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1、做個(gè)保溫杯教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】本課旨在探究保溫杯和保溫瓶?jī)?nèi)膽的原理,揭示其中關(guān)于熱的物理規(guī)律。保溫杯一般是陶瓷或不銹鋼的,設(shè)計(jì)有真空層,頂部帶蓋,密封嚴(yán)實(shí),是從熱傳遞的多個(gè)方面去研究設(shè)計(jì)的,做到盡量減少熱量的損失,從而達(dá)到保溫的效果。 本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是觀察常用材料的導(dǎo)熱性能,說出它們的主要用途,幫助學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。本課有三個(gè)活動(dòng):活動(dòng)一是將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中,測(cè)量哪一杯水涼得慢,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬吸熱快,散熱也快,是熱的良導(dǎo)體;塑料吸熱慢,散熱也慢,是熱的不良導(dǎo)體?;顒?dòng)二是測(cè)量比較各種方法的保溫效果,讓學(xué)生根據(jù)已掌握的知識(shí)和
2、生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)各種材料的保溫效果進(jìn)行觀察比較,明白制作保溫杯該選用什么材料比較合適。第三個(gè)活動(dòng)是選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯,并通過存放冰塊,檢測(cè)保溫杯的效果。設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯可以作為本單元的一個(gè)嵌入式的評(píng)價(jià)內(nèi)容??梢宰寣W(xué)生認(rèn)識(shí)到任何設(shè)計(jì)都不是完美的。一個(gè)設(shè)計(jì)在某一方面是最好的,在其他方面可能就有缺陷。在設(shè)計(jì)時(shí),如成本、安全性、外觀、環(huán)境影響以及方案失敗等其他因素也是需要考慮的?!緦W(xué)情分析】 通過前幾課對(duì)熱傳導(dǎo)的深入觀察研究,學(xué)生們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到熱總是從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分;認(rèn)識(shí)了熱在固體中的傳遞特點(diǎn),并比較研究不同材料制成的物體的導(dǎo)熱性能。本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是對(duì)熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的
3、解釋和運(yùn)用,幫助學(xué)生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導(dǎo)體,哪些材料是熱的不良導(dǎo)體。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。科學(xué)探究目標(biāo)1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品,在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣,能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。2.關(guān)注他人的探究成果,樂于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo):1.了解生活中常見的保溫制品,體會(huì)它們給人類生活帶來的便利。2.討論技術(shù)包括
4、人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。難點(diǎn):研究哪種保溫方法保溫效果較好。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備:不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的杯蓋、泡沫塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、實(shí)驗(yàn)記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備:保溫瓶?jī)?nèi)膽?!窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示教科書73頁(yè)圖片:冬天喝熱水,讓我們更舒適。 2.提出問題:怎樣讓熱水盛在杯子中不容易變冷?設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過觀察生活中熟悉的圖片,激發(fā)研究熱傳遞的興趣,并由學(xué)生自己提出想研究的問題,避免學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí),體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的自
5、主性。二、探索(一)活動(dòng)一:測(cè)試比較各種保溫效果的方法1.今天老師帶來了三種杯子,知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎?2.如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水,你們覺得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些?3.學(xué)生做出猜測(cè),并說出理由。4.學(xué)生實(shí)驗(yàn),交流匯報(bào):用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感覺?是什么原因引起的? 5.小結(jié):熱的良導(dǎo)體吸熱快,散熱也快,所以水溫降得快;熱的不良導(dǎo)體吸熱慢,散熱也慢,所以水溫降得慢。6.討論:怎樣使杯中的水涼得慢一些?有哪些方法?7.小組交流,老師板書。(預(yù)設(shè)五種方法:無蓋、加蓋、外包毛巾、加蓋+外包毛巾、嵌入泡沫塑料)8.提問:你們認(rèn)為哪種保溫方法最好? 9.
6、討論:實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么?怎樣比較才公平?(預(yù)設(shè):倒入杯內(nèi)的水量和水溫、測(cè)量水溫的時(shí)間、放入溫度計(jì)的時(shí)間、溫度計(jì)的初始溫度是否相同)設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生依據(jù)自己提出的問題進(jìn)行討論,設(shè)計(jì)方案,探討制作保溫杯的方法,體驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序和方法。10.課件出示實(shí)驗(yàn)注意問題,實(shí)驗(yàn)記錄表。11.學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng),教師巡視指導(dǎo)。設(shè)計(jì)意圖:給學(xué)生提供充足的實(shí)驗(yàn)時(shí)間,讓學(xué)生按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。12.師生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(1)不同材料的杯子保溫效果研討(組內(nèi)不同材料的比較)。展示實(shí)驗(yàn)記錄表,觀察數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)了什么?思考:這些發(fā)現(xiàn)能說明什么?生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用?設(shè)計(jì)意圖:通過小組內(nèi)不同
7、材料的杯子在相同時(shí)間里降溫實(shí)驗(yàn)的比較,了解不同的材料傳熱能力也不同,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。(2)相同材料保溫效果研討(不同小組間相同材料的比較)。展示實(shí)驗(yàn)記錄表,觀察數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)什么?思考:這些發(fā)現(xiàn)能說明什么?哪種保溫方法是最有效的?生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用?設(shè)計(jì)意圖:通過相同材料不同保溫方法的比較,了解保溫杯的保溫原理,并對(duì)熱的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體進(jìn)行解釋和運(yùn)用。(二)活動(dòng)二:制作一個(gè)保溫杯 1.提出問題:如何制作一個(gè)保溫杯? 2.課件出示材料與制作要求:選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯;杯外包裹物厚度不超過3厘米。3.討論:小組討論制作保溫杯的方法。 4.交流:交流各組制作保溫杯的方法
8、,并交流實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的事項(xiàng)。5.制作:小組選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯。6.測(cè)試:在杯中存放冰塊,測(cè)試和比較各組保溫杯的保溫效果。7.展示:觀察比較各組保溫杯的制作方法,分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過經(jīng)歷設(shè)計(jì)制作測(cè)試展示等一系列完整的活動(dòng)過程,逐步培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的科學(xué)實(shí)踐能力。三、研討1.提出問題:制作保溫杯時(shí),我們需要從哪些方面考慮減少熱量的傳遞? 2.師生交流設(shè)計(jì)的內(nèi)容,并動(dòng)手檢測(cè)實(shí)際效果,交流分析觀測(cè)的效果。 3.進(jìn)一步設(shè)想,我們還可以做哪些方面的改進(jìn)?設(shè)計(jì)意圖:通過實(shí)驗(yàn)和記錄,學(xué)生獲得了數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù),引發(fā)學(xué)生深入思考,保溫只能減緩物體溫度的變化,而不能保持原來的溫度。四、拓展1.教師出示保溫瓶的內(nèi)膽以及課件圖片。 2.學(xué)生了解保溫瓶?jī)?nèi)膽的設(shè)計(jì)原理。 3.教師提出課外科學(xué)調(diào)查任務(wù),在生活中發(fā)現(xiàn)更多的保溫技術(shù)和散熱技術(shù)。設(shè)計(jì)意圖:把保溫瓶的結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系起來,不僅增加了學(xué)生對(duì)于科學(xué)的探究興趣,更讓知識(shí)的整理和技能的培養(yǎng)有了實(shí)實(shí)在在的可行性。【板書設(shè)計(jì)】做個(gè)保溫杯改進(jìn)設(shè)計(jì)選材制作測(cè)試展示【活動(dòng)手冊(cè)使用說明】活動(dòng)目的:幫助孩子記錄不同方法的保溫效果;記錄自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)并提出改進(jìn)意見。活動(dòng)手冊(cè)使用說明:比較測(cè)量五
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