倉儲活動項目計算倉儲成本 3按適用對象計算倉儲成本 第159頁，共178頁。任務二 倉儲成本的控制 一、倉儲成本的影響因素 （一）商品的取得成本 （二）商品儲存成本 （三）缺貨成本 （四）運輸時間 二、倉儲成本的控制（一）倉儲成本控制的重要性第160頁，

60、共178頁。任務二 倉儲成本的控制1.倉儲成本控制是企業(yè)增加盈利的“第三利潤源”，直接服務于企業(yè)的最終經(jīng)營目標。 2.倉儲成本控制是加強企業(yè)競爭力、求得生存和擴展的主要保障。 3.倉儲成本控制是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。 （二）倉儲成本控制的原則 1.政策性原則 2.全面性原則 第161頁，共178頁。任務二 倉儲成本的控制3.經(jīng)濟性原則 三、降低倉儲成本的途徑（一）降低倉儲成本的策略 1.差異化策略2.混合法策略3.延遲法4.合并法5.標準化策略第162頁，共178頁。任務二 倉儲成本的控制（二）降低倉儲成本的對策 1.降低存貨發(fā)生成本 2.降低產(chǎn)品包裝成本 3.降低裝卸成本 第163頁，共178