《建筑冷熱源》課程教學(xué)大綱-

1、建筑冷熱源課程教學(xué)大綱一、課程基本信息 英文名稱 Building cold and heat sources課程代碼BUEE2070課程性質(zhì)專業(yè)必修課程授課對象建環(huán)專業(yè)學(xué) 分3學(xué) 時54主講教師修訂日期2021年5月20日指定教材陸亞俊，建筑冷熱源第二版 中國建筑工業(yè)出版社，2018二、課程目標(biāo) （一）總體目標(biāo)：本課程是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課程，其目的是通過該門課程的學(xué)習(xí)，增強學(xué)生的專業(yè)水平，為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)儲備必要的專業(yè)知識，同時訓(xùn)練學(xué)生在實際工程中理論聯(lián)系實際的能力。課程教學(xué)中不僅關(guān)注學(xué)生“當(dāng)下發(fā)展”，更關(guān)注學(xué)生“未來發(fā)展”所需要的正確價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力

2、，即把知識、技能和過程、方法提煉為能力，把情感態(tài)度、價值觀提煉為品格。（二）課程目標(biāo)： 本課程涉及內(nèi)容主要是研究與分析建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)中的熱冷源系統(tǒng)的原理及相應(yīng)設(shè)備，它是以熱力學(xué)第二定律為基礎(chǔ),重點研究蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)等為重點的人工制冷的基本原理、設(shè)備構(gòu)造及性能分析、冷熱源設(shè)備的選擇、計算，運行調(diào)節(jié)的方法，具有冷熱源系統(tǒng)設(shè)計的能力。培養(yǎng)學(xué)生運用專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)好專業(yè)課的能力，為今后識別和判斷冷熱源系統(tǒng)中工程問題提供理論分析的實用、有效方法，也為分析、研究、處理、解決實際的建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程應(yīng)用問題奠定必要的專業(yè)基礎(chǔ)。建筑冷熱源課程已經(jīng)成為建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的必修專業(yè)課程之一

3、。課程目標(biāo)1：掌握蒸氣壓縮式制冷系與熱泵的基礎(chǔ)概念和熱力學(xué)原理11掌握制冷、制熱的基本概念、單級壓縮式制冷循環(huán)的熱力計算和性能分析等知識。12掌握雙級壓縮式制冷循環(huán)的熱力計算和性能分析等知識。課程目標(biāo)2：掌握蒸氣壓縮式制冷機和熱泵的組成及其各設(shè)備作用和性能21掌握本專業(yè)常見冷熱源系統(tǒng)中主要設(shè)備的工作原理與結(jié)構(gòu)，壓縮機和節(jié)流原件等主要設(shè)備的基本性能參數(shù)和選擇原則，冷凝器和蒸發(fā)器等換熱器的設(shè)計計算及選擇原則等知識。（三）課程目標(biāo)與畢業(yè)要求、課程內(nèi)容的對應(yīng)關(guān)系表1：課程目標(biāo)與課程內(nèi)容、畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系表課程目標(biāo)課程子目標(biāo)對應(yīng)課程內(nèi)容對應(yīng)畢業(yè)要求課程目標(biāo)11.1單級壓縮式制冷循環(huán)制冷的基本概念、理論

4、循環(huán)和實際循環(huán)的熱力計算等畢業(yè)要求21.2雙級壓縮式制冷循環(huán)雙級壓縮制冷循環(huán)的熱力計算及使用條件等畢業(yè)要求2課程目標(biāo)22.1冷熱源系統(tǒng)中的主要設(shè)備常見的壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流原件及輔助設(shè)備的形式、工作原理與結(jié)構(gòu)組成，壓縮機的性能參數(shù)，冷凝器與蒸發(fā)器等換熱器的熱工計算及其性能評價與優(yōu)化設(shè)計畢業(yè)要求2三、課程內(nèi)容及要求 第一章 緒論1.教學(xué)目標(biāo) 了解：各種制冷方法、制冷在國民經(jīng)濟中的應(yīng)用以及制冷技術(shù)發(fā)展史掌握： “制冷”的概念2.教學(xué)重難點重點：“制冷”的概念難點：各種制冷方法3.教學(xué)內(nèi)容本課程的性質(zhì)、任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)容， 制冷概念，人工制冷的方法及其應(yīng)用。4.教學(xué)方法 多媒體講授，并

5、觀看制冷方法的Flash動畫演示。5.教學(xué)評價選擇自己感興趣的建筑環(huán)境與能源應(yīng)用相關(guān)冷熱源系統(tǒng)的研究方向，結(jié)合培養(yǎng)方案，梳理相關(guān)的方向的主要研究領(lǐng)域和所需知識、技能。第二章 蒸汽壓縮式制冷的熱力學(xué)原理1.教學(xué)目標(biāo) 掌握蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的基本原理以及系統(tǒng)組成，逆卡諾循環(huán)；壓焓圖應(yīng)用和理論循環(huán)和實際循環(huán)的熱力學(xué)計算的特點及其熱力學(xué)計算；單級蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的運行工況，以及工況變化對制冷循環(huán)性能的影響；雙級及復(fù)疊式蒸汽壓縮式制冷循環(huán)。2.教學(xué)重難點重點：壓焓圖應(yīng)用和理論循環(huán)和實際循環(huán)的熱力學(xué)計算的特點及其熱力學(xué)計算難點：雙級蒸汽壓縮式制冷循環(huán)。3.教學(xué)內(nèi)容單級蒸汽壓縮式制冷的理論循環(huán)和實際循環(huán)；

6、蒸汽壓縮式制冷循環(huán)的性能與運行工況的關(guān)系；雙級壓縮制冷循環(huán)。4.教學(xué)方法 多媒體講授，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行壓焓圖的查圖訓(xùn)練。5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)第三章 蒸氣壓縮式制冷機和熱泵中的主要設(shè)備1.教學(xué)目標(biāo) 掌握活塞式制冷壓縮機總體結(jié)構(gòu)及零部件構(gòu)造，工作原理；了解螺桿、離心式制冷壓縮、滑片式、滾動轉(zhuǎn)子及渦漩式機的構(gòu)造，工作原理；冷凝器、蒸發(fā)器的種類、基本構(gòu)造和工作原理和選擇計算；節(jié)流機構(gòu)的類型、結(jié)構(gòu)、作用及安裝位置；各種輔助設(shè)備構(gòu)造及工作原理，在制冷系統(tǒng)中的作用和安裝位置。2.教學(xué)重難點重點：活塞式制冷壓縮機總體結(jié)構(gòu)及零部件構(gòu)造，工作原理；冷凝器、蒸發(fā)器的種類、構(gòu)造、工作原理及選擇計算；熱力膨脹閥的結(jié)

7、構(gòu)、工作原理；各種輔助設(shè)備構(gòu)造及工作原理。難點：各類壓縮機的結(jié)構(gòu)組成及工作原理；冷凝器、蒸發(fā)器的選擇計算3.教學(xué)內(nèi)容活塞式、轉(zhuǎn)子式、渦旋式、螺桿式和離心式壓縮機工作原理和結(jié)構(gòu)；冷凝器、蒸發(fā)器種類、原理和結(jié)構(gòu)；節(jié)流機構(gòu)種類、原理和結(jié)構(gòu)；各種輔助設(shè)備構(gòu)造及工作原理。4.教學(xué)方法 多媒體講授，觀看Flash動畫演示，并結(jié)合實物進(jìn)行實踐講解。5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。第四章 制冷劑、冷媒和熱源1.教學(xué)目標(biāo) 掌握制冷劑代號、適用范圍、對環(huán)境的親和度、熱力學(xué)基本要求、物理和化學(xué)性質(zhì)；了解常用制冷劑，重點掌握制冷劑使用的限制及替代物的選擇；了解新制冷劑，了解載冷劑、潤滑油的種類、性能要求，適用范圍。2.

8、教學(xué)重難點重點：制冷劑代號、常用制冷劑、載冷劑和潤滑油的特性及適用范圍、制冷劑使用的限制及替代物的選擇。難點：制冷劑代號3.教學(xué)內(nèi)容制冷劑性能的基本要求；常用的制冷劑、CFC的限用與替代物的選擇；載冷劑與潤滑油。4.教學(xué)方法 多媒體講授、常用的制冷劑的實物識別5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。第五章 蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組1.教學(xué)目標(biāo) 掌握蒸氣壓縮式制冷與熱泵機組的形式、組成、特點以及適用場所；2.教學(xué)重難點重點：蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組的形式與組成。難點：蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組的特點以及適用場所。3.教學(xué)內(nèi)容蒸氣壓縮式制冷和熱泵機組。4.教學(xué)方法 多媒體講授，并結(jié)合實物進(jìn)行實踐講

9、解。5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。 第六章 溴化鋰吸收式冷熱水機組1.教學(xué)目標(biāo) 掌握單、雙效溴化鋰吸收式制冷機的工作原理、結(jié)構(gòu)及流程，了解溴化鋰水溶液性質(zhì)，焓濃度圖；了解溴機特性和能量調(diào)節(jié)，了解直燃機組的構(gòu)造和工作原理。2.教學(xué)重難點重點：單、雙效溴化鋰吸收式制冷機的工作原理。難點：雙效溴化鋰吸收式制冷機結(jié)構(gòu)及流程，溴化鋰水溶液性質(zhì)，焓濃度圖。3.教學(xué)內(nèi)容溴化鋰吸收式制冷的工作原理；溴化鋰水溶液的性質(zhì)及焓濃度圖；溴化鋰吸收式制冷裝置的結(jié)構(gòu)及流程；溴化鋰吸收制冷機的變工況特性和能量調(diào)節(jié)；直燃型溴化鋰吸收式冷熱水機組。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。第七章 鍋爐1.教學(xué)目標(biāo)

10、了解常用鍋爐的種類、組成；了解常用鍋爐的結(jié)構(gòu)與特點。2.教學(xué)重難點重點：常用鍋爐的種類、組成。難點：常用鍋爐的結(jié)構(gòu)與特點。3.教學(xué)內(nèi)容常用鍋爐的種類、組成；常用鍋爐的結(jié)構(gòu)與特點。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。第八章 冷熱電聯(lián)供1.教學(xué)目標(biāo) 了解冷熱電聯(lián)供的概念；了解冷熱電聯(lián)供的主要設(shè)備、類型及節(jié)能性分析。2.教學(xué)重難點重點：冷熱電聯(lián)供的概念；冷熱電聯(lián)供的主要設(shè)備、類型。難點：冷熱電聯(lián)供的節(jié)能性分析。3.教學(xué)內(nèi)容冷熱電聯(lián)供的概念；燃?xì)饫錈犭娐?lián)供的主要設(shè)備；燃?xì)饫錈犭娐?lián)供的類型；燃?xì)饫錈犭娐?lián)供節(jié)能性分析。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)。第九章 冷熱源的

11、水、蒸汽系統(tǒng)1.教學(xué)目標(biāo) 掌握冷熱源的水系統(tǒng)的形式、組成和特點；掌握冷熱源的汽水系統(tǒng)的形式、組成和特點；了解冷熱源系統(tǒng)的水質(zhì)要求、水質(zhì)控制方法與設(shè)備。2.教學(xué)重難點重點：冷熱源的水、汽水系統(tǒng)；冷熱源系統(tǒng)的水質(zhì)要求。難點：冷熱源系統(tǒng)的水質(zhì)控制方法與設(shè)備。3.教學(xué)內(nèi)容冷熱源的水系統(tǒng)；冷熱源的汽水系統(tǒng)；冷熱源系統(tǒng)的水質(zhì)要求、水質(zhì)控制方法與設(shè)備。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)第十章 冷熱源系統(tǒng)的監(jiān)測、控制與運行1.教學(xué)目標(biāo) 掌握冷熱源系統(tǒng)的檢測與控制的工作原理；熟悉冷熱源系統(tǒng)的檢測與控制組成和特點；熟悉冷熱源系統(tǒng)的日常運行管理。2.教學(xué)重難點重點：冷熱源系統(tǒng)的檢測與控制的工作原理

12、；難點：冷熱源系統(tǒng)的檢測與控制組成和特點3.教學(xué)內(nèi)容冷熱源系統(tǒng)的檢測與控制的基本知識；冷源系統(tǒng)的檢測與控制；熱源系統(tǒng)的檢測與控制；冷熱源系統(tǒng)的日常運行管理。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)第十一章 冷熱源機房設(shè)計要點1.教學(xué)目標(biāo) 掌握冷熱源機組的選擇；熟悉冷水機組和熱泵機房的設(shè)計。2.教學(xué)重難點重點：冷熱源機組的選擇。難點：冷水機組和熱泵機房的設(shè)計 。3.教學(xué)內(nèi)容冷熱源機組的選擇；冷水機組和熱泵機房的設(shè)計。4.教學(xué)方法 多媒體講授5.教學(xué)評價自編課后習(xí)題練習(xí)四、學(xué)時分配表2：各章節(jié)的具體內(nèi)容和學(xué)時分配表章節(jié)章節(jié)內(nèi)容學(xué)時分配第一章 緒 論2第二章蒸氣壓縮式制冷與熱泵的熱力學(xué)原

13、理14第三章蒸氣壓縮式制冷機和熱泵中的主要設(shè)備16（含4節(jié)實踐）第四章制冷劑、冷媒和熱源2第五章蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組4（含2節(jié)實踐）第六章溴化鋰吸收式冷熱水機組6第七章鍋爐2第八章冷熱電聯(lián)供2第九章冷熱源的水、蒸汽系統(tǒng)2第十章冷熱源系統(tǒng)的監(jiān)測、控制與運行2第十一章冷熱源機房設(shè)計要點2總計54五、教學(xué)進(jìn)度表3：教學(xué)進(jìn)度表周次日期章節(jié)名稱內(nèi)容提要授課時數(shù)作業(yè)及要求備注1第一章 緒 論緒 論2作業(yè)：了解發(fā)展現(xiàn)狀要求：檢索相應(yīng)的實際應(yīng)用情況2-5第二章 蒸氣壓縮式制冷與熱泵的熱力學(xué)原理制冷與熱泵的熱力學(xué)原理及熱力計算14作業(yè)：計算題、分析題要求：能正確掌握計算方法和過程6-11第三章 蒸氣壓縮

14、式制冷機和熱泵中的主要設(shè)備壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流元件等主要設(shè)備的分類、工作原理與結(jié)構(gòu)組成和特點等 16作業(yè)：計算題、簡答題要求：能識別各主要設(shè)備，掌握各自特點11-12第四章 制冷劑、冷媒和熱源常用制冷劑與載冷劑的特性及使用。2作業(yè)：簡答題要求：能熟悉常用制冷劑與載冷劑的特性及使用。13第五章 蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組常用蒸氣壓縮式制冷機組和熱泵機組4作業(yè)：簡答題、畫圖題要求：能掌握機組的結(jié)構(gòu)組成及適用場所14-15第六章 溴化鋰吸收式冷熱水機組吸收式制冷的工作原理、特點以及吸收式冷熱水機組結(jié)構(gòu)特點6作業(yè)：簡答題要求：能掌握吸收式制冷的工作原理、特點16第七章 鍋爐常用鍋爐的分類、特

15、點及適用情況2作業(yè)：簡答題要求：能熟悉常用鍋爐的特點及適用情況16-17第八章 冷熱電聯(lián)供冷熱電聯(lián)供的基本概念、意義、種類及應(yīng)用2作業(yè)：簡答題要求：熟悉冷熱電聯(lián)供的意義及應(yīng)用17第九章 冷熱源的水、蒸汽系統(tǒng)冷熱源的水、蒸汽系統(tǒng)形式、組成及應(yīng)用2作業(yè)：簡答題要求：熟悉 LINK Word.Document.12 C:UsersHPDesktop高校文庫資料蘇州大學(xué)【待整理】軌道交通學(xué)院2021新建筑冷熱源課程教學(xué)大綱_.doc OLE_LINK1 a r 冷熱源的水、蒸汽系統(tǒng)形式、組成及應(yīng)用18第十章 冷熱源系統(tǒng)的監(jiān)測、控制與運行冷熱源系統(tǒng)的監(jiān)測與控制工作原理、特點以及冷熱源系統(tǒng)日常運行管理2作

16、業(yè)：簡答題、分析題要求：熟悉冷熱源系統(tǒng)的監(jiān)測與控制工作原理以及系統(tǒng)日常運行管理18第十一章 冷熱源機房設(shè)計要點冷熱源機組的選擇及機房設(shè)計要點2作業(yè)：簡答題要求：熟悉冷熱源機組的選擇及機房設(shè)計要點六、教材及參考書目1.建筑冷熱源,陸亞俊編,中國建筑工業(yè)出版社2.空氣調(diào)節(jié)用制冷技術(shù),石文星等編著,中國建筑工業(yè)出版社3.工程傳熱傳質(zhì)學(xué)講義,廉樂明,文學(xué)軍編,哈爾濱工業(yè)大學(xué)七、教學(xué)方法本課程大部分教學(xué)以課堂教學(xué)和實踐教學(xué)組成的教學(xué)活動。1. 多媒體講授法：如何圍繞課程的核心內(nèi)容，如制冷循環(huán)的熱力計算、建筑冷熱源系統(tǒng)中主要設(shè)備等進(jìn)行講解。2. 實踐法：對建筑冷熱源系統(tǒng)中主要設(shè)備的識別和基本操作，學(xué)習(xí)建筑

17、冷熱源系統(tǒng)的相應(yīng)實踐能力。八、考核方式及評定方法（一）課程考核與課程目標(biāo)的對應(yīng)關(guān)系表4：課程考核與課程目標(biāo)的對應(yīng)關(guān)系表課程目標(biāo)考核要點考核方式課程目標(biāo)1單級壓縮式制冷循環(huán)的熱力學(xué)計算和分析、雙級壓縮式制冷循環(huán)的熱力學(xué)計算和分析作業(yè)、考試課程目標(biāo)2常見的壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流原件及輔助設(shè)備的形式、工作原理與結(jié)構(gòu)組成，壓縮機的性能參數(shù)，冷凝器與蒸發(fā)器等換熱器的熱工計算及其性能評價與優(yōu)化設(shè)計作業(yè)、實踐、考試（二）評定方法1評定方法平時成績：30%，實踐成績：10%，期中考試：10%，期末考試50%2課程目標(biāo)的考核占比與達(dá)成度分析（五號宋體）表5：課程目標(biāo)的考核占比與達(dá)成度分析表（五號宋體）考核

18、占比課程目標(biāo)平時實踐期中期末總評達(dá)成度課程目標(biāo)15010050分課程目標(biāo)達(dá)成度=0.3平時分目標(biāo)成績+0.1實踐分目標(biāo)成績+0.1期中分目標(biāo)成績+0.5期末分目標(biāo)成績/目標(biāo)總分課程目標(biāo)25010050（三）評分標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)90-10080-8970-7960-6960優(yōu)良中合格不合格ABCDF課程目標(biāo)1能夠高質(zhì)量地綜合運用學(xué)科知識和教學(xué)知識解決冷熱源系統(tǒng)中的制冷循環(huán)熱力學(xué)問題，全面掌握制冷循環(huán)的熱力計算，發(fā)展和提升分析實際制冷循環(huán)的性能問題及分析處理實際問題的能力能夠良好地綜合運用學(xué)科知識和教學(xué)知識解決冷熱源系統(tǒng)中的制冷循環(huán)熱力學(xué)問題，全面掌握制冷循環(huán)的熱力計算，發(fā)展和提升分析實際制冷循環(huán)的性能問題及分析處理實際問題的能力能夠較好地綜合運用學(xué)科知識和教學(xué)知識解決冷熱源系統(tǒng)中的制冷循環(huán)熱力學(xué)問題，全面掌握制冷循環(huán)的熱力計算，發(fā)展和提升分析實際制冷循環(huán)的性能問題及分析處理實際問題的能力基本能夠綜合運用學(xué)科知識和教學(xué)知識解決冷