2022年學(xué)校食堂安全協(xié)議書范本

1、第7頁共7頁2022年學(xué)校食堂安全協(xié)議書范本為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂負責(zé)人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書：甲方負責(zé)：為乙方提供必要的場地和飲用水，不收取任何費用。乙方負責(zé)：一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進貨臺賬，不采購腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷

2、不明的食品原料及食品。四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。五、食堂從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。六、加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負。本協(xié)議書一式二份，學(xué)校(甲方)食堂負責(zé)人(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。甲方(簽字)：乙方(簽字

3、)：_年_月_日篇二：學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任合同書甲方：_中學(xué)乙方：_為加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實管理責(zé)任，保護學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、食品中毒事故處理辦法等規(guī)定，現(xiàn)就學(xué)校食品衛(wèi)生管理達成共識，甲乙雙方簽訂責(zé)任書如下：一、總則責(zé)任書中的學(xué)校食品衛(wèi)生，指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。學(xué)校后勤負責(zé)人和楊麗梅應(yīng)正確履行食品衛(wèi)生安全職責(zé)，預(yù)防發(fā)生食物中毒事故。二、雙發(fā)的責(zé)任與義務(wù)乙方：1.商店從業(yè)人員應(yīng)取得健康證，無健康證不得上崗。2.商店從業(yè)人員應(yīng)熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生常識，及操作流程，嚴

4、格持有關(guān)規(guī)定操作，保證良好的個人衛(wèi)生。3.不得經(jīng)營散裝食品和不符合安全要求的小食品。4.不得經(jīng)營煙酒及含酒類的食物。5.對衛(wèi)生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學(xué)校提出的整改意見，應(yīng)按要求時限及時進行整改。6、若發(fā)生食品安全事件造成的經(jīng)濟后果(醫(yī)療費、營養(yǎng)費、誤工費等)，由乙方承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟賠償。甲方：鳳縣鳳州初級中學(xué)1、學(xué)校建立食品衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制。2、實行租賃經(jīng)營。3、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度并予以落實。4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經(jīng)營活動。5、檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時提出整改意見并督導(dǎo)落實。6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作

5、，并保護好現(xiàn)場。以上條款雙方應(yīng)嚴格遵守，不得違反，如未按規(guī)定落實或違反有關(guān)條款造成后果，由違反一方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。三、責(zé)任書的變更和解決雙方必須嚴格執(zhí)行責(zé)任書，任何一方無正當(dāng)理由不得隨意變更責(zé)任書的內(nèi)容。任何一方在項目實施中如對責(zé)任書或?qū)嵤┯媱澋膬?nèi)容有異議，應(yīng)以書面形式提出，雙方一致同意后才能變更內(nèi)容。本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各保留一份，責(zé)任雙方應(yīng)在責(zé)任書簽字并蓋章。甲方：_中學(xué)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字：_年_月_日乙方簽字：_年_月_日篇三：學(xué)校食品安全協(xié)議尊敬的家長：孩子是祖國的未來，民族的希望，在關(guān)注孩子健康成長的同時，國家為了關(guān)注每位孩子身體健康，實施營養(yǎng)計劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(_克)

6、、牛奶一袋(_克)。我校要求學(xué)校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關(guān)常識，注重引導(dǎo)、培養(yǎng)和提高子女自救自護的能力，做到責(zé)任到位，確保安全。為了確保食品安全，學(xué)校及家長簽訂如下協(xié)議書。一、學(xué)校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠，安全潔凈，存放期長，有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的檢驗合格證書。二、學(xué)校保證在每天早上9點前發(fā)放給學(xué)生當(dāng)天的牛奶。三、學(xué)生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，并讓學(xué)生來校時帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。四、家長不得更換學(xué)校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學(xué)生食品于家中。五、如若在早餐時發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應(yīng)或造成嚴重后果，學(xué)校概不負

7、責(zé)。六、學(xué)校不得隨意克扣調(diào)配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時定量食用。七、注意食品衛(wèi)生安全，不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品，防止食品中毒。八、學(xué)校及家長如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用早餐后有不良反應(yīng)，應(yīng)及時報告學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，做出相應(yīng)的應(yīng)急處理。以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長必須做到，否則責(zé)任自負，希望學(xué)生和家長認真遵照執(zhí)行，如因家長安全工作不得力，學(xué)生不自覺遵守造成學(xué)生安全事故的，其責(zé)任由學(xué)生、家長自負，與學(xué)校及老師無關(guān)。2022年學(xué)校食堂安全協(xié)議書范本（二）甲方：_(以下簡稱甲方)乙方：_(以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：一

8、、經(jīng)營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利。5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)：1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權(quán)利義務(wù)：1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人

9、事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐標準為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，晚餐標準為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_個月計算餐費，于每月的_日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_個月，合同期_年，即從_年_月_日至_年_月_日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_天通知甲方