工業(yè)工程基礎(chǔ)培訓(xùn)系列教學(xué)課件(51p)

1、主講：郭曉寧工業(yè)工程概述精益生產(chǎn)-工業(yè)工程基礎(chǔ)培訓(xùn)系列課程-(一)Welling第1頁，共52頁。目錄課程一 工業(yè)工程概述 (一) 工業(yè)工程基礎(chǔ) (二) 精益生產(chǎn)基礎(chǔ)課程二 方法研究 (一) 程序分析 (二) 操作分析 (三) 動作分析課程三 作業(yè)測定 (一) 時間分析 (二) 標(biāo)準(zhǔn)工時的測定 (三) 平衡生產(chǎn)線Welling第2頁，共52頁。1、專心聽講（請手機(jī) “收聲”）。2、積極思維（杜絕“魚眼”現(xiàn)象）。3、互動學(xué)習(xí)（敞開心胸，積極投入）。4、些許自由（允許小磕睡、短時外出， 但須保持安靜）。5、拒絕干擾（非緊急情況下， 請勿接受干擾）。6、禁止在課室內(nèi)吸煙。小憩及用餐后請準(zhǔn)時回到課室切

2、勿流連忘返課堂紀(jì)律Welling第3頁，共52頁。工業(yè)工程概述 郭曉寧 精益生產(chǎn)-基礎(chǔ)IE系列課程之一（一）工業(yè)工程基礎(chǔ)（二）工業(yè)工程與精益生產(chǎn)Welling第4頁，共52頁。（一）工業(yè)工程基礎(chǔ) 1、工業(yè)工程概念 2、工業(yè)工程的發(fā)展簡史 3、工業(yè)工程的應(yīng)用 4、工業(yè)工程的工作職責(zé) 5、工業(yè)工程的指導(dǎo)原則 6 、 工業(yè)工程所扮演的角色 7 、 工業(yè)工程師所具備的素質(zhì) 8、工業(yè)工程的導(dǎo)入及實(shí)施步驟 9、工業(yè)工程手法概要目錄Welling第5頁，共52頁。1、工業(yè)工程概述 工業(yè)工程(Industrial Engineering), 是對人員、物料、機(jī)器設(shè)備、信息、空間所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和

3、實(shí)施的學(xué)科. 1955美國工業(yè)工程師學(xué)會(AIIE) 工業(yè)工程就是效率工程Welling第6頁，共52頁。2、工業(yè)工程發(fā)展史-起源歷史人物“動作研究”二十世紀(jì)初起源于美國“時間研究”“工業(yè)工程之父”-泰勒“工業(yè)工程奠基人-吉爾布雷斯”Welling第7頁，共52頁。3、工業(yè)工程的應(yīng)用領(lǐng)域Welling4、工業(yè)工程的工作職責(zé)第8頁，共52頁。5、工業(yè)工程的指導(dǎo)原則 三”現(xiàn)”原則 現(xiàn)場管理的金科玉律: 1 問題發(fā)生時,先去現(xiàn)場 2 檢查現(xiàn)物(有關(guān)的物件) 3 當(dāng)場采取暫時處置措施 4 發(fā)掘問題的真正原因并排除 5 標(biāo)準(zhǔn)化防止再次發(fā)生Welling第9頁，共52頁。5、工業(yè)工程的指導(dǎo)原則 三”化”原

4、則標(biāo)準(zhǔn)化的特征:1 代表最好,最容易,最安全的工作2 提供了一個保存技巧和專業(yè)技術(shù)的最佳方法3 提供了一個衡量績效的方法4 提供維持及改善的基礎(chǔ)5 作為目標(biāo)及訓(xùn)練的目的6 建立核查或論斷的基礎(chǔ)Welling第10頁，共52頁。5、工業(yè)工程的指導(dǎo)原則 安全,品質(zhì),效率 三”公”一”客觀”-用數(shù)據(jù)說話的原則 “下一流程”就是顧客Welling第11頁，共52頁。6、工業(yè)工程所扮演的角色 橋梁 不同專業(yè)的工程師 老板和員工 人人關(guān)心趕貨及品質(zhì),誰來關(guān)心改善 人人關(guān)心機(jī)器、物料、，誰來關(guān)心最重要人？如何使這些人做得更舒服、做得更多、賺得更多，而且受到尊重？ 工廠,企業(yè)的醫(yī)生 Welling第12頁，共

5、52頁。7、工業(yè)工程師所具備的素質(zhì) “一專多能”,知識廣泛良好的語言,文字表達(dá)能力良好的溝通,協(xié)調(diào)能力良好的團(tuán)隊(duì)合作能力良好的領(lǐng)導(dǎo)能力及人際關(guān)系終身學(xué)習(xí),持續(xù)創(chuàng)新的能力堅(jiān)持原則,永不言敗的精神超強(qiáng)的抗壓能力善于觀察,勤于思考(具備一定的心理學(xué)知識廣闊的心胸工作的主動性Welling第13頁，共52頁。8、工業(yè)工程導(dǎo)入及實(shí)施步驟問題的發(fā)生,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀調(diào)查問題點(diǎn)及對策改善方案的制定方案的討論及完善方案的實(shí)施及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化制定工作計(jì)劃教育培訓(xùn)組織團(tuán)隊(duì)建立選定主題（1）導(dǎo)入及實(shí)施步驟Welling第14頁，共52頁。（2）IE導(dǎo)入10種基本精神序號名 稱1拋棄固有制作方法及觀念2積極尋找方法而非做不到的理

6、由3不要辯解或找借口,事實(shí)求是否定現(xiàn)狀4不求完美,50分即可,馬上行動5錯了請馬上改正6改革不許大量投資7不遇問題不出智慧8請問5個WHY找出問題的真正原因910個人的智慧大于1個人的知識10革新永無止境Welling第15頁，共52頁。（3）IE導(dǎo)入10種抵抗情緒序號名 稱1那種東西沒有什么作用2道理確實(shí)如此,但我們的情況不同3方案是不錯,實(shí)際效果就難說了4再降低成本已不可能5我們也一直是這樣做的6不愿做別人勸告的事情7成本下降的話,品質(zhì)也會下降8現(xiàn)狀也不錯,為什么要改變9那東西不靈的,10年前我們就搞過了10我們對此最了解了Welling第16頁，共52頁。（4）兩個必要承諾Welling

7、第17頁，共52頁。9、工業(yè)工程手法概述(1)IE基礎(chǔ)手法1.方法改善手法2.作業(yè)測定手法程序分析法動作分析法搬運(yùn)及規(guī)劃 時間分析法(代表性手法)(代表性手法)(參考IE基礎(chǔ)程序分析課件)(參考IE基礎(chǔ)動作分析課件)(參考IE基礎(chǔ)搬運(yùn)及規(guī)劃課件)(參考IE基礎(chǔ)時間分析課件)時間 生產(chǎn)線平衡法(參考IE基礎(chǔ)平衡生產(chǎn)線課件)Welling第18頁，共52頁。-七大手法 5W.5W1H (五五法) 防止錯誤法 (防錯法) 流程分析法 (流程法) 動作分析法 (動改法) 時間分析法 (時間法) 人機(jī)配合法 (人機(jī)法) 工作抽樣法 (抽樣法)附工業(yè)工程手法概述Welling第19頁，共52頁。9.1.1

8、 IE基礎(chǔ)七大手法五五法之5W1HE C R S基本發(fā)問目的是什么 ?What?何地完成 ?Where?何時完成 ?When?由何人做 ?Who?為什么 ?Who?進(jìn)一步發(fā)問為何必須做 ?為何在那里完成 ?為何在那時完成 ?為何由此人做 ?為什么?可否刪除 ?可否合併 ?可否重排 ?可否簡化 ?合并或重排下列項(xiàng)目：地點(diǎn)次序人員(美國陸軍在1953年提出)如何完成 ?How?為何要如此做 ?可否簡化 ?Welling第20頁，共52頁。9.1.2 IE基礎(chǔ)七大手法五五法之5WHY如果機(jī)器開不動了，需要有這樣的對話：為什么機(jī)器停了？（答：負(fù)荷過大，保險(xiǎn)絲斷了）為什么負(fù)荷過大？（答：軸承部分不夠潤滑

9、）為什么不夠潤滑？（答：潤滑油泵吸不上油）為什么吸不上油？（答：油嘴磨損，松動了）為什么磨損了？（答：沒有安裝過濾器，粉屑進(jìn)去了）(豐田公司大野耐一首先提出)Welling第21頁，共52頁。案例分析:為什么往地放灑木屑？（答：因?yàn)榈厣匣?不安全）為什么地上滑？（答：地上有油漬）為什么地上有油漬？（答：機(jī)器滴的）為什么機(jī)器會滴？（答：油是從聯(lián)結(jié)器滴出來的）為什么聯(lián)結(jié)器會滴？（答：聯(lián)結(jié)器內(nèi)的橡膠油封磨損了）為什么不用金屬油封替代? (答: 買過來就用的橡膠油封的)多長時間橡膠油封會磨損? (答:不一定,一般兩,三個月)Welling第22頁，共52頁。 具有即使有人為疏忽也不發(fā)生錯誤的構(gòu)造 -不

10、需要注意力. 具有外行人來做也不會錯的構(gòu)造 -不需要經(jīng)驗(yàn)與直覺. 具有不管是誰或在何時工作都不會出差錯的構(gòu)造 -不需要專門知識與高度的技能. 具有人可以離開機(jī)器,而不用擔(dān)心出錯的構(gòu)造 -不需要盯著機(jī)器9.2 防止錯誤法 (防錯法)Welling第23頁，共52頁。(一) 防止錯誤-控制異常情況的自働化電源開關(guān)指示燈3個防欠品治具工作原理： 檢測部品拿取的頻度,確認(rèn)相隔一個節(jié)拍的時間內(nèi)有無部品被取出判定是否欠品欠品發(fā)生：改善前: 1-2 次/月 改善后: 0次/月效果Welling第24頁，共52頁。(二) 目視管理-具有反饋功能的自働化工作原理: C線機(jī)器故障,對應(yīng)的指示亮并伴報(bào)警聲Welli

11、ng第25頁，共52頁。（二）工業(yè)工程與精益生產(chǎn) 1、精益生產(chǎn)概述 2、認(rèn)識浪費(fèi) 3、認(rèn)識效率 4、案例分析Welling第26頁，共52頁。1、精益生產(chǎn)概述TPS-NPS-HPS-FPSLean Production精益生產(chǎn)何為Welling第27頁，共52頁。 JIT的基本思想是:只在需要的時候、按需要 的量、生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，故又被稱為準(zhǔn)時制生產(chǎn)、適時生產(chǎn)方式、看板生產(chǎn)方式。 JIT的核心是：零庫存和快速應(yīng)對市場變化。 精益生產(chǎn)不斷消除所有不增加產(chǎn)品價(jià)值的工作，所以，精益是一種減少浪費(fèi)的經(jīng)營哲學(xué)。Just In Time適品 適量 適時Welling第28頁，共52頁。項(xiàng) 目手工生產(chǎn)方式大

12、批量生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式產(chǎn)品特點(diǎn)完全按顧客要求標(biāo)準(zhǔn)化，品種單一品種多樣化、系列化設(shè)備和工裝通用、靈活、便宜專用、高效、昂貴柔性高、效率高作業(yè)分工與作業(yè)內(nèi)容粗略、豐富細(xì)致、簡單、重復(fù)較粗略、多技能、豐富對操作工人要求懂設(shè)計(jì)制造有較高操作技能不需要專業(yè)技能多技能庫存水平高高低制造成本高低更低產(chǎn)品質(zhì)量低高更高所適應(yīng)的市場時代極少量需求物資缺乏、供不應(yīng)求買方市場三種生產(chǎn)方式比較Welling第29頁，共52頁。Just In Time之特點(diǎn):Welling第30頁，共52頁。7個“零”目標(biāo) 零切換浪費(fèi) 零庫存 零浪費(fèi) 零不良 零故障 零停滯 零事故 不斷消除那些不給產(chǎn)品增加價(jià)值的工作,即”減少一切浪費(fèi)

13、”從而快速應(yīng)對市場的需求 終級目標(biāo)Welling第31頁，共52頁。2、認(rèn)識浪費(fèi)(1)企業(yè)的三種經(jīng)營思想成本中心思想售價(jià)=成本+利潤根據(jù)成本和計(jì)劃利潤決定售價(jià)僅適用于賣方市場售價(jià)中心思想利潤=售價(jià)-成本利潤根據(jù)售價(jià)變動屬于被動利潤型利潤中心思想成本=售價(jià)-利潤根據(jù)售價(jià)變化主動降低成本W(wǎng)elling第32頁，共52頁。利潤中心思想的利器-降低成本,消除企業(yè)中的一切浪費(fèi)增 值 “減少一成的浪費(fèi)就等于增加一倍的銷售額”Welling第33頁，共52頁。(2)何為浪費(fèi) 一,不增加價(jià)值的活動是浪費(fèi)! 二,盡管是增加價(jià)值的活動,但是所用資源超過“絕對”最少的界限也是浪費(fèi)!消除浪費(fèi)的武器-精益思想Welli

14、ng第34頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之 提早用掉了材料費(fèi)、人工費(fèi) 辦 把“等待的浪費(fèi)”隱藏起來，使管理人員漠視等待的發(fā)生而使之永遠(yuǎn)存在下去。 使工序間積壓在制品，會使制造周期變長，且所需的空間變大產(chǎn)生大量工時浪費(fèi)。 產(chǎn)生搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi)，并使得先入先出的物流作業(yè)變得困難 增加多余的貨架、小推車等 JIT困難 利息負(fù)擔(dān)增加浪費(fèi)制造過多/過早Welling第35頁，共52頁。造成制造過多/過早的觀念及政策:1 不考慮下一個流程或下條生產(chǎn)線的生產(chǎn)速度,而只管自己,導(dǎo)致本流程生產(chǎn)過多的產(chǎn)品2 讓作業(yè)員有生產(chǎn)伸縮的充分空間3 讓每一流程及產(chǎn)線有提高自己的生產(chǎn)力的利益4 有多余產(chǎn)能,所以允許機(jī)器生產(chǎn)多余

15、需要產(chǎn)品5 引進(jìn)了昂貴設(shè)備提高嫁動率,生產(chǎn)過多Welling第36頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之庫存高度不良品調(diào)整時間長故障能力不平衡品質(zhì)不穩(wěn)定缺勤偶發(fā)停計(jì)劃有誤常見的庫存： 原材料、零部件 半成品 成品 在制品 輔助材料 在途品庫存的危害： 額外的搬運(yùn)儲存成本 造成空間浪費(fèi) 資金占用（利息及回報(bào)損失） 物料價(jià)值衰減 造成呆料廢料 造成先進(jìn)先出作業(yè)困難 掩蓋問題，造成假象浪費(fèi)庫存的浪費(fèi)Welling第37頁，共52頁。投資利潤(回報(bào))率（ROI）=年利潤或年均利潤/投資總額100% 企業(yè)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度越快，企業(yè)銷售能力越強(qiáng)，越可以采用薄利多銷的形式，加速資產(chǎn)周轉(zhuǎn)，帶來更多的收益。80次24次$

16、200$100$4800$8000ABWelling第38頁，共52頁。2000PCST/T:180000S0000PCST/T:360000S20000PCST/T:200000SS/T:9SS/T:18SS/T:10SS/T:15S20000PCST/T:300000S合計(jì)：12.03DAY批量生產(chǎn)Welling第39頁，共52頁。S/T:9SS/T:18SS/T:10SS/T:15S20000PCST/T:300000S合計(jì)：3.47DAY一個流生產(chǎn)Welling第40頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之浪費(fèi)不良造成后果 第一 浪費(fèi)材料和部品 第二 浪費(fèi)加工時間 第三 再加工浪費(fèi)更多時間 第四

17、 企業(yè)失去信譽(yù)不良品的浪費(fèi)人為操作失誤設(shè)備/工具不穩(wěn)定不按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)來料不穩(wěn)定設(shè)計(jì)沒考慮裝配需求環(huán)境溫度/濕度/靜電存放周期長Welling第41頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之* 制造費(fèi)用的25%40%用于搬運(yùn)* 工程所需時間的40%屬于搬運(yùn)和滯留時間* 安全事故的80%是在搬運(yùn)過程中發(fā)生的* 搬運(yùn)使不良品增加了20% 物品移動所要的空間的浪費(fèi) 時間的耗費(fèi) 人力、工具的占用浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)浪費(fèi)Welling第42頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之常見的過分加工： 過高的精度 設(shè)備折舊 人工損失 輔助材料損失 能源消耗加工過分的浪費(fèi)浪費(fèi)Welling第43頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之浪費(fèi)常見的等待現(xiàn)

18、象： 物料供應(yīng)或前工序能力不足造成待料 監(jiān)視設(shè)備作業(yè)造成員工作業(yè)停頓 設(shè)備故障造成生產(chǎn)停滯 質(zhì)量問題造成停工 型號切換造成生產(chǎn)停頓造成等待的常見原因： 線能力不平衡 計(jì)劃不合理 設(shè)備維護(hù)不到位 物料供應(yīng)不及時等待的浪費(fèi)Welling第44頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之浪費(fèi)常見的12種浪費(fèi)動作： 兩手空閑 單手空閑 作業(yè)動作停止 動作幅度過大 左右手交換 步行多 轉(zhuǎn)身角度大 移動中變換動作 未掌握作業(yè)技巧 伸背動作 彎腰動作 重復(fù)/不必要動作動作的浪費(fèi)Welling第45頁，共52頁。(3)八大浪費(fèi)之 所有的事后管理與補(bǔ)救管理 救火式管理 重復(fù)管理等 基層智慧的損傷管理的浪費(fèi)浪費(fèi)Welling第

19、46頁，共52頁。3、認(rèn)識效率(1)真效率,假效率10個人1天生產(chǎn)100件產(chǎn)品10個人1天生產(chǎn)120件產(chǎn)品8個人1天生產(chǎn)100件產(chǎn)品例：市場需求100件/天假效率真效率Welling第47頁，共52頁。(2)個別效率,整體效率項(xiàng) 目工序1工序2工序3工序4能 力100件/H125件/H80件/H100件/H達(dá)成率100%125%80%80%獎 金標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量獎金125%獎金00效 率個別效率合格個別效率高個別效率低個別效率低能力需求：100件/H例Welling第48頁，共52頁。(3)可動率,稼動率設(shè)備290%可動率生產(chǎn)70件產(chǎn)品/18.7H100%可動率生產(chǎn)70件產(chǎn)品/16.8H例：市場需求7

20、0件/24H， 設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)能力100件/24H， 設(shè)備稼動率70%(16.8H)浪費(fèi)性運(yùn)轉(zhuǎn)有效運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備1設(shè)備3可動率追求100%,稼動率不追求100%Welling第49頁，共52頁。4、附流線化生產(chǎn)的八大條件見流線化生產(chǎn)(一)Welling第50頁，共52頁。課后作業(yè)1 請列舉出改善中所遇到的問題2 請列舉出本公司(或部門)所存在的浪費(fèi)(針對八大浪費(fèi)至少各舉一例)并提出改善對策3 請就您所在部門(或工序)產(chǎn)品或人或事務(wù)做一流程分析請找出不產(chǎn)生附加價(jià)值的活動并提出改善對策 見附頁Welling第51頁，共52頁。讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。-歌德書籍是人類知識的總結(jié)。書籍是全世界的營養(yǎng)品。-莎士比亞書籍是巨大的力量。-列寧好的書籍是最貴重的珍寶。-別林斯基任何時候我也不會滿足，越是多讀書，就越是深刻地感到不滿足，越感到自己知識貧乏。-馬克思書籍便是這種改造靈魂的工具。人類所需要的，是富有啟發(fā)性的養(yǎng)料。而閱讀，則正是這種養(yǎng)料。-雨果喜歡讀書，就等于把生活中寂寞的辰光換成巨大享受的時刻。-孟德斯鳩如果我閱讀得和別人一樣多，我就知道得和別人一樣少。-霍伯斯英國作家讀書有三種方法：一種是讀而不懂，另一種是既讀也懂，還有一種是讀而懂得書上