1705國開（電大）2020年7月《農(nóng)業(yè)概論》期末試題及答案

1、試卷代號：1705國家開放大學2 0 2 0年春季學期期末統(tǒng)一考試農(nóng)業(yè)概論試題一、單項選擇題（每題2分，共30分）.農(nóng)業(yè)工業(yè)不包括（）。A.農(nóng)用工業(yè)B.農(nóng)后工業(yè)C.農(nóng)村工業(yè)D.造紙工業(yè).農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)是一種（）oA.自然和經(jīng)濟再生產(chǎn)過程Bo新陳代謝的過程C.新老交替的過程D.物質(zhì)消耗的過程.以下哪些不屬于農(nóng)業(yè)資源？（）A.水 B. 土地.C.科技 D.人才. 一個地區(qū)或生產(chǎn)單位栽培作物的種類、面積和配置的總稱是（）oA.種植制度B.種植方式. C.作物布局D.多熟種植. “溫室效應(yīng)”是由于哪種氣體的增加直接導(dǎo)致的（）oA.二氧化碳B.氮氣C.氨氣 D.以上都不是6.牛的疫病預(yù)防不包括（）oA.

2、加強日常管理、定期藥物預(yù)防B.定期與病牛接觸、獲得免疫效果C.計劃免疫接種、及時報告疫情D.做好隔離預(yù)防、做好消毒工作.簡易貯藏方法較多，適宜蘋果貯藏的方法有（）oA. 土窯洞貯藏B.凍藏C.假植貯藏D.活體貯藏.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化不包括（）oA.農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體專業(yè)化B.農(nóng)藝過程專業(yè)化C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化D.農(nóng)業(yè)機械化.都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式特征不包括（）oA.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化不斷完善B.資本密集農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)開展迅速C.組織化和規(guī)模化顯著高于農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)D.農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化成為重要的開展趨勢.農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能不包括（）oA.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)B.農(nóng)業(yè)是全球勞動力就業(yè)的主要場所C.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟開展進步的動力源泉

3、D.農(nóng)業(yè)是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門.韭黃的生產(chǎn)采用的是哪種栽培方法？（）A.促成栽培B.軟化栽培C.延后栽培D.微型栽培.以下不屬于養(yǎng)雞業(yè)特點的是（）0A.生產(chǎn)周期短 B.資金周轉(zhuǎn)快C.生產(chǎn)效率高 D.防疫難度大.常用的護色方法不包括（）oA.食鹽水護色 B.亞硫酸鹽護色C.酸溶液護色 D.低溫護色.新型職業(yè)農(nóng)民的新素質(zhì)不包括（）oA.新能力 B.新市場C.新素質(zhì) D.新觀念.休閑農(nóng)業(yè)可定位于“三賣”，“三賣”不包括（）oA.賣生態(tài) B.賣文化C.賣生產(chǎn) D.賣生活二、判斷題（每題2分，共20分）.農(nóng)業(yè)是人類通過社會生產(chǎn)勞動，利用自然環(huán)境提供的條件，促進和控制植物的生命活 動過程來取得人類

4、社會所需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。（）.農(nóng)業(yè)環(huán)境是以農(nóng)業(yè)生物為主體，包括圍繞主體的一切客觀物質(zhì)條件以及社會條件。（）.農(nóng)業(yè)資源的有限性只表現(xiàn)在時空內(nèi)有限。（）.園藝學分類是根據(jù)園藝植物的生物學性狀和栽培技術(shù)特點進行的分類。（）.能引起植物病害的病原物只包括真菌和病毒。（）.特種經(jīng)濟動物簡稱經(jīng)濟動物，是指家畜、家禽中被人工馴養(yǎng)的動物。（）.超高溫殺菌技術(shù)是利用熱交換器或直接蒸汽加熱，使食品在100溫度下保持幾秒或 幾十秒，加熱殺菌后迅速冷卻的殺菌方法。（）.新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體是建立于家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)之上，適應(yīng)市場經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 力開展要求，從事專業(yè)化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營，組織化、社會化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

5、生產(chǎn)經(jīng)營組織 形式。（）.都市農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式上沒有區(qū)別。（）.巴氏殺菌無法保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變。（）三、填空題（每空3分，共30分）.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開展大體上經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、4個階段。.、氣候資源、水資源和生物資源等是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴的自然資源。.催芽是用人為的方法，打破種子休眠，并使種子露出胚根的處理，主要方法有機械擦 傷、酸蝕、O.仔豬的福利包括、o.糖制品依據(jù)加工方法和成品的形態(tài)，一般分為和兩大類。四、筒答題（每題10分，共20分）.簡述農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無限性。.我國養(yǎng)牛業(yè)存在哪些問題？試卷代號：1705國家開放大學2 0 2 0年春季學期期末統(tǒng)一考試農(nóng)業(yè)概論試題答案及評分

6、標準（供參考）一、單項選擇題（每題2分，共30分） TOC o 1-5 h z D2. A 3. D4. C5. A.6. B7. A , 8. D9. A10. DB 12. D 13. D 14. B 15. B二、判斷題（每題2分，共20分）X17. ，18. X9. V20. X422. X23. V.24. X25. X三、填空題（每空3分，共30分）.近代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè).27. 土地資源土壤資源.28.水浸.層積.29.剪牙.斷奶.蜜餞果醬四、簡答題（每題10分，共20分）.簡述農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無限性。答：一是農(nóng)業(yè)資源的范疇是不斷擴展的，同一種資源的用途也逐漸增加。（4分）二是農(nóng)業(yè) 資源的利用效率是可以不斷提高。（3分）三是廢物的資源化，原來沒有利用價值的可能會成 為利用的資源。（3分）.我國養(yǎng)牛業(yè)