天麻的吃法集錦

1、天麻的吃法集錦天麻藥膳、天麻藥酒、天麻膏丸、天麻膠囊【古今天麻藥方劑選之天麻藥膳食譜集錦】在我國“吃能健身，吃能防病，吃能治病”的“藥食同源”的食療文化淵源流長(zhǎng)。我國現(xiàn)存的最早的醫(yī)學(xué)著作皇帝內(nèi)經(jīng)中就提出了治病的原則是：“藥以祛之，食以隨之”。唐代著名醫(yī)藥學(xué)孫思邈也強(qiáng)調(diào)：“若能用食平疴，釋情遺疾者，可謂良工”，并稱“食療不愈，然后命藥”，對(duì)食物的保健功能作了相當(dāng)高的評(píng)價(jià)。天麻入食最早見于典籍本經(jīng)，云：“天麻久服益氣，長(zhǎng)陰肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。植物名實(shí)圖考長(zhǎng)篇記載：“天麻常服，不獨(dú)去病，乃保真延年，與仲景八味丸并驅(qū)矣”。日華子本草謂：“天麻助陽氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開竅”

2、。在200年23月5日國家衛(wèi)生部制定的可用于保健食品的物品名單（共10）4中，天麻赫然有名。天麻作為一種名貴的純天然保健食品，無毒、無副作用，無論男女老少、虛實(shí)寒熱均保食用，長(zhǎng)期食用天麻（藥酒、藥茶、藥膳），有鎮(zhèn)靜、催眠、增智、補(bǔ)腦、健腦明目、消炎、增強(qiáng)免疫的功效，對(duì)老年人延緩衰老，延長(zhǎng)壽命，對(duì)中年人消除疲勞，保持充沛的體力，對(duì)青少年增強(qiáng)記憶，改善視力十分有益。當(dāng)今社會(huì)，“返璞歸真”、“回歸自然”、“綠色消費(fèi)”、“吃吃健康”已經(jīng)成為現(xiàn)代人追求的生產(chǎn)新時(shí)尚。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)生產(chǎn)力的提高，名貴中藥材天麻將以大眾食品的姿態(tài)，走進(jìn)超市、走上餐桌，讓人們?cè)谙碛妹牢都央鹊耐瑫r(shí)，不知不覺中獲得保健、

3、強(qiáng)身、益壽的好處。我國古今中醫(yī)在天麻藥用實(shí)踐中創(chuàng)造了許多有效天麻藥方，本文將有選擇性地介紹一些供大家參考使用。由于每個(gè)人的體質(zhì)差異很大，病因各異，患者請(qǐng)?jiān)趫?zhí)業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下正確對(duì)癥選用藥方，并注意用藥禁忌；藥方中天麻的重量為干天麻的重量，若選用保鮮天麻代替可加大3至5倍的重量。天麻的藥膳食譜1、天麻煮雞蛋原料：天麻片30克，雞蛋3個(gè)，水100克0。加工方法：先將天麻片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。特點(diǎn)：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。2、天麻蒸雞蛋原料：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入

4、蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。功效：對(duì)子宮脫垂有一定的輔助治療作用。中藥.治療腦震蕩后遺癥藥膳食譜1、天麻、枸杞煮豬腦子原料：天麻片25克，枸杞子15克，豬腦子2副。加工方法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦子煮熟后食用。功效：對(duì)腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。中藥.治療肝虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱藥膳食譜1、天麻蒸羊腦子原料：天麻片50克，洗凈的羊腦子2副。加工方法：將天麻、羊腦子同放入瓷盆內(nèi)，加入適量水，隔水蒸熟后食用。功效：具有祛風(fēng)開竅、通脈活血、鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)等功效。適用于治療肝

5、虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾綜合征、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導(dǎo)致半身不遂等癥。2、鮮天麻蒸豬肉原料：鮮天麻10克0，瘦豬肉100克0。加工方法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切56厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時(shí)后食用。功效：對(duì)美尼爾綜合征有緩解作用。3、天麻牛肉火鍋原料：天麻片、土豆片、玉蘭片各15克0，牛肚25克0，牛肉50克0，白荷花、黃豆芽（開始扭嘴時(shí)）、油菜、豬板油各10克0，生姜片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。加工方法：將天麻片、玉蘭片用溫水泡發(fā)好；牛肉去筋膜，洗凈切成大薄片；牛肚、土豆洗凈切成片；白荷花洗凈，撕成碎塊；黃豆芽、小油菜洗凈，瀝去

6、浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內(nèi)加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后，加入天麻片、豬板油，燒開后打去浮沫，再加入其它原料，開鍋后加入味精即可食用（也可燙食）。特點(diǎn)：湯濃鮮香，味美可口，具有養(yǎng)肝益腦、健胃消食等功效。功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾健胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等功效。牛肉與天麻合用，可平肝息風(fēng)、健胃消食、強(qiáng)筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等癥。注意事項(xiàng)：牙痛患者慎用。4、天麻鉤藤湯沖藕粉來源于疾病的食療與驗(yàn)方。材料：天麻9克，鉤藤12克，石決明15克，藕粉20克，白糖適量。烹制方法：將天麻、鉤藤、石決明用干凈的白布（或紗布）包好，

7、放入適量清水煎煮后去渣，然后用熱湯沖熟藕粉。食法、食量：在沖熟的藕粉中調(diào)入適量白糖，頓服。日服1劑，連服45天。功能：平肝潛陽，滋腎養(yǎng)肝。適應(yīng)范圍：用于美尼爾綜合征屬肝風(fēng)眩暈者。5、天麻豬腦粥來源于常見病食療食補(bǔ)大全。材料：天麻10克，豬腦1個(gè)，粳米25克0。烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼樂病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。6、天麻燉甲魚來源于膳食保健。材料：甲魚1只（約45克0），天麻片15克，調(diào)料適量。烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥

8、膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.52小時(shí)。食法、食量：食時(shí)，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯。功能：滋養(yǎng)肝腎，平肝潛陽，活血散瘀。適應(yīng)范圍：適用天高血壓、肝火等癥。7、天麻肉片湯來源于中國藥膳學(xué)。材料：天麻、豬肉各適量。烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片36克共煮。食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。功能：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。適用范圍：適用于肝陽上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈、頭痛等癥，現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。8、天麻鯉魚來源于食用菌飲食療法。材料

9、：天麻25克，鮮鯉魚150克0，川芎10克，茯苓10克，調(diào)料各適量。烹制方法：將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡46小時(shí)，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi)，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。食法、食量：用燒好的魚佐餐或單食均可。功能：平肝息風(fēng)、定驚止痛，行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥。中藥.治療中風(fēng)藥膳食譜材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽，味精適量。

10、、天麻魚鰾湯原料：天麻片9克，鳊魚鰾6個(gè)，防風(fēng)9克。加工方法：天麻、魚鰾、防風(fēng)加水煎湯當(dāng)茶飲用。功效：對(duì)中風(fēng)患者有一定的輔助治療作用。中藥.滋補(bǔ)肝腎、益精明目、強(qiáng)身健體藥膳食譜1、天麻燉雞原料：天麻片10克0，人參20克，枸杞子30克，香菇50克，老母雞1只（重200克0）加工方法：天麻、人參、枸杞子、香菇洗凈水發(fā)，老母雞宰殺去毛、內(nèi)臟、嘴尖、爪尖洗凈；將天麻、人參、枸杞子、香菇一同發(fā)好后，一起裝入雞腹內(nèi)，置入高壓鍋，燉熟后，食雞肉、天麻、人參、枸杞子，喝湯。功效：具有平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)止痛、大補(bǔ)元?dú)狻⒆萄a(bǔ)肝腎、益精明目、強(qiáng)身健體、抗嚴(yán)寒等功效。2、天麻鱔魚火鍋原料：天麻片20克，鱔魚150克0，

11、豬里脊肉、玉蘭片、菠菜各15克0，豬心、蔥白段、藕、平菇各10克0，精鹽10克，姜末20克，味精3克，熟豬油50克，胡椒粉2克，料酒15克，鮮湯200克0。加工方法：將天麻洗凈，入籠屜中蒸熟；鱔魚宰殺后，從背部剖開，剔去骨及肚腸，剁去頭、尾，切成6-厘8米長(zhǎng)的小段；豬里脊肉按肌肉纖維紋路，斜切成大而薄的片；碼上一層極薄的水淀粉；豬心入水中氽一下，撈出切成薄片；藕刮去粗皮，切片；平菇洗凈，撕成小朵，瀝去浮水。以上原料分別裝盤，圍在火鍋四周待用。炒鍋置火上，下油燒至四成熱，下姜末炒香，加鮮湯燒開，打去浮沫，加入天麻片和蒸天麻的原汁，下料酒和精鹽、胡椒粉、味精等，舀入火鍋中，上火燒開即可燙食。既可直

12、接食用，又可取香油、精鹽、味精、醋制成調(diào)味盤，每人1盤，蘸食。特點(diǎn)：湯濃鮮美，鱔魚滑嫩，具有祛風(fēng)活血、壯陽強(qiáng)筋、補(bǔ)身健體的功效。功效分析：鱔魚性味甘、溫，入肝、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功效。與天麻合用適用于氣血虛弱、頭昏乏力、氣血受阻的腰腿疼痛以及風(fēng)濕頑癥等。注意事項(xiàng)：死鱔魚不可食用，因其體內(nèi)已有大量組胺，食用后易中毒；活殺鱔魚，以不去鱔魚血為佳。3、天麻煮雞來源于經(jīng)驗(yàn)方。烹制方法：去內(nèi)臟的干凈雞切或塊狀，鮮天麻切成片狀（1公分厚），用高壓鍋煮，雞肉熟時(shí)，加少許味精，即可食用，美味可口。功能：增智、明目、健腦、安神。4、天麻竹瀝粥來源于百病飲食自療。材料：天麻10克，粳米10克0，

13、竹瀝30克，白糖適量。烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。功能：平肝息風(fēng)，清熱化痰。適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥（發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力，心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人）。中藥.血虛頭痛、眩暈、視物不清和頭暈藥膳食譜1、天麻羊腦火鍋原料：天麻、枸杞子各50克，羊腦4副，瘦豬肉、雞翅、金針菇、萵筍、白菜、魷魚各20克0，料酒、豬油各60克，蔥白段、生姜末各35克，胡椒粉、味精、陳醋各5克，精鹽10克，肉湯350克0。加工方法：天麻、枸杞子提前泡發(fā)好，羊腦輕輕撕去皮膜、血管等雜物

14、，洗凈用清水泡一下；瘦豬肉用刀片成大而薄的片；雞翅去盡小細(xì)毛，洗凈放入開水鍋內(nèi)氽一下；魷魚洗凈切塊；金針菇去根蒂雜質(zhì)，洗凈切段；萵筍去皮切成條狀。以上原料均分別裝盤備用?；疱伡尤膈r肉湯，燒沸，加入豬油、瘦豬肉、雞翅、金針菇、天麻、枸杞子燒開后，再加入萵筍、精鹽、陳醋、胡椒粉、生姜末、料酒、蔥白段、魷魚、白菜、羊腦和味精，開鍋持即可食用特點(diǎn)：濃香可口，質(zhì)地鮮嫩，具有補(bǔ)肝腎、安神志、止頭痛等功效。功效分析：枸杞子性味甘、平、入肝、腎經(jīng)，可滋腎補(bǔ)肝；羊腦性味甘、溫，可祛風(fēng)、安神、補(bǔ)腦。三者合用重在補(bǔ)肝腎、安神。主治血虛頭痛、眩暈等癥。注意事項(xiàng)：羊腦軟嫩，不宜久煮，以免煮老失效；羊腦有小毒，不宜多用；

15、外感發(fā)熱或痰盛陽亢者慎用。2、天麻兔肉火鍋原料：天麻片50克，枸杞子20克，兔子1只（重150克0），牛肚、瘦豬肉、火腿肉、豆腐干、油菜各20克0，水發(fā)粉皮、萵筍、藕各15克0，蔥白段10克0，蒜瓣25克，蔥結(jié)1個(gè)，料酒50克，精鹽15克，味精8克，豬肉湯250克0。材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽，味精適量。加工方法：將兔子宰殺后，從頭及尾至四肢剝?nèi)テ?，剁去足，破腹去掉?nèi)臟，洗凈，用白布搌干水分，剁去兔頭不用，放入水鍋中燒開后，改用小火煮至八成熟，撈出瀝干水，切成5厘米見方的塊；牛肚洗凈切成小塊；豬瘦肉切片；火腿肉切片；油菜去掉老黃葉和根洗凈；豆腐干切成條；水發(fā)粉皮切成方片；萵筍、

16、藕去皮分別切成條和片，以上原料分別裝盤備用。將天麻片與枸杞子一起放入鍋中，加入豬肉湯，煮20分鐘，再下蔥結(jié)、蒜瓣、料酒、精鹽、味精燒沸，加入煮兔肉的湯，燒開后加入其它原料，再燒開后即可食用。特點(diǎn)：鮮嫩可口，湯香醇厚?？勺剃幯a(bǔ)血、健腎益腦。功效分析：枸杞子滋陰補(bǔ)血、益精明目；兔肉性味甘、涼，入肝、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，涼血解毒。與天麻合用，可補(bǔ)氣補(bǔ)腎、清肝明目、健腎益腦，治療視物不清和頭暈等癥注意事項(xiàng)：煮兔肉的湯可分幾次加入，以調(diào)節(jié)濃度；也可將兔肉和藥物先用高壓鍋煮好，再倒入火鍋中燙食，這樣可節(jié)約烹調(diào)時(shí)間。3、天麻魚頭不源于中國藥膳學(xué)。材料：天麻25克，川芎、茯苓各10克，鮮鯉魚125克0（每條

17、魚重50克0以上），調(diào)料適量。烹制方法：將魚去鱗、內(nèi)臟，并從背部切開，砍成34段，每段削35刀，分成8份盛于碗內(nèi)。將川芎、茯苓切成大片，與天麻同放入第2次米泔水中約46小時(shí)，撈出天麻放在米飯上蒸透，趁熱切成薄片，與川芎、茯苓同分為8份，分夾入各份魚塊中，并分別放入紹酒、姜、蔥，兌上清湯，上籠蒸30分鐘后取出，揀去蔥、姜，翻扣于碗中。再將原湯倒入勺內(nèi)，調(diào)入白糖、食鹽、味精、胡椒粉、麻油、濕淀粉、清湯各適量，燒沸，去掉浮沫澆在各份魚上。食法、食量：每天服2次，每次服1份。功能：平肝息風(fēng)，滋養(yǎng)安神。適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)眩暈頭痛、頑固性偏頭痛、肢體麻木，及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏、頭痛、失眠等癥。4、天

18、麻燉雞來源于食用菌飲食療法。材料：雞1只（50克0），天麻10克，調(diào)料適量。烹制方法：天麻洗凈切片，置于去內(nèi)臟的干凈雞腹內(nèi)，雞入鍋，加水清燉至熟爛，加各種調(diào)料入味后食用。功能：息風(fēng)，行氣，活血。適應(yīng)范圍：適用于身體虛弱、產(chǎn)后血虛頭昏等癥。、天枸鯽魚火鍋原料：天麻片50克，枸杞子15克，活鯽魚2條（重100克0），瘦豬肉、豆腐、絲瓜、小白菜、豬油各15克0，香油、料酒、精鹽、蔥白段各15克，生姜35克，味清5克，清湯200克0。加工方法：活鯽魚宰殺后，剖腹去掉內(nèi)臟，挖去腮，刮去鱗，切成5厘米見方和、0.厘米厚的魚片（魚刺去掉不用）；瘦豬肉洗凈瀝去浮水切成片；豆腐切塊；天麻、枸杞子洗凈，用溫水泡發(fā)

19、待用；絲瓜刮去皮，切開二分為四，切節(jié)；小白菜擇洗干凈理順好。以上原料分別裝盤，圍在火鍋四周待用?；疱伔旁谕鹕?，鍋內(nèi)放入豬油，燒至七成熱時(shí)再放入姜片，蔥白段、料酒炒香，加入清湯煮開后，加入天麻片和枸杞子，繼續(xù)煮5分鐘，再加入精鹽、香油后倒入火鍋中，點(diǎn)火燒開后，添加備用的原料，燙食即可。另配姜末、醋、香油放置入小盤，每人1盤，以便于蘸食用。特點(diǎn)：湯汁清白，味道鮮美，具有溫中益氣、健胃利濕等功效。功效分析：枸杞子性味甘、平、歸肝、腎經(jīng)，與天麻、鯽魚合用，具有滋陰補(bǔ)血、益肝明目、補(bǔ)虛癆、強(qiáng)筋骨、健脾胃等功效；可治療不思飲食、氣血不足、精神不振、頭痛眩暈等癥。注意事項(xiàng)：配料可根據(jù)每個(gè)人的實(shí)際愛好和食量

20、靈活搭配或增減。6、天麻石決明豬腦湯來源于疾病的食療與驗(yàn)方。材料：豬腦1個(gè)，天麻10克，石決明15克。烹制方法：將天麻、豬腦、石決明同時(shí)放入鍋中，加水適量，以文火燉煮1小時(shí)，成厚羹湯。食法、食量：去掉湯中天麻、石決明后，其余部分分為23份，食腦喝湯。常服。功能：平肝潛陽。適應(yīng)范圍：用于肝陽頭痛、頭暈脹痛、心煩易怒、睡眠不寧等癥。7、天麻陳皮燉豬腦來源于飲食療法.材料：天麻10克，陳皮10克，豬腦1個(gè)。烹制方法：將豬腦、陳皮和天麻同置于容器內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟。食法、食量：服用豬腦和湯。常服。功能：化痰降逆，平肝潛陽。適用范圍：用于痰濁中阻、眩暈頭重、頭痛、時(shí)嘔吐涎、脘悶食少、困倦多寐、肝陽

21、上亢、眩暈耳鳴、頭痛頭脹、急躁易怒、少寐多夢(mèng)等癥。、天麻沙鍋魚頭來源于滋補(bǔ)保健膳食譜。材料：鳙魚（胖頭魚）頭1個(gè)（重約50克0），天麻6克，肥肉50克，凈冬筍、熟火腿、水發(fā)口菇各30克，凈油菜心3棵，奶湯150毫0升，香菜10克，調(diào)料適量。烹制方法：天麻洗凈、切薄片，用白酒20毫升浸泡數(shù)日得天麻酒，天麻片仍保留待用肥肉、冬筍、火腿切片、魚頭去鰓冼凈，放入7成熱的油中煎炸片刻，撈出。鍋中放入蔥姜油0克，燒熱入姜稍炸，放入肥肉片煸炒，烹入料酒、米醋，再入奶湯、精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)好味后燒開，倒入沙鍋。把魚頭、冬筍片、火腿片、口菇片放入湯中，湯開后加入天麻酒，加蓋，用文火燉煮30分鐘，加入油菜心、

22、天麻片，去姜，再燉5分鐘?；?，撒上蔥絲和香菜段。食法、食量：佐餐或單食均可。功能：平肝息風(fēng)，滋養(yǎng)安神。適應(yīng)范圍：適用于眩暈頭痛、肢體麻木、高血壓病、神經(jīng)衰弱所致頭昏與失眠等癥。9、天麻鴨子來源于百病飲食自療。材料：天麻15克，麻鴨1只（約50克0），生地30克。烹制方法：將天麻、生地切片，鴨去毛、內(nèi)臟，洗凈，三者共置于沙鍋內(nèi)，加適量清水，燉至鴨爛熟，加食鹽、味精等調(diào)味。食用方法：飲湯食肉。功能：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。適應(yīng)范圍：適用于陰虛陽亢，妊娠先兆子癇，于妊娠晚期，出現(xiàn)于頭目眩暈，耳鳴頭痛口苦咽干等癥。10、天麻蛋來源于中國藥膳學(xué)。材料：雞蛋1個(gè)，天麻粉2克。烹制方法：雞蛋去殼放入碗中，調(diào)入天

23、麻粉，攪勻蒸熟食。食法、食量：每天吃蒸熟的天麻蛋12次。功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)心安神。適用范圍：用于肝風(fēng)眩暈，或心神失養(yǎng)、失眠健忘等癥。中藥.中風(fēng)藥膳食譜、天麻桑果粥【組成】天麻10克，桑葚子15克，菊花10克，粟米10克0?！居梅ā肯燃逄炻?、桑葚子，后入菊花，取汁去渣，入粟米煮粥。每日服1劑，分2次服。【主治】肝腎陰虛引起的中風(fēng)。證見平素頭痛，目弦耳鳴，突然半身不遂或口眼歪斜?！境鎏帯克幹嘀伟俨?。2、天麻陳皮粥【組成】天麻10克，陳皮10克15，粟米501克0。0【用法】天麻、陳皮先煎，取汁去渣，再入粟米煮成稀粥。每日1劑?！局髦巍筷庨]引起的中風(fēng)。證見突然昏仆，靜而不煩，四肢欠溫?！境鎏帯克幹嘀?/p>

24、百病。3、天麻鉤藤白蜜飲來源于常見病的食療方法。材料：天麻20克，鉤藤30克，全蝎10克，白蜜適量。烹制方法：將天麻、全蝎放入50毫0升水中煎煮后，取30毫0升加入鉤藤煮10分鐘，去掉天麻、全蝎、鉤藤，在湯中加入白蜜混勻備服。食法、食量：每次10毫0升，每天3次。功能：息風(fēng)止疼，通絡(luò)止痛。適應(yīng)范圍：適用于風(fēng)中經(jīng)絡(luò)、半身不遂、口眼歪斜、舌強(qiáng)語塞、頭痛目眩等癥。中藥.祛風(fēng)濕止痛藥膳食譜1、天麻燒牛尾來源于食用菌飲食療法。材料：天麻10克，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料各適量。烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒

25、煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時(shí)也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2小時(shí)。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉芡，澆上香油即成。食法、食量：每天食肉、喝湯次。材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽，味精適量。功能：祛風(fēng)濕，止痛，行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于頭暈、頭痛、風(fēng)濕等癥。2、天麻燉豬腦來源于家庭食療手冊(cè)。材料：天麻10克，豬腦1個(gè)。烹制方法：將天麻浸軟切片，放入鍋內(nèi)，加適量清水，將豬腦放入同煮1小時(shí)，以食鹽調(diào)味。也可將浸軟的天麻片與豬腦一起置于容器內(nèi)，加水適量，隔水燉熟服用。食法、食量：每天服食12次，

26、肉、湯、藥均食。功能：祛風(fēng)止痛，滋養(yǎng)通脈。適應(yīng)范圍：適用于頭風(fēng)疼痛之癥?，F(xiàn)多用于神經(jīng)性偏正頭痛、肝陰虛型高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾綜合癥及腦血管意外所致半身不遂等癥。3、天麻干片25克，做海鮮火鍋、海鮮沙鍋或是烹飪海鮮時(shí)，在放海鮮的同時(shí)，下入天麻干片25克，做熟后，成為天麻海鮮。吃天麻海鮮，喝啤酒，可預(yù)防各種痛風(fēng)病的發(fā)生。中藥.綜合功效強(qiáng)大的藥膳食譜1、天麻豬排骨火鍋原料：天麻、薏苡仁、草果、蓮子、豬板油各50克，豬排骨75克0，豬肉、冬瓜各50克，菜花25克0，鮮黃花菜、小白菜、花生油各10克0，冰糖20克，姜末35克，料酒3克，豬肉湯300克0。加工方法：干天麻用溫水提前小時(shí)泡發(fā)后，切成薄片

27、；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗凈去雜質(zhì)；蓮子溫水泡發(fā)去心；豬排骨洗凈瀝去水，用砍刀剁成68厘米長(zhǎng)的小段，入開水鍋中氽一下，撈出瀝去水；豬肉用片刀切成厚0.厘3米、長(zhǎng)68厘米、寬46厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片，菜花切成小朵；黃花菜去芯和蒂，用開水焯一下；小白菜洗凈，以上原料除藥物和豬排骨外，均裝盤待用。炒鍋置火上，放花生油燒熱，下姜末炒幾下，放入豬排骨炒至白色，加入豬板油、冰糖、精鹽、料酒，炒勻，加入豬肉湯燒開鍋，打盡浮沫，倒入火鍋中，加入藥物煮15分鐘后，即可食用。亦可用香油、味精、精鹽配制成調(diào)味盤，每人盤，蘸食或飲湯。特點(diǎn)：排骨鮮香、風(fēng)味獨(dú)特，湯汁醇濃，美味可口。具有治療眩暈、頭痛、

28、小兒驚厥、風(fēng)濕腰腿痛、口眼喎斜、四肢麻木、健脾行氣、消食平胃之功效。功效分析：天麻有平肝、益氣、熄風(fēng)、定驚、止痛、行氣、活血等功效，可治療高血壓眩暈、頭痛、小兒驚厥、風(fēng)濕腰腿痛、口眼喎斜、四肢痙攣、肢體麻木等癥。草果性味辛、溫，入脾、胃經(jīng)，具有燥濕去痰、祛寒止痛、消食化積等功效。豬排骨性味甘、平，具有補(bǔ)材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽，味精適量。陰益髓等功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒，具有健脾利濕等功效，可治療肺膿瘍、闌尾炎、慢性腸炎、腹瀉、四肢酸痛、白帶過多、胃癌、子宮癌、絨毛膜上皮癌等癥。天麻、草果、薏苡仁、豬排骨四者與蓮子合用，重在健脾燥濕、行氣止痛、消食平胃，適用于虛寒、飲食停

29、滯、食欲不振、手足發(fā)冷、濕重便溏等癥。注意事項(xiàng)：豬排骨要選用肉厚整齊的肋排，但不宜太肥；在燙食過程中應(yīng)注意上下翻動(dòng)，以免粘鍋。如上焦熱盛、口舌生瘡者慎用。2、天麻燉鯉魚原料：天麻、冬菇各15克，茯苓9克，川芎3克，活鯉魚1條（重100克0），蔥白段10克0，火腿肉25克0，奶汁15克0，姜、獨(dú)頭蒜、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。加工方法：選個(gè)大色白、結(jié)實(shí)飽滿的天麻，刷洗干凈備用；選結(jié)實(shí)的連皮茯苓洗凈，上籠蒸透，切成0.厘6米厚的片備用；選個(gè)大無蟲的川芎，加水泡漲，切成0.厘3米厚的片，晾干備用。再將天麻取出，茯苓、川芎棄掉不用。將浸泡過的天麻放入大米飯鍋內(nèi)蒸透，讓其充分吸收米飯的精華，蒸軟后

30、趁熱取出，切成透明薄片，晾干備用。將鯉魚去鱗、鰓，剖開魚腹，掏除內(nèi)臟，用溫水在魚腹內(nèi)溫浸10分鐘，然后刮去魚腹黑膜，沖洗干凈，用刀將魚頭劈開，但不要劈斷，要求魚頭兩半相連。再將鯉魚橫放在案板上，在魚身兩側(cè)由鰓后5厘米處，斜刀平放劃片45片，用手抹上少許精鹽、胡椒粉備用。冬菇洗凈，水發(fā)，擇去老柄蒂，切成薄片備用。火腿肉切成薄片備用。取泡制好的天麻薄片2片，放入劈開的魚頭內(nèi)，合上魚頭。魚身上兩側(cè)1刀口內(nèi)放入天麻1片，其余天麻放入魚的腹腔內(nèi)。將裝好的天麻鯉魚放入一個(gè)大罐內(nèi)加入少量奶汁（以淹沒魚身一半為度），再將火腿片、冬菇片、姜塊、獨(dú)頭蒜、蔥白段放在魚體兩側(cè)，加入料酒、精鹽等，用一張浸濕的大棉紙封嚴(yán)

31、罐口，沸水旺火上籠蒸30分鐘取出，去棉紙、姜塊不用，加入味精、胡椒粉即可食用。特點(diǎn)：湯鮮味美。功效分析：天麻燉鯉魚對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠健忘、頭風(fēng)頭痛、目眩眼黑、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕、筋骨疼痛、冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)后遺癥、半身不遂、四肢麻木、語言不清、癲癇、肝炎等均有良好的食療效果。3、天麻燉豬瘦肉原料：鮮天麻15克0，冬蟲夏草、蔓荊子各10克，豬瘦肉150克0，榛蘑15克0，土豆肉食雞脯肉各25克0，花生油50克，蔥白段、生姜片、蒜瓣片、精鹽各10克，雞精、胡椒粉各5克，料酒30克，老湯300克0。加工方法：天麻洗凈，切成片；冬蟲夏草、蔓荊子洗凈用紗布包裹好；豬瘦肉洗凈用刀切成片；榛蘑

32、洗凈，撕成條狀；土豆、肉食雞脯肉，洗凈切成片，備用。鍋放于旺火上，鍋內(nèi)加入花生油燒熱，加入老湯、料酒、天麻、冬蟲夏草和蔓荊子藥包，榛蘑、土豆、燒沸后加入瘦豬肉、肉食雞脯肉和雞精，開鍋后撈出藥包棄掉不要，即可食用。特點(diǎn)：湯濃味香、營養(yǎng)豐富，具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、清肝明目、清熱散結(jié)等功效。功效分析：蔓荊子性味苦、辛、平、具有疏風(fēng)散熱、清理頭目等功效，可治療風(fēng)熱感冒、頭暈、頭痛、目赤腫痛、夜盲、肌肉神經(jīng)痛。榛蘑性味甘、溫、具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨等功效，可治療腰腿痛、佝僂病、癲癇等癥。冬蟲夏草性味苦、辛、寒，具有清肝明目，清熱散結(jié)等功效。蔓荊子、榛蘑、冬蟲夏草與天麻、豬瘦肉合用，具有清肝明目、祛風(fēng)活

33、絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨等功效。可治療頭暈、頭痛、風(fēng)濕性腰痛、小兒諸驚、佝僂病和癲癇等癥。4、天麻山藥燉肉食鴿原料：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各10克0，肉食鴿4只，豬肉、豬熟肚片、豬腰子各25克0，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各15克0，豆腐干20克0，生姜片25克，料酒35克，精鹽10克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯300克0。加工方法：天麻洗凈瀝去浮水，切成薄片；山藥洗凈，削去外皮，切成薄片，入水中浸泡一下?lián)瞥?；肉食鴿宰殺后，燙去毛、爪、頭，剖腹去掉內(nèi)臟，洗凈，入開水中氽一下?lián)瞥?，每只肉食鴿切成兩塊；豬肉、豬腰子洗凈，切成薄片，入清水中泡去血水，撈出瀝干浮水；豆腐干切條水洗一下，撈出瀝干浮水；水發(fā)綠豆粉條切段；

34、萵筍去皮切片，藕刮去粗皮，切成薄片。以上原料加工好后，待用。高壓鍋置火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、肉食鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分仲，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。特點(diǎn)：濃香適口、湯汁醇厚，具有補(bǔ)腎益氣、益智強(qiáng)壯等功效。功效分析：山藥性味甘、平、具有健脾胃、補(bǔ)益肺氣、滋腎固精等功效。肉食鴿性味咸、平，入肝、腎、肺經(jīng)，具有調(diào)精益氣、補(bǔ)肝益胃、補(bǔ)益肺氣等功效。山藥、肉食鴿與天麻合用，具有補(bǔ)肝健腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴久痰、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。對(duì)新婚夫婦

35、和青少年還具有保健等作用。注意事項(xiàng)：肉食鴿如用水溺死其藥性較好；如無雞湯，可用豬肉湯代替。5、天麻燉驢肉原料：鮮天麻、大蒜瓣、水發(fā)香菇、空心菜各10克0，驢肉100克0，豬瘦肉、肉食雞脯肉各25克0，魚片、菜花、黃豆芽各15克0，生姜片、精鹽、蔥白段各15克，胡椒粉3克，雞精5克，豬油50克，清湯300克0。加工方法：大蒜瓣切片；鮮天麻洗凈、切成薄片；水發(fā)香菇洗凈去蒂，撕成條狀；空心菜去掉老黃葉，洗凈瀝干浮水，切成段；花菜洗凈用手掰志小朵；驢肉洗凈，入開水氽一下，撈出切成4厘米見方的小塊；豬瘦肉洗凈切成薄片；肉食雞脯肉洗凈切成薄片；黃豆芽洗凈去盡豆皮。以上原料加工好后待用。高壓鍋放置于火上，鍋

36、內(nèi)加清湯、大蒜片、生姜片、蔥白段、黃豆芽、胡椒粉、精鹽、料酒、驢肉塊，燒沸后，打去浮沫，再煮開后，加閥壓2分鐘，停火降溫后，打開鍋蓋，加入豬瘦肉、肉食雞脯、魚片、菜花、水發(fā)香菇、空心菜、精鹽、豬油、雞精，再燒沸即可食用。特點(diǎn)：湯鮮味美，肉質(zhì)醇香，四季皆宜。具有養(yǎng)心補(bǔ)血、除濕祛風(fēng)等功效。功效分析：驢肉性味甘、涼、無毒、具有養(yǎng)心補(bǔ)血、益氣安神等功效，可治療心煩、止風(fēng)狂、憂愁不樂、心燥不安等癥。大蒜性味辛、溫，有小毒，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)益脾腎、止霍亂吐瀉、解腹中不安、消積食、溫中調(diào)胃、除邪痹和毒氣、下氣等功效，可治療各種蟲毒；外敷可治蛇蟲咬傷和沙虱瘡，都有很好的效果。大蒜、驢肉與天麻合用，具有補(bǔ)

37、氣血、暖脾胃、養(yǎng)心安神、除邪、祛風(fēng)濕痹痛等功效。適用于氣血兩虛、脾胃不適、腸鳴腹瀉、虛勞、風(fēng)濕痹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭暈耳鳴、婦女帶下等癥。注意事項(xiàng)：如用獨(dú)頭蒜功效更好。6、天麻大棗粳米粥原料：鮮天麻片、冰糖粉面各40克，粳米20克0，大棗14枚，飲用水適量。加工方法：將粳米、天麻片、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，將鍋放置在旺火上燒開后，再用文火煎熬至米爛成粥。打開鍋蓋加入冰糖粉面，攪拌均勻，盛入碗內(nèi)食用即可。特點(diǎn)：香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特。功效分析：大棗性味甘、溫，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)心安神等功效。冰糖性味甘、寒、無毒、具有潤心肺、大小腸燥熱、解酒毒等功效。大棗、冰糖、天麻、粳米合用，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)心

38、安神、清熱解毒、祛風(fēng)、鎮(zhèn)靜等功效，可治療脾虛腹瀉、眩暈、失眠、腸胃燥熱等癥狀。注意事項(xiàng)：脾胃虛寒患者慎用。7、天麻燜雞塊來源于滋補(bǔ)保健藥膳食法。材料：母雞1只（重約150克0），天麻15克，水發(fā)凍菇50克，雞湯50克0，調(diào)料適烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10分鐘取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40分鐘，加入天麻片，再燜5分鐘，勾芡，淋上雞油。食法、食量：佐餐或單食均可。功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥?！竟沤裉炻樗幏?/p>

39、劑選之天麻湯劑集錦】中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，也是世界傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中藥業(yè)伴隨著中華民族文明的產(chǎn)生而產(chǎn)生，中藥的歷史也可追溯到四、五千多年前的炎帝神農(nóng)氏。由于藥物中草類占大多數(shù)，所以記載藥物的書籍便稱為“本草”。中國科學(xué)院副院長(zhǎng)陳竺院士說，現(xiàn)在許多西方專家發(fā)現(xiàn)，一些疾病無法僅靠西藥的某種單個(gè)化學(xué)物質(zhì)去治療，例如艾滋病，但采用“雞尾酒療法”后效果卻比較明顯。雞尾酒療法與傳統(tǒng)中藥有異曲同工之處，都提倡多靶點(diǎn)綜合治療。”我國中藥的特點(diǎn)是安全、有效、廉價(jià)且毒副作用?。ㄎ魉幍牟涣挤磻?yīng)遠(yuǎn)高于中藥）。只要藥方配對(duì)了，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，用中藥治療有關(guān)疾病療效更好，更實(shí)惠。天麻的藥用功效甚廣，我國古今中醫(yī)

40、在天麻藥用實(shí)踐中創(chuàng)造了許多有效的天麻中藥藥方。天麻的藥用功效顯著，如中藥天麻藥方在輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎痛、治療肝陽上亢、高血壓、中風(fēng)、半身不遂、破傷風(fēng)、植物神經(jīng)功能紊亂、眩暈方、失眠性神經(jīng)性頭痛、肩、臂、背、胳膊痹痛、頸椎病、腦動(dòng)脈硬化、腎虛腰腿痛、鼻咽癌癥、胸悶嘔吐、腦動(dòng)脈硬化、中風(fēng)偏癱、老年性癡呆、耳鳴耳聾、精神分裂癥、冠心病腦血栓、慢性膽囊炎方面都有不錯(cuò)的藥用功效。本文將有選擇性地介紹一些供大家參考使用。由于每個(gè)人的體質(zhì)差異很大，病因各異，患者請(qǐng)?jiān)趫?zhí)業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下正確對(duì)癥選用藥方，并注意用藥禁忌；藥方中天麻的重量為干天麻的重量，若選用保鮮天麻代替，可加大3至5倍的重量。中藥.治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎

41、痛藥方1、主治風(fēng)濕痹病、頭痛、頭暈、頭發(fā)焦燥和烏發(fā)方：天麻、何首烏各50克，川芎、茯苓各10克。每日1劑，水煎分2次服。2、主治風(fēng)濕性肩臂、手背攣痛方：天麻、穿山甲各15克，羌活、防風(fēng)、當(dāng)歸、荊芥、甘草、紅花、蘇木、蟬蛻、連翹、川芎各5克，白芷10克。每日1劑，水煎分3次服。3、主治雙膝關(guān)節(jié)痛方：天麻、全蝎、當(dāng)歸、千年健、酒白芍、羌活、獨(dú)活、桂枝、薏苡仁、川牛膝、木瓜、尋骨風(fēng)、制川烏、制草烏、杜仲、防風(fēng)、秦艽、川芎、細(xì)辛、蒼術(shù)甘草各8克，白酒25克0。每日1劑，水煎分3次服。4、主治風(fēng)寒濕引起的關(guān)節(jié)疼痛、萎弱無力方：天麻、杜仲、牛膝、附子、當(dāng)歸、生地各10克，玄參、全蝎、乳香各15克。每日1劑

42、，水煎分2次服。中藥.治療肝陽上亢藥方1、主治肝陽上亢、頭暈頭痛、耳鳴目眩、口苦、舌質(zhì)紅或突然口眼喎斜、舌強(qiáng)、語言不利方：天麻、牛膝、黃芩、朱茯神、益母草各15克、杜仲、桑寄生、夜交藤、鉤藤各2克，生石決明25克。每日1劑，水煎分3次服。2、主治肝臟風(fēng)毒流注、四肢拘攣、筋脈抽掣、骨節(jié)麻木、身體疼痛、頭昏目眩等癥方天麻、獨(dú)活（去蘆頭）、酸棗仁、薏苡仁、防風(fēng)各50克，制赤茯苓、川芎、羚羊角、甘草桂皮、麻黃各25克，薄荷5克。每日1劑，水煎分3次服。3、主治肝陽上亢、頭暈?zāi)垦！┰暌着?、少寐多?mèng)、口苦、舌紅、舌苔黃、脈弦方：天麻、柴胡、菊花各10克，鉤藤、知母、白芍各15克，生石決明25克，防風(fēng)5克

43、。每日1劑，水煎分2次服。4、主治周圍面癱、肝陽上亢癥方：天麻、鉤藤、羌活、防風(fēng)、川芎、當(dāng)歸、僵蠶、桃仁、紅花各10克，全蝎、桂枝尖、生甘草各6克，石決明30克，蜈蚣1條。每日1劑，水煎分2次服。5、天麻鉤藤湯加減【組成】天麻9克，鉤藤9克，石決明10克（先煎），黃芩6克，山梔子6克，懷牛膝9克，杜仲9克，桑寄生25克，夜交藤10克，茯神10克，甘草6克?！居梅ā克宸咳?劑?！局髦巍科礁螡撽?，清火熄風(fēng)，主治內(nèi)耳性眩暈病。證見眩暈耳鳴，頭痛且脹，每因煩勞或惱怒而頭暈，頭痛增劇，面紅，急躁，少寐多夢(mèng)，口苦，舌質(zhì)紅，苔黃，脈弦?！境鎏帯侩s病證治新義。6、天麻菊花湯【組成】天麻9克，菊花9克，白

44、術(shù)9克，茯苓9克，法半夏9克，女貞子9克，枸杞子9克，炒薏苡仁15克，陳皮6克，柴胡6克。用法】水煎，分3次服，每日1劑。主治】平肝熄風(fēng)，內(nèi)耳性眩暈病?！境鎏帯苛挤酱笕?。7、柔肝養(yǎng)血湯【組成】當(dāng)歸9克，白芍12克，天麻12克，鉤藤9克，枸杞子9克，菊花9克，丹皮6克，生地9克，桑枝30克?！居梅ā克宸?，每日1劑。同時(shí)配合針刺環(huán)跳、足理、太沖或風(fēng)市、陽陵泉等穴，每日1次，每次選1組交替使用。有針感后留針15分30鐘捻轉(zhuǎn)1次?！局髦巍筐B(yǎng)陰活血，柔肝熄風(fēng)，主治陰虛，火邪化風(fēng)，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，功能性震顫綜合證，證見眼肌肉跳動(dòng)，陣發(fā)性抽搐伴肢體震顫，站立困難，手臂不活?！境鎏帯壳Ъ颐罘剑ㄏ拢?。中藥.治療高血

45、壓、中風(fēng)、半身不遂、肝陽上亢型高血壓藥方1、主治高血壓、痰多、癲癇方：天麻、大薊、牛膝、黃芩、朱茯神各15克，杜仲、桑寄生、夜交藤、鉤藤各20克，川貝母、竹茹、天竹黃、梔子各10克，珍珠母25克。每日1劑，水煎分3次服。2、主治高血壓、中風(fēng)、半身不遂、手足不能舉動(dòng)、麻木不仁、關(guān)節(jié)酸痛或咯吐痰涎方：牛膝、天麻、木瓜各10克，萆薢、當(dāng)歸、白芍、黃芪、松節(jié)、威靈仙各15克，川續(xù)斷、僵蠶各12克，鉤藤20克。每日1劑，水煎分2次服。3、主治高血壓、頭暈?zāi)垦?、頭痛且脹、面色紅赤、急躁易怒、少寐多夢(mèng)、舌紅、舌苔薄黃、脈弦有力方：丹皮、夏枯草、川牛膝、天麻、鉤藤、菊花各15克，龜板、鱉甲25克，珍珠母50克

46、，羚羊角粉（包煎）10克，龍齒（先煎）40克，葛根20克，玄參30克每日1劑，水煎分2次服。5、天麻地黃湯各天麻、熟地、山茱萸、牡丹皮、茯苓、澤瀉、鉤藤、山藥、.。8%葛根各15克，全蝎、甘草3克，每日1劑，水煎服。8周為1療程，治愈為92主治：陰虛陽虧型高血壓。6、天麻鉤藤湯【組成】天麻6克，鉤藤克，牛膝12克，石決明15克，杜仲12克，黃芩6克，梔子6克，益母草9克，桑寄生9克，夜交膝9克，茯神9克。用法】水煎2次作2次服，每日1劑?！局髦巍科礁蜗L(fēng)，清熱安神，主治肝陽上亢型高血壓。證見眩暈，頭脹痛，耳鳴，易怒，失眠多夢(mèng)，面紅，目赤，口苦，便秘，尿赤，舌質(zhì)紅，苔黃，脈弦數(shù)?！境鎏帯侩s病證治

47、新義。中藥.主治破傷風(fēng)藥方1、主治破傷風(fēng)、牙關(guān)緊閉、抽搐頻繁、角弓反張方：天麻、制南星、全蝎、僵蠶各1克、蟬蛻50克、朱砂1克、黃酒10克0，加水20克0煎服，每日1劑，分2次服。2、主治破傷風(fēng)、全身性持續(xù)肌筋強(qiáng)直、牙關(guān)緊閉、張口困難、苦笑面容癥方：天麻、全蝎、南星、白附子、白芷、防風(fēng)各5克，羌活10克、蜈蚣2條。每日1劑，水煎分2次服。3、主治破傷風(fēng)，初起張口不便、頸部活動(dòng)不靈活，繼而顏面肌肉痙攣呈苦笑面容，重則牙關(guān)緊閉、角弓反張、全身抽搐配方：天麻、全蝎、僵蠶、蟬蛻各10克，朱砂（研面）克，天南星15克，蜈蚣5條。每日1劑，水煎分3次服。4、主治破傷風(fēng)、牙關(guān)緊閉、口撮唇緊、身體強(qiáng)直、角弓反

48、張；外治跌打損傷，并防瘋狗咬傷方：天麻、南星、防己、白芷、羌活、白附子各50克。每日1劑，水煎分3次服?；?qū)⑸纤幒娓桑袨闃O細(xì)面，每次10克，用熱童小便沖服，可治療外傷內(nèi)有瘀血。每次克，熱白酒調(diào)敷患處治療外傷，效果特好。中藥.治療植物神經(jīng)功能紊亂、缺血性腦血管病所引起的眩暈方、高血壓性眩暈、失眠性頭痛及三叉神經(jīng)性頭痛藥方1、主治眩暈方：天麻50克，陳皮30克，鉤藤60克。每日1劑，水煎分3次服。2、主治痰濁引起的眩暈、頭重、頭痛、胸悶、嘔吐、少食多寐方：制半夏、天麻各1克，白術(shù)、茯苓各15克，橘紅8克，甘草5克，生姜1片，大棗2枚。每日1劑，水煎分2次服。3、主治內(nèi)耳性眩暈、頭痛、失眠方：鉤藤

49、、澤瀉各30克，天麻、制半夏各10克，茯苓、白術(shù)各15克，橘紅8克，甘草5克，生姜1片，大棗2枚。每日1劑，水煎分2次服4、主治頭暈?zāi)垦?、胸悶不舒、四肢欠溫、苔白、脈濡方：白術(shù)、半夏、郁金、佩蘭、桔梗各5克，茯苓、茯神各9克，天麻、遠(yuǎn)志、橘紅、白芍、佛手花各3克，荷葉邊2克桂枝1克。每日1劑，水煎分2次服。5、主治植物神經(jīng)功能紊亂及缺血性腦血管病所引起的眩暈方：天麻、川芎、陳皮、旋復(fù)花各10克，茯苓、代赭石各15克，法半夏12克，生黃芪20克，甘草6克，生姜3片每日1劑，水煎分2次服。6、主治頭暈?zāi)垦！盒膰I吐方：清半夏、路路通、天麻、白蒺藜各15克，陳皮、枳殼各10克，澤瀉80克，茯苓50克

50、，白術(shù)30克，桂枝5克。每日1劑，水煎分2次服。、主治內(nèi)耳性眩暈、嘔吐頻作方：天麻、制半夏各克，白芷、陳皮、竹茹、遠(yuǎn)志各克，代赭石、茯苓、浮小麥、葛根、生龍骨各克，澤瀉、丹參各克，生姜6克，甘草3克。每日1劑，水煎分2次服?？?，甘草6克，生姜8、主治耳源性眩暈方：天麻、白術(shù)各15克，半夏10克，茯苓片，大棗3枚。每日1劑，水煎分2次服。9、主治眩暈、頭痛、神經(jīng)衰弱、失眠方：半夏、天麻、甘草各10克，白術(shù)、茯苓、代赭石、鉤藤各15克，澤瀉、荔枝草各30克。每日1劑，水煎分2次服。0、主治三叉神經(jīng)痛、頭面部劇烈疼痛類似觸電感、夜寐不安、脈細(xì)方：天麻、丹參、材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽

51、，味精適量?？?，石決明克，天麻、黃芩克，法半夏、桑寄生、赤芍、膽星、茯神各9克，丹皮、木瓜各5克，鉤藤、忍冬藤各克，炙甘草3克。每日1劑，水煎分2次服。1、主治神經(jīng)性頭痛方：陳皮、半夏各10克，茯苓、白術(shù)、丹參各各12克，川芎20克。每日1劑，水煎分2次服。2、主治血管神經(jīng)性頭痛，屬風(fēng)痰阻絡(luò)癥方：天麻、蛇含石、茯苓各枳實(shí)、陳皮、竹茹、川芎各10克，葛根30克，甘草6克。每日1劑，水煎分2次服。13、主治叢集性頭痛方：天麻、地龍、僵蠶、地鱉蟲各10克，枳實(shí)30克，全蝎6克蜈蚣3克。每日1劑，水煎分2次服。14、主治失眠頭痛方：天麻、竹茹各10克，茯苓、白術(shù)各15克，法半夏、生姜各30克，龍骨、牡

52、蠣各30克，陳皮60克，枳實(shí)12克，炙甘草5克。每日1劑，水煎分2次服。15、主治痰濁中阻，耳源性眩暈綜合征方：天麻、桂枝各9克，鉤藤、半夏、豬苓各15克，白術(shù)、澤瀉各18克，茯苓、生牡蠣各30克，甘草6克。每日1劑，水煎分2次服16、主治內(nèi)耳性或高血壓性眩暈方：天麻、半夏、白術(shù)各10克，鉤藤（后下）、澤瀉、生石決明（先煎）各30克，茯苓15克、甘草4克。每日1劑，水煎分2次服。17、主治三叉神經(jīng)痛方：天麻、全蝎、羌活、甘草各10克，川芎、僵蠶、防風(fēng)各12克白芷、地龍、菊花各15克，蜈蚣2條（研末沖服），細(xì)辛3克。每日1劑，水煎分2次服。18、主治震顫麻痹、煩躁頭痛方：全蝎、天麻各15克，石決

53、明、鉤藤各30克，白芍、雞血藤各40克，木瓜、澤瀉各25克，當(dāng)歸35克，蜈蚣3條（研為極細(xì)面沖服），厚樸1克。每日1劑，水煎分2次服。19、主治頭暈綜合征方：天麻、川芎、法半夏、炙遠(yuǎn)志、炒棗仁各10克，當(dāng)歸、白芍、生地、白術(shù)、茯苓、麥冬各15克，龍齒（先煎）、黨參各25克，炙甘草、澤瀉各24克，陳皮8克。每日1劑，水煎分2次服。20、主治頭暈、頭痛方：天麻、枸杞子、杜仲各10克，黃精、何首烏各12克，山藥、太子參各15克。每日1劑，水煎分2次服。20天為1療程，一般13個(gè)療程可治愈。21、主治氣虛痰濁、內(nèi)蘊(yùn)型眩暈方：天麻、白術(shù)、鉤藤（后下）、制半夏各10克，黃芪、黨參、茯苓各15克，柴胡、桔梗

54、、川芎各6克，炙甘草、陳皮各5克。每日1劑，水煎服，分3次服。22、主治脾氣虛眩暈方：天麻、紅參、法半夏、白術(shù)、陳皮、桑葉各10克，熟地、棗皮、牡蠣、代赫石、菟絲子各20克，澤瀉15克。每日1劑，水煎分2次服。23、主治實(shí)虛挾雜之眩暈方：天麻、半夏、陳皮、天竹黃、白芍、鉤藤各10克，黨參、黃芪各15克，代赭石、石決明、磁石各20克，川貝8克，龜板16克。每日1劑，水煎分2次服。24、主治三叉神經(jīng)痛、頭痛、失眠等癥方：天麻、蓽撥、荊芥、防風(fēng)、全蝎各10克，丹參、鉤藤、川芎、酸棗仁各15克，蜈蚣2條、細(xì)辛4克。每日1劑，水煎分2次服（重者每日2劑）。25、主治瘀血性頭痛方：天麻、菊花、藁本、白芷、

55、郁金各10克，全蝎、蜈蚣、甘草各5克，川芎30克，紫丹參15克，細(xì)辛3克。全蝎、蜈蚣（去頭足）焙干，研末吞服。其它藥物放入瓷缸中，加冷水100克0，浸泡1小時(shí)，武火煎10分鐘，取汁30克0，分3次溫服，每日1劑（服藥期間停用其它藥物）。7、主治偏頭痛或雙側(cè)痛以一側(cè)為主方：天麻、僵蠶各克，生白芍、酸棗仁、葛根克，細(xì)辛、白芥子各3克，川芎克。每日1劑，水煎分2次服。26、主治偏頭痛、心煩失眠方：天麻、柴胡、菊花各12克，地龍、夜交藤各15克，炒棗仁5克，蜈蚣2條（帶頭足），川芎30克，白芷10克。為一療程，3個(gè)療程無效則停藥）。每日1劑，水煎分2次服（1周材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽

56、，味精適量。材料：雞1只（克0），鮮天麻克0，白糖，鹽，味精適量。28、主治血管神經(jīng)性頭痛、目?；杳伞盒膰I吐、舌質(zhì)暗、舌苔黃膩、脈滑方：天麻、當(dāng)歸、菊花（后下）、全蝎、薄荷（后下）、黃芩、旋復(fù)花、半夏各12克，川芎、白芷、石決明（先煎）各30克，鉤藤（后下）、細(xì)辛各15克，代赭石20克。每日1劑，水煎分3次服?？?，茯苓15克，9、主治中風(fēng)痰塞、頭痛眩暈、半身不遂方：天麻、半夏、白術(shù)各陳皮6克，甘草5克。每日1劑，水煎分2次服?？?。放茶壺內(nèi)燜泡分鐘30、主治高血壓性眩暈方：天麻50克（切成薄片），綠茶后，當(dāng)茶飲。每日2劑，上午1劑，下午1劑，效果良好。31、主治突然暈倒、口角流涎、意識(shí)喪失等癥

57、方：天麻、半夏、竹茹、茯苓、僵蠶各15克，膽南星、陳皮、枳實(shí)、白附子、全蝎各10克，鉤藤12克，地龍20克，甘草5克每日1劑，水煎分3次服。2、半夏白術(shù)天麻湯加減【組成】法半夏9克，陳皮6克，白術(shù)9克，茯苓12克，天麻9克，鉤藤9克，甘草6克，白蒺藜9克?！居梅ā克宸咳?劑。【主治】燥濕祛痰，健脾活胃，主治內(nèi)耳性眩暈病。證見眩暈，頭重如蒙，胸悶，惡心，少食多寐，苔白膩，脈濡滑?！境鎏帯酷t(yī)學(xué)心悟。33、天麻當(dāng)歸湯【組成】天麻20克，當(dāng)歸15克，川芎15克，菊花25克，白蒺藜20克，蟬蛻15克，茺蔚子15克，木賊15克，甘草10克?！居梅ā克宸咳?劑。【主治】治目生云翳，遮蓋目珠，頭痛

58、目痛，眩暈，耳鳴，腰痛酸軟等癥?！境鎏帯考譁喗嗅t(yī)院。中藥.治療肩、臂、背、胳膊痹痛藥方1、主治肩、臂、背、胳膊痹痛癥方：天麻、羌活、陳皮、當(dāng)歸、川芎各10克，秦艽25克，桑枝60克，炙甘草5克，生姜5片。每日1劑，水煎分2次服。2、主治肩風(fēng)痛（扶正祛邪、通絡(luò)止痛）方：天麻、羌活、陳皮、當(dāng)歸、川芎各10克，秦艽、桑枝各15克，炙甘草5克，生姜3片。每日1劑，水煎分2次服。中藥.治療頸椎病和眩暈藥方1、主治頸椎病和眩暈方：天麻、赤芍各15克，茯苓、郁金、桃仁各12克，法半夏、陳皮、膽南星、川芎、枳殼、白芥子、當(dāng)歸、紅花各10克，青皮8克。每日1劑，水煎分3次服。2、主治椎基底動(dòng)脈供血不足、痰濕

59、瘀阻方：茯苓、澤瀉各30克，天麻15克，黃芪5克，防風(fēng)25克，赤芍2克，半夏10克，陳皮6克。每日1劑，水煎分2次服。中藥.治療腰痛（祛風(fēng)化痰、活血通絡(luò)）藥方1、主治腰痛（祛風(fēng)化痰、活血通絡(luò)）方：天麻、蒼術(shù)、白術(shù)、乳香、沒藥、川附子、天南星、羌活、防風(fēng)、地鱉蟲各10克，豨薟草30克。每日1劑，水煎分2次服。中藥.治療腎虛腰腿痛藥方、主治腎虛腰腿痛方：天麻、鹿茸、木瓜、川牛膝、肉蓯蓉、菟絲子、熟地、炒杜仲各50克。每日1劑，水煎分3次服。中藥.治療鼻咽癌癥藥方1、主治鼻咽癌癥（抗癌消腫、扶正祛邪）方：天麻、川芎、白芷、芥穗、僵蠶、蟬蛻、桃仁、莪術(shù)、枳殼各15克，黑白丑、滑石、檳榔、熟地、黨參各3

60、0克，黃芪50克，黃藥子20克，厚樸10克，全蝎5克，蜈蚣3條，斑蝥3個(gè)，生姜5片，大棗10枚。每日1劑水煎分3次服。中藥.治療小兒高熱驚厥藥方1、主治小兒高熱驚厥方：天麻、全蝎各5克，桑葉15克，菊花1克，鉤藤20克。每日劑，水煎分次服。中藥.治療胸悶嘔吐、口干不欲飲藥方1、主治胸悶嘔吐、口干不欲飲、舌苔白滑、脈細(xì)滑方：附子、白術(shù)、半夏、茯苓、白芍各9克，川芎、陳皮各6克，天麻5克，鉤藤（后下）2克，生姜3克。每日1劑，水煎2次服。中藥.治療腦動(dòng)脈硬化藥方1、主治腦動(dòng)脈硬化、頭暈?zāi)垦?，發(fā)作時(shí)伴有惡心、嘔吐、耳鳴等癥方：天麻、枸杞子、白蒺藜各12克，澤瀉、云茯苓各25克，杭菊花9克，法半夏、炒