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文檔簡介

1、化學(xué)元素與人體健康課 題 2 常量元素：在人體中含量超過0.01%的元素 微量元素：含量在0.01%以下的元素 微量元素必需元素： Fe、Zn、Se、I、F非必需元素： Al、Ba、Ti有害元素：Hg 、 Pb 、Cd 人體中元素的存在形式碳、氫、氧、氮（主要以蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水的形式存在）其余元素（主要以無機(jī)鹽的形式存在）我的腿又抽筋了到底是怎么回事？缺鈣 你知道那些食物可以補(bǔ)充鈣元素嗎？奶類 綠色蔬菜 水產(chǎn)品 豆類鈣 成人體內(nèi)約含鈣1.2kg ,其中99%存在與 中。 幼兒及青少年缺鈣會得 和 ,老年人缺鈣會發(fā)生 ，容易 。佝僂病發(fā)育不良骨質(zhì)疏松骨折骨骼和牙齒1.組成人體元素約

2、多少種？它們以什么形式存在？2.人體中含量最多的元素是什么？含量 最高的金屬元素是什么？50種; 含量較多的四種元素O、C、H、N以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在；其余元素以無機(jī)鹽形式存在人體中含量最多的元素是氧元素；含量最高的金屬元素是鈣元素常量元素：含量超過0.01%, 微量元素：含量在0.01%以下 ; 鐵（Fe）、鋅（Zn）、 硒（Se）、 碘（I）、氟（F）3、什么是常量元素？什么是微量元素？1.人體中所含元素都是對人體有益的嗎？2.你知道哪些有害元素？答：不都是有益的，有些是有害的.答：如汞(Hg),鉛(Pb),鎘(Cd) 等.1、缺乏_會引起食欲不振，生長遲緩。2、缺乏_可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。3、人體缺乏鐵元素會引起 。4、幼兒青少年缺鈣會得 和 ，老年人缺鈣會 ，易發(fā)生 。5、甲狀腺腫大

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