速凍火鍋料公司企業(yè)管理手冊【范文】

1、泓域/速凍火鍋料公司企業(yè)管理手冊速凍火鍋料公司企業(yè)管理手冊目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc110313771 一、 影響戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的要素 PAGEREF _Toc110313771 h 2 HYPERLINK l _Toc110313772 二、 戰(zhàn)略評(píng)價(jià)中的關(guān)鍵問題 PAGEREF _Toc110313772 h 4 HYPERLINK l _Toc110313773 三、 外部環(huán)境分析 PAGEREF _Toc110313773 h 6 HYPERLINK l _Toc110313774 四、 競爭者分析 PAGEREF _Toc110313774 h

2、10 HYPERLINK l _Toc110313775 五、 競爭戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施 PAGEREF _Toc110313775 h 14 HYPERLINK l _Toc110313776 六、 基本的競爭戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc110313776 h 19 HYPERLINK l _Toc110313777 七、 人員推銷和營業(yè)推廣 PAGEREF _Toc110313777 h 22 HYPERLINK l _Toc110313778 八、 廣告促銷 PAGEREF _Toc110313778 h 24 HYPERLINK l _Toc110313779 九、 市場研究方法與設(shè)計(jì)

3、PAGEREF _Toc110313779 h 26 HYPERLINK l _Toc110313780 十、 市場與市場需求 PAGEREF _Toc110313780 h 35 HYPERLINK l _Toc110313781 十一、 整頓 PAGEREF _Toc110313781 h 40 HYPERLINK l _Toc110313782 十二、 清掃 PAGEREF _Toc110313782 h 41 HYPERLINK l _Toc110313783 十三、 工作環(huán)境管理的要求 PAGEREF _Toc110313783 h 42 HYPERLINK l _Toc110313

4、784 十四、 工作環(huán)境的兩大類因素 PAGEREF _Toc110313784 h 45 HYPERLINK l _Toc110313785 十五、 設(shè)備的改造與更新 PAGEREF _Toc110313785 h 46 HYPERLINK l _Toc110313786 十六、 設(shè)備的維護(hù)與修理 PAGEREF _Toc110313786 h 48 HYPERLINK l _Toc110313787 十七、 項(xiàng)目基本情況 PAGEREF _Toc110313787 h 53 HYPERLINK l _Toc110313788 十八、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc110313788

5、 h 55 HYPERLINK l _Toc110313789 十九、 餐飲內(nèi)外承壓，供應(yīng)鏈分擔(dān)成本 PAGEREF _Toc110313789 h 56 HYPERLINK l _Toc110313790 二十、 必要性分析 PAGEREF _Toc110313790 h 58 HYPERLINK l _Toc110313791 二十一、 法人治理 PAGEREF _Toc110313791 h 59 HYPERLINK l _Toc110313792 二十二、 發(fā)展規(guī)劃分析 PAGEREF _Toc110313792 h 70 HYPERLINK l _Toc110313793 二十三、

6、人力資源分析 PAGEREF _Toc110313793 h 73 HYPERLINK l _Toc110313794 勞動(dòng)定員一覽表 PAGEREF _Toc110313794 h 73 HYPERLINK l _Toc110313795 二十四、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc110313795 h 75 HYPERLINK l _Toc110313796 二十五、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 PAGEREF _Toc110313796 h 77影響戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的要素企業(yè)的戰(zhàn)略制定與選擇，基本上是一個(gè)戰(zhàn)略決策問題，決策反映的是決策者的水平、能力與綜合素質(zhì)。而戰(zhàn)略決策很大程度上取決于戰(zhàn)略評(píng)價(jià)。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)

7、就是分析論證每一個(gè)可，行戰(zhàn)略方案的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)、成本與收益。但在對(duì)戰(zhàn)略進(jìn)行分析評(píng)價(jià)的過程中，人們希望去進(jìn)行客觀的、公正的評(píng)價(jià)，但由于影響戰(zhàn)略評(píng)價(jià)工作的因素很多，要保證戰(zhàn)略評(píng)價(jià)工作的正確性，提高評(píng)價(jià)工作的水平，企業(yè)還必須注意以下一些問題。1.戰(zhàn)略評(píng)價(jià)人員的價(jià)值觀與行為偏好戰(zhàn)略評(píng)價(jià)人員的價(jià)值觀、認(rèn)識(shí)事物的態(tài)度、行為方式與行為偏好會(huì)對(duì)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的結(jié)果產(chǎn)生很大影響。例如，第二次世界大戰(zhàn)名將美國的巴頓將軍經(jīng)常選擇攻勢戰(zhàn)略而很少采用防御戰(zhàn)略，原因在于他對(duì)于進(jìn)攻與防御的認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)不同。再如一個(gè)喜歡投機(jī)的人與一個(gè)喜歡踏踏實(shí)實(shí)做事的人對(duì)同一戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)也會(huì)大不相同。2.戰(zhàn)略評(píng)價(jià)人員所采用的工具與方法

8、在現(xiàn)代戰(zhàn)略評(píng)價(jià)工作中，評(píng)價(jià)人員多借用一些評(píng)價(jià)工具與方法，這正如醫(yī)生診斷疾病樣。提倡采用現(xiàn)代化的、科學(xué)的、有針對(duì)性的戰(zhàn)略評(píng)價(jià)方法，反對(duì)采用落后的、經(jīng)驗(yàn)性的、寬泛的工具與方法。從某種意義上講，戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的工具與方法很大程度上影響了戰(zhàn)略評(píng)價(jià)結(jié)果的質(zhì)量。3.戰(zhàn)略評(píng)價(jià)者掌握的信息與資料一般認(rèn)為，戰(zhàn)略評(píng)價(jià)人員必須掌握充分、及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的信息資料，然后才能作出客觀、公正的評(píng)價(jià)。但由于信息資料的分散性、不對(duì)稱性和保密性，每一個(gè)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)工作者所掌握的信息資料都是打了折扣的，因而必然影響戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的質(zhì)量。因此在進(jìn)行戰(zhàn)略評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)特別注意擁有那些關(guān)鍵的、重要的信息資料。4.戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的時(shí)效限制由于人們評(píng)價(jià)戰(zhàn)略總是根據(jù)

9、過去的信息資料和對(duì)未來的預(yù)測，而一個(gè)具體戰(zhàn)略的短期表現(xiàn)與長期效應(yīng)往往并不一致，如果人們對(duì)于過去的時(shí)間關(guān)注太短或?qū)τ谖磥淼念A(yù)期過長就會(huì)使戰(zhàn)略評(píng)價(jià)產(chǎn)生偏差。因此戰(zhàn)略評(píng)價(jià)工作者必須考慮到時(shí)間限制對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果的影響，避免武斷或過早下結(jié)論?？傊?，影響戰(zhàn)略評(píng)價(jià)的因素很多，從而使評(píng)價(jià)結(jié)果具有風(fēng)險(xiǎn)性與不確定性，這一點(diǎn)人們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，從而使戰(zhàn)略決策過程既要尊重、依據(jù)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)結(jié)果，又不要過于迷信戰(zhàn)略評(píng)價(jià)結(jié)果。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)中的關(guān)鍵問題戰(zhàn)略評(píng)價(jià)對(duì)于所有類型和規(guī)模的企業(yè)來說都是必要的。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)應(yīng)能夠做到：從管理的角度對(duì)預(yù)期和假設(shè)提出問題，對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)和價(jià)值觀進(jìn)行審視，并激發(fā)建立變通戰(zhàn)略和判定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)造性。無論大企業(yè)還是小企

10、業(yè)，在各個(gè)層級(jí)實(shí)行一定程度的深入實(shí)際式的走動(dòng)式管理對(duì)于有效的戰(zhàn)略評(píng)價(jià)都是必要的。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)連續(xù)進(jìn)行，而不只是在特定的時(shí)期的期末或在發(fā)生了問題時(shí)才進(jìn)行。如果只是在年末才進(jìn)行戰(zhàn)略評(píng)價(jià)，那將無異于亡羊補(bǔ)牢。連續(xù)而不定期的戰(zhàn)略評(píng)價(jià)可以建立并有效監(jiān)視經(jīng)營過程中的各種考核基準(zhǔn)。企業(yè)可以用建立修正的外部因素評(píng)價(jià)矩陣和內(nèi)部因素評(píng)價(jià)矩陣的方法檢查企業(yè)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。修正的IFE矩陣應(yīng)側(cè)重于企業(yè)在管理、營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、研究開發(fā)及計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)方面優(yōu)勢和弱點(diǎn)的變化。修正的EFE矩陣則應(yīng)表明企業(yè)戰(zhàn)略如何對(duì)關(guān)鍵機(jī)會(huì)與威脅作出反應(yīng)，同時(shí)它還應(yīng)對(duì)如下問題作出分析。1.外部因素評(píng)價(jià)中的關(guān)鍵問題外部因素評(píng)價(jià)中的關(guān)鍵問題主要

11、有：競爭者曾對(duì)本企業(yè)的戰(zhàn)略作出何種反應(yīng)？競爭者的戰(zhàn)略曾發(fā)生了哪些變化？主要競爭者的優(yōu)勢與弱點(diǎn)是否發(fā)生了變化？競爭者為何正在進(jìn)行某些戰(zhàn)略調(diào)整？為什么有些競爭者的戰(zhàn)略比其他競爭者的戰(zhàn)略更為成功？本企業(yè)競爭者對(duì)其現(xiàn)有市場地位和盈利的滿意程度如何？主要競爭者在進(jìn)行報(bào)復(fù)之前還有多大忍耐空間？我們?nèi)绾尾拍芨行У嘏c競爭者進(jìn)行合作？有眾多的外部及內(nèi)部因素會(huì)阻礙企業(yè)實(shí)現(xiàn)長期的和年度的目標(biāo)。從外部看，阻礙企業(yè)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的因素包括：競爭者行動(dòng)、需求變化、技術(shù)變化、經(jīng)濟(jì)狀況變化、人口遷移及政府行動(dòng)。從內(nèi)部看，有可能采取了無效的戰(zhàn)略或者戰(zhàn)略實(shí)施活動(dòng)不利；原目標(biāo)也可能制定得過于樂觀。因此，企業(yè)目標(biāo)未能實(shí)現(xiàn)不一定是由管理

12、者和雇員的工作不善造成的。應(yīng)使所有企業(yè)員工都明白這一點(diǎn)以鼓勵(lì)他們支持戰(zhàn)略評(píng)價(jià)活動(dòng)。當(dāng)企業(yè)戰(zhàn)略失效時(shí)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要盡快知道。對(duì)于構(gòu)成現(xiàn)行戰(zhàn)略基礎(chǔ)的外部機(jī)會(huì)與威脅和內(nèi)部優(yōu)勢與弱點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)不斷地監(jiān)視其發(fā)生的變化。實(shí)際上，問題并不在于這些因素是否將發(fā)生變化，而在于它們將于何時(shí)、以何種方式發(fā)生變化。2.戰(zhàn)略評(píng)價(jià)中需審視的內(nèi)部關(guān)鍵問題戰(zhàn)略評(píng)價(jià)中需審視的內(nèi)部關(guān)鍵問題主要有：本企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢是否仍是優(yōu)勢？本企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢是否有所加強(qiáng)？如果是，又體現(xiàn)在何處？本企業(yè)的內(nèi)部弱點(diǎn)是否仍為弱點(diǎn)？本企業(yè)是否又有了其他新的內(nèi)部弱點(diǎn)？如果是，它們體現(xiàn)在何處？本企業(yè)的外部機(jī)會(huì)是否仍為機(jī)會(huì)？現(xiàn)在是否又有其他新的外部機(jī)會(huì)？如果是，

13、它們體現(xiàn)在何處？我們的外部威脅是否仍為威脅？現(xiàn)在是否又有了其他新的外部威脅？如果是，體現(xiàn)在何處？外部環(huán)境分析外部環(huán)境可分為一般環(huán)境和具體環(huán)境兩大類。一般環(huán)境是指能影響某一特定社會(huì)中一切企業(yè)的宏觀環(huán)境，這種影響既包括對(duì)企業(yè)的直接影響也包括對(duì)企業(yè)的間接影響。具體環(huán)境是指能夠直接地影響某個(gè)企業(yè)的微觀環(huán)境。（一）PEST分析企業(yè)宏觀環(huán)境是指那些來自企業(yè)外部并對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)生影響、發(fā)生作用的所有不可控因素的總和。企業(yè)宏觀環(huán)境分析可以大體概括為四類：政治環(huán)境分析、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析、社會(huì)環(huán)境分析和科技環(huán)境分析，即PEST分析法。1.政治環(huán)境分析政治環(huán)境對(duì)于企業(yè)戰(zhàn)略的影響是巨大的。政治環(huán)境是指那些制約和影響企業(yè)的政

14、治要素的總和。政治是一種十分重要的社會(huì)現(xiàn)象，政治因素及其運(yùn)用狀況是企業(yè)宏觀環(huán)境中的重要組成部分。政治環(huán)境中對(duì)企業(yè)起決定、制約和影響作用的因素主要有政治局勢、政黨、政治性團(tuán)體、地方政府的方針政策等。2014年9月底，香港“占中”風(fēng)暴導(dǎo)致的不僅僅是當(dāng)時(shí)的商業(yè)損失，更加深遠(yuǎn)的影響是許多企業(yè)開始擔(dān)憂在香港的發(fā)展前景，并著手修訂企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。此外，政治環(huán)境中也包括政府制定的一些法律、法規(guī)，它們也直接影響著某些商品的生產(chǎn)和銷售，對(duì)企業(yè)的影響具有剛性約束的特征，主要有政府的政策和規(guī)定、稅率和稅法、企業(yè)法、專利法、環(huán)保法、反壟斷法、進(jìn)出口政策、政府預(yù)算和貨幣政策等。我國已經(jīng)出臺(tái)的經(jīng)濟(jì)法律、法規(guī)有中華人民共和

15、國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國煙草專賣法、中華人民共和國藥品管理法、中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法、中華人民共和國專利法、中華人民共和國工商企業(yè)登記管理?xiàng)l例等近四百項(xiàng)。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境是指構(gòu)成企業(yè)生存和發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況及國家經(jīng)濟(jì)政策的多維動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，主要由社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、經(jīng)濟(jì)體制和宏觀經(jīng)濟(jì)政策四個(gè)要素構(gòu)成。一個(gè)企業(yè)經(jīng)營的成功與否在很大程度上取決于整個(gè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況。對(duì)于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的分析，關(guān)鍵是要考察以下幾點(diǎn)：國民經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行情況，即經(jīng)濟(jì)周期當(dāng)前處于哪個(gè)階段，國民生產(chǎn)總值的各項(xiàng)指標(biāo)變動(dòng)情況；2通貨膨脹率、銀行利率、外匯匯率等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，這些是影響市場和消費(fèi)水平的重要指標(biāo)；經(jīng)濟(jì)體制、就業(yè)

16、率、失業(yè)率、市場機(jī)制的完善程度、能源供給與成本等。3.社會(huì)環(huán)境分析社會(huì)環(huán)境是指企業(yè)所處環(huán)境中諸多社會(huì)現(xiàn)象的集合。企業(yè)在保持一定發(fā)展水平的基礎(chǔ)上，能否長期地獲得高增長和高利潤，取決于企業(yè)所處環(huán)境中的社會(huì)、文化、人口等方面的變化與企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、市場和所屬顧客的相關(guān)程度。在社會(huì)環(huán)境中社會(huì)階層的形成和變動(dòng)、社會(huì)中的權(quán)力結(jié)構(gòu)、人們的生活方式和工作方式、社會(huì)風(fēng)尚與民族構(gòu)成、人口的地區(qū)流動(dòng)性、人口年齡結(jié)構(gòu)等方面的變化都會(huì)影響社會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或勞務(wù)的需求。社會(huì)環(huán)境中還包括一個(gè)重要的因素就是物質(zhì)環(huán)境。社會(huì)生產(chǎn)離不開物質(zhì)資源，無論生產(chǎn)創(chuàng)造的財(cái)富屬于哪個(gè)門類，其起始點(diǎn)都必定是物質(zhì)資源。物質(zhì)環(huán)境包括土地、森林、河流

17、、海洋、生物、礦產(chǎn)、能源、水源等自然資源以及環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡等方面的發(fā)展變化。4.科技環(huán)境分析科技環(huán)境是指一個(gè)國家和地區(qū)的科技水平、科技政策、新產(chǎn)品研發(fā)能力以及新技術(shù)發(fā)展動(dòng)向等。在衡量科技環(huán)境的諸多指標(biāo)中；整個(gè)國家的研發(fā)經(jīng)費(fèi)總額、企業(yè)所在產(chǎn)業(yè)的研發(fā)支出狀況、技術(shù)開發(fā)力量集中的焦點(diǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)與專利保護(hù)、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)向市場轉(zhuǎn)移的最新發(fā)展趨勢、信息與自動(dòng)化技術(shù)發(fā)展可能帶來的生產(chǎn)率提高前景等，都可以作為關(guān)鍵戰(zhàn)略要素進(jìn)行分析。（二）自然環(huán)境分析一個(gè)國家的自然資源與生態(tài)環(huán)境，包括生產(chǎn)的布局、人的生存環(huán)境、自然資源、生態(tài)平衡等方面的變化，也會(huì)給企業(yè)造成一些環(huán)境威脅和機(jī)會(huì)，因而也是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略制定所必須重視的

18、問題。（三）SWOT分析開展外部環(huán)境分析時(shí)，企業(yè)通常在，PEST分析的基礎(chǔ)上積極開展SWOT分析。所謂SWOT，S是指企業(yè)自身的優(yōu)勢；W是指企業(yè)自身的劣勢；O是指企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)；T是指企業(yè)外部環(huán)境的威脅。SWOT分析的具體做法是：根據(jù)企業(yè)的總體目標(biāo)和總體戰(zhàn)略的要求，列出對(duì)企業(yè)發(fā)展有重大影響的內(nèi)部及外部環(huán)境因素，確定標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行評(píng)價(jià)，判斷什么是企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢及劣勢，什么是外部的機(jī)會(huì)和威脅。相對(duì)于競爭對(duì)手而言，企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢可以表現(xiàn)在資金、技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品、市場、管理和職工素質(zhì)等方面。判斷企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢有兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：一是單項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，如市場占有率低則表示企業(yè)在市場上存在一定的問題，處于市

19、場的劣勢；二是綜合標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)影響企業(yè)的一些重要因素根據(jù)其重要程度進(jìn)行加權(quán)打分綜合評(píng)價(jià)，以此判斷企業(yè)內(nèi)部的關(guān)鍵因素對(duì)企業(yè)的影響程度。企業(yè)外部的機(jī)會(huì)是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)發(fā)展有利的因素，如政府支持、高新技術(shù)的應(yīng)用、良好的供應(yīng)和銷售關(guān)系等。企業(yè)外部的威脅是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)發(fā)展不利的因素，如新的競爭對(duì)手的出現(xiàn)、市場增長率的減緩、供應(yīng)商和購買者討價(jià)還價(jià)能力的增強(qiáng)、技術(shù)的老化等影響企業(yè)目前競爭地位或未來競爭地位的主要因素。根據(jù)上述分析，就可以基本判斷企業(yè)應(yīng)采取什么樣的經(jīng)營或發(fā)展戰(zhàn)略。SWOT分析法為企業(yè)提供了四種可供選擇的戰(zhàn)略：增長型戰(zhàn)略（SO）、扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略（WO）、防御型戰(zhàn)略（WT）和多種經(jīng)營型戰(zhàn)略（ST）。競

20、爭者分析企業(yè)進(jìn)行競爭者分析的目的在于預(yù)測競爭對(duì)手的行為，開展競爭者分析的重要性依賴于企業(yè)所處行業(yè)的結(jié)構(gòu)。在一個(gè)生產(chǎn)同質(zhì)產(chǎn)品、分散程度很高的市場上，市場競爭是眾多生產(chǎn)者決策的結(jié)果，分析單個(gè)競爭者顯得毫無意義；而對(duì)于高度集中的行業(yè)；一個(gè)企業(yè)的競爭環(huán)境主要受幾個(gè)主要競爭對(duì)手的影響。競爭者的信息一般包含以下三大方面：預(yù)測競爭者未來的戰(zhàn)略和決策，預(yù)測競爭者對(duì)本企業(yè)采取戰(zhàn)略的反應(yīng)；確定如何影響競爭者才能有利于本企業(yè)的發(fā)展。競爭者分析的基本框架應(yīng)包括以下六個(gè)方面的內(nèi)容。1.識(shí)別競爭者企業(yè)參與市場競爭，不僅要了解誰是自己的顧客，而且還要弄清誰是自己的競爭對(duì)手。從表面上看，識(shí)別競爭者是一項(xiàng)非常簡單的工作，但是，

21、由于需求的復(fù)雜性、層次性、易變性，技術(shù)的快速發(fā)展和演進(jìn)以及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得市場競爭中的企業(yè)面臨復(fù)雜的競爭形勢，一個(gè)企業(yè)可能會(huì)被新出現(xiàn)的競爭對(duì)手打敗，或者由于新技術(shù)的出現(xiàn)和需求的變化而被淘汰。企業(yè)必須密切關(guān)注競爭環(huán)境的變化，了解自己的競爭地位及彼此的優(yōu)劣勢，只有知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。2.確定競爭者目前的戰(zhàn)略分析的起點(diǎn)是確定對(duì)手正在采用的戰(zhàn)略。競爭對(duì)手的戰(zhàn)略可以通過企業(yè)的言行表現(xiàn)出來。當(dāng)然，言、行不一定相同，企業(yè)的戰(zhàn)略意圖與實(shí)際實(shí)施的戰(zhàn)略會(huì)有很大的區(qū)別。了解企業(yè)戰(zhàn)略意圖的主要來源是年度報(bào)告、企業(yè)股東大會(huì)發(fā)布的信息、一些高級(jí)管理者的談話和一些投資分析家的會(huì)議記錄。而企業(yè)正在實(shí)施的戰(zhàn)略，必須通過競爭

22、者的行為和決策體現(xiàn)出來，比如正在實(shí)施的投資項(xiàng)目、雇用人員狀況、最近啟動(dòng)的收購與兼并計(jì)劃、最新的廣告和宣傳計(jì)劃等。對(duì)競爭者目前戰(zhàn)略的了解一方面可以通過與實(shí)施計(jì)劃的員工進(jìn)行交流，另一方面也可以通過與評(píng)估戰(zhàn)略的投資家進(jìn)行溝通。3.確定競爭者的目標(biāo)要預(yù)測競爭者戰(zhàn)略的未來變化，就必須了解其目標(biāo)，特別是確定競爭者基本的財(cái)務(wù)與市場目標(biāo)。這樣企業(yè)才能知道，采取怎樣的策略才能贏得多一些市場份額。企業(yè)必須跟蹤了解競爭者進(jìn)入新的產(chǎn)品細(xì)分市場的目標(biāo)。若發(fā)現(xiàn)競爭者開拓了一個(gè)新的細(xì)分市場，這對(duì)企業(yè)來說可能是一個(gè)發(fā)展機(jī)遇；若企業(yè)發(fā)現(xiàn)競爭者開始進(jìn)入本公司經(jīng)營的細(xì)分市場，這意味著企業(yè)將面臨新的競爭與挑戰(zhàn)。對(duì)于這些市場競爭動(dòng)態(tài)，

23、企業(yè)若了如指掌，就可以爭取主動(dòng)，有備無患。4.競爭者對(duì)行業(yè)的假定競爭者的戰(zhàn)略決策受外部環(huán)境、所處行業(yè)、宏觀經(jīng)濟(jì)狀況等因素的影響；也反映了高層管理者的理念。長期的實(shí)踐表明，這種行業(yè)內(nèi)流行的高層管理者的理念會(huì)直接影響整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。因此，以前在任何時(shí)點(diǎn)上，不同的企業(yè)都遵循相同的原則，這種在行業(yè)內(nèi)流行的理念被稱為“行業(yè)處方”。進(jìn)入21世紀(jì)以后，這一切逐步開始發(fā)生改變，行業(yè)的“邊界”假定已經(jīng)被互聯(lián)網(wǎng)“捅破”。5.確定競爭者的實(shí)力對(duì)企業(yè)而言，如何評(píng)價(jià)競爭對(duì)手具有的實(shí)力也很重要。競爭者面對(duì)市場威脅的反應(yīng)能力取決于其自身的實(shí)力。在評(píng)價(jià)競爭對(duì)手實(shí)力這一階段，關(guān)鍵是要審視該公司的戰(zhàn)略資源，主要包括：財(cái)務(wù)狀況、資

24、本設(shè)備、勞動(dòng)力、商品忠誠度和管理技巧。同時(shí)也要評(píng)價(jià)該公司各主要環(huán)節(jié)的能力，比如研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、市場營銷能力、服務(wù)能力、財(cái)務(wù)能力、市場占有能力、產(chǎn)品競爭力等。6.競爭者的反應(yīng)行為按競爭者的反應(yīng)行為可將競爭者分為遲鈍型競爭者、選擇型競爭者、強(qiáng)烈反應(yīng)型競爭者、不規(guī)則型競爭者。某些競爭企業(yè)對(duì)市場競爭措施的反應(yīng)不強(qiáng)烈，行動(dòng)遲緩。這可能是因?yàn)楦偁幷呤艿阶陨碓谫Y金、規(guī)模、技術(shù)等方面的能力的限制，無法作出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)；也可能是因?yàn)楦偁幷邔?duì)自己的競爭力過于自信，不屑于采取反應(yīng)行為；還可能是因?yàn)楦偁幷邔?duì)市場競爭措施重視不夠，未能及時(shí)捕捉到市場競爭變化的信息。另外一些競爭企業(yè)對(duì)不同的市場競爭措施的反應(yīng)是有區(qū)別的。

25、例如，大多數(shù)競爭企業(yè)對(duì)降價(jià)這樣的價(jià)格競爭措施總是反應(yīng)敏銳，傾向于作出強(qiáng)烈的反應(yīng)，力求在第一時(shí)間采取報(bào)復(fù)措施進(jìn)行反擊，而對(duì)改善服務(wù)、增加廣告、改進(jìn)產(chǎn)品、強(qiáng)化促銷等非價(jià)格競爭措施則不大在意，認(rèn)為不構(gòu)成對(duì)自己的直接威脅。此外，許多競爭企業(yè)對(duì)市場競爭因素的變化十分敏感，一旦受到來自競爭者的挑戰(zhàn)就會(huì)迅速地作出強(qiáng)烈的市場反應(yīng)，進(jìn)行激烈的報(bào)復(fù)和反擊，這些強(qiáng)烈反應(yīng)型競爭者通常都是市場上的領(lǐng)先者，具有某些競爭優(yōu)勢。還有些競爭企業(yè)對(duì)市場競爭所作出的反應(yīng)通常是隨機(jī)的，在某些時(shí)候可能會(huì)對(duì)市場競爭的變化作出反應(yīng)，也可能不作出反應(yīng)；它們既可能迅速作出反應(yīng)，也可能反應(yīng)遲緩；其反應(yīng)既可能是劇烈的，也可能是柔和的。競爭戰(zhàn)略的選

26、擇與實(shí)施1.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，從邏輯上要求企業(yè)是成本領(lǐng)先者，而不是競爭這一地位的幾個(gè)企業(yè)之成本領(lǐng)先戰(zhàn)略采取前向、后向和橫向一體化的主要目的在于獲取成本領(lǐng)先的收益。選擇成本領(lǐng)先戰(zhàn)略往往是因?yàn)橛羞@些因素的影響：市場中有很多對(duì)價(jià)格敏感的用戶；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差別化的途徑很少；購買者不太在意品牌間的差別；存在大量討價(jià)還價(jià)的購買者。實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的要點(diǎn)在于使價(jià)格低于競爭者，從而提高市場份額和銷售額；將一些競爭者逐出市場。成功的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略通常應(yīng)貫徹整個(gè)企業(yè)，其實(shí)施結(jié)果表現(xiàn)在高效率、低管理成本、低獎(jiǎng)金、制止浪費(fèi)、嚴(yán)格審查預(yù)算需求、大范圍的控制、獎(jiǎng)勵(lì)與成本節(jié)約掛鉤及雇員對(duì)成本控制活動(dòng)的廣泛參與

27、。采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)有：競爭者可能會(huì)進(jìn)行效仿，這會(huì)壓低整個(gè)行業(yè)的盈利水平；行業(yè)內(nèi)某關(guān)鍵技術(shù)上的突破可能會(huì)使這一戰(zhàn)略失效；購買者的興趣可能會(huì)轉(zhuǎn)移到價(jià)格以外的其他產(chǎn)品特征上。在目前激烈競爭的市場環(huán)境下，成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一般都與差異化戰(zhàn)略結(jié)合使用。2.差異化戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施實(shí)施差異化戰(zhàn)略的企業(yè)為創(chuàng)造和維持與眾不同的差異化優(yōu)勢，通常要承擔(dān)比成本領(lǐng)先戰(zhàn)略高得多的成本負(fù)擔(dān)。差異化戰(zhàn)略通?？紤]差異化形成要素，差異化成本和客戶需要，去影響企業(yè)價(jià)值鏈中的差異化價(jià)值活動(dòng)，為用戶創(chuàng)造可接受的價(jià)值。這種價(jià)值最終表現(xiàn)為降低客戶的成本，或者提高客戶的績效，或者兼而有之。因此，了解和確定什么是客戶的價(jià)值是建立差異化戰(zhàn)略的出

28、發(fā)點(diǎn)?？蛻舻膬r(jià)值體現(xiàn)在其價(jià)值鏈中，企業(yè)通過自己的價(jià)值鏈與客戶的價(jià)值鏈的聯(lián)系，去識(shí)別和確定需要實(shí)現(xiàn)的差異化價(jià)值。決定采取某種差異化戰(zhàn)略，必須首先仔細(xì)研究客戶的需求和偏好，以便決定將一種或多種差異化特征結(jié)合在一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)品中，達(dá)到所需要的產(chǎn)品特性。成功的差異化戰(zhàn)略能夠使企業(yè)以更高的價(jià)格出售其產(chǎn)品，并通過使客戶高度依賴產(chǎn)品的差異化特征而得到客戶的忠誠。產(chǎn)品差異化可體現(xiàn)于如下方面：服務(wù)水平、零配件的提供、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的性能、壽命、能耗及使用的方便性。采取差異化戰(zhàn)略的一種風(fēng)險(xiǎn)是，客戶對(duì)某種特殊產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)同與偏好不足以使其接受該產(chǎn)品的高價(jià)格。在這種情況下，成本領(lǐng)先戰(zhàn)略會(huì)輕而易舉地?fù)魯〔町惢瘧?zhàn)略。采取差

29、異化戰(zhàn)略的另一種風(fēng)險(xiǎn)是競爭者可能會(huì)設(shè)法迅速模仿產(chǎn)品的差異化特征而削弱差異。相對(duì)于實(shí)行差異化戰(zhàn)略的企業(yè)而言，成本領(lǐng)先者雖然具有成本低的競爭優(yōu)勢，但仍必須在競爭對(duì)手差異化的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出與差異化競爭對(duì)手價(jià)值相等或價(jià)值近似的產(chǎn)品，以領(lǐng)先于產(chǎn)業(yè)平均收益水平。差異化基礎(chǔ)上的價(jià)值相等能使成本領(lǐng)先者直接將其成本優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為較競爭對(duì)手高的收益。差異化的價(jià)值近似意味著為獲取滿意的市場份額而進(jìn)行的必要的削價(jià)不會(huì)抵消成本領(lǐng)先者的成本優(yōu)勢，因此成本領(lǐng)先者能賺取高于產(chǎn)業(yè)平，均水平的利潤。3.專一戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施專一戰(zhàn)略的成功實(shí)施，要求所經(jīng)營的行業(yè)有足夠的規(guī)模，有良好的增長潛力，而且對(duì)其他主要競爭者的成功并不是至關(guān)重要的。諸

30、如市場滲透和市場開發(fā)這樣的戰(zhàn)略可提供相當(dāng)大的專一經(jīng)營優(yōu)勢。中型和大型企業(yè)要想有效地采取專一戰(zhàn)略，必須將其與差異化戰(zhàn)略或成本領(lǐng)先戰(zhàn)略結(jié)合起來使用。所有的企業(yè)實(shí)際上都在采用差異化戰(zhàn)略。因?yàn)樵谌魏我粋€(gè)行業(yè)中，只有一家企業(yè)能夠以最低的價(jià)格實(shí)現(xiàn)差異化，其他公司則必須通過其他途徑使自己的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)差異化。當(dāng)客戶有獨(dú)特的偏好或需求，或當(dāng)競爭公司不想專業(yè)化于同一目標(biāo)市場時(shí)，專一戰(zhàn)略最為有效。采用專一戰(zhàn)略的企業(yè)將經(jīng)營目標(biāo)集中于特定消費(fèi)者群體、特定地域市場或特定規(guī)格的產(chǎn)品，從而能夠比服務(wù)于更廣泛市場的競爭者更好地為特定的細(xì)分市場服務(wù)。采用專一戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)在于，一旦競爭結(jié)構(gòu)改變或消費(fèi)者需求偏好改變，則會(huì)給企業(yè)帶來很大的

31、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。如果一個(gè)企業(yè)能夠在其細(xì)分市場上獲得持久的成本領(lǐng)先或差異化地位，并且這一細(xì)分市場的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)很有吸引力，那么實(shí)施專一戰(zhàn)略的企業(yè)將會(huì)成為其行業(yè)中獲取高于平均收益水平的佼佼者。在選擇專一戰(zhàn)略時(shí)，細(xì)分市場結(jié)構(gòu)上的吸引力是一個(gè)必要條件，因?yàn)橐粋€(gè)行業(yè)中，一些細(xì)分市場比其他市場盈利率要低得多。只要實(shí)施專一戰(zhàn)略的企業(yè)選擇不同的目標(biāo)市場，行業(yè)中通?？傆腥菁{幾種持久的專一戰(zhàn)略的市場空間。大多數(shù)產(chǎn)業(yè)所包含的大量的細(xì)分市場，即每一個(gè)包含著不同的客戶需求或不同的最優(yōu)化生產(chǎn)或交貨體系的細(xì)分市場，都是專戰(zhàn)略的候選市場。4.用戶一體化戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施在采取用戶一體化戰(zhàn)略時(shí)，企業(yè)的活動(dòng)邊界實(shí)際上已經(jīng)由僅包括本企業(yè)擴(kuò)大到

32、包括消費(fèi)者活動(dòng)在內(nèi)的較大的范圍。用戶不再是企業(yè)的外部環(huán)境，而是企業(yè)內(nèi)部成分之一，而且決定企業(yè)內(nèi)部其他活動(dòng)成分的構(gòu)成及活動(dòng)原則。企業(yè)可以通過接近用戶來與用戶形成一體。例如，與用戶一起開發(fā)新產(chǎn)品，按用戶的要求安排自己的系統(tǒng)等。這種一體化有雙重作用：其一是用戶用于學(xué)習(xí)如何使用某產(chǎn)品或服務(wù)的投資，會(huì)形成較高的轉(zhuǎn)換成本；這一較高的轉(zhuǎn)換成本將用戶與企業(yè)更牢固地捆綁在一起；其二是企業(yè)了解用戶的要求，將提高企業(yè)滿足用戶要求的能力，從而提高企業(yè)對(duì)用戶的吸引力。在成本敏感性較高、成本結(jié)構(gòu)復(fù)雜而且變化較快的產(chǎn)業(yè)中，采用用戶一體化戰(zhàn)略，有可能改變消費(fèi)者的生命周期特征，甚至改變產(chǎn)業(yè)的競爭規(guī)則，從而改變已經(jīng)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)組織

33、關(guān)系。產(chǎn)業(yè)組織關(guān)系的改變可以改變企業(yè)在產(chǎn)業(yè)中的地位。5.系統(tǒng)一體化戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施系統(tǒng)一體化戰(zhàn)略不僅意味著企業(yè)活動(dòng)邊界進(jìn)一步擴(kuò)大，而且改變了傳統(tǒng)的企業(yè)關(guān)系及企業(yè)與用戶的關(guān)系。在系統(tǒng)一體化類型中，企業(yè)與其他具有直接業(yè)務(wù)互補(bǔ)關(guān)系的企業(yè)（如計(jì)算機(jī)軟件商及硬件商，音響設(shè)備制造商及CD盤的制造商就互為互補(bǔ)方）的活動(dòng)成為統(tǒng)的活動(dòng)系統(tǒng)。通過相關(guān)企業(yè)對(duì)系統(tǒng)的大量投資及建立與系統(tǒng)相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的方法來提高業(yè)務(wù)相關(guān)企業(yè)（主要是供應(yīng)商和外加工企業(yè)）的轉(zhuǎn)移成本，從而鎖住業(yè)務(wù)相關(guān)企業(yè)和用戶，將競爭對(duì)手?jǐn)D出該系統(tǒng)?；镜母偁帒?zhàn)略（一）波特的競爭戰(zhàn)略根據(jù)波特的理論，企業(yè)基本的競爭戰(zhàn)略是為了取得三個(gè)優(yōu)勢：成本領(lǐng)先、差異化和

34、專一。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)以很低的單位成本價(jià)格為價(jià)格敏感用戶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。差異化戰(zhàn)略旨在為對(duì)價(jià)格相對(duì)不敏感的用戶提供某行業(yè)中獨(dú)特的產(chǎn)品與服務(wù)。專一戰(zhàn)略指專門提供滿足小用戶群體需求的產(chǎn)品和服務(wù)。1.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略又稱低成本戰(zhàn)略，是指企業(yè)在提供相同的產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)，其成本或費(fèi)用明顯低于行業(yè)平均水平或主要競爭對(duì)手的競爭戰(zhàn)略?；蛘哒f，企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)為用戶創(chuàng)造價(jià)值的全部活動(dòng)的累計(jì)總成本，低于行業(yè)平均水平或主要競爭對(duì)手的水平。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略使企業(yè)在競爭中獲得低成本優(yōu)勢，其意義是使企業(yè)能夠在相同的規(guī)模經(jīng)濟(jì)下，獲得最大的盈利，或累積更多的發(fā)展資金，或在不利的經(jīng)營環(huán)境中具有更強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)的能力。成本領(lǐng)先

35、是三種基本戰(zhàn)略中最明確的一種。在這種戰(zhàn)略指導(dǎo)下，企業(yè)的目標(biāo)是要成為其行業(yè)中的低成本生產(chǎn)廠商。2.差異化戰(zhàn)略與成本領(lǐng)先戰(zhàn)略形成鮮明對(duì)比，差異化戰(zhàn)略更直接地強(qiáng)調(diào)企業(yè)與客戶的關(guān)系，即通過向客戶提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù)，為客戶創(chuàng)造價(jià)值。在差異化戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，企業(yè)力求就客戶廣泛重視的一些方面在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟。它選擇被行業(yè)內(nèi)許多客戶視為重要的一種或多種特質(zhì)，并為其選擇一種獨(dú)特的地位以滿足客戶的要求，它因其獨(dú)特的地位而獲得溢價(jià)的報(bào)酬。差異化戰(zhàn)略賴以建立的基礎(chǔ)是產(chǎn)品本身、銷售交貨體系、營銷渠道及一系列其他因素，并且其重點(diǎn)因行業(yè)不同而不同。3.專一戰(zhàn)略因?yàn)橹塾谠诋a(chǎn)業(yè)內(nèi)一個(gè)狹小空間內(nèi)作出選擇，專一戰(zhàn)略與其他戰(zhàn)略

36、相比迥然不同。采取專一戰(zhàn)略的企業(yè)，往往選擇行業(yè)內(nèi)一個(gè)或一組細(xì)分市場，并量體裁衣使其戰(zhàn)略為選定的市場服務(wù)而不是為其他細(xì)分市場服務(wù)。通過為其目標(biāo)市場進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，專一戰(zhàn)略的企業(yè)致力于尋求其目標(biāo)市場上的競爭優(yōu)勢，盡管它并不擁有在全面市場上的競爭優(yōu)勢。專一戰(zhàn)略結(jié)合上述兩種戰(zhàn)略形成了兩種形式：特定目標(biāo)市場上的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略和特定目標(biāo)市場上的差異化戰(zhàn)略。在特定目標(biāo)市場上的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略指導(dǎo)下企業(yè)尋求其目標(biāo)市場上的成本優(yōu)勢，而在特定目標(biāo)市場上的差異化戰(zhàn)略中企業(yè)則追求其目標(biāo)市場上的差異優(yōu)勢。采取專一戰(zhàn)略的企業(yè)較之那些以全行業(yè)為戰(zhàn)略目標(biāo)的競爭對(duì)手而言，在競爭優(yōu)勢和戰(zhàn)略目標(biāo)方面具有優(yōu)勢：以全行業(yè)為戰(zhàn)略目標(biāo)的競爭對(duì)手也

37、許會(huì)在滿足特殊市場需求方面表現(xiàn)欠佳，或者由于在滿足某一市場需要時(shí)表現(xiàn)過頭而難以同時(shí)承受多目標(biāo)市場的高成本壓力，這些缺陷為采用專一戰(zhàn)略的企業(yè)提供了機(jī)會(huì)。（二）用戶一體化和系統(tǒng)一體化近年有不少企業(yè)創(chuàng)造了另外兩種基本的競爭戰(zhàn)略：用戶一體化和系統(tǒng)一體化，并獲得了成功。他們將這兩種新的競爭類型與波特提出的傳統(tǒng)的一般競爭類型組合，提出了競爭戰(zhàn)略三角模型（見圖54），該模型的一個(gè)角是波特提出的傳統(tǒng)的一般競爭類型，它們的共同基礎(chǔ)是產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性；三角形的另一個(gè)角是用戶一體化戰(zhàn)略，其成功的基礎(chǔ)是用戶經(jīng)濟(jì)性；三角形的最后一個(gè)角是系統(tǒng)一體化戰(zhàn)略，它們以提高系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性為競爭基礎(chǔ)。1.用戶一體化戰(zhàn)略用戶一體化戰(zhàn)略是指企

38、業(yè)將提高用戶價(jià)值為己任，力求通過企業(yè)的活動(dòng)來降低用戶個(gè)別成本，從而提高用戶的價(jià)值。雖然采用此類型可能會(huì)造成企業(yè)成本水平的提高，但由于個(gè)別用戶價(jià)值提高的貢獻(xiàn)量不但大于市場一般水平，還大于本企業(yè)為此提高的成本量，所以企業(yè)的利潤水平還是有所提高。用戶一體化戰(zhàn)略以用戶經(jīng)濟(jì)性作為競爭的基礎(chǔ)。用戶一體化戰(zhàn)略往往采用包括供應(yīng)商、企業(yè)及用戶在內(nèi)的合伙或聯(lián)盟的方式。2.系統(tǒng)一體化戰(zhàn)略系統(tǒng)一體化戰(zhàn)略是企業(yè)以與企業(yè)活動(dòng)有直接關(guān)系的整個(gè)系統(tǒng)的優(yōu)勢為競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，以形成系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)為其活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。這一戰(zhàn)略是通過建立并擁有產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)的。人員推銷和營業(yè)推廣1.人員推銷人員推銷是指企業(yè)派出推銷人員或委派專門推銷機(jī)構(gòu)，直

39、接與顧客和用戶接觸、洽談、宣傳介紹商品和勞務(wù)，以實(shí)現(xiàn)銷售目的的活動(dòng)過程。人員推銷是一種古老的、普遍的但又是現(xiàn)代最基本和最重要的銷售方式，它是由推銷人員、推銷對(duì)象和推銷的商品三者結(jié)合起來構(gòu)成統(tǒng)一的人員推銷這一活動(dòng)過程。人員推銷的特點(diǎn)有：靈活機(jī)動(dòng)、培養(yǎng)情感、提供服務(wù)、雙向溝通。人員推銷的不足之處是成本費(fèi)用比較高，理想的推銷人員不易得到，在市場范圍廣闊而買主分散的狀態(tài)下，顯然不宜采用此方式進(jìn)行促銷。因此，人員推銷需與其他促銷方式配合使用。2.營業(yè)推廣營業(yè)推廣又稱銷售促進(jìn)或市場推廣，是指除人員推銷、廣告和公共關(guān)系以外的，用以，在一個(gè)較大的目標(biāo)市場中，為了刺激需求而采取的能夠迅速產(chǎn)生刺激作用的促銷措施。

40、營業(yè)推廣多用于一定時(shí)期、一定任務(wù)的短期特別推銷。營業(yè)推廣一般很少單獨(dú)使用，常作為廣告和人員推銷的補(bǔ)充手段，具有針對(duì)性強(qiáng)、非連續(xù)性、短期效益明顯和靈活多樣的特點(diǎn)。營業(yè)推廣可分為對(duì)顧客的營業(yè)推廣、對(duì)中間商的營業(yè)推廣和對(duì)推銷人員的營業(yè)推廣三種形式。為了提高營業(yè)推廣的促銷效果，必須制定正確的營業(yè)推廣策略，主要包括以下幾個(gè)方面：第一，確定營業(yè)推廣的對(duì)象和目標(biāo)。第二，選擇營業(yè)推廣的形式。第三，確定營業(yè)推廣期限。營業(yè)推廣是一種適宜于較短時(shí)期、有限規(guī)模范圍的促銷方式，因此，采用時(shí)間不能太長。第四，確定營業(yè)推廣的預(yù)算。企業(yè)一般可以根據(jù)預(yù)計(jì)利潤額或營業(yè)額的一定百分比來確定營業(yè)推廣的費(fèi)用，或者根據(jù)具體方案直接估算，

41、將各種費(fèi)用和刺激費(fèi)用（如贈(zèng)獎(jiǎng)成本、減價(jià)成本等）兩部分綜合起來計(jì)算出預(yù)算總額。第五，執(zhí)行和控制。必要時(shí)對(duì)營業(yè)推廣方案進(jìn)行調(diào)整。第六，營業(yè)推廣效果的評(píng)價(jià)?？傊?，營業(yè)推廣既可以給顧客帶來好處，也能使企業(yè)從中得益，因而必須要有正確的策略方案和措施，在有限時(shí)間和有限范圍內(nèi)取得最佳的推廣效果。廣告促銷（一）廣告和廣告媒體廣告是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，是企業(yè)促銷的重要策略之一。廣告從本質(zhì)上說是信息傳播活動(dòng)。根據(jù)現(xiàn)代廣告的基本特征，廣告是廣告主支付一定的費(fèi)用，通過特定的傳播媒介，把商品和服務(wù)的有關(guān)信息傳播到可能的用戶中的信息傳遞形式，以激起用戶的注意和興趣，促進(jìn)商品銷售。所謂廣告媒體，就是傳播廣告信息的一種物質(zhì)技術(shù)手

42、段。它是企業(yè)與廣告宣傳對(duì)象之間起連接作用的媒介物，廣告媒體的種類很多，歸納起來主要有報(bào)紙廣告、雜志廣告、廣播廣告、電視廣告、戶外廣告等。廣告媒體還有交通媒體，利用人們乘坐的汽車、輪船、飛機(jī)等設(shè)置廣告；銷售點(diǎn)媒體，以商店、營業(yè)現(xiàn)場或櫥窗作為布置廣告的媒體；郵政媒體，以信函的方式直接向公眾寄送廣告物如樣品、商品目錄、說明書等；包裝媒體，在包裝物上附帶制作企業(yè)或產(chǎn)品標(biāo)志、圖案，以宣傳和推廣商品等。（二）廣告決策廣告決策包括廣告目標(biāo)的確定、廣告預(yù)算的編制、廣告信息的選擇、廣告媒體的選擇等。1.廣告目標(biāo)的確定廣告活動(dòng)的總目標(biāo)是刺激用戶的興趣和購買欲望，促進(jìn)銷售，增加盈利。但是任何一個(gè)廣告，都須有具體的目

43、標(biāo)。廣告的具體目標(biāo)很多，歸納起來有以下幾種：以介紹為目標(biāo)、以提高產(chǎn)品和企業(yè)的信譽(yù)為目標(biāo)、以提醒為目標(biāo)等。2.廣告預(yù)算的編制廣告能促進(jìn)銷售量增加，但是做廣告要支付一定的費(fèi)用。由于廣告的促銷效果很難計(jì)算，因而無法直接定量計(jì)算出合理的廣告費(fèi)用。通常本著擴(kuò)大銷售，提高經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)約費(fèi)用開支的原則，在制定廣告費(fèi)用預(yù)算的時(shí)候，采用以下幾種方法：力所能及法、銷售額比例法、競爭對(duì)等法、目標(biāo)任務(wù)法等。3.廣告信息的選擇信息即廣告內(nèi)容，與廣告效果具有密切關(guān)系，是廣告宣傳中極為重要的方面。選擇信息，即廣告要向目標(biāo)對(duì)象傳遞什么商品和勞務(wù)。這取決于商品本身的特征與企業(yè)在競爭中目標(biāo)的確定。為了提高廣告的效果，在選擇信息時(shí)

44、必須注意信息的真實(shí)性、針對(duì)性、生動(dòng)性、獨(dú)特性、理解性與激勵(lì)性。4.廣告媒體的選擇.廣告媒體的選擇應(yīng)根據(jù)廣告目標(biāo)的要求、廣告費(fèi)用和廣告商品進(jìn)行，在選擇廣告媒體時(shí)應(yīng)考慮商品的性質(zhì)與特征、媒體的性質(zhì)、廣告目標(biāo)、商品購買者的特征、媒體的費(fèi)用等。選擇廣告媒體，不一定費(fèi)用越高越好，一方面企業(yè)選擇廣告媒體要根據(jù)自己預(yù)算的多少，另一方面還要根據(jù)廣告的相對(duì)費(fèi)用，即廣告費(fèi)用支出與預(yù)計(jì)效果比較，從而用有限的廣告費(fèi)用達(dá)到理想的效果。市場研究方法與設(shè)計(jì)（一）市場研究的概念隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日趨復(fù)雜和市場競爭的日趨激烈，市場由過去生產(chǎn)者決定市場供需的賣方市場，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轭櫩蜎Q定市場供需的買方市場。于是，生產(chǎn)者為了要事先了解顧

45、客需要和市場狀況，從而決定企業(yè)的生產(chǎn)方向和營銷活動(dòng)，更好地將產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到顧客手中，就產(chǎn)生了市場研究活動(dòng)和市場營銷活動(dòng)。市場研究是市場營銷活動(dòng)的一個(gè)重要因素。它把消費(fèi)者、客戶、公眾和營銷者通過信息聯(lián)系起來，這些信息有以下職能：識(shí)別、定義市場營銷機(jī)會(huì)和可能出現(xiàn)的問題，制定、優(yōu)化市場營銷組合并評(píng)估和預(yù)測其效果。美國市場營銷協(xié)會(huì)在1988年對(duì)市場研究的定義是：市場研究是通過市場信息把消費(fèi)者、客戶和大眾與市場營銷人員聯(lián)結(jié)起來的活動(dòng)。市場信息用來確認(rèn)和界定市場營銷機(jī)會(huì)與威脅，產(chǎn)生、改進(jìn)和評(píng)估市場營銷活動(dòng)，反映市場營銷成果，改進(jìn)對(duì)市場營銷過程的了解和把握。市場研究有狹義和廣義之分。狹義的市場研究是指以企業(yè)的產(chǎn)

46、品和競爭對(duì)手為對(duì)象，分析和預(yù)計(jì)競爭對(duì)手的市場活動(dòng)，并以科學(xué)的方法收集、分析和預(yù)計(jì)顧客購買以及使用商品的數(shù)量、意見、動(dòng)機(jī)和行為等有關(guān)資料。廣義的市場研究是對(duì)市場運(yùn)行環(huán)境及其生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)循環(huán)活動(dòng)中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的研究。對(duì)市場研究的認(rèn)識(shí)可以歸納為：市場研究重視和應(yīng)用科學(xué)的方法，系統(tǒng)地收集和分析市場信息并預(yù)計(jì)市場的未來發(fā)展；市場研究本身不是目的，而是一種管理工具，其目的是為企業(yè)市場營銷決策提供相關(guān)的信息；市場研究的范圍相當(dāng)廣泛，它涉及企業(yè)市場營銷活動(dòng)的全過程。企業(yè)具體的市場研究工作內(nèi)容，主要包括市場調(diào)查和市場預(yù)測兩個(gè)方面。（二）市場調(diào)查與市場調(diào)查的程序1.市場調(diào)查市場調(diào)查是收集、記錄

47、、分析有關(guān)市場營銷資料和信息，為市場預(yù)測和決策營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)提供可靠的信息依據(jù)的營銷活動(dòng)。企業(yè)的市場調(diào)查包括一切與企業(yè)有關(guān)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境和日常活動(dòng)范圍內(nèi)的各種現(xiàn)象的調(diào)查研究，可以是專題性調(diào)研，也可以是對(duì)廣泛問題的調(diào)研。市場調(diào)查可分成兩個(gè)方面的工作：一方面是對(duì)企業(yè)外部資料的調(diào)查研究；另一方面是對(duì)企業(yè)內(nèi)部基本力量的調(diào)查研究。對(duì)企業(yè)外部信息資料的調(diào)查研究，主要是對(duì)消費(fèi)者、競爭對(duì)手、銷售和分配渠道（各類商業(yè)企業(yè)和銷售機(jī)構(gòu)）以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)和團(tuán)體的信息的調(diào)查研究。消費(fèi)者的信息包括：人口特征（年齡、性別、家庭結(jié)構(gòu)、支出水平）；使用目的（個(gè)人消費(fèi)，組織運(yùn)行、再銷售）；社會(huì)特征（職業(yè)、教育水平、收入水

48、平）；社會(huì)心理特征（動(dòng)機(jī)、角色和地，位、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)）；民族特征（語言、文化傳統(tǒng)和消費(fèi)習(xí)慣）等。競爭對(duì)手的信息包括：直接的競爭對(duì)手（相同或類似產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)者、供應(yīng)者）；替代產(chǎn)品（如許多原先用木材制作的產(chǎn)品由鋼鐵或塑料替代）；競爭對(duì)手的數(shù)量和規(guī)模（財(cái)務(wù)狀況、市場份額、銷售方式）以及現(xiàn)實(shí)的或潛在的競爭對(duì)手可能的市場行為方式等。銷售和分配渠道的信息包括：各類中間商和銷售商的數(shù)量、規(guī)模；與企業(yè)的關(guān)系密切程度；中間商和銷售商的市場地位；在公眾中的形象以及激發(fā)中間商和銷售商積極性的方法措施；廣告媒介的效果等。其他有關(guān)機(jī)構(gòu)和團(tuán)體的信息包括：國家、政府和各類管理部門；經(jīng)濟(jì)組織和各類行業(yè)協(xié)會(huì)；公共傳播媒介；消費(fèi)

49、者協(xié)會(huì)等。對(duì)企業(yè)內(nèi)部力量的調(diào)查研究主要包括：企業(yè)自身的規(guī)模和生產(chǎn)能力；產(chǎn)品和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；財(cái)務(wù)狀況和市場預(yù)測各部門的協(xié)作與分工；公共關(guān)系等。2.市場調(diào)查的程序市場調(diào)查的程序由以下七個(gè)方面組成。（1）確定問題。首先應(yīng)該了解問題所在，調(diào)查人員才有可能設(shè)計(jì)一個(gè)完備的調(diào)研計(jì)劃。調(diào)查開始時(shí)，應(yīng)明確要解決哪些問題，以及問題的重點(diǎn)所在。（2）選擇途徑。形成問題以后，根據(jù)調(diào)查目的，應(yīng)該決定收集資料的范圍，提出所需資，料的獲得途徑。資料可分為直接資料和間接資料兩類。所謂的直接資料又稱第一手資料，是營銷調(diào)查者通過觀察、詢問、實(shí)驗(yàn)等手段和方法直接獲得的資料。間接資料又稱二手資料，它包括內(nèi)部資料和外部資料兩方面。內(nèi)部資料

50、包含企業(yè)的各種憑證、報(bào)表、報(bào)告、預(yù)測等資料；外部資料可來自政府機(jī)關(guān)、金融機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)、大學(xué)、報(bào)紙雜志等。（3）決定調(diào)查方式。根據(jù)資料的性質(zhì)，應(yīng)決定采用何種調(diào)查方式。如有間接資料可以利用，應(yīng)盡量利用，這樣可以省時(shí)省力。如果必須收集直接資料，那么應(yīng)該決定調(diào)查方法、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查地點(diǎn)、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查頻率。（4）抽樣設(shè)計(jì)。市場調(diào)查一般是抽樣調(diào)查。首先，應(yīng)確定抽樣的范圍，如部分樣本還是全部樣本。其次，決定用什么樣的方式選擇樣本，如隨機(jī)抽樣方式或非隨機(jī)抽樣方式。最后，根據(jù)調(diào)查目的與所需時(shí)間、費(fèi)用等因素，決定樣本大小。（5）現(xiàn)場收集資料?，F(xiàn)場收集資料工作包括對(duì)現(xiàn)場收集資料人員的選擇、訓(xùn)練、控制和考核等工作

51、。（6）資料分析整理。收集來的資料，應(yīng)該加以分析和鑒別，通過整理，使資料系統(tǒng)化、簡單化和表格化，達(dá)到準(zhǔn)確、完整和實(shí)用的目的。（7）編寫報(bào)告。報(bào)告代表整個(gè)調(diào)查過程的最后結(jié)果，編寫的報(bào)告供企業(yè)管理人員在決策時(shí)作參考。編寫報(bào)告時(shí)應(yīng)注意：圍繞調(diào)查目的、重點(diǎn)突出、事實(shí)清楚、簡明扼要、中肯客觀。（三）市場調(diào)查的基本方法進(jìn)行市場調(diào)查，只有采取科學(xué)合理的調(diào)查方法和技術(shù)才能收到事半功倍的效果。市場調(diào)查方法可以分為三類，即觀察法、訪問法和實(shí)驗(yàn)法。1.觀察法對(duì)被調(diào)查者進(jìn)行直接觀察，在被調(diào)查者不察覺的情況下觀察和記錄他（她）的行為、反應(yīng)和感受的方法。觀察法也有許多具體的方法，如直接觀察法、行為記錄法等。直接觀察法，即

52、派人直接觀察被調(diào)查者。行為記錄法，是在被調(diào)查者同意的前提下，用某種設(shè)備記錄被調(diào)查者的行為。2.訪問法對(duì)被調(diào)查者進(jìn)行訪問，要求他回答一些問題來收集資料的方法稱為訪問法。訪問法又可分為直接訪問和間接訪問兩種方法。直接訪問，由訪問人員直接向被調(diào)查者當(dāng)面詢問問題，可以采用登門拜訪、邀請(qǐng)面談或開座談會(huì)等形式進(jìn)行。間接訪問是利用各種通信工具或問卷進(jìn)行調(diào)查的方法，可分為電話調(diào)查、郵寄調(diào)查、問卷調(diào)查等。3.實(shí)驗(yàn)法實(shí)驗(yàn)法是將作為實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品在選定市場中進(jìn)行試銷，以測定各種營銷手段的效果。其原理是把選定市場當(dāng)作實(shí)驗(yàn)室，研究價(jià)格、包裝或廣告等對(duì)市場銷售量及其他要素的影響。實(shí)驗(yàn)法除進(jìn)行市場實(shí)驗(yàn)外，也可采用室內(nèi)實(shí)驗(yàn)調(diào)查法

53、。例如，在測驗(yàn)廣告效果時(shí)，找一些人坐在一起，每人發(fā)一本雜志，讓他們從頭到尾翻一遍，然后問他們在一本雜志中，哪幾個(gè)廣告對(duì)他們最有吸引力。實(shí)驗(yàn)法的主要缺點(diǎn)是時(shí)間長、費(fèi)用高，選擇的市場不一定有典型性，可變因素難以控制和把握，測驗(yàn)結(jié)果也不易比較。（四）市場調(diào)研表和調(diào)研報(bào)告1.市場調(diào)研表市場調(diào)研表可以是書面表格或口頭詢問提綱。在現(xiàn)代營銷活動(dòng)中，為了解顧客的態(tài)度和意愿，調(diào)研者要設(shè)計(jì)各種不同的表格和問題。如果一份調(diào)研表設(shè)計(jì)的內(nèi)容恰當(dāng)，調(diào)研部門就會(huì)感到調(diào)查目的明確，被調(diào)查者也樂意合作，這份調(diào)研表就會(huì)像一張網(wǎng)，把需要的信息收集起來。調(diào)研表往往需要認(rèn)真仔細(xì)地?cái)M訂、測試和調(diào)整，然后才可以規(guī)模使用。為了設(shè)計(jì)一份受歡迎

54、的調(diào)研表，它要求設(shè)計(jì)者不僅懂得市場營銷的基本原理和技巧，還要具備社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等知識(shí)。2.市場調(diào)研報(bào)告市場調(diào)研報(bào)告沒有統(tǒng)一規(guī)定、固定不變的格式和結(jié)構(gòu)。市場調(diào)研與預(yù)測項(xiàng)目的類型和性質(zhì)、委托方的要求、調(diào)研人員本身的個(gè)性、經(jīng)驗(yàn)等各種不同的因素將會(huì)導(dǎo)致市場調(diào)研與預(yù)測報(bào)告在形式上的差異。在長期的市場調(diào)研與預(yù)測活動(dòng)中，逐漸形成了某些為大多數(shù)市場調(diào)研與預(yù)測者所采用的格式。美國著名的市場調(diào)研專家馬爾霍查，在其1993年出版的市場調(diào)研一書中提出的格式，被認(rèn)為是一個(gè)較好的并被普遍接受的格式。馬爾霍查認(rèn)為，市場調(diào)研報(bào)告一般應(yīng)包括以下部分：（1）扉頁，即項(xiàng)目名頁。在這一頁上應(yīng)有：項(xiàng)目名稱，項(xiàng)目名稱要能反映項(xiàng)目的特性；

55、調(diào)研承擔(dān)人員或組織的名稱、地址、電話號(hào)碼；報(bào)告接受人或組織；報(bào)告完成日期等。（2）遞交信。正規(guī)的調(diào)研報(bào)告通常包含一封致客戶的遞交信。信中可以概述一下調(diào)研者承擔(dān)并實(shí)施項(xiàng)目的大致過程，也可以強(qiáng)調(diào)一下客戶需要注意的問題以及需要進(jìn)一步研究的問題等，但不必?cái)⑹稣{(diào)研的具體內(nèi)容。（3）委托信。委托信是客戶在調(diào)研項(xiàng)目正式開始之前寫給調(diào)研者或組織的。它具體表明了客戶對(duì)調(diào)研承擔(dān)者的要求，有時(shí)可以在遞交信中說明委托的情況；有時(shí)則可以在調(diào)研報(bào)告中包括委托信的復(fù)制件。（4）目錄。目錄中應(yīng)詳細(xì)列明調(diào)研報(bào)告的各個(gè)組成部分及其頁碼。（5）表格目錄。表格目錄中應(yīng)詳細(xì)列明報(bào)告中所用的各種表格及其，頁碼。（6）圖表目錄。圖表目錄中

56、應(yīng)詳細(xì)列明報(bào)告中所用的各種圖示及其頁碼。（7）附表目錄。附表目錄中應(yīng)詳細(xì)列明報(bào)告中所用的各種附錄及其頁碼。（8）證據(jù)目錄。詳細(xì)列明報(bào)告中所包括的各種證據(jù)材料及其頁碼。（9）經(jīng)理摘要。經(jīng)理摘要是研究報(bào)告中主要為經(jīng)理等主管人員寫的部分，在整個(gè)報(bào)告中占特別重要的地位。許多經(jīng)理主管人員往往沒有時(shí)間閱讀整個(gè)報(bào)告，而僅僅閱讀此摘要部分。為此，這一部分要十分清楚和簡要地?cái)⑹鰣?bào)告的核心和要點(diǎn)，主要應(yīng)包括調(diào)研的問題、目標(biāo)、主要結(jié)果、結(jié)論和建議等。從順序看，經(jīng)理摘要安排在整個(gè)調(diào)研報(bào)告的前列，但其起草則應(yīng)在報(bào)告的其他部分完成以后。（10）問題界定。問題界定部分應(yīng)介紹市場調(diào)研所要解決的問題、背景材料等。要注意正確界定

57、經(jīng)營決策問題和市場調(diào)研問題。（11）解決問題的方法。這部分主要敘述為解決所面臨的市場調(diào)研問題所要采用的一般方法。（12）調(diào)研設(shè)計(jì)。這部分?jǐn)⑹稣{(diào)研設(shè)計(jì)的內(nèi)容，包括調(diào)研設(shè)計(jì)的類型、所需的信息、二手資料的收集、一手資料的收集、測量技術(shù)、調(diào)查的設(shè)計(jì)、抽樣技術(shù)、現(xiàn)場工作等。（13）資料分析。這部分?jǐn)⑹鲑Y料分析計(jì)劃、分析策略和所用的分析技術(shù)。（14）結(jié)果。結(jié)果是調(diào)研報(bào)告中最敏感的部分。它往往分成幾個(gè)部分，根據(jù)調(diào)研問題的性質(zhì)、目標(biāo)和所獲得的結(jié)果，進(jìn)行合乎邏輯的敘述。（15）局限和警告。由于時(shí)間、預(yù)算、組織限制等因素的制約，所有的市場調(diào)研項(xiàng)目總有其局限性。這一部分中，要小心地闡明項(xiàng)目的局限性所在，避免客戶過分

58、依賴調(diào)研結(jié)果，但也要避免客戶懷疑調(diào)研結(jié)果。（16）結(jié)論和建議。這部分是市場調(diào)研人員根據(jù)所獲得的信息資料，進(jìn)行理性分析研究后提出的見解。這部分內(nèi)容要求可行、可操作和有用。（17）附件。在這部分列出各種必要的附件，如調(diào)查表、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等。市場與市場需求市場是和商品經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系的一個(gè)經(jīng)濟(jì)范疇，它是隨著社會(huì)分工和商品生產(chǎn)、商品交換的產(chǎn)生而產(chǎn)生、發(fā)展而發(fā)展的。市場的概念有狹義和廣義之分。狹義的市場，是指具體的交易場所，人們通常都習(xí)慣于把在一定時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行商品買賣的地方稱為市場。廣義的市場，是指商品交換關(guān)系的總和，即包括交易場所和市場機(jī)制。市場營銷所研究的是廣義概念的市場，是抽象的市場，但它又包含了所有具體

59、的市場。（一）市場市場活動(dòng)的中心內(nèi)容是商品買賣，它必須具備三個(gè)條件：即存在買方與賣方，有可供交換的商品，有買賣雙方都能接受的交易價(jià)格和交易條件。這三者都具備了，才能實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)移和交換，形成現(xiàn)實(shí)的而不是觀念上的市場。市場作為商品經(jīng)濟(jì)不可分割的組成部分，同整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密切相關(guān)。市場是實(shí)現(xiàn)社會(huì)生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)良性循環(huán)的橋梁和紐帶，也是企業(yè)市場營銷活動(dòng)的舞臺(tái)。市場同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)競爭的場所，企業(yè)商品質(zhì)量的優(yōu)劣，技術(shù)水平的高低，只有通過市場比較才能得到證實(shí)，這就促使企業(yè)分工，改進(jìn)技術(shù)，降低成本，從而進(jìn)一步促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的分工和技術(shù)進(jìn)步，加快社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。研究和從事市場營銷活動(dòng)是發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)、繁

60、榮社會(huì)主義市場和實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義生產(chǎn)目的的客觀要求。市場也可按科特勒的定義，將其理解為“由一切具有特定要求或欲望，并且愿意和可能從事交換，來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成”。所謂欲望是指人們想得到某些具體滿足物的愿望。需求是指在市場上表現(xiàn)出來的、有能力購買并且愿意購買某種物品的欲望。需求可以分為消費(fèi)品需求和工業(yè)品需求。消費(fèi)品需求通過個(gè)人或家庭購買用于生活消費(fèi)目的的物品反映出來，而工業(yè)品需求是通過企業(yè)、政府機(jī)關(guān)和各類組織等購買用于生產(chǎn)、運(yùn)行、消費(fèi)目的的物品而表現(xiàn)出來。（二）影響市場需求的因素影響市場需求的因素有很多，包括政治法律因素、人口因素、社會(huì)文化環(huán)境因素、經(jīng)濟(jì)因素、價(jià)格因素、企業(yè)營銷活動(dòng)