梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

1、梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 此文檔word版本下載后可任意編輯修改 第 1 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 目錄 第一章 總結(jié) 一、 項(xiàng)目概況 二、 編制依據(jù) 第二章 項(xiàng)目背景和必要性 一、 項(xiàng)目背景 二、 項(xiàng)目建設(shè)必要性和意義 第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 一、 消費(fèi)市場(chǎng) 二、 市場(chǎng)需求分析 三、 加工產(chǎn)品前景分析 四、 營(yíng)銷策略 第四章 主要原材料、燃料供應(yīng) 一、 主要原材料供應(yīng) 二、 燃料及動(dòng)力供應(yīng) 三、 建筑材料 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇 一、 場(chǎng)址建設(shè)條件 二、 場(chǎng)址選擇 第六章 工程技術(shù)方案 第 2 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃

2、書 一、 產(chǎn)品方案 二、 鱷魚養(yǎng)殖技術(shù)方案 1、 鱷魚養(yǎng)殖 2、 鱷魚龜養(yǎng)殖 3、 梅花鹿養(yǎng)殖 三、 生產(chǎn)加工技術(shù) 四、 設(shè)備方案 五、 工程技術(shù)方案 第七章 環(huán)境保護(hù)與安全衛(wèi)生 一、 環(huán)境保護(hù) 二、 安全衛(wèi)生 第八章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 一、 項(xiàng)目組成機(jī)構(gòu) 二、 人力資源配置 第九章 項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度 一、 項(xiàng)目管理 二、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 第十章 節(jié)約能源 一、 設(shè)計(jì)依據(jù) 二、 原則與要求 三、 節(jié)能措施 第十一章 投資估算及資金籌措 第 3 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 一、 建設(shè)投資估算 二、 流動(dòng)資金估算 三、 資金籌措 第十二章 經(jīng)濟(jì)效益分析 一、 成本分析 二、

3、銷售收入 三、 增值稅金及附加 四、 所得稅 五、 財(cái)務(wù)效益分析 六、 社會(huì)效益分析 第十三章 結(jié)論與建議 一、 結(jié)論 二、 建議 第 4 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 第一章 項(xiàng) 目總論 一 項(xiàng)目概況 1、項(xiàng)目名稱： 鱷魚、鱷魚龜、梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目。 2、項(xiàng)目性質(zhì)：新建招商引資農(nóng)業(yè)股份合作企業(yè) 3、項(xiàng)目法人：某某 聯(lián)系電話：某某 4、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：某某鎮(zhèn)緣溪村 5、項(xiàng)目行政主管：石臺(tái)縣某某鎮(zhèn)人民政府 6、項(xiàng)目投資： 項(xiàng)目總投資 1500 萬(wàn)元，建設(shè)期利息 20 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 280 萬(wàn)元。項(xiàng)目分二期實(shí)施，一期養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)投資 600 萬(wàn)元，項(xiàng)目法 人自籌 300 萬(wàn)元，招商

4、引資 300 萬(wàn)元；二期加工區(qū)建設(shè)投資 900 萬(wàn)元，項(xiàng)目法人自籌500萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款400萬(wàn)元。 7、項(xiàng)目效益： 本項(xiàng)目建設(shè)期為三年，其中養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃一年半實(shí)現(xiàn)效益。 二期項(xiàng)目建成后，年可實(shí)現(xiàn)鱷魚皮、血、肉和龜肉、甲殼以及梅 花鹿茸等銷售收入2967萬(wàn)元，年繳稅463萬(wàn)元，稅后凈現(xiàn)值877 萬(wàn)元，稅后內(nèi)部收益率為23%，投資利潤(rùn)率28%，盈虧平衡點(diǎn)29%， 投資回收期4.98年（含建設(shè)期），貨款償還期2.54年。 二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 第 5 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 為滿足市場(chǎng)需求，加速山區(qū)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，進(jìn)一步激活石臺(tái) 縣“綠色生態(tài)”旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，填補(bǔ)石臺(tái)及周邊地區(qū)大型

5、 特色養(yǎng)殖觀光的空白，特申請(qǐng)建設(shè)石臺(tái)縣鱷魚、鱷魚龜以及梅 花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目。該項(xiàng)目規(guī)劃在石臺(tái)縣城東北角三公里 處即某某鎮(zhèn)緣溪村，新征土地 50 畝，其中山腳地 10 畝，項(xiàng)目總 建筑面積26833平方米。其建設(shè)內(nèi)容如下： 1、引種鱷魚 80尾，其中泰國(guó)暹羅鱷 30 尾、灣鱷 30 尾、揚(yáng) 子鱷20尾，引種鱷龜100只、梅花鹿60頭。 2、新建池舍 20000 平方米，其中：鱷魚池塘 8000 ；鱷魚 龜養(yǎng)殖池6000；梅花鹿舍2000；蓄水池二座1200；污水 糞便建沼氣池三座 600 ；獸醫(yī)室、飼料庫(kù)、煤球儲(chǔ)藏室、木竹 下腳料倉(cāng)庫(kù)、配電房共計(jì)1200；另建養(yǎng)殖基地內(nèi)給排水、消防 系統(tǒng)管

6、道，區(qū)內(nèi)道路、圍墻、柵欄、綠化隔離帶等設(shè)施。 3、產(chǎn)品加工區(qū)占地10畝 加工車間1200平方米，檢驗(yàn)車間900平方米，包裝車間700 平方米，倉(cāng)庫(kù) 800 平方米，冷庫(kù)一座 300 平方米，辦公及其他用 房 600 平方米，購(gòu)置屠宰、加工、檢驗(yàn)、包裝等設(shè)備；配套給排 水，消防系統(tǒng)、區(qū)內(nèi)道路、治污設(shè)施、變配電等設(shè)施。 項(xiàng)目容積率為 0.81，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地所占比重 為4.5%，建設(shè)系數(shù)為639，固定資產(chǎn)投資915萬(wàn)元/公頃。 三、項(xiàng)目編制依據(jù) 1、中華人民共和國(guó)陸生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例； 第 6 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 2、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要 3、

7、投資項(xiàng)目可行性研究指南試用版； 4、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例國(guó)務(wù)院第253號(hào)； 5、新的有關(guān)財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)條例 6、建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)定（GB50011-2001）； 7、項(xiàng)目法人提供的鱷魚養(yǎng)殖行政許可證件、各種技術(shù)資料、 項(xiàng)目方案以及基礎(chǔ)材料。 第二章 項(xiàng)目背景和必要性 一、項(xiàng)目背景 1、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 開發(fā)生產(chǎn)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)食品是我國(guó)基本 國(guó)情的需要，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，也是社會(huì)文明的體現(xiàn)。黨 的十六大提出了全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)，隨著小康進(jìn)程的 加快，人民群眾對(duì)生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次的需求將不斷提高，而衡 量生活質(zhì)量最主要指標(biāo)是食品的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)。因此，國(guó)家 十分注重環(huán)境和資

8、源的協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)前，全國(guó)各地正圍繞推進(jìn)優(yōu) 勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，實(shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)計(jì)劃， 以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)方向，優(yōu)化資 源配置，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)農(nóng) 業(yè)增效和農(nóng)民增收。 2、鱷魚、鱷魚龜和梅花鹿養(yǎng)殖的前景 第 7 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 我國(guó)加入 WTO 以后，全球經(jīng)濟(jì)一體化，國(guó)際上對(duì)野生動(dòng)物的 保護(hù)與利用漸趨一種共識(shí)，即保護(hù)與開發(fā)并舉，保護(hù)的目的是利 用。對(duì)鱷魚的保護(hù)也一樣，1998年7月在新加坡召開的世界自然 資源保護(hù)聯(lián)盟第十四屆工作會(huì)議認(rèn)為：保護(hù)鱷類，首先要讓人們 認(rèn)識(shí)到鱷的價(jià)值；鱷類養(yǎng)殖者可以利用鱷制成商

9、品，所得到的利 潤(rùn)用于擴(kuò)大再生產(chǎn)，從而達(dá)到保護(hù)與合理利用的目的。十多年來(lái) 實(shí)踐證明，這種方法是切實(shí)可行的。2005 年中國(guó)國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn) 尼羅鄂等三種鱷魚列入首批54 種可商業(yè)經(jīng)營(yíng)利用野生動(dòng)物名錄。 如今，鱷魚藥膳已進(jìn)入很多城市，國(guó)內(nèi)對(duì)鱷魚的藥用研究以及藥 品、保健品的開發(fā)正起步上升。正因?yàn)轺{魚的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值極高， 醫(yī)藥應(yīng)用前景廣闊。因此，依托綜合利用的效應(yīng)，對(duì)鱷魚的藥用 價(jià)值及其物質(zhì)基礎(chǔ)進(jìn)行深入研究和開發(fā)是大有前途的。 鱷魚龜又叫鱷龜，是我國(guó)近幾年從美國(guó)進(jìn)口的以食肉為主的 珍稀品種。鱷魚龜全身是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽(yáng)、補(bǔ)賢、健 脾、補(bǔ)血、健腦等功能，鱷龜膽主治痘后目腫；龜血可治脫肛， 跌打

10、損傷，鱷魚甲、肉能抗癌解毒，延年益壽。鱷魚龜和鱷魚都 具有很高觀賞性，其長(zhǎng)相奇特，憨態(tài)可掬。 隨著我國(guó)加入 WTO 以后，銷售渠道拓寬，消費(fèi)群體增加，鹿 產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開始持續(xù)走強(qiáng)，其銷售和價(jià)格也一直居高不下。 尤其是鹿茸的生產(chǎn)加工已成為我國(guó)出口創(chuàng)匯的主產(chǎn)品。 二、項(xiàng)目建設(shè)必要性和意義 1、為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展注入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。我縣位于皖南山區(qū)， 第 8 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 境內(nèi)峰巒疊嶂，古木成群，森林覆蓋率達(dá)80%，四季云霧飄繞，溪 澗河流縱橫，山光水色，不染纖塵，形成了獨(dú)特幽雅的生態(tài)田園 風(fēng)光，是某某省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣。近年來(lái)，縣委、縣政府積 極推行“三化”，建設(shè)“三區(qū)

11、”，依托優(yōu)越的生態(tài)資源條件，優(yōu)化 種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)施了草山草坡示范工程，建立了無(wú)公害畜禽生產(chǎn)基 地，涌現(xiàn)了一大批畜禽養(yǎng)殖專業(yè)大戶。但由于大部分畜禽產(chǎn)品品 種雷同，并且直接進(jìn)入市場(chǎng)流通，缺乏精細(xì)加工企業(yè)，既制約了 我縣優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品商品率的提高，又影響了畜禽產(chǎn)品附加值的提 升，一定程度上造成了畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，致使農(nóng)民增收緩慢。 鱷魚、鱷魚龜以及梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園的建設(shè)，不僅填補(bǔ) 皖南地區(qū)野生動(dòng)物人工繁育的空白，更重要的是通過(guò)鱷魚、龜和 梅花鹿的精深加工，其肉、血、甲、皮和鹿茸都具有極高的藥用 價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。按規(guī)劃本項(xiàng)目實(shí)施投產(chǎn)后，總投資1500萬(wàn)元每 年可獲得3000萬(wàn)元的銷售收入，年上繳各類

12、稅收達(dá)100萬(wàn)元，當(dāng) 地人務(wù)工收入和土地增值收入 60 萬(wàn)元以上，人均年增收 1000 元 左右。顯而易見，本項(xiàng)目的實(shí)施為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展注入了新的 增長(zhǎng)點(diǎn)。 2、為旅游景區(qū)增添一道靚麗風(fēng)景。 石臺(tái)縣位于“皖南國(guó)際旅游文化示范區(qū)”范圍內(nèi)，是池州市 最具特色、最具代表性的生態(tài)旅游區(qū)。全縣旅游資源十分豐富， 且分布密集，牯牛降、蓬萊仙洞、怪譚、秋浦河等主要旅游景點(diǎn) 均分布在以縣城為中心的30公里范圍內(nèi)，隨著縣城旅游綜合服務(wù) 第 9 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 能力的提升，旅游接待基礎(chǔ)配套設(shè)施的改善，以及全縣旅游資源 的整合開發(fā)，本項(xiàng)目的實(shí)話對(duì)石臺(tái)生態(tài)旅游延伸內(nèi)涵，提升品質(zhì)， 都有著深遠(yuǎn)

13、的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。 本項(xiàng)目選址在縣城東北部 5 公里的緣溪地沈村組，距黃崖大 峽谷和慈云洞及慈云寺僅千米之遙，呈“Y”型的必經(jīng)交匯處的中 心節(jié)點(diǎn)。游客去九曲八彎、飛瀑轟鳴的黃崖大峽谷或去幽秘奇幻 的慈云洞、慈云禪寺，只須半個(gè)時(shí)辰的抬腿之勞。且途中就可目 睹人工繁育的野生動(dòng)物園。三種鱷魚中的20尾揚(yáng)子鱷，訓(xùn)養(yǎng)成功 后專供游者觀賞嬉戲。引進(jìn)的 100 只鱷魚龜同樣具有很高的觀賞 性。其長(zhǎng)相奇特，粗看酷似鱷魚，憨態(tài)可掬，在池中飼養(yǎng)，上下 翻騰，如蛟龍戲水，深得人們的喜愛(ài)。游客近距離接觸鱷魚、鱷 魚龜和梅花鹿音容儀態(tài)，親身領(lǐng)略這些野生動(dòng)物的風(fēng)貌，也不失 為進(jìn)山旅游的一大收獲，肯定為大江南北的游子所

14、青睞。 3、為人體健康提供了無(wú)可替代的醫(yī)藥保健食品。 我國(guó)古代稱鱷魚為蛇魚，神農(nóng)本草經(jīng)、續(xù)博物志曾有記 載。早在南北朝時(shí)期的本草經(jīng)集注就有對(duì)鱷魚甲的記載：“味 辛，微溫。.主心集聚寒熱，女子崩中下血五色，小腹陰中相 隱痛，瘡疥死肌”。鱷魚肉始載于名醫(yī)別錄：“主少氣吸，足不 立地”即指咳嗽、哮喘。宋代圖經(jīng)本草說(shuō)“南人食其肉，云 色白如雞，但發(fā)冷氣痼疾?！鼻宕t(yī)林纂要稱鱷魚肉“用熬膏， 潰堅(jiān)拔毒，祛瘀生肌”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉， 骨，甲以及內(nèi)臟含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種微量 第 10 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 元素。據(jù)某某省揚(yáng)子鱷繁殖研究中心對(duì)揚(yáng)子鱷肉進(jìn)

15、行分析表明， 鱷魚肉中富含人體所需要的9種氨基酸，高于豬、雞、鴨等肉類。 鱷魚中含較高的鈣鈉等元素；此外，還含人體所需的鱷魚多糖。 在營(yíng)養(yǎng)配比方面，鱷魚肉達(dá)到了理想的保健要求。肉能提高血液 攜氧量，使咳嗽、哮喘患者肺氧交換量增加，呼吸輕松順暢。 鱷龜肉質(zhì)鮮美、細(xì)膩、高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固 醇，國(guó)外稱它為天然高級(jí)水產(chǎn)品，也是21世紀(jì)人類高檔優(yōu)質(zhì)肉食 品，鱷龜全身都是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽(yáng)、補(bǔ)賢、健脾、補(bǔ) 血、健腦等功能，鱷龜膽主治痘后目腫，經(jīng)血不開；龜血可治脫 肛，跌打損傷；鱷龜甲和肉能抗癌解毒，延年益壽。 隨著人們生活水平的提高和健康觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)鹿產(chǎn)品的需 求迅速擴(kuò)大。呼求聲最高

16、的要算鹿茸，因?yàn)槁谷拙哂醒a(bǔ)益氣血， 溫賢壯陽(yáng)，強(qiáng)筋壯骨，固崩止帶、健腦安神，增強(qiáng)人體免疫力， 延緩人體衰老等功效，可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，改 善賢臟機(jī)能，補(bǔ)氣血，治虛勞，填精髓?；謴?fù)及促進(jìn)精力和性功 能，現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)證明：鹿茸中含有人體荷爾蒙，胰島素樣 生長(zhǎng)因子等氨基酸物質(zhì)。用氨基酸制成的高級(jí)保健品，可以增加 人體細(xì)胞的活力，消除皺紋，恢復(fù)青春，促進(jìn)脂肪代謝，強(qiáng)化免 疫系統(tǒng)，增進(jìn)和恢復(fù)記憶，增強(qiáng)男女性能力等功效。若女子服用， 專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產(chǎn)后貧血。 當(dāng)今時(shí)代追求“低碳生活”呼聲越來(lái)越高，人們不再是填飽 肚子，而是講究食品的保健價(jià)值，以上分析的鱷魚、鱷龜、梅花 第 1

17、1 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 鹿的加工制成品就是最好的保健食品，是任何產(chǎn)品無(wú)法替代的。 第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 一、鱷魚的開發(fā)前景 鱷魚為世界珍稀動(dòng)物，有著 2 億多年歷史，與恐龍是近親， 其生理功能奇特，生命力頑強(qiáng)。6500 萬(wàn)年前恐龍滅絕，而鱷魚卻 生存下來(lái)，并繁衍至今，鮮魚體內(nèi)有一種能夠優(yōu)化核酸的物質(zhì)， 這種物質(zhì)氨基酸充滿活力，抗病能力加強(qiáng)，同時(shí)激活體內(nèi)的觸酶 和SOD，有效地清除體內(nèi)垃圾，從而延緩生命衰老，使之壽命超過(guò) 龜鱉，平均高達(dá) 150 歲。鱷魚肌肉內(nèi)的血紅蛋白氨基酸鏈有著非 常奇特的構(gòu)造，使鮮魚的血紅蛋白攜氧量超過(guò)其它動(dòng)物 100 倍以 上，所以鮮魚雖用肺呼吸，但在水中

18、閉氣本領(lǐng)比鯨、海豚高明的 多。因此開展鮮魚養(yǎng)殖對(duì)于研究生物進(jìn)化，繁衍瀕危動(dòng)物，擴(kuò)大 其種群和數(shù)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，探討其生理在人類醫(yī)學(xué)中的作用， 都具有重要意義，鱷魚有軟黃金的美譽(yù)?，F(xiàn)代科學(xué)研究，鮮魚肉、 骨及臟富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，脂肪、碳水化合物，維生 素以及多種稀有生物元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，能培補(bǔ)氣血， 健筋健骨，提高人體免疫力。鱷魚蛋、尾膠、內(nèi)臟、骨、舌皆是 極好的防凍、美容保健品；雄性鱷魚生殖器，是一種特效的壯陽(yáng) 補(bǔ)賢藥，鱷皮價(jià)極高質(zhì)量上乘，可制成皮包、皮帶、手提袋等， 價(jià)值成千上萬(wàn)元，開展鱷魚養(yǎng)殖可動(dòng)推食品業(yè)、醫(yī)療保健業(yè)、美 第 12 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

19、 容業(yè)的發(fā)展，還具有極吸引人的觀賞價(jià)值，提升旅游觀光業(yè)的品 位。由于鱷魚的特殊價(jià)值，目前國(guó)際上對(duì)它的保護(hù)與利用漸成共 識(shí)。1990 年以后我國(guó)開始商業(yè)行為，并逐漸升溫，發(fā)展迅速，我 國(guó)養(yǎng)殖的鱷魚除揚(yáng)子鱷是本國(guó)品種外，其余均從國(guó)外引進(jìn)包括泰 國(guó)鱷等三種鱷魚被列入首批54種可商業(yè)經(jīng)營(yíng)利用野生動(dòng)物名錄。 如今，鱷魚藥膳已進(jìn)入許多城市，藥品和保健品的開發(fā)正在起步， 應(yīng)用前景十分廣闊。因此，依托綜合利用的效益，以中國(guó)市場(chǎng)為 主，借助國(guó)內(nèi)外最新研究成果，研究開發(fā)鱷魚的藥用價(jià)值，前途 一片光明。 二、鱷魚龜?shù)氖袌?chǎng)需求 鱷魚龜又叫鱷魚，是我國(guó)近年從美國(guó)進(jìn)口的以食品為主的珍 惜品種，有大小兩種鱷龜，大型的可長(zhǎng)到

20、 100 公斤，小型的可長(zhǎng) 到10公斤左右，目前我國(guó)普遍養(yǎng)殖是后者即小鱷龜。鱷龜被稱為 二十一世紀(jì)人類肉食品的精華。它肉質(zhì)鮮嫩、高蛋白、高氨基酸、 低脂肪、低膽固醇，它的藥用價(jià)值極具優(yōu)良。鱷龜甲具有滋陰、 補(bǔ)賢、健腎、補(bǔ)血、補(bǔ)腦等功能。鱷龜膽主治痘后目腫，經(jīng)血不 開；龜血可治脫肛，打撲損傷；龜甲甲肉能抗癌解解毒，延年益 壽。鱷魚龜還具有很高的觀賞性。 由于我國(guó)養(yǎng)殖鱷龜剛剛起步，養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不多且規(guī)模小， 因此加工廠的進(jìn)展更緩慢，市場(chǎng)上很難見到商品鱷龜出售，廣州 個(gè)別龜類市場(chǎng)標(biāo)價(jià) 500-600/斤，但基本上還是有價(jià)無(wú)貨。為大力 第 13 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 推薦美國(guó)鱷魚龜?shù)?/p>

21、養(yǎng)殖，供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，本項(xiàng)目擬引小龜 種苗 100 只，養(yǎng)成大龜做商品出售或加工制成品，不僅市場(chǎng)走俏 且利潤(rùn)十分豐厚。 三、梅花鹿后市走強(qiáng) 鹿茸作為鹿類的主要產(chǎn)品，用于人類的醫(yī)藥保健已有數(shù)千年 的歷史，傳統(tǒng)的中國(guó)鹿茸在世界上享有很高聲譽(yù)。隨著人們生活 水平的提高，鹿茸、鹿肉的市場(chǎng)需求與日俱增。市場(chǎng)對(duì)以鹿茸、 鹿血、鹿胎等為主要原料的生產(chǎn)的幾百種中西藥品、保健品、化 妝品等需求開始逐日升溫，此外由于鹿肉質(zhì)地鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)高于牛 羊肉，適口性強(qiáng)，有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，是值得開發(fā)的鹿產(chǎn)品。 還有輕工、紡織等領(lǐng)域?qū)β蛊?、鹿毛絨等需求也在開始增加。而 且每年大量出口到日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家，特別是我國(guó)進(jìn)

22、入 WTO后，鹿茸產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求大幅增加，而我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)由于多 年走滯價(jià)低、產(chǎn)業(yè)規(guī)模萎縮等原因造成鹿茸產(chǎn)品較往年大有減少， 成品數(shù)量有限，這些原因是導(dǎo)致鹿茸產(chǎn)品價(jià)格跌至低谷，出現(xiàn)反 彈的又一個(gè)主要原因之一。 由于前些年鹿茸產(chǎn)品庫(kù)存積壓嚴(yán)重，雖然需求增加，但市場(chǎng) 價(jià)格升幅不會(huì)很大，現(xiàn)階段只是再次向自身價(jià)值的合理回歸。據(jù) 養(yǎng)鹿專家稱：隨著我國(guó)加入 WTO 后，銷售渠道擴(kuò)寬，消費(fèi)群體增 加，只要在鹿產(chǎn)品的深加工、精加工、細(xì)加工上下功夫，做文章， 研究開發(fā)高檔產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的附加值，滿足市場(chǎng)對(duì)鹿產(chǎn)品多元 第 14 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 化需求，多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鹿產(chǎn)品，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，才能獲

23、取更高的利 潤(rùn)。因此，鹿產(chǎn)品后市看好，銷量與價(jià)格將持續(xù)走強(qiáng)。 四、營(yíng)銷策略 1、加大宣傳力度，形成共識(shí)，樹立企業(yè)外部形象和品牌意識(shí)。 更迎合居民尤其是高收入階層寧可多花錢也要吃上安全肉的消費(fèi) 心理，切忌盲目生產(chǎn)。同時(shí)要完善銷售體系，與超市或連鎖店建 立固定緊密的銷售關(guān)系，打出品牌。 2、認(rèn)真抓好基地建設(shè)。養(yǎng)殖基地要從環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)入手，認(rèn) 真搞好環(huán)境保護(hù)，在治理污染問(wèn)題上從高起點(diǎn)入手，按照高產(chǎn)、 優(yōu)質(zhì)、高效產(chǎn)業(yè)方針，選擇優(yōu)質(zhì)原料，建立穩(wěn)定的貨源基礎(chǔ)，以 開發(fā)高檔次產(chǎn)品為龍頭，走農(nóng)貿(mào)一體化的路子。 3，依靠科技，強(qiáng)化產(chǎn)銷。開發(fā)高質(zhì)量高檔次鱷魚、鱷龜，鹿 茸系列產(chǎn)品，大力推行質(zhì)量衛(wèi)生管理體系，治理污

24、染，強(qiáng)化檢疫， 用科學(xué)的方法，使種、養(yǎng)、加有機(jī)結(jié)合，保護(hù)與開發(fā)好本項(xiàng)目系 列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。 第四章 主要原材料、燃料供應(yīng) 一、主要原材料供應(yīng) 1、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)鱷魚種苗80尾，其中泰國(guó)暹羅鱷30尾9組（一 雄二雌或一雄三雌）；灣鱷30尾9組（一雄二雌或一雄三雌）；揚(yáng) 第 15 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 子鱷20尾7組（一雄二雌或一雄三雌 ）。 2、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)鱷魚龜種苗100只，25組（每組一雄三雌）。 3、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)梅花鹿種仔60頭6組（繁殖集群每組一雄九雌） 項(xiàng)目所需飼料當(dāng)?shù)匾约爸苓呣r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可預(yù)訂并能保證正常供 應(yīng)。鱷魚、鱷魚龜以及梅花鹿種苗已意向協(xié)議，來(lái)源可靠。 二、燃料及動(dòng)力供應(yīng)

25、 供電：本項(xiàng)目增設(shè)630KVA電力變壓器，交配電室以放射式向 動(dòng)力配電箱供電，動(dòng)力配電箱以放射式和枝干式相結(jié)合的方式向 各用電器具供電。 動(dòng)力干線VV型電力電纜沿電纜溝輻射局部沿橋架敷設(shè)。 動(dòng)力支線用BV-500塑料銅芯線穿鋼管沿地敷設(shè)。 供水：本項(xiàng)目用誰(shuí)來(lái)自自備井，其生產(chǎn)生活用誰(shuí)可充分保障。 三、建筑材料 建筑材料是各項(xiàng)基本建設(shè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，在任何一項(xiàng) 建筑工程中，建筑材料的費(fèi)用占有相當(dāng)大的比重。同時(shí)，建筑材 料的品種、質(zhì)量及規(guī)格，直接影響著各項(xiàng)建筑工程的堅(jiān)固、耐久、 適用和經(jīng)濟(jì)，并在一定程度上影響著結(jié)構(gòu)形式與施工方法。本項(xiàng) 目建設(shè)中的水泥采購(gòu)來(lái)自中國(guó)名牌產(chǎn)品的海螺水泥，所用鋼筋直 接

26、采購(gòu)馬鞍山鋼材。地產(chǎn)粘土磚強(qiáng)度高，質(zhì)量?jī)?yōu)，可隨時(shí)聯(lián)系購(gòu) 買，黃沙及輔助材料當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可提供。 第 16 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件與場(chǎng)地選擇 一、廠址建設(shè)條件 1、項(xiàng)目區(qū)概況 石臺(tái)縣位于山川秀美的皖南，北緯30度這條地球的神秘線貫 穿東西，東連黃山，北鄰佛教圣地九華山，東北臨太平湖，是國(guó) 家級(jí)生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，中國(guó)21世紀(jì)議程試點(diǎn)地區(qū)、中國(guó)山茱萸之 鄉(xiāng)、某某省特色農(nóng)業(yè)示范縣和中國(guó)綠色食品（茶葉）生產(chǎn)基地,同 時(shí)也是全國(guó)社會(huì)治安綜合治理模范縣和某某省旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣。 石臺(tái)縣是特色山城，融生態(tài)、旅游為一體，素有“九山半水 半分田”之稱，人口 11.2 萬(wàn)人，轄8 個(gè)鄉(xiāng)

27、鎮(zhèn)，總面積 1403 平方 公里，森林覆蓋率 80.7%,植被覆蓋率為 90%，走進(jìn)石臺(tái)，滿眼是 綠，獨(dú)特的綠色生態(tài)環(huán)境，孕育著石臺(tái)豐富的自然資源和悠久的 歷史文化。 石臺(tái)縣交通便捷，S221和S325省道在境內(nèi)交匯，橫貫全縣； 距沿江高速、合銅黃高速入口分別為40公里、70公里；離長(zhǎng)江碼 頭、銅九鐵路均40公里，距國(guó)家一級(jí)口岸的安慶和貴池、安慶機(jī) 場(chǎng)以及在建的九華山機(jī)場(chǎng)、滬宜輕軌均一個(gè)小時(shí)里程。 2、氣象條件 項(xiàng)目在境內(nèi)群山逶迤，山腳地錯(cuò)落有致。氣候?qū)儆谥衼啛釒?濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明。無(wú)霜期 210 天，日照 第 17 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 時(shí)間長(zhǎng)。降水豐富

28、，其多年平均降水量達(dá)到1626.4毫米；土壤質(zhì) 地以重壤為主，夾有較多的沙和石礫，水質(zhì)環(huán)境良好，空氣清新。 二、場(chǎng)址選擇 1、選擇原則 （1）節(jié)約用地，少占耕地。建設(shè)用地因地制宜，優(yōu)先考慮利 用荒地和山腳地，力求節(jié)約適用。 （2）減少拆遷移民工程選址，選址應(yīng)著眼于少拆遷、少移民， 盡可能不靠近、不穿越人口密集的城鎮(zhèn)和居民區(qū)。 （3）有利于廠區(qū)合理布置和安全運(yùn)行。 （4）水源可靠，水質(zhì)良好，有可靠的電力供應(yīng)。 （5）有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)，有利于項(xiàng)目所地的經(jīng)濟(jì)和社會(huì) 發(fā)展。 二、場(chǎng)址位置 根據(jù)新場(chǎng)址選擇原則，既有一個(gè)比較安全，適宜人工養(yǎng)殖野 生動(dòng)物的自然環(huán)境，又方便交通利于貨源組織、生產(chǎn)加工和信息

29、 流通。經(jīng)過(guò)反復(fù)考察論證，養(yǎng)殖場(chǎng)選址在某某鎮(zhèn)緣溪村沈村組， 這里地勢(shì)較為平坦，又是通往黃崖大峽谷和慈云洞的中心節(jié)點(diǎn)。 第 18 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 第六章 工程技術(shù)方案 一、 鱷魚養(yǎng)殖技術(shù) 本項(xiàng)目計(jì)劃引進(jìn)三個(gè)品種的鱷魚種苗即泰國(guó)鱷、灣鱷、揚(yáng)子 鱷，雖種類不同，但生活環(huán)境、飼料、生長(zhǎng)速度等都大同小異， 以揚(yáng)子鱷為例。揚(yáng)子鱷人工養(yǎng)殖技術(shù)： （一）、養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè) 揚(yáng)子鱷長(zhǎng)期生活在長(zhǎng)江中下游，特別是皖南低山丘陵。在建 造人工飼養(yǎng)場(chǎng)時(shí)，首先應(yīng)營(yíng)造模擬其自然生態(tài)環(huán)境的養(yǎng)殖池。在 選址時(shí)，應(yīng)首先考慮場(chǎng)址具備水源，且水質(zhì)良好，土壤硬度適中， 即適合雜草和喬灌木生長(zhǎng)，又能讓揚(yáng)子鱷營(yíng)造洞穴，不

30、宜坍塌。 氣候要與皖南山區(qū)接近，建池的環(huán)境要偏僻，使其少受干擾，過(guò) 多的干擾對(duì)揚(yáng)子鱷的生長(zhǎng)不利。若以觀賞為主，則應(yīng)逐步進(jìn)行訓(xùn) 化，且進(jìn)行嚴(yán)格管理，避免將達(dá)到性成熟進(jìn)行交配產(chǎn)卵的鱷用作 觀賞。 一般養(yǎng)殖池面積不固定，可根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定。一般每尾鱷 有效面積15平方米20平方米。鱷池要求排灌水方便，用磚砌墻 體，高度應(yīng)距水面 1 米左右，以防鱷逃跑。池塘水深在 0.8 米1 米，塘中建鱷島，供揚(yáng)子鱷爬行活動(dòng)和營(yíng)建洞穴用。島的范圍和 高度要適中，即不能過(guò)大也不能過(guò)小，一般占養(yǎng)殖池的一半左右， 堆在池中央，形狀可是圓球邱形、方丘形，坡度易緩。島上栽植 第 19 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

31、柳樹和棕櫚樹，雜草叢生為好，一方面可固定泥土，另一方面讓 鱷上島乘涼。在池的一邊或兩邊建4平方米左右食臺(tái)，斜坡入水。 正常情況下，鱷島上不需要人工營(yíng)造洞穴，若氣溫下降之前，其 能夠自行打洞越冬，若放養(yǎng)個(gè)體過(guò)小，且時(shí)間較遲，可人工用棍 棒在貼近水面上方的位置做人工洞穴。 一個(gè)完整的養(yǎng)殖場(chǎng)還要包括看管理房、餌料基地、孵化室、 孵化設(shè)備、水質(zhì)疾病監(jiān)測(cè)設(shè)備和電力交通等基礎(chǔ)設(shè)施。鱷池還可 以分成幼鱷池、成鱷池和親鱷池。 （二）、揚(yáng)子鱷的養(yǎng)殖 揚(yáng)子鱷的生理特征使其很耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以在運(yùn)輸?shù)耐局胁?需要采取特殊的措施，不投餌料，不需要換水，如果天氣炎熱可 適當(dāng)澆水。可用木箱運(yùn)輸，其中一面安裝透氣的鐵絲網(wǎng)。揚(yáng)

32、子鱷 喜歡獨(dú)居，在人工養(yǎng)殖狀況下，密度應(yīng)適當(dāng)，一般每畝池塘放 50 條左右。若是幼鱷，放養(yǎng)數(shù)可提高；若是繁殖用親鱷則要降低密 度。放養(yǎng)過(guò)密。會(huì)發(fā)生爭(zhēng)奪打斗傷鱷事故；放養(yǎng)過(guò)稀，則不能有 效的利用水體。一般放養(yǎng)后，揚(yáng)子鱷來(lái)到陌生環(huán)境，會(huì)顯得焦躁 不安，到處游動(dòng)，夜晚則更明顯，吃食較少，稍有動(dòng)靜便潛伏于 水下。經(jīng)過(guò)1周左右便能適應(yīng)新的環(huán)境。 揚(yáng)子鱷人工養(yǎng)殖的日常管理工作主要有投餌、巡視、防病、 捕捉測(cè)量。揚(yáng)子鱷對(duì)餌料的要求很低，其食性較廣，魚、肉、動(dòng) 物內(nèi)臟等均可投喂。還可以在池塘中養(yǎng)殖一些蚌和魚類，即可利 第 20 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 用水體，又可以減少投餌量。盡量不投喂腐爛變

33、質(zhì)的餌料，并且 品種切忌單一。剛開始投餌時(shí)，揚(yáng)子鱷不習(xí)慣到食臺(tái)上來(lái)，且喜 好夜間覓食，可在半晚把食物投喂在食臺(tái)附近，逐步過(guò)度到食臺(tái) 上。第二天早上檢查吃食情況，主要看有無(wú)剩余，并作記錄。 揚(yáng)子鱷攝食的時(shí)間從5月9月，其中最旺盛的是在6月8月， 占全年攝食量的80%以上。日投餌量應(yīng)嚴(yán)格控制，體內(nèi)積累大量脂 肪塊，極易死亡，或者在越冬洞穴中死亡。因?yàn)橹緣K在體內(nèi)壓 迫生殖腺，同時(shí)使其無(wú)法正常發(fā)育，導(dǎo)致生殖能力下降，過(guò)度肥 胖的揚(yáng)子鱷在交配行為中會(huì)產(chǎn)生不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，使擁抱交尾無(wú)法 進(jìn)行。揚(yáng)子鱷的生長(zhǎng)速度早期較快，特別是在 4 歲之前，體長(zhǎng)和 體重都有大幅度的增加，以后逐步減慢。揚(yáng)子鱷的生長(zhǎng)特點(diǎn)：0

34、齡4齡體長(zhǎng)、體重增加幅度較大；4齡以后體長(zhǎng)、體重增加緩慢， 而體重增加比例高于體長(zhǎng)增加比例。 （三）、揚(yáng)子鱷疾病防治 人工養(yǎng)殖的揚(yáng)子鱷由于發(fā)生病變而引起死亡的情況通常有一 下幾種：1.飽食脹死多在養(yǎng)殖條件過(guò)優(yōu)、餌料環(huán)境較好的條件下 發(fā)生，解剖發(fā)現(xiàn)體腔內(nèi)積累大塊脂肪快，肝、胰、腸、胃都受到 壓迫。2.腐皮感染而死發(fā)生外傷，如咬、砸傷后，傷口潰爛，逐 步擴(kuò)展，最后不知而死。3.洞外越冬凍死，當(dāng)寒潮突然來(lái)臨或洞 穴坍塌，鱷魚找不到洞穴而在戶外越冬，抵抗不了嚴(yán)寒而死亡。 4.內(nèi)部系統(tǒng)發(fā)生病變而死，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中會(huì)由于消化、呼吸等各 第 21 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 系統(tǒng)中的某些器官病變而

35、導(dǎo)致死亡。 在人工養(yǎng)殖過(guò)程中還會(huì)發(fā)現(xiàn)“眼疾”，即鱷魚怕下水，眼睛分 泌出較多濃稠狀液體，然后發(fā)生腫脹，一般不危害生命，用綠霉 素軟膏可治愈。在人工飼養(yǎng)管理中，如發(fā)現(xiàn)停止攝食、行動(dòng)遲緩、 頭伏地不動(dòng)、腹部鼓脹、口腔充血，則有可能發(fā)生病變，應(yīng)及早 隔離治療。預(yù)防病害主要應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)常消毒池水，拌餌 投喂抗菌藥物抗病效果好。 揚(yáng)子鱷應(yīng)在每個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行抽查測(cè)量，如養(yǎng)殖數(shù)量減少， 可單獨(dú)編號(hào)檢查數(shù)量；如養(yǎng)殖數(shù)目較多，則按塘口進(jìn)行抽查測(cè)量。 因其牙齒鋒利，捕捉時(shí)經(jīng)常發(fā)生咬傷，所以要倍加小心，可用長(zhǎng) 口袋狀的撈海套其頭部，將其按在地上測(cè)量體長(zhǎng)，然后裝入袋中 稱體重。在日常養(yǎng)殖中，可在食臺(tái)上沿不同方向

36、刻上刻度，待鱷 魚爬上食臺(tái)攝食時(shí)，可大概量出其長(zhǎng)度，這種方法適用于養(yǎng)殖數(shù) 量較多、規(guī)格整齊的塘口。 （四）、揚(yáng)子鱷的越冬 9月下旬氣溫降低以后，注意觀察人工養(yǎng)殖揚(yáng)子鱷的越冬。一 般來(lái)說(shuō)每條鱷魚都有其固定的洞穴，這些洞穴是能夠滿足其越冬 需要的。第一步是減少投餌直到停止投餌，防止揚(yáng)子鱷進(jìn)入冬眠 期后胃、腸內(nèi)還存在食物。第二部是保持水位，水位的變動(dòng)會(huì)一 起鱷的不安，因其越冬洞穴的平臺(tái)是在水面稍上一點(diǎn)的地方，且 在前方設(shè)有水潭，供其飲水用，水位的變動(dòng)，可能會(huì)使即將冬眠 第 22 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 的揚(yáng)子鱷對(duì)其洞穴進(jìn)行改造，待水位穩(wěn)定后，反而妨礙越冬。第 三步是 10 月下旬到

37、11 月上旬，所有鱷均入洞后，排干池水進(jìn)行 檢查，看是否還有未能進(jìn)入洞穴的，如有則把它轉(zhuǎn)移到越冬室， 然后恢復(fù)水位，并隨時(shí)注意觀察洞穴是否有坍塌、島上有否鼠害、 蟲害和其他有害因素。 越冬期內(nèi)還可以對(duì)池塘埂和食臺(tái)、進(jìn)排水系統(tǒng)進(jìn)行維修，但 要注意保持整個(gè)鱷島的穩(wěn)定。 二、鱷魚龜養(yǎng)殖技術(shù) 鱷魚龜又叫鱷龜，是我國(guó)近幾年從美國(guó)進(jìn)口的以食肉為主的 珍稀品種，有大小兩種鱷龜，大型的可長(zhǎng)到75公斤到100公斤， 小型的也可長(zhǎng)到10公斤左右，目前我國(guó)普遍養(yǎng)殖的是后者即小鱷 龜。鱷龜食性雜，如野果、植物莖葉、小蝦、小蟹、蛆、蝸牛、 蚯蚓、小蛙、藻類等。人工飼養(yǎng)可喂各種動(dòng)物內(nèi)臟、蘋果、菜葉 等，也可喂人工配合飼料

38、。 鱷龜在3-45度水中能正常生活，-5度冬眠，不會(huì)凍死。鱷龜 生長(zhǎng)速度奇快，自然濕度下，年增重高達(dá)900-2000克，最高記錄 年增重2500克，其生長(zhǎng)速度是世界上任何龜鱉類無(wú)法比擬的。養(yǎng) 殖鱷龜，引種小龜體重在 100 克以上，一年就可以見效益，引種 小龜體重在250克以上，半年就可以見效益。 養(yǎng)殖池一般要求一組一雄二雌（或一雄三雌）面積在 2 平方 米左右，池高50厘米。鱷龜對(duì)水質(zhì)要求不嚴(yán)，一般水體沒(méi)有明顯 第 23 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 的直接污染就可以，也不一定要經(jīng)常換水。鱷龜幾乎沒(méi)有病害， 極少的常見病也很容易防治。鱷龜?shù)酿B(yǎng)殖技術(shù)很簡(jiǎn)單很容易掌控， 管理十分粗放，

39、對(duì)場(chǎng)地沒(méi)有特別的要求，只要有水源就行。 鱷龜體重達(dá)到1000克以上就開始交配產(chǎn)卵，一直雌龜年產(chǎn)卵 30-120枚，孵化期40天左右。商品鱷龜出肉率可達(dá)85%。肉質(zhì)鮮 美、細(xì)膩、高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，國(guó)外稱它為 天然高級(jí)水產(chǎn)品。 三、梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)。 (一)、投資梅花鹿項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作 1、場(chǎng)地的準(zhǔn)備： 鹿場(chǎng)搭建 選擇地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好，水源方便的 地方搭建鹿場(chǎng)。鹿活動(dòng)量較大。鹿舍占地面積每頭 23 平方米， 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)810平方米。用石板或平滑木板或水泥板鋪地，使糞便等 易清掃。鹿場(chǎng)周圍設(shè)置欄桿，搞 2.53 米，以防鹿善跳而逃逸。 不應(yīng)選擇在工礦區(qū)和公共設(shè)施附近，不要在被

40、牛羊傳染病污染過(guò) 的地方或畜牧場(chǎng)舊址上建場(chǎng)。 2、設(shè)施的準(zhǔn)備： 鹿舍、精粗飼料庫(kù)房、飼料加工調(diào)制室、青貯窯（壕）、鹿 茸和鹿其他產(chǎn)品加工室、獸醫(yī)室、其他副業(yè)生產(chǎn)用的建筑。 3、技術(shù)的準(zhǔn)備： 第 24 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 養(yǎng)鹿的技術(shù)主要靠自己到書本報(bào)刊雜志中學(xué)習(xí)，也可到相關(guān) 養(yǎng)殖網(wǎng)站學(xué)習(xí)，不斷提高，豐富飼養(yǎng)養(yǎng)技術(shù)，有條件可聘請(qǐng)專業(yè) 技術(shù)人員駐場(chǎng)指導(dǎo)、外出觀摩學(xué)習(xí)。 （二）飼養(yǎng)管理梅花鹿的基本知識(shí) 1、飼養(yǎng)管理仔鹿 (1)哺乳仔鹿的飼養(yǎng)管理： 通常仔鹿出生時(shí)全身毛濕。除靠母鹿舐干外， 必要時(shí)應(yīng)采 取人工輔助措施。如用抹布擦干濕毛，使仔鹿及早吃到母乳(初 乳)。健康良好的仔鹿產(chǎn)出

41、后 0.51 小時(shí)即能站起覓母乳。鹿乳 的特點(diǎn)是水分少，干物質(zhì)多，乳脂含量高，仔鹿少量吸吮即能滿 足。一般母鹿每隔34 小時(shí)喂乳一次， 每次不過(guò)23分鐘。 在仔鹿哺乳期，飼養(yǎng)管理人員必須注意避免有氣味之物，如 酒精、香皂等觸及仔鹿，否則母鹿嫌其有異味而拒哺。 如果分娩后母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足時(shí)，必須采 取人工哺乳措施。通常用牛乳或山羊乳代替，因新鮮乳比奶粉好， 若新鮮乳不易求得，不得不用奶粉時(shí)，須將沖泡的奶粉濃度略微 提高，以適應(yīng)仔鹿生長(zhǎng)發(fā)育的需要。人工哺乳的時(shí)間、次數(shù)和哺 乳量根據(jù)仔鹿的日齡、初生重和發(fā)育情況來(lái)決定。在無(wú)經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 的情況下，仔鹿人工哺乳的給量可參照犢牛的人工哺乳量。

42、人工 哺乳的衛(wèi)生要求比較嚴(yán)格，必須堅(jiān)持做好乳汁、乳具的消毒，防 止乳中出現(xiàn)細(xì)菌和發(fā)生酸敗。 第 25 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 母鹿分娩后 12 個(gè)月，常出現(xiàn)泌乳量急劇下降的情況，因 此對(duì)正在哺育仔鹿的母鹿一定要加強(qiáng)飼養(yǎng)，適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 的多汁飼料，因?yàn)樽新沟呐嘤诤艽蟪潭壬先Q于所獲得乳汁的 質(zhì)量。 實(shí)際上，仔鹿到了2030天就開始尋找植物性飼料并能采食 一些嫩綠草葉，此時(shí)就應(yīng)人工補(bǔ)充一些質(zhì)量良好的柔軟多汁的青 綠飼料。但此時(shí)仔鹿的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源仍是以母乳為主。當(dāng)仔鹿體重達(dá) 到25千克左右時(shí)，便可以離乳，轉(zhuǎn)入人工喂養(yǎng)。 (2)離乳前仔鹿的馴化： 仔鹿出生后 20 天左右即開始采食

43、一些樹葉， 在保護(hù)欄內(nèi)設(shè) 水槽，飼養(yǎng)人員每日定時(shí)定量添水，并利用投料口哨等調(diào)教馴化， 使人鹿親和。逐步將母仔鹿分開單獨(dú)飼養(yǎng)。 將相鄰的兩個(gè)圈中間設(shè)一過(guò)門，先將母仔全部趕入其中一個(gè) 圈，然后將母鹿撥出放入另一個(gè)圈，仔鹿留下。起初可將母鹿留 在仔鹿圈12頭，45天后，每天上下午兩次全部分開，分開的 時(shí)間最初每次13小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)，中午及晚間將過(guò)門打開， 讓母仔自由活動(dòng)，仔鹿吃奶。 要增加人鹿接觸，投料和給水者配以口哨，使仔鹿性情穩(wěn)定。 要適當(dāng)補(bǔ)飼一些飼料，根據(jù)仔鹿出生早晚的間隔時(shí)間，來(lái)確 定補(bǔ)飼時(shí)間，一般在 7 月下旬即可補(bǔ)飼飼料，物別要投喂一些青 綠多汁飼料。 精料可用高梁炒成糊香料粉碎，再

44、加上煮熟的玉米、 大豆混拌即可，大豆比例 10，投喂量要適當(dāng)，由少到多，到斷 第 26 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 乳分群前達(dá)到每日每只500克。青粗飼料要切碎喂。 (3)離乳后仔鹿的飼養(yǎng)： 仔鹿斷乳一般在8月20日前后進(jìn)行，斷乳后要按照仔鹿的性 別、體質(zhì)強(qiáng)弱、個(gè)體大小等情況分為若干個(gè)小群、分群飼養(yǎng)。仔 鹿圈應(yīng)設(shè)置在遠(yuǎn)離母鹿圈舍的地方，也可將母鹿撥出，仔鹿留在 原圈中。 離乳初期的仔鹿，由于驟然離開母鹿，會(huì)鳴叫不止，精神狀 態(tài)、食欲都受到很大影響。飼養(yǎng)員要更加耐心護(hù)理，經(jīng)常呼喚仔 鹿，接近鹿群，緩解仔鹿的焦燥不安。 斷乳分群后仔鹿轉(zhuǎn)入幼鹿 圈舍，要逐漸增加飼料的投放量，不可一次投喂

45、過(guò)量。 仔鹿食量小，消化快，采食次數(shù)多，離乳半個(gè)月內(nèi)一日可喂 45次，夜間補(bǔ)飼一次青粗飼料，以后逐步達(dá)到日喂3次和該時(shí) 期日糧的全價(jià)性及營(yíng)養(yǎng)水平。 離乳仔鹿的精料要細(xì)致加工調(diào)制，可將大豆、玉米煮熟，一 部分玉米粉成玉米面，大豆磨成豆?jié){，按比例混拌。同時(shí)粗飼料 可以投給青柞樹葉、楊樹葉、青玉米秸等，玉米秸要切碎；飲水 要清潔、充足。此外要注意礦物質(zhì)的供給，補(bǔ)喂多種維生素、含 硒微量元素等添加劑，在日糧中加入食鹽、骨粉，可防止佝僂病、 軟骨癥的發(fā)生。 2、飼養(yǎng)管理母鹿 第 27 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 母鹿在 8 月下旬至 11 月中旬為配種期。 這時(shí)要喂給豐富蛋 白質(zhì)、維生素和礦

46、物質(zhì)的飼料，日喂量3.54.2千克。其中精料 1.11.2千克，多汁料1千克，青粗料1.42千克：鈣粉、食鹽 各 20 克，對(duì)配種母鹿分群管理， 要有專人值班看管。一個(gè)發(fā)情 期的交配次數(shù)控制在 23 次為好。母鹿配種后進(jìn)入懷孕期( 11 月下旬至翌年4月中旬)。這時(shí)要供給充足營(yíng)養(yǎng)，以利胎兒發(fā)育， 飼料日喂量3.84.7千克。其中精料11.5千克，多汁料11.2 千克，青粗料1.82千克， 在懷孕前、中期多供給青、粗飼料， 后期多給體積較小、優(yōu)質(zhì)、適口性較好的飼料。精料每天喂2次， 青飼料要多樣化，不得飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。公、母鹿公開飼養(yǎng)， 不要驚嚇和強(qiáng)行驅(qū)趕母鹿，要防病、防流產(chǎn)。一般從 4 月

47、下旬分 娩，至 8 月上中旬為哺乳期。這時(shí)飼料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生 素和礦物質(zhì)，日喂量 5.77.5 千克。其中精料 1.21.5 千克， 多汁料1.52千克，青粗料34千克，并有充足的鈣粉和食鹽。 精料每天喂23次，青粗料可讓其自由采食。要保持圈舍清潔， 地面平整干燥。 配種繁殖 選擇耳大、生長(zhǎng)快、質(zhì)量好的作種鹿，進(jìn)行配種 繁殖。鹿2 歲以上性成熟，2歲半到3歲配種較好。母鹿于810 月發(fā)情。發(fā)情時(shí)，興奮不安， 眼角流粘液，氣味異常，常吱吱鳴 叫，陰部粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情1636小時(shí)排卵，要掌握 時(shí)機(jī)，適時(shí)配種。配種方法有：群配，將公鹿母鹿放在一起，以 母鹿50100頭，公鹿2030

48、頭，混合編群，讓其自行交配。 其 第 28 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 缺點(diǎn)是公鹿易發(fā)生爭(zhēng)偶角斗，造成傷亡。輪配，參加配種的公鹿， 分批輪流放入母鹿群中?；ヅ洹⒛嘎谷悍殖?5頭的小群，每 一小群放1頭公鹿，到一定時(shí)間， 再調(diào)換各小群中的公鹿。這些 方法，配種效果均好，受胎率也高。配種后要注意觀察，發(fā)現(xiàn)沒(méi) 有受胎的要及時(shí)補(bǔ)配。 57 月既是鹿茸的收獲季節(jié)，又是母鹿的產(chǎn)仔階段，是養(yǎng)鹿 單位最忙的時(shí)候。為了確保母鹿分娩順利安全，要做好日夜值班 護(hù)理工作。母鹿臨產(chǎn)前，要做好接生的物質(zhì)準(zhǔn)備。如準(zhǔn)備好生理 鹽水、注射器、液狀石臘、高錳酸鉀、腦垂體后葉素、記錄薄、 軋耳鉗、司可林麻藥等 。同時(shí)

49、，要準(zhǔn)備好產(chǎn)房。 分娩后最初幾天母鹿分泌乳汁為初乳。初乳含有極其豐富的 蛋白質(zhì)和維生素(尤其維生素A)以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，抗體和無(wú)機(jī)鹽 類，對(duì)仔鹿健康十分重要，且兼有輕瀉作用。 在馴養(yǎng)條件下，仔鹿的哺乳期長(zhǎng)短不一，視各鹿場(chǎng)習(xí)慣而異。 母鹿在帶仔哺乳期間，性情兇惡，常攻擊接近其仔鹿的人。 仔鹿34周齡左右，能隨母鹿開始采食少量青飼料，3 月齡 左右可以不用乳飼而獨(dú)立生活。為了讓母鹿正常發(fā)情，應(yīng)在 8 月 未 9 月初隔離母鹿，使其停止供乳，以利體質(zhì)恢復(fù)，早發(fā)情，早 配種。 有少數(shù)母鹿特別是初產(chǎn)母鹿，產(chǎn)后棄子不帶，應(yīng)及時(shí)找保姆 鹿代養(yǎng)。做法是在23小時(shí)內(nèi)，用保姆鹿的胎盤液或尿液涂抹仔 鹿，易獲成功。

50、 第 29 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 3、飼養(yǎng)管理公鹿 (1)恢復(fù)期和長(zhǎng)茸前期的飼養(yǎng)管理： 這個(gè)時(shí)期基本上處冬季階段，公鹿經(jīng)過(guò)配種后，體質(zhì)瘦弱， 并且又逢氣溫較低，飼養(yǎng)上的要求是迅速恢復(fù)其體質(zhì)，為換發(fā)長(zhǎng) 茸提供物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，在飼養(yǎng)上應(yīng)予以含淀粉和礦物質(zhì)較豐富 的飼料和一定量的蛋白質(zhì)飼料。 日糧中精料是由混合精料所組成，其成分由禾本科籽實(shí)(玉 米、高梁或大麥、 小麥等)50、豆科籽實(shí)(黃豆或豆餅)30和 糠麩類20；多汁料包括胡蘿卜、 蘿卜、甘薯等塊根類飼料；青 飼料包括各種嫩樹枝、樹葉及青草等。 公鹿經(jīng)過(guò)配種期以后，食欲逐漸恢復(fù)，在增加飼料時(shí)，應(yīng)由 少到多，切不可驟然大量投喂。

51、精料每天定時(shí)投喂兩次，青料充 足時(shí)，可任其自由采食。對(duì)體質(zhì)較差的老、弱、殘鹿，應(yīng)分出小 群基單圈精心飼養(yǎng)，以使其迅速恢復(fù)體質(zhì)。 (2)長(zhǎng)茸期的飼養(yǎng)管理： 公鹿每年 48 月中旬是長(zhǎng)茸季節(jié)。 鹿的長(zhǎng)茸期是指鹿從脫 角長(zhǎng)茸或脫盤長(zhǎng)茸到鹿茸成熟收鋸這段時(shí)期，大約經(jīng)過(guò)6080天。 長(zhǎng)茸期這段時(shí)間 ，公鹿性欲消退，新陳代謝旺盛，食量增加，公 鹿需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 公鹿在長(zhǎng)茸的生長(zhǎng)速度是很快的。根據(jù)觀察，34歲梅花鹿， 二杠茸生長(zhǎng)時(shí)間約 55 天，平均每天增重 17.7 克，馬鹿平均每天 增重50克。 第 30 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 鹿茸的生長(zhǎng)速度很快，所以必須供應(yīng)鹿體以相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

52、 來(lái)滿足其生理上的需要。因此，催茸期間，除飼喂各種青草、棉 籽皮、麩皮、米糠等一般飼料外，要另外添加一些含蛋白質(zhì)較高 的精飼料。每頭公鹿每天可增喂12千克玉米面， 100克黃豆， 50克魚粉，并保證鹿每天可增喂12千克玉米面，100克黃豆， 50 克魚粉，并保證鹿每天有足夠的飲水。這樣，鹿對(duì)養(yǎng)料吸收得 好，鹿茸就長(zhǎng)得特別旺。 實(shí)踐證明，加催茸料和不加催茸料長(zhǎng)出的鹿茸大不一樣。不 加催茸料長(zhǎng)出的鹿茸料長(zhǎng)出的鹿茸枝干干癟疲弱，個(gè)小無(wú)光澤， 重量輕，等級(jí)下降；加了催茸料長(zhǎng)現(xiàn)的茸，枝干粗壯，上下粗細(xì) 一致，油光發(fā)亮，茸頭飽滿，一般茸重可增加 1520，等級(jí) 可相應(yīng)提高一級(jí)。 應(yīng)實(shí)行均衡定時(shí)喂飼。精料每

53、天喂23次，飲水要清潔和充 足。青飼料來(lái)源豐富地區(qū)，要盡量滿足其需要，必要時(shí)可任其自 由采食。 在長(zhǎng)茸期中應(yīng)做好公鹿角盤脫落日期、鹿茸生長(zhǎng)情況等資料 記錄工作，同時(shí)要掌握茸生長(zhǎng)進(jìn)度，及時(shí)做好收茸的工作。對(duì)個(gè) 別新茸已長(zhǎng)出但角盤仍未脫落者，應(yīng)保定將硬角除去，以免妨礙 鹿茸生長(zhǎng)。此外，對(duì)鹿舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、隔離墻、板等進(jìn)行檢查、清 理，避免撞破鹿茸。 (3)配種期的飼養(yǎng)管理： 第 31 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 8月下旬至11月，公鹿性欲旺盛，食欲顯著下降，鋸茸基部 已形成花盤并骨化。此時(shí)，鹿到處摩擦，破壞飼養(yǎng)工具或?qū)ψ捕?毆，兇猛者甚至傷人，使人不能接近。爭(zhēng)偶角斗體質(zhì)消耗較大， 身體變得

54、瘦弱。為了增加公鹿體質(zhì)，有利于配種，飼養(yǎng)時(shí)必須選 喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高，適口性好的精飼料、維生素含量豐富的塊根類 多汁飼料、幼嫩的青綠飼料等，但量可適當(dāng)減少。 四、生產(chǎn)加工技術(shù) 1、生產(chǎn)加工的思路 (1)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)中的生產(chǎn)加工屬二期工程，是建立在一期養(yǎng)殖 基礎(chǔ)上的。珍稀野生動(dòng)物人工馴養(yǎng)其投資周期長(zhǎng)且馴養(yǎng)技術(shù)難度 大，馴養(yǎng)成功后就地加工，以提高附價(jià)值，所得利潤(rùn)再投資養(yǎng)殖， 通俗地說(shuō)“以場(chǎng)養(yǎng)廠”，以形成養(yǎng)殖、加工良性循環(huán)。 (2)本項(xiàng)目所列生產(chǎn)加工，僅為養(yǎng)殖成功的鮮活體的屠宰，剝 離肢解，儲(chǔ)藏運(yùn)輸出售，從某種意義上說(shuō)只是粗加工產(chǎn)品。 如何將粗加工產(chǎn)品進(jìn)行精深加工，比如鱷魚皮制成皮革制品，鹿 茸制成系列醫(yī)

55、藥保健品，目前尚不具備條件。 2、生產(chǎn)加工工藝 (1)宰殺放血采用口腔刺殺法，盡量放盡血液。 (2)肢解剝離采用先進(jìn)的機(jī)械操作，嚴(yán)格工序手續(xù)。 第 32 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 (3)工藝流程 宰前檢驗(yàn) 屠宰 浸洗 剝離 分解 冷卻 分級(jí) 冷藏或凍藏 五、設(shè)備方案 項(xiàng)目設(shè)有養(yǎng)殖設(shè)備，疾病防疫設(shè)備，置屠宰、加工、檢測(cè)、 包裝、通風(fēng)等設(shè)備，另外還有冷卻、凍結(jié)設(shè)備。 六、工程技術(shù)方案 1、總體布局 在整體上與建筑造型相映襯，達(dá)到渾然一體效果，同時(shí)增大 綠化面積，力爭(zhēng)設(shè)計(jì)成一座花園式坊區(qū)。養(yǎng)殖廠與加工廠明顯劃 分；清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格隔離，胴體加工、冷卻、分割，入庫(kù) 均屬清潔區(qū)，廢棄物

56、處理場(chǎng)、污水處理池、鍋爐房等屬非清潔區(qū)。 做到安全生產(chǎn)，清潔養(yǎng)殖。 2、土建工程 為節(jié)約投資，縮短工期，確保建筑質(zhì)量，可聘請(qǐng)權(quán)威人士指 導(dǎo)設(shè)計(jì)，廠房設(shè)計(jì)包括工藝、公用工程及生活等用房，設(shè)計(jì)為鋼 筋混泥土框架結(jié)構(gòu)。 第 33 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 七、輔助工程設(shè)計(jì) 1、給排水。 本項(xiàng)目用水主要打深水井、水塔供給。廠區(qū)內(nèi)構(gòu)成環(huán)狀供水 管網(wǎng)。生產(chǎn)污水經(jīng)化糞池處理后排入廠區(qū)污水管道。 2、消防系統(tǒng)。 廠區(qū)建筑物四周形成消防通道，配置相應(yīng)數(shù)量消防栓，并在 相關(guān)場(chǎng)所設(shè)置提式二氧化碳滅火器和手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕等。設(shè)置 安全出入口和應(yīng)急燈。 3、供配電 本項(xiàng)目增設(shè)630KVA電力變壓器，變配電

57、室，以放射式向動(dòng)配 電箱供電。運(yùn)動(dòng)干線用VV型電力電纜。 4、運(yùn)輸。 主要為原材料及成品運(yùn)輸。廠區(qū)運(yùn)輸工具只要為電動(dòng)液壓搬 運(yùn)車等。購(gòu)置部分特殊裝置的運(yùn)輸車輛。 第七章 環(huán)境保護(hù)與安全衛(wèi)生 根據(jù)國(guó)家及省市關(guān)于實(shí)施清潔生產(chǎn)的文件精神，建設(shè)時(shí)要堅(jiān) 持“三同時(shí)”原則，為了將污染預(yù)防戰(zhàn)略持續(xù)地應(yīng)用于生產(chǎn)全過(guò) 程，通過(guò)不斷地改善企業(yè)管理和技術(shù)進(jìn)步，提高資源利用率，減 少污染物的排放，以降低對(duì)環(huán)境和人類的危害，從而提高企業(yè)領(lǐng) 導(dǎo)和各基層生產(chǎn)單位員工對(duì)清潔生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，把清潔生產(chǎn)作為該 第 34 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 企業(yè)工業(yè)污染防治的最佳模式。作為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的重要措 施，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益

58、和環(huán)境效益的統(tǒng)一。 一、環(huán)境保護(hù) 1、 設(shè)計(jì)依據(jù) 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB38382002 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB30951996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB89781996 工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ8785 二、防治措施 廢水：廠區(qū)生產(chǎn)廢水，經(jīng)污水處理站處理后達(dá)標(biāo)排放；糞便： 建沼氣池24座，人畜糞便入池產(chǎn)沼氣可供電、做飯，沼渣則是 最好的有機(jī)肥、沼液可用作植物病蟲害防治。辦沼氣一舉三得。 噪聲：對(duì)設(shè)備采取減震措施，將噪音減少到最低限度。 綠化：對(duì)廠區(qū)內(nèi)的空地進(jìn)行綠化，種植四季常青的植物，形 成優(yōu)美宜人的環(huán)境。 三、安全衛(wèi)生 1、設(shè)計(jì)依據(jù) 工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GBZ12002 工業(yè)企業(yè)

59、噪音控制設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ8785 建筑設(shè)計(jì)防災(zāi)規(guī)范 GBJ1687 2001 建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ5783 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB574985 第 35 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB5003492 2、設(shè)計(jì)中采取的主要防護(hù)措施 （1）在總平面及單項(xiàng)工程的布置上均根據(jù)流程，做到科學(xué)分 區(qū)，合理布局，使各區(qū)互不干擾，符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，可以提保 證生產(chǎn)的安全。 （2）廠區(qū)交通流暢，在道路布局上考慮到防火要求。 （3）廠區(qū)內(nèi)采取人貨分流布局，避開人流和貨流交叉。 （4）各種電器設(shè)備均設(shè)置保護(hù)裝置，并按地避雷。 （5）防高溫，防燙傷。對(duì)烘烤，合成和電解工段產(chǎn)生

60、高溫的 設(shè)備采取局部送冷風(fēng)措施。 （6）個(gè)人防護(hù)。采取送風(fēng)、空調(diào)、降溫等措施。設(shè)置更衣室， 穿戴鞋帽、工作服、口罩、手套等，方可進(jìn)入工房工區(qū)操作。 第八章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 一、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1、項(xiàng)目組織管理 項(xiàng)目組織管理的宗旨是抵御或避免項(xiàng)目運(yùn)行過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)， 提高市場(chǎng)項(xiàng)目應(yīng)變能力和加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度。體制與機(jī)構(gòu)是項(xiàng)目 運(yùn)行機(jī)制的保證，本項(xiàng)目是董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，機(jī)構(gòu) 獨(dú)立核算的生產(chǎn)實(shí)體。 2、管理機(jī)構(gòu)組織 第 36 頁(yè) 梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖觀光園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 辦 公 室：執(zhí)行上級(jí)指令，下達(dá)貫徹執(zhí)行； 生產(chǎn)技術(shù)部：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)及員工的技能培訓(xùn)； 物料管理部：負(fù)責(zé)原料的采購(gòu)和