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1、春節(jié)民俗活動春節(jié)民俗活動祭天祈年是年俗的主要內(nèi)容之一。諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明,在年節(jié)期間,都備享人間香火。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團(tuán)年飯”,長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”,一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時交年時刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達(dá)于高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日后,開始走親訪友,互送禮品,以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時,正值“立春”前后,古時要舉行盛大
2、的迎春儀式,鞭牛迎春,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動到正月十五,再次形成高潮。祭灶、蒸花饃(臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種型。)寫春聯(lián)(臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。)、吃灶糖、掃塵(舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“彈塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是中國人民素貼年畫(19張)有的傳統(tǒng)習(xí)慣。)置天地桌(傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有接神習(xí)俗。天地桌是一個臨時性的供桌,是除夕專設(shè)之桌主要為接神使用。)、吃年夜飯、守歲(守歲,
3、就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。)、接神(接神是為新舊年分野,但接神時間亦不太統(tǒng)一)、踩祟(接神后,將芝麻秸從街門內(nèi)鋪到屋門,人在上面行走,嘛叭作聲,稱為“踩歲”,亦叫“踩祟”。)、開門炮仗(春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”O(jiān))、拜年、占?xì)q(舊時民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。)、飲屠蘇酒(屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣)、聚財(俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。)、貼“赤口”、“送年”。春節(jié)傳統(tǒng)食物年糕春節(jié)吃年糕,“義
4、取年勝年,籍以祈歲稔?!痹⒁馊f事如意年年高。年糕的種類北方有有白糕飪、黃米糕,江南有水磨年糕,西南有糯耙耙,臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的方言一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰齊民要術(shù)記載了制做方法。明、清時糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食弁有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。餃子北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即
5、新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。元宵南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)道教稱之為“上元節(jié)”,元宵節(jié)吃元宵是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時,元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。春節(jié)來歷“春節(jié)”一詞真正廣為流行還是在1949年中華人民共和國建立之后,農(nóng)歷新年現(xiàn)在也被稱為農(nóng)歷年、舊歷年。日本陰歷天保厝在明治維新后明治6年(1873年)1月1日起停用,改用太陽歷計日,原來的陰歷便稱之為舊厝,人民的慶?;顒右仓辉谖鳉v元日起的三天國定假日,雖然如此,日本人仍然依照傳統(tǒng)習(xí)俗過年,只是更改過年的日期,把過年的傳統(tǒng)習(xí)俗改為格里
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