![[全國(guó)]安全文明施工管理制度(共70頁(yè))_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba1.gif)
![[全國(guó)]安全文明施工管理制度(共70頁(yè))_第2頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba2.gif)
![[全國(guó)]安全文明施工管理制度(共70頁(yè))_第3頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba3.gif)
![[全國(guó)]安全文明施工管理制度(共70頁(yè))_第4頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba4.gif)
![[全國(guó)]安全文明施工管理制度(共70頁(yè))_第5頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba/22605cf7ea88e1278ea42085ec032cba5.gif)
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、PAGE PAGE - 75 -中國(guó)對(duì)外建設(shè)有限公司(億豐廣場(chǎng)項(xiàng)目部)安全文明施工管理制度2012年9月1日 目錄1、總則42、安全目標(biāo)43、安全管理組織機(jī)構(gòu)54、安全領(lǐng)導(dǎo)小組及例會(huì)制度55、班前安全活動(dòng)教育制度76、安全危險(xiǎn)源保證措施87、民工管理制度108、腳手架使用、維護(hù)制度119、施工用電管理制度1310、氧氣乙炔管理制度1611、木工間防火制度1812、消防管理制度1913、施工現(xiàn)場(chǎng)防火管理制度2214、油漆倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品管理制度2515、施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境保護(hù)管理制度2616、施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)容衛(wèi)生制度2817、施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度3118、配電房管理制度3219、機(jī)械設(shè)備管理制度3320、門衛(wèi)制
2、度3521、宿舍安全防火制度3722、生活區(qū)及宿舍文明衛(wèi)生管理制度3723、茶水亭管理制度3824、浴室管理制度3925、廁所衛(wèi)生保潔制度4026、食堂衛(wèi)生管理制度4027、食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度4128、餐具消毒制度4229、職工就餐制度4330、食堂防火制度4431、食品采購(gòu)制度4532、建筑職工文明“八不準(zhǔn)”4633、現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工獎(jiǎng)罰實(shí)施細(xì)則4634、吸煙室管理規(guī)定5035、“三寶”、“四口”防護(hù)規(guī)定5036、文明施工管理規(guī)定5137、配電房安全管理規(guī)定5238、木料堆放區(qū)管理規(guī)定5339、上海市民“七不規(guī)范”5740、施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工獎(jiǎng)罰條例5841、安全用電“十大禁令”6442
3、、安全“十大禁令”6543、文明工地“八條標(biāo)準(zhǔn)”6644、員工文明守則6645、施工現(xiàn)場(chǎng)“十不準(zhǔn)”6746、施工安全“十要”68一、總則 1、為貫徹黨和國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、建立健全的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理體系、安全生產(chǎn)責(zé)任制度和群防、群治制度,杜絕重大安全事故的發(fā)生,確保生產(chǎn)過(guò)程中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、特制定中外建總承包分公司億豐項(xiàng)目部全生產(chǎn)管理制度(簡(jiǎn)稱辦法)。2、本制度依據(jù)中華人民共和國(guó)建筑法中華人民共和國(guó)安全法建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l列上海市安全管理?xiàng)l例和其它有關(guān)安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程及總公司施工安全生產(chǎn)管理制度的要求,并結(jié)合中
4、建有限公司的實(shí)際進(jìn)行編制。3、必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理并落實(shí)安全生產(chǎn)管理體系和安全生產(chǎn)責(zé)任制。 4、項(xiàng)目部成立安全部,由項(xiàng)目經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo),下設(shè)安全主管一名、安全員兩名。安全部必須按照安全管理部門的職責(zé),認(rèn)真履行其職責(zé),負(fù)責(zé)本單位的安全工作,確保項(xiàng)目部安全目標(biāo)的貫徹實(shí)施。二、安全目標(biāo)施工現(xiàn)場(chǎng)杜絕因工傷亡事故、杜絕火災(zāi)事故、杜絕機(jī)械事故、杜絕觸電事故、杜絕高空傷害事故、杜絕中毒事故、杜絕重大職業(yè)健康安全事故、杜絕重大環(huán)境污染事故、一般事故控制在1以下。無(wú)相關(guān)方重大投訴發(fā)生,抓好新工人的三級(jí)安全教育、班前教育、周安全教育講評(píng)、安全技術(shù)交底、使工人
5、受教育率為100。施工現(xiàn)場(chǎng)必須按照J(rèn)CJ5999建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)要求,做好文明施工的管理工作。三、安全管理組織機(jī)構(gòu)勞務(wù)分包及施工班組 項(xiàng) 目 經(jīng) 理 安 全 部質(zhì) 量 部合 約 部材 料部工程技術(shù)部項(xiàng)目副經(jīng)理 總工程師財(cái)務(wù)部四、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組及例會(huì)制度 1、機(jī)構(gòu)組成:組 長(zhǎng):張義民副組長(zhǎng):許克忠 陳加勛 各分包單位項(xiàng)目經(jīng)理組 員:蒲文剛 寇蘇北 崔世榮 鄭培 徐德飛 張小川等項(xiàng)目全體管理人員 和各分包單位安全員。2、會(huì)議周期:原則上每周召開一次,會(huì)議時(shí)間待定。 3、會(huì)議目的及內(nèi)容: 1宣傳和貫徹國(guó)家各項(xiàng)有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī); 2傳達(dá)上級(jí)部門安全工作的部署及本單位的安全工作要求
6、; 3研究本單位的安全生產(chǎn)情況,解剖、分析存在的問(wèn)題??偨Y(jié)安全生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),制定安全生產(chǎn)對(duì)策和措施,布置安全生產(chǎn)任務(wù)。 4對(duì)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問(wèn)題進(jìn)行研究,采取對(duì)策、協(xié)調(diào)各部門有關(guān)安全生產(chǎn)事項(xiàng)。 5發(fā)言要求: (1)匯報(bào)主要內(nèi)容:安全逐級(jí)負(fù)責(zé)制落實(shí)及考核情況; (2)安全檢查及安全教育情況; (3)本單位安全生產(chǎn)工作及存在的問(wèn)題; (4)對(duì)上次會(huì)議布置的工作及存在的問(wèn)題落實(shí)整改情況; (5)下步安全工作計(jì)劃及重點(diǎn)和措施。 6會(huì)議主要發(fā)言部門及要求: (1)安全部門匯報(bào)安全責(zé)任制檢查及考核情況,安全生產(chǎn)中帶傾向性的問(wèn)題及嚴(yán)重事故隱患的分析; (2)安全部門負(fù)責(zé)人總結(jié)本周檢查、評(píng)比情況,例出
7、一、二、三名,并下發(fā)通報(bào)、獎(jiǎng)、罰款通知; (3)技術(shù)負(fù)責(zé)人匯報(bào)生產(chǎn)質(zhì)量存在的影響安全生產(chǎn)問(wèn)題分析; (4)安全員匯報(bào)施工作業(yè)安全情況、文明施工、保衛(wèi)方面存在的問(wèn)題的處理結(jié)果。 (5)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作的總體部署和要求。 (6)項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)本項(xiàng)目安全活動(dòng)情況小結(jié)。 7會(huì)議資料的準(zhǔn)備:每周會(huì)議前,各部門及專業(yè)分包單位將匯報(bào)資料填寫后報(bào)至項(xiàng)目安全部備存。五、班前安全活動(dòng)教育制度1、為了認(rèn)真貫徹“生產(chǎn)必須安全”的原則,進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)事故過(guò)程中的安全生產(chǎn)管理,從根本上提高職工的自我保護(hù)意識(shí),達(dá)到從講安全,從管安全的目的,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。各班組必須領(lǐng)會(huì)班前活動(dòng)制度的意義,掌握自己工種的安全技術(shù)內(nèi)容并能熟練運(yùn)用
8、。 2、班前安全活動(dòng)作為安全生產(chǎn)考核的一項(xiàng)指標(biāo),質(zhì)量安全部將不定時(shí)抽查班組班前安全活動(dòng)情況并記錄打分,每周項(xiàng)目質(zhì)安部在安全檢查中此項(xiàng)將作為一個(gè)分項(xiàng)進(jìn)行檢查。班前安全活動(dòng)不合格單位不能參加先進(jìn)班組的評(píng)選,負(fù)責(zé)人不能參加先進(jìn)工作者評(píng)選。 3、班前安全活動(dòng)主要內(nèi)容:施工隊(duì)工地負(fù)責(zé)人在每天早上班前要召開班組長(zhǎng)安全例會(huì),在布置生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí),應(yīng)同時(shí)布置安全工作,要針對(duì)不同工種的實(shí)際情況或操作時(shí)的位置進(jìn)行安全交底,使班組人員能夠從思想上引起高度重視。 4、對(duì)于危險(xiǎn)性較大的施工項(xiàng)目,除了制定有針對(duì)性的安全技術(shù)措施及施工方案外,還應(yīng)組織召開由全體操作人員參加的安全會(huì)議。交待施工中應(yīng)注意的安全問(wèn)題,克服冒險(xiǎn)蠻干
9、、違章指揮,確保安全生產(chǎn)。 5、班組長(zhǎng)在安排操作工人上崗前,應(yīng)對(duì)作業(yè)面進(jìn)行一次全面檢查并針對(duì)當(dāng)日的施工部位,操作中應(yīng)注意的事項(xiàng),向操作人員進(jìn)行詳細(xì)的安全技術(shù)交底,使操作人員上崗前具備較強(qiáng)的安全意識(shí)。 6、班前安全活動(dòng)會(huì)上,應(yīng)對(duì)前一天的安全情況做出總結(jié)。六、安全危險(xiǎn)源保證措施1、臨時(shí)防護(hù)設(shè)施1進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)人員戴好安全帽,扣好帽帶。(1)預(yù)留洞口的防護(hù):邊長(zhǎng)或直徑2050cm洞口,利用廢鋼筋焊成網(wǎng)片再加蓋夾板防護(hù)。50150cm的洞口,可用板內(nèi)鋼筋貫穿洞構(gòu)成防護(hù)網(wǎng)。網(wǎng)格大于20cm的要另加密。150cm以上的洞,四周應(yīng)設(shè)欄桿,洞口下張安全網(wǎng),護(hù)欄高1m,設(shè)兩道水平桿。施工影響區(qū)域內(nèi)須加設(shè)防護(hù)棚,架
10、空線附近應(yīng)搭設(shè)防護(hù)棚。2高空作業(yè)須戴好安全帶,建筑物四周設(shè)置安全網(wǎng)作防護(hù)。3施工區(qū)域或危險(xiǎn)區(qū)域、要有醒目的警示標(biāo)志,并有足夠的照明。2、消防管理1消防工作要立足于防,現(xiàn)場(chǎng)建立義務(wù)消防組織,配備兼職消防人員和足夠數(shù)量的滅火器,在各建筑物均需在明顯易取處安置至少兩具消防滅火器,另在辦公、生產(chǎn)車間區(qū)各需單獨(dú)配置滅火器;2嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火申請(qǐng)制度,在現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火應(yīng)預(yù)先領(lǐng)取許可證,并隨備滅火器材。3對(duì)易燃易爆材料、器材要嚴(yán)格專人管理;4現(xiàn)場(chǎng)施工主干道兼作消防通道,并隨時(shí)保持通暢。5保證消防安全具體措施如下:(1)由項(xiàng)目副經(jīng)理、安全員組成消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)實(shí)施防火安全工作。(2)酸堿泡沫滅火器
11、由專人維修、保養(yǎng)、定期調(diào)換藥劑,標(biāo)明換藥時(shí)間性,確保滅火器效能正常。(3)施工中的易燃易爆物如汽油、油漆、氧氣瓶、乙炔瓶等都必須按“規(guī)定”設(shè)置,妥善保管。(4)施工現(xiàn)場(chǎng)配備足夠的固定滅火器,施工班組配備移動(dòng)滅火器,并在施工作業(yè)點(diǎn)進(jìn)行動(dòng)火施工,焊接施工時(shí),隨作業(yè)點(diǎn)配置。(5)加強(qiáng)工地警衛(wèi)人員上崗職責(zé),每天下班后對(duì)工地進(jìn)行防火巡查,消滅事故隱患。七、民工管理制度1、本合同段民工實(shí)行“誰(shuí)帶班,誰(shuí)負(fù)責(zé)”方式進(jìn)行管理,即凡是進(jìn)入我合同段的民工,統(tǒng)一由班組負(fù)責(zé)人直接進(jìn)行管理,施工班組負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)民工住宿、生活、安全、計(jì)劃生育、禁毒、社會(huì)治安、工作任務(wù)等事項(xiàng)的管理。2、施工班組進(jìn)場(chǎng)后由班組負(fù)
12、責(zé)人到工區(qū)或項(xiàng)目經(jīng)理部報(bào)到,領(lǐng)取民工管理辦法,填寫登記項(xiàng)目經(jīng)理部統(tǒng)一定制的民工花名冊(cè)。3、民工花名冊(cè)上的每一項(xiàng)必須認(rèn)真填寫,并附上對(duì)應(yīng)民工身份證明證件復(fù)印件(身份證、戶籍證明、當(dāng)?shù)嘏沙鏊騽趧?wù)機(jī)構(gòu)證明)。4、民工花名冊(cè)及證明必須在進(jìn)場(chǎng)后的第2天(省外最多5天)上交項(xiàng)目安全部1份備查,形成完整的民工檔案。5、項(xiàng)目安全部根據(jù)班組提交資料進(jìn)行審查,對(duì)不符合條件的民工,嚴(yán)禁拒絕招用,現(xiàn)場(chǎng)查核出現(xiàn)未登記民工,按處罰條款處罰施工班組。6、因民工的行為違反國(guó)家的法律、法規(guī)或本項(xiàng)目部制定的規(guī)章制度,所造成的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由民工和其所在施工單位負(fù)責(zé)人共同承擔(dān)。7、對(duì)首批進(jìn)場(chǎng)民工,由各分包單位負(fù)責(zé)人牽頭,
13、項(xiàng)目經(jīng)理安全部、技術(shù)部參加進(jìn)行聯(lián)合技術(shù)交底,并做好交底記錄和簽認(rèn)手續(xù)。交底內(nèi)容包括相關(guān)作業(yè)的質(zhì)量、安全、工藝及管理等相關(guān)內(nèi)容。8、對(duì)新進(jìn)民工,除履行登記外,由施工班組負(fù)責(zé)人根據(jù)聯(lián)合技術(shù)交底記錄進(jìn)行個(gè)別交底,并上報(bào)交底簽字記錄。9、民工之間應(yīng)和睦相處,民工之間因工作或生活關(guān)系發(fā)生沖突,應(yīng)該立即上報(bào)其班組負(fù)責(zé)人或現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員進(jìn)行調(diào)解。民工之間的暴力沖突,產(chǎn)生對(duì)工程的破壞、施工設(shè)備破壞、他人傷害,一切后果由發(fā)生沖突的雙方共同承擔(dān)。10、民工駐地必須保持清潔衛(wèi)生,同時(shí)個(gè)人應(yīng)收藏好自己的物品,對(duì)物品的丟失或被盜而造成的損失民工自行承擔(dān)。八、腳手架使用、維護(hù)制度1、腳手架的使用1外徑48mm與51mm的鋼管
14、及木楞嚴(yán)禁混合使用。2主節(jié)點(diǎn)處,固定橫向水平桿或縱向水平桿、剪刀撐、橫向支撐等扣件的中心線距主節(jié)點(diǎn)的距離不大于150mm。3各桿件端頭伸出扣件蓋板邊緣的長(zhǎng)度不小于140mm。4對(duì)接扣件的開口應(yīng)朝向架子的內(nèi)側(cè),螺栓朝上,直角扣件的開口不得朝下,以確保安全。5上架作業(yè)人員必須持證上崗,戴好安全帽,系好安全帶。6嚴(yán)格按搭設(shè)方案施工;連墻件和剪刀撐應(yīng)及時(shí)設(shè)置,不得滯后超過(guò)兩步。7在搭設(shè)過(guò)程中,應(yīng)注意調(diào)整腳手架的垂直度,最大允許偏差100mm。2、腳手架的維護(hù)1上架子作業(yè)人員上下均應(yīng)走人行梯道,不準(zhǔn)攀爬架子。2在架子上的作業(yè)人員不得隨意拆動(dòng)腳手架的所有拉接點(diǎn)和腳手板,以及扣件綁扎扣等所有子部件。3架子上
15、作業(yè)人員若發(fā)現(xiàn)架子防護(hù)不完善,作業(yè)不主便時(shí)要及時(shí)找工長(zhǎng)反映,由架子工處理架子問(wèn)題。4設(shè)專人每天對(duì)腳手架進(jìn)行巡回檢查,檢查立桿、墊板有無(wú)下沉、松動(dòng),架體所有扣件有無(wú)滑扣、松動(dòng),架體各部構(gòu)件是否完整齊全。5工程外腳手架使用時(shí)間較長(zhǎng),因此在使用過(guò)程中需進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)下沉,桿件變形嚴(yán)重,防護(hù)不全,拉接松動(dòng)等問(wèn)題要及時(shí)解決。6作好腳手架基礎(chǔ)排水,下雨過(guò)后要對(duì)腳手架架體基礎(chǔ)進(jìn)行全面檢查,嚴(yán)禁腳手架基底積水下沉。7操作層施工荷載不得超過(guò)270kgm2,不得將橫桿支撐、纜風(fēng)繩等固定在腳手架上,嚴(yán)禁在腳手架上懸掛重物。8遇有六級(jí)以上大風(fēng)、大霧、大雨和大雪天氣應(yīng)暫停腳手架作業(yè),在復(fù)工前必須檢查無(wú)問(wèn)題后方可繼續(xù)
16、作業(yè)。九、施工用電管理制度 1、施工用電設(shè)施應(yīng)有施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)施工組織設(shè)計(jì),經(jīng)公司、項(xiàng)目部、監(jiān)理審核批準(zhǔn)方可施工。2、工程現(xiàn)場(chǎng)的變電站、臨時(shí)電源盤(柜)等有關(guān)設(shè)施在投入使用前應(yīng)經(jīng)項(xiàng)目工程管理部、安全管理部門等有關(guān)部門驗(yàn)收,確認(rèn)符合要求后方可正式使用。3、工程項(xiàng)目部應(yīng)建立健全供用電設(shè)施的運(yùn)行及維護(hù)操作規(guī)定,建立完善項(xiàng)目安全用電管理組織機(jī)構(gòu),明確相關(guān)部門、相關(guān)人員的管理職責(zé),制定和完善用電管理制度。4、用電單位必須建立用電安全崗位責(zé)任制,明確各級(jí)用電安全負(fù)責(zé)人。5、供用電電工必須做到持證上崗。嚴(yán)禁非電工拆、裝、操作施工用電設(shè)施,如因違章違規(guī)操作造成嚴(yán)重后果或影響重大,應(yīng)立即將當(dāng)事人退回公司人力資源中
17、心并追究相關(guān)責(zé)任。6、電源盤(柜)設(shè)計(jì)應(yīng)便于現(xiàn)場(chǎng)安全用電、搶修等,并應(yīng)滿足防雨、防腐、防撞擊、防霜雪、防火災(zāi)等要求。7、漏電保護(hù)器每天(班)使用前必須按試驗(yàn)按鈕一次,確認(rèn)動(dòng)作正常后方可投入使用。8、移動(dòng)式電動(dòng)工具和手持式電動(dòng)工具的電源線必須使用銅芯多股軟電纜。電纜線不得拖拉在地上,當(dāng)不能滿足要求時(shí)應(yīng)架空2米以上或采取防止重物壓砸壞等防護(hù)措施。9、使用做到一機(jī)一閘一箱(柜)一漏一保護(hù),照明和動(dòng)力分別裝設(shè)閘刀或開關(guān)。10、使用任何電氣設(shè)備都不得超銘牌運(yùn)行。11、接地或接零的保護(hù)必須使用多股銅芯線。接地(零)保護(hù)線必須保證可靠有效,任何電氣設(shè)備都不得有裸露部分,不得在缺少安全防護(hù)裝置的情況下使用。1
18、2、依據(jù)GB50194-93的規(guī)定,工程現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)采用三相五線制供電系統(tǒng),即施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)有專供施工用電的低壓側(cè)電源為380/220V中性點(diǎn)直接接地的變壓器,其低壓側(cè)采用保護(hù)導(dǎo)體和中性導(dǎo)體分離的接地系統(tǒng)或電源系統(tǒng)接地。13、施工用電時(shí)N、P、E線不準(zhǔn)混接,P、E線必須作為接地專線。14、接零保護(hù)必須符合下列規(guī)定;1接引至電氣設(shè)備的工作零線與保護(hù)零線必須分開,保護(hù)零線上嚴(yán)禁裝設(shè)開關(guān)或熔斷器。2用電設(shè)備的保護(hù)接地線或保護(hù)接零線應(yīng)并聯(lián),嚴(yán)禁串聯(lián)接地或接零。保護(hù)接地或保護(hù)接零應(yīng)采用焊接、壓接、螺絲連接,嚴(yán)禁纏繞或鉤掛。15、電纜敷設(shè)時(shí)應(yīng)由項(xiàng)目部統(tǒng)一規(guī)劃,盡量避免重復(fù)勘查定位。敷設(shè)完畢后應(yīng)向分公司、相關(guān)方等提
19、供電纜走向圖,并應(yīng)在地面上設(shè)立警示標(biāo)識(shí)(如下有電纜 有電危險(xiǎn)等)。16、電纜在道路邊或建筑物邊緣敷設(shè)時(shí),應(yīng)盡量沿直線布置,敷設(shè)深度應(yīng)不小于0.2-0.7 m,電纜上下應(yīng)鋪軟土或砂土。轉(zhuǎn)彎處和直線段應(yīng)每隔20m設(shè)電纜走向標(biāo)志。17、施工用電應(yīng)根據(jù)電壓和用途選用不同結(jié)構(gòu)的開關(guān),嚴(yán)禁將單相電源接在三相開關(guān)上使用。 18、工程項(xiàng)目部應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行停、送電兩票制。施工用電主管單位應(yīng)建立健全供用電聯(lián)系制度。19、塔吊及門吊的接地,應(yīng)采用重復(fù)性的集中接地,防止跨步電壓傷人。20、現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置足夠數(shù)量的安全供用電警示標(biāo)志牌。 21、配電間及作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)配置一定數(shù)量的用于電氣火災(zāi)事故的消防器材。 22、移動(dòng)電動(dòng)工器、
20、具的電源線應(yīng)采用三芯或四芯的橡套軟線。23、一般情況下嚴(yán)禁帶電檢修、作業(yè)(緊急搶險(xiǎn)除外)。24、項(xiàng)目部的供電主管部門和負(fù)責(zé)人,應(yīng)自行檢查安全供電和安全檢修等防護(hù)用品,供用電做到對(duì)事故的預(yù)測(cè)、預(yù)控。(包括:電源盤及線路、絕緣手套、面罩,絕緣拉桿,高壓驗(yàn)電器、砂箱及適用于電氣消防的消防器材等并做好記錄) 25、重大的停、送電及電氣檢修工作,不得一人單獨(dú)進(jìn)行。26、應(yīng)定期組織從事電氣作業(yè)的工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救培訓(xùn)(包括:觸電、電氣火災(zāi)、外傷等)。十、氧氣乙炔管理制度1、氧氣乙炔儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)遵守下列要求:1應(yīng)置于專用倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存,氧乙炔氣瓶倉(cāng)庫(kù)應(yīng)符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定;2倉(cāng)庫(kù)不得有地溝、暗道,嚴(yán)禁明
21、火和其它熱源;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)、干燥,避免陽(yáng)光之射;3空瓶與實(shí)瓶?jī)烧邞?yīng)分開放置,并有明顯標(biāo)志,氧乙炔氣瓶應(yīng)分室存放,并在附近設(shè)置滅火器材; 4氣瓶放置整齊,并配戴好瓶帽。立放時(shí),要妥善固定;橫放時(shí),頭部應(yīng)朝向一方,垛高不宜超過(guò)五層。2、氣瓶使用應(yīng)遵守下列規(guī)定: 1不得擅自更改氣瓶的鋼印和顏色標(biāo)記; 2氣瓶使用前應(yīng)進(jìn)行安全狀況檢查,對(duì)盛裝氣體進(jìn)行確認(rèn); 3氣瓶的放置地點(diǎn),不得靠近熱源,放置間距不得小于2米,作業(yè)間距不得小于5米,距明火10米以外;盛裝易引起聚合反應(yīng)和分解反應(yīng)氣體的氣瓶,并應(yīng)避開放射性射源; 4氣瓶立放時(shí)應(yīng)采取防傾倒措施5夏季應(yīng)防止曝曬;6嚴(yán)禁敲擊、碰撞; 7嚴(yán)禁在氣瓶上進(jìn)行電焊引弧;
22、8嚴(yán)禁用溫度超過(guò)40的熱源對(duì)氣瓶加熱;9瓶?jī)?nèi)氣體不得用盡,必須留有剩余壓力,應(yīng)小于0.05MPa 10氣瓶投入使用后,不得對(duì)氣瓶進(jìn)行挖補(bǔ)、焊接修理; 11使用氣瓶的工作人員應(yīng)熟悉氣瓶一般安全知識(shí)。 3、確保氣瓶安全五條紀(jì)律: 1禁止用氧氣瓶或其它壓縮氣瓶對(duì)輪胎充氣,吹掃容器管道系統(tǒng),缺氧的工作現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)以及作為各種容器打壓的氣源; 2禁止用氧氣瓶充裝氫氣或其它氣體; 3禁止用扳手及手錘等敲打旋轉(zhuǎn)瓶閥,防止閥門損壞氣瓶沖出; 4涉及到易燃易爆場(chǎng)所或有危險(xiǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),在操作使用氣瓶時(shí),必須事先完善可靠的安全措施,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)行。4、氣瓶管理工作的檢查與考核: 1本項(xiàng)目氣瓶管理工作的檢查與考核,
23、由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé);2發(fā)生下列情況按照億豐項(xiàng)目安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲規(guī)定進(jìn)行考核: (1)由于違章作業(yè)、違章指揮,造成氣瓶爆炸、著火、設(shè)備損壞或人身事故; (2)由于對(duì)氣瓶管理不善,維護(hù)不當(dāng)致使發(fā)生氣瓶爆炸、著火、設(shè)備損壞或人身事故;(3)發(fā)生一般性違章造成嚴(yán)重人身未遂事故或造成嚴(yán)重設(shè)備損壞未遂事故; (4)各分包施工單位,在本工程使用氣瓶發(fā)生不安全情況時(shí),由生產(chǎn)、安全部在工程費(fèi)用結(jié)算中按有關(guān)規(guī)定根據(jù)安監(jiān)部罰款通知書進(jìn)行扣罰;5根據(jù)本制度,凡是現(xiàn)場(chǎng)使用乙炔氣瓶時(shí)應(yīng)裝設(shè)止回閥,如不使用止回閥每次罰款300元; 本管理制度如有與上級(jí)有關(guān)規(guī)定不符的條款,以上級(jí)規(guī)定為準(zhǔn)。十一贊同shiy、木工間防火制度1、工地木
24、工間防火制度提要木工間制作職工對(duì)安全防火知識(shí)必須有深刻的認(rèn)識(shí),木工間的落手清工作必須做好,下班前要隨手把鋸末、刨花、木頭片等清理出去,保持木工間整潔。2、木工間防火 HYPERLINK /hypx/List_177.html t _blank 制度1木工間應(yīng)盡量不堆或少堆木頭,放在露天的木頭應(yīng)遮蓋,四周清理干凈,堆放木制品的房間要打掃干凈。2木工場(chǎng)地,嚴(yán)禁吸煙,冬季嚴(yán)禁用電爐,火爐取暖。3刨花,木屑要隨時(shí)清理,并做到料完場(chǎng)清。十二、消防管理制度1、認(rèn)真執(zhí)行中華人民共和國(guó) HYPERLINK /wgwd/baxf/Index.html t _blank 消防條例,實(shí)行防火責(zé)任制,建立現(xiàn)場(chǎng)各有關(guān)單
25、位主管人員參加的消防領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)檢查小組、明火管理小組。貫徹消防工作“以防為主,消防結(jié)合”的原則。2、 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全實(shí)行 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全責(zé)任制,落實(shí)到人,總承包單位對(duì)各分包單位具體負(fù)責(zé)。層層簽訂 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全責(zé)任合同,明確施工期間各單位的 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全責(zé)任及措施。3、配備專(兼)職防火員,建立義務(wù) HYPERLINK /article/65/ t _blan
26、k 消防隊(duì)組織。4、應(yīng)建立健全化學(xué)危險(xiǎn)物品管理、用火電 HYPERLINK /article/12/ t _blank 安全管理、用火審批以及人員出入、巡邏值班、 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全檢查等各項(xiàng) HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防 HYPERLINK /article/12/ t _blank 安全管理制度。5、施工現(xiàn)場(chǎng)的易燃、可燃材料應(yīng)加強(qiáng)管理,廢料要及時(shí)清理。6、應(yīng)保證施工人員疏散通道、安全出口、 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防車車道的暢通。7、搭建的臨時(shí)簡(jiǎn)易工棚應(yīng)分
27、類、分組布置,且應(yīng)符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的要求。8、進(jìn)行動(dòng)火、動(dòng)焊作業(yè)時(shí),應(yīng)采取可靠的防護(hù)措施,防止火星跌落和飛濺引起 HYPERLINK /article/65/ t _blank 火災(zāi);對(duì)電焊、氣焊作業(yè)等重點(diǎn)崗位的施工人員必須持證上崗,并遵守 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防安全操作規(guī)程。9、配電箱、 HYPERLINK t _blank 變壓器下不得堆放易燃、可燃材;電器設(shè)備在工作結(jié)束時(shí)應(yīng)及時(shí)切斷電源。10、臨時(shí)存放易燃易爆物品,須專庫(kù)存放、專人負(fù)責(zé)保管;存放和使用場(chǎng)所嚴(yán)禁用火、吸煙。11、 HYPERLINK /article/65/ t _blank
28、 消防用水應(yīng)設(shè)置臨時(shí) HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防給水設(shè)施,保證 HYPERLINK /article/65/ t _blank 消防用水量的要求。12、臨時(shí)工棚內(nèi)應(yīng)按要求配備滅火器具。13、消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度 1對(duì)消防安全工作作出成績(jī)的,予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 2對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國(guó)家治安管理處罰條例或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對(duì)下列行為予以處罰: (1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡
29、: 使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管 不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不大的; 在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火 災(zāi),損失不大的; 未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的; 未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的; 謊報(bào)火警; 未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果 的; 對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無(wú) 法說(shuō)明原因的部門管理人員; 阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后 果的。 (2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報(bào)批評(píng): 擅自使用易燃、易爆物品的; 擅自挪用消防設(shè)施、器材
30、的位置或改為它用的; 違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、 火災(zāi)損失輕微的; 強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員; 發(fā)現(xiàn)火警,未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的; 對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人 員。 (3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。 (4)對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。十三、施工現(xiàn)場(chǎng)防火管理制度1、應(yīng)建立由總包、業(yè)主及分包單位參加的消防領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行消防責(zé)任制,落實(shí)專人負(fù)責(zé)日常防火檢查、明火督查等工作成立業(yè)余消防隊(duì),組織人員進(jìn)行消
31、防知識(shí) HYPERLINK /hypx/List_181.html t _blank 培訓(xùn)等。貫徹消防工作預(yù)防為主、消防結(jié)合的方針。本著自防自救的原則,實(shí)行嚴(yán)格管理和科學(xué)管理。2、加強(qiáng)消防意識(shí)和消防制度的教育和日常檢查工作認(rèn)真貫徹各項(xiàng)消防制度,經(jīng)常開展消防活動(dòng)。3、工地的消防組織應(yīng)與當(dāng)?shù)氐墓蚕澜M織加強(qiáng)聯(lián)系,及時(shí)把工程情況進(jìn)行通報(bào),一旦發(fā)生火警情況,應(yīng)立即 HYPERLINK /gw/List_202.html t _blank 報(bào)告城市消防隊(duì),求得緊急救助。4、配備必要的消防設(shè)施和器材。 1在施工組織設(shè)計(jì)中必須制訂消防措施,并付諸實(shí)施。必須考慮消防水源,保證必要的水壓與水量。施工用水要與消
32、防用水分開,消防用水除利用城市消防管網(wǎng)外,還應(yīng)根據(jù)條件設(shè)立貯水池,設(shè)置消防豎管,每層應(yīng)設(shè)置消火栓,配置水帶和水槍,此外尚需設(shè)置足夠揚(yáng)程的高壓水泵供水,對(duì)超高層建筑可采用每隔樓梯間數(shù)層設(shè)一個(gè)消防水箱。 3施工現(xiàn)場(chǎng)按防火規(guī)定,在工地各區(qū)域設(shè)置滅火器具,一般臨時(shí)設(shè)施每100平方米配備2只滅火器,大型臨時(shí)設(shè)施總面積超過(guò)1200平方米的,應(yīng)備有專供消防用的太平桶、積水桶(池)、黃沙池等器材設(shè)施,上述設(shè)施周圍不得堆放物品。臨時(shí)木工間、油漆間、機(jī)具間等每25m應(yīng)配置一只各類合適的滅火器,滅火器應(yīng)按規(guī)定期限換藥或更換。5、明火管理1根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)中劃分的禁火區(qū)域及動(dòng)火等級(jí),禁火區(qū)禁止一切火種的進(jìn)入。施工現(xiàn)場(chǎng)
33、按動(dòng)火危險(xiǎn)程度劃分為三級(jí)動(dòng)火等級(jí),執(zhí)行分級(jí)審批制度。2凡屬下列情況之一的為一級(jí)動(dòng)火:(1)禁火區(qū)域內(nèi)。(2)油罐、油箱、油槽車和儲(chǔ)存過(guò)可燃?xì)怏w、易燃液體的容器以及連接在一起的輔助設(shè)備。(3)各種受壓設(shè)備。(4)毗鄰建筑間或鄰街登高焊、割作業(yè)。(5)現(xiàn)場(chǎng)堆有大量可燃和易燃物品的場(chǎng)所。一級(jí)動(dòng)火作業(yè)由施工項(xiàng)目經(jīng)理填寫動(dòng)火申請(qǐng)表,編制安全技術(shù)措施方案報(bào)工程總包單位保衛(wèi)部門及消防部門審查批準(zhǔn)后。 凡屬下列情況之一為二級(jí)動(dòng)火: A.工地范圍內(nèi)具有一定危險(xiǎn)因素非禁火區(qū)域進(jìn)行臨時(shí)焊、割等用火作業(yè)。B.比較密封的室內(nèi)、容器內(nèi)、地下室等場(chǎng)所。 C.登高焊、割等用火作業(yè)。二級(jí)動(dòng)火作業(yè)由施工單位項(xiàng)目經(jīng)理填寫動(dòng)火申請(qǐng)表
34、,編制安全技術(shù)措施方案報(bào)總包單位保衛(wèi)部門審查批準(zhǔn)后,方可動(dòng)火。(6).在非固定的、無(wú)明顯危險(xiǎn)因素的場(chǎng)所進(jìn)行用火作業(yè),均屬三級(jí)動(dòng)火作業(yè),三級(jí)動(dòng)火作業(yè)由施工班組填寫動(dòng)火申請(qǐng)表,經(jīng)工地項(xiàng)目經(jīng)理或安全部門批準(zhǔn)后,方可動(dòng)火。(7) 施工動(dòng)用明火,必須在動(dòng)火前由工地防火檢查小組或安全部門對(duì)動(dòng)火、周圍、下方進(jìn)行檢查,消除易燃物,采取措施作好消防防護(hù),動(dòng)火時(shí)必須派監(jiān)護(hù)人員值班,高空明火作業(yè)必須在其下方采取隔離措施,不得使火種從高處墜落。高層建筑施工期間,要配專職消防巡視員,三班制進(jìn)行巡回檢查,巡回路線要專門設(shè)計(jì),保證一旦有火警,在可撲滅的時(shí)限內(nèi)發(fā)覺和消除。(8) 現(xiàn)場(chǎng)防火要求 設(shè)置環(huán)形消防車道,設(shè)置環(huán)形消防車
35、道確有困難的,應(yīng)設(shè)置回車道,保證消防車輛暢通。設(shè)置消火栓并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器。十四、油漆倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品管理制度1、儲(chǔ)存管理1所有油漆入 HYPERLINK /forum-38-1.html t _blank 庫(kù)存放前必須進(jìn)行以下標(biāo)識(shí):產(chǎn)品名稱、類別、進(jìn)類日期、有效保質(zhì)期;2根據(jù)油漆的種類、性質(zhì)分類存放,標(biāo)識(shí)清楚以防止誤發(fā)誤用;3存放場(chǎng)所應(yīng)保持陰涼、通風(fēng),防爆排風(fēng)機(jī)應(yīng)必須24小時(shí)保持工作;遠(yuǎn)離火種、熱源;4油漆在儲(chǔ)存期內(nèi),定期檢查,發(fā)現(xiàn)期品質(zhì)變化,包括破損、滲漏等,應(yīng)及時(shí)處理并根據(jù)實(shí)際情況采取防護(hù)措施。2、領(lǐng)用管理1盡量減少油漆的庫(kù)存積壓,嚴(yán)格控制存量;領(lǐng)用時(shí)必須遵循“先進(jìn)先出”的原則,以防過(guò)期失
36、效; 2每次油漆的入庫(kù)、領(lǐng)用應(yīng)做到帳、卡、物、證相一致。3安全防范(1) HYPERLINK / t _blank 倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)熟悉所管油漆的性質(zhì),掌握各油漆的物質(zhì)安全特性; (2)油漆倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,合理配置滅火設(shè)備; (3)電器安裝應(yīng)能充分滿足消防用電的要求,內(nèi)部的輸配電線路、燈具、火災(zāi)事故照明和疏散指示符合安全要求;(4)油漆 HYPERLINK / t _blank 庫(kù)房區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備 HYPERLINK /forum-37-1.html t _blank 防火、防泄漏的干沙或其他不燃燒的吸附性材料。十五、施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境保護(hù)管理制度1、噪聲控制 1作業(yè)指導(dǎo)書要涵蓋施工活動(dòng)、
37、機(jī)械生產(chǎn)噪聲的控制措施,各分包單位按批準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行施工,同時(shí)做好作業(yè)人員的防護(hù)工作,總包對(duì)施工過(guò)程進(jìn)行管理。2在聲源處利用隔音、吸音、消聲器等方法降低噪聲。3現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員佩戴防護(hù)用具降低噪聲的影響。4增加綠化面積降低噪聲。5進(jìn)入生活區(qū)的車輛不準(zhǔn)高音鳴笛。6加強(qiáng)宣傳教育,生活區(qū)內(nèi)養(yǎng)成講文明、講禮貌的良好習(xí)慣,自覺控制音響、音量、以免妨礙他人。2、大氣污染控制1禁止焚燒瀝青、油氈、橡膠、皮革、塑料及其它能產(chǎn)生有毒、有害煙塵和惡臭氣體的物質(zhì)。 2車輛限速行駛。 3路面灑水。4車輛上路要將車輪清理干凈。5管溝開挖時(shí)要做好浮土的管理。6砼的作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)做好防護(hù)措施;水泥和泥土運(yùn)輸過(guò)程中采取封蓋措施,
38、防止揚(yáng)塵。7各分包單位負(fù)責(zé)施工中的廢棄物按要求進(jìn)行分類,由責(zé)任單位統(tǒng)一處理。3、辦公區(qū)域環(huán)境保護(hù)1辦公區(qū)域的垃圾要分類放置。2更換下來(lái)的廢硒鼓、墨盒等廢舊辦公設(shè)施及配件統(tǒng)一交項(xiàng)目部,由供應(yīng)商回收處理。3一般文件要求雙面打印,如非保密文件不應(yīng)將單面已用過(guò)的紙張扔進(jìn)垃圾箱,此類紙張可用于非正式文件的再次利用。4每天下班離開辦公室時(shí),應(yīng)關(guān)閉辦公電源。 5用水完畢及時(shí)關(guān)閉水閥,節(jié)約水資源。5、廢水控制 1總包負(fù)責(zé)對(duì)生活污水的控制管理制定相應(yīng)的措施,并負(fù)責(zé)同地方環(huán)保部門保持聯(lián)系。2食堂嚴(yán)禁將食物的加工廢料、食物殘?jiān)笆o埐说谷胂滤?。下水道?yīng)經(jīng)常清理,防止淤積堵塞。 3施工生產(chǎn)的污水應(yīng)按照污染程度分別處
39、理。4對(duì)污染影響嚴(yán)重,排放時(shí)間較長(zhǎng)的污水,要編制污水處理方案,經(jīng)工程部批準(zhǔn)后實(shí)施,有特殊要求的要經(jīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門批準(zhǔn)。5施工過(guò)程中應(yīng)節(jié)約用水,減少不必要的浪費(fèi)。 6要加強(qiáng)對(duì)施工用水和污水處理的管理和監(jiān)督。十六、施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)容衛(wèi)生制度1、生產(chǎn)、生活垃圾的統(tǒng)一管理1在生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)設(shè)置若干活動(dòng)垃圾箱,派專人管理和清理,并和街道的環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系定期安排清理。生活區(qū)垃圾集中統(tǒng)一處理,禁止在工地焚燒殘留的廢物。2建立衛(wèi)生包干區(qū),設(shè)立臨時(shí)垃圾堆場(chǎng),及時(shí)清理垃圾和邊角余料。3注意臨設(shè)的日常維護(hù)與管理,竣工后及時(shí)拆除,恢復(fù)平整狀態(tài)。4在墻面上配合施工時(shí),采用專用切割設(shè)備,做到開槽開孔規(guī)范,定位準(zhǔn)確,決不亂砸亂打,野
40、蠻施工。同時(shí)將產(chǎn)生的建筑垃圾即時(shí)清理干凈。5施工現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)亂堆垃圾及余物,在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置臨時(shí)堆放點(diǎn),專人管理,做到日集日清,集中堆放,并定期外運(yùn)。清運(yùn)渣土垃圾及流體物品,要采取遮蓋防漏措施,運(yùn)送途中不得撒落。6為防止施工塵灰污染,在夏季施工臨時(shí)道路地面灑水防塵。7現(xiàn)場(chǎng)材料多,垃圾多,人流大,車輛多。材料要及時(shí)卸貨,并按規(guī)定堆放整齊,施工車輛運(yùn)送中如有散落,派專人打掃。凡能夜間運(yùn)輸?shù)牟牧希瑧?yīng)盡量在夜間運(yùn)輸,天亮前打掃干凈。2、材料堆放、機(jī)具停放的統(tǒng)一管理1各種材料堆放分門別類,堆放整齊,標(biāo)志清楚,預(yù)制場(chǎng)地做到內(nèi)外整齊,清潔安全。施工廢料及時(shí)回收,妥善處理。工人在完成一天的工作時(shí),及時(shí)清理施工現(xiàn)場(chǎng),
41、做到工完場(chǎng)清。2禁止隨意占用現(xiàn)場(chǎng)周圍道路,妨礙交通,若不得不臨時(shí)占用,應(yīng)首先征得市政、交通部門許可。施工用設(shè)備定期 維修保養(yǎng),現(xiàn)場(chǎng)排列整齊美觀,并將機(jī)具設(shè)備擺放整齊。3對(duì)大型設(shè)備、配件考慮好其運(yùn)輸?shù)跹b通道,并及時(shí)組織就位安裝,保護(hù)好其它專業(yè)或分包單位的產(chǎn)品。4現(xiàn)場(chǎng)使用的機(jī)械設(shè)備,要按平面固定點(diǎn)存放,遵守機(jī)械安全規(guī)程,經(jīng)常保持機(jī)身等周圍環(huán)境的清潔。機(jī)械的標(biāo)記、編號(hào)明顯,安全裝置可靠。3、合理排放污水、廢水1施工現(xiàn)場(chǎng)與辦公區(qū)保持道路暢通,并設(shè)置雨水排水明溝,使現(xiàn)場(chǎng)排水得到保障。2現(xiàn)場(chǎng)臨設(shè)設(shè)置男、女廁所及食堂等設(shè)施,在辦公區(qū)及施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干飲水點(diǎn),保證職工飲用水的清潔衛(wèi)生。3嚴(yán)禁工人現(xiàn)場(chǎng)隨地便溺,
42、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除給予經(jīng)濟(jì)罰款外,并立即清除出場(chǎng)。4建立節(jié)約措施消滅長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈。5生活及施工中的污水、沖洗水及其它施工用水要排入臨時(shí)沉淀池沉淀處理后,再合理排放。6職工宿舍內(nèi)、外應(yīng)干燥,室內(nèi)保持清潔,噴灑消毒藥水滅蚊、滅蠅.7清洗機(jī)械排出的污水要有排放措施,不得隨地流淌。4、大力推廣施工現(xiàn)場(chǎng)的CI實(shí)施1現(xiàn)場(chǎng)CI策劃圍繞總體目標(biāo),分為規(guī)劃階段、實(shí)施階段和檢查驗(yàn)收階段三個(gè)部分進(jìn)行。(1)現(xiàn)場(chǎng)CI規(guī)劃階段:圍繞文明施工總體目標(biāo),并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際及環(huán)境,在項(xiàng)目班子內(nèi)部組建現(xiàn)場(chǎng)CI工作小組和現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行小組,確定現(xiàn)場(chǎng)CI目標(biāo)及實(shí)施計(jì)劃。精心編制現(xiàn)場(chǎng)CI設(shè)計(jì)及實(shí)施細(xì)則現(xiàn)場(chǎng)CI視覺形象具體實(shí)施方案現(xiàn)場(chǎng)CI工作管理制度
43、,保證CI工作從策劃設(shè)計(jì)到實(shí)施全面受控。(2)現(xiàn)場(chǎng)CI實(shí)施階段:現(xiàn)場(chǎng)CI工作實(shí)施由CI執(zhí)行小組按照現(xiàn)場(chǎng)CI策劃總體要求落實(shí)責(zé)任具體實(shí)施,工作內(nèi)容主要包含:施工平面CI總體策劃,員工行為規(guī)范,現(xiàn)場(chǎng)外貌視覺策劃,工程”八牌二圖”設(shè)計(jì),工程宣傳牌、導(dǎo)向牌設(shè)計(jì),施工機(jī)械、機(jī)具標(biāo)識(shí),材料堆放要求等方面。把CI實(shí)施與施工質(zhì)量、安全、文明及衛(wèi)生結(jié)合起來(lái)抓,并注意隨著施工進(jìn)度改變宣傳形式。(3)現(xiàn)場(chǎng)CI檢查驗(yàn)收階段:CI工作檢查分公司部及整體效果進(jìn)行檢查驗(yàn)收,提高內(nèi)在素質(zhì),保證外在效果,推動(dòng)文明施工目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2實(shí)施CI戰(zhàn)略,加強(qiáng)工程企業(yè)形象對(duì)企業(yè)實(shí)力和企業(yè)層次的展現(xiàn)力,對(duì)工地外貌、現(xiàn)場(chǎng)辦公室及會(huì)議接待室,門
44、衛(wèi)室、現(xiàn)場(chǎng)圖牌、施工設(shè)備、樓面形象、人員形象等八個(gè)方面按中建施工現(xiàn)場(chǎng)CI達(dá)標(biāo)細(xì)則執(zhí)行,以樹立良好的社會(huì)形象。十七、施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度1、施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置圖,施工方法和施工技術(shù)均應(yīng)符合消防安全要求。2、開工前按施工組織設(shè)計(jì)防火措施需要,配置相應(yīng)種類數(shù)量的消防器材設(shè)備設(shè)施。3、焊割作業(yè)點(diǎn)與氧氣瓶,電石桶和乙炔發(fā)生器、存放、使用等危險(xiǎn)距離,均應(yīng)符合規(guī)定的安全距離。4、施工現(xiàn)場(chǎng)的焊割作業(yè),必須符合防火要求,嚴(yán)格執(zhí)行“十不燒”的規(guī)定。5、施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)火作業(yè),必須執(zhí)行審批制度。6、施工現(xiàn)場(chǎng)用電、應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范,加強(qiáng)電源管理,以防發(fā)生電氣火災(zāi)。7、發(fā)現(xiàn)火警時(shí)候,都應(yīng)迅速準(zhǔn)確地報(bào)警積
45、極參加撲救。8、負(fù)責(zé)定期向職工進(jìn)行防火安全教育和普及消防知識(shí),提高職工防火警惕性。9、定期實(shí)行防火安全檢查制度,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患必須立即消除,對(duì)于難于消除的隱患要限期整改。10、對(duì)違反規(guī)定造成火災(zāi)的有關(guān)人員進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重的依法追究刑事責(zé)任。十八、配電房管理制度1、非電氣工作人員禁止隨便進(jìn)入配電室,實(shí)習(xí)人員和臨時(shí)參加勞動(dòng)的人員須經(jīng)安全教育后,在工作人員負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下,方可進(jìn)入設(shè)備區(qū)和參加指定的工作,對(duì)外單位派來(lái)支援和配合工作的電氣工作人員,工作前應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)工作負(fù)責(zé)人介紹現(xiàn)場(chǎng)電氣設(shè)備運(yùn)行情況以及有關(guān)安全措施。2、工作人員配電室的一切行為應(yīng)符合要求,如因違反要求而發(fā)生事故后果自負(fù),嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。3
46、、不得在配電室內(nèi)做與工作不相符的事。4、變配電室內(nèi)應(yīng)備有下列用具器材和備品:1各種安全用具,臨時(shí)接地線,各種標(biāo)示牌及其它常用工具。2常用的攜帶型儀表。3手電筒。4有效的消防器材。5熔絲管及熔絲。6各種瓷瓶瓷套管。7開關(guān)、隔離開關(guān)及負(fù)荷開關(guān)等。8電纜終端頭及制作材料。9避雷器。5、工作人員應(yīng)每天對(duì)設(shè)備巡視,發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象要及時(shí)處理,并做好記錄,對(duì)重大異?,F(xiàn)象要及時(shí)報(bào)告。6、除巡視工作以外的工作應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。7、巡視工作可一人進(jìn)行,但不準(zhǔn)做與巡視無(wú)關(guān)的其它工作。(按規(guī)定路線進(jìn)行)8、禁止在本單位所不能控制的電氣設(shè)備上進(jìn)行工作及掛臨時(shí)地線。十九、機(jī)械設(shè)備管理制度1、新購(gòu)或改裝的機(jī)械設(shè)備由動(dòng)力設(shè)備
47、部門鑒定驗(yàn)收,制定安全技術(shù)操作規(guī)程及保護(hù)措施后,方可投入運(yùn)行。2、自行制造的機(jī)械設(shè)備必須符合國(guó)家生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則的規(guī)定,并將設(shè)計(jì)方案、圖紙、計(jì)算書等文件報(bào)有關(guān)主管設(shè)備的總工程師審批同意后,方可制作。3、經(jīng)過(guò)大修理的重要施工機(jī)械(包括起重機(jī)、施工電梯、打樁機(jī)等),經(jīng)主管單位的設(shè)備部門驗(yàn)收合格,發(fā)給使用證后,方可使用。4、施工現(xiàn)場(chǎng)施工機(jī)械設(shè)備的安裝,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收制度。塔式起重機(jī)和人貨電梯等大型機(jī)械設(shè)備,有工程隊(duì)主管設(shè)備隊(duì)長(zhǎng)組織本單位機(jī)務(wù)、安全部門和機(jī)械人員進(jìn)行初檢,合格后由公司(處)動(dòng)力科、安全科進(jìn)行驗(yàn)收。井架、卷?yè)P(yáng)機(jī)、混凝土攪拌機(jī)等中小型機(jī)械設(shè)備,由主管機(jī)械設(shè)備隊(duì)長(zhǎng)組織機(jī)務(wù)、安全部門和
48、機(jī)械人員進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后掛牌才能使用。未經(jīng)驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的機(jī)械設(shè)備,一律不準(zhǔn)使用。5、大型塔式起重機(jī)、人貨電梯等技術(shù)性能復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備,應(yīng)編制拆裝方案,經(jīng)公司(處)總工程師審批后,方可進(jìn)行作業(yè)。6、各類施工機(jī)械設(shè)的安全防護(hù)裝置和安全措施,必須嚴(yán)格按有關(guān)的安全技術(shù)規(guī)程配置,并保持齊全、有效。嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的各種安全防護(hù)及監(jiān)測(cè)、指示、儀表等裝置。7、機(jī)械備必須執(zhí)行定機(jī)、定人、定崗位的制度,大型塔吊、人貨電梯和打樁機(jī)械等設(shè)備應(yīng)實(shí)行人機(jī)固定,建立機(jī)長(zhǎng)負(fù)責(zé)的專業(yè)機(jī)務(wù)組。8、所有施工現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)管、機(jī)修、和機(jī)械操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)規(guī)程和安全操作規(guī)程:機(jī)械設(shè)備應(yīng)按原技術(shù)性能的規(guī)定正確使用
49、;必須嚴(yán)格執(zhí)行條例制度和定期保養(yǎng)制度,做好操作前、操作中和操作后設(shè)備的清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整和防腐工作,嚴(yán)格執(zhí)行清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐的“十字作業(yè)法”。當(dāng)機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)到保養(yǎng)周期定額工時(shí)時(shí),必須按規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)。嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備超負(fù)荷使用、帶病運(yùn)轉(zhuǎn)和在作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中進(jìn)行維修。9、按有關(guān)的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定各類設(shè)備的安全檢查表,定期檢查評(píng)定;查出的問(wèn)題要納入安全技術(shù)措施計(jì)劃,限期整改。10、作業(yè)隊(duì)根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)的要求,編寫詳細(xì)的設(shè)備進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃,在要求設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前15天上報(bào)項(xiàng)目部審批。設(shè)備進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃包括設(shè)備名稱、用途、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、進(jìn)場(chǎng)日期、使用日期等。11、施工機(jī)械設(shè)備安全防護(hù)裝置必須保證齊全、靈敏可靠
50、。12、各種機(jī)械設(shè)備要有驗(yàn)收手續(xù),并在明顯部位懸掛安全操作規(guī)程及設(shè)備負(fù)責(zé)人標(biāo)牌。二十、門衛(wèi)制度1、門衛(wèi)值班人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守崗位、嚴(yán)格門衛(wèi)制度,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行封閉管理,值班時(shí)不得擅離崗位,不得下棋、打牌等活動(dòng)。2、非作業(yè)人員、未戴工作卡的不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),確因工作需要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng) 內(nèi)的,必須按公司規(guī)定辦理相應(yīng)手續(xù)后方能進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所。3、準(zhǔn)許進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的,必須戴好安全帽,并要遵守現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)章制度,服從現(xiàn)場(chǎng)管理人員的指揮。4、門衛(wèi)工作人員在一天24小時(shí)中,必須有兩人上班(具體人員內(nèi)部安排),做好門衛(wèi)管理工作。5、嚴(yán)格執(zhí)行工地辦公室制定的人員進(jìn)出制度,外來(lái)人員進(jìn)入工地,必須實(shí)行來(lái)訪人員登記手續(xù),到工地推
51、銷產(chǎn)品的人員必須到工地辦公區(qū)內(nèi)辦理事宜,若進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)辦公室同意后,正確佩戴安全帽,方可進(jìn)入。6、無(wú)送貨車輛一律不得進(jìn)入工地。7、送貨車輛一律登記車牌,離開時(shí)檢查。8、門衛(wèi)工作人員由工地指派一名負(fù)責(zé)清點(diǎn),驗(yàn)收晚上進(jìn)入工地的材料并及時(shí)報(bào)項(xiàng)目部辦公室。9、做好工地制定的宿舍管理制度執(zhí)行工作。10、做好防火防盜工作,遇無(wú)法處置的意外,應(yīng)及時(shí)報(bào)警。11、各班組退場(chǎng)或移至其它工地的材料、工具等,必須報(bào)工地辦公室同意,同時(shí)列出物品清單,清單必須有項(xiàng)目部管理人員簽字門衛(wèi)方可放行。報(bào)警電話:110 急救電話:120火警:119二十一、宿舍安全防火制度1、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用電加熱器具。 2、宿舍內(nèi)電線由電工安
52、裝完畢后,禁止他人亂拉亂接。 3、嚴(yán)禁躺在床上吸煙,電扇不得放在床內(nèi)吹風(fēng)。 4、職工宿舍每50m2設(shè)置一只滅火級(jí)別不小于3A的滅火器,定期檢查期使用可靠性,按時(shí)補(bǔ)換藥物。 5、防火工作負(fù)責(zé)人要保持高度警惕,經(jīng)常巡視生活區(qū)域及宿舍,發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)因素,及時(shí)消除隱患。6、禁止攜入或私存易燃、易爆、有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛(wèi)生的危險(xiǎn)物品。7、人員離室鎖門時(shí),務(wù)必檢查并關(guān)閉窗戶及電燈、空調(diào)、電腦、充電器等所有電器設(shè)備的電源。8、宿舍內(nèi)安全用電,嚴(yán)防火災(zāi)。禁止燒煮、烹飪等。9、禁止在宿舍內(nèi)聚眾賭博、酗酒、扔摔酒瓶、故意起哄等一切影響公共安全和公共秩序的不正當(dāng)行為。10、禁止攀爬及破壞門窗
53、等。二十二、生活區(qū)及宿舍文明衛(wèi)生管理制度1、生活區(qū)安全文明衛(wèi)生管理制度 1污水、廢水、垃圾等應(yīng)集中在指定場(chǎng)所傾倒,嚴(yán)禁隨地大小便,廁所淋浴房?jī)?nèi)由專人管理。 2愛護(hù)公物公共設(shè)施,節(jié)約用水、節(jié)約電資源。 3施工工地原則上不準(zhǔn)帶小孩居住在生活區(qū)域類,如確有特殊情況需要帶小孩入住的,應(yīng)嚴(yán)格帶好小孩,不準(zhǔn)帶入施工現(xiàn)場(chǎng)。 4要提高警惕,注意觀察外來(lái)不明真相人的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)可疑行為要及時(shí)向工地負(fù)責(zé)人報(bào)告(生活后勤管理)以便控制和查明情況,必要時(shí)向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)系報(bào)告。2、宿舍文明衛(wèi)生管理制度1職工宿舍要有衛(wèi)生管理規(guī)定,實(shí)行室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻,做到天天有人打掃,保持室內(nèi)窗明幾凈,良
54、好通風(fēng)。2宿舍內(nèi)各類物品應(yīng)堆放整齊,不到處亂放做到整齊美觀。3宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放,并及時(shí)清理。4生活廢水應(yīng)有污水池,二樓以上也要有水源用水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)污水、無(wú)污物,廢水不得亂倒亂流。5冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效,建立驗(yàn)收合格證制度,經(jīng)驗(yàn)收合格后,方準(zhǔn)使用。6未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他用電加熱器具。二十三、茶水亭管理制度1、愛護(hù)公物,不得損壞亭設(shè)施,以確保開水的正常供應(yīng)。2、節(jié)約用水,要適量以用,不得亂潑亂倒。3、要講禮貌、講文明,如要多人用水時(shí),要相互禮讓,不得嬉鬧。4、要講究衛(wèi)生,不得在茶水亭隨地吐痰。5、上班時(shí)間,除了正常的用水之外
55、,不得在廳內(nèi)停留。二十四、浴室管理制度1、員工浴室僅限本單位員工使用,嚴(yán)禁攜帶親屬、子女及外來(lái)人員私自使用。2、洗澡人員必須做好自身安全保衛(wèi)工作,凡高血壓、心臟病、癲癇病、低血壓、糖尿病等不健康人員不得進(jìn)入洗澡。禁止患有傳染病、皮膚病及性病不得入浴內(nèi),并有明顯標(biāo)志。3、員工在使用浴室時(shí),應(yīng)注意安全,防止倒滑、燙傷。洗澡過(guò)程中如不能作為自我保護(hù)造成摔傷、燙傷等一切安全事故責(zé)任自負(fù)。4、愛護(hù)浴室的環(huán)境衛(wèi)生及公共設(shè)施。5、請(qǐng)勿在浴室內(nèi)大鬧大聲喧嘩。嚴(yán)禁嬉戲、大鬧、起哄等6、私人貴重物品請(qǐng)妥善保管。7、嚴(yán)禁在浴室洗劑衣物,違者重罰。8、每位員工應(yīng)有環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí),沐浴時(shí)必須必須節(jié)約用水。9、所有沐
56、浴人員必須做到不隨地吐痰,不隨地丟紙、垃圾等,不隨地大小便確保室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。10、按公共場(chǎng)所防疫要求,對(duì)浴室定期進(jìn)行消毒。11、浴室通風(fēng)及衛(wèi)生狀況應(yīng)保持良好。12、員工浴室嚴(yán)禁堆放其他物品和作為他用。13、嚴(yán)禁男女同浴。14、員工必須嚴(yán)格遵守浴室的開放時(shí)間(晚上8:0010:00)二十五、廁所衛(wèi)生保潔制度1、遵守公德,講究衛(wèi)生是每個(gè)入廁人員應(yīng)遵守的基本準(zhǔn)則。2、入廁人員不得隨意大小便,煙頭、手紙等物必須丟入坑內(nèi)。3、大小便后必須及時(shí)沖洗,保持便坑內(nèi)外干凈。4、工地項(xiàng)目部應(yīng)安排人員每日上、下班打掃廁所衛(wèi)生一次,每周對(duì)廁所衛(wèi)生進(jìn)行一次消毒、滅蠅衛(wèi)生工作二十六、食堂衛(wèi)生管理制度1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持
57、整潔,無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。2、餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔,保證餐具無(wú)破損。3、供顧客自取的調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)立即撤換該食品,并告知備餐人員立即檢查同類食品,確保安全衛(wèi)生。5、定期清理檢查吧臺(tái)銷售的食品,防止過(guò)期或變質(zhì)的食品售出。二十七、食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度1、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識(shí)和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)
58、行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。 3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??;活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。 4、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。 5、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到: 1工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒; 2穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi); 3不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。4不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。6、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)
59、生知識(shí)培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗。二十八、餐具消毒制度食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過(guò)就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法和傳染病防治法特制定本餐具消毒和管理制度。1、餐具洗消程序 公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)ㄋ疁匾?060為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30左右為宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微
60、生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。2、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法及衛(wèi)生要求1煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時(shí),將餐具放入其中,待水再沸時(shí),取出備用,就是沸進(jìn)沸出。2蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80上,保持30分鐘即可。 3滅菌片或Te-101片消毒法。按每片藥物兌自來(lái)水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 二零二五版幼師應(yīng)聘合同范例
- 土地及房屋轉(zhuǎn)讓合同書
- 年薪協(xié)議合同書
- 二零二五全新商鋪?zhàn)赓U合同簡(jiǎn)易模板
- 建筑公司總經(jīng)理工作總結(jié)與項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃
- 工地就餐合同范例
- 二零二五賓館洗浴中心承包經(jīng)營(yíng)合同
- 二零二五版建筑勞務(wù)瓦工分包合同范例
- 建設(shè)維修合同范例
- 二零二五版私立幼兒園教師聘用勞動(dòng)合同
- 武漢市部分學(xué)校2024-2025學(xué)年下學(xué)期3月考七年級(jí)數(shù)學(xué)試題(含答案)
- 《團(tuán)隊(duì)協(xié)作的五大障礙》教學(xué)課件
- 2023年江蘇航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握锌荚嚸嬖嚹M試題及答案解析
- 第4章 LS DYNA輸出控制、分析和調(diào)試課件
- 南京網(wǎng)架加固加固施工方案拆換桿件
- 裝飾裝修隱蔽工程驗(yàn)收記錄文本表全套范例
- 益智區(qū)故事:小動(dòng)物住幾樓
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)PPT課件(醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法、醫(yī)師法、處方管理辦法、傳染病防治法、職業(yè)病防治法、醫(yī)療糾紛)
- 中國(guó)文學(xué)理論批評(píng)史全套教學(xué)課件
- 餐飲業(yè)成本核算 全套課件
- 三相異步電動(dòng)機(jī)的速度控制
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論